>>450
菜花の消費が追いつかないときは、とりあえず茹でてかさを減らして小分けで冷凍してる。昼にラーメンの青みにしたり便利。塩漬けなんかもできるけど手間がね。
だいこんの花は花だけサラダにいれたり、バゲットにバター塗ったところに載せて食べたりすると美味しい。全然大量消費にはならないけど。