ドレッシングについてお願いします

総菜屋のサラダを真似して
蒸し鶏、サラダほうれん草、ベビーリーフ、大根人参千切り、コーン、アーモンドスライス、フライドオニオン
でサラダを作るんですが合いそうな自作ドレッシングのレシピを教えてください
なんとなくイタリアンドレッシングが良い様な気がするのですが作り方がわかりません
ワインビネガー、ハーブソルト、はちみつ、などの調味料はあります

お願いします