鍋なべ総合 3　行平(雪平鍋)・ダッチ・スキレット他 [無断転載禁止]©5ch.net

**ぱくぱく名無しさん** · 2017/11/24(金) 22:48:43.11

>>695
沸騰するまで時間がかかるのと、すぐに焦げ付くので手入れが面倒
それと重い

煮る、茹でる、蒸すならアルミ
焼く、炒めるなら鉄
ステンレスはどんな調理方法でもベストの選択では無い