>>381
まずはごく簡単なのを。
半分くらいまで十字に切込みを入れてから丸ごと蒸して、
蒸し上がったら刻んだキムチを乗せれば出来上がりよ。

じゃがいもは粉質系？粘質系？

メークインとかの粘質系なら、
皮を剥いて味良く煮るだけでも立派なつまみになるわよ。
うどんのかけ汁程度に調味した煮汁で火が通るまで煮て、
火を止めてそのまま1〜2時間放置して味を染み込ませて、
再度火にかけて温めたら出来上がり。

粉質系ならポテサラだけど、マヨネーズを減らして、
裏ごしした絹豆腐を足して、調味料で味を整えるとヘルシーになるわ。