>>339
味が入ってないものをルーっていう？？？
お前の言うルーの意味がわからないけと、俺の考えるカレー粉の分類を記述しておくね

・カレールー、カレーフレーク
　カレー粉に小麦粉、食塩、砂糖、炒めタマネギ、脂分などを加えて作ったもの
　基本的にはこれだけで美味しいカレーができるように作られたもの
・カレーを作るカレー粉　
　塩分や脂分なしの本当のカレー粉。カレーを作る目的で本格的にブレンド
　だけどカレーを作るには、炒めタマネギ、脂分などを加えることが必要
・カレー風味用のカレー粉
　これも塩分はないけど、他の料理の下味にカレーを加える目的につかう。カレーを作るには少し物足りない
　例えばハンバーグの下味、焼きそばの隠し味、トマトソースに加えるとか
・カレー調味料用
　これは塩分が入っていて、材料にかけるだけでカレー風味の料理ができる調味料
　例えば手羽先にまぶして焼いたり、チキンソテーとか、これを振るだけでカレー味の料理ができる
　塩分が入っているので下味とかのは不向き
・カレーの風味を強くするタイプ
　ガラムマサラが該当。料理の材料として使うのではなく、七味などの薬味的に風味を加えるために使う