低温調理、真空調理、SousVide Part3 [無断転載禁止]©5ch.net [無断転載禁止]©5ch.net

[0594 ぱくぱく名無しさん 2017/09/21(木) 06:16:21.99 ID:+QHiGwiU]

>>593
60度2時間でそんなに柔らかくなるとも思えないんで元から肉自体柔らかかったのでは？