老舗の洋食屋でオムレツ作るのに鉄パン使ってるところたくさんあるし、資金力や投資効率とか個人店なんて太刀打ちできないファミレス事業者が銅パン使ってるなんて聞かないし。
銅パン使ってない店は投資余力のない赤字店舗なのか?