IHの場合は本当は炊飯器みたいに、IH用の素材の鍋を
くぼみにすぽっと落としこんで、全面から加熱するみたいなのがいいんだろうなあ
あおれないけど中華鍋みたいな形状でもそれならやれるだろうし