豚ロース塊り　保温調理鍋（パチモンのシャトルシェフ使用）

冷蔵庫から出して30分くらい常温で放置
鍋に合わせて半分に切り浸る程度の水と酒
ねぎの青い所と生姜スライスを入れ中火で加熱
沸騰させて保温鍋に入れ放置(2時間以上くらいかも？
実際は半日くらい忘れてた）

時間掛かるけど手間掛からずにゆで豚
ポン酢かけて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ