うるいってタラノメ並みにスーパーで売ってる率が高い栽培山菜だろ
栽培といえばこごみって産地だとやたら安いのになんで都内にさほど出回らないんだろ
日持ちしないのかな？
アスパラと同じ様に使えるいい栽培山菜なんだけど