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一人暮らしで自炊している人のためのスレ 170日目 [無断転載禁止]©5ch.net

レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0001ぱくぱく名無しさん2017/06/16(金) 19:30:08.01ID:WGCCKANA
現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
一人暮らしの自炊テクなり裏技なりを語り合うスレッドです。

次スレは>>980が宣言してから立てましょう。

※前スレ
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 169日目
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1496279156/
0002ぱくぱく名無しさん2017/06/16(金) 22:02:33.35ID:kwSIFD+5
>>1
0003ぱくぱく名無しさん2017/06/17(土) 11:32:46.06ID:ouqh0a4f
>>1 乙

>>1000 GJ
0004ぱくぱく名無しさん2017/06/17(土) 12:03:40.01ID:LQOTeDJs
いちおつ!
0005ぱくぱく名無しさん2017/06/17(土) 14:56:46.43ID:aKu1gH0/
おつー>>1
0006ぱくぱく名無しさん2017/06/17(土) 15:02:59.94ID:IXEKooV7
>>1
乙です
0007ぱくぱく名無しさん2017/06/17(土) 16:18:15.30ID:Qit/m7Jm
スレ立てごちそうさまです
0008ぱくぱく名無しさん2017/06/17(土) 16:35:04.10ID:OdFTCn+F
今日は丹波産の>>1がはいりました
0009ぱくぱく名無しさん2017/06/17(土) 16:57:39.39ID:zmBVSWUT
>>1

>>8 丹波産なのかよw
0010ぱくぱく名無しさん2017/06/17(土) 18:18:34.15ID:nN97UTH7
丹波〜笹山山鹿の>>1が花の2chでスレ立てる
ヤーイヤーイデカンショ

>>1
0011ぱくぱく名無しさん2017/06/17(土) 19:47:49.18ID:faw9ZuRZ
今日も自炊
野菜炒めとうどん
0012ぱくぱく名無しさん2017/06/17(土) 22:15:07.40ID:kiAoXX8a
炊き込みご飯つくるのに前の晩から出汁に浸けたら冷蔵保存でもまずいかな?

やっぱり明日炊く直前に味つけしたほうがいいんだろうか
0013ぱくぱく名無しさん2017/06/17(土) 22:17:25.94ID:EmuTBxEa
出汁は魚貝エキスな上に風味が飛びやすいからねぇ。
そんな風に作るくらいなら白ご飯や芋ご飯・豆ご飯でいいと思うけど。
0014ぱくぱく名無しさん2017/06/17(土) 22:53:48.81ID:78YrbUlv
出汁といってもめんつゆなんだけどね

いちおう浸水だけにしとくか
0015ぱくぱく名無しさん2017/06/17(土) 23:06:44.83ID:EmuTBxEa
甘くて栄養分に富んだ液体は傷みやすいということね
0016ぱくぱく名無しさん2017/06/17(土) 23:09:08.73ID:B/JLqJFA
炊く過程で十分味染みるから前日に出汁に付ける意味はとりあえず無い
0017ぱくぱく名無しさん2017/06/17(土) 23:19:50.64ID:rY0wAkj3
返って平坦な味になってつまらんよ
0018ぱくぱく名無しさん2017/06/17(土) 23:41:53.06ID:6ai6taRz
いつ食べるのかにもよるよね
0019ぱくぱく名無しさん2017/06/17(土) 23:43:15.01ID:78YrbUlv
>>16
起きてすぐ炊き始められるから
0020ぱくぱく名無しさん2017/06/17(土) 23:47:21.17ID:Cn/qmVkf
一晩中浸水させるのか?
0021ぱくぱく名無しさん2017/06/17(土) 23:53:04.74ID:78YrbUlv
めんどくさい流れになりそうだからここらでやめとくw
0022ぱくぱく名無しさん2017/06/18(日) 07:36:54.96ID:c0BikwyU
らっきょう=らっきょう漬け
という風潮はどうにかならないのか

スーパーでは大量に袋詰されてて消費しきれない
単にネギ、ニンニク、玉ねぎ的なレシピで一食2,3個使いたいだけなのに

かと言ってボッタクリの偽エシャロットなんて買いたくないし
0023ぱくぱく名無しさん2017/06/18(日) 07:48:41.51ID:oZ0xo50v
>>22
植木鉢に植えとけ
一度植えれば5年ぐらいは放置しても問題無く増えていく
0024ぱくぱく名無しさん2017/06/18(日) 08:15:50.85ID:TzTM1ScO
>>21
賢明だ
0025ぱくぱく名無しさん2017/06/18(日) 08:40:24.47ID:eA3kxSVp
>>22
エシャロットって何を作るにも必須ではないし
よほど何か理由が有る人以外は、一人暮らしで買うもんでもないと思うんだが
0026ぱくぱく名無しさん2017/06/18(日) 09:14:03.77ID:ME9ZbHsI
ワンパンパスタ(1つのフライパン完結)
https://www.youtube.com/watch?v=09smBNps4EM

こういうのいいな
楽ちん
0027ぱくぱく名無しさん2017/06/18(日) 09:17:17.98ID:gz2NjUgN
僕ワンパンマン!
0028ぱくぱく名無しさん2017/06/18(日) 10:37:00.31ID:HZ0VvD0A
>>22
らっきょう農家で数粒分けてもらうか微塵切りにして冷凍したら?
0029ぱくぱく名無しさん2017/06/18(日) 12:20:02.86ID:lKTxWlwR
ミネストローネなんかもスープにパスタをポキポキ折っていれるだけ
0030ぱくぱく名無しさん2017/06/18(日) 14:00:26.26ID:snbjq62E
>>22
塩漬けにして保存して少量ずつ使えよ
生らっきょうなんて今時期しか出まわらんだろう
0031ぱくぱく名無しさん2017/06/18(日) 19:06:24.21ID:9yVB38eW
すき焼きのタレとかめんつゆとか便利だなあ
肉や野菜を適当に煮るだけでわりとおかずになる
0032ぱくぱく名無しさん2017/06/18(日) 20:20:43.43ID:XLyUVxUd
めんつゆ、すき焼きのタレを本来の目的以外で使うと何でも甘く仕上がってしまう
0033ぱくぱく名無しさん2017/06/18(日) 20:30:48.12ID:vmJHmwwr
適当に豚と茄子を豆板醤で炒めたら、おいしいけどやはり豆腐をなぜ入れなかったかとなる。
0034ぱくぱく名無しさん2017/06/18(日) 20:33:27.85ID:JOF9pC84
スパゲティを長めに茹でて一晩冷蔵庫で寝かすのやってみた
次の日炒めてもちもちのナポリタンができたよ!
0035ぱくぱく名無しさん2017/06/18(日) 20:38:18.54ID:hp3Ul10I
焼肉のタレとかも便利だよね
でもあると便利な調味料って何種類も持ってると管理しきれなくて余るのが困る
市販の合わせ調味料で今持ってるのは白だしと中華だしぐらいかな
0036ぱくぱく名無しさん2017/06/18(日) 20:43:11.86ID:Mftw2gip
うちにある調味料で一番消費が多いのめんつゆだわ
0037ぱくぱく名無しさん2017/06/18(日) 20:56:39.63ID:mc+gYOBf
>>34
それを鉄のフライパンで炒めたら昭和の喫茶店のナポリタンになるよ
0038ぱくぱく名無しさん2017/06/18(日) 21:03:46.25ID:XLyUVxUd
さしすせそ以外で何が消費するか考えたけど
自分はポン酢だな後は白だしとめんつゆくらいか
0039ぱくぱく名無しさん2017/06/18(日) 21:06:14.95ID:vmJHmwwr
料理酒も結構なくなる
あとは長ネギは調味料的な使い方もするので補充が欠かせない
0040ぱくぱく名無しさん2017/06/18(日) 21:16:14.82ID:nxbNu72x
お酢が減らんわー
0041ぱくぱく名無しさん2017/06/18(日) 21:34:27.57ID:g0rkYptj
飲め
0042ぱくぱく名無しさん2017/06/18(日) 21:55:41.57ID:up60dcfJ
ちゅうちゅう
0043ぱくぱく名無しさん2017/06/18(日) 22:16:22.34ID:9A/LZ8jG
漬物用の米糠と野菜買ってきた 嬉しい!!
糠漬けにごま油と醤油かけると旨いんだよね
今日はセロリの茎と人参ときゅうりを漬ける

セロリの葉っぱはりんごとサラダにする
きゅうり安かったから冷やし中華も作る
0044ぱくぱく名無しさん2017/06/18(日) 22:40:05.85ID:Rk4dJKh1
酢の物、サラダ、ピクルス、マリネ…
酢を使う料理を良く作るので「さしすせそ」の基本調味料の中で
酢が一番減る。500mLの瓶を月に2-3本は消費する
それと、胡椒、チリパウダー、辛子、山葵、なども消費が激しい

逆に塩分や糖分控えめを心がけてるので
塩や砂糖は殆ど使わないから全然減らない
醤油味噌の減りも遅め
0045ぱくぱく名無しさん2017/06/18(日) 23:55:12.27ID:bZHbjrAi
そろそろ1Lのめんつゆに切り替える時期かな
ざるそばとかで消費が激しくなるから
いつは100円ローソンでワダカンの300mlのめんつゆ
0046ぱくぱく名無しさん2017/06/19(月) 00:06:57.72ID:vXMsDdDF
手羽元を酢とめんつゆとショウガで
煮た奴はさっぱりしていて良い
0047ぱくぱく名無しさん2017/06/19(月) 00:20:29.51ID:Q9VuK1Ss
男子高校生の間で、同級生女子の盗撮動画をTwitterで売って金儲けするのがブームに。Twitter社は通報されても完全無視 [無断転載禁止]©2ch.net [711847287]
http://hitomi.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1497689402/
0048ぱくぱく名無しさん2017/06/19(月) 00:49:45.59ID:FCQ5R8xn
夜中の「何か食べたい感じ」は、【めんつゆ】を飲むと満たされます。

「何か食べたい」の原因である
・炭水化物(糖分)
・たんぱく質(アミノ酸)
・塩分(塩化ナトリウム)
の≪味の信号≫を、全部まとめて脳に叩き込めるので。


ですって。
0049ぱくぱく名無しさん2017/06/19(月) 01:05:06.34ID:w/Exjgl4
身体に悪そうだな
0050ぱくぱく名無しさん2017/06/19(月) 01:07:38.28ID:e++PIEkc
そば粉を溶いたお湯で割れば飲めるかな
0051ぱくぱく名無しさん2017/06/19(月) 01:08:11.37ID:KHEaCmiv
焼酎で割れば
0052ぱくぱく名無しさん2017/06/19(月) 02:04:41.31ID:N+hh6UMh
今年こそは糠漬けを、と思ってたが梅はもう終わり?
0053ぱくぱく名無しさん2017/06/19(月) 03:31:19.39ID:fnw8FO3G
>>48
悪い意味で食欲減退してるだけや
0054ぱくぱく名無しさん2017/06/19(月) 07:22:14.34ID:ncBi73z3
>>48
喉乾きそうね
0055ぱくぱく名無しさん2017/06/19(月) 07:46:13.59ID:svvG30l2
効かなくなると次は醤油とか飲みだしそう
0056ぱくぱく名無しさん2017/06/19(月) 09:56:28.98ID:vXMsDdDF
焼き肉のタレでもよさそうだね
0057ぱくぱく名無しさん2017/06/19(月) 11:11:34.45ID:14zca91a
個人の感想
0058ぱくぱく名無しさん2017/06/19(月) 13:19:24.29ID:FCQ5R8xn
個人的には薄めの麺つゆで梅干し入れりゃもっといいんじゃないかと思ってる
0059ぱくぱく名無しさん2017/06/19(月) 13:30:00.90ID:KGj0GTik
>>52 場所にもよるけど東京は今月は手に入るんじゃないかと・・・
0060ぱくぱく名無しさん2017/06/19(月) 14:24:53.28ID:voTJEVgy
そうだね。半月前ぐらいだとまだ小粒で高いやつばっか見かけた。
そろそろ都内でも、熟したやつが出回り始めるかなー。
俺は梅干し作成だから青梅でも熟成梅でも、どっちか安い方をゲットすっかなー。
0061ぱくぱく名無しさん2017/06/19(月) 15:41:06.90ID:vXMsDdDF
>>58
氷を入れて海苔とワサビと一緒に
ご飯にかけても美味しそうだね
0062ぱくぱく名無しさん2017/06/19(月) 17:02:29.79ID:u/AWVD0v
生姜焼きの生姜ってつけダレ以外のタイミングで入れる人もいるの?
0063ぱくぱく名無しさん2017/06/19(月) 17:11:11.00ID:me5kfsY+
焼いてからたれをかけるのもあるよ
0064ぱくぱく名無しさん2017/06/19(月) 18:33:58.75ID:KGj0GTik
>>62 軽く粉降ってカリカリに焼いて食べる直前に フライパンかレンジで熱したタレを掛けるのも有り
0065ぱくぱく名無しさん2017/06/19(月) 19:00:25.38ID:lPq06bjF
焼いて最後の味付けだな
0066ぱくぱく名無しさん2017/06/19(月) 19:02:48.65ID:x+cLB3lD
タレの話じゃなくて生姜の話じゃないの?
0067ぱくぱく名無しさん2017/06/19(月) 19:03:37.26ID:x+cLB3lD
すりおろしたのを合わせたタレに入れて使う以外の方法ある?
って質問に読める
0068ぱくぱく名無しさん2017/06/19(月) 19:06:00.22ID:caQ/YHF5
>>58>>61 それならところ天と言いたいとこだが。
0069ぱくぱく名無しさん2017/06/19(月) 19:12:54.40ID:lPq06bjF
分けとく山 しょうが焼き
0070ぱくぱく名無しさん2017/06/19(月) 19:28:27.63ID:vXMsDdDF
>>62
肉と玉ねぎを焼いてから合わせ調味料を
入れる人は結構多いよ
下手すると漬ける人より多いんじゃないかね
0071ぱくぱく名無しさん2017/06/19(月) 19:31:28.41ID:9c7G00Ft
かけるのが多数派じゃねえかな
生姜焼きは厚い肉使わないから染みるって感じじゃない
つけダレだと最初に入れることになって生姜の香りが飛びがちだし
0072ぱくぱく名無しさん2017/06/19(月) 21:05:18.49ID:KPNoRqxW
明日はめんつゆに浸けた味玉添えてしょう油ラーメン
あさっては残っためんつゆ使ってざるそば
自炊サイクル完ぺきや
0073ぱくぱく名無しさん2017/06/19(月) 21:25:05.51ID:yOlgufWN
麻婆豆腐作ったけど甘すぎた
後から辛くできますか
0074ぱくぱく名無しさん2017/06/19(月) 21:33:38.79ID:svvG30l2
玄麦ご飯がそろそろ炊けた予感
食ってこよう
0075ぱくぱく名無しさん2017/06/19(月) 21:40:22.27ID:x+cLB3lD
>>73
花山椒なり唐辛子掛けたら表面上はピリッとなるけど
餡の部分は甘いままだろうなあ
0076ぱくぱく名無しさん2017/06/19(月) 21:40:59.41ID:JY3D38qp
質素な夕食
0077ぱくぱく名無しさん2017/06/19(月) 21:41:01.33ID:mn6RtGGn
玄米や雑穀を混ぜたご飯は俺もよく炊くよ
慣れてくるとアレが普通で良くなるな

まあ米自体あんま食わんけどなw
これから麺類が増える季節だからますます食わなくなる
保存も怖いし不便だからなあ
0078ぱくぱく名無しさん2017/06/19(月) 21:50:11.25ID:MoWVucTv
>>231
だいぶ前に、テレビ番組で、爆笑問題の大田が、電車内で尻を撫でられたと話していた
振り向いたら、ハゲたオッサンで、気持ち悪すぎて声も出なかったと
想像してみたけど、確かにそれは声を失うくらいのキモさだわ

やっぱり、単に臀部を触られると言う肉体的触感よりも、
そういう正体不明の不審者に性的興味を持たれてる、という事実が生理的嫌悪を覚えさせるのかな

しかし、このオッサン、何なのだろうな?
大田が女に間違えられたとは考えにくいし、ホモの痴漢か?
0079ぱくぱく名無しさん2017/06/19(月) 22:01:05.04ID:2gbRcBBr
ここまで盛大な誤爆だとむしろすがすがしい
0080ぱくぱく名無しさん2017/06/19(月) 22:03:49.54ID:KsUTzK5o
>>231に期待
0081ぱくぱく名無しさん2017/06/19(月) 22:04:47.27ID:FCQ5R8xn
えらい遠投されましたな
0082ぱくぱく名無しさん2017/06/19(月) 22:50:00.46ID:n2Hm4ydv
そろそろ焼きそばの季節だな
0083ぱくぱく名無しさん2017/06/20(火) 04:24:43.52ID:/SW8vHxt
目玉焼きとか温玉のせるの好き
0084ぱくぱく名無しさん2017/06/20(火) 08:38:30.61ID:2+VC9D6f
インドネシア風焼きそばに卵のせる奴があったな

つくるか
0085ぱくぱく名無しさん2017/06/20(火) 08:46:08.30ID:xjE8Dq6d
ガパオ?みたいな名前のインドネシア風焼きそば結構うまかったよ
0086ぱくぱく名無しさん2017/06/20(火) 08:53:29.35ID:IJfkCViG
焼きそばはソーキそばみたいな太麺で作るのが好きなんだけど、あんま売ってないんだよな
0087ぱくぱく名無しさん2017/06/20(火) 09:13:15.74ID:6Ozx98eV
スープ要らんねん
麺だけ売ってほしいねん
近所じゃ売ってない
0088ぱくぱく名無しさん2017/06/20(火) 09:13:57.65ID:6Ozx98eV
スープってかソースだな
0089ぱくぱく名無しさん2017/06/20(火) 09:30:02.78ID:jewQhUpm
家で作る焼きそばは麺より具材だな
単なる野菜炒めにしか見えないくらい野菜入れる
逆に麺は結構どうでもいいw
0090ぱくぱく名無しさん2017/06/20(火) 10:28:10.30ID:m2Etz6VK
ミーゴレンかな?
ミーが麺でお米で作るとナシゴレン
0091ぱくぱく名無しさん2017/06/20(火) 10:45:24.94ID:/mYMhx8I
ミーゴレンもナシゴレンも暑くなってくると食べたくなるね
ケンミンショーでケンミンのビーフンを見かけてから食べてみたくて、
近所に売ってないから取り寄せようか迷ってる
0092ぱくぱく名無しさん2017/06/20(火) 12:50:59.45ID:5/9pM5eV
>>77
麺主体の食事をつづけていると塩分過多になるよ
パンもだけど
0093ぱくぱく名無しさん2017/06/20(火) 13:02:56.28ID:IJfkCViG
俺は米6割麺4割
パンは滅多に食べない
0094ぱくぱく名無しさん2017/06/20(火) 13:13:46.48ID:IJfkCViG
ぱんぱんここジャパン
0095ぱくぱく名無しさん2017/06/20(火) 13:27:28.77ID:+P4qyynI
え、焼きたてジャパン?!
0096ぱくぱく名無しさん2017/06/20(火) 15:59:32.77ID:q5c4fkaG
太陽の手の持ち主はシンドイ季節だなw俺は吹雪の手が欲しい……。
0097ぱくぱく名無しさん2017/06/20(火) 20:04:56.01ID:U9AavH3d
爺だからパン食が続くと腹部膨満感と粘便が酷くなるw
0098ぱくぱく名無しさん2017/06/20(火) 20:28:25.38ID:JP7pMsk0
鳥のトマト煮めっちゃ簡単でオススメ 安いしな
俺スポーツやってて飯気を使ってるけどとにかく金がかかる
野菜が高い
0099ぱくぱく名無しさん2017/06/20(火) 20:37:40.47ID:12cUB6yd
焼きうどん派はいないのか
0100ぱくぱく名無しさん2017/06/20(火) 20:40:04.84ID:/SW8vHxt
>>97
ワシもじゃw
その上毎日生魚をおろしてアテに暴飲しとるからさらに酷いことに…
プライドを捨てて吉○家かなんかで丼飯でもかきこみゃ回復しそうだがそうはいかんのよ
0101ぱくぱく名無しさん2017/06/20(火) 20:40:40.94ID:qFjbCd8L
今日は鍋焼きうどん作ったわ
鳥ささみ2本入れたからお腹いっぱい
0102ぱくぱく名無しさん2017/06/20(火) 20:43:18.26ID:d+Yz0mZl
ソース味が食べたい時は焼きそばで
醤油味が食べたい時は焼きうどんだな

麺は冷凍してあるし麺以外は材料同じ
0103ぱくぱく名無しさん2017/06/20(火) 21:14:41.62ID:xjE8Dq6d
カス〇っていうスーパーでよく買い物するんだが、自炊すると半額特売ですら高く感じる
夕方以降の売れ残り特売200gのチャーハソ198円とかさ。
総菜もちっぽけな量で1パック300円・・味もたいしてうまくもないし
カット野菜も高い。

そりゃ抜けない目奴はコストコや業務スーパーいくわ

スーパーで買うに値するのは卵、豆腐、納豆、肉、魚、加工されてない野菜くらいのもんだろう
ちなみにコンビニなんて目も当てられないくらい高いから触れることもない
0104ぱくぱく名無しさん2017/06/20(火) 21:25:41.99ID:DHfdjI+t
ここはあんまセコセコ突き詰めるスレじゃないから
人それぞれ料理を楽しめばいいんだよ
0105ぱくぱく名無しさん2017/06/20(火) 22:01:53.64ID:lCha1/YQ
そばが増える季節だな俺は
基本的に、ざるそばばっか食う季節に入るので乾麺が物凄い勢いで無くなるよ
0106ぱくぱく名無しさん2017/06/20(火) 22:12:12.18ID:rgeCO6JI
>>99
焼きうどん派は少ないからな
たいていが焼きそば派
ホルモン焼きうどんはあってもホルモン焼きそばは見ないのはなんでだろうな
0107ぱくぱく名無しさん2017/06/20(火) 23:06:42.95ID:8ER7f6Zn
焼きそばは野菜や肉と相性がいいから
下手すっと毎日焼きそば食ってる時とか有るな

>>106
焼きそばは豚肉でソース焼きそばとか、海鮮塩焼きそばとか
地域・家庭・個人で好みが偏ってる場合が多いからじゃないか?
ホルモンって食わない奴は一生食わないでしょ?
好き嫌いでなく習慣がないと食わんでしょ
0108ぱくぱく名無しさん2017/06/20(火) 23:52:02.99ID:f00EXK3C
昭和の頃は
まだ私立中学校もいまほど多くなかった
中学生大好きなおれとしては
電車内でもなかなかターゲットいなくて苦労したわ
そんななかでも見つけたターゲットの私立の中1くらいの子は置換慣れしてなくて最高だったな
細い足、まだ肉の付いてないお尻
生えてるけど、まだ薄くて柔らかいアソコの毛
彼女から出てきた分泌液を彼女の前でペロリとした時の表情
後ろの穴に中指第一間接まで入れたまま一駅過ごして、彼女の腸内?の温もりを指に感じたり…
0109ぱくぱく名無しさん2017/06/20(火) 23:54:16.07ID:f00EXK3C
昭和の頃は
まだ私立中学校もいまほど多くなかった
中学生大好きなおれとしては
電車内でもなかなかターゲットいなくて苦労したわ
そんななかでも見つけたターゲットの私立の中1くらいの子は置換慣れしてなくて最高だったな
細い足、まだ肉の付いてないお尻
生えてるけど、まだ薄くて柔らかいアソコの毛
彼女から出てきた分泌液を彼女の前でペロリとした時の表情
後ろの穴に中指第一間接まで入れたまま一駅過ごして、彼女の腸内?の温もりを指に感じたり…
0110ぱくぱく名無しさん2017/06/20(火) 23:54:29.81ID:eUNAFvnn
俺も焼きそばばかり食ってる時期あったな
レンジ調理だけでも作れるから
0111ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 05:27:29.32ID:CLw99G88
>>109
美少女ならいいが、めったにいないからな・・
あんたみたいな人は誰でも興奮できるんだろう
0112ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 10:44:58.49ID:mGEW4MMg
>>100
青菜のお浸し、胡麻和えの類もついでに食いなさるがええですだ
0113ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 10:55:03.09ID:4f8dLRPE
>>107
ホルモンは見た目や食感が無理って人もいるね
美味いんだけどこればっかりは仕方がない
0114ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 11:44:04.94ID:s1sjbGQo
http://www.inlifeweb.com/reports/report_6709.html
チリコンカンって初めて聞いたわ
何これ美味しいの?
0115ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 12:09:41.75ID:rfOrIaOJ
>>114
大豆のやつ?
小学校の給食に出てたけど豆好きじゃないからあんまり好きじゃなかった
0116ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 12:19:01.40ID:mGEW4MMg
西部劇のハートですがな
ワイアットアープもビリーザキッドもチリコンカン喰いながらピースメーカーをぶっ放しており申したし
映画じゃヘンリーフォンダやジョンウェインが「毎日これじゃやになるぜぇ」などとぼやきつつ
皿に載った何かを掬っちゃ不味そうにパクリとスクリーン上でやってますがなw
0117ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 12:34:46.41ID:BdW+/lna
乾物豆は日持ちするからね
西部開拓時代には重宝したんだろ
0118ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 12:42:00.65ID:wVDL/UM7
ポークアンドビーンズですな 乾燥豆と塩漬け肉で作るやつ
ほぼほぼ同じだけど唐辛子きかせたメキシコ料理がチリ・コン・カルネ、英語読みでチリ・コン・カーン、だったかな
0119ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 13:12:26.34ID:ViCSTH26
ちりとんてんっぽい
チリコンカンはテキーラ合うよね
0120ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 13:19:32.56ID:x/k2Pq4F
チリコンカン知らんのはちょっと恥ずかしいくらいには有名だろ
0121ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 13:33:40.95ID:ipGaAzS3
>>115
給食のやつは不味かったなぁ
でももしかしたら本当のは美味しいのかもしれないね
0122ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 13:34:09.54ID:CJBxMFut
コロンボがよく食べてたね
豆類はカレーにしても美味しい
0123ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 13:44:53.56ID:sBFN+OYn
ちりとてちんは既に腐ってるから日保ちする
0124ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 13:45:09.20ID:UjxjKjFR
牛ステーキにバターってなんでこんなに合うんでしょうか
0125ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 13:49:18.92ID:4Yyzo0pL
>>123
一口に限りやす。
0126ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 14:01:27.49ID:aLQLQiTt
マイワシ安くてめちゃくちゃ美味い
多めの新生姜で生姜煮にすると美味い
0127ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 14:03:54.59ID:Q6QIlxTJ
>>124 ブランド和牛じゃないからw
0128ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 14:16:50.64ID:Cx1sshY+
チリコンカン好きだな〜、たまに鍋一杯に作ることあるわ
給食のやつは大豆で出てたんだと思うけど赤い豆(金時豆?)で作るのが向こうのレシピなのかな?
必ずしも辛くする必要はないけどスパイス効かせると暑い季節も食欲落ちずに食べられるし酒のアテにもなるしオススメ
飽きたら最後カレー粉入れたりもできるしミートスパゲティ亜種にもなるし

少しスレ違いになるけど近所にウェンディーズあったらチリ頼んでみるといいよ、あそこのを鍋一杯に再現してみたくなるんだよね
0129ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 14:26:46.78ID:71g9TnDT
鍋一杯!鍋いっぱい!って大食いが夢の貧民ガキかよ
一人暮らしでやっても後悔すんのが関の山だぞ
0130ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 15:03:18.12ID:CJBxMFut
豆の煮物は不思議と量を作った方が
美味しくなるね
0131ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 15:18:52.84ID:wVDL/UM7
アメリカの小説読んでると冷凍庫に「チリ」の冷凍ブロックが入ってて、
これを鍋に放り込んでストーブに乗っけておく…なんて描写があったりして妙にうまそう
0132ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 18:17:44.15ID:F7r3CTVL
どうも味噌汁が不味いと思ったらダシパック入れたら結構変わった。
ダシ入りみそってほとんどダシなんて入ってないな
0133ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 18:22:04.83ID:sBFN+OYn
出汁を入れると日保ちしないから
0134ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 18:24:55.42ID:hXDoZWe3
>>132
味噌によっても全然違うからね
出汁をとる一手間ってけっこう重要だったりするよね
0135ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 18:45:19.52ID:oqmgLxHA
バーニャカウダ、野菜たっぷり食べられてよい
0136ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 18:48:40.91ID:uzgaRDc5
もう当分味噌汁なんて作りたくねーよ
今時期の東京で一人暮らしが味噌汁作るとかマゾか?
せいぜい冷汁だろ

俺はもう麺とパンのローテ期間に入る
こんなとんでもない湿気じゃ新しい乾物も開けられん
0137ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 18:56:12.62ID:GYuVbvAP
乾燥ワカメと最初から切れてる揚げの味噌汁が楽ちん
揚げは冷凍保存出来る
ミルクパンに一人分のお湯沸かして具入れて味噌とくだけ
5分くらいか
0138ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 19:41:13.06ID:AWp14TwJ
味噌汁は四角いパックに入ったらダシ入り味噌を使ってる
即席のと同じように具と熱湯を入れれば味噌汁になる
毎日のように作るなら小分けパックの味噌よりかなり安上がり
0139ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 19:47:59.85ID:mvOAt4jt
麩も楽だよ
0140ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 20:09:56.85ID:jvSf9EgW
出汁は水出しが楽でいい
冷たいままでも使えるし
0141ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 20:11:20.07ID:tzYed1Jp
味噌汁は多めに作ってレンジ用のタッパに一食ずつ小分けして冷蔵庫へ
御飯は休日に八合炊いて小分けして冷凍庫へ
洗い物が増えるの嫌でタッパのまま食べてるからお茶碗やお椀をあまり使ってない
0142ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 20:13:21.19ID:NmFq3TEz
油揚げ厚揚げは安く色々な料理に合ってヘルシーで旨いんだけど
切ると手と包丁がネットリと重い油まみれになるのが億劫でなぁ。
0143ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 20:25:43.83ID:jLgrRySQ
油揚げはいつも5枚入りのを買って来たら
細かく刻んでからまとめて湯通しして水気絞ってポリ袋に入れて冷凍しといて
蕎麦やうどんとかの汁物や炒め物するときに必要な分だけポイポイ放り込んでるよ
0144ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 20:26:23.50ID:sBFN+OYn
お湯をかけてから切る
0145ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 20:35:36.61ID:vWqLZDWC
湯通しめんどいから
クッキングペーパーに挟んで押して油拭きとって
湯通ししたことにしてる
0146ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 21:28:01.93ID:rfOrIaOJ
油揚げは箸で挟みながらコンロで炙ると香ばしくてうまいんだけどちょっと危ない
0147ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 21:42:51.24ID:UjxjKjFR
きつねって油揚げ食わないらしいよ
0148ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 21:51:27.26ID:BDCRuH1W
>>136
好きな奴は作るんだよなぁ。俺は不味い即席の味噌パックみたいの買ってる。「ゆうげ」とか。まぁ一人で本人がそれでいいならなんでもいいんじゃね。若いならまだしもカップ麺やパンのカロリーにはご注意をw
0149ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 21:57:04.25ID:QpjQf5s6
今日は豚汁だったな。
豚汁は具沢山で丼いっぱいでおかずになる。
0150ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 21:57:19.96ID:KOcNkWb7
狐はお稲荷さんが好物。
油揚げだけじゃダメ。
0151ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 21:57:24.85ID:XzLtukSk
好きなやつです。昨日はホウボウ、一昨日はコチのアラで出汁とって長ネギ、豆腐入れて作りました
今夜は大雨で買い出しに行けず、手持ちのネタでミネストローネを作りました
0152ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 22:29:39.44ID:XdDnckMk
>>146
鉄串3本を扇状に打つと危なくないよ
0153ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 22:46:37.39ID:rfOrIaOJ
>>152
そんなの持ってない…
確かに刺しちゃえば落ちないね、割り箸でするわ
0154ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 23:05:23.18ID:zMN5kKL5
>>142
小さなビニール袋に手突っ込んで油揚げを抑えて切れば手は汚れないよ
肉や魚を切るときも使える手
まな板もラップをかぶせてその上に新聞紙やら広告やらのせて
(衛生面気になるならペーパータオルなんかもさらにのせて)
その上で切れば、生臭さや油を気にしなくてもすむ
切り終わったらまとめてポイ!
0155ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 23:07:53.99ID:CJBxMFut
油揚げをフライパンで両面焼けば
いいじゃないか
0156ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 23:07:59.00ID:zMN5kKL5
>>153
コンロだったら魚焼き用の網使えばどうよ
0157ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 23:08:43.06ID:zMN5kKL5
ちなみに自分は油揚げはトースターで焼いてる
0158ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 23:09:32.36ID:9HEfhdZ3
>>128
アクト中食系の業務スーパーにあった安いカナダ産のウズラ豆が消えて久しい
甘い煮豆もポークビーンズもチリ豆もそれで全部やってたのに
0159ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 23:22:58.67ID:vWqLZDWC
業務スーパーにもポークビーンズ缶売ってるよね
まあまあ食えたかな?
普通の豆缶と思って開けたからコレジャナイ感が凄かったけど
0160ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 23:33:03.14ID:9HEfhdZ3
缶の煮豆は変わん
生の豆を買って煮るのと全然味違うし
0161ぱくぱく名無しさん2017/06/21(水) 23:37:36.84ID:fKjtTiRK
>>142
袋の上から切るんだぞ!
0162ぱくぱく名無しさん2017/06/22(木) 00:21:14.99ID:hOg1vJT2
>>161
もやしもそうするよね?
0163ぱくぱく名無しさん2017/06/22(木) 13:08:09.95ID:p8vFooit
油揚は葱味噌で焼くのが好きでつ
炙った揚げとワケギのヌタも好きでつ
0164ぱくぱく名無しさん2017/06/22(木) 15:05:06.91ID:UjoEHwlf
何故だか急にアメリカ土産でもらったミートソーススパゲッティの缶詰を思い出した
二度と食いたくない懐かしさ…
0165ぱくぱく名無しさん2017/06/22(木) 17:14:35.90ID:mRRGfX3i
>>147
そうなのか
猫や犬や狸など、肉食寄りの雑食動物はたいがい油揚げを食うが
狐は好みが違うのかな
0166ぱくぱく名無しさん2017/06/22(木) 17:16:42.35ID:hOg1vJT2
熊もハチミツ舐めないらしいわ
0167ぱくぱく名無しさん2017/06/22(木) 18:00:23.86ID:OTmnhB+Q
鴨も葱背負ってやって来ないみたいね
0168ぱくぱく名無しさん2017/06/22(木) 18:07:09.87ID:tMJVKfEP
タヌキは茶釜に手足が生えてるんじゃないらしいし
0169ぱくぱく名無しさん2017/06/22(木) 18:37:25.71ID:mRRGfX3i
>>166
http://honey.3838.com/frombeefarm/vol_03.html
0170ぱくぱく名無しさん2017/06/22(木) 18:54:10.17ID:Hl1OBcaN
プーさんが持ってる壺って骨壷でしょ?
プーさんが喰った人間の子供の
0171ぱくぱく名無しさん2017/06/22(木) 19:49:38.76ID:dugyXvva
>>165
だが、トビには油揚げをさらわれる。
0172ぱくぱく名無しさん2017/06/22(木) 20:25:04.05ID:zGIuVMhu
>>166
中華料理の熊の手は左右で味も値段も違うらしい。

>>171
トンビはバーガーでも何でも狙う。
0173ぱくぱく名無しさん2017/06/22(木) 22:02:12.09ID:bFC5malq
>>172
右手はイカ臭いんだろw
0174ぱくぱく名無しさん2017/06/22(木) 22:14:27.92ID:F6oN/Z9e
肴はあぶったイカでいい
0175ぱくぱく名無しさん2017/06/23(金) 01:36:50.62ID:9Hcxss8E
>>174
烏賊を嫐られるのが…い、いぃ....
0176ぱくぱく名無しさん2017/06/23(金) 02:08:09.39ID:gOCGq2UR
>>126
梅干しも一緒に煮てもいいよね
0177ぱくぱく名無しさん2017/06/23(金) 08:18:33.24ID:wXdaTU98
フランス クリームの加圧式泡立て器が爆発
http://www.afpbb.com/articles/-/3133015
著名な女性フィットネスブロガー死亡

この種の器具を自宅で使わないで。
何万点もの欠陥品が依然流通しているから」と指摘し、
同様の商品を使用しないよう呼び掛けている。
0178ぱくぱく名無しさん2017/06/23(金) 10:41:34.16ID:orx0TF70
>>177
遺族がインスタにアップした部品を見ると弾丸みたい
https://www.instagram.com/p/BVkpNCiDIn4/

胸を直撃したらしい
0179ぱくぱく名無しさん2017/06/23(金) 10:57:33.04ID:SJYqWE+8
フランスの中国化
0180ぱくぱく名無しさん2017/06/23(金) 10:58:58.23ID:N1WyAY/D
何この銃弾みたいの
https://scontent-ams3-1.cdninstagram.com/t51.2885-15/e35/19228693_148090792406101_1446735853639434240_n.jpg
0181ぱくぱく名無しさん2017/06/23(金) 11:05:54.40ID:QsXIzLsa
>>180 ガスボンベ
ソーダサイフォンで使うのもこんな感じ

ttps://www.amazon.co.jp/dp/B001UJCI6Y
0182ぱくぱく名無しさん2017/06/23(金) 12:02:30.07ID:xCXL8szG
何で亜酸化窒素つかうん?
水への溶解度(容積)が炭酸ガスの80%ほどでしょ?
温度が高かったりすると圧力が上がりやすくなっちゃうじゃん
0183ぱくぱく名無しさん2017/06/23(金) 12:11:16.98ID:JUash2xe
違う分野の人間だが
そのガスは炎の温度が高くできるんだよ

いやクリーム混ぜるから使い方全然違うけどさ
0184ぱくぱく名無しさん2017/06/23(金) 12:17:40.96ID:n/O62yyU
薄力粉100グラム、塩一つまみ、水大さじ2を混ぜこねてまとまるくらいにする

一口サイズに分けて真ん中をへこます

5分くらいゆでる

完成

材料費15円くらいなのに結構腹にたまるわこれ
http://i.imgur.com/uezTWSx.jpg
0185ぱくぱく名無しさん2017/06/23(金) 12:38:52.63ID:uZszbZnn
>>184
嫌儲で100回見た
0186ぱくぱく名無しさん2017/06/23(金) 12:42:35.13ID:ckkAElY6
小麦粉練って茹でただけじゃもの足りんから
トマトソースかクリームソースが欲しいなあ
0187ぱくぱく名無しさん2017/06/23(金) 13:56:53.72ID:olDzIBnt
缶詰のトマト+オリーブ油少々を小鍋で加熱、ジャガイモ+片栗粉を練って団子サイズ、茹でてトマトソースにどっぷり漬けたのをたった今食ってた
パンがあったら単調さも掬われる…バジルなんか追加もいいな
0188ぱくぱく名無しさん2017/06/23(金) 14:17:37.63ID:KpxObMNk
ブルーチーズもよいなそれ
0189ぱくぱく名無しさん2017/06/23(金) 14:31:42.71ID:PxMNyahZ
イタリア人みたいな昼食だな
0190ぱくぱく名無しさん2017/06/23(金) 16:08:37.25ID:y66npT3s
>>180
CO2カートリッジだね
http://www.unico-jp.com/blog/wp-content/uploads/2012/07/cs1209c_thumb.jpg
自転車の空気入れとかエアガンのパワーソースなんかにも使われる

しかし、これボンベの根元からブチ切れたのか?
0191ぱくぱく名無しさん2017/06/23(金) 16:46:41.01ID:gOCGq2UR
ニョッキにオリーブオイルと粉チーズだけでも
結構満足感あるよね
0192ぱくぱく名無しさん2017/06/23(金) 17:10:25.15ID:6C6+dWyf
あそこがにょっき

お約束
0193ぱくぱく名無しさん2017/06/23(金) 18:42:32.21ID:uwq/pIPp
>>186
味噌汁にぶっこんでスイトン
0194ぱくぱく名無しさん2017/06/23(金) 20:02:44.69ID:JCsb8dhM
2にょっきw

上新粉で作る団子に似てるな
0195ぱくぱく名無しさん2017/06/23(金) 20:10:55.40ID:2SQaDhCZ
カボチャと片栗粉でカボチャだんごも
0196ぱくぱく名無しさん2017/06/23(金) 20:12:46.56ID:Z71IbvaB
>>190
過去にもCO2エアライフルのカートリッジがストーブの熱で温められ
破裂して人間の腹に刺さった事故が有る
小さくても高圧ガスが封入されてるのだから事故は起こりうるよ
0197ぱくぱく名無しさん2017/06/23(金) 20:38:00.49ID:Mmp6oqR9
今日は餃子めっちゃ作った
明日休みやからめっちゃニンニク入れて美味しかったー
明日も昼は餃子とラーメンにして、夜は残ったあんでなんか作ろっと
0198ぱくぱく名無しさん2017/06/23(金) 22:21:23.01ID:orx0TF70
ごまだれ冷やし中華にキュウリ1本分の千切りを山盛りしたけど意外にアリな感じだった
いちおう板ずりしてアク抜きはした
0199ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 03:05:12.35ID:kuwjBbsT
孤独のグルメはO.A.をリアルタイムに見ちゃいかんな。
手持ちの材料で冷やしタンタン麺作って食っちまった。

生姜と大蒜刻んでごま油で炒めて香り出して、豆板醤も入れて、
合い挽きミンチを解凍して入れて炒めて、
テンメン醤代わりに自分で調合してある特製赤みそを入れて混ぜて、
砂糖も少し入れて肉みそダレ。

「アベックラーメン」のスープを濃いめに溶いて酢と砂糖で味を整えて、
練りごまたっぷり入れて、白胡麻炒って擂り鉢で擂って追加して胡麻ダレ。

茹でて水で締めたアベックラーメンの麺に肉みそダレと胡麻ダレかけて、
刻みねぎをたっぷり乗せて、自家製ラー油もかけて出来上がり。

…まったく、夜中になんて事させやがるんだ。
0200ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 03:36:19.54ID:Yx1dcZzz
Twitterでやれ
0201ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 03:50:15.65ID:fy1eWJAd
>>184
ケンミンショーで馬鹿にされそうなやつですね
0202ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 06:50:14.36ID:kaJsXoAC
ニンニクひと玉をいつも使い切れないので、醤油漬けにしておくコトにした
おろしニンニクを使うときはたいてい醤油も一緒なのでニンニク醤油でやっちまおうという算段だ
0203ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 07:47:56.99ID:L4QzKYeM
そういやよいこ浜口のちねり機だかってのがこないだ店で売ってたな
なんか小麦粉を米みたいにする奴なのか
よくわからんがだいぶ昔になんかの番組でみたような
0204ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 08:06:48.32ID:eXW5Rwl5
うろ覚えだけど節約生活で米が無いけど食べたいということで小麦粉を練って米粒状にちねって食べてた
0205ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 08:21:49.22ID:68kKcmDu
クスクス?
0206ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 08:36:46.89ID:sMvzRDNZ
あの番組以外聞いたことないちねりってどこの方言?
0207ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 10:41:29.23ID:S00Fr0mP
>>206
俺は東京だけど確かに聞かないね
ああいうのは東北の方じゃない?
0208ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 12:30:01.71ID:aoccLETQ
「ちねる」は北海道だな
「兄ちゃんがちねった〜ぁ!」
0209ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 12:39:38.34ID:lWIesG/L
「ちょす」は刺すだっけ?
0210ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 13:46:17.53ID:ovErkJRI
昔は目玉焼きには醤油しか考えられなかったが、最近マツコに感化されてケチャに目覚めた
0211ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 14:26:09.98ID:ZuEH/zix
ちょすは触るだな
0212ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 14:34:14.99ID:eELr82iY
>>210
俺は基本ケチャだから
定食屋で目玉焼き出されると困る事が多い

卓上調味料に普通ケチャ無いから
0213ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 14:48:22.09ID:YFpCn5yK
>>212
わかるわ
0214ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 14:57:41.97ID:aoccLETQ
マイマヨネーズ持ち歩くマヨラーのようにケチャ持ちあるくとか
0215ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 14:59:23.85ID:nRlXAZsV
ウスターソース派ですわ
0216ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 15:00:32.76ID:ovErkJRI
ケチャラーか
食い方汚いみたいになっちゃう
0217ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 15:07:47.56ID:0vS8BAVb
>>214 この辺か。
http://www.kagome.co.jp/products/food/10093/
https://www.amazon.co.jp/dp/B00I0HZU4Q/
0218ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 15:18:40.73ID:kuwjBbsT
          / ̄ヽ
         /⌒⌒⌒ヽ/|
       ⊂| ◎     ‖
         ヽ  ゚∀゚丿\|   目玉焼きには醤油だろ!
  .r―y―-v-―√ ̄ヽ
  /  |   |   |   |\⌒ヽ:,,  
  |   |   |   |   |  ヽ); `ヽ-:,, 
  |   |   |   |   |  ノ人  | "-:,,
 ヽ_人_人__人__ノ /ノr;^ >  )  \,
    .|   \\(___ノ__rノ/\ /:    ヽ,,
     |     )ゝ、__, 、_ア〃 /       \
     |     |.=┬─┬〈  ソ          "-.,
    |    |  、| 亀 |, |ヽ-´           ゝ
    .|   /   | 甲 |: |               ミ
     |   レ  :| 男 .| リ               "-:,,
     |   /  ノ|__| |                  "-:,,
     .|  | ,, ソ  ヽ  )                ,,,-ー"
     | .,ゝ   )  イ ヽ ノ             ,,,-ー"
     .| y `レl   〈´  リ          ,,,-ー"
      | /   ノ   |   |    / """"
      l ̄ ̄/   l ̄ ̄|  ,,,-
       〉 〈 `ー-ー-|   |-ー" 
      /  ::|    (_   \
     (__ノ      \___)
0219ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 15:20:28.76ID:F4EGJ1Tk
何でもかんでも醤油なんてバカなネトウヨだけだろ
押し付けんなノ ヽ"─────────── ┼┐
0220ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 15:21:58.64ID:M/rTDd6k
ケチャップて持て余すことが多いんだよな
パッと思いつくメニューはチキンライス、酢豚、ナポリタンあたり?かな
0221ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 15:23:58.95ID:7qSBFPIz
目玉焼きには味の素
0222ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 15:43:32.59ID:9OLpYZ4x
>>216
実際に試して比べた事無いだろ?
食べた後一番汚く見えるのは醤油だよ
0223ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 15:47:09.55ID:kuwjBbsT
>>222
・黄身に穴をあける
・そこに醤油を入れる
・白身を切って黄身醤油にからめて食べる

きれいに食べたいならこれでおk。
0224ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 15:53:31.10ID:SRzbYFoH
黄身には醤油だけど、ハムはソース。
ウインナーやアメリカンドックはケチャップとマスタード。
0225ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 16:03:38.44ID:XPmNB/+z
>>222
これはたぶんクチャラー(口開けてクチャクチャ言わせながら食べる人の蔑称)とケチャラーがニュアンスが似てしまうからクチャラーみたいになってしまうってことじゃないな
0226ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 16:08:27.64ID:kuwjBbsT
>>220
それ以外だと、
ホットドッグや卵サンドなどの「パン+肉系/卵系」、オムレツ/オムライス、
手羽元のケチャップ煮/ポークチャップ、オーロラソース、フライドポテトに添える、
塩味が前に出てイマイチ味が決まらないスープに「酸味・甘味・旨味」を加える隠し味とか、
とかで使ってる。

ポークチャップは簡単で美味いのでお勧め。
0227ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 16:33:43.22ID:ZuEH/zix
>>225
そう思った
0228ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 16:39:17.62ID:M/rTDd6k
>>226
ポークチャップと手羽元良さそうなので今度試してみるわ
そういえばタンドリーチキンとかでもケチャップ入れてるわ、そのままカレーにしたりもするし使おうと思えばメインから隠し味まで色々できるもんだね

と言いつつ実際なかなか減らないから今度持て余したらおとなしくちっちゃいサイズ選ぶようにするけど
0229ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 16:54:23.78ID:5ZXAS+PO
ときどき昔なつかしいハンバーグが食いたくなってソースとケチャップまぜてかける
0230ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 17:18:51.06ID:O74YXRf3
ケチャップって世話になってる奴多いのに
バカにする奴も多いよね

中二病みたいなもん?
0231ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 17:25:02.82ID:Y346AjkI
○ンバーガーとか○ランクフルトについてるからジャンクなイメージがあるんだろう
ケチャップにしてみたらとんだとばっちり
0232ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 17:29:48.11ID:yyFCxf7j
玉ねぎ、挽き肉、水煮大豆をケチャップと
胡椒と乾燥バシルで炒め煮にすれば
ケチャップを消費できるんでないかね

水煮トマトを使って一から味付けするより
失敗しないし
0233ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 17:44:19.72ID:z/29HFZG
>>231
お前のレス番もとんだとばっちりだな

ケチャップは万能だけど必須じゃないことも多いから
買うと余る、買わないとちょっと使いたい時に無いって感じ
0234ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 17:48:20.26ID:/GWlnrKZ
こちら大阪、お好み焼きにソースとケチャップの人は珍しくない
0235ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 18:23:26.14ID:kuwjBbsT
>>228
手羽元のケチャップ煮は煮詰めたタレを絡めるようなのから、
具沢山のスープみたいなのまでいろんなレシピがあるから、好みのレシピを見つけて、
自由にアレンジして自分なりのケチャップ煮を完成させてくれ。

濃度が高いタレを絡めたやつだと弁当のおかずにもなるし、
野菜もいっぱい入ったスープ風だと一品で肉・野菜・汁物を備えたメインのおかずになるよ。

あと、ポークビーンズやチリコンカンのトマトの代わりにケチャップ使って、
手抜きレシピってのもあるな。
昭和の家庭料理としては、この使い方もわりとメジャーだったと思う。
0236ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 19:50:59.27ID:ekWAkPVn
>>212
チェーン店じゃなくて町の定食屋ならケャップ頼んでみたら?
割と出してくれる店が有るぞ

ケチャップの消費と言えば
安いウインナーを玉ねぎと共にさっと炒め
ケャップを投入して、酸味が飛ぶまで加熱した物を
塩揉みしたキャベツと共に、コッペパンに挟んで食うのが好きだが
これも昭和のジャンクフードって感じがするな
0237ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 20:03:55.89ID:c97M9W7P
醤油派もケチャ・ソース派も納得できる食べ方あるで。
醤油にマヨネーズ。これ。
醤油の尖り過ぎた感じが上手いことマイルドになる。
0238ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 20:14:44.31ID:uGufg1fy
調味料くらい好きに使えよw
冷蔵庫入れといたら期限の1年後くらい余裕だから
0239ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 20:19:04.64ID:LVqQjedL
>>218
キッコーマソめちゃ懐かしいw
0240ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 21:13:16.20ID:SRzbYFoH
>>229
村上信夫の昔のレシピがそんな感じ。
マルシン好きはケチャップのみが多いw
0241ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 22:03:44.30ID:dl6dQ454
レトルトのナポリタンソースに具材足して作ったらピーマンのうまさが引き立ちすぎ

やっぱりケチャップ料理はピーマン入れるの大事だわ
0242ぱくぱく名無しさん2017/06/24(土) 22:47:57.33ID:yyFCxf7j
>>237
ケチャップとソース入ってないやないか

目玉焼きに醤油マヨネーズと七味や一味
唐辛子をかける人もいるね
0243ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 01:16:27.42ID:fQ+eJTq9
オムライス大好きだからケチャップ大きいの買ってもすぐ無くなるわ
オムライス以外に使わないのに
0244ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 02:39:29.20ID:GDcNXexE
ご飯にバターとケチャップとツナ缶を混ぜて
目玉焼きやスクランブルエッグを乗せても
美味しいよ
0245ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 03:01:18.30ID:UZ2sWjkB
それパンの方が良くねぇか?w
0246ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 03:50:21.69ID:2VmED1FV
味噌汁にケチャップ入れるとコクが出る。
0247ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 03:52:25.36ID:CbjeNC3c
そういえば味噌汁にトマト入れるとかもあったね
俺はトマトならコンソメにするけどw
0248ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 04:45:31.52ID:wtpDHtP3
味噌汁に合う意外な食材ならベーコンを推す。

豚汁の豚肉が味噌に合うんだから、同じ豚肉のベーコンだって合うだろ?
薫製の香りは、味噌の香りとは不思議と調和する。

「ベーコンが合うんだからソーセージも合うだろ」と思ってやってみたら、
これが合わないんだよな。
ひき肉と一緒になってるスパイスやハーブのせいだろうか?
0249ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 04:57:43.85ID:f8nkaODH
>>248
燻煙を受けた表面積の違いだけやろw
0250ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 05:09:51.99ID:6/UT+49w
味噌汁の出汁は魚節だから基本的に肉は合わない気がするな。
クセの強い肉は特に。鶏肉ですら鍋だと昆布出汁使うでしょ。
魚粉ラーメンの不味さってそういうことだと思うし。
0251ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 06:08:53.18ID:UK+C6VRz
肉や魚用にハーブ3種買ったが最初から混ざってる奴もあるな。そっちの方がよかっただろうか?
0252ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 06:32:17.53ID:UjcqmwQF
>>250
豚汁はお嫌いでつか?
具沢山も良いけれど
ブタコマと大根のみでもそれなりに旨い
0253ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 07:26:04.66ID:6/UT+49w
それは俺も気になって調べてみたけど、
豚汁って出汁を使う必用はないみたいだね。
出汁を一切使わないというプロもいるし
出汁または水というレシピもある。
出汁を材料にあげているレシピは皆
ただ「出汁」と書いてるだけでどんな出汁かは書いておらず
正式なレシピと言うより簡易レシピっぽい。
普通はこう書かれたら化調系の生臭くない出汁の素使うよね。
いりこや鰹節削りから豚汁を作るってレシピは一つもなかった。
(いりこやけずりぶし「でもいい」というのは一つだけあった)
魚出汁と獣肉出汁はバランスよく合わせるのが難しく
魚出汁が勝ってしまうと味噌汁っぽくなるんだと思う。
とはいえ大量に豚バラ肉入れる豚汁で豚肉に勝るほど
魚出汁使うなんてことはないだろうけど。
0254ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 07:59:10.64ID:iZe1cKJI
>>253
旨みを感じる物質のことと複数の旨み物質が混在するときの味覚を調べると面白いと思うよ
0255ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 08:13:02.33ID:+4eitGDs
>>212
ガンソード
0256ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 08:22:11.48ID:DGqS1CL2
冷奴の薬味(ネギみょうがオクラ)をスライスしたんだけど
冷奴のタレ(醤油みりん酒)に漬けといたら傷んじゃうかな?別々に保存のがいい?
0257ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 08:42:53.39ID:8PkHx0Te
一週間くらいならいけるんじゃね
0258ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 10:22:15.22ID:soXFX5ZM
トン汁には酒かすダバァ
0259ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 10:24:18.29ID:R1k4/Mnj
>>255
何かと思ったらアニメかw
くっだらねw
0260ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 10:49:48.71ID:oal1UNQa
>>256
漬物になっちゃうな
0261ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 11:00:35.39ID:EZCTt6Xg
タレごと製氷皿
0262ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 12:43:53.00ID:IHD9eJse
その日や次の日に食べるならともかく、いずれも冷凍がおすすめ
素麺その他の薬味とか、ちょっとした事にも使えるし
0263ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 12:56:11.17ID:Hyb5O+Z6
薬味の冷凍だけはありえん
味も風味もスカスカになる
0264ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 12:57:18.19ID:Z6DsQIfr
山形の「だし」(漢字は知らん)みたいな
0265ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 13:31:41.88ID:LP2Htr01
だしはつけっぱなしにするわけじゃないからなぁ
薬味は面倒でも都度切るのが一番
0266ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 13:51:55.99ID:+7OwqM/c
小ねぎは刻んだものを冷凍してる人も多いんじゃないか
0267ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 13:55:50.18ID:22aZHo9Q
冷凍での味の損失、漬け過ぎでの味の損失、毎回切る手間
どれを取るかだな
0268ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 14:03:39.82ID:Z6DsQIfr
小ねぎは俺も冷凍だ
生で置いといたら使いきらんうちに腐るか干からびる
0269ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 14:04:03.38ID:pQMBSnXq
生姜は冷凍してるな
ネギは個人的には無理だ
0270ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 14:39:55.32ID:A2P001h6
http://tuberank.webcrow.jp/category/cooking/
0271ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 14:53:21.01ID:c4QKqCVV
解凍した葱はいいが、茗荷は不味い
0272ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 15:10:06.69ID:GDcNXexE
ネギ、味噌、鰹節を混ぜて冷凍してる
人もいるね
0273ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 15:15:18.84ID:4CGuF0WM
ttp://share-videos.se/auto/video/22878291?uid=1681

こんな可愛くてスタイルも良い女の子たちが、
オッサンに生ハメされて全世界にマンコ晒してる現実を知ったら、
外食なんてどうでも良くなった・・・
0274ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 16:15:37.37ID:CpBrHks5
>>251
使い分け出来た方がよくね?
0275ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 16:18:34.92ID:CpBrHks5
>>263
三つ葉は足が速いから冷凍おすすめって勧められたけど香りが飛んでダメやね
水耕栽培で伸びてきたのを使うのが1番だった
0276ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 16:26:46.90ID:c4QKqCVV
誰でも知ってるシーズニングに塩胡椒があるが、
もう少し胡椒を足したくてもしょっぱくなる。
結局単独でも揃えてしまい、量が増えてしまう。
0277ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 16:47:31.27ID:22aZHo9Q
慣れると出来合いの調味料って逆に使いづらいわ
0278ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 16:59:22.63ID:kOwSQ/c4
塩と一体化したものはうまく使えない
0279ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 17:02:44.58ID:+7OwqM/c
料理に酒を使うレシピとかあるけど、
日本酒にも色々あるし使う銘柄で全然味変わりそうだけどそんな事無いの?
日本酒も含めてお酒呑まないんで、この認識が間違ってたらすまん
0280ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 17:07:48.95ID:pzMtZKxU
カップ1入れれば変わるかもしれんが大さじ一では大差ないだろ
0281ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 17:13:32.26ID:8DAXuYdG
例えば「住吉」みたいな辛口の酒と、黒龍の純米大吟醸だと仕上がり変わるのかなそういえば
0282ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 17:24:28.31ID:ZL6ikrHL
>>279
単なる臭み消しと糖分だよ
ワインやウイスキー使う国だとまた違うけどね

そもそも日本の料理は、風味だの香りだのに繊細だから
「味に違いが出る」なんて事自体が邪魔になる
0283ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 17:30:14.74ID:c4QKqCVV
料理用の清酒は飲んでも美味しくない。味醂もそう。
0284ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 17:30:27.75ID:wVmoTLZU
「料理酒」なんて塩たっぷり入ってるしね
0285ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 17:31:10.69ID:22aZHo9Q
すごく良い酒使っても正直違い感じないけど、料理用の酒みりんは大さじ一杯使っただけで不味くなるな
0286ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 17:38:01.11ID:pzMtZKxU
へー
0287ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 17:38:04.89ID:Ci/tMaWr
料理酒以外を料理に使うんだったらパックなどに入った安い酒(普通酒)のほうが向いてる
雑味がうまみになるので、原料の米をあまり削っていないほうがいい

雑味が少ない吟醸や大吟醸は素直に飲んであげよう
0288ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 17:39:23.17ID:pzMtZKxU
そういえば味醂10年
0289ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 17:57:33.83ID:rve3sfAp
醤油酒みりんと書いてるところは麺つゆぶっこめばいい
0290ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 18:24:47.31ID:8P7/v1sn
クローブ買ってみたけどあまり好みの匂いじゃなかった
なにかいい使い方ないかな
0291ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 18:27:39.39ID:+4eitGDs
シナモン、レモン、クローブと合わせると、こども風邪シロップの匂いになるよ
0292ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 18:56:30.07ID:GDcNXexE
>>290
リンゴ、シナモン、砂糖、ラム酒と一緒に
煮ると美味しいよ

最悪、防虫剤としても使えるし
0293ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 18:56:39.53ID:c4QKqCVV
>>290
ウイスキーに合う。
玉葱のオーブン焼きには必需品。
0294ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 19:09:06.58ID:8P7/v1sn
>>291>>292>>293
ありがとうやってみる
0295ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 22:29:21.47ID:ZMbvrZPH
>>290
嘘か本当か知らんけどゴキ避けになるって聞くよ

俺は昔っから東京だから、住宅地だし夏は諦めてたけど
それ聞いて試しに台所の窓付近に撒いとく様にしたら確かに極端に見なくなったよ
0296ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 22:46:38.09ID:Erip8WB0
一時期スパイスに凝っていろいろ買い集めたけど使い切れなくてほとんど捨てた

結果わかったのは、トマト・チーズ料理にはバジルよりオレガノのほうが自分の好みだということと、クレイジーソルトが本当に便利だということ
0297ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 23:06:11.55ID:UK+C6VRz
クレイジーソルト1sとかアマゾンにあるな
0298ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 23:08:41.72ID:AFmDVYED
バジル苦手や
0299ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 23:13:06.70ID:D5yxXHMh
オレガノのを初めて使った時
パスタ屋の匂いがするって思った
多分一番使いやすいよね
0300ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 23:15:08.91ID:4QnbAI4J
具が何も無いときにパスタにバジル塩ぶっかけりゃ食えるけど、オレガノ塩ぶっかけても旨くないんだよな
0301ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 23:29:33.57ID:COyh2UIo
オレガノは鉛筆臭くて苦手
0302ぱくぱく名無しさん2017/06/25(日) 23:58:23.66ID:bSwx8qnp
オナニーしてしまった自分に罪悪感をもつのも自己否定につながるからよくないよ

俺は男子校時代4日オナ禁しただけでスクールバスでムラムラして頭おかしくなり
女子のブラ紐を肩から外してしまい停学になった
スクールバスだけ女子校と共用なのがいけなかったんだ
0303ぱくぱく名無しさん2017/06/26(月) 00:01:09.35ID:lSNplsHT
オレガノは独特の香りするよね
自分はバジルのが使いやすいかなぁ
0304ぱくぱく名無しさん2017/06/26(月) 00:26:25.83ID:HRViLijJ
>>302
痴漢の加害者側って初めてかも
0305ぱくぱく名無しさん2017/06/26(月) 00:27:03.14ID:HRViLijJ
自称被害者はよく見るけれど自称加害者は初めて見た
0306ぱくぱく名無しさん2017/06/26(月) 02:58:45.11ID:kuhpRB27
オレガノは干した方が香りがでるんだっけか
0307ぱくぱく名無しさん2017/06/26(月) 05:17:12.73ID:zxBYup8g
>>295
いい事聞いた。試してみよう。

バジルとオレガノは殆ど合わせて使ってる。
何でもピザ風味になってしまうが。
0308ぱくぱく名無しさん2017/06/26(月) 06:39:25.55ID:nCUxza/H
夏はフレッシュバジルあると幸せ
0309ぱくぱく名無しさん2017/06/26(月) 07:18:26.06ID:AhhqvQuh
オレガノのは干しても加熱しても香りが立つんよ
バジルはできればフレッシュの方がいいね
0310ぱくぱく名無しさん2017/06/26(月) 16:05:08.97ID:dAGVLyP9
最近きゅうりが安いけど一人だとそんなに食べれないよな
0311ぱくぱく名無しさん2017/06/26(月) 16:11:31.32ID:HebeneHn
たくさん食べるものじゃなくね?
一本でも食べきれないとかなら知らんけど
0312ぱくぱく名無しさん2017/06/26(月) 16:28:47.54ID:E3H/FtPi
残ったきゅうりがしなってきたら乱切りしてポリ袋にいれて塩昆布とゴマ油でもみこむ例のアレ
0313ぱくぱく名無しさん2017/06/26(月) 17:08:09.75ID:wIfHwHfs
うちは中サイズのチャック袋で冷蔵庫ぬか漬けやってるから
キュウリ大袋で買っても余らない
ズッキーニの代わりに炒めてスパゲティの具でもいいし

トップバリュの安いそうめん茹でて洗って締めたら普通に旨いw
明日三輪そうめん届くんだけど、違いわかんなかったらどうしよ
0314ぱくぱく名無しさん2017/06/26(月) 17:18:02.32ID:ZgnMi+VX
>>313
毎日こねなくも糠は大丈夫なの
0315ぱくぱく名無しさん2017/06/26(月) 17:34:24.62ID:Io7YYz5h
ハンバーガー作ります
0316ぱくぱく名無しさん2017/06/26(月) 17:40:39.62ID:MCU7jFDc
糠床ってこまめに触るのにチャック袋でいけるのな
チャック袋はメーカー品でもあんま信用してないから我が家では使い捨てだわ
0317ぱくぱく名無しさん2017/06/26(月) 17:41:21.34ID:wIfHwHfs
>>314
3日めくらいに野菜取り出す時にかき混ぜるけど、それだけ
毎日毎日は混ぜないしいつも2、3日は漬けっぱなしだな

もし痛んでも袋ごと捨てればいいし手軽でいいよ
ぬかは2合くらいで少量でやってる
0318ぱくぱく名無しさん2017/06/26(月) 17:43:08.12ID:JWvi5l90
ジップロックで漬けてた大蒜たっぷりナムルが冷蔵庫で漏れたときは悲惨だった
旭○成許さねえ
0319ぱくぱく名無しさん2017/06/26(月) 17:51:07.76ID:wIfHwHfs
>>316
そのまま野菜を入れる用にチャック袋で売ってる
みたけの発酵ぬか床なんてのもあって便利だよ

1k住みだから常温でぬか漬け作った事がない…
0320ぱくぱく名無しさん2017/06/26(月) 18:14:43.44ID:zOJoic0d
ヨーグルトに塩でもぬか床の代用になるよ
0321ぱくぱく名無しさん2017/06/26(月) 18:28:49.82ID:lGETZfdR
>>318
下に受け皿敷いとくのが正解やで
0322ぱくぱく名無しさん2017/06/26(月) 18:34:28.21ID:HRViLijJ
>>320
オクローシカかよw
たしかにロシアにそんな料理あるけれどさー
ケフィルとかクワスに塩と野菜ブッ込んでサラダとスープの中間のようなの
0323ぱくぱく名無しさん2017/06/26(月) 18:39:48.98ID:F8QIDU/O
糠床じゃないけどうちのばっちゃが塩辛く作ったお粥に筍とか鹿肉とか沈めて保存してたな
常温でも一年くらいは保存効くらしい
0324ぱくぱく名無しさん2017/06/26(月) 19:04:25.65ID:Q4bzgwvh
塩麹に漬けてもうまい
0325ぱくぱく名無しさん2017/06/26(月) 19:13:16.02ID:/arl+k/u
>>323
どこの風習?
フナ寿司みたくヘンな発酵すんでね?
0326ぱくぱく名無しさん2017/06/26(月) 19:19:39.96ID:fLZEyFc7
塩辛いお粥に漬けたら乳酸発酵しそうな気がするな
ほとんど「なれずし」と同じ
0327ぱくぱく名無しさん2017/06/26(月) 20:50:27.88ID:qm7rs9r2
新生姜がこの時期出回ってるから今日天ぷらと佃煮にした
食欲止まらん
0328ぱくぱく名無しさん2017/06/26(月) 21:46:03.15ID:GPqWoaGL
新生姜かぁ
酒の肴にはいいけど量は要らんな

しかし野菜は店によって価格に差が有り過ぎて、高い安い言えないな今
0329ぱくぱく名無しさん2017/06/26(月) 21:48:52.98ID:kYXKB9c0
その娘はセーラー服で、伸長160くらい。そこそこスタイルも良かったし、JK2,3年じゃないかな。結構可愛かった。
お尻が大きくてハリがあって、揉むとムニュムニュ弾力が跳ね返る、最高の尻だった。半年前から貼り付いて、週に2,3回の頻度で痴漢できた。
触っている間の反応は、完全にシカト状態。正面を向いて胸を触った時も、俺はJKの顔をガン見してるのに、向こうは一切目を合わせてこない。
ずっと涼しい顔をしてるから、ついエスカレートしてしまった。

逮捕当日、乗車してすぐに、手のひらでお尻をムニュムニュ。その後スカートをめくって、パンツをずらしてムニュムニュ。
ドアのガラス越しにJKの表情が見えたんだけど、それでも死んだみたいに表情は動かない。
親指と人差し指で、生尻の右側をつまむように揉んで、ギュッと力を込めるんだけど、それでも動揺しない。
動揺してる顔が見たくて、気持よくなりたくて、乗客の視線を確認しながらゆっくりとチャックを開けてペニスを出した。
右手でペニスの根っこを持って、上下左右に動かせるようにする。
JKの生尻、右の肉山に、ペニスの亀頭がフカッと刺さる。
そのまま上下左右に動かすと、ツルツルした生尻の感触を全力で感じることができて射精しそうになった。

右手でペニスを移動させて、JKのお尻の谷間にペニスを挿れる。
亀頭を下にスライドさせて、ペニス全体がJKのお尻の谷間に包まれる形になる。
そのまま腰を動かして、ペニス全体でJKのスベスベお尻を堪能したよ。
そのまま耐え切れず射精してしまい、JKの表情をうかがう。俺とJKの目があって、すぐにJKは下を向いてうつむいた。
それだけでも俺としては大きな進歩で、JKを屈服させたような征服感を味わっていた。
そのまま調子に乗ってカクカク腰を動かしていると、後ろにいたサラリーマンに腕をガシッと掴まれてエンド。
0330ぱくぱく名無しさん2017/06/26(月) 22:00:16.68ID:E3H/FtPi
お好み焼きに天かすと紅しょうがのみじん切りを加えたら店の味っぽくなった
0331ぱくぱく名無しさん2017/06/26(月) 22:04:47.62ID:mLG+smTx
生姜をバターで炒めてからエリンギを炒めて醤油ひとかけしてみたら旨いわ
ただ生姜多すぎてちょっと辛い
0332ぱくぱく名無しさん2017/06/26(月) 22:09:42.71ID:L2i72VRs
紅生姜というと牛丼を思い出すけど
簡単に作れるのに一人暮らしだと意外と作らないんだよな
0333ぱくぱく名無しさん2017/06/26(月) 23:00:35.03ID:HRViLijJ
紅生姜作るのか?
0334ぱくぱく名無しさん2017/06/26(月) 23:07:11.16ID:rcqrkHhV
>>333
紅生姜を作るなら梅酢がいるから、まず梅干しを作らないとね
0335ぱくぱく名無しさん2017/06/27(火) 01:27:00.98ID:mxyezYH4
紅生姜簡単よ。最初から細く切っといて重さ3パーセントの塩で軽く揉んで水をだす。
水分絞って、ざるかなんかで表面を軽く乾かす。
瓶にぎゅうぎゅうに詰めて、梅酢で浸す。
これだけ。
紫蘇入りの赤い梅酢なら紅色
白い梅酢なら、無着色生姜
0336ぱくぱく名無しさん2017/06/27(火) 01:35:15.06ID:mxyezYH4
ちょうど梅のシーズンだから、梅もつけたらいい。ヘタとって20パーセントの塩にまぶすだけでいいよ。そして土用丑の日あたりに数日干す。そのあと紫蘇で付けてもいいし、そのままでもいい。
梅干しは、そのままでも、焼酎梅割でも、梅肉でも、魚の梅煮でも
ゆかりは、ふりかけ最強、そのままでも。
梅酢 大根千枚梅酢付け、浅漬け梅風味と

幅が広がるからおすすめ
0337ぱくぱく名無しさん2017/06/27(火) 12:51:49.71ID:BAHjyrPO
一人暮らしで↑これだけ作って消費したら、高血圧症状になりそう…
0338ぱくぱく名無しさん2017/06/27(火) 13:39:21.19ID:28YZz2uw
それで減塩の漬物が開発されたわけだが
それはそれで「美味しんぼ」のバカ作者や取り巻きに叩かれたりするんだよなw
0339ぱくぱく名無しさん2017/06/27(火) 14:06:50.49ID:7bnB8usF
>>337>>338
梅は減塩でも簡単に漬けられるよ。
市販か自作の「らっきょう酢」をかぶるまで注いで、
梅が浮いてこないように軽く重しをしておくだけ。

らっきょう酢の基本は酢と砂糖と水、塩は入れる人でもかなり少ない。
塩が少ないから干し上げて保存するのには向かないけど、
らっきょう酢に漬けたままなら1年以上持つ。
紫蘇を入れるかどうかはお好みで。

実家の母が塩辛い梅干し嫌いだから、母が漬けるのはいつもこれの紫蘇入り。
梅だけじゃ無くあんずもこれで漬けて、欲しがる知り合いとかに分けてあげてる。
0340ぱくぱく名無しさん2017/06/27(火) 14:46:40.05ID:VUzHm54h
初心者は減塩で作るのオススメしないけどなぁ
0341ぱくぱく名無しさん2017/06/27(火) 14:52:23.03ID:mxyezYH4
>>337
それは濃度によるよ。
梅干し、梅酢も調味料と考えて、その塩分も考慮してトータルバランスを取るだけ。
0342ぱくぱく名無しさん2017/06/27(火) 16:27:38.02ID:WYXwBbTX
新生姜は醤油漬けや味噌漬けも
美味しいよ
0343ぱくぱく名無しさん2017/06/27(火) 16:53:29.24ID:Z97qMZv6
新生姜に味噌をつけるとおつまみ
0344ぱくぱく名無しさん2017/06/27(火) 18:13:28.34ID:kV72B4ux
生姜は即席の甘酢漬けもおいしいよね
0345ぱくぱく名無しさん2017/06/27(火) 19:02:09.39ID:/zt7CX66
新生姜はせっかくだから葉を持ち手にしてガブッといきたいね
0346ぱくぱく名無しさん2017/06/27(火) 19:04:31.87ID:xhxHGUaw
葉は刻んで薬味に
0347ぱくぱく名無しさん2017/06/27(火) 19:30:47.49ID:ZDZSFE4w
新生姜は薄切りにして砂糖で煮てグラニュー糖まぶした菓子に。
煮汁は魚を煮るときに使う
0348ぱくぱく名無しさん2017/06/27(火) 19:52:23.67ID:X6Fb61xC
茎と根に分けて漬けるとハジカミと生姜漬けができて得
0349ぱくぱく名無しさん2017/06/27(火) 19:53:42.45ID:OLWzno0r
新生姜は値段が高くて手が出ないのに
価格吊り上げ行動は 辞めて欲しい
0350ぱくぱく名無しさん2017/06/27(火) 20:11:08.70ID:CaqVvrDo
最近外食を辞めて健康食を意識してる
朝 カレー皿いっぱいレベルの量のサラダ (キャベツ、パプリカ、アボカド、温泉卵、アーモンドなど。野菜は日による)
昼 無し
夜 カレー皿いっぱいレベルの量のサラダ (キャベツ、パプリカ、アボカド、アーモンド、生ハムorサーモンなど。野菜は日による)、納豆・温泉卵・キムチ・玄米丼
毎日トマトジュース900mlとたまにヨーグルトを食べる
足りない栄養があったら教えてくれ ちな男
0351ぱくぱく名無しさん2017/06/27(火) 20:14:18.33ID:8SAYxiia
カルシウムが見当たらないな
0352ぱくぱく名無しさん2017/06/27(火) 20:25:48.43ID:CaqVvrDo
ヨーグルトじゃカルシウム足りないってこと?
牛乳苦手だから小魚とか食べればいいかな
0353ぱくぱく名無しさん2017/06/27(火) 20:27:57.51ID:xhxHGUaw
卵の殻
0354ぱくぱく名無しさん2017/06/27(火) 20:28:57.76ID:3mMVxgTM
>>350
脂質とコレステロール多い
アボカド、アーモンド、温泉卵は1食というかたまにでいい
あと塩分高そう
カリウムのきゅうりも入れようか

朝も多少炭水化物を食べた方がいい
昼はちゃんと取ろう
生ハム、サーモンもうまいけど値段も脂質も高いし、代替品を考えるべし
前の人の言う通りカルシウムがあまりないので、モロヘイヤとかカルシウムを含む野菜の摂取を
0355ぱくぱく名無しさん2017/06/27(火) 20:29:28.38ID:U5xioUmd
カロリーと栄養を計算してこい
0356ぱくぱく名無しさん2017/06/27(火) 20:36:39.41ID:8SAYxiia
健康食とダイエットは別物だしね
揚げ物はあれだけどササミとか白身魚焼いたり煮たりして摂取してはどうだろう?
0357ぱくぱく名無しさん2017/06/27(火) 20:40:05.43ID:4ZgCbv9P
健康食板逝け
今の季節にナスやピーマンの天ぷらや素揚げ我慢しろとかマゾか?

我慢大会スレじゃねーぞ
0358ぱくぱく名無しさん2017/06/27(火) 21:00:50.11ID:QntLI/yg
>>350
ヨーグルトの量はお前しかわからない
つーかそれぞれの量がわからないからここで自由に調べてくれ
https://fooddb.mext.go.jp/index.pl

外食→健康食(?)に飛んでおかしなことになってる気がするな
適当に自炊してる奴の方が栄養摂れてそう
0359ぱくぱく名無しさん2017/06/27(火) 21:25:52.79ID:ZjX+44rF
>>350
> 最近外食を辞めて健康食を意識してる
あなたは「健康気にする病」だと思う
健康に悪いものは摂取していない=自分は健康!? えー?
これでたくさんの健康厨がならなくてもいい病気になって早死にする
0360ぱくぱく名無しさん2017/06/27(火) 21:31:28.45ID:/zt7CX66
釣り針でかすぎ
0361ぱくぱく名無しさん2017/06/27(火) 21:35:54.36ID:WYXwBbTX
>>350
トマトジュースが有塩か無塩かで話が違って
くる(無塩だろうけど)有塩トマトジュースや
野菜ジュースなら1日900mlの摂取は
塩分取りすぎ

>>357
茄子やピーマンの素揚げにポン酢と大根おろし
最高だよね
0362ぱくぱく名無しさん2017/06/27(火) 22:16:15.05ID:bbhiuFBf
夏になると茄子の味噌汁をときどき無性に食べたくなる
あと水ナスを生で
0363ぱくぱく名無しさん2017/06/27(火) 22:19:14.83ID:conIs+0q
>>136
10円のあさり味噌汁みたいの使ってる
お湯に好きな具入れてその味噌入れるだけ
0364ぱくぱく名無しさん2017/06/27(火) 22:23:07.21ID:conIs+0q
このスレ楽しいな
0365ぱくぱく名無しさん2017/06/27(火) 22:51:05.64ID:mcP0vphy
タンパク質、カルシウム、ビタミンC
意識するのはこれだけでいいだろ
肉体の部品と人体の欠陥による相対的に大量摂取必要な消耗品だ
他は食い物にはたいてい適当に食えば入ってる
上記で質を気にしたらあと気にするのは量だけでいい
0366ぱくぱく名無しさん2017/06/27(火) 22:55:55.54ID:4fZfo3Te
>>365
必須アミノ酸
0367ぱくぱく名無しさん2017/06/27(火) 23:04:02.46ID:8hfgTaw/
塩分量は普段汗かく仕事とか運動してるかどうかで全然ちがってくるからなぁ
運動してる人は減塩とかしてるとマジやばいよ
全身痙攣とかしちゃうからね
0368ぱくぱく名無しさん2017/06/27(火) 23:25:06.40ID:iMEag4oD
>>362
パッケージに水茄子と書いてあって形も丸っこかったのに生だとアクがひどくて食えなかったことあったなー
もとからダメだったのか、店が間違えたのかわからないが

それ以来、トラウマで水茄子買わなくなったw
0369ぱくぱく名無しさん2017/06/27(火) 23:27:35.39ID:QntLI/yg
必須アミノ酸なんてしっかりタンパク質とってりゃだいたい大丈夫よ
肉、魚、卵、牛乳、大豆のメジャーなタンパク源はだいたいアミノ酸スコア100だし

適当に栄養とるならタンパク質と食物繊維とカルシウムの3つを意識するのが良いと思う
食物繊維意識して野菜食ってりゃ多くの各種栄養素が自然ととれるし
0370ぱくぱく名無しさん2017/06/27(火) 23:27:57.27ID:mcP0vphy
>>366
必須アミノ酸はタンパク質とってればまず必要量はいっしょに摂取できる
0371ぱくぱく名無しさん2017/06/27(火) 23:43:03.91ID:vT3+jePQ
ピーマンの種って食べられるんだね
初めて知った
今まで切り取って捨てていたのに
勿体な
0372ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 00:31:15.07ID:XIlDbzT5
>>371
聞いたことあるが試したことない
食感悪くない?
0373ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 00:31:57.80ID:AQbpZrJw
>>371
プロってのは、そういう事言いたがるもんなんだよ
トマトの種まで取れとか言い出すからな

あんな連中せいぜい勿体ぶって小銭稼いでろってのw
0374ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 00:47:19.82ID:nRnehsm9
たまに虫入ってるって聞いてやっぱ普通に取ろうと思ったわ
0375ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 01:48:46.77ID:KNVkFekw
土井義晴がピーマンの肉詰めを種取らないでやってた
0376ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 02:33:38.68ID:16GXZvK/
あんまり自炊した画像はないけど載せるの反対派が多いの?
0377ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 03:18:21.79ID:KE2z1XAV
画像晒しのスレは他にあるからね
0378ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 03:38:19.84ID:16GXZvK/
>>376
そういうことだったのね
よく分かりました
ありがとうございます
0379ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 03:52:53.65ID:WBIPqkp2
>>371
焦げやすかったり食感気にして外すんだろうけど個人的には入ってても美味しいと思うよ、獅子唐なんか種まで全部食べるしさ
酢豚みたいな餡を作る料理とかに種があるといつもと違う食感で美味しいよ

念のため中を開いて虫いないかとか変な色してないかとかの確認はする必要あるけど
0380ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 03:57:09.09ID:IQh2ATjy
種って消化されづらいから下から出したときに見えちゃったりすると
こうなんていうかアレな気持ちにならないか
0381ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 05:13:47.43ID:DsG9IOu6
遠慮がちなのがなんかかわいいな
0382ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 06:09:05.44ID:xV5tKIA1
そりゃ喰えなかないだろけど、それとちゃんと消化して栄養身につくかは別の話だ
ウンコの量増えるだけと違うか、むしろそれが目的か
0383ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 06:14:44.49ID:KE2z1XAV
ピーマンは丸ごとまな板の上で手のひらで潰してから使う
0384ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 06:38:58.72ID:7EdTokn5
>>382
ん?ピーマンの種にもワタにも栄養あるぞ?というか他の野菜でもそうなんじゃないか
皮とか種とか取るのは見栄えとか食感を重視する考えであって栄養面とは必ずしも一致しないと思う
0385ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 06:58:20.44ID:5ilWpWLU
かぼちゃの種はクッキーなんかにも使われるよね
0386ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 06:59:00.59ID:xV5tKIA1
むしろ他人をダマして種食わせようと言うのが目的か
愉快犯か
0387ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 07:42:45.34ID:VUKidem+
>>372
大きなシシトウ
0388ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 08:11:03.60ID:5ULTD+AW
ピーマンは種もワタも栄養がどうこうでなくても味に影響するほど個性ないからな
大抵使っちゃうけどね

でもまあプロだの料理研究家だの、そういう人たちのレシピ盲信すんのも自由だしなw
あとなんだ?写真撮ってUPすんのに必死な人たちとか?w
0389ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 08:19:16.91ID:nijqBgZz
馬鹿舌かな
料理考えて使わないと大いに味に影響する
0390ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 08:32:20.74ID:10YMEzQR
棄てるものと思い込んでいる人は試してみて好みに応じて変えるというだけ
食えと強制してるわけでもなし
0391ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 08:35:52.92ID:67UUd4/A
>>389
全く変わらないわけじゃないし食感にも影響するけど
その「影響」自体を大いに気にするとかしないとか、それ自体好き嫌いとかは個人の自由でしょ

他人に出すなら別だろうけど、ここ「一人暮らし」のスレだしね
0392ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 09:07:57.59ID:xV5tKIA1
ししとうは丸ごとだからダイジョブだけど、ピーマンの種は炒めるときに跳ねるからな
食うだけの奴は平気か試練が料理する方はたまった揉んじゃねぇ
0393ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 09:16:26.95ID:y8zKlbY1
ピーマンの丸焼き好きだったけど中を毛虫がベッドにしてたのがトラウマだから二度とやらない
0394ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 09:26:47.05ID:Fa13mmb9
ん?←これきもい
0395ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 09:35:16.64ID:NNhK1kfq
>>394
誰もお前に聞いてないしスレチ
0396ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 09:42:37.38ID:Fa13mmb9
アニオタかなにかだろ
0397ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 11:24:16.77ID:obYOZhjk
ピーマン胎座のもの凄い薬効
https://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4902978008/lv-book-22/ref=nosim

ハゲに効くらしい。だがまだ実感できていない。
0398ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 11:49:20.97ID:y8zKlbY1
典型的イロモノ本だな
0399ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 12:03:31.25ID:7oekPSiz
毛根に効くと言っておけば一定層が釣れるから
0400ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 12:13:18.43ID:B9ir6uB0
キューリのヘタでもピーマンのタネでも好きなモノ食べればいいじゃない
自炊なんだから誰も見てないよw
0401ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 12:27:41.81ID:YsEIor2K
ししとうはたまに先祖返りして辛くなるのにピーマンはしないな
0402ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 14:01:19.29ID:+Q48PWF5
>>401
単なる先祖返りよりも、元の系統が同じで育てる時期も同じだから、
地域が近いと交配してしまって種子の持つ元祖の系統が勝ってしまうらしいw
0403ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 15:06:50.50ID:O5EtNJtd
茄子とししとうを素揚げにして
大根おろしとポン酢だけでも
最高に美味しいよね
0404ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 16:15:16.55ID:KE2z1XAV
>>388
こらこら、女の子にもてないいぞっ!
0405ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 18:31:19.81ID:7EdTokn5
>>396
ん?自分が嫌いなものはアニオタ扱いとはずいぶん幼稚な発想だね

>>403
美味しそうだね、茗荷か大葉みたいな薬味追加したくなる
茄子と素揚げの相性の良さよ
0406ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 18:35:22.53ID:5XJ7RCGb
茄子と万願寺と豚バラ肉でマーボー茄子丼作った
あえてひき肉にしなかったのが正解でめっちゃ旨かった
0407ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 18:47:43.99ID:HOQnXv/p
油物あんま好きじゃないから油分不足しがちだけど
油を吸ったナスなら美味しく食べられる
0408ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 18:53:10.83ID:ioq16D05
ナスと脂の相性の良さはヤバいねw
0409ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 19:30:50.60ID:4wCDR3B0
動物脂使うとグッと旨くなる
0410ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 20:06:33.87ID:+C+D/oLr
>>405
やっぱり気持ち悪い
0411ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 20:12:38.85ID:dR953qDF
ん?何汁だって?
0412ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 20:22:58.52ID:f2Zmv16P
何でも丸ごと食べるのが体にはいいって聞いたことある
イヌイットだって野菜食わないけど生きていけるのは
内臓まで全部丸ごと食うからだって言うしね

だけど個人的には食う気しないなw
0413ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 20:50:43.80ID:Cvaua1HY
しらす、小いわし、小あじなどを食べたらよろし
デカいクジラもいわしを丸ごと食べて栄養にしてる
0414ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 20:52:51.32ID:bufLSvYv
酒飲みもつまみ無い時は煮干しかじってるけどなw
0415ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 21:00:31.25ID:5ilWpWLU
煮干しもしらすも内臓は食べ過ぎは良くないそうだ(プリン体)
しらすは結構買う
プリン体が緩和出来る何かがあればいいけどね

しらすは塩分も高めなので、きゅうりと混ぜたらどうだろうかと画策中
0416ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 21:05:41.76ID:DsG9IOu6
鯵をおろして丼飯にぶっかけ、しらすと温玉を乗っけて食した
酢飯って偉大なんだなあって痛感した。美味しくなかったわけじゃないんだけど
0417ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 21:06:15.76ID:7EdTokn5
>>415
食べ物以外にも体質などでプリン体が輩出されづらくなってて数値が下がらない人もいるみたいだよ
運動した後なんか数値が高いもんだし
(ガッテンの受け売り)
0418ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 21:19:22.10ID:O5EtNJtd
>>415
キュウリのカリウムで塩分対策すんだね
賢いね

しらすは大根おろし、ワカメ、梅干し
キュウリと一緒に酢の物にしても美味しい
0419ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 21:25:04.61ID:ioq16D05
これからの時期に酢の物いいね
0420ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 21:30:10.50ID:Cvaua1HY
>>418
今まさにきゅうり、わかめ、ちりめん、鶏皮、
みょうが、しそを和えた酢の物をツマミにしてるw ウマウマ
0421ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 23:36:13.27ID:aaQPsNB4
>>854
たぶん、これから、小型カメラの高クオリティ化・量産化が進んで、もっと凄い時代が来るよ

それこそ、日本に住んでいて、局部を撮られてない女性は居ないくらいに
0422ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 23:42:32.69ID:5XJ7RCGb
これは酷い
0423ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 23:48:49.45ID:TCm85wu9
すぐ「食べ過ぎ食べ過ぎ!」って言い出す奴って自分が食べ過ぎなんじゃねぇの?
痛風だの糖尿だの基準で語るスレじゃねぇぞ
健康食板でも逝けや

大食い基準が普通のデブは自己中で困るわ
0424ぱくぱく名無しさん2017/06/28(水) 23:53:50.34ID:hKZh6XPM
詳しく
0425ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 00:24:15.65ID:pHc7w/Jx
昔の2chならコピペ化するレベルの誤爆
0426ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 00:48:47.83ID:vKmdJ7RT
ワッチョイ有ったら即掘られてるレベルw
0427ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 01:05:04.42ID:iaHvHJD+
大根おろしとしらすは栄養的に相性が良くないってテレビでやってた
0428ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 03:51:58.78ID:31VKY5rg
>>412
アザラシやトナカイの肝臓は必ず捨てる。というか、ガソリン。橇犬の餌。
でないとビタミンAの過剰摂取で病気になる。
犬は耐性が違うので平気。
0429ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 04:40:19.72ID:rLwrvjKE
>>428
アザラシはともかく、トナカイの肝臓はカムチャツカ先住民が多少は食べてなかったか
あと人間はもちろん犬だって食べたら速攻アウトなのがシロクマの肝臓だよね、確か
何が溶け込んでるかわらんキビヤックよりマシなので、俺は小魚で丸ごと食いするけど
0430ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 04:45:28.40ID:CW5aXWGd
肝臓悪くして病院通いだけど、レバーはむしろ喰うなって言われた
0431ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 06:35:04.51ID:XUSftKIg
肝臓悪い人には鉄分はヤバイからね
レバーはダメ
肝臓悪い人は体から鉄を抜くために病院で瀉血する人もいるくらいだし
0432ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 07:01:33.64ID:7V4yWM8U
マヨラー大勝利

「何でもマヨネーズを付けてグリルすればおいしくなる」とBBQのプロが力説 - GIGAZINE
http://gigazine.net/news/20170629-grill-with-mayonnaise/
0433ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 08:08:58.82ID:pt1yedY1
アザラシの生食に関しては植村ナオミがおもしろいエッセイを残している
0434ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 09:22:21.13ID:ouY+Ni59
>>415
プリン体は食べ物由来が20% 体内組成が80%なので、
食べ物気にするのはあまり意味がないよ
0435ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 11:12:11.43ID:W3wfghJe
しじみとかレバーとかは肝臓に良いとか言う人もいるけど
もともと肝臓が弱かったり既に肝臓を悪くしている人には良くないって聞くね
肝臓の負担になるだけって話

でもプリン体とかの理屈になると「カズノコはOK」って変な話だよなw
あれは「卵の数」も結構問題なんだろ?
0436ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 11:25:40.92ID:LjXiyv59
>>434
ん?なに言ってるのか分からない
0437ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 13:37:29.67ID:QTEzlYDF
体ガタガタな老人の健康話は他所でやれや
0438ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 17:16:56.24ID:BHzZLcFS
鮭とキノコで炊き込みご飯作ったら想像より美味しく出来た
もっと旬の食材でいろいろ試そうかしら
0439ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 17:30:15.31ID:NcQl4hUF
さつまいもご飯もいいぞ
0440ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 17:37:07.69ID:JqXiYPns
盲かな?
0441ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 18:17:34.93ID:aupD7ZIT
この時期に鮭とキノコ使っておいて、次の瞬間「もっと旬の食材」というキーワードが出て来るこの違和感
0442ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 18:23:29.95ID:BHzZLcFS
文盲かな?
旬じゃない食材を使ったから今度は旬の食材使おうかって意味だろ知恵遅れ
0443ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 18:24:26.67ID:BHzZLcFS
頭悪いなら黙ってりゃいいのにゴミ人間
0444ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 18:29:32.53ID:4d7Qoavu
鮑買ってくるか
0445ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 18:45:42.59ID:aupD7ZIT
>>442
もっと、はこの場合一行目にかかるだろ知恵遅れ
0446ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 18:48:57.80ID:BHzZLcFS
>>445
書いた本人が違うって言ってんだろ
誰も悲しまないからさっさと地球から消えろよ
0447ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 18:50:51.06ID:BHzZLcFS
いちいち揚げ足取るような奴はにちゃんで誰かとコミュニケーションとろうとすんなよ
もう自分一人の世界に閉じこもってろクズ
0448ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 18:52:01.50ID:BHzZLcFS
ガチで死ね
いますぐ癌になれ
0449ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 18:52:44.24ID:bu3by8N/
静岡の人は醤油と酒だけの炊き込みご飯が
好物なんだってね
0450ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 18:54:06.90ID:ae1cVLGL
さくらご飯だっけ
0451ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 19:35:53.14ID:FS+rLRVM
梅干しをご飯と一緒に炊いたら美味しいって聞いたけど
梅は今が旬でも、梅干しは旬とか関係なさそうだしな
0452ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 19:45:51.11ID:BQuXzb1u
>>451
弁当の本に書いてあったわ
ご飯がくさりにくいとかなんとか
0453ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 19:47:21.50ID:E4q23zLU
>>451
塩と紫蘇だけで漬けた梅干しは
土用干しの後、数か月の熟成期間を経ないと酸と塩が熟れないから
旬とかは関係無いな

同じ梅でも梅シロップは、抽出したての夏が一番香りがフレッシュでウマい
例年、子供がかき氷のシロップでほぼ全量消費して
単身赴任の俺には回ってこないが
0454ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 19:58:17.75ID:BQuXzb1u
>>453
普通にイチゴシロップとかよりうまそう
市販のは果汁じゃなく酸味料とかだろうしな
0455ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 20:00:11.77ID:pt1yedY1
今の時期に出回る新しょうがで作る生姜ご飯も簡単でうまいよ
一人暮らしだと、これといって使いみちないから丸ごとの生姜は買わないだろうけど
0456ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 20:12:04.96ID:JqXiYPns
炊き込みご飯は炊飯器がめちゃ汚れるから面倒
0457ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 20:13:58.28ID:8R19DI/d
炊き込みご飯は土鍋で
1.5合くらい炊いて2回分
0458ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 20:44:19.10ID:mPGjO/58
炊き込みは土鍋に限りますわ
炊くのも世間のイメージ程難しくはない
0459ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 20:48:54.07ID:8R19DI/d
強火で鍋蓋がコトコトしだしたら弱火にして10分放置するだけだもんね
微調整は何回かやって必要だけど
0460ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 21:03:02.57ID:MmzAvSp5
一人暮らしになったから自炊始めたけど冷凍や冷蔵した食べ物が嫌いだから早くも詰んだ
0461ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 21:04:07.61ID:VSgqAA4E
炊飯器で貝の煮汁でやったことあるよ
美味しかったけどうっかり白米のノリで保温しちゃってダメにしてしまった
0462ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 21:04:53.62ID:hBD8eIlB
まで、三手で先手の勝ちです
0463ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 21:12:25.03ID:BQuXzb1u
>>460
なんで嫌いなの?
冷感アレルギー?
0464ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 21:15:06.47ID:mPGjO/58
一週間単位で
前半 葉物や肉魚 生物
中盤 根菜や豆腐ベーコン 加工品
後半 缶詰レトルト(冷食) 乾物
みたいにすれば真夏でも買い物週一回に抑えて冷凍冷蔵も短く少なくできるよ

冷凍冷蔵嫌う理由が分からんからあれだけども
どんな飲食店でも冷凍冷蔵は使ってるんだけどな……
0465ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 21:17:37.44ID:8R19DI/d
冷蔵、冷凍保存した調理済みの物が苦手って話でしょ?
多分だけどw
0466ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 21:24:39.08ID:mPGjO/58
なら一々作るしかないなぁ
その手間すらイヤってならお手上げだけど
0467ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 21:26:42.54ID:PIpj4aaU
ご飯やら切っておいた肉野菜やら冷食やらで冷凍庫がパンパンで
今すぐ冷凍庫の容量が2倍になって欲しいわ〜
0468ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 21:27:18.45ID:nWF26DQV
金、手間、時間
好きなのを選べ
いいとこ取りは無理
0469ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 21:36:07.65ID:bu3by8N/
料理を作るのが面倒くさくなったら
納豆玉子ご飯とネギとワカメの味噌汁で
しのげばいいじゃないか
0470ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 21:37:27.36ID:BQuXzb1u
野菜室欲しい
冷蔵庫のありとあらゆる段に野菜を突っ込んでいる
ドアポケットにも今は小松菜やピーマンが
0471ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 23:09:05.70ID:CW5aXWGd
>>449
あれは時々給食で出るんだよ
0472ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 23:20:05.54ID:iZY6wfTh
海があって山があっても、静岡は貧しいからな
0473ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 23:22:23.42ID:bu3by8N/
>>471
静岡だと茶飯が醤油炊き込みご飯じゃなくて
お茶で炊いたご飯なんだよね

お茶葉の佃煮はもっと評価されていいと思う
0474ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 23:41:54.05ID:vCAfyIg8
桜の塩漬けは全国的にメジャーかな?
実家で父親がよくお茶やご飯のおともにしていた

子供のときは好きになれなかったが今はときどき無性にほしくなる
0475ぱくぱく名無しさん2017/06/29(木) 23:50:14.31ID:mhh8bglA
>>471
静岡市では出たことなかったな
ネットするようになって初めて知ったよ
やっぱ西部限定なんだろうか
0476ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 05:07:25.26ID:1VIS8PmK
茶飯って茶色い飯のことかと思ったらお茶入れる方を指すのが一般的なのか
前者しか知らなかった

なんとなく味噌汁にバター入れるのと並んでジャンクな食事というイメージだった
今日両方やってみるかw
0477ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 06:30:40.16ID:z+sZZHsa
>>476
一般的ってか それしか言わんやろ。
0478ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 08:31:56.89ID:npK9KcfE
ごはんにおでんで、おかずにならんって文句言う奴も茶飯なら黙るってのも変な話なんだよな
結局それ味覚もへったくれも無く歴史だの薀蓄だの小理屈で物食ってるだけだろと
0479ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 08:46:58.69ID:9HdKwnYr
雑魚って攻撃的だよな
0480ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 09:01:22.32ID:C12VhMv9
普通の人には見えない敵と戦ってるじゃないかな。
0481ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 09:21:47.95ID:FIwZdJhR
奈良に茶粥ッてのがあって、粥を炊くのにお茶っぱ入れるのだけど
茶とか高級品なのにそれが貧乏な食事って位置づけなのを不思議に
思ってたら、南部では農家の庭先の生け垣に茶の木を植えてあって
それで自家製の茶がデキるんだと聞いて得心した
0482ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 09:41:25.53ID:9HdKwnYr
地元ならではってあるよね
ボッタクリとまでは言わんけど産地の外に出ると値が増す食材は多い
0483ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 10:08:30.48ID:ccRNnRlL
北海道のイモモチや熊本のいきなり団子なんかも、
観光客はともかく、地元の人間で金を払って買うのはバカ
手軽にできるおやつだろ?!?って扱い。とくにある年代以上のひとにとっては
0484ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 10:10:50.35ID:FkD07JDd
奈良県なんか自分でお茶買わないって話だしなw
0485ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 11:11:31.34ID:FKOaeiNC
県民だがそれはないww
もしあってもマメに世話しないとただのサザンカになっちゃって固いわ渋いわ虫つくわ…
0486ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 11:45:34.12ID:HcqFCcmY
揖保川が流れている兵庫県では
揖保の糸は自分では買わないのに夏は素麺三昧だよ
0487ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 11:46:05.74ID:FIwZdJhR
十津川村に出張行った奴に来た話だが
マジでそこでは茶なんか買うもんじゃないらしい
0488ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 12:05:01.29ID:6CfUJ4vs
>>483
観光客として露店の蒸し立て?いきなり団子を食べたことあるけど、
いい意味で手軽に作れそうな感じが良かったw
名産品にありがちな、変に洗練されてる工業的食品っぽさが無くて
0489ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 12:15:58.64ID:hA0Hq1JN
大阪人はお好み焼きやたこ焼きを家でつくるけど、駅前やスーパーの屋台でも買って帰るのである
0490ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 12:23:01.20ID:pQV6tV8A
道民がカニ食い放題という風潮
港町でも普通に贅沢品です
他の海産物はご近所にもらえるけど
0491ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 12:36:26.04ID:6RJsiXWZ
芋餅はククパにもレシピ溢れてんじゃん?
自分で作ると調味料も好きにできるからいいよね
0492ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 15:59:26.12ID:h7hDZ0kQ
北海道はとうもろこしが無茶苦茶美味しいよね
あと、なぜかタコが安い気がする
0493ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 16:08:12.22ID:WMletjoP
北海道のはうまいね
沖縄のとうもろこしも売ってたけど味はどうなんだろう
0494ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 16:12:35.11ID:FKOaeiNC
>>487
ああ… 十津川か、ならわかる あそこはなんていうか、秘境というか、別の国みたいなノリだからな
屋久島のおっちゃんに「旅行で奈良に行ったが東京より遠かった」って言われてどこ行ったのかと思ったら十津川って言われて納得した
0495ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 16:26:00.10ID:tZYBh03g
>>483
昔バイト先で作ってた芋あんパンの元ネタがいきなり団子だったのかと今わかったw
東京でもアンテナショップに行けば食えるかな?

ちなみにフランスパン生地で成形したあと、牛乳+マヨネーズを少し混ぜた液を全体に塗ってから焼くとモチッとした生地になる(マヨの味はしない)
自分でパンを焼く人は試してみるといいよ
0496ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 16:38:51.57ID:IgB1dyXz
今日は仕事も早く終わったから久しぶりに飲んでくるよー
0497ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 16:45:06.56ID:fVI+CTm8
知るかよTwitterでやれよ
0498ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 16:46:48.11ID:h7hDZ0kQ
いきなり団子とタイピーエンはもっと
評価されていいと思う

マロニー(春雨)をすき焼きに入れると言うと
驚く人がけっこういて興味深い
0499ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 16:52:16.92ID:p6zdLyhY
>>498 すき焼きに糸こんにゃく入れる家は、それ以外の麺状のものは入れんからな
驚くのは当然

それに、すき”焼き” だからな鍋じゃないので 基本”焼く”事になっているので
基本的に焼かない食材 はすき焼きに入れるのは非常識 って事になってる
入れていいのは 焼いて食える食材のみ
0500ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 16:55:53.64ID:YipNY8Zn
>>496
スレタイ
0501ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 17:13:39.72ID:Vp5BlkyL
青森県の人はリンゴを買ったことがないと言ってた
リンゴは貰うものなんだって
0502ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 17:55:59.45ID:aqkTQF7I
長野だけどリンゴは買ったこと無いな
実家にいた頃は親戚から箱いっぱいにもらってお裾分けしてたし今でも実家からたまに貰う
スーパーでリンゴの値段見るとちょと手が出ないんだよな
売ってるということは当然買う人がいるってことなんだけど
0503ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 18:12:01.20ID:79FzndEK
農家近隣関係者の話はもういいから。

ここはほぼ都会の一人暮らし(田舎で一人暮らしは異質w)で、農作物収穫の話は意味ないと思う。
0504ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 18:16:49.78ID:7kU2jM2Y
>>498
油ギトギトの中華麺のチャンポンにはなかなか勝てないよね太平燕。
0505ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 18:27:59.65ID:VE4V6PEy
一度買って食べてみ
ビックリするほど不味いから
0506ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 18:30:01.28ID:3FnQuAht
実家ですき焼き食べる時毎回ビール入れるんだけど普通?
0507ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 18:30:19.91ID:YipNY8Zn
普通
0508ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 18:48:16.74ID:YCXnnxds
>>503
あれ?その割にバカな釣り師だの漁港近くだのの話しには寛容だねぇ?w
すっこんでろバカ
0509ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 18:59:57.45ID:79FzndEK
>>508
いきなり 何それ?

カルシウム足りてないんとちゃう?(眉唾)
小魚食べて落ち着けやw
0510ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 19:03:57.82ID:FIwZdJhR
今日は金曜だからカレー作るよ!
0511ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 19:07:55.83ID:YipNY8Zn
夏はキーマに限る
0512ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 19:18:51.57ID:AMISv9E8
タイカレーうまし
0513ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 19:22:28.67ID:SLH6LGE8
>>503
誰が決めた?
0514ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 19:25:30.77ID:MUb2RU73
>>502
でっていう
0515ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 19:28:06.84ID:JgWDqFQW
マンゴーチャツネ入りのレトルトカレーは甘くて不味かった
0516ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 19:34:57.19ID:3wOMuhz6
ちょっと良い値段の地鶏が半額だったので買って来た
照り焼きとか余計な味付けはもったいないと思って塩と胡椒で焼いたけど
やっぱり肉の旨味が違うな
0517ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 19:36:36.56ID:fwTDiA0T
>>512
家もグリーンカレーの材料買ってきたけど
モヤシとニラが残ってるので今日はタイ風焼ビーフンにした
夏嫌いなんでエスニック料理でも楽しまなきゃやってられん
0518ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 19:40:19.53ID:YipNY8Zn
地鶏とか三元豚とかの適当表記勘弁してほしい
まあまともなスーパーなら概ね高けりゃいい肉だから問題ないのかもしれんけど
0519ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 19:41:44.26ID:h7hDZ0kQ
ナンプラーとパクチーを入れると
エスニック料理感が激増するよね
0520ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 19:44:15.68ID:3wOMuhz6
京赤地鶏ってやつ
鶏はブランド名書いてある気がする
三元豚は国産の普通の豚肉と大して値段変わらないけどピンきりなのかな「
0521ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 19:46:59.93ID:LnWAL3yN
ジャガイモと人参入れなくなったらカレーがみるみるうちに手抜き料理に
0522ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 19:51:12.87ID:8XKGtvtN
ミックスベジタブル入れると貧相に
0523ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 19:56:35.86ID:ofDvrIY/
ミックスベジタブルと鶏胸肉使って貧乏カレーよく作るわ…
0524ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 20:02:52.45ID:3wOMuhz6
カレーは人参もジャガイモも入れないなあ
玉ねぎとニンニクと肉(牛スジだったりチキンだったり)のみでまとめて作る
2回食べたら満足なので残りはフリーザーパックで冷凍保存
ジャガイモ欲しい時はレンチンして後乗せだなあ
0525ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 20:04:33.99ID:YipNY8Zn
この時期のじゃがいもはあかん
あと載せがベターかな
0526ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 20:06:06.39ID:h7hDZ0kQ
カレーのジャガイモと人参が苦手な人は
結構いるよ

玉ねぎ、ほうれん草、手羽元のカレーも
いいもんです
0527ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 21:02:25.37ID:0065ppgV
ミックスベジは甘くなるから使わないな
0528ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 21:06:25.67ID:ZO3PGSdu
市販ルーを使わずカレー粉で作るとザラッとした食感になるのは仕方ないのかな
0529ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 21:11:45.00ID:HcqFCcmY
うちのカレーはニンジンは大根と比べて小さいのに高いから入れなくなって
ジャガイモは作ってないから代用に余ってるヤーコンいれるようになって
もはや別物に
0530ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 21:25:08.58ID:jlRL7uJ0
>>528
カレー粉はしっかり炒めることが大事
0531ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 22:01:50.72ID:Iz3Dg/p6
>>520
三元豚ってブランド名っぽく聞こえるけど
流通してる国産の豚のほとんどは三元交雑によるF1だから三元豚=普通の豚肉だよ
0532ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 22:07:59.71ID:SjmcEvCP
三元豚の〜とかメニューに書く飲食店はお察し
0533ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 22:13:04.83ID:3wOMuhz6
>>531
そうだよね
安いのしか見たこと無いから確認したかったんだ
0534ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 22:59:43.08ID:7kU2jM2Y
>>526
手羽元から、あの素晴らしいダシが得られるからな!
でも、食うとき手がギトギトになるのが玉に瑕
0535ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 23:08:58.61ID:SLH6LGE8
ミンチときのこ(えのき3つ切りしめじばらばらと)好みのカレールーで
手のひらサイズのフライパンでカレー作るすぐできる

ごはんは一人用土鍋で炊くので洗い物も少ない

もちろん野菜はある物なんでも玉ねぎニンジントマトジャガイモかぼちゃミックスベジタブル
5ミリ角くらいに切って、固い物は下茹でしたほうがいいかな
0536ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 23:21:14.43ID:tRG/kqC8
ハヤシライスにもきのこ合うね
0537ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 23:50:54.35ID:g70RWOal
カレールーは1皿分ずつ個包装になってる熟カレーが便利
0538ぱくぱく名無しさん2017/06/30(金) 23:59:03.60ID:kDAKZmMi
けど糞不味くて食えないレベル
0539ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 00:08:29.11ID:zrs9V/bJ
カレールーはジャワ➕バーモントとか
同じメーカーのルーでも中辛と甘口を
混ぜたりする人達が結構いるのね

違うメーカーのルーを混ぜる発想はなかった
0540ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 00:16:10.50ID:/gJTQkSv
普通は違うメーカーのを混ぜるだろ
入ってる香辛料とかもろもろを増加させるためなんだから
おなじメーカーのじゃ意味ないじゃん
辛さの調整のためおなじメーカーのを混ぜてるのかもしれないが
よっぽどそのメーカーの味が気に入ってるとかじゃなければ
違うメーカーので調整すればいいだけだし
0541ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 00:57:28.50ID:V2/a8Axq
一種類+唐辛子やコショウやニンニクやそれでも物足りなかったらタバスコ振る

1人暮らし万歳
0542ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 01:01:49.48ID:GVx9zIE7
以前はゴールデンとバーモントだったのに、
最近はグリコばかりで萎える
0543ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 01:26:03.79ID:3lGdn8CP
ちょっと凝ったバターチキンカレーのレシピを試してみたくなって、食材として使うカスリメティとクローブとカルダモン買ってきた

カレーはめっちゃくちゃ美味かったが、先述の3つが余りすぎてどうしようってなってる。
カレーに使うのは大さじ1とか3粒とかの単位なんだけど、でかい袋で売ってるのしか見つからなかったんだよな・・・

何か沢山消費出来る使いみちないかな?
0544ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 01:39:37.57ID:cY+rkUR/
納豆をつまみに一杯
0545ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 01:50:27.71ID:RQfZQrPJ
>>543
インド料理向きのスパイスは、けっきょく他のインド料理で消費することになる
自分にハマればいいけど、日本人がインド料理ばかり食うのも限界がある
アレンジレシピもけっこう無理やりなやつや、考えた人が好きなだけで万人向けじゃなかったりするから、けっこう博打

俺も一時期スパイスからカレーを作っていたけど、使い切れないからやめた
今はインデアンカレーのミックススパイスだけ
0546ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 02:06:16.86ID:0GB2AlJb
>>539
10年以上前だと思うけどそういう流行が話題になって
メーカー側もそれ前提に考慮して味を作る様になったんだよ
0547ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 02:49:26.27ID:9pRjgSrV
>>543
クックパッドでそれぞれ検索するとたくさんレシピ出てくるよ
0548ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 03:47:03.76ID:DJoeesSR
自炊歴が長くなると片付けも効率的になってくるな
使い終わった調理器具は速攻で洗う癖がついたから夕飯をチャチャって作って食卓に並べた後、調理器具はだいたい片付いているし
食器も下げると同時にザッと洗っちゃうから、流しが片付いていないことはほぼなくなった
0549ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 03:50:03.18ID:i8ksVOP9
そんなの基本中の基本だろ
最初の1ヶ月で覚えること
0550ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 03:56:09.09ID:6k3ab/qj
俺はつけ置き洗いだな
0551ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 04:07:41.50ID:H0Pl/gGm
>>543
カレーを作りまくれ
いやクミン好きだから何かと言うとクミン入れちゃうんで、わりとすぐなくなるけど
カスリメティは余る
0552ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 04:15:49.62ID:13JJrYG6
俺も茶碗はつけ置き。
デンプン質がモッチリ付いて即洗い流せない面があるから、まずは水でふやかす。
さらに卵かけご飯なんてやった日にゃ、即洗いじゃまず落ちなくて。
0553ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 04:25:00.02ID:U1XgAFc+
作りながら洗いものするって話だと思うよ
0554ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 06:21:10.35ID:vZFY/YXx
つけ置きは食器に溜めるならいいけど他の食器と一緒にすると汚れが移ってめんどい
乾かないうちにさっと洗うのが一番楽なんだよな
洗剤の前にシリコンベラでこそぎ落とすのもいい
0555ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 06:45:59.79ID:Rd55KldM
>>481
製品(商品)を製造する段で、撥ねものは必ず出てくる。
加工度が低いとはいえ、不揃いな農産物から均質な規格品としての製品に仕立てる段で、規格に沿わないものを選別して弾き出す。
見栄えの問題で製品から外したものや、品質は問題ないが量が揃わないから規格にしないもの等は自家消費には十分だから、
茶の産地で一件茶を無駄にするような用途の料理があるのは、こういう規格外の撥ねものの利用だろう。
0556ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 07:13:17.05ID:EuUcZclM
【朝食】AM5:00〜
◇サンドイッチ(卵、ハム、レタス、トマト)
◇温野菜(キャベツ、玉葱、ブロッコリー)
◇コンポタージュ(ポッカ)
◇果物(リンゴ1/4、バナナ1/2、桃1/4)
◇ヨーグルト(明治PA-3)
◇低脂肪牛乳(小岩井乳業)
◇アイスコーヒー(加藤珈琲店)
◇大麦若葉(タンGグリーン)
◇フェブリク(20mg)
0557ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 07:50:25.18ID:b3UwWmd8
白米茶碗1杯
中華風卵スープ
昨日の残りの豚バラと茄子の味噌炒め

朝から腹いっぱいw
0558ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 08:38:17.54ID:vZFY/YXx
ご飯、納豆、ニラ玉(卵2個)、3日前に作った人参とピーマンとナスの揚げ浸し
あとコーヒー

コルチゾール分泌の関係で朝のコーヒーはよくないって言うけど
昼は休日ぐらいしか挽きたて飲めないし夕方以降にカフェイン摂りたくないし朝しかないんだよなあ
0559ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 09:28:38.20ID:EuUcZclM
【休憩】inセブンイレブン
◇新聞(サンスポ、競馬エイト・ブック)
◇タバコ2箱(ショートホープ)
◇アイスコーヒー(セブンオリジナル)
◇お〜いお茶500mI1本(伊藤園)
※競馬予想中♪
0560ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 09:29:51.84ID:PUygaMDX
自炊男は一度はカレーにはまるみたいだね
最近気に入っているのはニンジンすりおろし、ジャガイモは使わず大根のカレー
ちょっと学生街の喫茶店風の味になる
干し野菜をいろいろ作っておいて冷凍保存。干し野菜カレーもおすすめ
一人暮らし初心者なら、
鶏がらスープを使った中華風カレーも時間も手間もかからないしいい
0561ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 09:46:42.05ID:8EoyDC4A
>>560
いや人によるよ
料理なんてメンドイと思ってる人間の方が多い
炊飯器買って飯炊いて、おかずは買ってばっかの方が多数派だよ

おかずを買うなんて言うと過剰に贅沢に聞こえるかもしれんが
缶詰1個や納豆やふりかけで済ますのも多いよ
0562ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 09:59:23.59ID:PUygaMDX
一般的にはそうなのかもしれないが、
このスレを覗くようなひとは違うじゃん
0563ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 10:02:17.91ID:ezFyjvNp
スレタイ…
0564ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 10:04:34.69ID:PUygaMDX
全世界の一人暮らしで自炊しているひとに向けてではなく、
このスレに書きこむようなひとを相手にしてるの、俺は
0565ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 10:04:52.11ID:yr2zZSpI
>>562
料理をする・した人の投稿が多いからそう見えるだけだよ
しかも今の季節、一人暮らしでそうそう毎日何種類も用意できるもんじゃない

掲示板は毎日誰か投稿するかもしれないけど一個人には一度だけでなく習慣だからね
0566ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 10:14:57.29ID:6hppcAnb
このスレで思い出した
今日は酢の物もプラスしよう
0567ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 10:18:20.93ID:WI5wkcT2
とりあえずおかずは二種あれば十分
メイン系と野菜系、あと炭水化物
0568ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 10:28:41.69ID:IPp7RYAO
>>552
昔の人はご飯を食べ終わったら、そこにすぐお茶を注いで
たくあんでこびりついたご飯粒を落としながら飲んだんだよね
食べ終わったときには茶碗にこびりついたご飯はなし
0569ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 10:41:24.64ID:xKNlMXTr
「昔の人」の話するスレだっけ?
0570ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 10:44:16.36ID:3lGdn8CP
>>569
話題の範疇でしょ。流石に狭量すぎない?
05715432017/07/01(土) 10:45:23.66ID:3lGdn8CP
>>545,547,551
ありがとう。カスリメティとか今回のレシピで初めて知ったくらいだから、どう使えばいいのか皆目検討もつかん。
カレー美味しいけど手間がかかるし消費量も少ないから、レシピさがしてみる事にするよ
0572ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 10:58:05.00ID:o4BlUBfU
めちゃくちゃ美味い味噌汁作れるようになりたいんだけど
そもそも味噌汁って美味いものは段違いに美味いもんなの?
どうすればそんな美味い味噌汁が飲めるの?
高級料亭とか行かないと無理?それともそんなに変わらない?
0573ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 10:59:35.87ID:vZFY/YXx
>>561
人によるよって言うから「いや、カレーにはまらない人もいるよ」って流れかと思ったら違った
0574ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 11:06:46.55ID:xj0ZRwrU
>>561
うん。一般的にはそうかもしれないね。

ただ、ここは自炊スレ。
貧乏暇なし自炊スレでもないし、一体何が言いたいんだ。
0575ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 11:08:06.74ID:vZFY/YXx
味噌汁は家庭の味なので好みが大きい気がする
個人的には出汁が強くなくて具が多いのが好き
納豆でご飯食べた後の口直しの味噌汁とか最高
0576 【吉】 2017/07/01(土) 11:11:20.11ID:15cdLbPr
>>572
基本に戻ろうな、まずは手前味噌を作るとこから
次に雄節で都度出汁を引く、いや雌節でも構わんけどな
それから旬の野菜、旬の魚、とりあえず具は旬のもん、すべてちょっぴり
そして塗りのお椀も用意しようか
以上理想、以下現実
マルコメ味噌の色変わった物件、適当な出汁,粉でも液でも可
干からびかけた野菜、腐りかけの魚介、これを平気で口に出来る神経w
0577ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 11:13:41.87ID:AQMgKzSQ
味噌汁は出汁に気を使えば完全にノンオイルスープが作れるから
コメなんか食った事無いようなパンで当たり前の国でも最近人気だよ
ベジタリアンも確実に増えてるしな

なぜか醤油と味噌はアフリカじゃ人気無いどころか嫌われてるらしいけどw
0578ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 11:17:51.63ID:WI5wkcT2
>>572
そこまでこだわりあるなら、いろんな味噌汁を飲んで味噌汁にこだわりのある味噌汁マイスターになるといいよ
自分で作るのはまあ普通の味(鰹だし)
実家は煮干しと鰹
昆布と鰹の合わせだしや、あごだしも良いね

ダイマだが「味噌汁にカンパイ!」って味噌汁雑学+幼なじみ中学生カップル未満の漫画がある
良かったら読んでみて
0579ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 11:26:24.29ID:VOFUOFNg
土井善晴の一汁一菜で良いという提案ていう本良かったよ。
お味噌汁もこんな簡単でいいんだ!て考えが変わった。
自分は元々料理苦手だから、凝ったもの苦労して作るより簡単でも毎日作る方が大事って思い知った。
0580ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 11:26:46.13ID:R1xsJlHl
>>572
めちゃくちゃうまいよ。
出汁を味噌味にして飲む汁だから、出汁がうまいことが大事。
あと、味噌の種類、良し悪しでも変わる。
出汁のバリエーションと味噌のバリエーションでいろんな味を出すことができて、それに具もかっちり合うと良い味になる。

4杯分の味噌汁作るのに、良い鰹節を手で思いっきり掴んで出汁とって、味噌汁が作ってみ。
0581ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 11:32:10.76ID:7PPjYrgK
>>579
一汁一菜って、そこへんの定食の考え方なんだよね。普段から店では定食食べるし
それで十分。俺もそんなばっかよ。
0582ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 11:35:20.55ID:+Gy+mVCE
>>579
ちなみに、1週間くらい持つ常備菜を冷蔵庫に入れとくと、一気に一汁二菜になるよ。
ポテサラとかな、ポン酢漬けとか大量に作って保存すればいい
0583ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 11:42:49.15ID:jLpmHN49
みんなちゃんと食器使っていることに驚いてるわ
0584ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 11:50:22.60ID:ezFyjvNp
タッパーと鍋が食器です
0585ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 11:57:33.62ID:+7Mlbvq0
いちいち一汁一菜だの考えて食事したくないな
粗食マニアだの修行僧だのじゃあるまいし
0586ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 11:57:41.57ID:WI5wkcT2
>>583
うちはタッパー飯だ
楽なんで
友達からは味気ないと言われた
0587ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 12:18:11.77ID:ymbTvooP
>>586
俺もお茶漬けとかじゃなければそんなもんだ
メシはいつも小分けして冷凍だから炊きたての時だけ茶碗だな

もっと味気ないのも普通にいるぞ?
俺やあんたはタッパー容器らしいが、小分け冷凍にラップ使ってラップから直に食ってる連中も多いからな
0588ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 12:31:43.05ID:2v120njE
以前は雪平鍋から直食い、紙コップ、割り箸、じゃがりこの容器だった私も
忙しい朝食でも茶碗と箸、汁椀、皿、小鉢、丼で食べるようになったよ
もちろん洗って、流しも綺麗にしてから出勤。気持ちいいよ
0589ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 12:44:07.76ID:EuUcZclM
【昼食】AM11:30〜 蕎麦店
◇盛り蕎麦(1斤半)
◇瓶ビール大1本(キリン一番搾り)
0590ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 12:44:39.20ID:lyZ0goLJ
綺麗に盛り付けするのも料理だぞ
0591ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 12:52:44.19ID:6hppcAnb
>>583
どうやって喰ってるんだ?
0592ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 12:55:27.48ID:EuUcZclM
競馬好調♪♪
0593ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 13:12:59.34ID:lyZ0goLJ
お好み焼きにキムチ入れるの美味いね
邪道っぽくて敬遠してたけど意外と上手く調和される
0594ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 13:55:42.81ID:jLpmHN49
>>591
フライパンに羽釜抱いて食べてる
0595ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 14:22:22.86ID:EuUcZclM
【勤務終了】
【銭湯】
◇サウナ(10分1回目)
0596ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 14:24:44.28ID:6hppcAnb
>>594
熱そうだね
0597ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 14:48:22.60ID:wSVg/MEH
男塾出身者なんだろw
0598ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 16:08:24.50ID:zrs9V/bJ
運動部の子が炊き上がった三合飯の
お釜に生玉子とごはんですよを直接入れて
一食で食べきったのを見たときは驚いた
0599ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 16:10:06.84ID:gM9gIKXO
そら高校の野球部限定だろうが
スレタイも読めねぇのかサルが
0600ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 16:15:43.03ID:zrs9V/bJ
>>599
運動部は大学や社会人にもあるんですよ
糞虫さん
0601ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 16:21:23.86ID:gM9gIKXO
じゃあそういうスレ行ってね
スレタイも読めないチョンさん
0602ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 16:28:13.52ID:9Y/RrMIw
>>600
荒らしにレスしないで
0603ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 16:59:43.35ID:q+YEbGCd
一人暮らし続けてると食器出すのがねぇ…
0604ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 17:04:22.87ID:8wj+M5sA
出さないってこたないが使い勝手のいい「いつもの食器」に集約はされるなー
でもサンマ焼いたら長角皿の出番
0605ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 17:05:27.89ID:/B1+hvAH
食器洗いが嫌で紙皿とか紙丼使ってるってのはよく聞く話だね
割り箸にプラフォークにスプーンで全部使い捨てとか

かっこつけた木製わっぱタイプの弁当箱にまでラップ敷いて弁当詰めてるのとか見ると笑っちゃうけどねw
0606ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 17:42:29.23ID:Cmfk0eI0
使い捨ての人は一年分くらいストックするんだろうか
常に気にして補充し続けるなら面倒じゃないかな
0607ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 17:46:28.97ID:2mdNgKWf
>>605
そんな奴がこのスレにいるのか?
食器にもこだわる奴が多そうな印象なんだが
0608ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 17:55:38.26ID:DJoeesSR
一人暮らしになってからの食器は大きめのランチプレートが常用になった
ご飯とその日の主菜、週末にまとめて作る切り干し大根やひじきの煮物などの常備菜
あとは小さいタッパーに入れてある柴漬けとかの漬物に味噌汁は最近、生味噌タイプのインスタントが美味しいから出汁を少し加えて手抜きww
洗いもんは箸とプレートと味噌汁茶碗のみで楽チン
0609ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 17:57:48.79ID:sUTumvb/
>>606
買おうと思った事無いでしょ?
ネットなら50個100個単位でいくらでも売ってる

>>607
俺も食器には拘る方だと思うけど
一人暮らしで使い捨てに依存してる奴も多く見てきたし
そういう習慣も別に否定はしないよ
「洗い物なんて時間の無駄」って言われれば「ああそうだよね」としか言い様がないもん
0610ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 17:58:45.79ID:diYOOMCT
スパゲティでもチャーハンでも焼魚でも全部おなじ25cmの白い丸皿だよ
見た目はアレだけど魚食べやすい
0611ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 18:08:25.25ID:zrs9V/bJ
丼や丸皿は使い勝手がいいよね
0612ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 18:45:53.17ID:iqllw4mO
皿はともかく
塗り箸で食うと味違うぞ
0613ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 18:45:56.01ID:6hppcAnb
このスレは自炊のスレだし、ほぼ料理好きで食器も凝る人だけだろうが、まあ世の中には上のような連中もいるだろうな
否定はしないが理解は出来んw
0614ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 18:48:31.78ID:sUTumvb/
「一人暮らし」だろ?そりゃラーメン作って鍋から食ってる奴も多いだろうよw
別にいいじゃないか
0615ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 18:58:48.92ID:SQUVuS6K
どんな手間を掛けた料理も紙皿に盛ったら一気に炊き出し感が出て惨めになるな
0616ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 18:59:14.68ID:lyZ0goLJ
鍋のままラーメン食うって原始人かよ
0617ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 19:00:35.76ID:mB5EnbtW
麺類は割り箸使うと食べやすいな
0618ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 19:04:55.49ID:LQ39IlwQ
>>616
公式オススメだぞ
http://img-cdn.jg.jugem.jp/31a/686628/20140104_877902.jpg
0619ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 19:09:25.41ID:15cdLbPr
チタンクッカーで食う鍋ラーメンは棄てがたい、原始人上等!
0620ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 19:29:17.16ID:ayWB+Tq+
一人で麺ならこれで良いわ
https://www.amazon.co.jp/dp/B000B45R0I/
吹きこぼれにくく食べやすく洗いやすい
ひじきを煮るにはやや小さいけど作れないことはない
0621ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 19:36:26.64ID:b3UwWmd8
フライパン、ミルクパン、両手鍋、土鍋の4つで回してるけど不便はない
0622ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 19:37:34.15ID:b3UwWmd8
あと一つ増やすなら小さめの寸動かな
0623ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 19:38:50.23ID:8iyTYhqO
>>582
ポテサラは日持ちする?
しないって言われて2日で食べきるようにしてるんだけど
0624ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 19:41:46.47ID:LXc2gyN8
ポテサラの作り置きなんて今の季節自殺行為だぞ
0625ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 19:44:12.51ID:RQfZQrPJ
>>623
水分の多いキュウリを入れなければ冷凍できるみたい
0626ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 19:46:25.74ID:9kMJQQES
一人暮らしで食器戸棚には余裕があるので、和食は和食器で、
洋食は洋食器で、中華料理は中華模様の食器で食べてるよ。
0627ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 19:53:31.31ID:WI5wkcT2
>>623
ポテサラ後半はグラタン(チーズ投入、オーブン)かおやき(片栗粉投入、フライパン)にする
0628ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 19:53:39.00ID:0TO8A0pr
韓国料理は?
0629ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 20:07:03.48ID:9kMJQQES
>>628
唐辛子が苦手で、唐辛子をはっきりと含む調味料はカレー以外はあまり好きじゃない感じなので、
韓国料理もキムチも麻婆類もタイ料理もメキシコ料理も、自炊では食べた事がない気がするよ。
0630ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 20:12:30.66ID:bSVZc7nm
>>617
あるある
とくにうどん。
0631ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 20:12:51.85ID:V2/a8Axq
食器は半分以上ヤマザキ春のパン祭の白いの
オシャレに見える
0632ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 20:38:08.60ID:APtceImP
エロゲ、ギャルゲ
Amazonコインが出た頃に無料ゲットしたり
Googleアンケートモニターでコツコツ貯めたポイント使って
Amazonスマホでゲームをダウンロード

ジャンクEeePC 1000Hを2160円で購入
20年位前?のエロゲを100円とか200円とかで購入
なんて安さだよw
良くわからないが10円のとかも見かけたぞw
0633ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 21:17:51.05ID:B5MuObjk
このスレの年齢層はどのくらいなんだろう
最近はネットでレシピから作り方の動画まで
見放題で若い人の一人暮らしの方が
自炊をしているイメージなんだよな

http://www.zojirushi.co.jp/topics/jisui.html
0634ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 21:20:22.26ID:B5MuObjk
象印データーなので自炊率は一般的ではないとは思うけど
0635ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 21:32:36.29ID:bSVZc7nm
象印 土居まさる 大和田獏
な年代
0636ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 21:47:16.06ID:/gJTQkSv
うちも普通の食器だったのがヤマパンの食器にだんだん切り替わってきてる
強化ガラスで軽くて丈夫でイタリア製だっけか
もらえるだけどこれ買うとけっこうするよね
0637ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 21:49:35.86ID:RQfZQrPJ
うちは食器より保存容器のほうが多い
0638ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 22:09:08.82ID:vZFY/YXx
ヤマザキの皿はフランスの大手食器メーカーのだね
全面物理強化ガラスは丈夫だけど割れた時のリスクから日本では基本的に作られない
0639ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 22:19:34.22ID:WI5wkcT2
タッパーだと容量が決まっているから食事量をコントロールしやすいのもある
320ml容量のおかずが一食分(弁当)
ちょっと少ないか
0640ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 22:57:29.79ID:UnRe3y1t
パン祭りの皿全然壊れないし必然的にパン祭りの皿だらけになる
0641ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 23:02:28.85ID:Rd55KldM
>>551
クミンって男子高の体育会系の部活動のロッカールームのような、やろむっさい匂いするよね
0642ぱくぱく名無しさん2017/07/01(土) 23:06:22.18ID:y8an/jPE
食器は陶器よりも磁器が好き
そう数は持ってはいないけどね
0643ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 05:35:14.88ID:oAbp6MSe
持つために食器使うけどご飯の茶碗にラップして食ってるのも居たな
ラップに包んで冷凍しといたのを解凍して、そのまま茶碗に入れる

確かに洗い物は楽だが味気ないな
0644ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 05:41:40.21ID:Xno1Cs+A
大阪の阪急百貨店だけは派遣で働かないほうが○パワハラひどいし、阪急け系列チンピラ東芸能(カルピスCM長澤まさみの会社)がしきってるメンズ館はエイジハラスメントW不倫何でもありで芸能界っぽい雰囲気でキモいネットで有名な宝塚歌劇団いじめ事件みたいなのもざら
0645ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 06:40:14.93ID:dB0L3jQQ
>>543
クローブは何か玉ねぎにブッ刺して使うやつあったよね
あれ何だっけ
0646ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 06:42:06.72ID:dB0L3jQQ
>>629
カルディで売ってるハリッサはどうだろう
ややカレー風味
0647ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 06:43:37.57ID:dB0L3jQQ
>>609
割り箸を


捨てず洗わず使い続けても死なない
0648ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 06:50:26.79ID:6Rw5CsrO
>>647
木製のは植木とか掃除に使えるから便利だよ

セブンのは竹製で頑丈だから使い捨ての菜箸にもう一回使える
揚げ物や炒め物だと普通の菜箸もどんどん劣化するからな
0649ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 06:52:37.72ID:jjrB0VBR
【朝食】AM5:00〜
◇ご飯(小盛)
◇ウインナー1本(シャウエッセン)
◇卵焼(辛子明太子入)
◇サラダ(キャベツ、レタス、玉葱、トマト)
◇漬物(自家製・白菜、茄子、胡瓜)
◇味噌汁(ワカメ、大根、ネギ入)
◇ヨーグルト(明治PA-3)
◇低脂肪牛乳(小岩井乳業)
◇大麦若葉(タンGグリーン)◇フェブリク(20mg)
0650ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 06:55:19.81ID:6Rw5CsrO
>>649
それメシじゃなくてパンの方が良くね?
0651ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 07:05:13.58ID:rs6VM7Pm
>>627
他人だが ぜひ参考にさせてもらいます
0652ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 07:44:32.98ID:zewMIyK4
>>651
クックパッドには詳細なレシピあるよ
自分はそこから参考にさせていただいた
0653ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 08:05:51.66ID:+1wX0QAX
クックフォーミー買ったら全てが解決したw
今まで自炊しながら時間かけて不味いもん喰ってたと気づいた
0654ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 08:10:38.82ID:4njKG5/7
>>651
オーブンがあるなら、ポテサラにパン粉を振って揚げないコロッケもいいよ。
マヨ入りのポテサラなら、マヨの油でさらに良い感じになる。
キュウリ入りでも美味し。
0655ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 08:19:01.24ID:n4eA72YL
他所は知らんけど俺はポテサラとコロッケのたねの味付けは全然違うからなぁ
ポテサラとして作っておいてコロッケにする気にはなれんな

オリジンの肉じゃがコロッケとかいうのも俺にとっては嫌がらせでしかないw
0656ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 08:30:13.05ID:0PDu5gVd
すてるな!!種!
http://blogs.yahoo.co.jp/suginaminouen/9084301.html
枇杷の種がビールのおつまみに。ついでにピーマンの種も、、、

野菜や果物の種というのは生命の根源です。果肉はどちらかというと
動物をだまして 食べさせるというようなものですから本来はこの種こそ
最重要なものだということに気がつくべきだった

今まではかすを食べて、真の栄養素を捨てていたともいえますね
抗がん性があったり体温を上げる働きがあったり
0657ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 08:32:06.57ID:Oe/TglGr
処理に悩むくらい大量に作らなければ良いのにw
0658ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 08:35:19.70ID:oee5ckt5
ピーマンのタネ、ワタなんてそのまま食べてるわ。
0659ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 09:57:40.73ID:9q5JogG5
>>373
ひねくれた妄想語りたがりだな
栄養価が高いからであって、プロとかカンケーネーから
0660ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 10:15:06.40ID:XtyvhRNv
豚バラ買いに二件回ったが売ってねぇ…
計画してた豚バラチャーシュー丼を作る野望が潰えた…
0661ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 10:16:11.49ID:YLPiQTs0
>>649
スレ違いですよ

今日の朝、昼、夜飯は何? 14
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1474449223/

サウナとか競馬とかも別の所で語ってくれ
0662ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 10:27:15.09ID:cxhdixxy
>>659
逆じゃねぇか?
種有った方が栄養価は高いだろ
0663ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 10:40:48.20ID:8Py0nLQx
>>660
肉屋だとケースに出てなくても頼めば出してくれたりする
ってか切る前の状態なんだからスーパーにもあると思うが
0664ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 10:58:06.73ID:8wqMvrgg
>>645
ポマンダー?
オレンジにクローブびっしり突き刺してシナモンパウダーまぶすやつ
0665ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 11:54:40.42ID:VGpnfW6O
>>649
ウィンナー 明太子 漬物 味噌汁

塩分が心配
0666ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 12:47:59.95ID:NlwHRhAo
>>653
なんかこれ思い出した
0667ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 13:21:28.66ID:XtyvhRNv
>>663
頼めばでてきますか
今度から声かけてみます
0668ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 13:46:00.01ID:MqIXB6Yd
大きいスーパーの精肉コーナーだったら切ってくれるところあるよ

あんまり遅い時間に行くと無理かもしれないが
0669ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 14:10:33.99ID:clWdu/wQ
チャーシューなんて手の込んだモノ作るなら
豚バラブロックはブツを見て脂や筋の状態見た方がいいと思うけど。
薄切りの原材料だから在庫さえあれば簡単に切り分けてくれるだろうけど
出されたモノに不満を感じても断りにくいし
それでも断ったら次からは行けなくなるぞ?
良心的な肉屋なら用途を伝えればそう酷いところは出さないと思うが
「出来れば脂身多目」とか少なめとか言える雰囲気だといいけどね。
0670ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 14:11:58.72ID:xK0wL0Xi
スーパーって意外と色々聞いてくれるんだよね
キャベツまるごと千切りとか
0671ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 14:16:57.42ID:HMkd4ECK
スーパーでも事前に言っておけば案外特別な肉や魚も仕入れてくれたり
またさばいてもくれたり、融通はきく
お店やひとにもよるだろうけどね
0672ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 17:19:28.26ID:pc/OBVkP
>>664
見た目アレだけどG避けに効くよね
0673ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 17:30:24.43ID:dB0L3jQQ
>>664,672
へー。初めて聞いた。

ググってみたけど、タマネギにクローブ刺すのはポトフかな?
あとチャイにも使うみたいだけどチャイはインド料理のうちか
豚肉のグリルでもクローブ刺すみたい
これはどこの料理かな?
丁字って和名があるから、たぶん日本料理でも使うんだろうね?

これは個人的にやったことだけど
ごはん炊くときにクローブとキャラウェイをちょっと入れたら、いい香りだった
0674ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 18:42:01.85ID:3pdfpdBl
小松菜や青梗菜に飽きたって理由で
側に置いてあったモロヘイヤ買ってお浸しにしてみたけどメッチャ美味しいなこれ
勝手に苦そうな葉っぱって想像してたけど全然違った
0675ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 18:48:27.43ID:WpIUtFJg
夏は葉物野菜高いからな
あんま買わなくなるけど、キャベツが安ければ買うかって程度だな
0676ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 18:53:25.44ID:Oe/TglGr
小松菜とかレタス最近安くない?
逆にピーマンや茄子が思ったほど安くなってないイメージ
0677ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 18:59:48.06ID:Br2D9Bgu
>>676
ピーマンどれくらいの価格だったの?
6個入って108円で買えたぞ?
0678ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 19:01:31.23ID:zewMIyK4
>>674
モロヘイヤは栄養価高いよね
ぬるぬるも疲れ取れそう

茄子はいつも結構高い気がする
0679ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 19:03:54.34ID:Oe/TglGr
>>677
特売で5個100円くらいだった
毎年夏は78円とかもうちょっと安い気がして
茄子は3本入り100円くらいが理想
0680ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 19:08:43.87ID:Br2D9Bgu
>>679
結構細かく見てるんだな
えらいな
良い嫁さんになれるぞ
0681ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 19:30:04.51ID:txYb46wr
みんなえらいよ…
目についた食べたいものを買ってるからねだんなんて見てないよ…
うなぎとか○○牛は高いから避けてるけどな
0682ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 19:33:05.11ID:Br2D9Bgu
>>681
ホントだなぁ
凄い
ちょっと見習わないと…
0683ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 19:33:29.12ID:UjmyJDr0
帰ってきてなんもやる気起きないけど作り置きしてた夏野菜の揚げ浸しうめー
今まで揚げ物めんどいと敬遠してた俺が間違っていたわ
0684ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 19:37:28.55ID:zewMIyK4
>>681
えらいとかじゃなくて金ないから自然にそうなる
0685ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 20:10:34.27ID:KNusCcWO
唐揚げ1.5kg揚げたった
http://i.imgur.com/6PWrWYS.jpg
0686ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 20:20:26.76ID:Adnnd8tA
最近はきのこが安定して安い気がする
0687ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 20:23:33.86ID:gFeC5Z34
きのこに限らないけど、天ぷらは
思っている以上の量になるよね
0688ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 20:24:58.43ID:zewMIyK4
きのこは味方
エリンギが最近うまいと思うようになってきた
しいたけだけは高いね
0689ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 20:29:12.67ID:NwqfsGg0
舞茸の天ぷらの美味さは異常
0690ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 20:40:34.42ID:d2cTbYpM
石突とるの面倒でシメジだけはあんま買わない
一番安いのは舞茸かな?近所じゃ2連パック140円だ
0691ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 20:57:22.08ID:gFeC5Z34
エノキも安くて美味しいよね
揚げたてのシメジの天ぷらをレモンと塩で
食べる幸せ
0692ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 20:57:40.03ID:Adnnd8tA
天ぷらしたことないしやってみようかな
0693ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 21:07:24.25ID:3QP03GRJ
俺もキノコ系の天ぷらは好きだけど
今は旬と真逆だと思うんだが、何故今キノコなんだ?
0694ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 21:14:24.16ID:gFeC5Z34
ホクトのきのこ養殖製品は有難いよね
トリュフ、ポルチーニ、マツタケの
製品化に期待
0695ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 21:22:58.95ID:NlwHRhAo
油の処理がめんどうで揚げ物できない。
油ポットにいれてた時は、そんなに頻繁にしないし古くなった油がいやでやめた。
毎回牛乳パック×新聞や固めるやつとかで処理するのもめんどくさい。
皆さんどうしてるん?
0696ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 21:25:19.42ID:yoR4A8su
キノコって冷凍したら栄養が上がるみたいなこと記事で見たんだけどどれぐらい冷凍しても大丈夫なんだろか
ちょうど1ヶ月〜2ヶ月ぐらいのが眠ってる
0697ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 21:29:59.56ID:d2cTbYpM
冷凍したら栄養が上がる()
0698ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 21:32:31.31ID:+lAmVvmq
そら冷凍や加熱で萎めば単位量あたりの栄養は増すだろうよ
何回同じ話すればいいの
0699ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 21:44:15.97ID:B35PoFKK
>>679
ナスはこれからの時期溶けやすくなるから値上がりじゃろ
0700ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 21:44:55.89ID:aeA1nvc/
>>698
どうせTV猿でしょ?
TVや新聞メディアに「栄養がUP!」とか言われて、そこでアタマ止まるから連中

言い方が違うだけなのにね
0701ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 21:52:11.45ID:iYD319EH
>>695
コスロン使ってるよ
0702ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 21:52:35.18ID:oSg4zjrg
キノコは冷凍するとおいしくなります|食の安全|PRESIDENT Online
http://president.jp/articles/-/7513
0703ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 21:55:26.72ID:+lAmVvmq
>>700
TVやコピーサイトまとめサイトが悪質すぎるしなぁ
言わない自由を行使しまくり
0704ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 21:58:58.74ID:ybsAsywR
>>678
中学校か高校かの社会科で出てきたジュート、コーヒー豆とかのドンゴロスの麻袋の原材料と
同じ植物だと聞いてショックうけたよ
0705ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 22:01:15.94ID:gFeC5Z34
>>695
一人暮らしだし、ミルクパンで揚げれば
それほど油を使わないよ

フライパンで揚げ焼きにしてもいいし
0706ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 22:01:50.38ID:bj74kIcM
>>702
細胞膜が壊れるからか

レンジ調理器でパスタといっしょにブナシメジをよく茹でるんだが、冷凍していたのを入れたほうがなぜかパスタのほうのモチモチ感までアップするんだよな
ブナシメジの成分がなにか影響してるんじゃないかと思うんだが、ググってもそれらしい説明は出てこない

パスタをレンジで茹でてる人は一度試してみてほしい
0707ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 22:05:16.47ID:jR5RS6t1
今アイハーブで食品やお菓子、サプリメントを買い物する時にこのコード入れれば15%になるよ!

ONE4664 5%off
MIDJP 10%off
0708ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 22:07:58.17ID:NlwHRhAo
>>701
頻繁にやらないから10日で交換なら使い捨ての方が安いかな。
ありがとう。

>>705
その油は使用後どう処理してますか?
0709ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 22:08:33.07ID:Oe/TglGr
油は流しから流してるけど怒られるかな・・・
0710ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 22:09:54.71ID:NlwHRhAo
そのまま流すなんて、、それはとてもできないわ
0711ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 22:12:41.60ID:+lAmVvmq
怒られるってか以前に自分が困るぞ
0712ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 22:15:50.08ID:0N3BQm4+
ディスポーザーとか付けてても油は無理だからな
手間を惜しんでそのまま流しても結局排水溝掃除するときに地獄を見るぞ
0713ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 22:15:54.61ID:bj74kIcM
>>709
排水口が詰まりやすくなるよ

大家によるけど原因が油詰まりだった場合、修理費を請求される場合がある
0714ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 22:19:01.10ID:gFeC5Z34
>>708
新聞紙に吸わせてポイです
0715ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 22:19:18.45ID:zewMIyK4
水道局の手間が増えると水道代が上がるかもしれないぞ
0716ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 22:28:44.69ID:NlwHRhAo
>>714
ありがとう

やっぱりたまに少し使うなら新聞紙で使い捨てがいちばんかな。
夏野菜のあげびたしが食べたいので久しぶりに揚げ物してみます。
0717ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 22:37:15.94ID:yoR4A8su
記事読んだって話しただけでこんな反応されるのか
おまけにそこにだけ噛み付いて肝心のこちらの疑問には何一つ答えてくれないし
何度もされてる質問だったみたいならここに住み着いてる人に対して申し訳ないけど


>>706
レンジのあれとキノコを一緒にはまだ試してなかったわ、機会があれば挑戦してみる
0718ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 22:42:02.78ID:0N3BQm4+
当たり前だけど消費期限の話は自己責任としか言えないよ
特にこの時期はね
0719ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 22:46:34.77ID:g2d5sA/i
栄養上がるらしいwww
食べて大丈夫?www
逆ギレ

役満です
0720ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 22:49:37.15ID:dB0L3jQQ
>>690
しめじは育成容器のラインのちょっと上をざくっと切ればいいだけじゃん
エノキの方が、上の方までオガクズが入ってることあって面倒
0721ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 22:52:20.95ID:dB0L3jQQ
>>698,700
冷凍で細胞が壊れることによって
もともと吸収しづらい栄養を吸収しやすくなるってパターンだよ
さらにミキサーにかけちゃうといいとか
えのき氷ってのがある
0722ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 23:01:35.77ID:bj74kIcM
>>717
ブナシメジを最初から入れると熱が通り過ぎるから、残り数分でいったんレンジを止めて→キノコ追加して→再加熱
たらことかの和風ソースのほうが違いがわかりやすいと思う

>>721
えのき氷あったなあ
話題にはなったけど定番化しなかったね
0723ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 23:09:29.32ID:k3Bp3Nl0
>>709
わぁ…
0724ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 23:10:57.26ID:lYw/MvHO
買った事無いけど、スーパーの冷食に有るなえのき氷
0725ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 23:13:25.21ID:G4J8Vp80
たまねぎ氷の二番煎じという感じがどうもな
0726ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 23:45:06.29ID:SptYehoV
ポジティブに考えれば、
数年後、カメラの小型化、高クオリティ化が進んで、脱衣所・トイレ・ラブホなどで盗撮が常態化
女の方も、「もうどうせ、私たち、排尿排便オナニーSEXも全部撮られてるんだしー」と考えて、
性に対して開放的になるかも知れない

http://www.moshimo.com/static/img/mp/article/material/001/261/429/02.jpg
↑最近の小型カメラ、やばいな
レンズすらないとか、もはやSFだ(というか、SFでも想定してなかった? 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:aa0dd232d0f2485d4dcbb39bfdde364e)
0727ぱくぱく名無しさん2017/07/02(日) 23:54:17.32ID:gbzmnRsL
くだらねえ知識自慢ええわ
誰が興味あんねん
0728ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 00:26:03.25ID:DVl+ZZP2
シイタケ1kg買って冷凍したけど超便利
一人暮らしだけど余裕で食いきれそう
0729ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 01:07:14.73ID:MRILO3DW
俺もシイタケ安い時に買って冷凍してる
0730ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 01:14:23.81ID:9vodVK/k
キノコの細胞壁はキチンなんで人間には消化できん
冷凍で壊れてくれれば中身が出て来るのは出て来るだろうが、どれくらい違うかは知らん
0731ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 01:17:25.57ID:/aySMvLo
野菜は新鮮なのが一番。
本当に冷凍した方が美味しく栄養価が高くなるならプロがやってる。
0732ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 01:22:39.33ID:DVl+ZZP2
今日も売ってたけど肉厚のちゃんとしたシイタケが1kg600円ちょっと
正確な値段和忘れたけど
買わずにはいられないだろw
0733ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 01:24:55.91ID:WTso0FFn
>>709
ありえない
油は水に溶けない、冷えると固まる、なんてことをまさか知らない訳は無いよね
それが配管に流れるとどうなるか想像する頭も無いのか?
0734ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 01:49:58.83ID:y27063x/
流しにそのまま油を捨てられる油処理剤があるから、今度試してみよう
http://amazon.jp/dp/B001TV3JZM
http://amazon.jp/dp/B0015XNHI8
0735ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 02:10:06.96ID:csQTep2g
自家製干し椎茸もいいもんだよね
椎茸は煮物もいいけどやっぱ天ぷらがいい
0736ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 02:29:09.73ID:GdXpSGUe
>>725
たまねぎ氷初めて聞いたぞw
えのき氷はどっかの大学がどっかの地域で実験してるから、けっこう古いはずだぞ
0737ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 03:24:35.86ID:EdKO4u9M
冷えると固まるのは脂で
油はちょっとぐらいの低温では固まらないんじゃないの?
0738ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 03:34:40.28ID:dKuhSw77
>>737
気温が低い冬季には粘度が高まって下水管にへばり付くやろな
そして下水管の汚れが蓄積していく
0739ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 04:39:07.98ID:WTso0FFn
仮に固まらなかったとしても、下水道経由で海に油捨ててるようなもんだしやっぱり無いだろ
0740ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 04:39:34.67ID:g6IONd3H
排水口流しちゃうのは結局自分が損なんだけどねアレ、でも何となく分かってきたよ
揚げ物なんて楽なもんで毎回揉めるのは、どうやら油の捨て方知らない連中なんだな

「油汚れが!掃除が!」なんて言い出したら炒め物も出来ないしな
0741ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 06:40:57.07ID:/aySMvLo
マンションの共用部分の太い配管の曲がり角の部分が詰まって
うちの実家のキッチンの排水口から下水が溢れたことがあるけど
メンテ屋が作業してた器具の先端に薄汚れた半透明のポマード
みたいなのの塊がゴッソリくっついてたよw
0742ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 07:31:06.11ID:GC+/NZHU
捨てかたに迷ったらトイレに捨てる
油もペーパーで吸ってトイレに流すし余った味噌汁やスープもトイレ
0743ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 07:31:32.40ID:JxnJvIZ6
そもそも水と混ざらないんだから水と一緒には流れないということを理解しろ
配管や排水槽のトラブルの元だ
0744ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 08:15:29.35ID:/aySMvLo
トイレの配管詰まったらとんでもないことになるぞw
0745ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 08:29:48.41ID:GdXpSGUe
>>742
紙に吸わせて燃えるゴミに出すなら理解できるが
紙に吸わせて下水に流す意味がわからん
0746ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 08:39:10.08ID:GdXpSGUe
>>740
じゃぶじゃぶお金が余ってるなら
1回揚げ物して固めて捨ててでいいわけだが
残念ながら捨て方知ってる程度で揚げ物やる気にならん
0747ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 08:45:52.74ID:/UFXPj5b
14cmミルクパンに最小限の油で揚げた残り程度の
量ならビニール袋に入れてゴミとして捨ててる
0748ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 09:16:10.95ID:7mG/ClaG
灯芯突っ込んだ適当な小瓶でオイルキャンドル
雰囲気出るけどどうして天婦羅の臭いがするの?
こう聞かれて答えにちょっと詰まったり
ま、燃やしちゃえば問題ない
0749ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 09:40:56.79ID:hY0WR3jd
キャンドルや石鹸でリサイクルはこの先も普及しないと思うわ
揚げ物臭くて使えたもんじゃない
0750ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 09:44:38.16ID:LXbuvsU0
だからおまえらみたいなサルの「揚げ物しません宣言」なんて誰も聞いてないし興味もないし関係無いしスレチなんだよ
どんだけ甘やかされればお前らみたいなクズ猿の見本みたいなカマッテが出来上がるの?
サルがオナニーしながら道歩いてるのと同じで気持ち悪いよ?
0751ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 09:46:37.73ID:mkW2JbiH
バニラやシナモンでごまかせば
0752ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 10:22:13.09ID:GdXpSGUe
>>747
新聞紙に吸わせるくらいしろよ
常識ねえやつだな
0753ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 10:23:29.19ID:GdXpSGUe
>>750
いちいち740みたいなこと言うから反応せざるを得ないだけ
0754ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 10:25:42.53ID:C+NLvt/S
チラシやトイレットペーパーに吸わせたりしてる
今時新聞とか雑誌なんて買わないし
0755ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 10:30:48.15ID:XomLSb7s
>>750
油の処理の話が「揚げ物しないもん」に見えるのか
そんな無駄な目玉と脳みそならいっそでかい鍋に油熱して頭突っ込めよ生ゴミ
0756ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 10:31:13.78ID:GdXpSGUe
紙の種類まで一々指定しないとわからんほどアホなのか?
大事なのは液体のまま捨てんなってことだろ
0757ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 10:37:33.62ID:JZaKaDkk
俺もチラシとか雑誌破ったりして吸わせて捨ててるよ

そういえば東京はペットボトルを分別するかどうか自由なんだよな
冷えた油をペットボトルに入れて可燃ごみで出すのはダメなのか?
一人暮らしどころか一般家庭で一斗缶みたいな量捨てるわけでもないだろうし
0758ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 10:40:06.70ID:GdXpSGUe
ゴミがどうやって運ばれ保管されるか知ってるか?
お前の買ってるペットボトルはぐっしゃぐしゃに潰されても中身が漏れないほど頑丈か?
0759ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 10:42:38.55ID:hY0WR3jd
いやいやぐしゃぐしゃに潰されるときは漏れてもOKでしょ
そのときは紙パックだって潰れるしね
0760ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 10:44:00.96ID:GdXpSGUe
紙パックに液状のままダブダブ入れて捨てていいって
誰がお前に教えたんだ?
0761ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 10:46:56.53ID:JZaKaDkk
何でそんな誰かれ構わず噛み付いてID真っ赤にしてんだ?オマエはw
潰してから油入れるとか色々方法有るだろ

逆に水分や液体が全く無い可燃ごみ以外不可なんて地域あんのか?
ダンボール集めの資源ごみの日じゃあるまいし
0762ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 10:49:54.12ID:fa4X8y18
>>761
> 逆に水分や液体が全く無い可燃ごみ以外不可なんて地域あんのか?

たしか広島市
0763ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 10:52:00.50ID:JZaKaDkk
>>762
生ゴミや腐らせてしまった野菜や漬物とかどうすんの?
生ゴミ専用の日が有るのか?
0764ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 10:52:49.69ID:AOJKILNm
話をそらしてるだよねぇ
液体と水分を含むゴミとは別の話なのに
0765ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 10:53:44.10ID:JZaKaDkk
>>764
そらしてるのはオマエ一人だからw
0766ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 10:57:59.85ID:AOJKILNm
液体を捨てるな?
じゃあ水分を含む生ゴミもすてるなってことかよ!

って言ってんだからバカだよねぇ
0767ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 11:04:39.65ID:JZaKaDkk
もし油が引火する危険性の事を言ってるなら紙に吸わせても同じなんだが?
それどころかカモネギじゃん?

少し落ち着けよサルw
0768ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 11:11:58.63ID:AOJKILNm
ここじゃなく自分が住んでる市役所にでもいって
可燃ごみに生ゴミ捨てていいんだから当然液体も捨てていいだろ
ダメなら生ゴミだってだめだろう
って暴れてくればいいと思うよ
役所はそういうキチガイは時々来るだろうから慣れたもんでちゃんと相手してくれるよ
0769ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 11:18:59.92ID:JZaKaDkk
なるほどねw
キミみたいなの満載の2chと同じかww

役所の人たちも大変だな
0770ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 11:49:28.86ID:GdXpSGUe
>>761
> 潰してから油入れる
なにそれくわしく
0771ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 12:03:28.63ID:tBIQV6TW
>>731
プロはコストを考える
コストをかけてもそれ以上に売上げが上がらないのならやらない
0772ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 12:05:18.78ID:fa4X8y18
>>763
新聞に広げて干してかなり乾物みたいにして捨てるらしい
0773ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 12:16:58.04ID:NoA36wJa
他人のゴミ漁るおばさんってこういう考えなんだろうね
狂気を感じる
0774ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 12:30:30.00ID:4wrXXqWW
ID:JZaKaDkk
何でそんな誰かれ構わず噛み付いてID真っ赤にしてんだ?オマエはw
0775ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 12:32:58.76ID:fVJUT2km
テンパリ後のオウム返し始まりました
0776ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 12:33:47.86ID:JYG6fJP/
ID:GdXpSGUe
0777ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 12:34:59.62ID:dQj7VpHv
寝室のくずかご一杯の、○○したティッシュに吸わせて捨ててます
そんなものにも利用価値があった事に自分で驚いてます
0778ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 13:07:33.69ID:sB7T6Fc1
>>763
よくある(裏技)では生ごみは捨てるまで冷凍庫に入れとくんだと

私は古いハローページ使ってるけど結構無くならんもんよ
0779ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 13:07:39.75ID:AtqrhjLf
夏にはまだ早いぞ
美味いもん食って落ち着け
0780ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 13:13:50.80ID:BD0gXlat
>>757
ペットボトルに入れるくらいの量なら資源ごみで出せないか確認してみるといい
うちの近所は資源ゴミ回収対象品になっている
0781ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 13:24:09.47ID:7a7ac/y2
>>768-769
役所勤めだけど、やめてくれw
0782ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 13:28:08.82ID:7wvz+Rob
>>781
誰もお前の職場聞いてねーよゴミ
0783ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 13:28:55.87ID:2f0C68sg
乾燥させないと捨てられない地域があるとは大変だな
面倒すぎて全部弁当だw
0784ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 13:34:59.15ID:GdXpSGUe
油の話を勝手に生ゴミの汁の話に替えて何か独り合点してる気持ち悪い人がいる
0785ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 13:42:14.09ID:bqIMns7K
>>772
食べる料理をするよりゴミを料理する時間の方が長そうじゃん
0786ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 13:42:37.85ID:Xs95reva
遅い昼飯休憩ついでにスレ巡回してたらなんぞこの流れw
ちょっとちょっと、ひとり暮らしで真夜中から真っ昼間までずっと2chて、
平日の休みを2chだけで過ごす人なのか、単に無職の人なのか謎。
0787ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 14:03:03.43ID:EHpfnP0O
肉・魚系の生ゴミは、ラップで密封して可燃ゴミに
0788ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 14:07:14.91ID:4Efe1DTI
分別必要な地域に住むやつは負け組
0789ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 14:10:36.40ID:NPFv5vsl
生ゴミは生ゴミ専用袋じゃないとだめなところもあるらしいから一律に良い悪い言っても意味ないね
0790ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 15:33:57.02ID:mMXkvJ8R
ゴミネタ的にはカラスに食い破られると後始末が大変
カラスは嗅覚がほとんどなく、視力は人間の5倍で紫外線域まで見えるので黒が最適ではあるんだけどね
塩カルにした間抜けは今すげぇ後悔してそう

匂いを封じてもカラスにはなんの効果もない
0791ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 15:49:41.72ID:r57aXUTl
うちの方はネットに入れてるからあんまり荒らされない
0792ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 16:05:52.20ID:BKOY7XvB
長期出張の前に生ゴミを捨てそびれて家のガレージに置いといたら猫に荒らされた
帰ってみると家の前が酷い臭いで数年は完全に落ちなかったよ
0793ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 16:22:03.24ID:GdXpSGUe
>>786
> 遅い昼飯休憩ついでにスレ巡回してたら
なにこの恥ずかしいアピール
0794ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 16:36:01.89ID:7wvz+Rob
家にガリージで金持ちアッピルw
0795ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 16:38:02.76ID:7a7ac/y2
地方だったら珍しくねえだろガリージ
0796ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 16:41:15.85ID:mMXkvJ8R
納屋と書けばよかったのにw
0797ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 16:43:10.35ID:7wvz+Rob
>>795
絡んでくんなよガイジ
0798ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 16:44:08.93ID:7wvz+Rob
ゴミの話してるから生ゴミみたいな奴集まってくんだよ
0799ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 16:45:31.34ID:mMXkvJ8R
ガレージの話だと思ったら、ガーベージの話だったでござる
0800ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 17:10:29.85ID:pOK0w42P
ガレージ程度で金持ちアピールとか絡まれるってw
どういう層基準なんだ?このスレ
0801ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 17:25:25.73ID:7wvz+Rob
>>800
一人暮らしでガレージ付きの家に住んでんなら自炊なんかしないで毎日外食か出前で経済まわせよ
本当にガレージ付いてんならなw
0802ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 17:34:08.41ID:S1NvPFOJ
>>801
なに勝手にスレをカタにハメようとしてんの?このサルはw
貧乏人専用の自炊スレなら別に有るよ?
0803ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 17:45:57.58ID:7wvz+Rob
今日は暑くて食欲ないわ
味気ないけど晩飯はそうめんにしよう
0804ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 17:58:38.12ID:mMXkvJ8R
オクラ・納豆・シソ・ゴマ・ネギとか追加して栄養バランス維持しようぜ
山形のだし・とろろ・卵もありだな ぶっかけ風でするするいけるぜ
0805ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 18:01:44.63ID:n0MV//j+
今日はお手軽にペペロンチーノだー
0806ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 18:09:35.48ID:DJqs+1lg
一人暮らしして初めてゴボウ買ってきて、きんぴらごぼう作ったけど腹がヤバい
ガスめっちゃ出るしウンコが止まらない
最近便秘気味だったけど効果あり過ぎだろトイレから出られん
0807ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 18:12:01.07ID:SN+P0W0N
>>780
オマイの書き込みで不安になって
自分の暮らしてる市のHPで調べてみたが
廃油の分別はしてなかった
「固化剤を使うか新聞紙などに吸わせ、指定袋に液体が溜まらないようにして
可燃ゴミに出しましょう」と書いてあった
0808ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 19:09:17.93ID:5INgDWih
>>806
根菜はしゃあない
あと今年知ったのがさくらんぼ
もともと気軽に食うもんじゃなかったけど、今年はそこそこ安いしぱくぱく食ってたらすごかった
0809ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 20:02:19.43ID:csQTep2g
ゴボウと人参と鶏胸を醤油と砂糖で
炒めるだけでも美味しいよね

醤油多目で混ぜ込みご飯をにしてもいいし
0810ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 20:08:23.07ID:FDmV5DuV
>>741
中国人なら再利用
0811ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 20:09:16.08ID:GdXpSGUe
>>809
こんにゃくを入れたい
0812ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 20:55:48.59ID:6E6j1Df5
>>543
クローブはサングリアやホットアップルジュース(シナモンも)に入れたり、アップルパイに一粒入れたりすると香りがいい
あとは、冬になったらオレンジにさしてブーケにできる(この時期やったら青カビだらけだ)
カルダモンはチャイの主役に。クローブとシナモンとブラックペッパーの粒も入れて蜂蜜とミルクと紅茶で完璧。冷やしてもおししいよ。
0813ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 21:59:00.83ID:Sm4IY0Zp
卵とトマトとキクラゲ炒めたの大好物なんだけど、
同じように作ってても毎回出来不出来が激しいんだよね
トマトの銘柄かな?
0814ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 22:12:22.87ID:sVLr8OvM
夏風邪になったので手羽元とネギの青い所と生姜を煮込んで鶏がらスープ作ってお粥(鶏飯?)作ったよ、仕上げに薬味にネギと大葉刻んで入れて色合いも良くなった
時間かけて煮込むと肉が柔らかくなるしスープも旨味が出るしいいね
暑いけど室内は冷房効いてて冷えたりもするから温かい料理も個人的には出番多い気がする
気温というか湿度でも不快感上がるのかな
0815ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 22:26:36.63ID:8IpA5awj
http://www.moshimo.com/static/img/mp/article/material/001/261/429/02.jpg

小型カメラも、ついにここまで来たか・・・
レンズすらないとか、もはやSFの域(というか、SFでも想定してなかった)
こんなん、女に金握らせて脱衣所、女風呂入ってもらえれば、盗撮楽勝やん
JKJCに頼めば、更衣室でも、撮り放題になるね

壁に設置できるタイプも製作すれば、
トイレ、更衣室の壁、床、天井に仕掛けることも出来る
近い将来、隠しカメラが無い女子トイレ、女子更衣室を探す方が難しくなるかも知れん 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:aa0dd232d0f2485d4dcbb39bfdde364e)
0816ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 22:34:03.42ID:csQTep2g
>>814
煮込み料理をつくる回数が多いなら
圧力鍋が便利でいいよ
0817ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 23:11:44.52ID:GdXpSGUe
>>813
トマトはほんと食べてみないとわからないね
見た目だけ赤くて食べたら固くておいしくないやつが多い

>>814
スープ目的なら手羽先のがいいんじゃない?
0818ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 23:14:11.07ID:UDXQF8Xn
田舎の納屋で食った網焼きの焼肉はうまかったなあ
最高の肉を持っていくから誰か招待してくれ
0819ぱくぱく名無しさん2017/07/03(月) 23:29:10.84ID:GdXpSGUe
キャンプ場とかバーベキューの設備貸してくれるとことか探したら?
0820ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 08:19:55.27ID:rMV7fpsY
>>790
カラス賢いから、黒い袋に美味いものが入ってるかもしれないと学習すると、黒い袋を選択的につつきにくるでよ
0821ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 08:27:38.98ID:pgEFPCnC
【朝食】AM5:20〜
◇低脂肪牛乳(森永乳業)
◇大麦若葉(タンGグリーン)
◇フェブリク(20mg)
※二日酔い Σ(ノд<)

【追加分】AM8:00〜
◇コカ・コーラ500mI1本
◇お〜いお茶500mI1本(伊藤園)
0822ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 08:44:47.14ID:04QTqU8X
バーベキューする場所が減って世知辛いね
住宅地でやると刺し殺されるし
0823ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 08:47:28.25ID:jWERsNhZ
1人バーベキューか?
0824ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 09:31:48.54ID:gCmllJ6d
>>820 どのみち、塩カル使用は避けられないので
生ごみだけ黒い小袋に入れて混ぜれば被害は減る
0825ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 10:51:26.71ID:/Vejp56I
鳥は人間に見えない波長の色が見えるらしいね
ゴミを入れたレジ袋をカラスの目で見ると生ゴミだけ赤っぽく見えるんだったか
対策としては生ゴミを新聞紙等でくるんでゴミ袋に入れるといいそうなので
夏場はゴミ出しの日までベランダに生ゴミを出しておくので
無料のタウン誌の紙でくるんで袋に入れてるせいか今のところ家は被害ナシ
プランターほじくり返されて床が土だらけになってたことはあるけどw
0826ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 11:20:18.88ID:eJ1wzDm1
>>818
四国山中だが来い
0827ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 12:04:01.65ID:RGwvN0z3
スプラッター、ホラー系の短編みたいだ
0828ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 12:04:15.84ID:rMV7fpsY
>>824
それやると、黒い袋をめがけてつついて破るから、ダメじゃん
0829ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 12:05:35.42ID:gCmllJ6d
>>828 そこまでは賢くないから心配スンナ
0830ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 12:17:25.14ID:2yzrDw/R
でも中に生ゴミがあると学習認識したが最後である
0831ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 12:23:37.98ID:J69f7W4R
東大の研究施設が冗談で「カラス侵入禁止」の貼り紙をしたらカラスが来なくなったってニュースがあったな
貼り紙を不思議がった人間達がカラスの方をチラチラ見るからだと推測されているが
人通りのあるところでは使えるかもしれない
0832ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 12:24:58.18ID:rMV7fpsY
逆に、「ここは餌がある」とという目印になったりして。
文字までは解らんが、そういう模様として認識し目印にしてしまう
0833ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 12:29:43.53ID:iaptAs0H
要するに人間が横にデンと座って番してるのが最強なんだけどねw

>>825
紫外線は人間には見えないから、我々の色覚で何色に相当するかはわかんないよ
何色でもない色かもしんないし
赤は鳥にとって目に入りやすい波長で、敏感だってのはまたちょっと別の話
(果実の色だからね)
0834ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 12:35:12.41ID:o13y247O
現代の科学技術をもってすれば
カラスに人間じゃないとバレないアンドロイドくらい作れそうなもんなのに・・・
0835ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 12:38:49.37ID:RGwvN0z3
うちだと、透明袋の中に黒い袋でも近所の婆さんがうるさそう
臭い防止に新聞紙にくるんでは出しているが。(効果のほどは知らない)

関係ないが、うちの近所にカラスを飼っているおじさんがいて、
自転車のハンドルにカラスをつかまらせて線路沿いをよく散歩している。
初めて見たときは我が目を疑った。
0836ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 12:55:57.22ID:J69f7W4R
つーか生ゴミ自体そんな出ないな
肉は骨しか残らないし、野菜はヘタとか皮とか水分少ない所だけ
魚捌かないせいかな
0837ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 13:01:22.67ID:qjUkulGr
>>834
別に人形じゃあ無くても、カラスの形を認識したら攻撃する装置をつければカラスは学習するだろ。
0838ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 13:02:01.40ID:rMV7fpsY
>>833
けどカラスって人を見るからなー
怖い人には近寄らないけれど、弱っちそうな人なら集団でつつきにくるし。
0839ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 13:05:05.85ID:J69f7W4R
鳥獣類保護法とかあるから紫外線ライトで威嚇する程度にしといてね

俺が言うのもアレだけどちょっと脱線しすぎだから自炊の話に戻そうぜ
0840ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 13:09:39.48ID:YwS/IyRc
>>838
遠回しに人間向けの看板なんだよ
「ゴミ捨てるな」と書いてあるのと同じ

つまりそういう事
0841ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 13:25:07.76ID:82DjQJeq
カラスを舐めるな
0842ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 13:53:15.27ID:InxhTbTH
【昼食】AM11:40〜
◇焼そば(豚、キャベツ、玉葱、モヤシ)
◇瓶ビール大1本(キリン一番搾り)
0843ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 14:01:53.67ID:iaptAs0H
カラスたんかわいいよぺろぺろ

それはともかく今夜は冷やし中華にしよう
0844ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 14:10:17.08ID:LmmzKO9+
紅生姜がなかったので焼きそばにおろし生姜を
入れて作ったけど思いの外、美味だった
ソースと豚の脂と生姜は相性がいいね
0845ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 16:56:13.31ID:07Ahqwi1
黒潮改Lv127
????? @DD_kuroshio_kai

前に、ツイッターで
「カラスに挨拶とかしてると仲間と思って悪さとかゴミとか荒らさなくなる」
っていうの見てから、家の周りのカラスに
「おはよー!」とか「よっ」とか手を振ったりとかしてたら、
本当にウチと両隣りの家のゴミ荒らさなくなった。
ちょっと離れた家のゴミは容赦なく荒らす
22:35 - 2017年2月10日
0846ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 18:38:45.77ID:WMp5+yc9
>>844
中華屋はニンニク使うイメージだけどショウガの使用量もすごい
0847ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 19:02:47.09ID:gHZJle8C
揚げ物の話を見ているとなぜ固めるテンプルが出ないのか何時も疑問
0848ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 19:22:15.66ID:sVBdr+TM
>>847
数人家族ならその話も分かるけどな
ここ一人暮らしスレだしね
そもそもあれを使うほど油の量を使わんよ
0849ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 19:26:08.63ID:OW85ZMWq
最終的にどうしてるの?
注ぎ足したり炒めものとかで消費しきるのかなー
魚の揚げ物するともう使えなくなっちゃって
0850ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 19:29:42.02ID:rMV7fpsY
>>840
いみわかんねー
0851ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 19:33:56.61ID:irBs2MDH
>>850
カラスがゴミ漁って散らかるから捨てるなって事でしょ
特に夜に出すなとかネットの外に捨てるなとかね
0852ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 20:23:23.61ID:3CIaUWMH
>>846
味の素もな
0853ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 20:25:25.92ID:LmmzKO9+
>>849
意識高い系の人が旨味が溶け込んだ油で
ラー油を作って劣化する前に使いきってた

出来る人は無駄を出さないね
0854ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 20:41:08.02ID:FIeofjO8
見切り品の辛味大根とジャンボなめこ買ったから
乾麺のそば茹でてニンベンのつゆでおろしそばにした
大根おろしが辛くてうまー

挽肉が安かったからとりあえずそぼろにした
0855ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 20:44:55.69ID:FIeofjO8
>>849
綺麗そうなときは小瓶によけて炒め物とかに使うけど
茶色くなったり臭いのは紙入れた牛乳パックに棄てる
0856ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 21:07:02.82ID:4g4GYTzc
そういや揚げ物やるけど固めるテンプル使ったことないな
いつも排水口にジャバー




じゃなくてwオイルポットに戻してるから捨てる場面がない
鍋底に残る不純物の多い油はキッチンペーパーに吸わせてポイ
0857ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 21:15:53.01ID:QmQ8bqXS
俺は揚げ物は中華鍋にキャノーラ油1リットルドバドバ入れてあげる。
少なくていいのはわかるが、たくさんの油であげたほうがテンション上がる。
それをオイルポットに入れて何回も使うから経済的にもいい。
俺みたいな使い方してるなら固めるテンプルもいいとおもうけどね。

俺は自治体に従って、ペットボトルに廃油入れて置き場にポイ
0858ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 21:39:39.38ID:VQb9y0Vs
>>847
食べ物ではない物を入れたくない
捨てるために金を払うのがバカらしい
時間がかかって面倒
その他不明

必要性を感じた事が無いので買った事がなく
価格を検索してみたら6000mLを固めるのに325円
1L178円で買った油を捨てるために54.2円かかる
高くない?
0859ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 21:42:54.94ID:zXhnMax7
>>849
庭に穴掘って埋める
大した量じゃないので
0860ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 21:48:25.46ID:ZQskIyHi
最近料理が楽しくなってスーパーで買いすぎる
0861ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 22:05:52.86ID:QJKosw4J
一昨日炊飯器でシーフードピラフっぽいものを作った
材料 米・シーフードミックス・玉葱・人参・セロリ・コンソメ・バター・白ワイン・塩コショウ・ナツメグ・タイム
これらを炊飯器に投入して炊き上げたわけだが、うっかり食べ残しをそのままにしてしまい酷い事に(涙
0862ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 22:11:44.47ID:33cUwJsn
鶏がらスープの残り使って麻婆豆腐を作った
花椒入れたから辛いのと舌が痺れるわで良かった
これでウイルスもやっつけてほしいものだ


>>816
圧力鍋も何度か検討してるけど買わないってのが続いてるわ
コトコト煮込んでる時間が楽しいからコレにイライラし始めたら買うと思う

>>817
たまたま手羽先は別のものに使ったばかりだったから手羽元使ってみたよ
旨味も出てたし一本につき骨一本だから食べやすくて良かったわ(身を解さないで煮込み続けた)
0863ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 22:12:54.04ID:FOJc6E50
自分も弁当を作ったあと台所に置き忘れてて、イケるだろうと思って食べてはじめたらご飯が糸引いてて旋律が走った。
臭うよりも糸引く方が先と学んだ。。
0864ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 22:21:46.25ID:2yzrDw/R
>>862
わりいこたぁ言わねえだども、とっとと買うがええだよ
応用が利きすぎて涙チョチョ切れもんですだ、きっと買わんといたに後悔するだよ
0865ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 22:30:28.73ID:ZJaFhg+F
>>849
俺はペットボトルに入れてフタして燃えるゴミに出すよ
0866ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 22:39:41.92ID:ZQskIyHi
>>864
どんなもの作るの?
0867ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 22:53:10.91ID:H2A6d1kO
圧力鍋はキッチン界のぶら下がり健康器だなw
使う人の覚悟次第で評価が大きく変る。
使わなかった場合にクッソ邪魔なところもw
0868ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 22:56:05.40ID:2iiucySi
>>859
一番よくない処理方法だね
0869ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 23:00:08.94ID:eJ1wzDm1
すぐ売り出せるでしょ
0870ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 23:01:08.96ID:wc4/nUoY
>>867
数人家族ならともかくこのスレでは完全に自己満足だと思うよ
趣味の世界

買った自分を否定したくないから器具を肯定し続けてるだけ
その証拠に、洗浄などのマイナス点には全く触れない
0871ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 23:18:25.91ID:2yzrDw/R
>>866
とりあえず、大豆を茹でる、これだけで表彰状もん
米を炊く、玄米も炊く
手羽先なんかも軽く噛むだけで骨も砕けるほどクタクタに煮える
昨夜は牛筋でシチュー、今夜はその残りで牛筋カレー
洗うのはでっかい分ちょっと大変だけれど中華なべやフライパン洗うのだって大変だし同じこった
0872ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 23:23:33.60ID:s75hziBm
>>868
埋めるのは別に間違いじゃないよ
近くに植物とかあるとあんま近すぎるとダメだけど
逆に程よい距離ならそのうち肥料に代わる
油粕の肥料とかあるのは油が肥料になるからだよ
発酵の問題があるから根に近すぎると問題があるのは一緒
うちは紙にしみこませてコンポストの中に入れて微生物の餌として活用してるよ
0873ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 23:24:32.50ID:FOJc6E50
圧力鍋で色々凝って作ったのは最初だけだったな。
素材がすかすかになったり、味付け失敗もけっこうあったわ。
カレーもひとり分だけさっと作るか、大量なら普通の鍋でことこと煮る方が好き。
ただ、圧力鍋のいわしの梅煮は骨までげきうま。
0874ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 23:32:23.93ID:RGwvN0z3
けんちん、豚汁、カレー、シチューあたりは圧力なべでなくても気分次第でいろいろと
0875ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 23:34:18.20ID:H2A6d1kO
まぁ、買ってみれば半年もせずに自分にとって有用かどうかはわかるよねw

あと、親が料理する人で物持ちがよい人だったら
実家の物置に圧力鍋がある確率は結構高いから
親に聞いてみるというのも一つの手だよ。
0876ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 23:37:44.19ID:H2A6d1kO
そういえば去年に築30年超えのボロ一戸建て借家に越したんだけど
タイル張りの古い風呂の棚に20〜30年モノの圧力鍋が
箱に入って割とキレイなまま置き捨ててあったよw
0877ぱくぱく名無しさん2017/07/04(火) 23:46:37.66ID:FOJc6E50
たまに使うだけでも爆発しないかドキドキする。
圧力かけてフライドチキン揚げるやり方があるみたいだけど絶っっ対にやりたくないわ。
0878ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 00:09:02.07ID:s0cFILLH
まぁ圧力鍋は阿呆には使いこなせないからねw
無駄に長時間加圧して野菜をドロドロのポタージュにしたり肉をパサパサのフレークにしたりな
お前らみたいな素人は手を出さないほうが良いよw
0879ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 00:34:34.70ID:0+V0GtWm
>>878
プロの調理師さんが一人暮らし自炊スレでマウンティングですか。
0880ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 01:51:02.73ID:RxRj5aaj
1日2種類の果物と
毎日食べる季節季節の様々な魚介類が
自炊での自己満足的な贅沢
0881ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 02:02:55.56ID:rZZKG+Sz
週に2から3個新製品のカップ麺食べるのが、ジャンク文化との繋がり…
0882ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 02:09:12.38ID:3oe67HL7
一人暮らしで自炊ってスレなんで、
必要に迫られての自炊も趣味の料理もどっちもあっていい。
俺も最近3.5リットルの圧力鍋買ったよ。まだ加熱時間が分からない。具の残ったカレー作るなら加熱時間1分と冷却時間15分でいいな。
0883ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 02:16:27.33ID:3oe67HL7
一人暮らしと圧力鍋で言うと、
加熱時間が短くて、火の前にいる時間が短くなるから、光熱費と時間の節約になる。
0884ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 02:59:28.90ID:e5PU7vY6
>>880
果物2種類!お金かかりそ
0885ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 03:01:01.90ID:e5PU7vY6
>>883
それが目的なら作る料理やレシピの選択で済むんだよね

結局、食べたいものに必要かどうかだな
0886ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 03:35:28.23ID:Cey/1aDz
長いこと一食分だけ残っていたセンレックで
パッタイじゃなくて普通の焼きビーフンを作った
やっと一袋使い終えたから気分すっきり
次はケンミンの焼きビーフンを買ってある
0887ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 04:00:43.96ID:e5u1WgHG
>>854
なめこおろし蕎麦は美味しいよね
0888ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 04:09:10.32ID:zQyiXpb1
個人的には圧力鍋よりル・クルーゼ等の保温調理が出来る鍋の方が使いやすいな
寝る前に具を仕込み、一度沸騰させてから火を止めるだけで朝には出来上がっている
0889ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 04:28:38.59ID:y4vz6dRY
中途半端な保温は菌が活発な温度帯に長居するから心配だな
薄っぺらいアルミ鍋でさっさと冷めた方がまだマシな気がする
この季節ならどっちも同じ気がするけど
0890ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 05:58:21.64ID:aAQwu7Rv
【朝食】AM5:00
◇鶏雑炊(小盛)
◇漬物(自家製・茄子、胡瓜、大根)
◇梅干1個(自家製)
◇壬生菜漬(京つけもの西利)
◇奈良漬(京つけもの西利)
◇果物(リンゴ1/4、桃1/4)
◇低脂肪牛乳(森永乳業)
◇ヨーグルト(明治PA-3)
◇大麦若葉(タンGグリーン)◇フェブリク(20mg)
0891ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 06:10:46.92ID:eAwy9dG8
レンジ圧力鍋でそこそこ満足してる
圧力そんなにかかってなさそうだけど楽だし
0892ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 07:35:19.84ID:cKMunU0+
>>863
それ納豆臭いっしょ
梅雨から夏にかけてスーパーの弁当で糸引きに度々遭遇するんだが、納豆嫌いなおいらは察知してしまう
0893ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 07:56:00.02ID:ag53oWUi
レンジ圧力鍋で卵爆発料理をやってみたい
0894ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 09:31:35.95ID:e5PU7vY6
朝、弁当用の容器に炊きたての御飯を詰めたら
すぐに保冷剤で囲んで冷ましてるわ
おかずと御飯は別容器のほうがいいと思う
0895ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 09:46:51.83ID:hbi6ha0H
つーか何もこんな季節に無理矢理米飯弁当詰める必要無いじゃん
マニュアルだ規則だ消毒だって散々気を使ってるプロだって食中毒頻発の時期なのに
0896ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 09:58:52.48ID:e5PU7vY6
まさかサンドイッチは大丈夫とか思ってないよな?
0897ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 10:14:58.58ID:YRUwWUsp
炊飯器のスイッチ切った後は
夏場はなるべく{残さずすぐに食べちゃった方がいいよ。
半日くらいでダメになってることがよくある。
で、その時のダメになり方が周辺の
水滴でブヨブヨになった部分から始まってたりすると
真ん中のをよそって食べた後で
おかわりで壁際の残りをこそげ取ろうとしたら糸引いてる…
みたいなパターンもあるから注意ねw
0898ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 10:15:31.71ID:hbi6ha0H
>>896
米の飯よりは100倍マシ
しかも「挟んでから」持っていかなければいけないなんてルールは無い
0899ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 10:23:28.58ID:igt7Wn59
夏場の弁当がいたみやすいのは水気が要因の一つなわけで
扇風機か何かで粗熱を取ってから詰めることを強く推奨
そのほうが時間的に早いし、安全
0900ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 10:23:30.19ID:YNwk05DI
圧力鍋で煮込み用の牛肉の塊を入れて火をつけた。しかし忘れてしまいかなり長く煮込んだ。
急いで圧を抜き開けてみるとなんとミンチ肉になっていた。世に成型肉というものがあるのを
知った瞬間だった。ビックリした昔の思い出。
0901ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 10:25:39.90ID:e5PU7vY6
>>898
生野菜自体限りなくアウトなわけだが
0902ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 10:26:14.80ID:e5PU7vY6
>>897
なんで保温せずスイッチ切るww
0903ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 10:29:49.47ID:igt7Wn59
自家製コンビーフはうまい
ただ、食べ終えたあとに、俺はこれでいいのだろうか・・・と自己嫌悪に陥る
0904ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 10:29:59.10ID:hbi6ha0H
>>901
なんで「生野菜」を使った「サンドイッチ」だと思い込んだの?
パンと果物だけとか持ってって何が悪い?

今の季節に米飯弁当?笑わせるw
少なくとも東京じゃ自殺行為だね
0905ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 10:33:04.32ID:iPEogQ79
>>902
俺の場合は冷凍保存に移行するから
冷蔵保存はダメらしいな
食感がおかしくなる
0906ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 11:05:24.07ID:YRUwWUsp
>>902
残り少なくなると乾燥がすぐ進んで端っこが硬くなるのが嫌なのw
あれ噛んだ時死にたくなるんだよw
なるべくギリギリまで底が見えないように粘るんだけどさw
年取ってから釜の残りに合わせて一気に食べられなくなってるんだよw
0907ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 11:09:46.92ID:e5PU7vY6
>>904
生野菜だめて言われて

なぜ果物はOKと思った?
0908ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 11:10:46.26ID:e5PU7vY6
つーか、いつもの米飯嫌い野郎か
ほんと飽きないなあ
米に恋人でも殺されたのか?
0909ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 11:15:24.18ID:e5PU7vY6
そもそもこいつ自炊してないよな
弁当も作ったことないだろ

米飯が嫌なら
主食として市販クラッカーの小袋
+おかずとしてスープジャーで具沢山のスープ(ちゃんと朝調理した熱々のもの)
なんかだとまあ悪くなる心配はかなり小さいと思うが
自炊者的には買って来たクラッカーで済ますのはつまらんな
0910ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 11:23:19.12ID:5eIojlnX
>>907
オマエが昨日買ったリンゴやバナナは翌日学校や職場に持っていく数時間で腐るのか?
0911ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 11:25:00.20ID:yy1g0GG9
ご飯を保温するのが当たり前だと思っているとキチガイ扱いされることもある
http://ameblo.jp/yome-hitorigoto/entry-10225049277.html
0912ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 11:36:36.60ID:e5PU7vY6
>>910
早弁にもほどがあるだろ
0913ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 11:38:40.22ID:/LPxtuWg
>>911
炊飯器の保温機能なんて使っちゃ駄目だよ
あれは、どんなに美味いコメも不味くする要らない子
0914ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 11:40:51.12ID:e5PU7vY6
米飯食いたがらんやつに限ってこういうことを言う
0915ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 11:42:46.89ID:/LPxtuWg
>>914
俺には「米でなければ許さん!」って基地外が頑張ってる様にしか見えんがw
0916ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 11:47:52.15ID:e5PU7vY6
まあ自炊にも色々あるから
一ヶ月に一度だけ特別なディナー
みたいな感覚だったら、お取り寄せの高級米で炊飯器の保温機能なんか使いませんってわかるけどね
(まあ高い炊飯器だと保温しても見た目も臭いもキープするけどね)
俺の場合は麦メシだけど、朝炊いて夜食べるとき、色はまあけっこう変わってるが
味は別に気にならんな
毎日のことだし、手間が面倒になるようなことはしたくないね
0917ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 11:49:54.96ID:2iEVvOD0
普通の家庭はご飯はジャーで保温してるからこそ
家庭用の炊飯器のほとんどは保温ついてるじゃないかな
0918ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 11:53:08.06ID:8ANGkgiP
>>917
数人家族で食い切る「家庭」ならね
だが「一人暮らし」の正解は違う
0919ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 11:56:30.62ID:e5PU7vY6
炊く量の加減くらいしろよwww
0920ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 12:10:58.03ID:PV4ZNcKj
3合炊いたらご飯用タッパーへ一食ずつ小分け
保冷剤と扇風機でささっと冷まして冷凍庫へ
凍ったまま他のおかず、保冷剤と一緒にクーラーバッグへ入れて外出
出先の電子レンジでチンして食う
0921ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 12:13:54.60ID:kM24Wcn4
誰も言ってないのにいきなり「…だったらコメはだめ!ばか!ばかばか!!」とか言いだして
「あーいつものコメって聞いたら死ぬ病気かー」って言われると
「米好きが!ゴリ押しで暴れてるだけだしっっっっ」とか言いだすんだよなー
ほんと米食わないと頭おかしくなんのかね
0922ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 12:19:55.36ID:h0H1zkmD
コメ信者発狂ww
0923ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 12:23:26.33ID:YRUwWUsp
炊飯器の保温は美味しくするためじゃなくて傷まないようにするため。
だから温度が高めの設定なのですぐ乾燥したり茶ばんで不味くなったりする。
まぁ、二日目には持ち越さない方がいいね。カレーとかならまだイケるけどw
0924ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 12:40:04.96ID:akHfATDu
水少なめが好みなんだが、保温10時間でもう部分的に固体なる
どうしても余ったら冷凍庫だけど、粗熱取る待ち時間長いよ〜
0925ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 12:50:12.15ID:2keW6+D4
こめっちゃうな
0926ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 13:10:37.24ID:V/aZ6to1
納豆とご飯をよく混ぜとくと腐りにくいよ
0927ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 13:11:28.38ID:60aGTBQo
【昼食】AM11:20〜
◇カレー蕎麦
◇瓶ビール中1本(キリンラガー)
0928ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 13:23:44.28ID:M27Tei3D
豚バラとキャベツのニンニク味噌ダレ炒めうまい
昼からちょっと豪勢だったかな
0929ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 13:30:25.27ID:M27Tei3D
熊肉貰ったから晩飯はトロトロになるまで煮込んで食う
めっちゃ美味いんだよな熊肉
0930ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 13:46:25.55ID:CfbvVes1
>>921
毎回のように同じパターン繰り返すから、暴れてるのは1人だけだってわかるよね。
ただし米を食ってないから頭がオカシイんじゃなくて、何食っててもオカシイ人かと。
ジャガイモが主食だったりパスタが主食だったりする人は、ここまで狂わないし。
0931ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 13:53:17.55ID:y4vz6dRY
何度も台所に立つの嫌だからまとめてピーマンと茄子と南瓜と人参の素揚げと胸肉の唐揚げ作った
人参は事前にレンチン、胸肉は醤油と生姜で下味つけて片栗粉つけただけ
今食わない分は冷蔵庫へ
人参と茄子は白だしに浸けて、茄子の方は生姜と砂糖も追加

雑だけど俺はこんなもんでいいわ
後はそのまま食える納豆と卵でしのいで土曜まで怠ける
0932ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 14:10:05.33ID:kRVt3Bf2
>>880
俺も健康の為にと、魚と果物と牛乳は毎日摂るように心掛けているよ。
親の病院食(制限なしの一般食)がそうだったからね。

肉よりも魚をあれこれとよく買うようになると、なんか調理と食事に潤いが増す感じ。
0933ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 14:10:48.75ID:ViGI4jIn
えー?俺も滅多に米食わんよ?
梅雨から夏なんて特に食わなくなるが別に嫌いじゃないぞ
なにここ?米食わないと叩かれんの?
0934ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 14:15:01.91ID:y4vz6dRY
米食わなくて叩かれてるレスどっかにあった?
0935ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 14:19:04.93ID:ViGI4jIn
こえーw
0936ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 14:44:43.46ID:UXDdSjMM
皆お国のために働けよ
0937ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 14:47:19.84ID:lJX0QZvd
なんだネトウヨのスレか
きんもーっ☆
0938ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 15:15:27.80ID:SiVdK12K
タイ風焼きそばするつもりでベトナム産のビーフン買って来たけど
タピオカ粉(デンプン?)が入ってるせいかモチモチした食感でコレジャナイ感
汁物の方が合うのかなーと思って豚コマと水切りした絹ごし豆腐と
ついでにモヤシ1袋でカサ増しして麻婆春雨風にしてみたら美味しかった
0939ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 15:39:53.40ID:6GMeVOQC
昔の洋ドラで
紙袋にコッペパンとリンゴ入れて小学生のランチにしてるの見て
アメ公は大雑把だなと呆れたもんだが
ひとり暮らしでそれの真似してみたら意外に悪くない事に気が付いた
0940ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 15:47:20.93ID:e5PU7vY6
バゲットじゃなくてコッペパン?
持ち運びや保冷の問題を考えないなら
フランスパンとミルクとチーズとトマトなんかでも
軽い食事としては悪くないと思うけどね
0941ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 15:57:47.63ID:tzeyyIbv
パンは1日2日でカビるもんじゃないけど
バゲットは油使わないから他のパンより持たないよ

米じゃあるまいしパンでそこまで気にしなくても平気だけどね
0942ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 16:04:04.09ID:e5u1WgHG
水気多めのお粥を冷蔵庫で冷して
漬け物と一緒に食べるのもサッパリして
美味しいけどね

冷し茶漬けや氷水ご飯とは
違った良さがある
0943ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 16:08:18.28ID:e5PU7vY6
>>941
ほんとかね?乾燥具合やら栄養やら考えると、やわらかパンの方がすぐやられそうだが・・
そもそも目に見えるカビが問題でもないし
やわらかパンは単純につぶれるしなあ
0944ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 16:13:53.80ID:ythKEuKF
>>943
おにぎりは潰れないのか?
パンはケースに入れてはいけないのか?
0945ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 16:17:24.54ID:e5PU7vY6
もちろんいいけど
どんなのに入れたらいいんだろう
けっこうかさばりそうだね
0946ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 16:20:38.45ID:ythKEuKF
>>945
弁当箱使えばいいんじゃねぇの?
0947ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 16:48:17.33ID:y4vz6dRY
100円ショップで探したらちょうどいいサイズや形あるんじゃね
0948ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 16:54:32.85ID:cgOVishg
バゲットサンドいいね
0949ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 16:54:43.47ID:YRUwWUsp
籐みたいなので出来たのがサンドイッチ用のランチボックスと認識している
0950ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 17:11:43.54ID:rZZKG+Sz
>>949
通気性を活かしたいけど、見た目ピクニックだから仕事先には持って行けないわなw
0951ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 17:17:24.27ID:oVMztxzy
おやおや
0952ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 17:21:01.88ID:6GMeVOQC
>>940
俺が見た限りでは
ホットドッグに使うような細長い普通のパンだった
0953ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 17:48:12.33ID:3V6MQYSk
>>939
今でもそんなもんや
あいつら毎日それでも耐えられる鋼のメンタル持ちよ
0954ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 17:55:24.35ID:39Y8ak8d
夏のコメ弁当でしょっちゅう食中毒起こしてる日本人も目くそ鼻くそだけどねw
0955ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 17:57:15.25ID:e5PU7vY6
メンタルはともかくそれで筋肉が育つのが不思議や

なんかググったら「ランチャブルズ」ていうおもしろアイテムが出て来た
0956ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 18:09:06.09ID:e5u1WgHG
ピーナッツバターのサンドイッチと
リンゴと牛乳とかなら栄養価的にも
悪くないのかもね
0957ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 18:09:09.93ID:Kg5pcWaW
昭和の頃の夏は、おにぎりで食中毒起こしてたな
あの頃はみんな素手で握ってたし・・・
ラップや手袋で握るようになって、おにぎりの食中毒は少なくなったね
0958ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 18:17:45.31ID:sE1wtUdJ
テレビで見たおにぎり専門店は客の目の前で素手で握ってた
0959ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 18:52:14.73ID:y4vz6dRY
寿司と同じで、すぐ食うなら普通は問題ない
少量の菌でも弁当だと時間と温度と湿度で爆発的に増殖するからね
0960ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 19:03:58.32ID:snCSU/8P
弁当箱を曲げわっぱにしてみた。
ご飯の湿気がこもらないし、漆で殺菌効果もあるし、プラスチックのお弁当よりも安心でおいしい。
詰めるのも楽しい!
0961ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 19:04:36.59ID:mnIC3c2R
塩が足りないんじゃないの
手を濃い塩水に漬けて握らんと
0962ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 19:08:35.54ID:AIM+Nzyn
>>959
いわゆる昭和の酔っぱらい父ちゃんがお土産で持ってくる寿司って超危険じゃん
0963ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 19:25:51.80ID:Cey/1aDz
豚こま100gと期限切れの卵4個でとん平作った

最近炒め物にだしの素を乱用してる
旨いけど、塩胡椒のほうが後味さっぱりだね
化調がいけないのかな?
0964ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 19:36:20.08ID:0Z8XH4Nc
体に良い悪いは別にしても市販の調味料はいつも変わらぬ味で飽きるんだよ
毎日食べる物は美味かったり不味かったりした方が飽きないわ
0965ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 19:37:38.88ID:e5PU7vY6
薄めて汁に使うものを炒め物に使ってるんだから
だいぶ濃いわけでしょ
そらちょっとしつこく感じるのもしょうがないわな
0966ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 19:46:07.37ID:Cey/1aDz
>>965
ああそれかも、食後に濃いグルタミン酸がガン決まりして
中華料理店症候群っぽいんだわきっと
脳の中心で100ワット球が光る感じ
0967ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 19:53:59.82ID:6GMeVOQC
>>966
中華料理店症候群は二重盲検査の結果
グルタミン酸では無くナトリウム過剰摂取が原因という結論になった
濃い塩味の食品を食べ過ぎた時と同じく
血圧性の片頭痛や吐き気
0968ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 20:11:54.75ID:Cey/1aDz
>>967
詳しくありがとう、そうなのかー!!
自分の食後の症状?とはちょっと違うな

そして小沢一郎がそうめん食ってる番組見てたら
さっきとん平食べたのもほとんど忘れかけてた
うちもそうめん50g茹でて山形だしで食べようかな
0969ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 21:27:27.24ID:M27Tei3D
馴れ合いうっざ
ツイッターいけよ
0970ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 21:28:39.22ID:rZZKG+Sz
>>968
山形のそうめんつゆって、その前に紹介してた鯖缶のやつだよねエw
0971ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 21:51:51.72ID:f+JYjtg7
夏場の夕食のメインのおかずは
刺身の盛り合わせの頻度が高くなるな
0972ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 21:55:10.26ID:AIM+Nzyn
グラタンとかドリアってオーブンやトースターを使うのが普通なんだろうけど
レンチンしてバーナーでチーズに焼き目付けるんじゃ美味しくないの?
0973ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 21:56:43.18ID:b+PuDB4h
>>972
逆に難易度高そう
0974ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 22:03:06.36ID:e5PU7vY6
材料によってはうまく火が通らなかったり汁っぽくなったりすることもありそうだけど
うまくやれば時短と光熱費節約になるかもね
是非試してレポートしてくれ
0975ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 22:05:48.18ID:/TvpdglM
夏場の刺身は避けてるけどなあ
0976ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 22:18:04.61ID:Cey/1aDz
>>970
つゆはにんべんのオレンジラベルだよ
山形はうまいたれだっけ?
0977ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 22:22:17.62ID:b+PuDB4h
めんつゆ自作するならいろんな出汁で試してみたいよね
昆布、鰹、合わせだし、煮干し
一番好みに合うやつは何か
0978ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 22:26:58.16ID:SiVdK12K
家の母親は自家製素麺つゆ作る時は干し椎茸で出汁とってたな
子供の頃、夏になると素麺が楽しみだったのはあのつゆのせいかも
0979ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 22:27:43.20ID:rZZKG+Sz
>>976
同じ番組では、お店オリジナルでカレー粉入れてたけど。

山形の故郷の味は“うまいたれ”なのかねw
朧気にケンミンショーでやってた記憶が…
0980ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 22:50:52.92ID:Cey/1aDz
>>979
あの鯖缶カレーつゆの前に山形だしもやってたっけ?

以前、山形の人に山形だしは何で味付けするのか聞いたら
その人は うまいたれ って言ってたな
たしか中身は普通のだし醤油だよね
0981ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 22:53:35.29ID:Cey/1aDz
大変申し訳ありません
>>980踏んじゃったけどスレ立てスキルありません…
良かったらどなたか次スレお願いします

ひぃ〜 ごめんなさい!!
0982ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 23:04:14.12ID:eAwy9dG8
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 171日目 [無断転載禁止]©2ch.net
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1499263419/
0983ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 23:07:37.62ID:eAwy9dG8
>>981
建てましたよー
だしの味付けは味マルジュウですね
0984ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 23:18:26.29ID:Cey/1aDz
>>982
>>983
早速ありがとうございます!!
味マルジュウ?調べてみます

>>978
干し椎茸美味しそう
>>977
田舎の味噌汁がいりこだしだった
味噌にゅうめんも良いね
0985ぱくぱく名無しさん2017/07/05(水) 23:32:30.22ID:aWSLIoVp
>>984
お前立てようともしてないだろーが
ペラペラ勝手に喋りまくって踏んでスレ立てすらしようとしない無能は鬱陶しいから黙ってろよ
馴れ合いたいならTwitterでもいけks
0986ぱくぱく名無しさん2017/07/06(木) 00:20:08.94ID:HRMD2bP7
スレ立てスキル(笑)
0987ぱくぱく名無しさん2017/07/06(木) 00:30:12.64ID:aW1hmvPG
それよりも>>982
代わりにスレ立てするのはいいけど一度宣言してからじゃないと重複するぞ
0988ぱくぱく名無しさん2017/07/06(木) 00:32:50.03ID:1Grrt43i
>>974
耐熱皿ないからいつもレンチンでチーズはバーナー焼き
ナス、ジャガイモ、ミートソース、チーズの組み合わせが多いけど野菜は別に予めレンチン
ナスとジャガイモに火が通ったらミートソースとチーズ乗っけて500w90秒で作ってるよ

オーブンは使ったことないけどレンチンの方がチーズ溶けるの速いんじゃないか?
0989ぱくぱく名無しさん2017/07/06(木) 00:45:34.98ID:7NOl+var
ひぃ〜()

お前ら甘やかせすぎだろ
0990ぱくぱく名無しさん2017/07/06(木) 00:54:36.75ID:N6wzo+8n
一回くらい立ててみようとしてほしかった
0991ぱくぱく名無しさん2017/07/06(木) 01:00:58.04ID:8Z6lwm16
スレ立てなら専ブラ使えば簡単なのに

とりあえず>>982
0992ぱくぱく名無しさん2017/07/06(木) 01:02:18.45ID:+thlKqkJ
      __
.     /     `v─- 、
.   /             <、   おまえら………
   l      ./レ'\  \
   |  _ ,ィノ─- 、`ニ>、「   本当になんにも
   |. { rl |  ===。 く      わかっちゃいねぇな…
   | じ|.| u `二  _ \
   |   ハl  r─‐' ‘ ‐、-'   スレ立てするのに
  ,.へ / ヽ l  ⊂ニニ´    本当に必用なのは
. ∧  \  \  ┌ ′    実はスキルじゃねぇんだ
/  \   \  >、__j
     \   `く        責任感なんだよ…………
.       \  ∧
0993ぱくぱく名無しさん2017/07/06(木) 01:14:55.93ID:/Jagtn1D
万引き中学生みたいだよねw
普段生意気で乱暴なテキトー投稿ばっかしておいて
いざとなると「ごめんなさい」「すみません」
0994ぱくぱく名無しさん2017/07/06(木) 02:20:35.87ID:nSQP6uib
>>984
なんだこのガキは
二度と来るなよ
0995ぱくぱく名無しさん2017/07/06(木) 08:15:15.35ID:SkRu3dPO
なんか赤い奴がおおかったけど、もう夏休みか・・・
0996ぱくぱく名無しさん2017/07/06(木) 08:48:26.45ID:Cb5pmTJ+
「夏は冷たくひやした○○じゃないと〜」って聞くと、若いっていいなぁ〜と思う
ジジイは胃が弱ってて冷やし中華すらもたれるんじゃ…
0997ぱくぱく名無しさん2017/07/06(木) 09:27:46.30ID:aW1hmvPG
むしろ夏に冷たいもの好む方が年齢層高いイメージあるけど
好みよりも体調的な問題か
0998ぱくぱく名無しさん2017/07/06(木) 09:50:57.22ID:+thlKqkJ
>>996
そんなあなたに温冷やし中華おすすめw
お湯切りしたら冷やさずタレかけるだけ。
個人的には麺と一緒にレタス茹でたり
添付のタレプラスラー油やポン酢を足すのお薦め。
ごまだれにポン酢とラー油足すと油そば風になるよ。
0999ぱくぱく名無しさん2017/07/06(木) 10:27:48.31ID:MvnG2QI5
>>998
旨そうだ
1000ぱくぱく名無しさん2017/07/06(木) 10:28:04.02ID:Pwc6B8Zz
>>997
それは完全にイメージ論じゃないか?
年寄りは夏でも身体冷やさないように気をつけてるし
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