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**ぱくぱく名無しさん** · 2017/09/18(月) 03:51:50.12

■きょうの料理
放送 Eテレ
月～木午後9時～9時25分

再放送 Eテレ
火～木・翌月午前11時～11時25分
再放送総合
金午前10時15分～10時40分

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**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/13(水) 11:21:12.04

一応真人間っぽく見える

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/13(水) 18:02:34.88

肉団子鍋？とかも色味が茶色だったし、鯖寿司も小学生が体験料理教室で作ったような出来栄えだったし、
なんかおかしかった。加齢かな？

そもそも、料理本が海外の賞を採ったとかで有名になったけど、
ほどなくしてその同じ賞をもこみちも獲ったので、価値が「もこみちレベル」になってしまったというオチ付き。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/13(水) 21:37:50.58

正月特集とはいえ、お正月お正月ってしつこかったね

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/13(水) 22:00:28.42

白井って性格悪そうなイメージに変わった一年

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/13(水) 22:17:41.92

むしろタイミングずれずれの口挟みお爺さん相手に頑張ったと思うわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/13(水) 22:27:02.95

ポテトのサーモン巻き、綺麗で簡単で美味しそうだった

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/13(水) 22:39:40.76

白井さん明るいおかーさんって感じで好きだけどな～
今日のは程さんのも白井さんのもおいしそうだったしおせちにちょこっと入ってたら喜ばれそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/13(水) 23:45:30.64

高木ハツエ（佐久間レイ）のババァしゃべりがウザくて残念だよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/14(木) 10:58:04.10

>>462
何ヶ月か前の肉じゃが回でも明らかにおかしいのが指摘されてたし、もう70のおばあちゃんがオサレ感だけでやるのは無理がある

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/14(木) 14:55:43.81

ただ白井さんが栗原はるみや平野レミより年下ってのは
いまだに信じられん…

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/14(木) 15:43:56.62

>>462
きったない鯖寿司で笑った

あのわざとらしい無造作ヘアーとピチTがキモいわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/14(木) 16:06:34.75

なんかの番組で、「ロンドンの有名フランス料理店で体験修行する」みたいな企画をやってたのだが、
なんもできなくて呆れた
結局は、ド素人なんだよね。きちんと勉強したことも無いし、仕事もしたこと無いし、…

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/14(木) 16:18:14.87

真冬でも変わらずデコルテが大きく開いたピチピチTシャツは凄いね

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/14(木) 16:31:38.11

>>472
そうなんだ
その割には上から目線の語り口調
もう全然おしゃれでもないし、古臭いレシピだしはるみさんに憧れてた主婦なんてとっくにお亡くなりになってると思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/14(木) 18:44:39.21

>>473
寒そうなのでたまにはタートルネックとかにしてほしい
寒くないのかはるみは

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/15(金) 06:04:54.10

レミの豚眠菜園のタレを作っていつの間にか４ヶ月たつが
時間がたつとマイルドになって美味しい。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/15(金) 06:59:13.65

ばあばがグッチと女性週刊誌で料理対決やるみたいだけど、グッチなんか相が手でいいのか。ばあば。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/15(金) 06:59:49.18

相手での間違い

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/15(金) 07:37:39.83

ゴトゥとかグッチって60代半ばでちょうどばぁばの息子世代

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/15(金) 08:45:04.25

>>475
側近が言えばいいのにね
絶対、襟付きシャツとか、ふんわりブラウスの方が似合うのに
誰も言えない雰囲気なのかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/15(金) 08:45:17.18

ばばあに見えた

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/15(金) 09:11:14.72

>>480
ぴったりしてる服の方が動きやすいんじゃない
自分も、料理するときは体に沿わない服とか、でかい襟付きのとか嫌だから
でも、寒そうに見えるというのには同意w

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/15(金) 09:38:05.23

娘はなんであんなに出来が悪いんだ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/15(金) 15:42:07.22

すごい骨太だよね　娘も息子も
はるみはあんな病的なほどガリガリの鶏ガラなのに

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/17(日) 16:04:37.64

栗原はるみの息子って男子ごはんの人なんだね
知らなかった
全然遺伝してない…

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/18(月) 00:33:45.62

>>485
夫にも似てないよね～

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/18(月) 10:21:10.40

娘はなんであんなに出来が悪いんだ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/18(月) 12:03:22.92

　
高木ハツエ（佐久間レイ）のババァしゃべりがウザくて残念だよねお前等

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/18(月) 13:41:15.30

エセ日本料理家・大原千鶴
手際がいつも包丁を握って無さそうなのが丸わかり
まず左利きを直してから一から勉強したら？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/18(月) 16:02:47.44

ギッチョの料理人に違和感を感じてしまう

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/18(月) 20:00:34.86

ギッチョとか左利き差別的な奴らキモイ
大原嫌いだから元々みないし自分は右利きだけども

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/18(月) 21:07:30.00

魚を扱う時に差し替え映像が入るのは　このおばさんしか無い

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/19(火) 13:21:11.22

包丁が反対に作ってある？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/19(火) 13:28:58.36

>>492
え？そうなの

大体日本料理は配膳から食器の持ち方まで全部右利きだし
調理器具も右利き仕様
京都の有名な老舗料理店の娘ってふれこみだけど、眉唾ね

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/19(火) 17:57:22.22

今週またオサレコンロ復活してた
新定番より土井先生の週のほうが収録最近だったのか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/19(火) 21:07:30.52

この人のいちいち語尾を伸ばす「～しまーす」「入れまーす」という喋り方が嫌だ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/19(火) 21:37:34.30

見なかったけど
うん！
うん！
の人かな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/19(火) 22:25:53.37

ワタナベマキさんw
料理本はいいと思うけどね…

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/20(水) 00:10:56.32

>>496
同じく
喋り方が嫌い

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/20(水) 00:24:13.68

新定番毎回微妙…
変にアレンジ加えてるよね
舘野鏡子さんのはわりとマシ
>>496
字幕まで「ま～す。」だったｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/20(水) 00:27:53.79

しかし、今年度のキッチンセット、天板の陶器のタイルとか確かにおしゃれだが、
ガスコンロは大失敗だったね。
「強」「弱」「止」とか、テンパる平野レミ対策で書いてたのかと思ったら、
最近は、普通の講師の時にも堂々と貼ってある。
せっかくのおしゃれセットが台無し！　よほど、講師たちから評判悪いんだろうな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/20(水) 03:17:12.61

ああいうものは直感的に操作が出来ないとね
点火や強弱のやり方を考えてるようじゃ駄目
家庭料理を紹介するんだから上沼の番組みたいに家庭用のコンロでいいんだよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/20(水) 04:30:50.53

>>225
ダイヤルが煩わしいのか
これで20分やるのはレミじゃなくても戸惑いそうだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/20(水) 07:23:22.30

家庭用コンロの火力でいかに調理するかが料理人の腕の見せどころでもある

プロ仕様の大火力コンロで野菜炒め作られても家庭で再現できないんだから

それにしても一口22万のコンロってw
明らかに
受信料の無駄遣いだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/20(水) 11:13:59.65

新家庭料理の定番60、堀江さん以外は全く参考にならないわ
ワタナベって人小林まさみさんよりど素人な感じ
豚汁に練りゴマなんてコテコテで気持ち悪いわ、Ｂ級舌なのかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/20(水) 13:16:39.64

ほりえも大概だけどね

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/20(水) 13:31:49.71

なんでも時短時短いって雑になった気がする
丁寧丁寧いわれてもなんだかなあなんだけど時々ひどいのいる

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/20(水) 13:33:46.11

ほりえ母娘のメニューも作りたいのないわー

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/20(水) 13:35:39.94

ほりえも参考にはならんw

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/20(水) 14:47:31.71

新定番はもう見てない、谷原章介のも
今日は有元葉子さんって人らしいけどこの人の料理はどうなんだろう

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/20(水) 15:31:06.32

堀江さん
鶏モモ肉をレンジで蒸してからチーズ挟んで焼くのは美味しそう
私なら皮なしのむね肉使って小麦粉まぶしてバターで焼くかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/20(水) 16:59:32.91

ワタナベさんの喋り方も癖あるな
「〇〇のぉ～、〇〇を～、〇〇していきまぁ～⤴す」

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/20(水) 17:45:24.47

チーズ焼き、塩分がすごすぎて見てられなかった…。（白ワインに溶け出る、ってわけでもないしさ…）

ヘタしたら死ぬぞ？
もちろん、「旦那をジワジワ殺したい主婦」には人気出そうな料理研究家やがね…

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/20(水) 19:24:04.02

>>505
そうかな？
ケンタロウも豚汁に練りゴマいれててコクがでて美味しかったけどなあ。味噌汁にもたまに入れると良い。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/20(水) 21:26:57.57

　
高木ハツエ（佐久間レイ）のババァしゃべりがウザくて残念な番組だよねお前等

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/20(水) 22:20:13.63

ミーツだかMAKOだかの和風味のローストビーフ回見た人いる？
うちの母親が作り方を説明していたんで気になって検索したんだが過去のレシピだとどう読み取っても中は生なんだが…

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/20(水) 23:03:17.43

今日のローストポークおいしそうだった
プルドポークにできそうなくらいホロホロ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/20(水) 23:37:39.03

有元葉子の料理は個性的だから好き嫌い分かれそうだね
今日のは美味しそうだったけど　きゅうりサンドは強烈だったし

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/20(水) 23:39:06.08

今日のお宅訪問の時に　最初に住んでる地域みたいの出た？
冒頭だけ見逃した

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/20(水) 23:56:37.88

本物っぽいヨーロッパ山岳地域の家庭料理な感が出ていて良かった

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/21(木) 00:50:32.34

実況には足立区ってレスがあったけど
まさかあのオシャレな有元さんがねぇ…

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/21(木) 06:35:00.90

東京のスタジオ兼お宅は確か田園調布近辺だと思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/21(木) 06:52:21.86

無水鍋あんな使い方があったのか。使いこなせなくて捨ててしまった。ストウブでもうまく行くかな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/21(木) 09:47:58.16

玉川田園調布じゃなかった？
でも湘南だかと長野、イタリアのどっかにも別荘がある

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/21(木) 10:54:29.30

でも生まれ育ちは千葉の市川だから足立区に近いぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/21(木) 11:49:18.17

近くはない
八王子の山から東の方角を見たら近いんですかね

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/21(木) 22:00:21.51

クリスマスプディング作りたい！
パン粉を入れるとか気になる

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/22(金) 00:51:18.82

>>523
海外の料理番組だとよく、ルクルーゼの鍋でオーブン料理とかやってるけど、無水鍋をまるごとオーブンにいれるのは初めて見た
そう言えば有元さんは無水鍋の料理本も出していた

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/22(金) 07:27:40.02

>>505
ワタナベさん、前にあんかけ焼きそば作ってたけど色どりは悪いし
ゲロみたいで全然美味しそうじゃない
他のレシピも全部そう、この人美味しいという基準が凄く低そう
食生活が貧しい家庭で育った人は料理人向きじゃないわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/22(金) 09:26:18.97

ワタナベマキの本はギラギラどぎつい色彩になってるけど
下手なのを色でごまかしてたんだね

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/22(金) 10:09:28.82

久しぶりに有元さん見たけど老けたわね～
首は皺が目立つし顔も手も老人特有のシミだらけじゃない

彼女が昔からこだわってたアンチエイジング、上質のオリーブオイルや調味料をいくら使っても
効果はないのね

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/22(金) 12:03:11.12

>>531
近所の小綺麗なおばあちゃんって感じ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/22(金) 12:11:18.99

昨夜のケーキの先生。
生地を混ぜるとかの簡単な作業なのに『ヨイショ』『ヨイショ』といちいち言ってた。
変な人。

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/22(金) 12:51:21.54

昨夜のケーキのおっちゃん。
全然スイーツっぽくない雰囲気だけど有名な先生なの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/22(金) 14:15:57.81

ヨイショはカワイ子ぶってるんじゃねw？あのオネエ風のおじさん、あさイチに見たことある

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/22(金) 15:20:39.79

昨日の料理ぜんぜんクリスマスじゃなかったな
クリスマスプディングもアレをそう呼ぶのは無理があるだろw
なんちゃっておやつ止まりなんだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/22(金) 15:27:22.89

ひるまえほっと　あたりでやるといいメニューだね、あれ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/22(金) 15:30:38.61

>>534
レタスだかオレンジだかに載ってるの見たことある
独特の雰囲気過ぎてなんか苦手

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/22(金) 15:34:31.24

>>534
オレンジページで連載してるな
目を通すだけで作ろうと思わんけど
研究家名乗ってる時点でまあ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/22(金) 16:43:58.94

みんなオジサン扱いだけど意外にまだ30代かもよ
年齢は不詳な感じ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/22(金) 16:44:35.29

有元さんは80近いのかな
70であれだったら栗原はるみや平野レミと比べて老け過ぎだし

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/22(金) 17:04:23.42

きょうの料理の公開録画にしては今までになく、客層が若かった
あのキノコ頭さん若い人に人気あるの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/22(金) 19:36:39.54

集まったのはクックパッドを参考にしてるレベルの人たちなんじゃない？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/22(金) 20:45:20.06

健康のために玄米食、有機野菜、高価なオリーブオイル、メープルシロップを摂取してきても
老け顔には効果無しね＞有元さん
健康のために玄米食、有機野菜、高価なオリーブオイル、メープルシロップを摂取してきても
老け顔には効果無しね＞有元さん 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f)

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/22(金) 20:45:37.52

健康のために玄米食、有機野菜、高価なオリーブオイル、メープルシロップを摂取してきても
老け顔には効果無しね＞有元さん

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/22(金) 21:12:07.47

>>541
平野レミは若いと思うけど、有元と栗原だったら似たりよったりだよー
栗原はるみもカメラ寄るとしわしわだもん

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/22(金) 21:17:01.67

有元さん久々見た
どれも美味しそうだった
自然に良い歳の取り方をしてると思うが
白髪もそのままなのも似合ってた
白髪似合う人ってなかなか居ないと思う
あんなデカイオリーブオイルの缶てどこに売ってるんだろう

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/22(金) 22:13:12.34

上野樹里は和田唱と結婚したんじゃない
平野レミの名声や人に憧れてその息子と結婚
しかし息子がグズで嫌になって別れるねもたないわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/23(土) 00:24:46.31

>>547
つ「オリーブオイル　缶入り」
大きいのは3Lとかあるみたい

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/23(土) 03:26:11.61

>>547
下手にカツラしてないもんね

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/23(土) 09:51:25.45

彼女、昔は郁恵井森の料理番組にも出てたよね
稼げるときに稼いだって感じ

自著の中では実家で製造している醤油を「これ以外の醤油は知らない」とかアピールしてたので
有元ファンはこぞって買いに走ったんじゃない？
実家の商売も潤ってめでたしめでたしってところかしらw

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/23(土) 14:37:17.63

かつて有元葉子ブームってあったもんな
小林カツ代、栗原はるみ、平野レミも一時ブームがあった

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/23(土) 16:28:30.47

平野レミはSNSのおかげでむしろ今がブームって感じ
栗原はるみも出してる雑誌が20万部維持してレタスクラブ越えてるんだよね
他の雑誌が落ち込みすぎなんだけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/23(土) 19:41:05.96

栗原さんがブレイクするきっかけ「ごちそうさまが聞きたくて」を企画編集した川津幸子さんの存在が大きいと思う
いまだに売れ続けて100刷に近いんじゃない？
近年、川津さんご自身もその勢いに乗って料理本を出しているようだけれど…

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/24(日) 04:24:07.71

近年じゃなくて昔じゃない？

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/24(日) 08:20:51.60

川津さんの料理本はそれまでに関わった料理人たちのレシピを少しアレンジしてるものも多いけれど

文章が上手なので読み物として面白いね

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/24(日) 23:59:23.00

パンケーキ10枚焼くのに時間かかるし微妙
フライパン使うにしたってもっと他になかったのかよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/25(月) 14:45:36.92

今週は木曜以外再放送か

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/25(月) 15:23:58.47

>>557
確かクックナインの時はホットプレート使ってたね

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/25(月) 20:51:52.36

>>559
後藤アナがひっくり返すの失敗して谷原に舌打ちされたやつか

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/12/26(火) 16:52:56.22

>>560
えっ、谷原感じ悪っ！
有元さんの家で唐辛子の味見した時、老女をだまして金を巻き上げそうな人相してた