酒の肴〜55品目 [無断転載禁止]©5ch.net
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0001ぱくぱく名無しさん
2017/07/23(日) 01:17:46.91ID:3O8Y0B4B酒の肴を語りましょう。
美味しんぼ信者、長文レシピ、コテ、ＡＡ、ゲロ連呼などの荒らしをしているイナダオヤジはスルーで。
他国の食文化を否定するのも荒らしなのでスルーして。
次スレは>>980を踏んだ人が立ててください。
前スレ
酒の肴〜54品目
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1497940166/
0002ぱくぱく名無しさん
2017/07/23(日) 01:21:24.35ID:JfV3LBGR0003ぱくぱく名無しさん
2017/07/23(日) 06:50:09.33ID:NonDEhSC0004ぱくぱく名無しさん
2017/07/23(日) 20:27:42.72ID:WAD2mhW4こっちの方が番号が正しいんだな
0005ぱくぱく名無しさん
2017/07/23(日) 20:59:32.13ID:1za91F8O0006ぱくぱく名無しさん
2017/07/23(日) 21:19:37.35ID:NonDEhSC別どうでもいいけど
0007ぱくぱく名無しさん
2017/07/23(日) 21:20:15.67ID:XSJYNBWf酒の肴〜54品目
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1497940233/
0008マルチ
2017/07/23(日) 21:39:11.96ID:3aGie9gMどっちか落とすか
0009ぱくぱく名無しさん
2017/07/23(日) 21:44:00.75ID:I3A4Df6s0010ぱくぱく名無しさん
2017/07/23(日) 22:02:24.95ID:Kt6Y8CHnこっち使おう。
0011ぱくぱく名無しさん
2017/07/23(日) 22:11:37.78ID:RmRdso0u単なる水割りで結構いけた
0012ぱくぱく名無しさん
2017/07/23(日) 22:17:59.92ID:WAD2mhW4そっちは番号間違ってるし使わなくていいだろ
0013ぱくぱく名無しさん
2017/07/23(日) 22:18:28.08ID:WAD2mhW40014ぱくぱく名無しさん
2017/07/23(日) 22:45:25.61ID:3aGie9gM茄子と違うのは、生で山葵醤油マヨなんてのが旨いよね。
ってのが表沙汰されないのはアボガドのせい？w
0015ぱくぱく名無しさん
2017/07/23(日) 22:48:52.66ID:Kt6Y8CHnズッキーニは長細いかぼちゃだからな
0016ぱくぱく名無しさん
2017/07/23(日) 23:00:36.92ID:NonDEhSC消化悪いんだってさ、カボチャを生で食うよんなもんだと
量にもよるんだろうけど
0017ぱくぱく名無しさん
2017/07/23(日) 23:01:25.76ID:3aGie9gM茄子とアボガドの挟み撃ちで身狭い思いをしてる希ガスｗ
0019ぱくぱく名無しさん
2017/07/23(日) 23:04:18.47ID:m3kHIDwu0020ぱくぱく名無しさん
2017/07/23(日) 23:09:01.60ID:3aGie9gM俺も初体験たかだか数年前だもんw
0023ぱくぱく名無しさん
2017/07/24(月) 08:42:36.41ID:JwLbn1V40024ぱくぱく名無しさん
2017/07/24(月) 13:34:38.01ID:bHIMe95P0025ぱくぱく名無しさん
2017/07/24(月) 13:46:31.88ID:i6uamvX3俺は夏なんか焼きまくってるが
0027ぱくぱく名無しさん
2017/07/24(月) 14:05:42.35ID:jihdTEDj0029ぱくぱく名無しさん
2017/07/24(月) 18:46:13.93ID:CQxiP6T5俺なんか10年前の食パン2枚しか焼けないようなオーブントースターで焼いてるがカリカリサクサクで美味しいよ
0030魚河岸揚げ
2017/07/24(月) 19:02:31.21ID:xvooo9SUちょっとびっくりした
0031ぱくぱく名無しさん
2017/07/24(月) 19:40:11.38ID:e2IyRcZg0032ぱくぱく名無しさん
2017/07/24(月) 19:49:43.71ID:CQxiP6T50033ぱくぱく名無しさん
2017/07/25(火) 12:24:00.87ID:QHRpWQ8d焼きまくるほどじゃないが焼くよー
うちのオーブンではなんかイマイチなんで魚焼きグリルに放り込んだらいい感じだった
下火がないから最初にフライパンで下面を焼かなきゃならんが
0034ぱくぱく名無しさん
2017/07/25(火) 13:26:00.30ID:CNfeLGaa0036ぱくぱく名無しさん
2017/07/25(火) 20:02:53.68ID:CNfeLGaaキャベツの内側がピリ辛
0038ぱくぱく名無しさん
2017/07/25(火) 20:25:13.08ID:CNfeLGaaナンも焼けるかな
某スリランカ料理店のナン生地（カレー風味）ピザが激旨なんだけど
真似てみたい
0039ぱくぱく名無しさん
2017/07/25(火) 20:28:01.84ID:mbPpucdAうちは餃子は市販のだから皮が余るって事が無いので試したことはない
0040ぱくぱく名無しさん
2017/07/25(火) 20:29:24.71ID:N76zIw2s日常のつまみなら、すでに下焼き済みのピザ生地買ってきて
ただそこに適当に具を乗せてトースターで焼く方がいい
ナンピザも、市販のナン買ってきて適当に具を乗せてトースター
0044ぱくぱく名無しさん
2017/07/25(火) 22:39:31.17ID:9mKS13k4昼前から飲みながら打って寝かせて早めの晩飯にまた飲みながらそれを食べるのも幸せだわ
0046ぱくぱく名無しさん
2017/07/25(火) 23:46:33.41ID:CNfeLGaa0051ぱくぱく名無しさん
2017/07/26(水) 12:09:32.56ID:wFjz28Bfピザ生地は発酵させるよー ふっくら系の奴だと８時間発酵させろとか書いてるレシピもあるよ
いやそこまでやんなくてもできるけどw
>>38
ナンはアルミホイルしいたグリルに放り込んだらふつーに焼けた
0052ぱくぱく名無しさん
2017/07/26(水) 12:14:34.30ID:iqDQWi1f麺はパスタしか打たないけど好みに調整できるのはいいよね
酒とうどんだと鍋のしめくらいしか思い付かないけどアレはアレで
>>50
何を肴にしようが構わんとは思うがなぁ、強制したり決めつけて押し付けてくるのは嫌だが
0054ぱくぱく名無しさん
2017/07/26(水) 12:25:05.15ID:c9uejlwx0056ぱくぱく名無しさん
2017/07/26(水) 12:47:53.24ID:c9uejlwx0057ぱくぱく名無しさん
2017/07/26(水) 13:41:27.80ID:Y7Cd93vyケチャと半々くらいのたっぷりホットソースにおろし大蒜、黒胡椒、乾燥バジル
今度ナン生地買ってきてガラムマサラ・クミン・ターメリック・カレー粉あたりでカレーピザつくってみよう
そうなるとしっかり照り焼きチキンとか載せたくなるな
0058ぱくぱく名無しさん
2017/07/26(水) 14:11:32.69ID:wFjz28Bfピザ生地作った時はソースも缶詰とかパックのトマト使って煮詰めてるな
なんちゃってピザトーストの時はケチャップとマヨネーズを塗るけどw
0059ぱくぱく名無しさん
2017/07/26(水) 14:45:26.29ID:Y7Cd93vyＢ級好みと手間考えるとケチャ+ホットソースになったw
0063ぱくぱく名無しさん
2017/07/26(水) 19:06:22.06ID:nSqws7l4真似して100均のひねり揚げに自家製カレー粉たっぷり追加してふりふりまぶしたら
スパイシーでめっちゃ美味しいおつまみが出来た
今度おつまみ用にもっと唐辛子多めでカレー粉作ろう
0065魚河岸揚げ
2017/07/26(水) 19:30:26.35ID:YRA4+81B0066ぱくぱく名無しさん
2017/07/26(水) 21:40:13.11ID:wFjz28Bf0067ぱくぱく名無しさん
2017/07/27(木) 02:45:09.06ID:LsKbyojZこれをなんか酒のツマミにできないもんかね
蒸しうどんとかも
0068ぱくぱく名無しさん
2017/07/27(木) 03:07:17.15ID:vfRsZVWA油そばかな？一玉はおおいので半玉くらい
茹でて、麺つゆ、オイスターソース、ゴマ油、おろしニンニク、酢少々混ぜたタレを絡める
あれば、ネギ、すりゴマ、メンマ、ノリ、チャーシュー、茹でた青菜かモヤシetc…ラーメンの具で揃うものをテキトウになんてどう？
0069ぱくぱく名無しさん
2017/07/27(木) 04:39:52.68ID:LsKbyojZありがとう
油そばなら飲めるね。
そういやコンビニにラーメンサラダなんてものがあったね。あんな感じでも。
0070ぱくぱく名無しさん
2017/07/27(木) 10:34:12.36ID:aeVkbMwB焼きラーメンって手もあるよ
茹でたラーメン胡麻油でパリパリに両面焼いて
適当な野菜とあれば豚肉なんかも入れてあんかけ作ってかける
つまみとしても美味しいぞ
0071ぱくぱく名無しさん
2017/07/27(木) 10:41:22.48ID:Lt9lzotc何となくつまみながらビールとかサワー系イケる
0072ぱくぱく名無しさん
2017/07/27(木) 14:53:17.41ID:Sp0/iHyfがっつりつまみになる
あと最近知ったが、焼きそばで麺を予めしっかり焼き入れる作り方
その後野菜は焼いた麺で蓋をして蒸し焼き
あれは作りやすいしなかなかよいね。気に入っている
0073ぱくぱく名無しさん
2017/07/27(木) 16:52:16.24ID:LYjEqYvQ0074ぱくぱく名無しさん
2017/07/27(木) 18:07:23.11ID:KWtRMqln0075ぱくぱく名無しさん
2017/07/27(木) 18:22:34.76ID:TIHwFeyvメシなんかどうでもいい
邪魔
0076ぱくぱく名無しさん
2017/07/27(木) 18:24:41.10ID:WWD+EMLK0077ぱくぱく名無しさん
2017/07/27(木) 18:26:37.84ID:STkcxuKQしゃぶしゃぶ用のゴマダレをかけたのをツマミにしてる
冷酒に合う
0079ぱくぱく名無しさん
2017/07/27(木) 18:42:17.47ID:hVP7cX7gと自分に言い聞かせて 冷凍庫の４ヶ月前の塩鯖を焼く
0080ぱくぱく名無しさん
2017/07/27(木) 19:22:56.98ID:hVP7cX7g糠ニシンも大変美味しいです
どちらも冷凍庫の中で忘れがちですが
忘れた頃が食べ頃なのかもしれません
0081ぱくぱく名無しさん
2017/07/27(木) 19:53:25.82ID:JC0llcBd0082ぱくぱく名無しさん
2017/07/27(木) 20:01:25.55ID:X+0NsI41居酒屋でいつも頼む奴がいるんだが冷やしラーメンとは違うと言い張るんだよなぁ
私には違いがわからんわ
トマキュウ＆生ハムにラーメンを添えて中華ドレッシングの冷やしラーメンでビール
これなら食欲がなくても大丈夫
0083ぱくぱく名無しさん
2017/07/27(木) 20:08:09.43ID:Sp0/iHyf冷やし中華が違うのってのはなんとなくわかるんだけどなw
0084ぱくぱく名無しさん
2017/07/27(木) 20:08:59.59ID:YT2Mg1zU0085ぱくぱく名無しさん
2017/07/27(木) 20:16:06.48ID:+9ZJgxrlそれ最強すぎて終わる
のでししゃもをよく焼いてマヨ唐辛子で
0086ぱくぱく名無しさん
2017/07/27(木) 20:28:00.73ID:hVP7cX7g実際居酒屋でラーメンサラダを運用すると
冷やし中華のタレにマヨネーズでラーメンサラダを出す方が受けが良い
野菜の多い冷やし中華が ラーメンサラダに化ける訳
0088ぱくぱく名無しさん
2017/07/27(木) 20:45:35.04ID:Sp0/iHyfやはりそんな感じなんだ？（養老にあるよね）
ソース・タレの酸味（お酢）の強さの違いが大きいとは思ったが
冷やしラーメンはタレでなく普通にスープなのかな、とは思う
0089ぱくぱく名無しさん
2017/07/27(木) 23:31:36.41ID:RY9zRVWF82はそこの奴なんだろう
0090ぱくぱく名無しさん
2017/07/27(木) 23:42:19.07ID:Sp0/iHyf0091ぱくぱく名無しさん
2017/07/28(金) 01:10:38.39ID:0GH+TsY20092ぱくぱく名無しさん
2017/07/28(金) 03:41:25.56ID:xT30VoAm大手は秋冬もビール売るのに必死だけど、俺は夏だけでいいわｗ
0093ぱくぱく名無しさん
2017/07/28(金) 10:50:19.12ID:cK33FsGwあ〜呑みてえ
0094ぱくぱく名無しさん
2017/07/28(金) 10:58:19.32ID:JTaaMUIB炭水化物→皮
たんぱく質→肉
脂質→肉、焼き油
その他にもキャベツ、白菜で食物繊維、ビタミン、ミネラルも十分じゃないにしろそこそこ入ってるし
0095ぱくぱく名無しさん
2017/07/28(金) 11:05:48.10ID:6GD7wQdR適当な大きさのコップで丸く型抜きしてから好きな厚みに伸ばすと
市販の皮みたいにきれいな円に伸ばせるから
薄めでパリっと、厚めでモチモチ、色んな餃子が楽しめる
0096ぱくぱく名無しさん
2017/07/28(金) 11:05:50.32ID:x59nRxPh0097ぱくぱく名無しさん
2017/07/28(金) 11:23:10.42ID:fni4z51D0100ぱくぱく名無しさん
2017/07/28(金) 12:41:32.84ID:fni4z51D0101ぱくぱく名無しさん
2017/07/28(金) 12:43:53.79ID:LaA3xwX+あとものすごい種類の餃子を次々出すのも、宮廷料理的なおもてなしの一つらしい
0102ぱくぱく名無しさん
2017/07/28(金) 13:51:57.16ID:6Hd86sAN0103ぱくぱく名無しさん
2017/07/28(金) 15:10:41.90ID:Uta0T0hV北京にしばらく住んでたんだけど一般家庭に呼ばれると、
客人をもてなしてくれるのは必ずお父さんの仕事らしい
餃子作って茹でてどんどん出してくれる
どの家でもお父さん頑張ってた
0104ぱくぱく名無しさん
2017/07/28(金) 18:41:38.59ID:EFazOR0Sやっぱ日本人的には焼き餃子でビール飲みたい季節だぞｗ
0106魚河岸揚げ
2017/07/28(金) 19:12:27.67ID:UpCb5vwo0107ぱくぱく名無しさん
2017/07/28(金) 19:15:09.53ID:9gASaGXC0108ぱくぱく名無しさん
2017/07/28(金) 19:17:29.17ID:WHqqmUtW丸焼きにしてみたい
0109ぱくぱく名無しさん
2017/07/28(金) 19:18:51.33ID:EFazOR0S0110ぱくぱく名無しさん
2017/07/28(金) 19:47:39.56ID:TEQJwMB6餃子が食べたいと体が訴えてるのかなとさえ思う
0111ぱくぱく名無しさん
2017/07/28(金) 19:47:52.00ID:TEQJwMB60112ぱくぱく名無しさん
2017/07/28(金) 19:50:05.44ID:TEQJwMB6ごめんなさい
0113ぱくぱく名無しさん
2017/07/28(金) 19:52:07.20ID:E/o93Xs+刺身よりゆっくり食えてビールに合うからじゃないか？
子供多い家とかは夏によく作るって聞くけどな
大人はビールと楽しめるし子供も喜ぶし
残った野菜とか全部使えるからなｗ
0114ぱくぱく名無しさん
2017/07/28(金) 20:06:11.58ID:x59nRxPh0115ぱくぱく名無しさん
2017/07/28(金) 20:53:49.51ID:axh51vRLやだねぇ貧乏くせえ
0116ぱくぱく名無しさん
2017/07/28(金) 20:54:16.66ID:axh51vRL0117ぱくぱく名無しさん
2017/07/28(金) 20:56:14.50ID:PZlZcX1K俺なんか東京ど真ん中なのにスーパー遠いんだぞｗ
0119ぱくぱく名無しさん
2017/07/28(金) 21:19:17.44ID:mUjfvepk中学生の時に東京どまんなかの国会議事堂近くの千代田区に住んでた同級生の家に遊びに行ったら車ないと生活できないくらい何も無かったｗ
金持ちっすね
ししとうとこんにゃくを煮て、わずかながらのダイエットつまみなう
0120ぱくぱく名無しさん
2017/07/28(金) 21:32:27.68ID:k2MUsHmb千代田区だろうが港区だろうが高級住宅街だろうが全員金持ちだからって好き好んで住んでるわけじゃないんだぞ
世の中には単身赴任とかいうものも有ってだなｗ
簡単な惣菜を酒の肴に夕食代わりなんて人も多いんだぞ
ICUが常勤の医者なんか千葉や埼玉に帰ってると寝る時間無いから都内にワンルーム借りてたりとか
それは涙ぐましいものなのだよ
0121ぱくぱく名無しさん
2017/07/28(金) 21:40:13.25ID:/wVc2J3F苦いものは胃を刺激して動かしてくれる優秀な食いもんやね
0122ぱくぱく名無しさん
2017/07/28(金) 21:50:46.85ID:yjeNKsLx0124ぱくぱく名無しさん
2017/07/28(金) 22:14:49.52ID:v/QxeVBHあとなんもいらん
0125ぱくぱく名無しさん
2017/07/28(金) 22:25:46.35ID:jTgo1Vo/有能、はどうでもいいがオムライス作ってそれを肴に缶チューハイなの
ジャーにも朝炊いたごはんどうしの眠いよ。、。
0126ぱくぱく名無しさん
2017/07/28(金) 22:32:46.51ID:2405hqYkコメなんかどうだっていいよ
0127ぱくぱく名無しさん
2017/07/28(金) 23:22:54.03ID:axh51vRL0128ぱくぱく名無しさん
2017/07/28(金) 23:36:22.17ID:azlpaa6Vごませんべい
料理板だから言わないだけｗ
0129ぱくぱく名無しさん
2017/07/29(土) 00:02:13.92ID:5IQ3KnVd今日も会社の連中で飲みに行ったらオッサンが勝手に生６つ頼んだからミンナそれぞれの
飲みたいものにしようってなったら生頼んだのオッサンだけで笑ったｗ
料理も唐揚げやら串盛りの大皿ばっか頼んで馬鹿じゃないかと思ったよ
0130ぱくぱく名無しさん
2017/07/29(土) 00:09:35.60ID:sQiD6fKd0131ぱくぱく名無しさん
2017/07/29(土) 00:48:01.36ID:HO5dt0fm俺のとこはブリが出回ってるのはなんでだろ
夏にぶり大根？買う気がしない
0132ぱくぱく名無しさん
2017/07/29(土) 00:54:55.37ID:+wYb/nc80133ぱくぱく名無しさん
2017/07/29(土) 00:59:22.50ID:oxrPAWuk0134ぱくぱく名無しさん
2017/07/29(土) 01:09:30.18ID:mxjYX5UH0135ぱくぱく名無しさん
2017/07/29(土) 01:45:36.01ID:Vy7ZaTXIメニュー眺めながら帰って作るものを選ぶ・・
家に帰ってさあ飲みの続き
今日はナポリタンだw
0136ぱくぱく名無しさん
2017/07/29(土) 04:33:28.75ID:x7SseCEd意外と需要あるんかね？
買ってみるかなー
0137ぱくぱく名無しさん
2017/07/29(土) 06:52:13.96ID:wC9izy4nなので今の時期のカツオやブリが好きだぜ
0139ぱくぱく名無しさん
2017/07/29(土) 11:03:30.63ID:xS1ByHo8すごいわかる
鯖の水煮缶好きだが、脂ののった高級品よりパサパサの安物のがおいしく感じるようになった
0141ぱくぱく名無しさん
2017/07/29(土) 11:49:33.97ID:P+Yh6vV7夏ブリは脂が少ないから身の上品な味と香りがしてうまい
寒ブリの脂乗ってるやつも旨いけど脂の甘みに誤魔化されて魚本来の味が味わいにくいって思ってる
まあもともとあっさり好きだから寒ブリは2切れが限界だけど
0142ぱくぱく名無しさん
2017/07/29(土) 12:39:16.38ID:y7pcPz/Qわかるわかるｗ
今の御時世そんなもんだｗ
0143ぱくぱく名無しさん
2017/07/29(土) 16:42:17.48ID:/FlQ9cW30145ぱくぱく名無しさん
2017/07/29(土) 17:42:19.64ID:uspiJkEz昨日イカ売ってなかったから食べれない
0146ぱくぱく名無しさん
2017/07/29(土) 18:20:51.14ID:Vy7ZaTXI0147ぱくぱく名無しさん
2017/07/29(土) 19:05:42.58ID:0q4dmQQdイカはスルメイカが昨年来記録的な不漁で
それに影響されて他のイカも高値
ただ、ホタルイカだけは今年のシーズンは豊漁でそこそこ安かったから
何度も買わせてもらった
0149ぱくぱく名無しさん
2017/07/30(日) 02:01:01.13ID:EzywW4Mr酒浸りで悪かったな
0151ぱくぱく名無しさん
2017/07/30(日) 09:31:48.61ID:R8U0Ch6Gビールの濃さが重くなる年齢ってのは、生きてりゃ絶対にやってくるわけで
0153ぱくぱく名無しさん
2017/07/30(日) 09:42:41.28ID:R8U0Ch6G元気で結構じゃないかｗ
でも習慣的に飲む人でも、早い人は40代でもう重くなってくる
あまりにも習慣過ぎて、もう自分の身体に合わなくなっているのを気付けない人は60も超えられなかったりするよ
平気な人は80超えてもいけると思うけど大抵病院や薬との付き合いが平行する事になるな
0154ぱくぱく名無しさん
2017/07/30(日) 09:44:59.57ID:81d4SdVp養命酒飲んどけって言っとこｗ
0155ぱくぱく名無しさん
2017/07/30(日) 12:23:01.39ID:H9y3aKc3腹弱くて「下痢だ豪雨」がくる
0156ぱくぱく名無しさん
2017/07/30(日) 13:19:15.17ID:WR/Ltkgbプロや店のレシピに無いからって遠慮する必要なんか無いんだから
好きなもん飲めば良いんだよ
酒の煩型が言う「かくあるべし！」みたいな飲み方なんてもっとどうでもいいｗ
水割りだろうがオリジナルのカクテルだろうが好きに飲めばいいんだよ
0157ぱくぱく名無しさん
2017/07/30(日) 13:20:41.83ID:dU2YW96fやっぱ-2℃か-3℃か凍る一歩手前が冷え冷えキンキンで喉越し最高だわ
0158ぱくぱく名無しさん
2017/07/30(日) 14:16:19.14ID:EzywW4Mr0159ぱくぱく名無しさん
2017/07/30(日) 15:46:21.02ID:H9y3aKc3結局我慢して常温飲まざるえない
まー酔っぱらってしまえばいいけどね
0160ぱくぱく名無しさん
2017/07/30(日) 15:57:25.86ID:OJ+QNtQSビールの常温かよ
年取りたくねぇー
0161ぱくぱく名無しさん
2017/07/30(日) 16:46:54.30ID:VXKg3da2年経れば誰でもなれるのに、上から目線で
0163ぱくぱく名無しさん
2017/07/30(日) 17:06:16.71ID:jOb0OOjTウチの87の母親だって冷やして飲むぞ。
0164ぱくぱく名無しさん
2017/07/30(日) 17:13:55.39ID:/ax2plLI常温と迄は言わんけど、キンキンに冷やす事はないな
0165ぱくぱく名無しさん
2017/07/30(日) 17:46:13.77ID:F5VTB+pV0166ぱくぱく名無しさん
2017/07/30(日) 17:53:07.27ID:L8zjx9Rq0167ぱくぱく名無しさん
2017/07/30(日) 19:06:47.78ID:R8U0Ch6G本場カブレも結構だが日本の気温湿度を完全に忘れてるよね
0168ぱくぱく名無しさん
2017/07/30(日) 19:53:23.40ID:44C7SmZ/瓶かららっぱ飲みすると 物凄く美味しいですが
そう言う経験が無いと 味わいの想像も出来ない訳です
0170ぱくぱく名無しさん
2017/07/30(日) 20:51:18.56ID:F5VTB+pV飲み切るまで温くなった感がまったくない
タンブラー代わりにもなるし氷入れてもなかなか溶けない
0171ぱくぱく名無しさん
2017/07/30(日) 21:08:03.44ID:K3zlUlj00172ぱくぱく名無しさん
2017/07/30(日) 21:38:46.60ID:0DNYcZpNそれ欲しい
サーモスのタンブラーは持ってるけど倒しやすい
関係ないけど、人の家でビール出された時に
薄くて小さいグラス出されること多いけど
あんなの一口で飲み終わっちゃう…
0173ぱくぱく名無しさん
2017/07/30(日) 23:01:59.90ID:3gGf2MOo縦長のタンプラーは洗いにくいし良い事無いよ
ダルマ型やマグ系の背の低い物も有るから、そういうのを選んだほうが良い
0174ぱくぱく名無しさん
2017/07/31(月) 02:10:23.00ID:9SXHA4Dvこの手は何度も失敗して期待もしてなかったが
これはイケた（貴重w)
0175ぱくぱく名無しさん
2017/07/31(月) 03:40:42.95ID:sKu/iHAK0176ぱくぱく名無しさん
2017/07/31(月) 04:14:34.90ID:9SXHA4Dv原産国：オランダ
輸入元：（株）都光酒販
緑色の缶
最近安価な発泡酒もなかなか旨いの（まともに飲めるやつ）が出てきたなぁ
0177ぱくぱく名無しさん
2017/07/31(月) 05:13:21.99ID:CLz9aTzJホワイトベルグは結構好きだよ
まあ夏祭りや花火大会でもなければ家で炭酸割りの焼酎飲んでる方が好きだけどね
そもそもビール系が特別好きでもないんだろうな俺
0178ぱくぱく名無しさん
2017/07/31(月) 05:46:54.47ID:9SXHA4Dv外の雰囲気環境で飲むと爽やかで個性に感じられるあの香りも家では余計だったりするw
0179ぱくぱく名無しさん
2017/07/31(月) 07:46:10.43ID:k+M1rrKV結構昔からあるよ
実はちょっと量が少ない330ml
0180ぱくぱく名無しさん
2017/07/31(月) 12:48:02.81ID:+/SQ3C4+ビールの旨さがいまいちわからんのにかといって発泡酒や第三を飲むと
ああこれはビールの劣化版だなと感じてしまう舌までネガティブシンキングな俺
肴は食べる煮干しと干し納豆
美味いし手間はいらないし栄養としても悪くはないでしょ
干し納豆の欠点は普通の納豆の十倍臭いことだ 味は二倍くらい美味いと思うのだが
0181ぱくぱく名無しさん
2017/07/31(月) 13:00:18.41ID:tcHkZzUd発泡酒や第三をビールと比べちゃダメだよ
あれはビールとは別な飲物
まるでビールのような！って売り方するメーカーも悪いんだけどね
別物は別物、つまり合う肴も当然変わってくる
酒主体でなく食中酒ってケースの多い日本ではビールより肴選ばんし良いと思うんだけどね
0182ぱくぱく名無しさん
2017/07/31(月) 13:58:39.14ID:50OpO6o+0183ぱくぱく名無しさん
2017/07/31(月) 15:25:27.70ID:xPF/bWyP豚キムチはごはんよりビール（のようなもの）の方が合うと思ってる
0185ぱくぱく名無しさん
2017/07/31(月) 19:30:55.55ID:9SXHA4Dvタコライスでも作ろうかいな
オリオンビール？
0186ぱくぱく名無しさん
2017/07/31(月) 19:32:50.41ID:VP3Uexqr0187ぱくぱく名無しさん
2017/07/31(月) 19:42:37.39ID:KsUT6IVE0188ぱくぱく名無しさん
2017/07/31(月) 20:12:15.05ID:xPF/bWyPずっとビールで書き込んでたけど、本当はPBの安ビールもどきなんだけど
0189ぱくぱく名無しさん
2017/07/31(月) 20:15:34.04ID:9SXHA4Dvそれ考えた
だがそうなるとタコ皮欲しいし、トルティーヤチップスだと
サルサソース＆トルティーヤチップスみたいになって挽肉とレタスが使いきれないしな・・
チップス砕いて振ってもいいんだけどね
0191ぱくぱく名無しさん
2017/07/31(月) 21:20:56.05ID:0XuBHfxpその後にホルモン焼きとかキュウリとか食べたんだけど飲む順番間違えた気がしなくも無い(こちらはキンミヤにグレープフルーツサワー)
0194ぱくぱく名無しさん
2017/07/31(月) 21:48:23.05ID:4atURTFt私ならウインナー、玉子系が合うと思うけど
0195ぱくぱく名無しさん
2017/07/31(月) 21:49:02.87ID:9SXHA4Dvあータコオムレツか
たしかにタコライスでも半熟目玉焼き乗せたりするけど
タコミートしっかりがっつり作っちゃったこともあってやはり粉か米の器（布団）が欲しくなる・・w
レタスと米って「米も野菜の仲間なのよ」ってのを再認識させてくれる良コンビなんだよね
>>191
キリンてたしか黒とスタウト出してたよね
今黒はあまり見ないけど
0196ぱくぱく名無しさん
2017/07/31(月) 21:50:53.62ID:k+M1rrKV0197ぱくぱく名無しさん
2017/07/31(月) 21:52:49.40ID:9SXHA4Dvグリルソーセージ！ドイツ！wみたいなガッツリがバランスいいのかな
0199ぱくぱく名無しさん
2017/07/31(月) 21:58:56.38ID:9SXHA4Dv濃い目味付けタコミートをアクセントに少々とレタス主体タコサラダ巻き風にすると皮とのバランスもいいね
スイチリで食べたい！
0200ぱくぱく名無しさん
2017/07/31(月) 22:01:34.83ID:0XuBHfxp>>197
あー ソーセージ合いそうだなぁ
茹でたお芋とチーズとかとね、ゆで卵もいいね
冷蔵庫にバジルソーセージあったから思いつかずに余計悔しいわ
>>195
そうそうスタウトだった
0201ぱくぱく名無しさん
2017/07/31(月) 22:03:17.33ID:9SXHA4Dvキリンの黒ならあっさりしてるからいろいろ合いそうだけど
スタウトなら逆にマニアックに納豆とか合いそうだと思いながら
いまだ試したことが無い
0202ぱくぱく名無しさん
2017/07/31(月) 22:07:18.29ID:k+M1rrKV0203ぱくぱく名無しさん
2017/07/31(月) 22:16:59.00ID:9SXHA4Dv0204ぱくぱく名無しさん
2017/08/01(火) 11:15:10.67ID:4sYWqVGyブリトーに、タコスの具みたいなバージョンなかったっけ？
サルサソースだっけな？
0205ぱくぱく名無しさん
2017/08/01(火) 11:40:06.07ID:ms1N5Ftjもとがメキシコつーかテックスメックスだろうから、ひき肉とサルサは絶対あると思うけど
0206ぱくぱく名無しさん
2017/08/01(火) 11:42:32.33ID:0QJjuagoいいね探してみよう
0207ぱくぱく名無しさん
2017/08/01(火) 16:44:10.09ID:4sYWqVGyチョリソー入りとか、サルサソースとか、つまみにはいいかもしれない。
皮から自作は大変だけどね。
どこでも買えるネタなら春巻の皮でも代用出来そう。
0208ぱくぱく名無しさん
2017/08/01(火) 17:06:43.52ID:0QJjuagoしかも玉ねぎメキシコ産ときた
これはもうサルサ作れと言われてる様なもんだ
ということでトルティーヤも買ってきたー
0209ぱくぱく名無しさん
2017/08/01(火) 18:01:05.23ID:jEkEdiOV0210ぱくぱく名無しさん
2017/08/01(火) 21:34:29.99ID:CoNuH3AW是非お試しあれ。
0211ぱくぱく名無しさん
2017/08/01(火) 21:55:40.55ID:0QJjuago飲み過ぎ注意報でまくりだ
0212ぱくぱく名無しさん
2017/08/02(水) 00:32:01.93ID:yOt9X18Eオクラ茹でてつけて食べた
0213ぱくぱく名無しさん
2017/08/02(水) 03:29:28.68ID:sTY5arD1金山寺もいいが、愛知だと"つけて味噌かけて味噌"が便利。
ビールにしか合わないアテだが。
0214ぱくぱく名無しさん
2017/08/02(水) 03:40:34.98ID:Ogv8IigS0215ぱくぱく名無しさん
2017/08/02(水) 03:53:54.23ID:RZ+e+eae0217ぱくぱく名無しさん
2017/08/02(水) 04:23:28.61ID:4v+h/SL00218ぱくぱく名無しさん
2017/08/02(水) 04:30:03.46ID:BbZhhuKN0219ぱくぱく名無しさん
2017/08/02(水) 16:21:12.93ID:FMIhwo1P呼び名情報サンクス。ググってみたw
現地じゃカレー粉だけじゃなくwithケチャップだったんだ。今晩試そうw
ビールだけじゃなく、ワインでもいけそうだ。
カリーヴルストの為に博物館つくっちゃうドイツ人気質には 和んだw
0220ぱくぱく名無しさん
2017/08/02(水) 16:26:15.83ID:FMIhwo1P呼び名情報サンクス。ググってみたw
現地じゃカレー粉だけじゃなくwithケチャップだったんだ。今晩試そうw
ビールだけじゃなく、ワインでもいけそうだ。
カリーヴルストの為に博物館つくっちゃうドイツ人気質には 和んだw
>>219はレス先間違えてた。ご容赦。
0221ぱくぱく名無しさん
2017/08/02(水) 16:58:48.84ID:9+gEHPx4昨日余ったトルティーヤで巻いてみる！
0222ぱくぱく名無しさん
2017/08/02(水) 18:30:15.78ID:+JNtCzEmレタスもあると良いね
0225ぱくぱく名無しさん
2017/08/02(水) 19:22:48.32ID:9+gEHPx4>>222
今キャベツもまた安いんだよなぁ
一度冷蔵庫スッキリさせようと思ってたが
なかなか隙間が減らない・・
0226ぱくぱく名無しさん
2017/08/02(水) 19:35:33.54ID:5P4kvx7t0227ぱくぱく名無しさん
2017/08/02(水) 19:53:05.92ID:0TT69eS7あれってケチャップもカレー味なんだよね
あっちのマヨで食べるフライドポテトうまいんだよなあ
0228ぱくぱく名無しさん
2017/08/02(水) 20:26:32.13ID:VAw1MjBbハナマサ近い奴はいいね
あそこはソーセージ色々選べるし
以前はドイツビールも数種類置いてたけど最近見たら置いてなかったのが残念
0229ぱくぱく名無しさん
2017/08/02(水) 20:41:22.52ID:5P4kvx7t0231ぱくぱく名無しさん
2017/08/02(水) 21:25:54.13ID:tV3wA5IQ0232ぱくぱく名無しさん
2017/08/02(水) 21:56:12.48ID:Je5Wcz+n0233ぱくぱく名無しさん
2017/08/02(水) 21:57:28.13ID:havgNQnF同時にドイツ人の気持ちが一寸わかった。ソーセージは、日本人でいうラーメンの麺みたいなものなんだね。塩や醤油だけでは飽きるから味噌や豚骨や魚介系のスープのバリエーションが色々展開した。激辛なんてのもあった。
ソーセージもマスタード、ターメリック、ケチャップ等々、より美味しく食べ飽きない為の工夫が試みられたんだね。
因みに粒マスタード+カレー粉も悪くなかったよ。 w
レタスあうわ！
0235ぱくぱく名無しさん
2017/08/02(水) 22:09:37.43ID:4G0cDwnHワクワク
なんだただのカレー味のソーセージじゃねえか
ってなりそう
0236ぱくぱく名無しさん
2017/08/02(水) 22:31:38.09ID:9+gEHPx4だから飽きない国民的人気B級グルメだという
そもそものソーセージが旨いからな
0237ぱくぱく名無しさん
2017/08/02(水) 22:48:53.69ID:xU4DqWMT0238ぱくぱく名無しさん
2017/08/02(水) 22:53:03.19ID:qrB2+jxZ基本はライムと塩
またはタバスコ
料理としては茶碗蒸し推し
0239ぱくぱく名無しさん
2017/08/02(水) 23:41:43.89ID:Lx4W2Hxi0240ぱくぱく名無しさん
2017/08/03(木) 00:00:12.52ID:eZ946uY9レモン汁と塩と胡椒とタバスコふってスプーンで食べて（飲んで）みたたいと思ってる自分は
絶対にヤバイと思っててまだやったことない
0241ぱくぱく名無しさん
2017/08/03(木) 00:06:00.36ID:XF51lMH30242ぱくぱく名無しさん
2017/08/03(木) 00:09:32.81ID:eZ946uY90243ぱくぱく名無しさん
2017/08/03(木) 02:03:13.38ID:YpkjEtel500gで100円位の四角いやつかな？
ウイスキーに限らずあれで酒飲みながらうぇーいってやると楽しいよ！
0244ぱくぱく名無しさん
2017/08/03(木) 04:52:17.54ID:/dTTIcuV可能なら粒が取れない程度に芯の部分削いで
小麦粉か片栗粉まぶしてサッと油で揚げる
(ちょっと反ってきたら揚げあがり、油はねに注意)
それをレンチンしたバター醤油つけて食ったら美味すぎ
ビールがすすんでヤバい
人に聞いて作ってみたけど面倒くさいから2回だけやった
既出だったらすまん
0245ぱくぱく名無しさん
2017/08/03(木) 05:27:46.45ID:ws/rTM61ネットにはレシピ多いし人気なんだよな
あれはどっかの郷土料理だったりすんの？
0246ぱくぱく名無しさん
2017/08/03(木) 05:58:44.30ID:+diI8Hm20247ぱくぱく名無しさん
2017/08/03(木) 06:15:11.83ID:p8NRsGmSバター醤油はやったことないけど、嫁さん（北海道出身）がそうやって揚げてくれる
シンプルに塩振って食べるな
0248ぱくぱく名無しさん
2017/08/03(木) 09:55:50.75ID:7MMPWyLf夏のトウモロコシってあんま買わないな
美味いのは分かってんだけどねｗ
0249ぱくぱく名無しさん
2017/08/03(木) 10:07:05.63ID:cX/o8S7O固まりにくいなら玉ねぎ使って
0250ぱくぱく名無しさん
2017/08/03(木) 10:29:27.60ID:Man+BZmDコールスローサラダに茹でたトウモロコシほぐして入れると
風味が良くてめっちゃ美味しいよ
コーン缶で作るのと全然違う
0251ぱくぱく名無しさん
2017/08/03(木) 10:44:04.70ID:dyD3OWSg煮汁も使えるから
とうもろこし1本なら焼くなり蒸すなり茹でるなりして素のまま食った方が美味いよ
0252ぱくぱく名無しさん
2017/08/03(木) 11:13:50.91ID:oeXt1Aotひょっとして、手の甲にライム垂らして塩載っけで、テキーラと塩を交互にチビチビペロリの飲み方？w
夏にテキーラと茶碗蒸し合わせるなら、おれなら冷やし茶碗蒸しをプディング感覚でやるだろうな。
>>240
そんなに構えなくてもフツーに美味いと思うぞ！w
チャレンジ！
>>239
肴はゴーヤチャンプルーあたりに変わった？w
0253ぱくぱく名無しさん
2017/08/03(木) 11:34:25.09ID:azYw7hlB冷蔵庫に入ってたの思い出した。今晩はそのあたりを攻めよう。
ところで、
酒の肴つくる時、例えばワインに合わせて鳥や魚の香草焼きとかつくってる最中でも、夏場火の周りは熱いから、ついつい缶ビール片手の作業になってしまうw
日本酒や焼酎系の時ならなら待てるのに不思議だ。
0254ぱくぱく名無しさん
2017/08/03(木) 12:24:37.95ID:tA5vtyC20255ぱくぱく名無しさん
2017/08/03(木) 12:30:46.73ID:7sRA3uzlどうやって料理して何の酒に合わせるのが良いだろうか？
やっぱハムステーキとか、ソーセージはボイルで粒マスタード？
加工肉は普段食べつけないからピンと来ない
贈答用クラスになるとサンドイッチやホットドッグは勿体無い気がするんだよな
酒は黒ビール辺りで良いんだろうけど
0256ぱくぱく名無しさん
2017/08/03(木) 12:52:42.41ID:oy4qGSunトウモロコシの粒、中華料理の唐揚げにしてもうまかったよ
マレーシアの中華料理屋で「うまいから食ってみろ」って勧められた
>>255
魚焼きグリルでソーセージ炙るのもおススメ
0260ぱくぱく名無しさん
2017/08/03(木) 15:32:52.01ID:OZG+VTdU軽くボイルしてからフライパンで焼く ってのをお薦めしてた
日本ハムなり伊藤ハムなりでレシピ検索してみたらどうかな
0261ぱくぱく名無しさん
2017/08/03(木) 16:29:20.19ID:XF51lMH3案外涼しい日とかならいけるかな？
0262ぱくぱく名無しさん
2017/08/03(木) 17:00:47.25ID:ZS6GimJV0265ぱくぱく名無しさん
2017/08/03(木) 17:38:31.30ID:rO5aImuQ塊のハムなら3ｃｍぐらいのサイコロ状に切って同じように切ったズッキーニと一緒に
オリーブオイルで表面がカリッとするまで焼いて
塩ちょっと（ハムが塩辛いから）黒コショウ・チリペッパーか一味たっぷり目に振る
（沖縄やハワイのホットペッパー、ゆず胡椒等使ってもいい）
生のパイナップルとかセロリ、パプリカとか足してもいいけど自分はズッキーニのみが好きだ
0266ぱくぱく名無しさん
2017/08/03(木) 17:46:07.89ID:Man+BZmD生春巻きの皮に包んだりしてる
贈答用のハムだとちょっともったいないかなｗ
0267ぱくぱく名無しさん
2017/08/03(木) 17:48:36.21ID:+diI8Hm20268ぱくぱく名無しさん
2017/08/03(木) 18:40:06.94ID:eZ946uY9肉の煮込み調理もいろいろあるけど
ポトフはそんなもんじゃないかな？といっても煮すぎると渡して戻ってくるのも野菜ブイヨンみたいなあっさりスープ（とローリエの香り?）くらいだしね
好みでふやけない程度に野菜と時間差で調節するといいかもね
0269ぱくぱく名無しさん
2017/08/03(木) 18:52:20.30ID:+diI8Hm20270ぱくぱく名無しさん
2017/08/03(木) 19:12:03.00ID:KsJOgvECあれはあれで良いんじゃないか？
俺は好きだけどな
ハムやソーセージなんて、そもそも保存食なわけで
その辺はコンフィなんかも同じでしょ
夏の日本で食いたいか？っていうと話は別だけどなｗ
0271ぱくぱく名無しさん
2017/08/03(木) 22:43:42.89ID:sCvA6xRt0272ぱくぱく名無しさん
2017/08/03(木) 22:48:01.06ID:12/TahjJ0273ぱくぱく名無しさん
2017/08/03(木) 23:10:33.75ID:sCvA6xRtしかも一応付き合ってる彼女
0274ぱくぱく名無しさん
2017/08/03(木) 23:12:34.04ID:eZ946uY90275ぱくぱく名無しさん
2017/08/03(木) 23:20:09.26ID:Tisn2lgI「〜っすか」
0276ぱくぱく名無しさん
2017/08/03(木) 23:36:38.68ID:eZ946uY9こういう所でいきなり頓珍漢な自己表現し始めるようなやつを逆の意味で情弱っていうんでしょ？
つまり自慰を覚えたサル？
「気持ちい」それ以上の社会的な情報を獲得できてない
0277ぱくぱく名無しさん
2017/08/03(木) 23:39:35.90ID:srJDBeC90278ぱくぱく名無しさん
2017/08/03(木) 23:45:57.02ID:CqUpwG2Kまあハムは焼いて、ソーセージはボイルだな
こだわる所は、今の季節らしい付け合せの野菜とかの方が良いだろうね
0279ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 00:07:54.15ID:hwGBKXq30280ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 00:30:46.85ID:x2Yi/5Ux飲みすぎだな
0281ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 00:33:06.66ID:fegaLbCQ0282ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 00:37:25.82ID:tJgQcDCs0283ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 01:32:47.35ID:Os8luHrhそれ数年前に俺が言ったことだｗ
スレ的に不要な外延自己表現は要注意ということだね（おもろければいいけど）
俺はバツ一で時期のほぼ重ならないw多重付き合いだからどっちの気持ちもわかるけどな
おっとつまらん話失敬
0284ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 01:39:53.14ID:tJgQcDCs俺の友人知人にも男女問わずホント多いよ
そして皆なぜか料理が上手いｗｗ
0285ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 03:23:09.87ID:eJhLcUO1台所で氷ワインがぶ飲み
カミさんの話は禁句なのかー
ふーん
0286ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 03:25:39.45ID:eJhLcUO1なんて奴らはこのスレにこねえよなー
0287ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 03:29:06.71ID:Os8luHrh0288ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 03:50:47.07ID:yODxJIA4「おい、酒の肴作ってくれよ」なんて旦那居ないし
「おつまみに○○出来てますよ」なんて奥さんも居ないと思う
TVで野球観ながらビール飲んでるお父さん当たり前とか昭和かよｗ
0289ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 03:55:32.40ID:Os8luHrhうむ、おう、ほうれん草のお浸しか、これはうまい
いい時代だ
0290ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 04:21:02.30ID:a27Ykzpu0291ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 08:01:42.53ID:CAg9zIMA30秒茹でて梅干し刻むだけだし
今晩はうざくとオバイケの予定
0293ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 09:03:02.16ID:HiSaU2Hfハモの湯引き梅肉和えは今まで梅雨明けした頃に居酒屋にいってつくってもらって食べてた。やっぱり冷酒、吟醸かな。焼酎ロックもある。クーラーきいた部屋なら逆に燗酒でも良かったりするよね。天ぷらもいいが、やっぱり梅肉和えが一番。
技術革新でハモの骨切りロボットができたそうで、スーパーに切り身が並ぶようになった。これからはお値打ちにハモのが楽しめそうだ。いい時代だ。
オラッチの三河じゃ鰻はメジャーだが、関西と違ってハモはマイナー。もっと皆に認知されて沢山安く入荷するようになって欲しいと常々願っているよ。
ヒラメの昆布締めもいいね。
0294ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 11:38:11.88ID:DNoZ44kQあー、いいハモ手に入んねえかな
0295ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 11:50:47.92ID:rWmDu9RQ0296ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 12:11:57.26ID:bMOafcDU関東なので売ってるのを見たことがない
あこがれるばかりだ
0297ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 12:47:22.86ID:ehaC0ztS「はもは骨切りしてこそはもなんです それがなかったら穴子と同じじゃないですか」
的な暴言を吐いてたぞ
原作者がついてるしつまり原作者的には骨さえなきゃ穴子と同じという認識らしいから
穴子を鱧の代用と思って食ってみる手はないか
0298ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 14:02:13.82ID:DNoZ44kQ東京のスーパーでもハモが出ることはあるんだが妙にデカい上に骨切りが雑で口に障る
0299ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 14:41:16.87ID:K9qMEkPk鱧より安いのが大前提だけどねw
その内、カニかま よろしく ハモかま とかいうコピー食品が出来るかもね。今でも鱧入りの竹輪はスーパーで見かけるから、買ってきて肴にしてるよ。
0300ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 15:13:16.85ID:8izbfm52鱧は淡白だから白やロゼのワインでもマリアージュ良いね。
梅肉和えの梅繋りで梅酒もいけたりしてね。←割り水の塩梅がデリケートになりそうだけど。
0301ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 15:15:54.35ID:QWsxZPwjそれなら高島屋あたり行けばハモだけのカマボコ売ってるから
うすーく切るか松かさみたいにして椀物にすれば旨そうだ
去年の夏に東京へ引っ越して来たのでハモ尽くし食うためだけに
里帰りを考えている…
0302ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 18:36:32.40ID:bFjdL0Lbかつおのたたきは今年飽きた。
生魚の美味い食べ方募集中。
0304ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 18:48:38.01ID:NW5ACVdq0305ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 19:24:21.17ID:Os8luHrh0306ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 19:25:59.25ID:a/X3kSuV新鮮なのを浅めにね
秋刀魚の時期が楽しみだ
0308ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 19:43:43.02ID:Os8luHrhと言い出すヤシが出てくるに2200uF
0311ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 20:38:12.13ID:ffMyCLPVさらしクジラは先月蕎麦屋で食ったけど、車だったんで飲めんかった。ちょっと悔しかったw
0312ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 20:39:15.69ID:bunAVBb1＞クーラーきいた部屋で熱燗
パリ協定の祟りで凍え氏んでしまへｗ
ついでにトランプ頭に北朝鮮ミサイルが刺さりますように
北の国では冬にストーブ焚きまくり、半そで姿で
アイスクームとかビールが旨いなんていう人種もいるが
おいらの国では寒い部屋で炬燵で熱燗、肴は焼き牡蠣だったな
昔は安いというか岩場に犇いていて勝手にとって食っていた
今は漁業権云々でボベをとってても人が見に来るよ
寒い時代ジャマイカ
0313ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 21:01:27.93ID:CAg9zIMA夏は肴に悩むな
0314ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 21:23:53.09ID:ehaC0ztSどう考えてもカルパッチョだろう
あと昔、鯛とカシューナッツを和えた中華風の刺し身サラダが
あまりにもうまかった件について熱く語る先輩がいたな
0316ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 21:52:49.64ID:drQ7lU/Sなに作ろうか
0317ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 21:54:21.01ID:JCjUvtID0318ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 22:05:45.03ID:bT3OObey0319ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 22:06:08.55ID:hwGBKXq30320ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 22:16:08.55ID:drQ7lU/Sバーボンとラムはさすがに合わせにくいだろうし
0321ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 22:25:14.63ID:3v+QJ6q00323ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 23:14:50.40ID:HjawNc700324ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 23:25:24.36ID:cAZvD+JC0325ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 23:40:34.86ID:hwGBKXq30326ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 23:43:22.67ID:tIVX9MTw1回漬けちゃうともう他の料理には使えないし
嫌いではないけどな
辛子なんか付けると美味いし
0327ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 23:46:58.11ID:drQ7lU/S切ってフライパンで焼いて生姜醤油ってのが頭のなか回ってたけど全部旨そうですね
天ぷら
浅漬け
茄子田楽
味味噌
揚げ出し
油味噌だけしらないから調べます
安くて6本買って来たので全部やってみます
でもこう思うと茄子と味噌って最高ですね
0328ぱくぱく名無しさん
2017/08/04(金) 23:59:00.82ID:gwdVPh930329ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 00:35:36.16ID:daI7NJBy研究しないとだ
0330ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 01:09:26.86ID:LBlnSLVl歳とか学歴とかは分からんが、せっかくネット使える環境にあるのなら少しは世の中の裏側のこと学んでおいたほうがいい。
地球温暖化と二酸化炭素の間に因果関係なんてないよ。
空気中に極僅かしか含まれないCO2のもたらす温室効果なんて
水蒸気の効果影響からしたら誤差範囲内。太陽の活動周期からいけば、むしろ寒冷化に移行しつつある。
パリ協定は空気に税金かけて搾取しようとするユダヤ金融を核とする１％世界支配層の罠だよ。
ついでにいえば、アメリカに巣食うユダヤ金融と北朝鮮は繋がっている。日本と朝鮮半島、日本と中国の間に常に緊張状態を演出しておいて兵器売って儲けたい軍産政複合体の仕業。
宇野正美、中丸薫、太田龍、ﾍﾞﾝｼﾞｬﾐﾝﾌﾙﾌｫｰﾄﾞ、ﾘﾁｬｰﾄﾞｺｼﾐｽﾞ、副島隆彦あたりの見解を覗いてみたらいい。
食や健康や医療関係なら船瀬駿介だな。
国民に肝心な事を伝えないマスゴミに振り回されて人生棒にふらないほうがいい。
故アーロンルッソの遺言になってしまったインタビュー映像を観れば覚醒への近道かも。
0332ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 02:41:11.61ID:GhRls5xZhttp://i.imgur.com/wR8YHbc.jpg
冷たくしても美味しい
温かいのも美味しい
夏はコレです！
0334ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 04:38:53.77ID:c82/ycOI一人なら炒め物か天ぷらが楽でいいやね
天ぷらなんて特に一人酒向きだよなｗ
「はい、出来ましたよー」なんて盛りつけなくても揚げながら食って立ち飲みできるしなｗｗ
0335ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 05:53:43.21ID:fncPu4ydまあ、名前に惹かれたんだけどね
0337ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 07:50:11.01ID:S3vApWiT0338ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 08:57:46.25ID:S34O0ai2俺はノンオイルポテチとかゴメンだし
0339ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 09:00:24.08ID:0U3kyTpehttp://matsuri.2ch.net/bakery/
0340ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 09:12:52.78ID:zy7KsK+C0341ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 09:22:44.93ID:1MELecsP揚げ物はたっぷりの油で揚げてこそだわ
0342ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 10:16:08.95ID:z5fKqSXGあれは「ダイエット」って単語に弱い女向けの釣り商品なんだろうな
友人知人とか彼女でも奥さんでも何でもいいが持ち寄りや差し入れでノンオイル系買ってくるの大抵女だしｗ
で、「最近のは結構いけるんだぜ」なんて言いながら自分の分だけノンアルビール買ってくるのが男ｗ
0343ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 10:29:52.47ID:Hxx9O7e90344ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 10:51:29.26ID:3+siowY9味噌汁のために揚げ物するのもなんだし、
一般家庭は蒸し茄子とか焼きナス入れるもんなの？
つまみとしては山形のだしもあるよな。
山形じゃないから作らんがw
0345ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 11:03:17.40ID:SOENIcPl一般家庭でも人数によって違うよ
3〜4人以上もいれば揚げ物なんてむしろ効率の良い部類の楽ちん作業だけど
1〜2人だと1人の食卓も増えるだろうからな
俺は基本1人だけど揚げ物するよ
昨日もナス揚げた
つまり結局「習慣」だよ習慣
「料理します」と言っても煮干し一生買わない人もいるだろうしな
0346ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 11:43:26.56ID:3zMV7Gx9フツーに味噌汁の中で煮てたな（味噌いれるまえに）
焼き目つけてからってのもあった
揚げてはいなかった
0348ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 11:52:09.57ID:faFVmEbg毎年待ち遠しいから多く出回る7月中に食べ飽きちゃう感も有るけどなｗ
かといって煮物作る気にもなれん季節だし
酒の肴は揚げ物か焼き物で安定なんだけどね
8〜9月なんて特に火を使うの嫌になるからサンドイッチとかブルスケッタなんか良いね
0349ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 12:39:57.71ID:XCwI3JDjイナダオヤジ長文乙！
スレチに荒れなので一言
寒冷化なら西丸先生を忘れてないかな？
そして話しの後には噺を入れてくれ
田舎のお袋からズッキーニを多量に貰ったので
ぺペロンに絡めて白ワイン、それなりにイケたな
ズキニほど有名で不味い野菜もないかもｗ
0350ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 12:59:30.30ID:3+siowY9確かに一人分だと揚げ物って揚げ焼きっぽくたっぷり油は使わないなあ。
揚げ油何回も使うし。
けど、夏の揚げ物はキツイ。
揚げたてつまんでるうちに満足ってあるある。
もちろん片手に酒w
0351ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 14:05:55.16ID:/2EwcmvM100スキとかいうのじゃなく300円位のミニサイズ片手中華鍋
下が円形だからIHだと無理だけど油の量が少なくても天ぷら作れるし
平たいフライパンで薄く油引いて焼き揚げとかのなんちゃってより余程まともなもん揚がる
あれは俺なんかが書かなくても実際一人暮らしで使ってる奴多いんじゃないかな
0352ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 14:09:50.03ID:TzmyqDwE0353ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 14:30:35.48ID:3+siowY9ブルスケッタってトマトの角切りの合えたやつをクラッカーとかバケットに乗ってるやつ？
オリーブオイル、塩、バジルとかで出来るかな？
0354ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 14:43:34.77ID:Y83XG9Toそう、できるよ
ナスやキュウリとも相性抜群だから
もはやナス科のためのおつまみと言っても良い
0355ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 15:29:38.88ID:0U3kyTpe母はお出汁（つってもほんだし）で煮てからお味噌加えてたよ
色が悪いんだよねナスのお味噌汁、でも美味い
0356ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 15:55:55.22ID:S2Yhnmvx最終的に胡麻油風味がないと酒の肴的にはツマランな
0357ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 15:58:39.39ID:XiyGIGXF西村先生、チェックしとくよ。ありがとう。
パリ協定だトランプ頭だのと絡まれたのは俺の方だったんだがねw
話しの後に"オチ"つけろ、の理解でいいよね？
噺の読みは確か"はなし"だったはずだが･･･。
野菜図鑑に、ズッキーニを薄くスライスしてピザ(ベース)にする調理法紹介されてた。ガスオーブンで試したけど美味かったよ。よかったら試してみて！
0358ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 16:03:14.48ID:3+siowY9へえー、家じゃやらないから←実家
コンビニの茄子の味噌汁が基準になってた。
色は悪そうだけど油揚げとかと相性良さそうだね。
夏は茄子とキュウリの消費に困るから。
0359ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 16:06:07.20ID:3+siowY9キュウリもアリなのか！
クリームチーズとかも乗せたら美味しそう。
イギリス？伝統のキュウリだけのサンドイッチも美味しそうだけど、時間たつと水分出てきそうで試したことない。
そのためにバターとか塗るんだろうけど。
0360ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 16:09:06.00ID:8nKRH7s40362ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 16:22:11.40ID:fncPu4ydポン酢替わりにオリーブオイル、ワインビネガー、鷹の爪でイタリア風でワインのツマミだ
0363ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 16:33:07.18ID:3+siowY9それって生の茄子？
0365ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 16:49:07.31ID:3zMV7Gx9蒸してニンニクと甜麺醤のっけたのもすげー旨い
0366ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 16:59:31.34ID:3+siowY9茄子アヒージョにしたらすっごい油吸いそうwでも美味しそう！
0367ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 17:10:50.51ID:SEBm3j2cまあ旨くない訳はない
と思いつつ二の足踏んでたが
アリオリで一度やってみようかなw
0368ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 18:28:00.42ID:iZ/P7aJbピチピチっとした綺麗なナスの時は特に
ナスを味噌汁に入れる時は皮つきならタマネギとか薄揚げと一緒に、
焼きなすにして入れる時は大葉か青ネギ位で他の具は入れない
0369ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 19:08:23.75ID:SEBm3j2c同感、結局そうなんだよねー
今冷蔵庫に立派なサイズのピチピチがあるんだが、焼き茄子は・・
皮を使わない茄子なめろう等は
大きい丸ナス（体積＞表面積）が出たときに作る、とか暗黙の自己ルールがあるw
（それでも皮も焼くなりで食べちゃうが）
0370ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 19:44:40.01ID:RqAoaePq0371ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 19:50:28.46ID:3+siowY9へえー、格子状に切れ目いれて焼いても←天ぷらも
茄子の皮あんまり好きじゃないからなあ。
生姜効かせて冷やした焼きナス、美味しいよね。
0372ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 20:27:57.47ID:FJov8A3W皮を焦がして剥いでしまう例の方法は油の使用がままならなかった頃の名残だと思ってる
0373ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 20:36:37.76ID:3+siowY9大葉とピーマンが好き。
0374ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 20:42:51.60ID:KxFXVkmd0375ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 20:48:28.32ID:0r7buukvスレ的には、かなり合う方なんじゃないかな
0376ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 21:05:44.12ID:SEBm3j2c好みに関しては、どちらがどちらを否定できるものではないからな
焼き茄子が旨くない訳ないし
0377ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 21:20:52.40ID:m1/GyyFy0379ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 21:33:58.43ID:dlKt8iU+0380ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 21:36:01.21ID:SEBm3j2c素人認識だと鴫焼き（油で焼く・炒める）の発祥（名の由来）は
禅寺の精進料理では動物（肉）が食べれないので茄子に油（を染ませ）で焼くと、まるで鴫を焼いて食ってるようだ、と
坊さんだってガッツリしたものを食べたいよ〜ってことだと
たまには心穏やかにほのかに炭の香りのするさっぱりした焼き茄子もいいよな〜
という人間のわがままで良いんでなかろーかw
0382ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 21:43:23.49ID:b98Ykce/相乗効果を期待するには茄子の側が力不足
皮剥いちゃうからな
「出汁だ！餡だ！」と技巧に走り調子ぶっこいてた時代の仇花だな
0383ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 21:48:58.59ID:SEBm3j2c茄子の皮を現世（所謂物質世界）の穢れとし、実を純粋な魂として、皮を焼き剥いで中身を有難く崇め頂く
という風習があるらしい。
0384ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 21:58:31.04ID:SEBm3j2cだからその分淡〜い出汁ってことでは？
炭の香とバランスを取るくらいの感じ
で、この炭（の香）は火葬を意味する
0386ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 22:07:20.12ID:XNXnITSx0387ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 22:09:41.95ID:XNXnITSx0388ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 23:07:49.02ID:SEBm3j2c0390ぱくぱく名無しさん
2017/08/05(土) 23:56:56.99ID:EJL6dU7o見た目はドブ色なんだけど
0391ぱくぱく名無しさん
2017/08/06(日) 00:02:18.07ID:IQjYqMtq0393ぱくぱく名無しさん
2017/08/06(日) 00:20:31.37ID:7o0872LY自分がこのスレから出て行くべきなんじゃないか？
少なくとも日本ではそうだと思うぞ
0395ぱくぱく名無しさん
2017/08/06(日) 00:51:24.96ID:Te1qrV/Mそれを出汁にひたすだけ
茄子の味そのものが一番味わえるよ
0396ぱくぱく名無しさん
2017/08/06(日) 00:59:56.45ID:fkWEICsPこの季節にしてはキュウリ、トマト、ピーマンの話題も全然出ないし
ほんとに日本の掲示板？って思うわ
0397ぱくぱく名無しさん
2017/08/06(日) 01:13:48.17ID:IQjYqMtq0398ぱくぱく名無しさん
2017/08/06(日) 01:14:19.53ID:3eQjdQ8p汁に揚焼いた茄子を煮浸し風に放り込んで仕込んだぞ
まだ暫く飲むが・・w
0400ぱくぱく名無しさん
2017/08/06(日) 01:18:11.33ID:IQjYqMtq0402ぱくぱく名無しさん
2017/08/06(日) 01:23:12.18ID:3eQjdQ8pトマト・ピーマンなら最寄の話題ではサルサがあったね
ピーマンは茄子味噌でもいいし
きゅうりもまだストック残ってるなぁ。一度冷やし汁作ってみたい（あスレチかな）
0403ぱくぱく名無しさん
2017/08/06(日) 01:24:01.07ID:Te1qrV/M普段から酢の物でよく食う
夏によく食べるのはししとうかなあ
焼いたり炒めたり焼きびたしにしたり
ちりめん山椒と和えたり万能すぎる
0405ぱくぱく名無しさん
2017/08/06(日) 01:33:10.13ID:3eQjdQ8p厚揚げとごま油で炒め一味振って醤油（めんつゆ）垂らすのが好き
0406ぱくぱく名無しさん
2017/08/06(日) 01:35:50.39ID:IQjYqMtq0409ぱくぱく名無しさん
2017/08/06(日) 04:53:57.43ID:IQjYqMtq0410ぱくぱく名無しさん
2017/08/06(日) 05:09:41.62ID:2YiJghbi0411ぱくぱく名無しさん
2017/08/06(日) 05:50:50.59ID:wnkAuPWT0412ぱくぱく名無しさん
2017/08/06(日) 09:33:19.39ID:NG8B4Yjd黒蜜以外で。
春雨みたいに炒めたりしたら溶けるかな。
0413ぱくぱく名無しさん
2017/08/06(日) 10:43:19.56ID:f8ZXbfwJ0414ぱくぱく名無しさん
2017/08/06(日) 11:15:48.36ID:IQjYqMtq0415ぱくぱく名無しさん
2017/08/06(日) 11:53:43.47ID:9qfZT7l0在り来りだが、サラダに入れてさっぱり系ドレッシング。
(甘くない)きな粉やすりごま、何とかシーズw、振りかけるとか?、ちょいピリ辛系のマヨかタルタルソースで和えてみるとか?
0416ぱくぱく名無しさん
2017/08/06(日) 12:05:45.35ID:NG8B4Yjd暑いからシンプルに酢醤油カラシもおいしんだけど、他にも活用出来るかなって
0417ぱくぱく名無しさん
2017/08/06(日) 13:49:25.98ID:O7Jlq0RBごめん、ふざけすぎた。そもそもスープじゃ肴にならんしなw
0418ぱくぱく名無しさん
2017/08/06(日) 13:54:38.60ID:NG8B4Yjdくずきりは使ってたよ。春雨より食べごたえある。
ビーフンは結局カロリーが麺と変わらないから使わなくなった。
ナンプラーと香味野菜で焼きビーフン、旨いけどね。
0420ぱくぱく名無しさん
2017/08/06(日) 14:44:11.53ID:mIU6YFXZ"抜き"は、昔蕎麦屋で天抜き鴨抜きで呑んでたから知ってる。
ただ、それとフカヒレや中華スープの話がどう関わるのか？さっぱり分からん。
0421ぱくぱく名無しさん
2017/08/06(日) 14:55:32.72ID:uEYd0FZ3店の連中も商売だから出してるが影で笑ってるわｗ
0423ぱくぱく名無しさん
2017/08/06(日) 15:55:22.41ID:3eQjdQ8p黒蜜が添付されてても使わない（添付モノだからどうというわけでもないと思うが）
どうアレンジ考えても、”新鮮な刺身を無理に調理してしまう”に似た感が・・
0424ぱくぱく名無しさん
2017/08/06(日) 15:58:26.23ID:3eQjdQ8pもとい、やったことないけどサラダはいいかもねw＞ところてん
0425ぱくぱく名無しさん
2017/08/06(日) 16:06:13.46ID:Ny+8jTCU客の事を陰で笑うような蕎麦屋に通ったことないので、逆にそんな蕎麦屋の裏事情なんか分からんわw
>>422
エンガワをオヒョウで代用するように、別の魚を使うのか？はたまた穀物粉系から作りだすのか？
精進料理とコピー食品を生み出した国の住人のひとりとして、ちょっと気になるw
0427ぱくぱく名無しさん
2017/08/06(日) 16:50:54.04ID:3eQjdQ8p今年は無いみたいで残念・・orz
0428ぱくぱく名無しさん
2017/08/06(日) 17:18:47.58ID:NG8B4Yjd黒蜜のところてんを食べたことない。甘味処とかで出されるのか。
つまみには向かないね。
只、切り込み式の２パックとかで売られてるとそれだけで酢醤油とカラシではあきてしまうから、アレンジってあるのかと。。
0429ぱくぱく名無しさん
2017/08/06(日) 17:30:44.64ID:3eQjdQ8pというか自分が知ってるトコロテン用は甘くなく黒酢っぽい？やつ・・
0430ぱくぱく名無しさん
2017/08/06(日) 18:00:34.08ID:rsg/TfiY0431ぱくぱく名無しさん
2017/08/06(日) 18:07:52.12ID:XDTNFdWnどっちにしろ酒の肴って感じじゃないな
0432ぱくぱく名無しさん
2017/08/06(日) 18:16:46.81ID:3eQjdQ8p加熱除外で考えれば、たぶん結局タレなりドレッシングを工夫するってことになるじゃないか？
>>426もたぶん自家製ポン酢のことだと思うが
先ずもって」酢は外せないよな、、というところから外してみて山葵と醤油で食ってみるとかw
0433ぱくぱく名無しさん
2017/08/06(日) 18:21:04.18ID:DSehn6q90434ぱくぱく名無しさん
2017/08/06(日) 18:33:11.99ID:DdxvJ84C茄子は絶対に揚げてポン酢だと思ってたが、焼き浸しうめぇな。
0435ぱくぱく名無しさん
2017/08/06(日) 18:51:53.18ID:YXVmG6Byすぐ無くなっちゃうなｗ
0436ぱくぱく名無しさん
2017/08/06(日) 19:00:39.29ID:IQjYqMtq0437ぱくぱく名無しさん
2017/08/06(日) 20:01:21.81ID:qygQEziF0438ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 02:52:45.56ID:ejgDnMhWあく出しして薄切りにしてさっと炒めてから白味噌、酒、みりん、だし汁に、薄口醤油をほんのちょっぴり入れてもう少し炒めるだけ
超簡単なのがいい
0439ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 03:25:28.13ID:YUsiPQw00440ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 03:30:47.53ID:33/lzlID0441ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 04:10:01.35ID:OO0VOLB+0442ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 04:31:43.48ID:0cPe+JbK生でしか味わえない旨さなので、旬のうちにどうぞ
0443ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 04:38:40.17ID:RXced8+30444ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 05:13:31.23ID:WU5KgGf30445ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 05:27:10.48ID:9OR5j2cu天ぷら、味噌炒め、豆腐抜きチャンプルー、ツナマヨサラダとか
0446ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 07:32:05.21ID:wruOiMnz天ぷらもいいけどゴーヤって他の食材の引き立て役に回った方が生きる野菜だしな
0447ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 07:39:19.67ID:cqBpoKWx煮浸しにしようか
0448ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 07:43:29.07ID:ed1j4feV甘長ってなに？茄子？
0449ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 07:49:11.28ID:ncGVmjh+0450ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 07:50:23.46ID:cqBpoKWx甘長ってローカル名なんかな
とうがらし的なやつ
満願寺とうがらしとか伏見甘長とうがらしとか甘とうがらしとかそんな感じのやつ
0451ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 08:24:21.13ID:0mfutElt美味いんだよなあれ
0452ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 10:00:30.73ID:F27XtkdI0453ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 10:29:06.97ID:ed1j4feV初めて聞いた。満願寺唐辛子は聞いたことあるけど、やっぱり関西的な呼び名なのかな。
獅子唐とはまた別？
0454ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 10:45:59.60ID:p3b0h4ZL地域ブランドだよ
似たようなもんだ
京野菜ってやつだろ？
味の個性や辛味を排除して品種改良してきたってのが共通した特徴
良く言えば「優しい味」
0455ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 10:59:59.73ID:ed1j4feV獅子唐も当りに当たらなければ辛くないしね。
素揚げして煮浸し美味しそう。
ビーマンもだけど、ああいう緑が濃いもの好きだ。
実家で作ってる形は獅子唐なんだけど、刻んでるうちから手が痛くなるやつがあって、
油味噌みたいに辛味噌にしたんだけど辛すぎて１匙も舐めれなかった。
青唐辛子だったのかも。。
0456ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 13:08:53.22ID:XyqMi15Bみそ炒めいいな。
0458ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 16:06:20.28ID:JaGiEtci時々混じるのはご愛嬌というかお楽しみというか
0459ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 16:43:43.34ID:XyqMi15B生で刻んで薬味として使えると思うんだけど
0460ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 17:01:27.53ID:fVPusJ/Vそろそろ酒の時間だな
0461ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 17:04:07.79ID:cNeUD6NF奴と混ぜてもいいし、ご飯に乗せたら箸が止まらなくなるw
0462ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 17:16:48.08ID:XSNzv4JW0463ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 17:47:48.24ID:HRE84BOhしし唐は当り(辛っ！）を引くのも醍醐味のひとつだよね
たまに出る格安大袋はねらい目かもしれない・・w
前に買った時、全体的に形が歪（いびつ）でたしかに当り確立が高かった。
邪道な推測だが、生産者が出荷時に形でより分け、弾かれた残りを安く出荷した可能性を考えると
歪な物は（ストレス→カプサイシン）辛い確立が高いというので・・
0464ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 17:50:33.31ID:Xbkh3Qm90465ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 18:04:24.84ID:fVPusJ/V0466ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 18:18:55.04ID:XNcoi8woそもそも野菜は美味いから
育ちというか子供の頃の環境のせいじゃないか？
0468ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 18:53:23.17ID:zI+lU+R3明太子食いながら呑むぞ
0469ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 18:58:45.85ID:HRE84BOh炒めて濃い味モノなんかだと残ったシャキ食感の割に物足りなく感じてしまう（どーしてもピーマンと比べてしまうから）
今年は例年以上に茄子の（買い安い）夏で
既にいろんな調理方で茄子を頂いたけれど、今日はひとつまだやってなかった、豚バラ茄子ポン！つくろう
（これピーマン入るといきなり味噌炒めになるんだよな）
0470ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 19:09:44.14ID:/126a2iTサイズ感と食感がちょうどいい
油でさっと炒めてから煮浸しにした
厚揚げと鶏肉も入れて更に旨くなったけど
もはや煮浸しではないな
シシトウが甘長とかピーマン並みに肉厚だったら最高なんだけどな
ペラペラすぎる
0471ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 19:19:00.06ID:wEGukGl7そう思うならししとうでなく甘長買えばいい話じゃん
カップスター買っておいてカップヌードルみたいじゃないからダメというのはおかしいね
0473ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 19:27:06.65ID:T6nI+LkW野菜の苦味、えぐみは子供の舌は敏感に感じ取るからなあ
いわば本能的に嫌ってる
俺も小学生の頃まったく食べられなかったピーマンなんかを
一人暮らし始めた頃帰省して普通に食べてるのを親が驚いた経験あるわ
0474ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 19:34:44.24ID:UyIxvOUw肉厚のししとうを買えばいいじゃん、と言いたいのでは？
肉厚のししとうなんて見たこともないが
0475ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 19:37:44.05ID:0WL2YN6S青い韓国唐辛子（国産）が子供ピーマンみたいに肉厚で甘そうだったから、買って炒めて食べたら、激辛だったからおすすめだw
最初は爽やかでワンテンポ置いてすごい辛さが来た
0476ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 19:39:35.49ID:/126a2iTあれ、そうなん？
肉厚のシシトウなんかないだろうから願望書いて見たんだけど
>>471のとこでは肉厚のシシトウ売ってるって意味か
しかも甘長旨いとは書いたけど最高とは書いてなくてシシトウがこうなったら最高としか書いてないのに甘長買えとかただの煽りかとおもた
まあどうでもいいけど
とにかく今日も酒が旨い
0478ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 19:56:59.87ID:Xo2V1CIy食べて見ないと分からないのが問題
0479ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 20:03:47.72ID:0WL2YN6Shttps://imgur.com/gallery/RUcSB
上がその唐辛子、肉厚でみずみずしくて美味しそう
下は比較用に家庭菜園のシシトウ
0480ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 20:45:04.85ID:CNJJKE+2全 部 当 た り ｗ ｗ ｗ
農家がすごいのか八百屋がすごいのか。
0482ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 21:07:44.42ID:XyqMi15Bなんて人類は小さい存在なんでしょう
0483ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 21:25:28.93ID:ed1j4feVおかずだけつまむのかな？
自作料理は一人暮らし以外ではいつ作る？
0484ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 21:32:41.20ID:58rLjXBP玉子かけご飯に世間は騒いだ?が、冷奴もやがて騒がれたりしてねw
こだわりのたまり、こだわりのみょうが、こだわりの生姜、こだわりの鰹節、こだわりの水抜、絹or木綿論争w、ニューウェーブマヨネーズ冷奴w
0486ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 21:43:20.06ID:1GTsBPWG独身だか仲間の家で呑むとき、一皿持ち込む時に作ったりする
0487ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 22:11:00.75ID:3CHU3mhs何を言ってるのかよく分からんな
食いたいもの有るなら自分用に自分の分だけ作ればいいじゃん
ガキがいりゃどうせ何作っても「おかずにならないやい！」だろ？
0488ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 23:42:43.38ID:5vjv7fdg俺も経験あるなー
安くて大量の奴ね
ほぼ全部当たりで泣いたわ
0489ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 23:56:37.67ID:5vjv7fdg腕だよなー
茄子の醤油炒めバッかり作ってたから味噌炒めにしてみたらな
不味いわー
味噌3醤油1みりん1砂糖1酒2くらいかな
にんにくしょうがも入れて
適当にやったからだろうな
不味いと腹立つなー
0490ぱくぱく名無しさん
2017/08/07(月) 23:58:11.71ID:5vjv7fdg言われる前に書いとくわー
0493ぱくぱく名無しさん
2017/08/08(火) 00:48:53.97ID:OrQI9DyB0494ぱくぱく名無しさん
2017/08/08(火) 00:50:24.55ID:OrQI9DyB0495ぱくぱく名無しさん
2017/08/08(火) 00:53:01.67ID:bpGpLIZoマジ？
こりゃますます弾かれ品が辛い説有力だなー
皮の薄さで言えばやはりしし唐はさっと炒めると簡単で好い食感だわね
煮浸しのやわらかいのも旨いけど、手間惜しまなければ時間差・分別調理で食感残すのもアリだし
ごま油でさっと炒めてめんつゆ垂らして蓋してちょいと蒸らせば一応これでも「なんちゃって揚げ浸し」だしな
0497ぱくぱく名無しさん
2017/08/08(火) 01:13:55.66ID:EFrqCWUR0498ぱくぱく名無しさん
2017/08/08(火) 01:24:54.25ID:TBqHLjqBナス２本で
油 大2(炒める用)
味噌 大2(下の写真、手前の色のやつね)
http://i.imgur.com/tdPt8HJ.jpg
醤油 小1/2
みりん 小2
酒 小1
だし 大1
砂糖 無し
盛りつけてからかつお節を乗せる
以前にどこかで見つけたレシピだけど美味しかった
東日本の方だと砂糖を足して味噌を辛いのにするといいかも？
0499ぱくぱく名無しさん
2017/08/08(火) 02:36:25.26ID:bpGpLIZo大吉さん肝臓使って仕事されとるいう感じだな
酒とは言え仕事とは言えご自愛いうても大変だわ、最近は酔ったフリも上手くなったか？
0500ぱくぱく名無しさん
2017/08/08(火) 03:01:57.22ID:EvkEcka4たまに画面につられて深夜に飲み直したりしちまうw
自分でつくるようになって｢今日の料理｣や｢ｷｭｰﾋﾟｰ３分ｸｯｷﾝｸﾞ｣他調理や食事の番組、クックパッド、料理本とかもみるようになったw
0501ぱくぱく名無しさん
2017/08/08(火) 04:33:33.94ID:Wu12eFmQ醤油いらないん？
>>493
あ、ピリ辛もいいなー
>>498
白い味噌かー
うちは赤いのしか無いけどたまには白いの買ってこよう
ありがとう
0502ぱくぱく名無しさん
2017/08/08(火) 04:59:11.42ID:bpGpLIZo鴫焼き系の（やさしい〜甘辛な味噌and/or醤油)、醤油なら醤油炒めというより>>495のしし唐と同じく揚げ浸し風や蒲焼風（甘醤油ダレ）まで
茄子田楽（炒め・茹で）でもやさしい白から出汁の効いた赤まで、だけど一緒に炒めず、とか
今一般既製品で茄子味噌といえば中華入ってコチュジャン・テンメンジャン・豆板醤の甘味噌辛味噌とか
まあ、とにかく好きにアレンジできる幅広さもなすの魅力なんだろうね
豆腐「俺を忘れるな〜｝
0503ぱくぱく名無しさん
2017/08/08(火) 05:14:49.87ID:CHN7FW+Eあぁ見た見たｗ
「何で声優に「ぷしゅ〜」とかって言わせるかなぁ？バカだなぁ」と思ったよ
マンガと同じなら何でもOKとか思ってんだろうね
バカだよねほんと
0505ぱくぱく名無しさん
2017/08/08(火) 06:32:36.80ID:tOxugr4u味噌と醤油って地域で全然違うよね
0506ぱくぱく名無しさん
2017/08/08(火) 06:54:00.49ID:83msF0BE年寄りが作ると死ぬほど砂糖入れた甘いのをドヤ顔で出してくるからなｗ
0507ぱくぱく名無しさん
2017/08/08(火) 08:01:07.62ID:zteu5J1Nそれで充分、旨いし問題ないと思っていた
味噌は土地柄や好みもあるから、一概には言えないんだろうけどね
0509ぱくぱく名無しさん
2017/08/08(火) 10:34:31.79ID:Tq7uKJCy簡単だしさっぱり、いくらでも食べれる。
0510ぱくぱく名無しさん
2017/08/08(火) 11:41:57.33ID:BLP6lFauって言わないと死ぬ奴っているのなー
0511ぱくぱく名無しさん
2017/08/08(火) 11:47:55.65ID:avS1RWPn肉じゃがやきんぴらゴボウに親でも殺されたのか？
筑前煮も砂糖ドサドサだぞ？ｗ
0514ぱくぱく名無しさん
2017/08/08(火) 12:37:13.01ID:Tq7uKJCyまだ試してないけどごま塩にごま油もイケそう。
0515ぱくぱく名無しさん
2017/08/08(火) 14:07:12.35ID:AY753kuk京阪神周辺の人は
醤油→レシピの1/3〜1/2にする
砂糖→砂糖は使わずに、代わりに酒か、酒＋ミリンにする
出汁をしっかり取る
私の場合こうするとだいたい食べ慣れた味になります
京阪神の人が作ったレシピの場合、逆のことをすればいいかもしれません
もちろん家庭ごとに、個人ごとに好みは千差万別なので、最終的には自分の舌でレシピを完成させないといけないですが
0516ぱくぱく名無しさん
2017/08/08(火) 14:54:44.38ID:Tq7uKJCy0517ぱくぱく名無しさん
2017/08/08(火) 14:59:40.41ID:wVHhFeoz濃すぎ甘すぎ辛すぎ酸っぱすぎがほとんど
0518ぱくぱく名無しさん
2017/08/08(火) 20:02:45.76ID:Tq7uKJCyレシピが？
0519ぱくぱく名無しさん
2017/08/08(火) 20:47:50.81ID:tOxugr4u0520ぱくぱく名無しさん
2017/08/08(火) 21:03:18.63ID:lzZ6nTVeレモン汁はあったが合わないと思って止めた。カボスがないので試せなかったが、いつか試そう。
ちょいずれだが、牛丼とか(調理本見ながらでも)自分で作れば、めちゃ美味いのができる。
吉野山とかすき家とかより美味い。自分で作り出して初めて、味醂や醤油や味噌に関して、こだわる様になってきたよ。
0521ぱくぱく名無しさん
2017/08/08(火) 22:14:42.98ID:p4B7JjFn0522ぱくぱく名無しさん
2017/08/08(火) 22:17:39.64ID:bpGpLIZoおいらの調理の原点は30年前w
棚にあった顆粒だし・醤油・味醂（塩・砂糖以外これしかなかった）でそばつゆを作ってて、最後塩摘まんで味を調えていたところ、ある時点で味のピントがビターッと定まったと感じた瞬間があった
「お〜すげー」ってなったw
それでも昆布やら煮干やらで出汁取るようになったのは随分経ってからだけどw
0524ぱくぱく名無しさん
2017/08/08(火) 23:39:06.18ID:n3RlNIqE強めの火で、ひき肉を焦がし気味にし、砂糖と醤油を入れたせいか焼き鳥屋のような香りがしました。
じつはこの醤油、使い回しなのですが、一人暮らしでもこういうことは下品で人として憚られるものでしょうか？
0527ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 00:22:01.13ID:A1GwnvOmあれだろ、刺身の醤油が余って使ったとか、醤油の炒め物の皿の汁でまた別の炒めたり
全然OK！！
0528ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 00:24:18.04ID:xHAKu1310529ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 00:28:03.42ID:QAIi6qIG「うに」自体はアレでしたが、その醤油が、かわはぎの肝醤油のような旨味で、酔いも手伝って使い回してしまったのです
0530ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 00:48:19.80ID:xHAKu1310531ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 01:11:07.97ID:LjLb4v+30533ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 04:01:18.80ID:1RouTKfm真夏に、作ったおでんを敢えて冷蔵庫に入れて"冷やしおでん"にして、冷酒にあわせるのあり？だよね?
大根、玉子、ロールキャベツなど、味の染み込む具材は美味いが、こんにゃくは微妙だけど。
0534ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 04:05:19.06ID:LjLb4v+30535ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 04:16:51.14ID:xHAKu131そこが「一人暮らし」の意味だろ
調子に乗らず一人でやれ
相方なり客人なり表現の対象者がいれば、旨かろうがtoo muchは下品にもなる
センスの問題
0536ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 04:18:28.34ID:LjLb4v+30537ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 04:25:53.88ID:xHAKu131糖質さん的には最上級の表現は何になるの？
「ゲロ」を基本に「クソ・ハゲ・アイヌ」などが格付けオプションのようだけど
0539ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 04:33:23.14ID:LjLb4v+3IDコロコロ大変デスネ
0540ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 04:45:20.26ID:xHAKu131はい
世の中特に若い方はハゲド求めて必死ですよね
いい時代と言われつつ不安な社会に変わりないどころか、情報は不安煽ってますな
0541ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 04:50:30.69ID:LjLb4v+30542ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 04:52:52.96ID:LjLb4v+30543ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 04:54:47.30ID:xHAKu1310544ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 04:58:11.54ID:LjLb4v+30545ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 05:21:33.36ID:wp/nFVA6かわいそうに
0546ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 05:55:57.49ID:LjLb4v+30547ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 09:48:17.10ID:6tZ2U0OF売ってる冷やしおでんはだしがジュレみたいになってるよね。
旨いか？旨いのか？
0548ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 13:38:28.42ID:a8Mx4d28とか名付けたらうまそうに見えないか？
0549ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 13:40:57.38ID:rm3yvwwg>>533だが、冷やしおでんはまだマイナーか〜。ここスレで賛同者募るのは難しいかも。
通常おでんだと純米や本醸造の燗酒、湯割り焼酎、ホットウイスキーとかに合わせてるが、
冷やしおでんの場合は、どぶろく白濁系、新酒、冷酒、吟醸、白かロゼのワイン、おりがらみの焼酎とかだな。日本酒もワインもビールもだけど、発泡系は冷やしおでんとの相性が何故か？良くない気がする。
正直、市販の冷やしおでんがあるなんて知らなかったよ。
0550ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 14:21:12.65ID:rrINQ6sd0551ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 14:31:45.83ID:6tZ2U0OF食べたことはないんだけどね。市販のはジュレタイプで売ってるみたい。
やっぱり熱々を寒いときに食べたいけど、冬瓜とか煮物で冷やしたのが美味しかったりするし、好き好きだと思う。
やっぱり日本酒が合うんだね。
0552ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 15:31:36.14ID:LjLb4v+30553ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 16:01:38.62ID:+noexxXqナンプラーとゴマ油、ラー油で炒めたらいいかな？
0554ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 16:27:57.81ID:6tZ2U0OFガーリックも追加とか？
0555ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 16:46:43.83ID:OIuWrQLT鷹の爪も欲しいね
これ言っちゃあれなんだけど東南アジアの屋台だと味の素が欠かせない
0556ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 16:52:28.96ID:LjLb4v+30557ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 17:15:45.75ID:MdjeC7z00558ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 17:30:54.56ID:xHAKu13110年くらい前にもプチブームがあったと思う
中華屋で食べたのが旨くて真似して
普通に中華だし・ニンニク・唐辛子・オイソ辺りでやってた
ナンプラー使って東南アジア風も旨そうだね〜>>553
0559ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 17:31:06.83ID:OIuWrQLT0560ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 17:37:15.90ID:iFnq3U990561ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 17:40:08.91ID:yl9qzdF8トマトやアスパラ入れてたりして、おでんから独り立ちしてたよ。やはりジュレのもあった。
お陰で、友人が温おでんにトマトやアスパラベーコン巻きを入れてた理由が判明したぞw
この方向なら発泡系の酒種でもあいそうだ。
空芯菜は知人が家庭菜園で栽培したら大繁殖したよ。沢山貰って連日食べたけど飽きのこない食材だった記憶。
0562ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 17:40:29.65ID:LjLb4v+30563ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 17:48:33.86ID:LjLb4v+3キチガイに味方する奴なんかいるわけねえのに、どうやら複数の敵を頭ん中で統合してるっぽい
マジキチが道行く人誰彼かまわず「草加の監視ガー」と発狂してるのと同じ病気
0564ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 17:56:05.24ID:wM0VJiDH急に自己紹介？
0566ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 19:12:33.99ID:J9LPtGOr冷やしおでんは流行らなかったね、
メディアが仕掛けるもので残るものが本当に少ない
0567ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 19:28:28.07ID:xHAKu131冷めた（常温）の煮物は旨い（大好き）わけだからな
新しいジャンルになるのかもしれないが
違和感を探って見た
1.”冷めたおでん”の語感からくるもの
2.温食と冷食の味の濃さの差
3.具は何でもアリの今時のおでん
4.多分当然冷ポトフ的なものもあるだろうし（なにかひとつ令食向けの味のアクセントがひとつ欲しくなるところだが）
5.意外でしょ？感先行のネーミングがどうも・・メディア仕掛けか？
トマトなんておでんの出汁（にお酢と砂糖ちょっと加えたって）洒落た冷製おでんといえるかも知れないが（てか旨そう）
そこにオリーブオイル垂らされた日には、もう「おでん」じゃなくてもいいでしょ？もう許して下さい・・的な
結論：おでんと言わなくてもいいのにw (まあ言ってもいいわけだがw）
つまり、「常温を想定してつくる煮物」と「温食煮物の代名詞のおでん」のここのとこの差（含む：味の違い濃さの違い）
普通に淡い味のやさしい令食の煮物があったっていいじゃないか！てことでww
0568ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 20:07:11.87ID:aMvqq1Hr練り物ないとおでんにならない
0569ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 20:14:25.37ID:uQFhQhSPタイの味噌は八丁味噌：糀味噌：水＝1：2：3を混ぜると代用になる
0570ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 21:07:02.97ID:PcUgNsLGあのイタリアを代表する食材トマトとのコラボを既に果たしていたことが、何かを暗示させているのかもしれないw
練りものには味がしっかり染みていたほうがうまいだろうね。作るときには事前にしっかり油抜きする必要がある。
先走ってなんだが、個人的に俺は"冷やし味噌煮込みうどん"でも呑める人間だったりするw
誤解を生まない様に断っておくが、猫舌ではない。寒いときにはとびきり燗も呑んだりする。
0571ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 21:15:49.92ID:J9LPtGOrトマトおでんなんてもはや半分定番なのに一体何を言ってるんだろうね
そして何故ageるのか・・・・・
0572ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 21:41:06.20ID:xHAKu131身（経験）はないけど
0573ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 21:43:33.48ID:5AzM2Ym/あんなの流行ったら夏のコンビニに新しい売り上げノルマができるだけだ
0574ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 21:45:25.92ID:IWdKU5kR冷し餃子とか食いたくねーぞｗｗ
0575ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 21:46:58.60ID:6tZ2U0OFもはや煮物っていってもいいと思う。
熱いお出汁に玉子の黄身を溶かして食べるのが好きだ。
0576ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 21:49:01.81ID:5AzM2Ym/まあそう言わず食ってみようぜ
https://pbs.twimg.com/profile_images/1468647230/0000.png
0578ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 21:59:13.56ID:OIuWrQLTごぼうのシャッキリ感が残ってるほうが好き
おでんもそうだけど肉じゃがのジャガイモの冷めたの好きだわ
0580ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 22:28:26.26ID:uQFhQhSPナンプラーは使わないけどタオチオ（タイの味噌）や赤味噌が無い時は
普段使ってる田舎味噌とかで作っても美味しいよ、ていうかそれじゃ普通に味噌炒めかｗ
ニンニクのみじん切りと一緒に強火で手早く炒めて
味噌（タオチオ）で味付け、仕上げに刻んだ赤唐辛子を散らすって感じ
0581ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 23:01:03.75ID:yPmt8nt80582ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 23:43:06.21ID:LjLb4v+30583ぱくぱく名無しさん
2017/08/09(水) 23:43:27.05ID:Sz2+oNr90584ぱくぱく名無しさん
2017/08/10(木) 00:00:12.88ID:TM7avxXg醤か・・
美味しく食べるのも先人の知恵のお陰だね
0585ぱくぱく名無しさん
2017/08/10(木) 00:10:28.98ID:9MVJuMg/0586ぱくぱく名無しさん
2017/08/10(木) 00:15:15.36ID:8Vv4KeFC0587ぱくぱく名無しさん
2017/08/10(木) 00:20:31.75ID:9MVJuMg/カツオのたたきや、お造りの盛り合わせで
冷酒をチビチビやればいい
鯛のあら炊きとか、コテコテに味付けすれば旬なんて関係ないのさw
0588ぱくぱく名無しさん
2017/08/10(木) 00:30:06.92ID:PwF5Osal0589ぱくぱく名無しさん
2017/08/10(木) 01:38:52.24ID:Ris6d9bVアユ食ってねえや
まいいか
0590ぱくぱく名無しさん
2017/08/10(木) 01:52:48.65ID:PwF5Osal0591ぱくぱく名無しさん
2017/08/10(木) 02:05:25.39ID:DtFwSRME金串買えばいい
口から入れて背骨をS字に曲げて尻尾の手前3cmで突き抜けて全体に塩弾いて、ヒレに塩つけて焼けばいいだけ
0592ぱくぱく名無しさん
2017/08/10(木) 03:04:51.83ID:N2AnVDtJ鮎は養殖なら比較的手に入れやすいから、たまに焼いて食べるけど美味いよ。やはりポン酒。
0593ぱくぱく名無しさん
2017/08/10(木) 04:17:59.56ID:uaXUMz+X焼けるメカニズムで何かメリットあるのか和の泳いでる風の演出なのか
0594ぱくぱく名無しさん
2017/08/10(木) 08:13:00.87ID:96xrILgB0595ぱくぱく名無しさん
2017/08/10(木) 08:59:42.66ID:0Q4uwz0bたまには鮎で楽しみたいぜ
0596ぱくぱく名無しさん
2017/08/10(木) 09:11:24.01ID:sW/pbd7D普通にコンロで焼いたら不味いのか？
スーパーで398円で売ってたけど安くて。。には含まれるかな。
そろそろサンマの時期になるけど初水揚げ一匹800円とか！
0597ぱくぱく名無しさん
2017/08/10(木) 10:34:34.46ID:Quu+BKvx積極的に冷やすというより、常温で食う煮物という感覚になるのでは？
薄味の煮染めとどこが違うの？という疑問もあるが
そういや京料理の「夏大根の炊きもの」は
おでんの大根を常温で食うのとあまり変わらない味だな
0598ぱくぱく名無しさん
2017/08/10(木) 10:38:40.90ID:sW/pbd7Dおでんは鍋料理だよ。
0599ぱくぱく名無しさん
2017/08/10(木) 10:52:10.97ID:51h2caXZぶり大根の大根も同じように思える時がある。味の濃さや甘さに多少差があるくらい。
ちょっと乱暴ないい方になるがw
0601ぱくぱく名無しさん
2017/08/10(木) 11:17:03.18ID:51h2caXZ身が薄いのので、コンロ+魚焼き網だと火が近すぎるとか、格子の焼き網目がついてしまうからとか？
コンロで焼くときは、焼きとり焼くときに使う串置き台の様なもので、火との距離を確保したほうが良いみたいだよ。だから串でさすことになるとみた。
俺は普段は魚焼きグリルに突っ込み、自動で焼いてしまうが、以前仲間と鮎を串で七輪で炭火で焼いたときには、やはり評判通りパリッとひと味違う焼き上がりになって驚いたw
0602ぱくぱく名無しさん
2017/08/10(木) 11:34:09.62ID:0l9rtV8E腹に詰まってるあの牛脂みたいなの一体何なんだろう
0603ぱくぱく名無しさん
2017/08/10(木) 12:14:34.19ID:Cq2jH/ra魚料理の教科書によれば、鮎は肛門近くを押して排泄物をだせば、他の内蔵は全て食べられると書いてあるぞ。ヤマメやニジマスは其々内蔵の抜きかた書いてあるが。
うちの近くのスーパーのは下処理で内蔵が既に抜かれていたりするから、気にしてなかったけど
0604ぱくぱく名無しさん
2017/08/10(木) 12:55:37.41ID:R2tONL5D0606ぱくぱく名無しさん
2017/08/10(木) 13:00:29.32ID:i3AtYfmq0608ぱくぱく名無しさん
2017/08/10(木) 14:50:45.11ID:rcLtR7ik0609ぱくぱく名無しさん
2017/08/10(木) 15:05:25.94ID:0l9rtV8Eこれを抜かずに焼いたら天然物と遜色ない香気は出たんだけど、爆発した上に変な生臭さも出て美味くなかった次第
0610ぱくぱく名無しさん
2017/08/10(木) 15:11:26.82ID:0l9rtV8E胃袋に入ってたんじゃなくて内臓脂肪なのかあれ
中骨の周りの透き通った脂と違うから餌にマーガリンでもやってるのかと
0611ぱくぱく名無しさん
2017/08/10(木) 15:21:27.66ID:4IRBBrPZ0612ぱくぱく名無しさん
2017/08/10(木) 16:23:12.21ID:PwF5Osal0613ぱくぱく名無しさん
2017/08/10(木) 17:43:43.44ID:et3RAiv+いやまず胃の「中」なのかそうでないのかを君自身が判断してくれよw
俺らは君の言うモノを見てないかもしれないんだからさ
0616ぱくぱく名無しさん
2017/08/10(木) 19:25:58.16ID:AaTpnnOQ自分が食べると跡形もなくなる
0617ぱくぱく名無しさん
2017/08/10(木) 20:19:05.87ID:bzyl00Ja0618ぱくぱく名無しさん
2017/08/10(木) 20:33:46.59ID:TPEzT/Lm0619ぱくぱく名無しさん
2017/08/10(木) 20:49:17.91ID:bzyl00Ja黒い所を指でポチッと外す
0620ぱくぱく名無しさん
2017/08/10(木) 22:11:55.18ID:INPCdMcMそも売ってないじゃーん！ 鰯→ミール工場逝き
たまたまそのまま焼いて食ったら天然の脂が美味だったよ
鰯よスマソ ずーっと人間の食う魚ではないと思っていたｗ
0621ぱくぱく名無しさん
2017/08/10(木) 22:50:17.48ID:bzyl00Ja0622ぱくぱく名無しさん
2017/08/10(木) 22:50:48.92ID:bzyl00Ja0623ぱくぱく名無しさん
2017/08/11(金) 03:12:58.87ID:YNoGNU1R0624ぱくぱく名無しさん
2017/08/11(金) 03:54:59.44ID:Z9hEWFO00625ぱくぱく名無しさん
2017/08/11(金) 04:59:44.32ID:lO/8+1lB午前中に行けば鰯でも刺身にしてくれたりするんだよね
スーパーといえば出来合い、パックものってんで客の側でアタマ止まっちゃってる人多いけど
午前中から飲むのかよ！ってツッコミは無しなｗ
0626ぱくぱく名無しさん
2017/08/11(金) 05:13:09.36ID:jyU4+cLw俺もたまにパック入りのやつをいろいろいじってもらってる
頭と内臓だけ落としてもらったり鍋用にぶつ切りにしてもらったり
エビのパックの匹数多すぎて半分に減らしてもらったり
結構柔軟にしてくれる
0627ぱくぱく名無しさん
2017/08/11(金) 05:25:27.89ID:YNoGNU1Rそう、それ
最近最寄のスーパーライフでは
氷の上の笊に鰯の予め開いたのが綺麗に並べてあって一枚単位で買える
こっれが無茶苦茶有り難いことこの上ないw
0629ぱくぱく名無しさん
2017/08/11(金) 11:05:06.75ID:2jnTdnL8午前午後の浅い時間帯は品数種類は豊富かも知れないがバッチリ定価。魚によって鮮度考慮して刺身パック系を15〜16時位から重点的に投入されるパターンもあるし。
出費抑えるには閉店前のオフ品狙いたいが既に目当ての魚が売り切れてる可能性もある。
仕事で狙った時間に行けないこともあるしね。
この間、こはだの酢味噌付があったので買って食べた。(恐らく生まれて初めて)
俺の舌がまだまだ幼いのだろうか？俺の中で美味不味の評価保留中w
食べつけていくうちにヤミツキになるのかもしれんが･･･
0630ぱくぱく名無しさん
2017/08/11(金) 11:15:21.59ID:2jnTdnL8情報サンクス。
0631ぱくぱく名無しさん
2017/08/11(金) 11:58:33.02ID:CJiuUIpG今危険なのは日本の民主主義だ！
売国安倍は憲法改正で国民の主権と基本的人権
を奪うつもりだ。 ←民主主義が崩壊。
http://www.data-max.co.jp/280113_ymh_02/
↑ マスコミは 9条しか報道しないが 自民案
の真の怖さは 21条など言論の自由を奪うこと。
自民の憲法改正案が通ると 政府批判しただけ
で逮捕されるようになる。 独裁政権の始まり。
https://www.youtube.com/watch?v=h9x2n5CKhn8
上のビデオで 自民党は 日本人に基本的人権
は必要ない と言っている。
http://xn--nyqy26a13k.jp/archives/31687
↑ 都民ファーストも安倍と同じく 憲法改正で 人権
無視の大日本帝国憲法に戻すつもりだから
絶対に投票してはだめだ。 民主主義が崩壊するぞ。
万が一の国民投票に備えて 自民案の真の怖さ
は 9条以外にあることをネットで広めてほしい。
++++++++++++++++++++++
0632ぱくぱく名無しさん
2017/08/11(金) 12:04:05.23ID:YKT0JM9t0633ぱくぱく名無しさん
2017/08/11(金) 12:19:02.79ID:CWSHXEt1刺身も悪くなかったな
0634ぱくぱく名無しさん
2017/08/11(金) 13:32:13.32ID:XJ8chchOタチウオを刺身で食べた時、アニーちゃんが居たらしく、大変な事が有るから気を付けてね
0635ぱくぱく名無しさん
2017/08/11(金) 13:49:17.63ID:wn7jZoeJスーパーが処理してくれてるのかな
0636ぱくぱく名無しさん
2017/08/11(金) 14:29:13.34ID:Vvlo3kWf0637ぱくぱく名無しさん
2017/08/11(金) 14:48:32.43ID:oTmLp3cv0639ぱくぱく名無しさん
2017/08/11(金) 17:13:40.50ID:cXSOvfGT同意
たまには食いたいが、売ってるスーパーが明日から休み
あと、トビウオの刺身が食べたいが売ってるのを見たことない
0640ぱくぱく名無しさん
2017/08/11(金) 17:47:22.76ID:95B+mYhY手間かからないし、美味しいし、塩焼きにしても美味しい
0643ぱくぱく名無しさん
2017/08/11(金) 18:29:59.76ID:gGsYwTJp癖が少しあるから刺し身も良いけどなめろうがオススメ
0644ぱくぱく名無しさん
2017/08/11(金) 18:46:10.12ID:JT8M63jW刺身も開きも1匹100円くらいで安かった
0646ぱくぱく名無しさん
2017/08/11(金) 19:19:27.45ID:X6Kg3tNL鰯の分際で一匹150円の七つ星大きさ20cm弱
・・・殿様気分でじっくり焼いたつもりがちょいと目を離した隙に
焼きすぎ腸も破れてだだ流れ
しゃーないなと梅酢と醤油で食ったら吃驚美味
うーむ秋刀魚の腸も美味だけど、鰯も上手く焼けば秋刀魚以上の美味になるね
DHAのサプリを買おうかと思ったが明日も鰯を買って上手く焼こう
美味くて頭が良くなればこんな素晴らしい事はないｗ
0647ぱくぱく名無しさん
2017/08/11(金) 20:29:15.12ID:V47HY1WH安いから鶏肉ばっかり買ってたらさすがに飽きた
でも今日も鶏肉なのであった
ズッキーニとパプリカとグリル焼き
0648ぱくぱく名無しさん
2017/08/11(金) 20:37:29.77ID:68X9t6XK手抜きもいいとこだけど一定の美味しさが担保できればいいかって感じ
0649ぱくぱく名無しさん
2017/08/11(金) 20:48:42.78ID:V47HY1WHシーズニングスパイス超ベンリだよね
この間コストコのタンドリーチキンスパイスを一袋貰って帰ってきたんだけど一袋が鶏1キロ分ｗ
一人なので小分けにした
味は全くタンドリーじゃなく、ジャークチキンに近かった
0650ぱくぱく名無しさん
2017/08/11(金) 21:18:03.41ID:vecoutFR>>649
激しく同意！
特に、S&Bのタンドリーチキンはよく使うw
ビールにもワインにもめっちゃあう。
0651ぱくぱく名無しさん
2017/08/11(金) 23:30:29.91ID:IKWDOSgS0652ぱくぱく名無しさん
2017/08/11(金) 23:32:25.91ID:YNoGNU1R0653ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 02:32:42.17ID:spiV1Dym0655ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 07:16:17.15ID:TPwBXWqr大きな真鱈だろうが小さなキビナゴだろうがニュルニュルの穴子だろうが自分で捌けるんだけど、わざと鰺や鯖のワタ抜きをお願いしてして顔を覚えて貰って、
後でまた来るからって言っといて好物の鰹のハランボやスルメイカのエンペラのみのお安いパックを作って貰ってたｗ
0656ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 08:08:43.51ID:vwcmstff今日明日も連続で仲間とBBQだ
肉は皆これでもかってくらい持ってくるんだが
野菜が足りなくなりそうで心配だ
0657ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 08:27:18.36ID:vL1f2DJAさて昼は庭の青紫蘇と安い鮪でづけ丼ビールにしよう
0658ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 09:38:15.47ID:HGDoKfIH0659ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 10:29:02.90ID:DdMOZk8q「オリーブオイルは痩せる油！」みたいなバカ女みたいな事は言わんけどさ
0661ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 10:52:47.52ID:k22vqVzA気づけば腹パンパンで肝心の酒が入らん
0662ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 11:12:08.47ID:yr4tVqdt「大市民」とか全然共感できなかったなｗ
何なんだろな？あれが格好良い男！みたいな空気ｗ
0663ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 11:25:07.60ID:w5arozM40664ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 12:32:06.74ID:lre++LD/0665ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 13:11:16.55ID:vL1f2DJA＞青紫蘇スパゲッティ
おっいいじゃん
葫トマト新玉葱ズキニパブリカ唐辛子など身近野菜を全てを絡めたパスタ
長生きできそうだね・・でもワイン2本はマズイかなｗ
0666ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 13:53:55.56ID:h/T5dFF/0667ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 13:56:07.67ID:odZcw5WKそばもうどんもそうめんもゴメンだｗ
そうめんチャンプルとかククパでもよく見かけるけど肴にはならんな
普通に野菜炒めつまみたい
0668ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 14:30:55.21ID:lVGXyway0669ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 14:35:54.74ID:RvlebZkb例外はブルスケッタ、クロックムッシュ？、ｱｰﾘｵｵｰﾘｵﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ、マカロニサラダぐらいかな。
特に、ご飯系が一旦舌をコーティングしたあとで日本酒や焼酎重ねても酒の旨さが判りにくくなる。先にご飯、後にビールは考えられん。(空きっ腹に突然アルコールからいくのやっぱりやめられぬw)
酒飲みは主食を締めに回すのが当たり前だと思っていたが、
皆は、ご飯もんと酒を併用できる？w
0670ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 14:43:07.15ID:o1bJ97wI0672ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 15:40:23.57ID:h/T5dFF/寿司は？
0673ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 16:57:36.00ID:Y8VJ7o17日本酒を呑みながら寿司をつまむときはネタ側が舌の上に当たる様にしてるよ。焼酎だと何故かあまり気にせずにすむ。
昔寿司屋で呑むときは最初は刺身で出してもらって、呑みに満足した後からは、普通の握りに切り替えたりしてたこともある。とはいえパーティーとか状況が状況なら、寿司酒前後してもそれはそれで楽しめるがね。
0674ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 17:07:57.35ID:Oyiwy6Va和風醤油パスタに大根おろし・納豆が好きだが、、肴ではないな・・
オイルそーめんとやらやってみるか
具なしじゃ寂しいのでサルサなんか載せて見るか
肴になるかどうかは・・
0676ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 18:23:09.82ID:1qAzLmOY何故か酒の味が悪くなる
私は「美味い寿司を食うか」 「美味い酒を飲む」の二択になってしまう
0677ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 18:32:52.36ID:7EMg0ybe0678ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 18:44:25.28ID:m7fp2SBE寿司食ってる間はお茶だと思うんだが・・・・・
周りに酒が好きと思われてると、やたら進められて困るｗ
俺は食も酒も好き嫌いは無いけど、コメや麺食いながら飲む習慣無いぞ
0679ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 19:23:00.27ID:pSCPOoDe最後に握り食って〆じゃね？
0680ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 19:32:11.01ID:BLf5+tu3ヘタに通ぶったりするより、その日良い物を最適な順番で出してくれるから
その方が楽しめるし酒飲むなら別な店に行くよ
ワインだってそうじゃん
やっぱプロ（ソムリエ）に頼むのが一番だよ
0681ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 19:38:25.54ID:pSCPOoDeおまかせでそういう出し方する店はいくらでもあるよ
0682ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 19:51:54.11ID:tjG5AUbxうん、だからソレが普通だと思ってる
時代劇ファンなんかがやりたがる「そば屋で酒」ってのも俺の趣味じゃないね
「なんで今の時代に、こんな向いてないところでわざわざ飲まなきゃなんないの？」って感じ
長距離列車で弁当と酒なんてものもう時代にも現実にも合わないでしょ
社員旅行で猫も杓子も熱海の温泉旅館って時代でもあるまいし
時間もどんどん短縮されてるから飲み食いなんて着いてからにしろと思う
昔からの習慣になってるのか何だか知らないが長距離列車や高速バスで弁当食ってるジジババもいるけど
もう70過ぎ辺りで手先がおぼつかないのか食い方がきったねぇし、ああはなりたくないと思うよ
0683ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 19:57:49.92ID:zPTKyE6Q0684ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 20:02:09.63ID:pSCPOoDe全然話が噛み合ってないんだけど誰？
0685ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 20:11:10.95ID:pM8rlhez24hのなんとか水産は美味くないしな
あと寿司屋は貝類の刺身が食えるのがいい
今日はナスを醤油煮で食べている
仕上げのごま油がいい感じで効いているな
清酒でやっている
0687ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 20:16:43.83ID:HxEQ9Qvyそういえば日本のコメで酒ってめったに無いな
日本酒ですら無いわ
柿ピーでビールくらいかもしれんなぁ
でも助六とかなら寿司もいいのかもわからんね
0688ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 20:42:36.40ID:k22vqVzA0689ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 20:43:43.55ID:pM8rlhezビールしかない
0690ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 20:52:01.36ID:89xC77cr海外では野外の飲酒にうるさい国多いからな
でも日本人ほど酒に弱い人種も珍しいから
外国は公共の場でのルールうるさいだけで、飲む時間帯にはあんまガタガタ言わないんだよね
0691ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 21:11:21.36ID:pM8rlhez屋根のあるとこだけにしておこう
0692ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 21:16:44.63ID:89xC77cr子供に対する教育面じゃ海外に比べて日本の意識なんてホームレス以下だからｗ
でも花見やめろって言われるのも困るしねぇｗ
0693ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 21:29:43.82ID:pM8rlhez0694ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 21:33:03.74ID:89xC77crマクドナルドのカップにビール入ってても誰も分からんｗ
0695ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 21:37:57.44ID:qCZ9ruvr>>669だが、例外で(茹で&焼き)ジャガイモとバター食うときは、何故かビールでもワインでも併飲食できる。
昔ソムリエさんがワインは玉子料理の前に飲むのが細かいあじが判ると教えてきれたことあるよ。
0696ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 21:52:08.82ID:QPnxP3XHタッチパネルのとこは無理だけど。
0697ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 21:52:41.87ID:rm5xBpWB誤：
昔ソムリエさんがワインは玉子料理の前に飲むのが細かいあじが判ると教えてきれたことあるよ。
正：
昔ソムリエさんが、玉子料理食べると ワインの繊細な味が判らなくなる と教えてくれたことあるよ。
0698ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 22:06:02.18ID:hr9EIeby0699ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 22:24:00.42ID:GbX5EfpOキュウリと玉子焼き入ってるから味も歯ごたえもアクセントになって、これはこれでいいもんだな。
0701ぱくぱく名無しさん
2017/08/12(土) 22:39:24.92ID:Oyiwy6Va0702ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 06:29:29.37ID:gvADwAdz刺身の詰め合わせを寿司にする方が良いと思う私はオカシイのかな
0703ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 07:04:09.52ID:m4lykztV0704ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 08:42:03.39ID:AspMiYWr0705ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 08:42:30.44ID:l7RA24uGその辺の下手な回らない寿司屋より余程まともなネタ使ってるけどね
比べれば一発でわかると思うんだが
0706ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 09:31:37.42ID:yM59dSjGコストパフォーマンス抜群。ちょい手間いるが。
アボカドの握り作ろうと、アボカド買ってくるがついそのまま食べてしまうw
0707ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 09:52:15.94ID:rIBpJEcc秋刀魚の蒲焼も、握りにして、たれを増がけして食うw
0708ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 09:59:15.09ID:83XyKbaqそのお誕生日会のガキメシ話
0709ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 10:43:24.69ID:IfMXO29Yガキが疲れて眠るまでw
焼き牡蠣とガキ、掛けた突っ込み見事！w
住人が興味引きそうなネタ提供してちょ。
0710ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 10:55:41.67ID:83XyKbaq今の季節、酒の肴スレだってのにトマトやピーマンの話全然出てこないし
ドリンク板行けば「健康！ダイエット！」とか目が血走ってるデブが無理矢理好きでもないトマジュー飲んで暴れてるし
ご本を読んだりTVサマに教育して頂いて通ぶった関西風の焼き茄子の話は出るが
カプレーゼやキューカンバサンドの話は出ない
突き詰めると最終的には「おかずにならないやい！」
何のスレだ？っつーの
大人ごっこは他所でやれよ貧困小学生
0711ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 11:04:47.18ID:UTOyEaEj0712ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 11:54:50.63ID:ZGfHWrBz何の時だか急に若い子か大量移住してきたのか増えて、肴のレベルが落ちた
前の住民はほんと大人の肴って感じで、凝った料理とか時間のかかる料理を
自作する人もいれば嫁が作ってくれるって人もいた。
ワインのアテなんて聞いたことないようなおしゃれ臭い知らない料理だったりで面白かった
話題に入れない雰囲気でずっとROMだったけどほんと最近酷い
0714ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 12:11:41.75ID:2Qa/Ybdx0715ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 12:15:06.89ID:gbFLlRQE0716ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 12:23:28.92ID:2Qa/Ybdx0717ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 12:27:02.89ID:4EaLxNnw高たんぱくだからなのかなんか痩せてきた気がする
0718ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 12:34:20.83ID:vy//6VMw全然体重増えないぞ？
どうしてくれるんだ！
0719ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 12:41:12.56ID:XPvvxiyn女体盛り食いてえー
0720ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 12:50:34.08ID:Av6xHzmuいちいち必死に主張したがるところがガキってもんだ
茗荷と豆腐とあと何にすっかな
0721ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 13:10:17.17ID:aXRwc3RX年取ったから美味しく感じる物もあるだろうけど、
いくら歳は取ってっても味覚はお子ちゃまなのもいるだろ。
0722ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 13:16:05.15ID:TvWnEx5Rコンビニ惣菜でドカ食いとか大学生どころか高校生でもやるやつ居ないと思うが
まあ下戸で歳食うとあんなもんかもしれんけど、このスレには関係無いしね
0724ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 13:57:37.00ID:O8W1Kd560725ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 16:03:00.27ID:veQmBbUIワカモレ作って見るなっし
0726ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 16:15:25.68ID:Av6xHzmuこんなことしか言えない大人にはなるなよ、若者たち
0727ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 16:33:54.48ID:IA0bv1mkwwwwww！！！！！
然り気無く自民党の某国会議員の時事ネタにかぶせたわけね？
お見事。
0728ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 16:37:59.19ID:9RCYYQ2P>ドカ食いw コメで流し込みw バカ舌w
何その若者の三大好物ｗ
あ、夏だし、高校球児とか？そういう事？
0729ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 16:53:25.98ID:f3D13QkE0730ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 17:01:02.61ID:eYeBkCN9わざわざバカにしても赤を「赤い」とわざわざ言ってるのと同じで
バカにしても面白くも何とも無いと思うぞｗ
0731ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 17:07:28.60ID:aXRwc3RXいい加減やめよう。
0732ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 17:11:47.55ID:eYeBkCN9刺身でも何でも盛り付けるとすぐ温くなっちゃうしな
なんか良い物ないかねぇ
豆腐も飽きちゃったよ
0733ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 17:13:48.90ID:bfEsi1qvこういうアプリって「初心者でも簡単に」ってコンセプトだから、
酒の肴みたいに、飲みながらパパっと作っちゃおうみたいなのにはむいてるかもしれん
0734ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 17:40:21.27ID:A0sqzaKUだが昭和の俺は、ＧＨＱの占領政策以降に破壊され、若者に本当に美味い酒、本当に美味い肴、本当に豊かな食文化を伝え損ねそうな憂いは感じてきた。
極端なマヨラーはまだスルーできるが、(マクド、ケンタ、コークで育ち、)コークハイを飲む若者に遭遇すると、何故か気の毒で、同時に後ろめたい気持ちになるよ。
真意が伝わることを願う。
0735ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 17:45:00.59ID:xXJsV20Jファミチキにタルタルぶっかけて食いて〜
0737ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 18:01:25.71ID:iF5bXXrDありきたりだが、
ジェラート on ガーリックトースト。
とか
片手のモッツァレラにかぶりつきながら、片手にワイン。
(イタリア人は行儀悪さを承知しながら、いつかやってみたいと思うらしいぞw)
0739ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 18:15:01.16ID:eYrgKNQ5"冷やし"茶碗蒸し。
懲りてないw
0743ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 20:52:35.27ID:jvUFV+GI具が入ってるから玉子豆腐なんかと一緒にするな！w
(と言いつつ適切な指摘に戸惑っているw)
0744ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 21:46:59.66ID:oPZSm0bx途中アドリブで入れた白滝が主役を食う活躍ぶりで、自分の名采配に酔う
半透明コンビで涼しげな見た目も良し。冷やして明日も愉しみまうす
0745ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 21:48:23.03ID:UzveudNfあとゼリーとか牛乳寒天とか？
一人暮らしでも、ものすげぇ量作って、そればっか食ってる奴とか
大学の時も就職してからも数年に1人は見かけるｗ
0746ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 21:50:01.44ID:bfEsi1qv別に味付けは和じゃなくたっていいし
0747ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 21:58:18.39ID:UzveudNfまぁ日本食だの懐石とかの世界じゃ吸物も酒肴って事になってるみたいだし
外れてはいないんだろうけどね
0749ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 22:07:26.60ID:bfEsi1qvコンソメで具はトマトとバジルの茶碗蒸しとかおいしいよ？
黒胡椒いっぱい引くとなお美味しい
0750ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 22:08:46.81ID:bfEsi1qv中華だしの茶碗蒸しでひき肉とザーサイとかでもいいね
0751ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 22:13:20.03ID:tG47S2BB>>738
俺はハンバーガーを自分でつくるし、唐揚げも食うし、それらをあてにしながら酒の炭酸割を呑んだりもするよ。糖質云々をいってるんじゃない。
俺が提起したかったのは、某民族系金融資本に支配された多国籍企業によるファーストフードによって、日本人の味覚や健康が破壊され続けてきたということだ。 味覚バカは人知れず裏で密かに増幅生産させられてきていたんだよ。
だから特に罪なき子供達に食育して、この国のみならず、世界中でもっともっと健康で豊かな食文化(酒文化)が継承されたらなあと思う。
昭和の爺じいの遺言だ。農薬、ポストハーベスタ、食品添加物、合成甘味料、合成保存料、養殖用殺菌剤、あれもこれもきりがない。ああ、子供のフッ化口洗口もそう。気を付けろ
賢い貴方達は実は全部わかってるんだろ。
わかってる上ではぐらかすのは罪なんだがなw
0752ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 22:18:02.39ID:El9XQxn2ポストハーベスタw
0754ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 22:38:28.90ID:pdMkXfAk頭も取らないと意味ないかな
0755ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 22:42:52.40ID:54jVGj+B飲むなら気にしない
0757ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 22:50:24.34ID:yhiyAAPf0758ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 22:50:59.67ID:yhiyAAPf0760ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 23:01:37.98ID:yhiyAAPfコンビニでおでん始まったし
さよならソーメン
0761ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 23:09:13.89ID:hGybBKIg豆乳マヨ愛用してるw
CHOYAのやつ。もっと売れてメジャーになって欲しい。
>>745
子供の頃、ある日お袋がつくってくれた杏仁豆腐にはまった。いつか一度に腹一杯食べてやると心に決め、大学入学後に沢山買って試みたが、二人分完食したところで充分満足したw
今でも杏仁豆腐は大好き。読んでて何故か凄く共感できたよw
>>752
Fast foodファストフードな。
ポストハーベストじゃないからwか？
一部では収穫後薬剤のことをポストハーベスターとよんで一般名詞かしていると聞くが?
0762ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 23:17:05.88ID:bv09QN6k0763ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 23:42:31.52ID:pdMkXfAk煮干しのプリン体は頭も体(身)も同じってことでいいんかな
0764ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 23:45:16.14ID:IVINklQnレスありがとうw
調理中、電子レンジ、ＩＨコンロ等の電磁波被曝には気をつけろ。子供、女性、老人は脳内分泌ホルモンに支障をきたしやすい。特に妊娠中の女性は胎児の被曝にもね。電磁波過敏性は統合失調症にも繋がるケースがある。私
0767ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 23:49:25.23ID:IVINklQn私の周りでもそれで苦しんでる人がいるから、言わずにいられなかったが。
0768ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 23:50:04.76ID:CrO8X+Mmたしか運動後とかも数値上がるみたいな話やってたよ、某ガッテンだったかな(チラ裏)
0769ぱくぱく名無しさん
2017/08/13(日) 23:54:20.21ID:chx8PgTgそこまでいくと何も食えんw
だが要点はわかるがね
うちでも子供ができてからは伝統食中心にして育ててる
おれもそう育てられた
でも若い頃は、脂ぎった洋食や、ファストフードを好んだがね
しかし子供の頃に身に付いた味覚は一生付いてくるのだろう
今は基本和食に戻ったわ
子供のうちが肝心だな
0770ぱくぱく名無しさん
2017/08/14(月) 00:06:29.50ID:vW1TMaZPえ、余計な具がある茶碗蒸しより、玉子豆腐好き。
茶碗蒸しも好きだけど、椎茸と、銀杏位でいい。
そう言えば銀杏ってつまみに旨いよな。揚げても煎っても。
0773ぱくぱく名無しさん
2017/08/14(月) 00:35:04.10ID:UL7rwY0x（まあ、これも糖質特有の（妄想・連想）症状で、その実「電波」と言われてる語感が被ってるだけの話なんだがなｗ）
さて、アボカド熟れてなくて残念ながらワカモレ延期・・
結局ジャガイモと玉ねぎとピーマンの炒め
やっぱり日常的にはこういうのが旨い
0774ぱくぱく名無しさん
2017/08/14(月) 00:44:26.79ID:yqPEKsma0775ぱくぱく名無しさん
2017/08/14(月) 00:52:33.03ID:Ity07Nm40776ぱくぱく名無しさん
2017/08/14(月) 01:14:44.14ID:QNER9gQq洋食、中華、ファストフード等特定の食文化を悪者にする気は毛頭ないw。
利便性に怠けすぎてケミカルな物を無警戒に体内に取り込みがちな若い人達に注意喚起したかっただけ。
イタリアやフランスではスローフード、オーガニック、ケミカルフリーが少しずつ、トレンドになりつつあるね。出きるなら日本の子供にもそうしてあげたい。国際レベルで誇れるのは、経済力、軍事力、スポーツとかに加え、食の安全性であってもいいはずw
0777ぱくぱく名無しさん
2017/08/14(月) 01:36:29.17ID:vo/6xTI0いまの2ｃｈなんてオマエみたいな役立たずの老害ばっかだからｗ
若い人？SNS逝っとれｗ
なにが注意喚起だ？サルのスレチ荒らしが
とっとと消えろ
0778ぱくぱく名無しさん
2017/08/14(月) 02:08:58.30ID:hNZyHo7H俺は はなから糖質なんて単語ひと言も書いてないw
レスの方で糖質のほうへミスリードされただけw
>>751が｢統失スレに行け｣と書いてきたから、こちらが気を利かして、統合失調症と飲食に絡めて、調理器具と電磁波過敏性の関連性について注意喚起させてもらっただけ。
統合失調症は電磁波過敏性や化学物質過敏症が引き金となる可能性もあるからね。
日本ではその辺の研究は北里大学でしか行われていないし、研究成果は経済界の事情で政府によって隠される傾向にあるため、一般にあまり知られていないがね。
電波だ何だと人のこと茶化して本質を見ないと、大切な人が傷付いていることを見落とすかもしれないよ。蛇足w。
0779ぱくぱく名無しさん
2017/08/14(月) 02:14:03.32ID:lipYdi3T0781ぱくぱく名無しさん
2017/08/14(月) 02:42:06.69ID:UL7rwY0xこれが糖質の特徴
実は糖質だから過敏になっている、ということ
逆
で、この「逆」に気がつけなくなるのを糖質という
0782ぱくぱく名無しさん
2017/08/14(月) 07:43:05.68ID:GsoaF6qf周りから遠巻きにされてる事にも気付かず、人様を啓蒙してるつもりで気持ちよさそうだし。
0783ぱくぱく名無しさん
2017/08/14(月) 08:35:37.07ID:MLMw5pGrじゃあな。
0784ぱくぱく名無しさん
2017/08/14(月) 08:38:38.63ID:DIotoeHz0785ぱくぱく名無しさん
2017/08/14(月) 08:41:38.76ID:3SoQvW2z0786ぱくぱく名無しさん
2017/08/14(月) 10:07:48.57ID:2DA0fiLS0787ぱくぱく名無しさん
2017/08/14(月) 10:25:55.72ID:6SLSnRCq0788ぱくぱく名無しさん
2017/08/14(月) 11:49:43.75ID:YFOzRU3eピーマン山ほど貰ったんだが定番はほぼやったしネタが尽きてきたなぁ
0789ぱくぱく名無しさん
2017/08/14(月) 12:04:03.01ID:KjTsv3yq0790ぱくぱく名無しさん
2017/08/14(月) 12:45:11.10ID:LiIsrmkm0791ぱくぱく名無しさん
2017/08/14(月) 13:35:47.40ID:yqPEKsma0792ぱくぱく名無しさん
2017/08/14(月) 13:38:50.63ID:vAbGrY0m0793ぱくぱく名無しさん
2017/08/14(月) 13:42:44.33ID:10oCY8hO0795ぱくぱく名無しさん
2017/08/14(月) 14:53:43.16ID:lcZob+9Lフライパンでこんがり焼くと、いい感じのツマミになるよ
クミンやカルダモンの香りが効いたカレー粉やマサラでインド風にスパイシーに仕上げると
夏にピッタリって感じ
0797ぱくぱく名無しさん
2017/08/14(月) 15:40:45.01ID:lcZob+9L大体いつも適当だけど基本は↓って感じ
1.フライパンに油とニンニクみじん切りとクミンシード少々を入れて弱火で香り出し
2.フライパンにタマネギ粗みじん切りと挽肉(鶏豚合挽何でも)を追加して中火で炒める
3.厚さ5mm弱のイチョウ切りにしたジャガイモ2〜3個をレンチンしておいたのを追加
4.カレー粉と顆粒コンソメ(or塩)を追加してよく炒め合わせて完成
挽肉は入れても入れなくてもいいし
他にもミックスベジ、ピーマンorししとうのみじん切り、キャベツの千切り
刻んだトマト、カリフラワー、サヤインゲン等々冷蔵庫にあるものを適当に入れてるよ
0799ぱくぱく名無しさん
2017/08/14(月) 16:02:17.61ID:v1dMS6B+すごいね
0801ぱくぱく名無しさん
2017/08/14(月) 16:48:19.10ID:YFOzRU3e飽きたっちゃ飽きたから思い浮かばないのもある
新しい具をつめるのいいな
ドライカレー作って満足しそうな気もするけど今度やってみる
0803ぱくぱく名無しさん
2017/08/14(月) 18:49:08.03ID:/cwv9Zjf南蛮酢でオニスラとピーマン細切り漬けても旨いよ
もちろん何か揚げて南蛮漬けがベストだけど
0804ぱくぱく名無しさん
2017/08/14(月) 18:56:57.28ID:UL7rwY0x南蛮（酢)はもちろん、なます的、サルサ的なものでもピーマンの苦味アクセントが好きで入れたくなるだよ
0805ぱくぱく名無しさん
2017/08/14(月) 19:34:15.29ID:PUzdV6hY0807ぱくぱく名無しさん
2017/08/14(月) 19:51:20.60ID:PUzdV6hY0808ぱくぱく名無しさん
2017/08/14(月) 19:53:10.80ID:U6T5KRAPそれさぁ、「もらった」っての本当なの？
それだけやってもまだ残ってるって、どう考えても自分の庭とか畑で作ってる量なんだけど
だいたい一度収穫したらそんな日持ちしないだろ
0809ぱくぱく名無しさん
2017/08/14(月) 20:17:13.71ID:qlHnNcjl0810ぱくぱく名無しさん
2017/08/14(月) 20:39:49.83ID:i4h8SXMnサザエ→パック開けたら臭くて捨てた
ナマコ→何故夏にあるのか分からなかったけど変な色と変に柔らかくて捨てた
解凍けんさきイカ→変に柔い不味いで捨てた
ん〜
0811ぱくぱく名無しさん
2017/08/14(月) 20:48:31.07ID:UL7rwY0x>>800久しぶりにツナ食べたくなった
>>802中学ん時の弁当思い出して（ピーマンとジャコの卵炒め）食いたくなった
>>805今また安く賑やかに並んでるんだよな〜ゴーヤーに胡瓜
>>808今まで作ったことあるもの並べてあるだけじゃないの？wそう読んだけど
やはり色々と飽きたと思う時は一旦素材シンプル調理に回帰するがいいだろう？
ということで本日はゴーヤーとツナの卵炒め（チャンプルー）作ろうと思いますｗ
0813ぱくぱく名無しさん
2017/08/14(月) 20:58:46.17ID:UL7rwY0x干しえびと金平が旨いね
0816ぱくぱく名無しさん
2017/08/14(月) 21:48:20.09ID:UL7rwY0x乾（干）物系で出回ってるものだとどうしてもそうなるね
運良く近所に専門店があったのに閉店しちゃったし
冷凍生の頂き物でラッキーな時は当然生で頂くしな
0817ぱくぱく名無しさん
2017/08/14(月) 23:29:32.83ID:YFOzRU3e卵は万能よなーそういやオムレツにする手もあるな
>>803,804
酸味は好きだけど酢はちょっと苦手なんだ
レモンとかで代用出来るのかな
>>814も初めて聞くやつ出してくれたし多国籍系でレシピ漁ってこよ
干しエビとかそのままつまんでピーマン忘れそうw
0818ぱくぱく名無しさん
2017/08/14(月) 23:40:48.19ID:YFOzRU3e記憶にある料理書いただけなんだけど…
ピーマンて一株でもアホみたいに出来るらしいから持て余す量貰ったのも事実だけどな
田舎だとこんなもんよ
0819ぱくぱく名無しさん
2017/08/14(月) 23:40:51.60ID:UL7rwY0x0821ぱくぱく名無しさん
2017/08/15(火) 02:12:16.59ID:Eh+2DFzO全部同一人物なんだろうな
0822ぱくぱく名無しさん
2017/08/15(火) 04:24:07.65ID:GnIsBpXqこんな時間にホヤ三個おつとめ品150円だったよ、成仏させよう
一口大にしてキュウリと酢の物
うん、やっぱそんなに旨くねえ
薄めた白ワインと合うんだかわからねぇ。やだねえ貧乏って。
太子のナマコ型豆腐三個入り100円。
ややウマイな。充填豆腐ならハート型とか作れんのかなー
0823ぱくぱく名無しさん
2017/08/15(火) 10:47:36.47ID:U/Qq6XFDほんとに軟骨までトロットロで、スープカレー風味。圧力鍋で作ってるみたいだけど、自作してみたくなった。
0825ぱくぱく名無しさん
2017/08/15(火) 11:51:51.37ID:tJPD5QS0とにかく圧力鍋を無理やりにでも使いたいんだよｗ
0826ぱくぱく名無しさん
2017/08/15(火) 12:13:30.80ID:cbWHWVeo圧力鍋あると台所に張りつかなくていいから便利
0827ぱくぱく名無しさん
2017/08/15(火) 12:29:09.82ID:NcVWs0/X別にコリコリも嫌いではないけど
0828ぱくぱく名無しさん
2017/08/15(火) 12:38:47.25ID:FQR5gEe7牛筋が高くなってから自作の煮込みは豚軟骨がメインになった
圧力鍋とシャトルシェフを使えば省エネで軟骨がゼラチンになったとろっとろの煮込みが作れるよ
0830ぱくぱく名無しさん
2017/08/15(火) 13:22:27.93ID:U/Qq6XFDこりこりの骨をしゃぶるのも旨いんだけど、ゼラチン見たいにとろとろも骨まで味が染みてて美味しいんだよ。
0831ぱくぱく名無しさん
2017/08/15(火) 13:34:51.00ID:lWkyXQP1昨日はヤギ肉のフライというか焼いたというか、とビール
アフリカ人が作ってくれたので作り方が今ひとつわからん マリネしてフライした、と言ってたんだが
0833ぱくぱく名無しさん
2017/08/15(火) 14:16:23.95ID:J2ThPNgb0834ぱくぱく名無しさん
2017/08/15(火) 14:46:54.85ID:lWkyXQP1うまかったよ まあヤギなんで多少の癖はあるけど
あとちょっと焦げ気味でしょっぱかったが… 作った本人は平気だったから、ああいうモノなんだろう
0835ぱくぱく名無しさん
2017/08/15(火) 14:57:26.56ID:oCpB6jO50836ぱくぱく名無しさん
2017/08/15(火) 15:43:44.79ID:U/Qq6XFD馬の大動脈がこりこりしててつまみには最高。
焼肉、寿司、カツ、、
色々あるけどタテガミとかもろ脂で、旨いけど脂すぎなのか、赤身と一緒に出るよ。
0837ぱくぱく名無しさん
2017/08/15(火) 16:07:33.21ID:U2xlcRIYモモよりムネ
寒ブリより夏ブリ
カルビよりハラミ
ロースよりヒレ
秋刀魚はしこたま焼いて脂落とす
今の味覚で20代に戻れたらもっといろいろ楽しめるのに
0840ぱくぱく名無しさん
2017/08/15(火) 18:01:30.86ID:JjrXJsbhそうなんだよ
パサパサまではいかないけど結構締まった身になってる
秋刀魚は刺身も大好きだけど3切れ食べたら胸焼けしてくるしな
0841ぱくぱく名無しさん
2017/08/15(火) 18:57:32.88ID:3HtaEWzv鯖や秋刀魚といった青魚は旬に特に脂が乗るから
お年寄りの中には、わざと旬を避ける人も多いんだよ
0842ぱくぱく名無しさん
2017/08/15(火) 18:58:31.11ID:GwJqbQ840844ぱくぱく名無しさん
2017/08/15(火) 19:20:02.66ID:3HtaEWzv分かってないな、そんな理屈だけで食い物を選ぶのが万人の正解なら
>>840みたいなやつは出てこないんだよ
0845ぱくぱく名無しさん
2017/08/15(火) 19:57:50.42ID:lWkyXQP1何かと思ったらガッチガチの鶏を揚げまくってカチカチのパサパサになった奴だそうだが、
「あれがうまいんだよ！ 故郷の味なんだよ！」と主張しとったw
0846ぱくぱく名無しさん
2017/08/15(火) 20:15:47.49ID:o7L+80yL日本の多数派はコメ中心だからだよ
だから日本人は他所の多くの国の価値観が理解できない
何でもかんでもコメのおかずにするためなら他の素材の味なんていくらでも捻じ曲げる
だから甘辛く煮たり焼いたりしたもんばっかなんだよ
味噌と醤油が無かったらイギリス人を笑えないと思うよ
0847ぱくぱく名無しさん
2017/08/15(火) 20:25:07.92ID:jYnM34Ne＞他の素材の味なんていくらでも捻じ曲げる
＞味噌と醤油が無かったらイギリス人を笑えない
この二つの文章に矛盾を感じるのは俺だけか？
味噌と醤油で素材の味を捻じ曲げることをいいことと捉えてるのか悪いことと捉えてるのかわからない
0848ぱくぱく名無しさん
2017/08/15(火) 20:33:02.67ID:gF01GCncクスクスと、ガンボスープみたいな煮込みとか
0849ぱくぱく名無しさん
2017/08/15(火) 20:47:01.24ID:zfqCYWHf0852ぱくぱく名無しさん
2017/08/15(火) 21:11:48.53ID:uoRM0ZL2冷やしても旨そう
0853ぱくぱく名無しさん
2017/08/15(火) 21:43:27.21ID:lWkyXQP1君が勝手に「こ、こめ！ バカ舌！！」とか毎度発狂するのはいいとして、
自分ちの壁にでも向かって叫んでてくれる？
0855ぱくぱく名無しさん
2017/08/15(火) 22:30:03.92ID:Vd7MYMpl塩焼きそばにレモンと黒胡椒たっぷりでハイボール飲んでるよ
0856ぱくぱく名無しさん
2017/08/15(火) 22:40:47.51ID:VfyX/D45他国の文化に文句言いすぎなんだよｗ
自分たちを食の聖書とでも思ってんのか？とんだ裸の王様だよ
0857ぱくぱく名無しさん
2017/08/15(火) 22:44:23.09ID:Vd7MYMpl日本の食文化を貶めるのもどうかと思う
というか食なんて個人の好みなんだから文句言うのやめよう
0858ぱくぱく名無しさん
2017/08/15(火) 22:46:33.43ID:NcVWs0/X0860ぱくぱく名無しさん
2017/08/15(火) 23:02:29.10ID:hbClPYMX0861ぱくぱく名無しさん
2017/08/15(火) 23:08:03.97ID:tnHTODgP0862ぱくぱく名無しさん
2017/08/15(火) 23:23:44.77ID:oBb7jXNI0863ぱくぱく名無しさん
2017/08/15(火) 23:27:29.03ID:gF01GCnc細かい作業めんどくさいｗ
この間、甘長唐辛子の肉詰めってのを見たけど考えただけで
めんどくせえええと思った
んなもん、肉団子と甘長唐辛子炒めでいい
0864ぱくぱく名無しさん
2017/08/15(火) 23:58:55.03ID:uoRM0ZL2実は偉ぶっていたいだけ、という中途半端なジジぃてホント結構数居るんだよな
だから糖質とか言われちゃうのになあ・・
0865ぱくぱく名無しさん
2017/08/16(水) 00:23:15.28ID:huWEt0JE本当に酒が飲める年齢なら何日か前の流れから学ぶくらいして欲しいわ
脂の強すぎる魚は混ぜご飯とかにするな
魚はやっぱりしっとりしてて欲しいし
0866ぱくぱく名無しさん
2017/08/16(水) 01:08:49.34ID:Xqse2DEF焼く（炙る）なら秋刀魚でも干したほうが好きだし端からそっち選ぶけど、
生から焼くなら脂も楽しみたいと思うちゃうかな。
というか、干してない秋刀魚焼いて脂落とそうとすると身がギスギスしちゃうんだよな。
0867ぱくぱく名無しさん
2017/08/16(水) 01:20:21.56ID:Xqse2DEF脂っこいの嫌だからって
カルビをカリカリに焼くつもりも無い訳だろ？
だったら秋刀魚も一夜干がおすすめだよ！w
0868ぱくぱく名無しさん
2017/08/16(水) 02:04:10.79ID:/W3Q2XwUそれなら最初から脂っぽくない魚を食べればいいのに
フグの一夜干しなんてどう？なんでか安いし美味しい
お酒によく合う！
0869ぱくぱく名無しさん
2017/08/16(水) 02:08:53.87ID:t5PZU1ZX0870ぱくぱく名無しさん
2017/08/16(水) 03:20:43.45ID:bMheThg9味症じゃない限り他の魚では代用できまい
0871ぱくぱく名無しさん
2017/08/16(水) 03:27:42.61ID:zwFIQxJw0873ぱくぱく名無しさん
2017/08/16(水) 03:52:16.51ID:7DXli8fA＞秋刀魚の脂を落とす意味がわからん…
５０代ぐらいの老人になると脂の乗ったサンマは厳しいらしいよ
すだちで〆たり遠火でよく炙ったのでも胃が痛くなるみたいだから
0874ぱくぱく名無しさん
2017/08/16(水) 04:50:47.19ID:nXm4al02他に鶏皮なんか油落ちてカリカリになるように焼いたりすんべ
うなぎですら油をなるべく落とすように調理する老舗もある
自分の常識と逆だが美味い調理法は必ずあるくらいに考えておくべき
0875ぱくぱく名無しさん
2017/08/16(水) 04:54:20.01ID:r6oAWhXqコメなんか分かりやすいかもな
若いコメ好きは硬めに炊いたコメほど美味いと信じて疑わないから
0876ぱくぱく名無しさん
2017/08/16(水) 06:13:39.37ID:zwFIQxJwサンマ以外にも色々ありますけどサンマの一夜干しも旨いですぜ
ちょっと加熱するだけで旨い肴になりますよ
0877ぱくぱく名無しさん
2017/08/16(水) 07:10:06.93ID:mrBXJbmC0878ぱくぱく名無しさん
2017/08/16(水) 07:24:42.22ID:O/x0Y8udサンマの脂ぐらいは大丈夫だけどさ
脂信仰っつーのか、やれ中トロだカルビだサシだと、脂ののった方がうまい教がずっとあったけど、最近ちょっと薄れてきてるよな
0879ぱくぱく名無しさん
2017/08/16(水) 07:35:49.86ID:7q/t+vLeさすがに度が過ぎてると思ったらしくて最近じゃ精肉や料理業界の側でも否定派が出てきてるからな
肉や魚の美味さなんて結局は脂の美味さでしかないんだけど、程度の問題って事でしょ
0880ぱくぱく名無しさん
2017/08/16(水) 08:15:23.64ID:bMheThg9肉は肉の旨み魚は魚の旨みで脂は脂の甘みだけでね？
0881ぱくぱく名無しさん
2017/08/16(水) 08:20:51.19ID:VaTDUVNP0882ぱくぱく名無しさん
2017/08/16(水) 10:51:28.76ID:9gzCmP+C好物の豚骨ダシのラーメンを切欠に、坂道を転げ落ちるようにトロ、さば水煮缶、旬のさんまとダメになっていった
0884ぱくぱく名無しさん
2017/08/16(水) 11:21:47.13ID:mrBXJbmC0885ぱくぱく名無しさん
2017/08/16(水) 11:35:12.06ID:4oOH8x6+確かに旨そうなんだが食う勇気はないなｗ
どんな味だったか教えてくれ
実家で昆布〆の河豚を食ったが旨かったな
他の魚にはない味があるよ
0886ぱくぱく名無しさん
2017/08/16(水) 11:58:57.07ID:zcmmRfbB上の人が書いてるみたいに昆布締めしてちょっと厚めに切ったら自分のツボにはまるかもしれん
0887ぱくぱく名無しさん
2017/08/16(水) 12:40:43.93ID:vXp83ko10888ぱくぱく名無しさん
2017/08/16(水) 13:58:36.23ID:BRZnQBN40889ぱくぱく名無しさん
2017/08/16(水) 14:14:10.31ID:O1FYLCYtヒレ酒とかこつ酒は出汁が出るからツマミ欲しくならない
0891ぱくぱく名無しさん
2017/08/16(水) 16:53:22.36ID:JAKygUmgそうゆうのは勝手に食わなきゃいい話。
0892ぱくぱく名無しさん
2017/08/16(水) 16:54:17.17ID:zcmmRfbB0893ぱくぱく名無しさん
2017/08/16(水) 17:35:09.16ID:Zz7rr7GO0894ぱくぱく名無しさん
2017/08/16(水) 17:51:51.11ID:9dcTJ+Nj0895ぱくぱく名無しさん
2017/08/16(水) 19:11:43.35ID:bch+gpO00896ぱくぱく名無しさん
2017/08/16(水) 19:54:22.27ID:QX11wX/h最近豆腐食べてなかったし
0897ぱくぱく名無しさん
2017/08/16(水) 20:55:19.81ID:Qhs+MyvXけど辛いものとか脂っこいものは早食いしちゃうんだよなあ
0898ぱくぱく名無しさん
2017/08/16(水) 21:32:38.97ID:sRWY4TAO無理すんなｗ
0899ぱくぱく名無しさん
2017/08/16(水) 22:02:48.10ID:FEdti1Su兎に角、塩っぱからい。また、甲羅ごと潰されていて、殻の粒があって食べづらかった。
現地では、箸先でなめながら酒の肴にしたり、味噌汁に入れたりするそうだ。
殻が除かれ、塩からさがもっとマイルドなら、いい肴なのにと思ったが･･･。
食べたことある人いる？
0903ぱくぱく名無しさん
2017/08/17(木) 04:49:15.73ID:TlCAH8fi0904ぱくぱく名無しさん
2017/08/17(木) 10:43:16.29ID:N/e1J7Ku１．山葵から抽出した防腐殺菌成分とか使って、塩分濃度を塩辛程度に下げるとか？
２．殻混じりを裏ごしして食べやすい付加価値をつけるとか？
３．そもそも蟹潰す前にエアブラシで殻と身を別けるとか？
そうしたらローカルでマニアックな珍味から、からし明太子的に、全国にメジャーデビューしそうな気がするのだか。
0905ぱくぱく名無しさん
2017/08/17(木) 11:22:15.05ID:pxSQumRn0907ぱくぱく名無しさん
2017/08/17(木) 11:35:01.50ID:ywGWHO31サワガニで作るんじゃなかったか？ あれは別？
0908ぱくぱく名無しさん
2017/08/17(木) 11:45:48.43ID:bYvM4C/v0909ぱくぱく名無しさん
2017/08/17(木) 11:53:43.00ID:mzLPSOecシオマネキを潰した塩辛で、主に長崎佐賀の有明海の珍味
0910ぱくぱく名無しさん
2017/08/17(木) 12:24:41.16ID:WdxNpUV6君はケジャンでも食べてなさい
食べかけの瓶に塩で蓋して三年ぐらい寝かせたら最高の珍味だった
なんでもマイルドにとかアホな話
0911ぱくぱく名無しさん
2017/08/17(木) 12:57:38.92ID:5DHAlIL+0912ぱくぱく名無しさん
2017/08/17(木) 13:13:21.69ID:ywGWHO310913ぱくぱく名無しさん
2017/08/17(木) 13:17:07.38ID:Fy2srgT/0915ぱくぱく名無しさん
2017/08/17(木) 13:21:54.80ID:cW1lfOsW0916ぱくぱく名無しさん
2017/08/17(木) 13:30:44.71ID:5DHAlIL+だから白いんじゃないかな
0918ぱくぱく名無しさん
2017/08/17(木) 13:42:56.17ID:lWuf29mi今の季節にハム送ってくるヤツって何考えてんだ？
生ハムも入ってたけど普段食わないよこんなのｗ
0921ぱくぱく名無しさん
2017/08/17(木) 15:32:42.54ID:Fy2srgT/0922ぱくぱく名無しさん
2017/08/17(木) 15:39:22.96ID:KTAE/wGpハムは使い勝手いいんだから色々試しなよ
賞味期限書いてはあるけどちゃんと冷蔵してたら結構持つから
0924ぱくぱく名無しさん
2017/08/17(木) 17:27:06.30ID:I63BsCA8サラダと乾きもの
0925ぱくぱく名無しさん
2017/08/17(木) 17:52:49.88ID:iYENI+19捕鯨禁止なんか糞食らえじゃ
0926ぱくぱく名無しさん
2017/08/17(木) 17:56:15.27ID:7hmHkfo9まあ茄子とか焼いてもいいけど、あんまやる気の出る季節じゃねぇな
0927ぱくぱく名無しさん
2017/08/17(木) 18:05:48.80ID:PezNAu+I西か？やけに涼しいというか寒い東日本
鍋でもいけそう
0928ぱくぱく名無しさん
2017/08/17(木) 18:27:00.85ID:4vTHPfF90929ぱくぱく名無しさん
2017/08/17(木) 18:36:42.38ID:4vTHPfF9普通秋刀魚の刺身はしょうがだよね？
冷蔵庫にチューブしょうがあるから良いけど
0932ぱくぱく名無しさん
2017/08/17(木) 19:36:21.64ID:xk949UmG0933ぱくぱく名無しさん
2017/08/17(木) 19:52:00.38ID:X3lkWNjM塩焼盲信主義もどうかと思う
0934ぱくぱく名無しさん
2017/08/17(木) 20:26:26.91ID:htoMaLVFアジフライ好きなら何の抵抗もないよ
0936ぱくぱく名無しさん
2017/08/17(木) 21:20:00.80ID:sCp0+hGr生姜くらいおろしなよ
チューブじゃせっかくの刺身が半減するじゃん
0937ぱくぱく名無しさん
2017/08/17(木) 21:38:03.95ID:szZ+5C9rつまみ食いすんなよ
0938ぱくぱく名無しさん
2017/08/17(木) 22:36:34.10ID:5CGRumv70939ぱくぱく名無しさん
2017/08/17(木) 23:11:19.83ID:gp7D2XKg0940ぱくぱく名無しさん
2017/08/17(木) 23:13:31.53ID:tBEXDDIn貴方がパイオニアになってみたら？w
0941ぱくぱく名無しさん
2017/08/17(木) 23:35:06.96ID:qCghEw5X0942ぱくぱく名無しさん
2017/08/17(木) 23:37:28.81ID:2HojpTEe0943ぱくぱく名無しさん
2017/08/17(木) 23:40:52.50ID:AZPqwPOk石巻鮎川には捕鯨基地がある。
http://2ch-dc.net/v7/src/1502973923112.jpg
この、サンマの明太子漬けが超おいしいんだ。
サンマの腹に挟んであるの、丸ごと明太子なんだぜ。
もちろん焼いて食べる。
石巻・女川は国内でも有数（トップ？）のサンマの産地。
余り知られていないが、たらこや明太子の生産量は福岡をも凌ぐ（トップ？）。
http://2ch-dc.net/v7/src/1502973945678.jpg
0946ぱくぱく名無しさん
2017/08/18(金) 01:41:05.32ID:jSSJ/6Xtなんだか珍しい食べ物だ
全国どこでもスーパーでなんでも買える時代だからこそ、そんな特産品は貴重な感じがする
0947ぱくぱく名無しさん
2017/08/18(金) 01:48:31.05ID:9wA5P20Tまぁ懐メロで老人相手に食ってる演歌歌手みたいなもんだなｗ
0948ぱくぱく名無しさん
2017/08/18(金) 02:46:50.09ID:Hh/tlv8m福岡で食べたことある
超旨いよな
0949ぱくぱく名無しさん
2017/08/18(金) 04:33:58.72ID:1U5/SGxS鮎川ねー
運が良いと食堂で真っ赤な鯨肉がでてきたな
0950ぱくぱく名無しさん
2017/08/18(金) 10:26:27.01ID:ViPTDyBb家もある。全然九州じゃないが。
しょっぱくて酒よりご飯が欲しくなった。
0951ぱくぱく名無しさん
2017/08/18(金) 15:27:16.56ID:+cNIE38P0952ぱくぱく名無しさん
2017/08/18(金) 16:07:27.80ID:f0Ey3bOv0954ぱくぱく名無しさん
2017/08/18(金) 19:52:02.20ID:oC0sY0yC0955ぱくぱく名無しさん
2017/08/18(金) 19:53:20.36ID:oC0sY0yC0956ぱくぱく名無しさん
2017/08/18(金) 19:55:40.21ID:oC0sY0yC0957ぱくぱく名無しさん
2017/08/18(金) 20:12:36.05ID:uOw4JlEv0958ぱくぱく名無しさん
2017/08/18(金) 20:14:16.80ID:r6Gr9Up5じゅうじゅういってる焼きたてに醤油とミツカンのぽん酢(白)をかける
あの安っすい緑のラベルのやつ
0959ぱくぱく名無しさん
2017/08/18(金) 20:16:07.82ID:yiIEqgUs0960ぱくぱく名無しさん
2017/08/18(金) 20:21:35.10ID:wbYDUBSY0961ぱくぱく名無しさん
2017/08/18(金) 20:29:14.13ID:r6Gr9Up5>>959 塩少し控えめで醤油少しかけてそれを白ポンで流すようにすると良い香りでうまいよやってみ
0962ぱくぱく名無しさん
2017/08/18(金) 21:07:06.64ID:Hh/tlv8mカペリンに卵詰めて「子持ちししゃも（オス）」に比べれば
曖昧で微妙な騙し感もなくていいだろｗ
それどころか、如何にも旨そうな組み合わせだしな＞秋刀魚（鰯）明太
0963ぱくぱく名無しさん
2017/08/18(金) 21:07:49.78ID:rMdaeXxF非常にもっともな意見だが たまに外食してちょっといいランチとかでフレンチの魚料理
食べてみると自分の中のその辺の常識が揺らいで面白いよ
「あれ？ 魚って基本、西洋式でたべるほうがいいんじゃね？」
てなる。刺し身やら和食食べるとすぐにやっぱ和食だな塩焼きだなって戻るけど。
0964ぱくぱく名無しさん
2017/08/18(金) 21:11:26.56ID:wbYDUBSYそれはソースの味だろう
白身魚のソテーは淡白なのを美味しく食べる方法だから
秋刀魚と鰯には当てはまらないと思う
0965ぱくぱく名無しさん
2017/08/18(金) 21:11:44.41ID:y+kvY0kd0966ぱくぱく名無しさん
2017/08/18(金) 21:13:17.12ID:kPq+igZI大いに異論あり
若大根の白汁（物凄く辛い）
中年大根の透明汁（程よい辛味の御汁）
婆大根の強い繊維は田楽に最適
今の時期にあわせて7月下旬に大根をまいて若大根が初々しい青葉
（軽く塩もみしてからサラダにすると最適）
太くなりつつある太もも・・しかし
しつこい脂をまとった秋刀魚はまだちょいと早いのであったｗ
さて今年は秋刀魚を食うことができるのか？
ちなみに100円以下でなきゃ買わない主義
0967ぱくぱく名無しさん
2017/08/18(金) 21:18:49.30ID:r6Gr9Up5青魚のパン粉焼き食べた時には美味しいと思ったな
ワインの時はよくつくる
だがイシモチのような魚では塩焼きくらいしか思いつかないな
0968ぱくぱく名無しさん
2017/08/18(金) 21:22:08.94ID:Hh/tlv8m海外の青魚料理は一瞬意外な感じがするだよな（知らなかっただけなのに）
いろんな調理法・食べ方があるみたいだけど
0969ぱくぱく名無しさん
2017/08/18(金) 21:28:45.78ID:Hh/tlv8mおろし汁は秋刀魚の脂のコクとの対比でピリッとサッパリとさせる効果として欠かせないな
0971ぱくぱく名無しさん
2017/08/18(金) 22:43:10.41ID:YGnYXjGe0972ぱくぱく名無しさん
2017/08/18(金) 22:43:10.79ID:oC0sY0yC震えて眠れ
0973ぱくぱく名無しさん
2017/08/18(金) 22:47:34.90ID:gV6w1Sx70975ぱくぱく名無しさん
2017/08/19(土) 04:35:09.10ID:xJDI21qn秋刀魚は去年の冷凍物でもいいや
0976ぱくぱく名無しさん
2017/08/19(土) 06:14:22.61ID:Z7QzXRim0979ぱくぱく名無しさん
2017/08/19(土) 11:25:17.72ID:Z7QzXRim茄子も旨いよね
ちゃんと試食はさせてもらって来た
>>978
きゅうり 一本(2、3cmの小口切り)
チューブ辛子 5cm
塩 小さじ1/4
砂糖 小さじ1/2
顆粒だし 小さじ1/8
お酢 小さじ1/4
袋に全部混ぜて1日冷蔵庫に置いとくとだけ
早めに食べるなら塩減らした方がいいかも
0980ぱくぱく名無しさん
2017/08/19(土) 12:37:06.04ID:IevGUcjT塩麹と酒粕半々で漬けたらうまかった
0982ぱくぱく名無しさん
2017/08/19(土) 13:18:10.39ID:h6g8zbIhサンクス。結構からし使うんだな。
次スレは再利用する？スレ番戻っちゃうけども。↓
酒の肴〜54品目
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1497940233/
0983ぱくぱく名無しさん
2017/08/19(土) 14:00:17.18ID:lEmwkA420984ぱくぱく名無しさん
2017/08/19(土) 18:32:01.52ID:feqnOis8スレの無駄と食材の無駄は罰が中るぜ
さて子供が枝豆を食いたいと言うので買って食ったらゲロマズ・・
田舎の取って食ったとは大きな違いがあるなぁ
本当の美味を教えてやりたいもんだ
0985ぱくぱく名無しさん
2017/08/19(土) 19:48:35.80ID:IevGUcjT0986ぱくぱく名無しさん
2017/08/19(土) 20:00:47.83ID:cUlAGYOQ0987ぱくぱく名無しさん
2017/08/19(土) 20:21:21.93ID:CJ0MllYR0988ぱくぱく名無しさん
2017/08/19(土) 21:41:26.04ID:fnVlwGMb酒の肴〜56品目
https://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1503146322/l50
番号がややこしくなるから次スレはちゃんと立てようぜ
>>982は落とせばいい
0990ぱくぱく名無しさん
2017/08/19(土) 21:42:36.69ID:fnVlwGMb次スレ
酒の肴〜56品目
https://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1503146322/l50
0991ぱくぱく名無しさん
2017/08/19(土) 21:42:48.82ID:fnVlwGMb酒の肴〜56品目
https://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1503146322/l50
0992ぱくぱく名無しさん
2017/08/19(土) 21:43:23.86ID:fnVlwGMb酒の肴〜56品目
https://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1503146322/l50
0993ぱくぱく名無しさん
2017/08/19(土) 21:44:26.05ID:fnVlwGMb酒の肴〜56品目
https://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1503146322/l50
0994ぱくぱく名無しさん
2017/08/19(土) 21:46:12.41ID:fnVlwGMb酒の肴〜56品目
https://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1503146322/l50
0995ぱくぱく名無しさん
2017/08/19(土) 21:47:37.70ID:fnVlwGMb酒の肴〜56品目
https://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1503146322/l50
0996ぱくぱく名無しさん
2017/08/19(土) 21:48:57.84ID:fnVlwGMb酒の肴〜56品目
https://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1503146322/l50
0997ぱくぱく名無しさん
2017/08/19(土) 21:50:17.00ID:fnVlwGMb酒の肴〜56品目
https://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1503146322/l50
0998ぱくぱく名無しさん
2017/08/19(土) 21:52:08.61ID:fnVlwGMb酒の肴〜56品目
https://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1503146322/l50
0999ぱくぱく名無しさん
2017/08/19(土) 21:53:17.36ID:fnVlwGMb酒の肴〜56品目
https://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1503146322/l50
1000ぱくぱく名無しさん
2017/08/19(土) 21:54:39.46ID:fnVlwGMb酒の肴〜56品目
https://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1503146322/l50
10011001
Over 1000Threadもう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
life time: 27日 20時間 36分 53秒
10021002
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