>>611
ゴマサバを代表として福岡の居酒屋じゃよく見るぞ
リュウキュウなんてのもある
福岡の甘い醤油を毛嫌いする人も多いけど、これ系の料理には必須なぐらい合うよ

最近サカナバッカでたまに刺身を買ってるけど、
新鮮すぎる魚には刺身醤油や甘い醤油って理屈がよくわかる