これ以上簡単な料理はない。しかもうまい。その33©5ch.net

**ぱくぱく名無しさん転載ダメ©2ch.net** · 2017/08/10(木) 08:56:09.09

～簡単な料理で食生活を充実させよう～

■必要条件(二つくらいクリアしてください)
☆火を使わない
☆時間がかからない
☆包丁まな板使わない
☆片づけ簡単

■□■　絶対条件　■□■
☆ウマイ

前スレ
これ以上簡単な料理はない。しかもうまい。その32
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1462577764/

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/02/29(土) 21:27:12.21

キャベツやニンジン、何かの肉とか入れたらもっと美味いで。
たが、いろいろやるとスレチになっちまうので、難しいところだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/01(日) 00:25:50.26

>>670
そこにコショウ、ニンニクチューブちょっといれてみそ

**670** · 2020/03/04(水) 11:58:01.89

>>672
それは断る
俺の趣味じゃない

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/04(水) 16:58:12.15

湯を沸かす。
玉子を殻付きのまま投入(気持ちの余裕があったら、玉子の尻(なだらかな方)に押しピンで穴あけ)。
７分待つ
冷水にとって殻を剥く。
ビニルやポリの袋に入れる。
三倍濃縮(無けりゃ醤油)のめんつゆ入れる
空気を抜いて袋縛って冷蔵庫へ。
気が向いたら食う。

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/29(日) 07:11:29.32

>>674
煮玉子モドキ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/29(日) 09:05:40.19

殻の穴あけって終わりごろやったほうがよくない？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/30(月) 13:20:32.90

>>676
卵のおしりに穴を開けるのは殻を剥きやすくする手法として有名よ
それ専用の器具があるくらい
卵の丸い方には気室という空間があるから中身が漏れたりはしないんだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/30(月) 14:32:02.98

>>675
割とウマいよ

**539** · 2020/03/31(火) 08:12:15.69

>>677
どっちがおしりかわからなくて両方あける。ちょっとエロい

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/03/31(火) 11:42:41.80

キャベツ１cm角くらいに切って、味噌1マヨ3好きなドレッシング1～2、白ゴマ好きなだけ捻って、和えたらご飯にのせる
キャベツのくせに飯泥棒

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/04/04(土) 06:14:13.17

>>678
ラーメンにも合いそうだな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/04/06(月) 21:17:33.90

丼に飯を盛る
納豆、野沢菜こんぶ、ねぎとろを好みの量のせ、真ん中に温泉卵をおく
しょうゆを回しかける。安価なばくだん丼風

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/04/06(月) 22:29:02.36

>>682
温泉卵
小鉢に玉子を割り入れる。
水をかぶるくらい入れる。
レンジのタイマー2分で始動。
レンジ前で見張る。
白身が白くなって来たら取り出す。
（白くならなかったら延長する）。
水捨てる（熱いので注意）

温泉卵を達成するには、わりとやるかやられるかのタイミングが必要なので、気を抜いては行けない。

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/04/06(月) 23:53:51.15

>>683
明日やってみる

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/04/07(火) 00:26:32.50

>>684
やるのかよこんなリスキーな手法ｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/04/07(火) 01:40:30.29

卵は爆発するまで温めなければ爆発しない
軽く温めてからラーメンに放り込むだけでもいい感じに余熱で火が通る

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/04/07(火) 03:14:27.42

>>686
進次郎のポエムかよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/04/07(火) 15:26:07.32

>>685
レンジ　温泉卵
でググってみ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/04/07(火) 15:54:54.23

温泉卵は黄身が半熟で白身がドロドロしてる状態を言う
電子レンジでできるのはただのゆるい卵

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/04/07(火) 17:49:23.28

>>688
爆発するタイミングが見ていて分かるくらいなら苦労しない
ってことが言いたい

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/04/07(火) 21:10:08.97

>>690
黄身に爪楊枝で穴を開けときゃいいだけ。
レンジ前で見張るのは、固くなりすぎないようにする為だと思うが。何でも否定から入るのは良くないよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/04/07(火) 21:13:01.94

>>690
殻ごとレンジにかけるわけでもなく、要は水に入れた玉子が茹だるだけ。
爆発卵と勘違いしてる？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/04/07(火) 22:08:59.45

やりすぎると白身も爆発するよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/04/07(火) 22:20:27.62

>>691
それなら納得
爆発するまで温めなければ爆発しない（キリッ
とかバカな書き込みがあったから混同した

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/04/08(水) 22:07:44.82

温泉玉子はカップ麺の空き容器で作ったことあるわ
冷蔵庫から出しておいた常温状態の玉子を容器に入れて熱湯を注ぎこんで、お皿とか茶碗とかの大きさが合うもので蓋をする
3～5分間、放置してれば出来る
時間は季節の問題や好みの固さがあるから、何度かやって経験値で
リスクもほぼ0だし、簡単で金もかからない

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/04/08(水) 22:54:40.94

小鍋で湯を沸かせてポーチドエッグを作ったほうが早い

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/04/09(木) 00:46:41.96

かき玉子汁で雪平鍋にこびりつかない方法を知りたい

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/04/09(木) 01:16:36.35

ポーチドエッグって、湯の中に散ってしまわないようにきれいに作るコツみたいなのがわからん

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/04/09(木) 02:22:23.46

>>698
お酢

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/04/09(木) 03:51:13.92

>>698
電子レンジで軽く温めてから湯に入れるとバラけにくくなる

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/04/09(木) 06:23:33.82

賛否両論笠原だったかが
やっぱり酢の味はつくからって酢を入れずにやってたな

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/04/09(木) 08:42:39.24

>>697
少しずつ回しいれたら大丈夫なような

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/04/09(木) 09:42:49.36

>>702
それな
一気に入れるから固まらずに温度が下がり底にたまってこびり付く

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/04/09(木) 09:47:23.00

グルグル回しながら少しずつ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/04/09(木) 10:56:14.51

結局、器にザバーってしたときに鍋に残った分が貼り付く(´・ω・`)

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/04/09(木) 11:40:22.46

>>702-705
鍋6周するくらい細く少しずつを頑張ってみる
ありがとう

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/04/09(木) 13:03:53.54

>>706
ちょ、ちょっとまった
勘違いしているかもしれないので念のため

先ずは鍋の中身をグルグル回すこと
そして汁がグルグル洗濯機みたいになったところで
卵の器もかるく動かす
卵の方だけ動かしても上手くいかない

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/04/09(木) 13:29:25.00

箸をつたわせているのだろうか

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/04/09(木) 14:22:02.50

>>707
ぐるぐる回すのしらなかった！ありがとう水流作るのか
具を減らすは

箸は伝わせてるよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/04/09(木) 15:46:23.56

>>709
やっぱり勘違いしていたかｗ
回すときれいに散るからやってみそ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/04/10(金) 03:27:33.71

>>709
箸を伝わせる必要ないぞ
汁ぐるぐる回して強火で卵液少しずつ落とすんだ
汁を片栗粉でトロミをつけるとふわりとした卵膜になる
落とすペースやぐるぐる回すペースで状態は変化する
鍋中を箸でぐるぐる回すのは最初のぐるぐるが止まる頃合いからじゃないと濁った汁になる
お好みでドーゾ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/04/10(金) 13:27:14.62

>>711
最後から2行目、それもポイントだね

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/04/14(火) 02:15:27.92

https://duckduckgo.com/?q=%E3%83%AA%E3%82%A2%E3%83%AB30%E7%A7%92%E3%82%AF%E3%83%83%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%82%B0&;ia=videos

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/04/14(火) 03:02:01.29

かき卵もそうだけどちょっと前に出てたポーチドエッグも酢を混ぜた湯をゆるく水流回して渦の真ん中に落とすといいよ
大きい鍋だと自然とゆるい渦作れるから楽だけど、そっと回せば小鍋でもきれいにできる

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/04/23(木) 03:42:13.51

皿の上にキッチンペーパー敷く
卵割って余分な水分を吸わせる
後は煮るなり焼くなりすれば濃厚な卵になる

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/05/05(火) 18:41:35.77

キューピーのチーズディップソースなるものを買ってみた
これが結構うまくて色々使える

例えばスパゲティ茹でて和えただけでもうまいし、サラダのドレッシングにもなる
トーストにつけて食ってもうまい

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/05/24(日) 02:47:52.21

ほう。

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/05/24(日) 03:12:45.07

ほうほう、ほうほほう

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/05/24(日) 05:58:29.82

混ぜてチンするだけなら

余った惣菜の唐揚げ(2～3個？)やトンカツ等と卵二個、だしの素(小さじ１)、砂糖(小さじ１)を混ぜる。
100均のレンジでラーメンの器に入れ、蓋をして500W600Wで2分30秒～3分チン。
ご飯の上に乗せれば火を使わない卵とじ丼風になる。

お金がない時は駄菓子のビッグカツで代用するのもいいと思う。

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/05/24(日) 06:16:41.13

もやし一袋分をレンチンして温めたら熱々のもやしにごま油小さじ2、醤油小さじ１、にんにくﾁｭｰﾌﾞ少し、ゴマを入れて混ぜる。
一味唐辛子を一振りか二振りするとご飯のお供のナムルに。
余ったら冷蔵庫で保存。

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/01(月) 10:20:00.64

そろそろニラが安くなって来たのでニラ豆腐もいいかな
絹ごし豆腐にニラ、出汁醤油（もしくは醤油&化調）胡麻油掛け

これは家で作ったものでも居酒屋等で出てくるものでもあまり変わらないね
つまりイージー

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/01(月) 10:34:32.55

>>721
それと、好みで酢をちょと入れたりもするし、ちょっとラー油を混ぜたりもするか

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/01(月) 11:30:43.75

ニラは生？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/01(月) 15:58:52.42

>>723
そう、生のニラをザクっと切って載せるだけ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/01(月) 22:27:47.98

自分も夏の食欲ない時には、ニラキムチ豆腐作る、冷たく冷やした奴に冷たく冷やしたキムチとざく切りで冷凍したニラを和えたのをのっけてごま油ひとまわしで

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/02(火) 18:27:44.14

>>725
何それ旨そう！
真似させてもらうわ、サンクス！

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/03(水) 08:32:38.77

チョイと手間だが壺ニラ作っとくと便利だよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/03(水) 15:20:59.34

ニラ好きの同志が居て嬉しい

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/14(日) 10:53:08.34

ニラ美味いよね、最近まで食べる機会がなかったけど食べたらハマるね
焼酎に合うところも尚良ｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/14(日) 11:07:53.67

ニラは植えるもの
勝手に増え続けるから
そこいらじゅうに植える

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/14(日) 17:02:22.28

そこに生えてるのは本当にニラかしら？

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/17(水) 02:50:54.65

>>731
くれぐれも水仙の葉と間違えぬように！

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/17(水) 04:20:41.06

半額の刺し身買う

3倍濃縮のめんつゆで洗って生臭さを落とす

ご飯に乗っけて七味かけて食う

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/17(水) 07:35:38.86

>>733
普通に食えばええやん
麺つゆが勿体ない

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/21(日) 23:57:46.06

「壺ニラ」って見たことも聞いたことも無い
何だか美味そうなのでレシピ見て作ってみる

ニラ+卵黄+おろしニンニク+醤油もお勧めしますわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/28(日) 09:54:37.88

店で食べたあれなんだったっけと思ってググったらそういう名前と分かった

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/28(日) 21:02:11.74

鮪のすき身(短冊でも可)を買ってくる
全体に塩をまぶしたら暫く放置
塩を洗い落としてから表面の水分をキッチンペーパーで吸い取る
醤油は無しで、ワサビだけ付けて食べる
うまうま！

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/28(日) 21:41:10.32

なるほどー。塩漬けというか浅漬けというか。そういうことか。

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/06/30(火) 02:06:23.99

>>737
おおこれは美味そうだ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/09/16(水) 10:04:19.92

上の方で溶き卵をうどん等に入れるとき、スープをぐるぐる回せばいいと書いてくれた人達ありがとう
めちゃくちゃ綺麗に簡単に出来て感動した
卵液とスープが混ざるの好きじゃないので今まで箸伝わせてそーっとそーっとやるから時間かかってた

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/05(月) 18:42:06.12

ご飯にアジシオかける。以上。

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/03(日) 07:50:25.10

>>737
普通に醤油とワサビで食うほうがうまそう。

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/03(日) 11:16:22.20

この料理は帰宅から始まる

・帰宅する
・手を洗いつつ、同時にピーマンを洗いながら、手で適当に裂きヘタも取る
・グリルに入れて焼く
・焼き目がついたら皿に取り、醤油をチラリで完成

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/04(月) 01:13:15.82

普段ならそれでいいかもしらないが
今はしっかり手を洗おうな

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/04(月) 05:12:53.54

>>743
それならシシトウのほうがよくね？

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/06(水) 01:59:47.48

ナスとシイタケも焼こうぜ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/06(水) 04:35:31.40

ナスって簡単に焼ける？

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/06(水) 05:35:24.18

ピーマンは、ヘタも取らず切らないで焼いた方が美味しいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/10(日) 18:46:41.61

ナスとか買ったことないな。
高いし

野菜はほぼキャベツとか塊の量のあるやつ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/10(日) 18:57:14.75

季節によってはキャベツや白菜が高くて相対的にナスが安いときもある

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/11(月) 08:19:44.36

ナスが安いというときがある？
緑黄色野菜でもないし葉っぱの方が意味ありそうなんだが

たまねぎとかなすとかじゃがいもはかったことがない

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/11(月) 18:13:16.31

じゃがいもは意外とビタミンCあるぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/12(火) 14:43:02.68

・カットトマト缶開封
・タバスコ､オリーブ油､クレージーソルトを投入
・混ぜ混ぜしながら直接スプーンで掬って食す

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/12(火) 16:49:02.15

つめたいままかい

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/12(火) 17:35:04.45

>>754
あったかい部屋でカリカリ薄焼きトーストに乗っけて
温度差を楽しむのもﾖｲ（一手間増えるが）

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/12(火) 21:40:45.58

スモークソーセージをレンジで少しボイル

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/20(水) 06:38:01.92

コーティングフライパンにすしのこまぶしてからご飯入れて酢飯を作り
ポリ袋に半額の刺し身と2倍濃縮の麺つゆいれて軽く洗って乗っけて食う
阿呆巻シーズンは売れ残り手巻き寿司セットが狙い目

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/01/31(日) 04:49:47.83

>>757
フライパンでなくても良くね？

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/03(水) 06:32:36.22

カレールウを溶かす。

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/03(水) 06:43:03.23

困ったらハムエッグ
卵は必ず半熟、そのためには水挿して蓋
白身がしっかりしたら完成

中濃ソースかとんかつソース以外は認められない

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/04(木) 23:10:58.89

●炊飯器で飯炊きと同時にゆで卵
米を炊く直前、生卵を水で軽く洗う
卵を米の上にそっと乗せる
そのまま米を炊くとゆで卵も出来る
https://i.imgur.com/Ce1OhIr.jpg
※コツ
卵を米の上に乗せる時に決して押し込まない
慣れると、ほんの数粒しか卵に米が付かない
https://i.imgur.com/lJNpeyx.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/05(金) 00:02:39.99

そんなの誰も試そうと思わないわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/05(金) 08:39:13.47

それだったらいっそ卵割って入れたらどうなん

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/09(火) 21:44:09.10

せめてラップかポリ袋で蓋に挟んで宙吊りにしとけ
15分の蒸らしで半熟にするのはよくやる

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/09(火) 21:59:33.72

炊飯器の蒸気の出口に置くっていうのもあった気がする
メーカーの人におこられ案件だったかもしれんｇな

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/11(木) 06:47:24.84

米を炊くときにサツマイモを入れてふかしいもを作るのは知ってるが、時間のかからない茹で卵を作る意味がわからん。

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/11(木) 17:38:44.46

炊き上がった米に米油を垂らして混ぜる
米2合に大さじ1程度
風味が立つしシャモジと釜にくっつかなくなる

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/11(木) 19:09:38.38

先に入れたらどうなるん？

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/11(木) 19:25:29.95

>>768
炊き込みご飯

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/02/12(金) 13:45:40.41

豚肉白菜炒め塩＋醤油微量味をインスタント醤油or塩ラーメンにON