大杉漣のチャーハン

長ねぎ(1/2本)生むきエビ(8尾)
タコ(約100g)ちくわ(2本)
サラダ油(少量)刻みにんにく(小さじ1)
かためのご飯(450g)鶏がらスープの素(適量)塩(適量)カレー粉(適量)ブラックペッパー(適量)醤油(適量)刻んだ青ねぎ
長ねぎ(1/2本)をみじん切りにします。
生むきエビ(8尾)をぶつ切りにします。
タコ(約100g)をぶつ切りにします。
ちくわ(2本)を斜め切りにします。
フライパンにサラダ油(少量)を入れて火にかけます。

まずはエビを入れて炒めます。
タコ、ちくわを入れてさらに炒めます。
刻みにんにく(小さじ1)を入れます。
ご飯(450g)を入れて炒めます。
鶏がらスープの素、塩(各適量)を入れます。長ねぎを入れます。
カレー粉、ブラックペッパー、醤油(各適量)を入れて風味をつけます。
お皿に盛りつけ、刻んだ青ねぎ(適量)を全体にまぶしたら出来上がり!
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