>>611です。
たくさんのお母さんがた、ありがとうございます。
いろいろなご意見、大変参考になりました。
かき醤油の味は私もおいしいと感じますが、何にでもかき醤油を使うのは体に悪い気がして心配になりました。
妻は醤油がわりにかき醤油を使い、麺つゆにはそれとは別に味道楽？というものを使っています。
私には違いがよくわかりません。