●●NHK・きょうの料理23●● [無断転載禁止]©5ch.net
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0001ぱくぱく名無しさん
2016/12/11(日) 22:44:14.50ID:wAOyAzMZ放送 Eテレ
月〜木 午後9時〜9時25分
再放送 Eテレ
火〜木・翌月 午前11時〜11時25分
再放送 総合
金 午前10時15分〜10時40分
公式サイト
http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri/
レシピ検索
http://www.kyounoryouri.jp/
■きょうの料理ビギナーズ
放送 Eテレ
月〜木 午後9時25分〜9時30分
再放送 Eテレ
火〜木・翌月 午前11時25分〜11時30分
公式サイト
http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri-begi/
■テキストは毎月21日に発売
http://www.nhk-book.co.jp/ryouri/
http://www.nhk-book.co.jp/beginners/
前スレ
●●NHK・きょうの料理22
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1466583051/
0002ぱくぱく名無しさん
2016/12/11(日) 22:45:03.93ID:wAOyAzMZ●●NHK・きょうの料理●●
http://food3.2ch.net/cook/kako/1012/10126/1012678335.html
●●NHK・きょうの料理2●●
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1054819929/
●●NHK・きょうの料理3●●
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1092036705/
●●NHK・きょうの料理4●●
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1116577127/
●●NHK・きょうの料理5●●
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1152427153/
●●NHK・きょうの料理6●●
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1196757251/
●●NHK・きょうの料理7●●
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1243409161/
●●NHK・きょうの料理8●●
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1286208115/
●●NHK・きょうの料理9●●
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1299061981/
●●NHK・きょうの料理10●●
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1321445222/
●●NHK・きょうの料理11●●
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1337196784/
●●NHK・きょうの料理12●●
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●●NHK・きょうの料理13●●
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1379209092/
●●NHK・きょうの料理14●●
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1391698500/
●●NHK・きょうの料理15●●
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1402608291/
●●NHK・きょうの料理16●●
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1412204789/
●●NHK・きょうの料理17●●
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●●NHK・きょうの料理18●●
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●●NHK・きょうの料理19●●
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●●NHK・きょうの料理20●●
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1448456139/
●●NHK・きょうの料理21
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1457998652/
0004ぱくぱく名無しさん
2016/12/13(火) 23:21:26.29ID:gB2rhMa1主婦が年始の負担を減らすためなんだろうけど、
年の始めからあんなもの食うのは嫌だったなぁ
0005ぱくぱく名無しさん
2016/12/14(水) 00:22:26.30ID:wXBwmbBs0006ぱくぱく名無しさん
2016/12/14(水) 06:43:14.83ID:n+5/GVRKやっぱりおせちは作るのハードル高いな〜
干し柿も金時人参も身近じゃないんだよなー
0007ぱくぱく名無しさん
2016/12/14(水) 18:19:57.76ID:2iNcYNb4NHKの今井純専務理事は13日、総務省が2019年にも解禁する方針のテレビとネットの同時配信について
「受信するための手続きを設けて(料金を)ご負担いただく」と述べ、料金を払わない限りネットでは視聴できないようにする考えを示した。
NHK改革を話し合う総務省の有識者会議で発言した。
料金を払った人だけが得られるパスワードを入力し、番組を見られるようにするといった仕組みを想定している。
高市早苗総務相も同会議で、「(受信料を払わない)ただ乗りを助長する形になりかねない」と、無料視聴を防ぐ仕組みに理解を示した。
http://www.asahi.com/articles/ASJDF5FQ5JDFULFA028.html
0008ぱくぱく名無しさん
2016/12/15(木) 10:59:40.66ID:uZRlHUkH平野レミのカプセルトイができました!
欲しいw
0010ぱくぱく名無しさん
2016/12/15(木) 19:31:12.84ID:brl2k5CS0011ぱくぱく名無しさん
2016/12/16(金) 07:21:23.20ID:7JcrefW+0012ぱくぱく名無しさん
2016/12/17(土) 07:52:24.67ID:Lbtp27le0013ぱくぱく名無しさん
2016/12/20(火) 12:18:28.36ID:rVGaIoVU0014ぱくぱく名無しさん
2016/12/20(火) 15:41:51.37ID:s5SlgHDlSHIORIさんですか
0015ぱくぱく名無しさん
2016/12/20(火) 18:21:18.73ID:oclNa756にんじんのほんのりした甘みと梅の風味が絶妙に合ってる
0016ぱくぱく名無しさん
2016/12/20(火) 21:31:22.44ID:FJTRKI6iバゲット、おもいっきり焦げたなw
スタジオ収録なら、ひそかに差替えもできたが、
さすがに、観覧客の目の前だったから、それもできず。
まあ、ガチでやってることが証明できたからいいけどw
0017ぱくぱく名無しさん
2016/12/20(火) 21:34:19.90ID:FJTRKI6iだから、料理にわざわざ、ガスのグリルを多用してたんだな。
時々ここで公開収録をするけど、ガス会社がスポンサーなんだよな。
以前の「地元の味をいただきます」は全農がスポンサーで、
年1回のクッキングコンテストはパナソニックがスポンサーだったっけ。
0018ぱくぱく名無しさん
2016/12/20(火) 21:35:19.74ID:PU8Aec/aああいうのってよく、20分っていいながらもあらかじめ下ごしらえしてあるってことも多いから
0019ぱくぱく名無しさん
2016/12/20(火) 21:41:40.72ID:hDkYQ0i70020ぱくぱく名無しさん
2016/12/20(火) 21:52:30.01ID:FJTRKI6iベソかいてたのは、パスタの献立を作ったマロンだった。
普段は、上から目線なコメントもする人だから、
ちょこっと「ザマあみろ」だったような、、、。
0021ぱくぱく名無しさん
2016/12/20(火) 22:17:56.58ID:8ktg8aEN「らんえき」っていうんだ
自分は「たまごえき」って言ってた
0022ぱくぱく名無しさん
2016/12/20(火) 22:39:13.96ID:M3CMdEEoやっぱり日持ちする順番でやってくれるのかな
0023ぱくぱく名無しさん
2016/12/21(水) 03:04:55.39ID:J/iD2NDO0024ぱくぱく名無しさん
2016/12/21(水) 11:25:31.39ID:fay9+ocb後片付けが大変そうだけどw
0025ぱくぱく名無しさん
2016/12/21(水) 11:40:31.67ID:vgqXTDHv食パンより水分量少ないし、キッシュみたいに長時間焼いたら絶対焦げると思った
オーブントースターでええやん…
蓋の部分は黒焦げになったからグリルから出さなかったんだよね?
0026ぱくぱく名無しさん
2016/12/21(水) 11:44:13.98ID:vgqXTDHvああ、グリルを使ったのはスポンサーの意向だったのね
でも材料選択と使い方がまずかったと思うわ
もう一分ぐらい焼きましょう、って言ってからずいぶん焼いてたよね?
グリルにタイマー付いてるはずなんだけど使わなかったのかな
0027ぱくぱく名無しさん
2016/12/21(水) 12:45:01.01ID:0PRy6j8nあれがしれとなかった事になってるのに気づかない人もいるのかなw
0028ぱくぱく名無しさん
2016/12/21(水) 16:12:20.43ID:VB7jZbwd0029ぱくぱく名無しさん
2016/12/21(水) 18:45:51.26ID:KLPc//IT安く買えたので試そうかと思ったが
やはり西洋人参の方が合うのかな
0030ぱくぱく名無しさん
2016/12/21(水) 19:17:37.26ID:8jsTVU5W0031ぱくぱく名無しさん
2016/12/21(水) 23:15:01.62ID:brXYuEN60032ぱくぱく名無しさん
2016/12/21(水) 23:17:44.19ID:1nBeaQ6s高木ハツエ(佐久間レイ)のばばあしゃべりがウザ過ぎる
0033ぱくぱく名無しさん
2016/12/22(木) 04:50:17.52ID:PhTD6R4k0034ぱくぱく名無しさん
2016/12/22(木) 09:11:35.33ID:lKGx8ypU0035ぱくぱく名無しさん
2016/12/22(木) 10:05:07.57ID:qnn5uexQパーティー家族に福きたる!〜平野レミの早わざレシピ〜
12月23日(金・祝)[総合] 前9:05
0036ぱくぱく名無しさん
2016/12/22(木) 14:41:33.83ID:+Vgv8mDbもう立ってるの辛そうだった
料理もほとんど谷原とアシスタントにまかせてたし
同じ90過ぎでもばあばは元気だったんだなあと思った
0037ぱくぱく名無しさん
2016/12/22(木) 15:50:40.70ID:8Qr9dwVg0038ぱくぱく名無しさん
2016/12/22(木) 16:03:12.58ID:FmlRsS130039ぱくぱく名無しさん
2016/12/22(木) 16:42:58.44ID:Fn4PIH4f0040ぱくぱく名無しさん
2016/12/23(金) 06:05:03.60ID:mCQKRhlX0041ぱくぱく名無しさん
2016/12/23(金) 07:21:54.81ID:W7amvU2C0042ぱくぱく名無しさん
2016/12/23(金) 11:33:05.24ID:UmUMlbTM0043ぱくぱく名無しさん
2016/12/23(金) 18:32:37.10ID:+mc/Js5bイラスト沢山で楽しかった
0044ぱくぱく名無しさん
2016/12/23(金) 18:58:26.19ID:iM631kDr洋食がラブおばさん、和が登紀子ばぁば、中華が亡き臼田幸世さんのお母様でした
料理の基礎はすべてその本から学んだ感じ
0045ぱくぱく名無しさん
2016/12/23(金) 20:06:13.16ID:UmUMlbTM0046ぱくぱく名無しさん
2016/12/23(金) 22:00:03.43ID:mRgxohaA0047ぱくぱく名無しさん
2016/12/24(土) 00:26:00.72ID:IaOiwzPpミーツは月曜再放送あるかな?
ラブおばさん久々だったのに…
津端修一さんと英子さん夫婦、ドキュメンタリー映画化されたんだね
0048ぱくぱく名無しさん
2016/12/24(土) 00:37:40.87ID:ScLsYeJ/ラブおばさんは、テキスト見たら、1月4日の朝、再放送だって。
(まあ、おせちの再放送なんて、年明けにする意味ないからね)
0049ぱくぱく名無しさん
2016/12/24(土) 09:28:53.16ID:3I5SEd4n澤部がかじったからブロッコリーが使えなくなったの?
カリフラワーが倒れたところはちょっと作為を感じたわ
ゴトゥさんで見たかった
0051ぱくぱく名無しさん
2016/12/24(土) 22:59:47.83ID:Adh58HqN細けェことはいいからとにかく楽しく料理しようよ!っていう姿勢
子供が工作を楽しんでるみたいな無邪気さがあるところが好き
0052ぱくぱく名無しさん
2016/12/24(土) 23:27:40.39ID:Xnq1otZA0053ぱくぱく名無しさん
2016/12/25(日) 11:39:29.95ID:G3zNCWIF0054ぱくぱく名無しさん
2016/12/26(月) 08:15:46.49ID:cOwAKNWJ愛好家ってとこに好感が持てる
0056ぱくぱく名無しさん
2016/12/26(月) 17:20:15.94ID:cf4GJ8F3予想以上にカレー味で手羽先にしたので食べにくかったけど
まこさんの部分しか見れなかったんだけど2人の雰囲気が良くなったね
0057ぱくぱく名無しさん
2016/12/27(火) 07:04:51.32ID:kL848/QA(一応、関西発で2日間「創作おせち」の新作をやったけどね)
昔は、おせち特集の12月号のテキストは「ドル箱」だったらしく、
通常月より部数を大幅に増やし、電車の中吊りとか広告も気合を入れてた。
今となっては、夢のような話だなあ。
0058ぱくぱく名無しさん
2016/12/28(水) 11:42:25.14ID:l++fDXAI12月号のテキストに普通のお雑煮のレシピがないのも今どきだなあと思った
芋餅のレシピはあったけど
うちは煮しめは十数年前の11月号に載った白く煮る塩味の煮しめと黒く煮る醤油味の煮しめのレシピをずっと使ってる
0059ぱくぱく名無しさん
2016/12/28(水) 12:48:52.40ID:qNNJ7ARc「普通の雑煮」って全国的に見ると種類が多いよ。
どのレシピが普通なのかは判断に困るんじゃない?
0062ぱくぱく名無しさん
2016/12/28(水) 19:54:24.55ID:OkZKqiOt料理研究家たちもいかに手間をかけずに作るかってのを求められるんだろうけど
やっぱり土井先生やばあばみたいな王道の方がいいな
時短料理はなるほどなとは思うけど録画は残さずに消してるわ
0063ぱくぱく名無しさん
2016/12/29(木) 03:09:01.08ID:VufkZ3+4(試食の料理を口に入れて、すぐに感想がしゃべれるってこと。
これが苦手だったウッチーは、1年で消えちゃったよね)
お雑煮のお餅は良く噛んで食べないと。さすがに、いいお年だけにw
さて、来年4月以降もゴトゥさんの司会が見られるのかな?
今みたいなメイン司会じゃなくなっても、時々は出てきてほしいな。
0064ぱくぱく名無しさん
2016/12/29(木) 19:02:33.01ID:2FZU63iM昔のテキストでは、とりあえず東京風の角餅+醤油と関西風の丸餅+味噌を紹介することが多かった
0065ぱくぱく名無しさん
2016/12/30(金) 00:56:04.15ID:YAcK6e1Bおせちを削る分、お餅の特集を、年末か年始に2日ぐらいやればいいのに。
例えば、一日めは「全国のお雑煮紹介」
二日目は「上手な保存法」「餅つきと衛生面の問題」「余った餅の活用術」
「餅を喉につまらせないための工夫」「万一の場合の対処法」などQ&Aで、とかね。
0066ぱくぱく名無しさん
2016/12/30(金) 01:23:39.55ID:WdLj2l490067ぱくぱく名無しさん
2016/12/30(金) 02:08:23.50ID:cvQ3g61q「全国のお雑煮紹介」 や「上手な保存法」 なんて誰が見るんだよ
0068ぱくぱく名無しさん
2016/12/30(金) 02:39:43.23ID:oBPfynVW0071ぱくぱく名無しさん
2016/12/30(金) 14:32:35.73ID:cvQ3g61q何が言いたいのかな?
お節が好きか嫌いかは別にして、客が来るなら用意せざるを得ない。キミは親戚中
の嫌われ者だから誰も訪ねてこないって言いたいのかな
2〜3年前にやってそれ以降やってないってことは、退屈な企画だから今更誰も
興味持たねーだろというオレの意見なんだが
何か意見があるなら言ったらちゃんと結論まで発言したらいいんじゃないか?
0072ぱくぱく名無しさん
2016/12/30(金) 18:34:42.24ID:MKdp2FMb0073ぱくぱく名無しさん
2016/12/30(金) 18:44:10.38ID:Fwq/p2tS0075ぱくぱく名無しさん
2016/12/30(金) 20:42:52.23ID:oBPfynVW0076ぱくぱく名無しさん
2016/12/30(金) 22:36:35.66ID:cvQ3g61q0077ぱくぱく名無しさん
2016/12/30(金) 22:55:12.61ID:9GwNdvnt最後は6〜7年前かなぁ
もっと前かもしれない
0078ぱくぱく名無しさん
2016/12/31(土) 06:42:43.10ID:wn+elhDN0079ぱくぱく名無しさん
2016/12/31(土) 09:44:39.33ID:yYT4xFoc毎年同じのやったら飽きられるじゃん
おせちの特集だって毎年講師を変えて趣向を凝らしてるのに
0081ぱくぱく名無しさん
2016/12/31(土) 11:38:16.70ID:khgsDcLo0082ぱくぱく名無しさん
2016/12/31(土) 11:41:44.31ID:khgsDcLo0083ぱくぱく名無しさん
2016/12/31(土) 13:32:14.89ID:yqHbz/lIお節が旨いとは思ってないが、訪問客は接待せねばならぬ
後の6割は誰も訪ねて来ない家かいな、キミん家も含めてw
0084ぱくぱく名無しさん
2016/12/31(土) 14:27:56.35ID:DePhorN90085ぱくぱく名無しさん
2016/12/31(土) 18:31:58.53ID:7lTOCm9c0086ぱくぱく名無しさん
2016/12/31(土) 19:04:06.24ID:wn+elhDN0087ぱくぱく名無しさん
2017/01/02(月) 00:11:43.82ID:xJhVTcWE0088ぱくぱく名無しさん
2017/01/03(火) 12:44:21.55ID:RZQr7oe7http://www.news-postseven.com/archives/20170102_479860.html
0089ぱくぱく名無しさん
2017/01/03(火) 15:38:49.60ID:FWoywjnk編集無しの一気撮りって、20分で晩御飯とかはそうだけど
最近はほとんどビデオとかで手順を説明して、スタジオで講師はちょこっとしか手を動かしてないの多くね?
和食系の料理人なんか大体そう
0090ぱくぱく名無しさん
2017/01/03(火) 16:39:08.03ID:2/V0XtsZ0091ぱくぱく名無しさん
2017/01/04(水) 21:06:58.47ID:7atzQi3F具沢山味噌汁で一汁一菜とか言い出した和食の破壊者!
てめえは切腹しろ!自害しないんなら、一寸刻み五分刺しで惨殺してやる!!!
0092ぱくぱく名無しさん
2017/01/04(水) 21:29:38.99ID:7atzQi3Fてめえは和食を破壊する前に、そのぶっ壊れた前歯を直して来やがれ!!
0093ぱくぱく名無しさん
2017/01/04(水) 21:30:28.73ID:I0T+EaUE通報しておきます
0094ぱくぱく名無しさん
2017/01/04(水) 21:32:31.67ID:o473DEz30095ぱくぱく名無しさん
2017/01/04(水) 21:35:29.94ID:7iwDTOLs0096ぱくぱく名無しさん
2017/01/04(水) 22:31:47.14ID:tVsTfIvg0097ぱくぱく名無しさん
2017/01/04(水) 22:34:34.98ID:AdSlb8ds0098ぱくぱく名無しさん
2017/01/05(木) 06:19:02.91ID:wTBiw3dN0099ぱくぱく名無しさん
2017/01/05(木) 06:27:18.11ID:PPiwUedTクレソンなんて売ってなかった
0100ぱくぱく名無しさん
2017/01/05(木) 11:43:25.22ID:DEqG0Tbm分厚いポークが手に入らなければ鶏胸肉でやっても美味しいんだよ
パサパサになりがちな鶏胸肉もこの焼き方だとふっくらジューシーに焼ける
0101ぱくぱく名無しさん
2017/01/05(木) 11:48:16.29ID:wZV3WHbc下ごしらえとか、わかる人にはわかるけど、知りたい人もいるだろうし。
テキストやレシピだけ見てもわからない、意外なポイントもあるし。
まあ、番組的には、いくつも料理を紹介したいだろうし、
地味に刻んだりする場面より、揚げたり炒めたり派手な方が視聴率いいんだろうけど。
0102ぱくぱく名無しさん
2017/01/05(木) 12:04:57.01ID:xqmaZg+w0103ぱくぱく名無しさん
2017/01/05(木) 13:05:05.16ID:J9E6NtZu0104ぱくぱく名無しさん
2017/01/05(木) 14:13:10.03ID:694gNXYN010599
2017/01/05(木) 14:38:57.18ID:PPiwUedTポークソテー 外側はパリッとして中が柔らかい状態にできた、鉄のフライパンだったが焦げることもなくできた
残念ながらテレビより肉汁が多く溢れたが、テレビ通りキッチンペーパーで余分な油や肉汁を吹いたらパリッと仕上がった
塩は薄い肉の場合規定量では濃く感じた。
マッシュ入りポテト
美味しい マジおすすめ モッツアレラが溶けるか不安だったが無事溶けて美味しくできた
余ったが、冷めても美味しかった。
これからビギナーズのキャベツと鶏肉のスープ作成する。
0106ぱくぱく名無しさん
2017/01/05(木) 17:32:37.64ID:GIqCr3eS0107ぱくぱく名無しさん
2017/01/06(金) 11:30:01.23ID:K0+gU3d/伊集院光とらじおとに土井先生が出演するね
ポークソテー、家庭的にと言いつつ、多賀さん並みにガッツリしてたようなw
マッシュポテト美味しそうだった
0108ぱくぱく名無しさん
2017/01/06(金) 12:44:28.88ID:arbAobkF「弱火でじっくり」は水島のパクリかしら?
0109ぱくぱく名無しさん
2017/01/06(金) 15:19:31.11ID:nqp1SK6/0110ぱくぱく名無しさん
2017/01/06(金) 18:48:07.54ID:dhHmNp2E0111ぱくぱく名無しさん
2017/01/06(金) 19:11:40.30ID:uWCGpF/f何年も前にズボラ料理研究家の
奥薗さんもやってた。
水島は料理科学研究家なんて名乗って胡散臭い。
0113ぱくぱく名無しさん
2017/01/06(金) 19:43:52.20ID:l4hUU3tX0114ぱくぱく名無しさん
2017/01/06(金) 20:20:05.16ID:co0S1JqN011599
2017/01/06(金) 21:18:52.80ID:m4O4XycGにんにくの芽なんて売っていないからアスパラで作りましたが
とても美味しかった、牡蠣がしょぼく小さいやつで作ったが、
大きいやつならもっと美味しかっただろう
正直今のところマッシュポテトが一番美味しい
0117ぱくぱく名無しさん
2017/01/08(日) 14:30:38.58ID:gyLeR2KW0118ぱくぱく名無しさん
2017/01/09(月) 13:00:58.49ID:JaO2cTi10120ぱくぱく名無しさん
2017/01/09(月) 21:10:08.38ID:4CXc0+OU0121ぱくぱく名無しさん
2017/01/09(月) 22:18:24.70ID:tk4ZU/rTあのひと清潔感なくて苦手
汚くてもケンタロウは好きだったな
0122ぱくぱく名無しさん
2017/01/09(月) 22:53:18.21ID:wsAq+lRC前の生放送でカツヨとケンタロウの昔の放送が流れたが
当時流行ってたパンク風のギンガムチェックのファッションがおされで似合ってた
0123ぱくぱく名無しさん
2017/01/10(火) 01:26:42.69ID:6gV8K9reゲイの噂あったよなw
0124ぱくぱく名無しさん
2017/01/10(火) 02:15:38.44ID:OE/8I4xI0125ぱくぱく名無しさん
2017/01/10(火) 02:29:29.10ID:83Kqtho90126ぱくぱく名無しさん
2017/01/10(火) 11:15:43.55ID:k+uyY0C00127ぱくぱく名無しさん
2017/01/10(火) 11:37:56.25ID:mzR1yD5c共 産 左 翼の工作員怖いね
0129ぱくぱく名無しさん
2017/01/10(火) 13:58:07.60ID:dIrgc93sしかしあの男女仲良くタメ口でお料理というスタイルは、違和感しかない
なぜか男女間に不潔さがあるように見える
そう感じた自分自身に吐き気がするが
やっぱりアナウンサー入って欲しい
そして谷原章介の存在って凄いと改めて感じる
0130ぱくぱく名無しさん
2017/01/10(火) 14:03:32.35ID:m1LwFl7m本当にあのハットでよくNHK的にOKだったよね。料理番組なのに
もしキッチン限定でしかかぶってないとしてもあれはないなー
清潔感のかけらもないわ
あとは相手の先生への馴れ馴れしい口調も苦手
フランクなのとは違う礼儀のなさとか柄の悪さしか感じないし…この枠じゃなくてもいいよ
0131ぱくぱく名無しさん
2017/01/10(火) 14:43:57.73ID:WHK9I3d6村上信子さんの孫と堀江泰子さんの孫だよね。
塩田ノアといい地雷杉の二世三世はやめて欲しい。
0132ぱくぱく名無しさん
2017/01/10(火) 14:48:24.19ID:1NfnnppT0133ぱくぱく名無しさん
2017/01/10(火) 18:05:33.05ID:eNxKh0uZ今日はどんな帽子をかぶるのかむしろ気になるw
0134ぱくぱく名無しさん
2017/01/10(火) 18:21:38.15ID:BueCct0b全品見た目悪いってある意味すごい。
0135ぱくぱく名無しさん
2017/01/10(火) 20:52:25.53ID:bAWbmXuIしらたきに目をつぶったら普通に美味しそうだったけどな
0136ぱくぱく名無しさん
2017/01/10(火) 21:52:08.77ID:T1BcrGM2酒呑みにうれしい料理が多い
呑まない人にはどうなのかわからんがね
苦手なのは堀江娘と牧娘で
栗原ジュニアはよく知らん
0137ぱくぱく名無しさん
2017/01/10(火) 22:33:33.12ID:3WrWeqpU「俺」とか「すげえ」とか言っちゃうのもなんだかな、と思った
親しい友達との会話なら気にならないのに、テレビで聞かされると不愉快に感じる言葉ってあるわ
0138ぱくぱく名無しさん
2017/01/10(火) 22:49:52.27ID:lr1ATzfUえのき肉巻きとシュウマイ美味しそうだった
0139ぱくぱく名無しさん
2017/01/11(水) 00:04:00.84ID:cfQhRqwB好感度かなり変わる
0140ぱくぱく名無しさん
2017/01/11(水) 00:12:25.69ID:ExI7NFDo田村脇屋組の様な妙に面白い番組も出来るだろうが、変になれなれしいものやよそよそしい
ものも当然できる
芸人ならディレクターがカンペでコントロール出来るだろうが、料理研究家にそれを求める
のは筋違いだし
0141ぱくぱく名無しさん
2017/01/11(水) 00:19:48.81ID:za34jJps何故だろうか
料理研究家て政治家並みに世襲だけど、NHK出るのはやっぱりかなりのうまみなんだろうな
0142ぱくぱく名無しさん
2017/01/11(水) 03:39:46.24ID:/qTUS8jD頭怪我したガキみたい。
0143ぱくぱく名無しさん
2017/01/11(水) 05:01:46.98ID:c6++ltxu0144ぱくぱく名無しさん
2017/01/11(水) 06:41:09.37ID:fkJQ0miW後のビギナーズでやってた酒蒸しみたいに重ねる方が旨味が行き渡りそうなんだけど。
ドーム状にするのが見た目重視だったとしても美味しそうに見えないからやっぱり意味がない気がする。
0145ぱくぱく名無しさん
2017/01/11(水) 11:10:10.40ID:riqcsNVd0146ぱくぱく名無しさん
2017/01/11(水) 11:14:14.10ID:OrxeaMo7きじま叩きしてるのも多賀信者だったよね
0149ぱくぱく名無しさん
2017/01/11(水) 11:18:23.13ID:Pvywp33jよほど料理自体に人気がないかぎり
テレビに出る料理研究家にとってもはや筋違いでなく求められてるものだと思う
0151ぱくぱく名無しさん
2017/01/11(水) 11:43:08.74ID:h+HtZLk00152ぱくぱく名無しさん
2017/01/11(水) 13:12:18.87ID:G/sfA00k春雨のエスニック炒めよく作る
0153ぱくぱく名無しさん
2017/01/11(水) 13:59:52.23ID:8UBJCvJD0154ぱくぱく名無しさん
2017/01/11(水) 14:12:11.77ID:gtI5SgL0フライパンに豚バラを広げてた時にフライパンの縁にデローンって垂れててきれいじゃなかった
そのあとコンロにかけるから油がついた所が焼き付くし洗うの大変そう
そういう事は考えない男の料理推しなの?
キッチンバサミで切るのもなんかきれいじゃなかったし
0155ぱくぱく名無しさん
2017/01/11(水) 14:19:25.30ID:oYVUi2Roもこみちが同じことしても絶対叩かれないだろうな
0156ぱくぱく名無しさん
2017/01/11(水) 14:22:47.93ID:riqcsNVd息子がメチャ叩かれてw
0157ぱくぱく名無しさん
2017/01/11(水) 15:04:00.46ID:G/sfA00k(陳健太郎とおかず青年隊の和食はプロなので除く)
0158ぱくぱく名無しさん
2017/01/11(水) 16:23:08.74ID:oMOqZnDU彼らの子供たちの世代は、カタカナ書きになるのかな?
逆に、漢字の当て字満載「キラキラネーム」かな?
二人の料理手法やアイデアは、親たち(杵島直美や堀江ひろ子)が
番組などで紹介してるもので、特に眉をひそめるものでもないけどね。
ゴトゥさん引退で、アナの司会が減って、講師たちに番組進行をゆだねる計画が
進んでるのかな? 最近、このスタイル、増えてきてるよね。
0159ぱくぱく名無しさん
2017/01/11(水) 16:36:50.65ID:Pvywp33j0160ぱくぱく名無しさん
2017/01/11(水) 16:44:48.62ID:MzJMGmaE0161ぱくぱく名無しさん
2017/01/11(水) 17:07:33.11ID:azI4TBXG0162ぱくぱく名無しさん
2017/01/11(水) 17:33:46.20ID:GTAZ7d1Y陳健太郎と(小林)ケンタロウの遺恨試合が見たかった…テーマはもちろんジャガイモで。
「アレ・キュイジーヌ!」
0163ぱくぱく名無しさん
2017/01/11(水) 19:40:29.45ID:d++SGR2O辰巳さんが2世のボス格かね
0164ぱくぱく名無しさん
2017/01/11(水) 20:56:04.47ID:uQsnHO3O梅干15%のものがなくて、5%を3つでもok?
0165ぱくぱく名無しさん
2017/01/11(水) 21:03:01.64ID:GL32nK6t研究家も同じなのかも
0167ぱくぱく名無しさん
2017/01/11(水) 22:24:08.79ID:d++SGR2Oなるほど、そういうふうに考えたことなかった
大原女史も世襲じゃないけど御兄弟が出てくるわな
家庭料理番組だと家族的・集団的・継続的な雰囲気が重要なのかね
0168ぱくぱく名無しさん
2017/01/11(水) 23:33:51.15ID:2aDHYTR+世襲されてもハァそうですかとしか
0169ぱくぱく名無しさん
2017/01/12(木) 00:36:28.13ID:luVHXHfh比較的簡単にNHK出れて宣伝になって料理本とか売れて顔も売れてってなるのかと思うと嫌だ
0171ぱくぱく名無しさん
2017/01/12(木) 01:34:03.12ID:Mvz28CJjありがとう!
とりあえず5%ふたついれてみる
0172ぱくぱく名無しさん
2017/01/12(木) 01:39:06.46ID:1sQYipi6テレビで玉子焼き丸焦げにする先生とかいるしね
0173ぱくぱく名無しさん
2017/01/12(木) 02:00:33.89ID:/vH1CBka管理栄養士の資格は持ってる
0174ぱくぱく名無しさん
2017/01/12(木) 04:25:01.20ID:EgBmXXzq先生達が最初に、小さい頃母親に作ってもらった料理で思い出に残ってる話をするのがなんか良い
0175ぱくぱく名無しさん
2017/01/12(木) 09:43:47.36ID:iL6XuCIUああいう輪郭の人のヒゲ見ると小顔に見せたいのかなと思ってしまう
0176ぱくぱく名無しさん
2017/01/12(木) 12:22:34.30ID:p0OjOgMB豆腐料理だけがダイエットレシピなの?能無し
0177ぱくぱく名無しさん
2017/01/12(木) 12:56:56.55ID:EgBmXXzq0178ぱくぱく名無しさん
2017/01/12(木) 12:57:36.39ID:EgBmXXzq0180ぱくぱく名無しさん
2017/01/13(金) 05:48:07.64ID:ZnaGOZxj最後に削り節をかけてオーブンで焼いてたけど
あれ、削り節じゃなくて粉チーズでも大丈夫だよね?
作ってみようと思うんだけど削り節にあんまり惹かれなかったから
粉チーズにしちゃおうかなと思って
0181ぱくぱく名無しさん
2017/01/13(金) 06:50:44.29ID:4Ae9kUDs0182ぱくぱく名無しさん
2017/01/13(金) 10:27:06.02ID:ZnaGOZxjチーズが合わないってことはないですよね
やってみよう
0183ぱくぱく名無しさん
2017/01/13(金) 11:08:17.73ID:4urdhTX/「ダイエット」は永遠のテーマ。
結局、続かなくて挫折するんだよね、低カロリー食は。
まあ「小太りぐらいがちょうどいい」って説もあるのでw
0184ぱくぱく名無しさん
2017/01/13(金) 11:09:32.73ID:/4eYE9ZBいかつくてかっこ良かった
0185ぱくぱく名無しさん
2017/01/13(金) 16:56:46.31ID:ifLBOcDb自分はザルで十分なんだけどね
0186ぱくぱく名無しさん
2017/01/14(土) 10:08:04.49ID:jFHaHVlR去年、NHKを早期退職して、今は福祉施設の代表をしてるんだってね。
ゴトゥさんは、NHKを完全に卒業したら、何やるのかな?
大晦日にも、ジャンボ宝くじの抽選会の司会をやってたけどね。
0187ぱくぱく名無しさん
2017/01/14(土) 11:18:01.39ID:Y6Ht/s1Jでも後5年はきょうの料理にいて欲しい!
0188ぱくぱく名無しさん
2017/01/14(土) 15:21:43.12ID:UWtA5F/A最近では、見てて一番安心するというかほっこり気分になれる司会だ
0189ぱくぱく名無しさん
2017/01/14(土) 16:09:48.18ID:yQ4opRIB登紀子ばあばに「殿、お味見どうぞ」と勧められるのも微笑ましいですし、レミさんをいなしたり散らかった後を拭いてまわるのも後藤さんだからこそ嫌味がないですし、土井さんを苦笑させるのもスパイス。
女子アナできょうの料理に抜群!みたいな方が欠番の気がしてますが見逃しているかしら?
以前は山本美希さんが品があって好きでした。
0190ぱくぱく名無しさん
2017/01/14(土) 16:45:23.10ID:YFF4MuK+おしっこを出せと命令されたのにかわりに茶をだしたASKA
与党議員を盗聴している、本省の課長級以上の国家公務員の私邸を盗撮している、と言って
日蓮上人の正法を護持し、日本の真の国主であり平和の王者である池田先生と創価学会をネットで誹謗中傷していた奴ら、
おまえらは、全員ASKAと同じ精神障害ということで警察官に逆らう詐欺師と言う事にこれではっきりとなった。
警察官の3割強はわたくし達創価会員で占められている。
ASKAは必ず再逮捕され、拘置所内で自殺という事で間違いなく処理される。
おれたちは絶対負けない。
創価の敵対者達も必ず仏法の力で破滅する事になる。
0191ぱくぱく名無しさん
2017/01/14(土) 16:45:41.83ID:YFF4MuK+ASKAの味方をする奴は全員統合失調の薬物中毒者と言う事にもうすでにもうなったんだから、
おとなしく観念しろ。
創価が与党議員を盗聴している、本省の課長級以上の国家公務員の私邸を盗撮している、
という疑惑を流している奴らも同罪ということになる。
池田先生は魂の指導者で日本の国主なのだということは、全世界が認めていることなのだから、
もし仮に公務員や一般国民の生活をご照覧になって指導されたとしてもそれは当たり前のことだ。
このスレにそんな馬鹿は居ないと思うがASKAに肩入れして警官や盗撮の悪口を言ってるやつは
IPアドレスから住居を突きとめて六道地獄を永久に廻る仏罰をくだしてやる。
0192ぱくぱく名無しさん
2017/01/14(土) 16:54:09.11ID:yQ4opRIB0193ぱくぱく名無しさん
2017/01/16(月) 11:15:46.48ID:t+GBlc2sポンピちゃんは相変わらず近いw
0194ぱくぱく名無しさん
2017/01/16(月) 13:40:55.43ID:7dHuwGWc息子の心平ちゃんは特にシンプルって感じではないよね
親子なのに料理の方向性っていうかメニューの組み立てっていうか
ちょっと違うよね
0195ぱくぱく名無しさん
2017/01/16(月) 13:51:14.39ID:sVQk8cC10196ぱくぱく名無しさん
2017/01/16(月) 23:59:09.45ID:iInj2soT新人主婦/独身男性とターゲット層が違うということで、コアな料理好きは狙って
ないから
0197ぱくぱく名無しさん
2017/01/17(火) 14:30:39.95ID:AC6VEX7Xどんだけ作るのに時間がかかるんだよw
「暇な時に多めに作り置き」や「前日の準備」が前提になってる料理も多いし、
昨日の弁当だって、全部作るのには一体どれだけ時間がかかるやら。
たまに作る行楽弁当ならともかく、毎朝の弁当作りには参考にならない。
結局、残り物や冷凍食品のおかずにしとこう、ってなっちゃうんじゃない?
0198ぱくぱく名無しさん
2017/01/17(火) 21:47:54.69ID:fOQttwnJ0199ぱくぱく名無しさん
2017/01/18(水) 09:51:23.62ID:UqJp/JiQでもごはんやおかず冷ますのに30分はかかるのが現実な
0201ぱくぱく名無しさん
2017/01/18(水) 11:59:26.81ID:okBbnIcD0202ぱくぱく名無しさん
2017/01/18(水) 20:07:47.02ID:aOTnnkyF時間かかるから「きちんと」なんでしょ
時短とかお手軽の時はそういうタイトルになるんじゃないの
0203ぱくぱく名無しさん
2017/01/19(木) 03:34:58.73ID:7LfrTSzw旦那と子供2人のためにこの時間から台所に立つ私
0204ぱくぱく名無しさん
2017/01/19(木) 05:46:27.02ID:IIQaysOJしかし凄いラザニア、ホワイトソースはダマになってるし壮大に焦げてるし
究極の手作りジャンクフード、でも凄く美味しそう
0206ぱくぱく名無しさん
2017/01/19(木) 16:29:29.84ID:Coy2ixgC0207ぱくぱく名無しさん
2017/01/19(木) 20:25:49.34ID:QeckN/AWでもタイムレスシリーズ好きだわー。
第一回めのホルスタイン房子さんを越える回がないけど…
0210ぱくぱく名無しさん
2017/01/20(金) 00:16:05.35ID:2I4Z15Soラザニア食べたい。
0211ぱくぱく名無しさん
2017/01/20(金) 09:13:56.85ID:D7SQ3e/nパスタマシーン買って一回しか使わないでしまい込んでいたけど出してきた
0212ぱくぱく名無しさん
2017/01/20(金) 09:59:44.47ID:ePqT9X680213ぱくぱく名無しさん
2017/01/20(金) 18:36:39.95ID:D7SQ3e/n0214ぱくぱく名無しさん
2017/01/20(金) 19:01:02.16ID:IAtDype/0215ぱくぱく名無しさん
2017/01/20(金) 21:06:55.83ID:250K9ODh0216ぱくぱく名無しさん
2017/01/20(金) 22:53:24.42ID:5T/jEgK4赤いエプロンする時、グラマラスだったわ
0217ぱくぱく名無しさん
2017/01/20(金) 23:40:14.33ID:w1ln8Vgtブサイク売りの芸人もイケメン俳優も
0218ぱくぱく名無しさん
2017/01/21(土) 01:32:39.95ID:Yw8ItyQe0219ぱくぱく名無しさん
2017/01/21(土) 02:55:27.03ID:a0HYB0Iyダウンタウン松っちゃんだってファンデと眉墨してるのプロフェッショナルで公開してたもの
それに天性のマダム転がしじゃなくて計算よ!出来るホストが天性と言われたらそうだけど…
お料理のセンスがあるところが末恐ろく、若いまちゃあきならイライラしちゃうとこよね
0220ぱくぱく名無しさん
2017/01/21(土) 11:36:22.11ID:JzPhFXUD私の夫も気がついたよ、谷原のアイライン
目が小さいのがコンプなのかな?
0221ぱくぱく名無しさん
2017/01/21(土) 15:14:18.26ID:vgd4Hw520222ぱくぱく名無しさん
2017/01/22(日) 00:19:09.37ID:C7ZM5ifs0223ぱくぱく名無しさん
2017/01/22(日) 02:04:13.80ID:SD6uZHvh0224ぱくぱく名無しさん
2017/01/22(日) 05:12:55.48ID:jYxBzojBまあ確かにどうでもいい
それよりあのラザニアのホーローの容器ってかなりデカかったけど
普通にあのサイズ売ってるもんかね
合羽橋なんか探せばあるか
0225ぱくぱく名無しさん
2017/01/22(日) 05:25:11.41ID:Rix8k69Pアイラインは化粧感が強いからじゃない?
ま、悪いとは言ってないんじゃない?
男性が付けまつげしてたら違和感あるみたいな
0226ぱくぱく名無しさん
2017/01/23(月) 09:00:32.00ID:fEi+69De合羽橋行くけど見ないな〜
あのサイズと色で北欧製ぽいなと思った
ホーローじゃないけどIKEAに大き目のオーブンウェアあるよ
かっこいいけどデカイなぁ〜って思っていつも諦めてるから覚えてるw
0227ぱくぱく名無しさん
2017/01/23(月) 15:42:04.75ID:BpJvqEib相変わらずどこから声出してるのかしら
0228ぱくぱく名無しさん
2017/01/23(月) 17:15:30.47ID:5Gj4yc4lたくさんのお客様と話すけど
あの大原千鶴さんみたいな
くどい、わざとらしい京都弁って聞かない。
声もだけど、喋り方が心地好くない。
0229ぱくぱく名無しさん
2017/01/23(月) 17:28:04.29ID:X0zqZ9FM0231ぱくぱく名無しさん
2017/01/23(月) 23:08:49.87ID:07svZp1y0232ぱくぱく名無しさん
2017/01/23(月) 23:21:48.18ID:Buv5xIA4今日のコウケンテツが出てたヤツ
使ってるコンロが汚すぎだし
デザートの鉄鍋がこべりつきで汚い
サラダ?の白い皿の縁が黒く汚れていたり割れ?とかもあってビックリ
あんな汚いのは異常だろ、この番組は料理番組じゃないのか?
0233ぱくぱく名無しさん
2017/01/23(月) 23:26:29.26ID:utq9xHqJ0234ぱくぱく名無しさん
2017/01/24(火) 05:09:57.11ID:4c9LCpm7和えものを素手でかき回して調理して
「手の味も調味料」なんて言い放つ文化を
理解することはとても難しい
0235ぱくぱく名無しさん
2017/01/24(火) 05:27:28.21ID:wGxz1e/K0236ぱくぱく名無しさん
2017/01/24(火) 07:24:26.43ID:7hezR0IG0237ぱくぱく名無しさん
2017/01/24(火) 10:59:49.91ID:x8mMZno4みんな20分シリーズ好きだなあ
0238ぱくぱく名無しさん
2017/01/24(火) 11:16:18.12ID:aJ+A4eZ2衛生観念なんてそんなもんでしょw
0239ぱくぱく名無しさん
2017/01/24(火) 11:19:52.58ID:Omb9rUYk解説が足らないまま、切るとかすりおろすとか、その時の動作しか言えてないんだと思う
後藤さんに助けられてるのに寒い発言はひどかったな
0240ぱくぱく名無しさん
2017/01/24(火) 14:39:43.77ID:zeCiAiLQ多弁なのもサービス精神旺盛とわかるし、民放慣れしたくだけたリアクションもわかるけど、全く韓国料理と離れたメニューだと素人感が否めないわ
0241ぱくぱく名無しさん
2017/01/24(火) 15:13:27.65ID:TxoVNtAY0242ぱくぱく名無しさん
2017/01/24(火) 15:16:56.03ID:kPSGf3Fb二人ともそこが苦手
あと本田よういちも
0244ぱくぱく名無しさん
2017/01/24(火) 18:53:06.53ID:zeCiAiLQソウルフードや母の味は誰しも抱くまた話で、否定したり競争しあう味じゃないわ
0249ぱくぱく名無しさん
2017/01/25(水) 04:56:24.20ID:I/+zgO8Uビニールの手袋しておにぎりや寿司を握ったり餃子を包んだりしてるのは
違和感があるわね
逆に気持ち悪いわ
あんなの食べたくないって感じ
まぁ、不衛生だの何だのってうるさい客が居るんでしょうけど
0250ぱくぱく名無しさん
2017/01/25(水) 08:39:20.13ID:EkTD7ysY秋葉原通り魔事件で逮捕された加藤智大氏は、明らかに冤罪
http://youtu.be/gj0X2qLNbUg
0251ぱくぱく名無しさん
2017/01/25(水) 11:09:44.34ID:9E/V6dek塩レモンで話題になったね
なんか生命力を感じる
0252ぱくぱく名無しさん
2017/01/25(水) 11:27:29.99ID:mpREmKl5いろんな資格持ってるし料理もウマそー
0253ぱくぱく名無しさん
2017/01/25(水) 12:00:13.97ID:8dNMIcXw南米チリの思い出
https://neko-hirune.com/2016/12/23/chile_huasco_3/
0254ぱくぱく名無しさん
2017/01/25(水) 13:46:07.25ID:Yeefnhbk私は井澤さん苦手…
声が汚くて、べらんめぇな感じが。
0255ぱくぱく名無しさん
2017/01/25(水) 15:22:22.34ID:CZEu0n8o0256ぱくぱく名無しさん
2017/01/25(水) 16:51:08.65ID:COfhFUTE0257ぱくぱく名無しさん
2017/01/25(水) 18:43:02.65ID:HB5tT7Ar優しそう
0258ぱくぱく名無しさん
2017/01/25(水) 18:54:40.73ID:qAluCOIE0259ぱくぱく名無しさん
2017/01/25(水) 21:58:51.99ID:IRJ8dzMe塩レモンの発案者なの?すごい
作ったことないけど、シナモンスティック持て余してるからスパイス塩レモンやるか…
0261ぱくぱく名無しさん
2017/01/26(木) 07:20:44.61ID:iuHbTamE0264ぱくぱく名無しさん
2017/01/26(木) 13:16:38.46ID:t7fQIibw0265ぱくぱく名無しさん
2017/01/26(木) 13:50:59.98ID:iuHbTamE0266ぱくぱく名無しさん
2017/01/26(木) 15:33:45.07ID:4rcHKuHs0267ぱくぱく名無しさん
2017/01/26(木) 17:49:20.77ID:50/r6I9Wばか♡
0268ぱくぱく名無しさん
2017/01/26(木) 19:19:41.11ID:mWb/MDUgもちろん見た目としては違和感あるし結局買わなきゃいいだけなんだが
0269ぱくぱく名無しさん
2017/01/26(木) 19:28:08.28ID:WIErikeGビニールの手袋して寿司を握るお店ってあるのかしら?
0270ぱくぱく名無しさん
2017/01/26(木) 23:26:47.69ID:9yWbADA8ちゃんとしてるところはクレーマーの存在より食中毒出した場合の損害を気にしてるはず
手袋だけして衛生的でない店があるのはまた別の問題
0271ぱくぱく名無しさん
2017/01/27(金) 03:38:29.52ID:BXXJRGd90272ぱくぱく名無しさん
2017/01/27(金) 09:00:28.15ID:pODrjyrnはがれてバラバラになったらハヤシライスだな
0273ぱくぱく名無しさん
2017/01/27(金) 10:05:00.23ID:vKSE9umR0275ぱくぱく名無しさん
2017/01/27(金) 13:57:13.94ID:GVJ2baM00276ぱくぱく名無しさん
2017/01/27(金) 13:58:40.26ID:GVJ2baM00277ぱくぱく名無しさん
2017/01/27(金) 17:04:09.60ID:c7d54WiK見てるこっちが赤面しそうだったなーお調子者感がw
サービス精神旺盛なんだろうね
キャラメリゼの応用の時短飴色玉ねぎいいと思った!
カレーでもカラメル入れるレシピあるし、要は糖分が焦げてコクになるんだね
チーズのトーストは早速本日作って見たよ〜手軽で食感も良くてナイスだった
0278ぱくぱく名無しさん
2017/01/27(金) 22:28:20.26ID:+nUkygb0色々あって親が借金かかえててケンテツも一日中アルバイト、
アルバイト先のレストランかなんかがきっかけで料理をはじめたらしい
母親が料理研究科はじめたのは借金返し終えて、50歳過ぎてかららしい
ケンテツは親子で出ることないよな
ケンテツなら親子で韓国の家庭料理やってほしい
0279ぱくぱく名無しさん
2017/01/27(金) 22:30:25.36ID:+nUkygb0↓
生い立ちについて話してた
の間違いですた
0280ぱくぱく名無しさん
2017/01/28(土) 01:15:31.41ID:CDXYTs+pあの肉は庶民の焼肉用の肉だ
0281ぱくぱく名無しさん
2017/01/28(土) 16:45:57.17ID:YJwXEvUN0282ぱくぱく名無しさん
2017/01/28(土) 22:53:07.98ID:giPSceGX0283ぱくぱく名無しさん
2017/01/29(日) 17:22:43.63ID:29rARomNザワークラウトだろ
変な造語で発案者気取りすんなよババア
0284ぱくぱく名無しさん
2017/01/30(月) 12:51:18.14ID:yeaDH0gM0285ぱくぱく名無しさん
2017/01/30(月) 14:13:33.47ID:tyT6lJl1今日のYouは何しに〜に出るぽいよ
0286ぱくぱく名無しさん
2017/01/31(火) 09:07:23.28ID:6LLQ0bA7きょうの料理スタジオにアシスタントで来てたんだね
出の時の田村さん、試合後みたいワロス
0287ぱくぱく名無しさん
2017/01/31(火) 11:15:19.66ID:Mo/iaD5Tなんか田村さんがミニスカサンタの女装してる写真だけ見れた…
0288ぱくぱく名無しさん
2017/01/31(火) 12:21:02.10ID:hlHaxu5Uそれ聞いた兄弟子?がちょっと引いてたよな。
0289ぱくぱく名無しさん
2017/02/01(水) 11:04:19.04ID:WralFAx+0290ぱくぱく名無しさん
2017/02/01(水) 11:26:37.28ID:zXxklbFg家庭料理はそれでいいよね(* ̄∇ ̄*)
0291ぱくぱく名無しさん
2017/02/01(水) 13:41:54.16ID:ds6eMZGU家庭料理だし手を洗ってないわけではないだろうし
あのナムル美味しそうだったからつくってみよう
0292ぱくぱく名無しさん
2017/02/01(水) 14:07:33.32ID:6yheSigY0295ぱくぱく名無しさん
2017/02/01(水) 18:52:46.68ID:0TX5fnh40297ぱくぱく名無しさん
2017/02/02(木) 01:52:53.27ID:aClP/9z/0298ぱくぱく名無しさん
2017/02/02(木) 14:52:48.50ID:JxBHO0/9オマエの脳内ではなw
「在日さえ居なければ、オレも正規雇用になれるはず」
とか思ってんだろw
0299ぱくぱく名無しさん
2017/02/02(木) 15:01:35.39ID:IJyFzHB80301ぱくぱく名無しさん
2017/02/02(木) 15:36:21.90ID:pLX4gUI9見た目が雑だわw
0302ぱくぱく名無しさん
2017/02/02(木) 16:21:45.80ID:JxBHO0/9アメリカの正規雇用は終身雇用じゃないし、
日本じゃ魯鈍を正規雇用するのは補助金で稼ごうとしている会社だけw
0303ぱくぱく名無しさん
2017/02/02(木) 18:27:49.66ID:XsVIJJSs0304ぱくぱく名無しさん
2017/02/02(木) 19:00:36.60ID:kMd59WY8まったく魅力を感じなかった。
0305ぱくぱく名無しさん
2017/02/02(木) 19:54:55.29ID:NzsGv5qB「まるごと野菜の肉じゃが」を思い出した。
0306ぱくぱく名無しさん
2017/02/02(木) 22:08:46.19ID:XsVIJJSs丸ごと煮た方が食感が〜とか言ってなかったっけ
0307ぱくぱく名無しさん
2017/02/02(木) 23:23:44.09ID:yjyQ4sK+0308ぱくぱく名無しさん
2017/02/03(金) 01:05:15.65ID:62sV8wsHあのNHK「きょうの料理」で人気の特集”ザ★ミーツの肉グルメ”を
東京ガス料理教室で疑似体験!
肉料理が得意なレストラン大宮の大宮勝雄さんと
肉が大好きな料理家のMakoさんの料理ユニット「ザ★ミーツ」による、
工夫を凝らした新しい肉料理”新・カツ”をご紹介します。
(※ご本人は登場されません
)肉好きのみなさん是非、ご参加ください!
http://www.tg-cooking.jp/photo.php?img=114-20170126095441.jpg
http://www.tg-cooking.jp/search_word.php?pull_category=16&pull_status=1&search_word=NHK%A1%D6%A4%AD%A4%E7%A4%A6%A4%CE%CE%C1%CD%FD%A1%D7%A1%A1%A1%C9%A5%B6%A1%FA%A5%DF%A1%BC%A5%C4%A4%CE%C6%F9%A5%B0%A5%EB%A5%E1%A1%C9%B5%BF%BB%F7%C2%CE%B8%B3%A1%AA#sr
0309ぱくぱく名無しさん
2017/02/03(金) 12:14:30.19ID:jzUKqxBkそれただの飴色玉葱や(´・ω・`)
0310ぱくぱく名無しさん
2017/02/03(金) 12:47:36.04ID:ukt1+Uxg0311ぱくぱく名無しさん
2017/02/03(金) 13:02:39.03ID:LIqV7RIA自分だったらイライラしてしまう
0312ぱくぱく名無しさん
2017/02/03(金) 14:12:25.16ID:dVtlKG230313ぱくぱく名無しさん
2017/02/03(金) 15:34:52.77ID:rimrv7WH0314ぱくぱく名無しさん
2017/02/03(金) 15:50:42.04ID:oQvQ/ypH気持ちの悪い高齢男性の「ダジャレ」は辞めてくれ…。
一説には、「中高年になるとダジャレをどうしても言いたくなる」という研究が
あるらしいが、そんなのはどーでもいい。おもしろくない。流れも止まる。
もしかして、
「ダジャレは“きょうの料理の名物”だ。ネットでも好評だ」、とでも思ってるのかな?
0315ぱくぱく名無しさん
2017/02/03(金) 16:30:30.64ID:dVtlKG23和むじゃん
0316ぱくぱく名無しさん
2017/02/03(金) 16:56:22.78ID:JdZJQ/tX自分の仕事も淡々とこなす真摯さが必要である
0317ぱくぱく名無しさん
2017/02/03(金) 17:23:31.80ID:yLNPrgMMあのくだらなさがいい。
苦笑いやスルーする先生の反応もいい。
0318ぱくぱく名無しさん
2017/02/03(金) 17:36:16.39ID:3iJ2Q7kC先生によって反応が違うのが面白いよね
苦笑いする人もいればノってくる人、スルーする人、ガハハと笑ってくれる人
0319ぱくぱく名無しさん
2017/02/03(金) 19:50:03.91ID:GETRYaST「うっとうしいな。料理に専念したいのに」
講師Bの内心
「NHKの仕事は料理研究家のステイタスだから、逆らえないしおべっかでお愛想笑いしてるしかない」
講師Cの内心
「この男はきょうの料理の金正恩だよ。まったく」
0320ぱくぱく名無しさん
2017/02/03(金) 20:06:59.46ID:BSHgzU0C同意
0321ぱくぱく名無しさん
2017/02/03(金) 20:07:51.35ID:BSHgzU0C後藤さんじゃなきゃ嫌味かもしれん
0322ぱくぱく名無しさん
2017/02/03(金) 20:24:20.30ID:/R6Q8Rfgああいう穏やかな口調の男性アナってなかなかいないよね
生放送ではかなりはっちゃけてるけどw
明日生放送だね
0323ぱくぱく名無しさん
2017/02/03(金) 20:32:06.16ID:x46aDnHY後藤アナのダジャレに「そういうのいいですから(怒)」って真顔だった
0324ぱくぱく名無しさん
2017/02/03(金) 21:19:51.46ID:GETRYaST後藤さんの時は、途中でチャンネル回しちゃうことがあるよ
料理に専念したいのに、嫌々お追従笑いさせられてる講師を見てると
辛くなっちゃうんだよね
0325ぱくぱく名無しさん
2017/02/03(金) 21:25:58.18ID:GETRYaST手が止まっちゃう講師もいるじゃない
流れが悪くなって凄く見づらい
いったい、何のためのアナウンサーなんだろうって時々思う
0326ぱくぱく名無しさん
2017/02/03(金) 21:50:05.86ID:fHGXdY7xバラエティ慣れてる、若い、よく喋る人なら言ってもいいかもしれないが
0327ぱくぱく名無しさん
2017/02/03(金) 22:14:05.47ID:/R6Q8Rfg0328ぱくぱく名無しさん
2017/02/03(金) 22:16:26.91ID:2DYE6wNi0329ぱくぱく名無しさん
2017/02/03(金) 22:32:02.96ID:AphTZR9zあのダジャレは台本があるか事前に言うんじゃないかと思ってるんだけど
0330ぱくぱく名無しさん
2017/02/03(金) 22:48:17.60ID:Pn39wVHr「城戸崎さんキムタクお好きだから」
って言われて
「そ、それはいいから」って感じで困惑してた。
0331ぱくぱく名無しさん
2017/02/04(土) 00:58:33.42ID:H4PSXHJtバラエティ番組を見てる感覚なんでしょ?
ホントに自分で料理してるんだろうか…
0332ぱくぱく名無しさん
2017/02/04(土) 02:54:01.50ID:X8rE30+b0333ぱくぱく名無しさん
2017/02/04(土) 04:45:16.85ID:mjKIIjH4「ゴトゥのダジャレを好きになれよ!」とか、人に強要するもんでもないし。
基本は、実況民しか好きじゃないとは思うけどね。
自分はきょうの料理実況はウイーン等の「決まり」があって好きじゃない。
なので実況はしてない。
0334ぱくぱく名無しさん
2017/02/04(土) 04:47:00.49ID:FX/fMqyAお前らは調理師学校にでも行けや!
たかがテレビ番組に対して何を求めてるんだ?
うるせぇんだよカス!
0335ぱくぱく名無しさん
2017/02/04(土) 04:59:58.63ID:BheFSQbK0336ぱくぱく名無しさん
2017/02/04(土) 08:08:45.50ID:+3Opt1lv0337ぱくぱく名無しさん
2017/02/04(土) 09:10:28.94ID:1GLVAtxv鈴木史朗みたいに
0338ぱくぱく名無しさん
2017/02/04(土) 09:48:25.76ID:1yK4opGz思えないしなぁ。楽しんで見てるし お料理も参考に
してるよ
0339ぱくぱく名無しさん
2017/02/04(土) 10:11:15.96ID:yEXaIH/l自分も苦手
テレビだから消せばすむけど、もし会社にいたらイラっとする
0340ぱくぱく名無しさん
2017/02/04(土) 10:24:12.70ID:iCQZVPSb0341ぱくぱく名無しさん
2017/02/04(土) 10:55:47.19ID:HmyivhKzわかる〜。
正に会社にいるよ、ああいうおやじギャグ言っては自分で喜んでる奴が。
皆で無視してる。
0342ぱくぱく名無しさん
2017/02/04(土) 11:06:49.86ID:qtPqQ+8h「テレビ映ってない時この倍は(ダジャレを)言う」って言ってたからそれはしんどそうだなと思ったことはあるw
でも自分は後藤アナ好きやで
0344ぱくぱく名無しさん
2017/02/04(土) 12:14:14.58ID:Sx83vjUQ0345ぱくぱく名無しさん
2017/02/04(土) 12:24:00.57ID:8PMXYAwhいるいる、ウンザリするよね
しかし二世(三世)の男女二人にタメ口でウダウダやられるのもなぁ
0347ぱくぱく名無しさん
2017/02/04(土) 12:28:37.33ID:+3Opt1lv自演っぽいのもいるし土日の昼間っから悲しくないのかおばさん共
0348ぱくぱく名無しさん
2017/02/04(土) 12:42:47.63ID:Q6h1IS250349ぱくぱく名無しさん
2017/02/04(土) 13:13:30.47ID:BbtmdMvm:::::::゛゛''''‐''''  ̄''‐-...,,_,,..-‐'"
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/:::::::/|::::|:/:::|::::::::.《 .fチり ∨ ,r”.fyリ》 ./,i!:::/ ハイサイ!! やめやめ
/:::::, ' i'::::::i/( ヾ|ヾ::', 'ゞシ .`-' // |/
./::::, ' |::::::,':::ヽ in/7./7 ’ | / iヽiヽn
./::./ |::::,':::::::::|! |///7 .ノ\ | ! | |/~7
./::/ i::::::::::::::i~| | | ,' ' γ゛゛゛) /:::::::::\ nl l .||/
.// ∨:::::/| | | | l {':j`i_ '‐- ' _,,-".゛'' .,::::-.,,_ 三:.||ー---{
,ソ /::._> | '" ̄ ̄iノ .l| .゛''‐ ''"i >-.,,-.二| ゝ ',
/γ\ l γ / | ヽ、 ヽ::゛ヘ ヽ }
.-='-‐| 7} / )'-.,,_ __,,,,,ツ ,> i:::::::ヘ ノ
./| ∧ /-i-..,,_ .∫. \_ ,r' .|'-゛/ /
/::.| / / / ∂ ゛∫'"υヘ~ヘ .|Υ /
0350ぱくぱく名無しさん
2017/02/04(土) 13:57:30.09ID:Te+/ghpn色んな意見があって当たり前なのに
後藤叩きって、そんなに「聖域」なのかい?
「やで」とかの語尾を使ってるってことは、なんJから来たんだろうけどさ
0351ぱくぱく名無しさん
2017/02/04(土) 14:53:14.68ID:qtPqQ+8h0352ぱくぱく名無しさん
2017/02/04(土) 17:45:08.97ID:uj7XtCDs0353ぱくぱく名無しさん
2017/02/04(土) 22:16:03.70ID:oUvKUV3b親子(特に幼児がいる家庭)での視聴者が意外と多いんだな(オレは20歳独身だが)
もしかしたら17時からのおかあさんといっしょと合わせて見るつもりでいたりして
0354ぱくぱく名無しさん
2017/02/04(土) 22:52:56.73ID:2ZyHLmsk0356ぱくぱく名無しさん
2017/02/05(日) 00:56:58.36ID:1AKIquAwどうしてもコメント出したいなら一カ所だけにして欲しい
おまけにバナナ嫌いだのチョコがイヤだの食材にケチつけてうるせーわ
土井先生キレさせる為にわざとやってんだろw
0357ぱくぱく名無しさん
2017/02/05(日) 01:34:27.70ID:ChOvp0Zh前も採用されてたような
今回はわからなかった
春巻き美味しそうだった
>>356
あれやめてほしい
あとバツエも苦手だ。今回で成仏したっぽいけどw
0358ぱくぱく名無しさん
2017/02/05(日) 05:16:44.79ID:kPmGI2/v土井先生いじり、何が面白いのだろう
代替品はありますか?とか
折角先生が考えて5分で納めるように工夫しているのに
毎回不機嫌になるのわかっているだろうに
投稿する方も採用して画面に出すスタッフもイカレテイル
いい悪乗りやめろよNHK
0359ぱくぱく名無しさん
2017/02/05(日) 05:56:02.54ID:a1SrvKrRカメラ映像に被らないように下にだけ出しせよ
Twitter邪魔すぎる
0361ぱくぱく名無しさん
2017/02/05(日) 06:04:57.96ID:SXdNOZe5採点側も投稿側もどこかふざけてる感じが垣間見えて嫌悪感がする
土井先生って普段は肯定的にアドバイスするイメージがあるから
バツ江コーナーも嫌いそう
(土井先生もプレバトでは辛口らしいがw)
0362ぱくぱく名無しさん
2017/02/05(日) 06:07:49.11ID:SXdNOZe50363ぱくぱく名無しさん
2017/02/05(日) 10:48:44.01ID:pFC5DYy9ライブだと特に息の合ってる感じがしたんだけど。
0364ぱくぱく名無しさん
2017/02/05(日) 13:01:02.42ID:oZCMFo7t講師は小林カツ代・周富輝・渡辺あきこ・山本麗子・田村隆・有元葉子
栗原はるみ・臼田幸世・脇雅世・広瀬まり・ジョンキョンファ・尚承・田口成子・本谷洋子・河村みち子
オマケが吉田勝彦とエダモン
懐かしすぎる
0365ぱくぱく名無しさん
2017/02/05(日) 13:05:14.57ID:lBVhIU4Pどうせスタッフのフィルタリング後の、無難かつ誘導的な内容のものなんだし
やるならニコ生みたいに、全部のコメントが表示される方がかえって清々しいw
0366ぱくぱく名無しさん
2017/02/05(日) 13:22:02.07ID:JJq30BV+0367ぱくぱく名無しさん
2017/02/05(日) 18:35:26.07ID:NTqmE82C臼田幸世さんは若くして亡くなったんだよね
0368ぱくぱく名無しさん
2017/02/06(月) 02:34:24.00ID:d1q5yC7Jゴトゥがいちいち沢山読まなくていいって思う…
0369ぱくぱく名無しさん
2017/02/06(月) 04:53:10.89ID:SK929rhG0370ぱくぱく名無しさん
2017/02/06(月) 06:36:51.65ID:V39ePr9m読み上げなくてよかったけど生放送のせいか検閲緩すぎるんだよ
視聴者も悪乗りツイート送るのやめて欲しいわ
いつかの「〜してクレメンス」みたいにゴトゥに読ませたくて変なの送るやつ多すぎ
画面うるさすぎるしツイッター表示いらないよ
0371ぱくぱく名無しさん
2017/02/06(月) 22:02:34.39ID:q/nKaOPf名コンビはばあば(鈴木登紀子)先生だと思う。
あまり出ないが。
駄洒落も和む。
0372ぱくぱく名無しさん
2017/02/06(月) 22:21:59.64ID:IBbDKNHI土井さんと違って後藤さんよりだいぶ歳上なのも大きいし
0373ぱくぱく名無しさん
2017/02/06(月) 22:33:38.84ID:DWyM18GH0374ぱくぱく名無しさん
2017/02/07(火) 00:01:02.57ID:9m3Sd5nL天つゆ、ウスターソース両方とも口に合って
また作りたいと思った。大丸で鰯8尾500円(安っ!)
で買えたのが良かったw
0375ぱくぱく名無しさん
2017/02/07(火) 06:09:52.37ID:6bdNCHZ+0376ぱくぱく名無しさん
2017/02/07(火) 15:49:29.81ID:vUwwnW3Q秋の献立20分で晩御飯「さんまのしょうゆ焼き」(白井操先生)
気らくにおもてなし「牛肉春巻き」(河村みち子・アシスタントは好本めぐみさん)
クッキング入門「いか刺し」(堀江泰子さん・アシスタントは冴木かおりさん)
ってのが出て来た。なにもかも懐かしい…。
0377ぱくぱく名無しさん
2017/02/07(火) 15:50:00.71ID:vUwwnW3Q呼び捨てにしてすみませ〜ん
0378ぱくぱく名無しさん
2017/02/07(火) 16:29:53.53ID:75O/7dXO0379ぱくぱく名無しさん
2017/02/07(火) 19:59:38.06ID:IGfAufau温度のことは「菜箸が云々」しか書いてなかったから160度でやったけど、あんまカラリとしなかった
180度くらいで揚げた方が良いねあれは
ついでにいうと、揚げた後に残った油はカレー風味が強く残ってて再利用が難しいと思った
一応とってあるけどどう使おう(´・ω・`)
0381ぱくぱく名無しさん
2017/02/07(火) 22:30:36.04ID:dxSElUoO0382ぱくぱく名無しさん
2017/02/07(火) 22:34:03.41ID:BFupCQUe実況しながら見てたので気付いたんだが、
番組開始して10分以内に鱈のフライとソース完成させてた
クラムチャウダーも美味しそうだった
>>364
いいなー
0383ぱくぱく名無しさん
2017/02/08(水) 00:28:52.78ID:N8xX3Fe+なんちゃってw
0384ぱくぱく名無しさん
2017/02/08(水) 00:29:46.38ID:/Nmid7/S0385ぱくぱく名無しさん
2017/02/08(水) 21:16:20.34ID:AKtfycKj0386ぱくぱく名無しさん
2017/02/09(木) 00:59:13.99ID:UxdY6HPT>>384
そういや土井先生、12月の生放送でカレー粉入りのフライドチキン作ってたね
0388ぱくぱく名無しさん
2017/02/09(木) 05:24:39.84ID:JrkwErv80389ぱくぱく名無しさん
2017/02/09(木) 07:12:54.96ID:nZZrnyKcこの人時短料理が得意なのか雑な感じ
レシピも素人以下、こんなおばちゃん出さないでね
0390ぱくぱく名無しさん
2017/02/09(木) 11:26:02.94ID:yrtf2W9c0391ぱくぱく名無しさん
2017/02/09(木) 15:32:50.99ID:xA31w2P2豪華さや奇抜さは控え目だし貧乏料理するわけじゃないし
0392ぱくぱく名無しさん
2017/02/09(木) 15:42:12.15ID:Seq9zoCJ正直言って、普通の主婦料理だしなぁ、脇さんのは。
0393ぱくぱく名無しさん
2017/02/09(木) 18:05:48.43ID:nZZrnyKcでも料理自体が普通の主婦だったら当然やってるわ!って思うレシピばかり
料理自慢のメシマズお母さんって感じ
0394ぱくぱく名無しさん
2017/02/09(木) 18:37:38.57ID:9O75ueQb最近は一般向けのレシピに転向したんだろうか
昔の本格的なフレンチ家庭料理レシピは参考になったけどな
0395ぱくぱく名無しさん
2017/02/09(木) 19:33:29.35ID:+MEMtwkcフライとかクリームソースめんどくさいと思っていたけど作りたくなった
0396ぱくぱく名無しさん
2017/02/09(木) 19:50:11.03ID:wGEW5LK50397ぱくぱく名無しさん
2017/02/10(金) 06:41:24.64ID:Mq/EuzMv0398ぱくぱく名無しさん
2017/02/10(金) 16:56:12.70ID:kz6UZnV3ほんとにそれで美味しいの?ってレシピばっかり
胸肉と野菜を15分そこら煮ただけのシチュー、塩こしょうと生クリームだけじゃ美味しくないと思うわ
0399ぱくぱく名無しさん
2017/02/10(金) 17:59:53.21ID:wHLsPpy7前はよくメモったんだけど
0400ぱくぱく名無しさん
2017/02/10(金) 20:10:41.70ID:Mq/EuzMv脇さんの片栗粉グラタンより、塩こしょうと生クリームだけのほうがまだマシかも?
でも確かにあまり美味しいものを食べてない人の為のレシピがビギナーズなの?って感じ
0401ぱくぱく名無しさん
2017/02/10(金) 20:50:04.84ID:S0i5CQ/I結局番組を見るのをやめてしまった
ヒギナーズって言う名前なんだから、講師のアレンジレシピじゃなく
料理の基本を延々とやってて欲しい
0402ぱくぱく名無しさん
2017/02/10(金) 21:18:50.12ID:qXBFxT+5ハツ江じゃ限界だからバツ江を作ったじゃないw
今度はモツ江とかキモ江を作って、更に延々とやって欲しいってNHKにメール出せばwww
0403ぱくぱく名無しさん
2017/02/10(金) 21:23:14.48ID:S0i5CQ/I0404ぱくぱく名無しさん
2017/02/10(金) 23:43:08.27ID:C/0nJepo冊子を買えばいい
500円だよ
基本の切り方は毎号のってるし、放送する以外の色んな料理や特集が載ってて4コマまでついてる
まぁ俺はたった3年で卒業してビギナーズからきょうの料理に移行したけどね(`・ω・´)
0405ぱくぱく名無しさん
2017/02/10(金) 23:59:46.00ID:wHLsPpy70411ぱくぱく名無しさん
2017/02/12(日) 01:31:54.29ID:QUeAdgke0412ぱくぱく名無しさん
2017/02/12(日) 11:58:38.97ID:D/RKAuwT0413ぱくぱく名無しさん
2017/02/12(日) 13:52:19.86ID:T8RizyOU0415ぱくぱく名無しさん
2017/02/12(日) 15:54:34.93ID:s/ws2Bzr塩と牛乳だけでもおいしかったげど、
雅子さんのは市販のルーの箱に乗ってるようなざっと炒めてざっと煮て作るやり方だから
あんまりおいしそうに思えなかったわ
0416ぱくぱく名無しさん
2017/02/12(日) 19:36:18.03ID:/tfFVVRO0417ぱくぱく名無しさん
2017/02/12(日) 20:16:36.32ID:zd2RW3f80418ぱくぱく名無しさん
2017/02/13(月) 03:12:48.61ID:7rScTOVZもう4年以上前になるけど
0419ぱくぱく名無しさん
2017/02/13(月) 09:12:56.20ID:dycH2cWR雅子って誰w
0420ぱくぱく名無しさん
2017/02/13(月) 10:13:55.30ID:7sFlp1oi0421ぱくぱく名無しさん
2017/02/13(月) 22:19:35.18ID:YDzarCzKとりつくねも餃子のたねみたい。海苔弁なら白身フライか竹輪の磯辺だろ。
0422ぱくぱく名無しさん
2017/02/13(月) 22:44:50.66ID:7XfS3fFiファミマか、それともセブンか?
コンビニ弁当がキミの食事のデフォなんだねw
0423ぱくぱく名無しさん
2017/02/13(月) 22:51:29.67ID:vSBNfRWT0424ぱくぱく名無しさん
2017/02/14(火) 00:02:02.02ID:shZeJXAl0425ぱくぱく名無しさん
2017/02/14(火) 00:24:30.48ID:/T/Q/Rqn家弁でもおかかは使うよ。
確かにコンビニやホットモットも海苔弁あるけれど。
醤油と海苔だけが普通なの?
0427ぱくぱく名無しさん
2017/02/14(火) 01:11:39.21ID:8M9eIKTgごはんが海苔の二段弁当って言ったって、普通の家じゃいろんなおかずを入れるんだよw
施設で育ったからコンビニ弁当しか知らないから、他のおかずが入ってりゃ違和感があ
るっていうんなら同情するしかないねwww
0429ぱくぱく名無しさん
2017/02/14(火) 07:03:49.15ID:voC5wvMOずっと手が震えてた、アル中?
0430ぱくぱく名無しさん
2017/02/14(火) 11:27:01.26ID:/T/Q/Rqn勝手に人の育ち決めんでもらえる?
只、昨日の海苔弁はつくねもそうだし只単にまずそうだっただけ
0431ぱくぱく名無しさん
2017/02/14(火) 11:59:11.60ID:FFT6XpRH0432ぱくぱく名無しさん
2017/02/14(火) 12:48:16.39ID:/mv3rJMi>>422は>>421の「海苔弁なら白身フライか竹輪の磯辺だろ」という一文に対してコンビニがデフォかと揶揄してるのに対し
>>425は「おかか使うよ!」というまったくかみ合っていない謎の反論をしてるから
食だけでなく教育もまともに受けられなかった施設育ちなのかと言われてるんだと思うよ
0434ぱくぱく名無しさん
2017/02/14(火) 13:03:46.29ID:pWXd91vO常備菜本は重宝してる
0435ぱくぱく名無しさん
2017/02/14(火) 17:49:56.73ID:Dm3DBSj1以上
0436ぱくぱく名無しさん
2017/02/14(火) 17:51:28.78ID:o8Wfb+8E0437ぱくぱく名無しさん
2017/02/14(火) 19:10:50.98ID:dQf6DPVM0438ぱくぱく名無しさん
2017/02/14(火) 21:03:51.89ID:p8mZPXAU0439ぱくぱく名無しさん
2017/02/14(火) 21:12:41.89ID:/T/Q/Rqn0440ぱくぱく名無しさん
2017/02/14(火) 21:24:40.93ID:/T/Q/Rqn0441ぱくぱく名無しさん
2017/02/14(火) 22:08:52.46ID:KTZ2Kj22いきなり煮る。
煮汁に浸けたまま完全に冷まして
白く固まって浮いている脂を取ればOK
下茹で不要。
0442ぱくぱく名無しさん
2017/02/14(火) 22:45:20.63ID:/T/Q/Rqnへえー。いいな手軽。
サイトにレシピ載ってる?
0443ぱくぱく名無しさん
2017/02/14(火) 22:47:37.50ID:8uOjSL/v0444ぱくぱく名無しさん
2017/02/14(火) 23:27:42.18ID:yD6eYHNzキユーピーのほうに(^^;
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20121226.html
0445ぱくぱく名無しさん
2017/02/14(火) 23:30:53.20ID:yD6eYHNz番組内で言ってた(^^;
私はニンニク使わなかったけど、美味しく出来たよ。
0446ぱくぱく名無しさん
2017/02/15(水) 05:45:08.15ID:95don4xd評判のラーメン屋のチヤーシューもいきなり醤油で煮たりするのよね
まだやったことないけどw
0447ぱくぱく名無しさん
2017/02/15(水) 15:07:49.51ID:+m6rdeDf今見ました!確かに煮込み時間はかかるけれどほっとけば手軽ですね。
いつも角煮かチャーシューで迷ってしまう。日持ちするのは良いですね。
0448ぱくぱく名無しさん
2017/02/15(水) 23:46:31.29ID:t+893Y5b0449ぱくぱく名無しさん
2017/02/16(木) 02:16:35.22ID:w/igzMbzキユーピー的な
0450ぱくぱく名無しさん
2017/02/16(木) 10:13:03.71ID:xTNQTiVj不愉快だ
0451ぱくぱく名無しさん
2017/02/16(木) 11:18:19.68ID:jVq5k9PR立派そうな家のわりに 台所が妙に手狭な感じだな・・・
0453ぱくぱく名無しさん
2017/02/16(木) 17:19:41.20ID:EflH3ncjそれほど辛くなさそうな料理を作るので興味あるんだけど
0454ぱくぱく名無しさん
2017/02/16(木) 20:15:33.10ID:sg60/VNY今日作ってしまった。つくねは確かに。なんでかつ節入れないのかと思った。
0455ぱくぱく名無しさん
2017/02/16(木) 20:46:14.67ID:xTNQTiVj0456ぱくぱく名無しさん
2017/02/16(木) 21:08:25.20ID:EflH3ncj家庭料理ではひき肉に野菜混ぜるの普通だよ
焼き鳥屋のつくねしか知らないって方が不思議だねw
0457ぱくぱく名無しさん
2017/02/16(木) 21:35:39.13ID:nm71KZN9それ以外の女子アナは動かないのか
0458ぱくぱく名無しさん
2017/02/16(木) 21:53:18.12ID:JzZgWdVr0459ぱくぱく名無しさん
2017/02/16(木) 22:41:27.79ID:WCAWUhUzのり巻きの副菜にカマボコをノリで巻いたやつとどっさり酢バス入れたの見て思ったけど…
のり弁も、甘辛いおかずが合うと思うんだけどな
0460ぱくぱく名無しさん
2017/02/16(木) 22:48:13.05ID:fO2obaFOきんぴらが甘辛味なんじゃないの?
私もお弁当は甘辛い主菜とあっさり味の副菜のほうが好みだけどね
0461ぱくぱく名無しさん
2017/02/16(木) 23:14:51.49ID:y89aalk00462ぱくぱく名無しさん
2017/02/16(木) 23:56:11.97ID:JzZgWdVrあとは新作を入れてそれをあとの昼や晩で使いまわすようなローテーションだろ
外食しないで済むとかヘルシーだとかそういうメリット重視で
0463ぱくぱく名無しさん
2017/02/17(金) 08:26:40.46ID:oAweJ9BAなんで台所に便器があるんだよ
ありえない
0464ぱくぱく名無しさん
2017/02/17(金) 09:44:53.45ID:N+N7/9It0465ぱくぱく名無しさん
2017/02/17(金) 10:01:20.73ID:C71kuutG水回りをひとまとめにした合理的な配置なんだってさ
0466ぱくぱく名無しさん
2017/02/17(金) 10:43:30.19ID:xJKUQZJa違和感ないんだと思う。
0467ぱくぱく名無しさん
2017/02/17(金) 12:03:57.94ID:oAweJ9BA衛生観念のない国なんだな
0468ぱくぱく名無しさん
2017/02/17(金) 12:32:51.88ID:lp2COzp/0469ぱくぱく名無しさん
2017/02/17(金) 13:07:50.44ID:k95EfPupみそ大2くらいでビニール袋で漬けるレシピが好き
0470ぱくぱく名無しさん
2017/02/17(金) 14:05:00.11ID:hA/W5hBy手際も悪いし仕上がりも良くない
0471ぱくぱく名無しさん
2017/02/17(金) 14:36:03.30ID:gXVffjvK想像もしたくない。あの国は下水処理が貧弱で
紙流せないからウンチ付きの紙を捨てるゴミ箱も
直近にあるはず。
0472ぱくぱく名無しさん
2017/02/17(金) 18:30:26.68ID:r5gHLiQnhttp://blogs.yahoo.co.jp/illuminann/14420431.html
0473ぱくぱく名無しさん
2017/02/17(金) 22:16:12.86ID:+cDeLbaf0474ぱくぱく名無しさん
2017/02/18(土) 06:50:01.28ID:xnfgbi3w料理番組だけにしておきなさい
カツ代みたいになるぞ
0475ぱくぱく名無しさん
2017/02/18(土) 07:03:27.27ID:FxLtSYcHそのうちしっぺ返しが来る
0476ぱくぱく名無しさん
2017/02/18(土) 13:44:33.01ID:jI+MMUw10477ぱくぱく名無しさん
2017/02/18(土) 14:53:14.12ID:IlWGD0IZ嫌韓の人がデマを流してるのかと思ったら、事実で笑った
笑い事じゃないけど
ばっちい ばっちい
0478ぱくぱく名無しさん
2017/02/18(土) 18:18:46.55ID:FxLtSYcH日本人に生まれて本当によかった!
台所に便器があるんじゃ伝染病が流行るのは当たり前だね
0479ぱくぱく名無しさん
2017/02/18(土) 19:58:19.52ID:PBbLuJBz0481ぱくぱく名無しさん
2017/02/18(土) 23:14:58.62ID:m9OH79J1マクドナルドはクズ♪
マクドナルドは劣等店♪
マクドナルドは負け犬♪
マクドナルドはゴミ♪
マクドナルドはチョン♪
マクドナルドは基地外♪
マクドナルドは統合失調症♪
マクドナルドは涙目♪
マクドナルドは死にかけ♪
マクドナルドはアホ♪
マクドナルドは貧乏人♪
マクドナルドは爆死♪
プギャーハッハッハッハッハッwwwwwwwwwww
0482ぱくぱく名無しさん
2017/02/18(土) 23:30:31.42ID:RoBqC+yi「」
0484ぱくぱく名無しさん
2017/02/19(日) 01:05:20.50ID:YbgfXOsP親父の真似
0485ぱくぱく名無しさん
2017/02/19(日) 07:42:02.58ID:n+0QgabSマクドナルドはクズ♪
マクドナルドは劣等店♪
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マクドナルドは死にかけ♪
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0486ぱくぱく名無しさん
2017/02/19(日) 23:17:23.63ID:Njz0f1ooマクドナルドはクズ♪
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0487ぱくぱく名無しさん
2017/02/20(月) 11:45:54.60ID:QsmhaPAA落ち着くわあ
0488ぱくぱく名無しさん
2017/02/20(月) 21:25:20.94ID:WRBtDfnAいくら29分でも、あれはないわー。
0489ぱくぱく名無しさん
2017/02/20(月) 22:02:24.65ID:XC0CMadUマクドナルドはクズ♪
マクドナルドは劣等店♪
マクドナルドは負け犬♪
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マクドナルドはチョン♪
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0490ぱくぱく名無しさん
2017/02/20(月) 22:37:53.95ID:jsVLEDcu料理によっては汚くなるよね
盛ってる途中に「そこでやめればいいのに」と思うことがよくある
0491ぱくぱく名無しさん
2017/02/21(火) 08:57:34.21ID:VKI/1N1kほんと、不味そう
新米ママが栄養バランスだけ考えて作った料理みたい
どうしてこんな人が出られるの?
NHK職員の親戚?
0492ぱくぱく名無しさん
2017/02/21(火) 09:59:44.62ID:2TdZUmLE0493ぱくぱく名無しさん
2017/02/21(火) 10:00:09.26ID:fl+cCdR1ゴマを擦るこだわりもいいけどさ
0494ぱくぱく名無しさん
2017/02/21(火) 13:38:11.59ID:lMV2XFA00495ぱくぱく名無しさん
2017/02/21(火) 15:03:05.05ID:FC/isk+a0496ぱくぱく名無しさん
2017/02/21(火) 16:52:11.67ID:QJxiFaTt(以前、脳の番組でやっていた)
自己承認欲求とかじゃなく、脳が止められないので、仕方ないんだよ。
「ウケ狙い」でも無いから、余計にタチが悪いんだよな
要するに脳の病気や障がい者の人に何も苦言を言えないのと同じ感じ。
0497ぱくぱく名無しさん
2017/02/21(火) 16:54:42.46ID:QJxiFaTtのたまわった人がいたけど、こないだこの番組で自宅に訪問したら、
コンクリート打ちっぱなしのものすごい豪邸だったな
料理研究家って名乗るだけで、ものすごい儲かるんだな〜って思った。
0498ぱくぱく名無しさん
2017/02/21(火) 17:24:59.47ID:j18xnZXo権威なんぞない
ただウケのよい料理をやってればいいだけ
料理愛好家って名乗ってるレミさんはスキ
0499ぱくぱく名無しさん
2017/02/21(火) 18:01:29.89ID:kBvkhCI90500ぱくぱく名無しさん
2017/02/21(火) 18:06:37.29ID:R9YTv3ev凄い著名人が多いな
0501ぱくぱく名無しさん
2017/02/21(火) 18:52:51.57ID:hBe/tYxP0502ぱくぱく名無しさん
2017/02/21(火) 20:23:38.76ID:VKI/1N1k0504ぱくぱく名無しさん
2017/02/21(火) 20:58:06.98ID:b9LtG/fS0505ぱくぱく名無しさん
2017/02/21(火) 21:14:57.30ID:fBLvJT9t「あの人(→栗原玲児)はホモでした…」
0506ぱくぱく名無しさん
2017/02/21(火) 21:32:33.46ID:4KFOebSS0507ぱくぱく名無しさん
2017/02/21(火) 23:32:55.48ID:bEnZx1PEク
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0508ぱくぱく名無しさん
2017/02/22(水) 00:36:45.76ID:a8PuIdtM定番家庭料理はおふくろの味が好きだったから嬉しい
0509ぱくぱく名無しさん
2017/02/22(水) 00:40:41.09ID:J8cF379u世襲ばっかだし
ただの主婦の料理研究家は一代で終わればいいのに
0510ぱくぱく名無しさん
2017/02/22(水) 16:44:44.66ID:pYc5gEdz0511ぱくぱく名無しさん
2017/02/22(水) 22:16:31.34ID:BJEM1peP0512ぱくぱく名無しさん
2017/02/22(水) 23:13:06.94ID:pCUjH9U9ク
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0513ぱくぱく名無しさん
2017/02/23(木) 03:28:06.03ID:skcKB94e世襲でも自由だとは思うけどね
今日のつげーみはテンション高かった
昨日の里子もテンション高かった
0514ぱくぱく名無しさん
2017/02/23(木) 10:42:09.98ID:MHKZGh6cもう主婦以下みたいなおばさん料理家出さないで、こういうのやってよ
あとは村田先生とか土井先生とか日本料理人だけでいいよ
0515ぱくぱく名無しさん
2017/02/23(木) 11:21:35.47ID:6mx3aLwJ土井は家庭料理
0516ぱくぱく名無しさん
2017/02/23(木) 13:07:22.68ID:NvRfgtuD0517ぱくぱく名無しさん
2017/02/23(木) 14:52:51.70ID:MIFeMjdRカードについた生地も指でぬぐいとって型に入れてたし
0518ぱくぱく名無しさん
2017/02/23(木) 14:56:29.32ID:DBbtEXFmそれ見てて凄く気になった
丁寧というか余計な作業が多くて洗い物増やしてる様な
なんかみかんの無駄遣いぽかったし
以前にもこの先生見たことあるから評判は悪くないのかな?
見た瞬間性別分からなくて頭が混乱した
料理研究家よりはプロの先生がいいな
0519ぱくぱく名無しさん
2017/02/23(木) 18:19:10.41ID:l7wse01i量が変わると出来上がりが違ってくる。
もちろん料理もそうなんだけど
お菓子作りはミキサーの羽やヘラなどに
生地が残りがちだから。
製菓製パン板なら誰も気にしないかも(^^;
0520ぱくぱく名無しさん
2017/02/23(木) 18:36:10.25ID:jZhuDIZc気にならんわ そのままの方が気になる
0521ぱくぱく名無しさん
2017/02/23(木) 19:08:20.98ID:LwCYVQVG0522ぱくぱく名無しさん
2017/02/23(木) 19:08:55.19ID:TVQSTA1G0523ぱくぱく名無しさん
2017/02/23(木) 19:38:12.11ID:jhE69iqj0524ぱくぱく名無しさん
2017/02/23(木) 19:56:52.83ID:+W4dY8ob0525ぱくぱく名無しさん
2017/02/23(木) 20:18:15.60ID:FzgXR7mQク
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0527ぱくぱく名無しさん
2017/02/23(木) 21:17:58.15ID:LlrxZV1o以前某番組で最後に皿に残ったポテトサラダを指で拭って食ったおっさんに
ドン引きしたことがあるが、昨日のはそういうのとは違うもんな
0529ぱくぱく名無しさん
2017/02/24(金) 04:12:12.89ID:o7nZpoyO0530ぱくぱく名無しさん
2017/02/24(金) 09:35:37.32ID:50F20RHl0531ぱくぱく名無しさん
2017/02/24(金) 12:13:19.06ID:QrTYjWI+0532ぱくぱく名無しさん
2017/02/24(金) 12:38:22.13ID:dDDYoDbi0533ぱくぱく名無しさん
2017/02/24(金) 12:42:13.46ID:BJq7DKRQ0534ぱくぱく名無しさん
2017/02/24(金) 12:44:22.49ID:BJq7DKRQ0535ぱくぱく名無しさん
2017/02/24(金) 18:57:30.78ID:lmcCzBzc0536ぱくぱく名無しさん
2017/02/24(金) 19:04:44.27ID:50F20RHl0537ぱくぱく名無しさん
2017/02/24(金) 22:35:44.54ID:vRdS8w4jク
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糞
以
下
の
産
廃
0538ぱくぱく名無しさん
2017/02/25(土) 02:23:21.34ID:LkeXF3SWビギナーズの「隣のイモリさん」の実写版みたいだなw
イモリさんは、ガールフレンドと「いちゃいちゃする」(byハツ江)けど、
実写版の彼は「水玉大好き」よう一君とガールズトークしてるのかな?w
0539ぱくぱく名無しさん
2017/02/25(土) 02:33:27.45ID:2ko+myGc0541ぱくぱく名無しさん
2017/02/25(土) 16:16:12.37ID:yem0NHKr0542ぱくぱく名無しさん
2017/02/25(土) 17:03:51.38ID:KegR53L50543ぱくぱく名無しさん
2017/02/25(土) 17:04:53.01ID:95m5DpQd0544ぱくぱく名無しさん
2017/02/25(土) 17:45:49.46ID:AB/TOUlUそもそも生ハムは要らないのではないかと
0546ぱくぱく名無しさん
2017/02/25(土) 19:50:56.36ID:CTfcTTyU0547ぱくぱく名無しさん
2017/02/25(土) 20:05:18.88ID:2SBq/C3j0548ぱくぱく名無しさん
2017/02/25(土) 20:44:40.96ID:+M9LziHqまさかオールカラーとは思わなんだ
いわしのカレー天ぷらも載ってたよ
0550ぱくぱく名無しさん
2017/02/25(土) 22:59:09.27ID:2C+xoWJOク
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以
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廃
0551ぱくぱく名無しさん
2017/02/25(土) 23:39:32.13ID:jmXakdI6記念
>>544
生ハムはピンクだったから肉の赤だ
普通に多めの油で揚げて中まで火を通したい
0552ぱくぱく名無しさん
2017/02/26(日) 21:04:41.17ID:6Vr2vGWP, '´ † ヽ、
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{ソ{. ニ二|,' / / _! Ll⊥l| .Ll_! } 、.ヽ
{ソl ニ二.!!イ /´/|ノ_l_,|.ノレ'レ_l`ノ|! | .l }
ハソt.ー-;ュ;Vl /,ィエ下 「ハ レ| j| j|丿
\ !((.ヽニ{fj ! l ` ハ|li_] |iリ {、|,ノ!' / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
<\n )’( (‘ーl | ´ __,' ,' ) |
/.)\_, ` ) ノノ\ tノ /(( < は〜い!マクドナルド擁護バカによく効く
V二ス.Y´| (( (r个 . ___. イヽ) )) | 薬を注射しますね〜!
{. r_〉`! }>' ) / ゝ 、,,_o]lム` ー- 、 \_________
\ f ,. '´/ o\ \
`! {/⌒ヽ \_ ヽ
| .| / | ', '、 ヾ ,〉、
| .| l ヽ ヾ__,人
| |ミヽ j/_ } }、 ヽ
! .! ヾ_,ノ ヽ ミ , i ノ ハ イ y'⌒ }
.| | /\ / / j ' / |l. / ./
t ノノ ヽ. ' o|l,' , '
` ‐´' } / |l /
0553ぱくぱく名無しさん
2017/02/27(月) 19:48:24.79ID:xsXkDz+Uチーズやバジルはわかるけど生ハム?って思っちゃった
牛肉に豚の旨味も足されて尚美味しいとかなのかな?
0554ぱくぱく名無しさん
2017/02/27(月) 20:06:52.13ID:rsELEOkn血のしたたり落ちるステーキは
番組制作側が認めないと思う
0555ぱくぱく名無しさん
2017/02/27(月) 21:26:59.14ID:paywpkDJ0556ぱくぱく名無しさん
2017/02/27(月) 21:31:42.85ID:00u+KAndサルティン・ボッカのパクリだよ
0558ぱくぱく名無しさん
2017/02/27(月) 22:40:08.57ID:CEnMzsb50559ぱくぱく名無しさん
2017/02/27(月) 23:01:40.03ID:xsXkDz+Uサルティンボッカって初めて聞いたからググってみた
なるほどー、生ハムを調味料と考えるのか
お肉でお肉を調味するって面白いね
勉強になったよ、ありがとう!
0560ぱくぱく名無しさん
2017/02/28(火) 12:00:29.47ID:vL0fPowK本当に中の牛肉が真っ赤で、あきらかに全然火が通ってなかった
ザ・ミーツの二人って、なんか素人くさい
いっつも塩コショウやりすぎだし、味覚障害なんでは?って思う
0561ぱくぱく名無しさん
2017/02/28(火) 13:02:56.93ID:6DYyHMlI薄切り肉の生って良くないのでは…と思った
0562ぱくぱく名無しさん
2017/02/28(火) 15:25:34.64ID:TlF95VJGキミはひょっとしてミシュラン三ツ星のシェフですか?
それともただのボキャ貧ですか??
0563ぱくぱく名無しさん
2017/02/28(火) 18:09:10.44ID:dQFmlWzf好みはあるがレストランは30年以上続いてるし
0564ぱくぱく名無しさん
2017/02/28(火) 18:12:08.21ID:vL0fPowK肉生焼けで、揚げ物にフタする人が…
レアで食べていい肉ならあれだけどさ、
収録中に「これで中まで火が通ってますから〜」とか言ってたし、
生焼けなのは想定外だよねぇ
0565ぱくぱく名無しさん
2017/02/28(火) 19:54:02.37ID:TlF95VJGこれが生に見えるの?
ボキャ貧なだけじゃなくて、吉牛しか知らない貧困家庭なんじゃねw
http://xn--nhk-263b8a5olgp164bwe1a.com/wp-content/uploads/2017/02/IMG_6051.jpg
0566ぱくぱく名無しさん
2017/02/28(火) 19:58:03.02ID:QcAkPgInそんなのどーでもいいわよ
関係者かしらw
0567ぱくぱく名無しさん
2017/02/28(火) 20:06:33.73ID:vzKDl7kKでも地方に住んでるから無理
東京の人羨ましい
0569ぱくぱく名無しさん
2017/02/28(火) 22:38:18.02ID:6MLex13Zうおーやっぱうまそう
勘違いした店だとただ薄切り肉を重ねたミルフィーユカツ出すけど
んなもん厚切り肉を調理するのが難しい家庭のやり方なんだから
ちゃんとした店ではせめてこのレベルのを出すべき
0573ぱくぱく名無しさん
2017/03/01(水) 03:15:19.54ID:hMlkIAz90574ぱくぱく名無しさん
2017/03/01(水) 08:14:29.37ID:bpjJ7QGtアルミホイルかぶせればいいんだ、そこ聞き落としてたありがとう
0575ぱくぱく名無しさん
2017/03/01(水) 08:44:24.55ID:v1M4tSF90576ぱくぱく名無しさん
2017/03/01(水) 11:30:14.86ID:LpuM69rs0577ぱくぱく名無しさん
2017/03/01(水) 17:24:51.89ID:yJa3Zybgあの辺りってヨシカミもあるし
どこに行くか迷うね
0578ぱくぱく名無しさん
2017/03/01(水) 21:02:59.98ID:yJa3Zybg0579ぱくぱく名無しさん
2017/03/01(水) 22:53:10.69ID:YhDOJ/+S0580ぱくぱく名無しさん
2017/03/02(木) 07:13:42.41ID:DDImawZN0581ぱくぱく名無しさん
2017/03/02(木) 10:21:10.58ID:EruPXCGaごぼう味噌作ったけど、あんまり美味しくなかった。
精進料理だとあれでいいのかもしれんが、
一般人は大根の上に乗せるのは、ひき肉あんだなー
0582ぱくぱく名無しさん
2017/03/02(木) 11:07:16.27ID:CLg5qVVvたけのこバターごはん作りたい!
0583ぱくぱく名無しさん
2017/03/02(木) 11:49:11.68ID:0VcG8l84嬉しい( ^ω^ )
0584ぱくぱく名無しさん
2017/03/02(木) 11:56:45.75ID:DV+9t2Ri0585ぱくぱく名無しさん
2017/03/02(木) 13:24:22.65ID:+B3PS4CDまさみさんのお料理が凄くマシに見える
市瀬悦子みたいなcookpadで偉そうにしてる主婦みたいなの出さないで!
0586ぱくぱく名無しさん
2017/03/02(木) 14:06:23.89ID:qn9XaPYGちょっと見てみたい市原悦子のきょうの料理
0587ぱくぱく名無しさん
2017/03/02(木) 14:35:42.32ID:roo/LVYz「出てきちゃった♪」
まさおさんカワェェエエw
0588ぱくぱく名無しさん
2017/03/02(木) 22:26:53.01ID:eFP/d9dE0589ぱくぱく名無しさん
2017/03/03(金) 03:05:37.31ID:+nx3H8lD後藤史上ナンバーワンのだじゃれ
0590ぱくぱく名無しさん
2017/03/03(金) 13:58:03.84ID:lWuLgb0a0591ぱくぱく名無しさん
2017/03/03(金) 14:32:04.12ID:Vmyi+agf土井先生は料理の手順を論理的に説明するのも良いし、他の素人みたいな料理家とは全然違う
0592ぱくぱく名無しさん
2017/03/03(金) 20:39:34.90ID:v/LPHnzw0593ぱくぱく名無しさん
2017/03/03(金) 20:47:08.73ID:GgPYfkCh0594ぱくぱく名無しさん
2017/03/03(金) 20:48:39.79ID:8DfzRcB00595ぱくぱく名無しさん
2017/03/03(金) 22:19:10.62ID:NLTJi1Mhそこには視聴者ツイートでキレる土井さんの姿が
0597ぱくぱく名無しさん
2017/03/04(土) 13:09:33.74ID:f0kUk84Phttp://www.nhk.or.jp/kaisetsu-blog/400/262438.html
0598ぱくぱく名無しさん
2017/03/04(土) 19:46:02.03ID:i5gG/uJQ手 抜 女 を 擁 護 す る 土 井
食い物でサイアクなのは、毎日同じようなものが出て来ることだよ。
来る日も来る日も具沢山味噌汁が出てきたら家族はどう思う?
旦那さんは黙っていても、子供に聞いてみれば一番わかるだろう
0599ぱくぱく名無しさん
2017/03/04(土) 19:51:50.93ID:WHq6M/Ykそんな者に食を語る資格はない
0600ぱくぱく名無しさん
2017/03/04(土) 20:23:43.88ID:ovmUWyqj0602ぱくぱく名無しさん
2017/03/05(日) 00:03:43.50ID:2Ln5/EM/0605ぱくぱく名無しさん
2017/03/05(日) 09:07:37.36ID:9A83mfs20607ぱくぱく名無しさん
2017/03/05(日) 14:10:44.97ID:/tnidB5yそうか、キミん家の家族は、毎日々々カレーでも具だけ替われば飽きないのか
毎日々々醤油味の煮物でも具だけ替われば飽きないのか
凄いなw
いったいどんな食生活を送ってるんだ?
0608ぱくぱく名無しさん
2017/03/05(日) 14:15:00.42ID:UvRbsPar0609ぱくぱく名無しさん
2017/03/05(日) 14:16:19.38ID:/tnidB5y炊事をやる気のない手抜き女が他の家事は熱心にこなすのか?
どうして炊事だけやる気がないんだ?
キミの話は不思議でしょうがないよw
0611ぱくぱく名無しさん
2017/03/05(日) 15:14:25.06ID:/tnidB5y土井は具沢山味噌汁を一汁であり、一菜だと言っている
菜とはおかずのことだ。カレーや煮物と一緒だよ
分かったかな?手抜き女さん
0612ぱくぱく名無しさん
2017/03/05(日) 15:14:51.41ID:C2T32mXZ0613ぱくぱく名無しさん
2017/03/05(日) 15:27:10.99ID:9A83mfs2土井先生はハレの日はごちそうを作るって言ってる
普段は贅沢をせずシンプルにするってことだよ
それに一汁一菜って、味噌汁にプラス メインのおかずって意味でしょ
土井先生が実際どう言ってたのかはわからないけど
0614ぱくぱく名無しさん
2017/03/05(日) 15:34:36.31ID:9A83mfs2手抜きと効率の良さは別だからね
手抜きとシンプルさも別
0615ぱくぱく名無しさん
2017/03/05(日) 17:09:20.10ID:VZMnsyZR戻って来る時はコーナー一新してくれ
今流行ってるオシャレ料理とか話題の食べ物とかバツ江とかそういうのあまり面白くなかった
もっときょうの料理の制作現場とか裏話とか見たかった
0616ぱくぱく名無しさん
2017/03/05(日) 17:34:31.59ID:/tnidB5yごはんとおかず一品で一汁一菜というなら誰も文句は言いません。それは本来の言葉の意味だから。
土井の言うことはこうです。
『ごはんとみそ汁を作り、みそ汁を具だくさんにすれば、それで充分「一汁一菜」なんです』
「主婦は大変だから手抜きでいいんだ」という本を出して主婦に迎合し、売名に汲々とし始めたのが
去年の10月。以前とは違う基地外ぶりは目を疑うばかり!
「一汁一菜」という言葉を穢した土井にはいつか必ず天罰が下るだろう
0617ぱくぱく名無しさん
2017/03/05(日) 18:55:37.65ID:Yot5WzgA0618ぱくぱく名無しさん
2017/03/05(日) 19:23:41.41ID:WgfG/sE2マジに反論。
コンビニやスーパーでお惣菜や弁当より、一汁一菜のほうがいいと言う提案。
できないこと並べても仕方ない。
奥さんの手抜きの勧めではなく、誰でも人は一汁一菜なら、一人で、いつでも、何処でも(日本でなくても)、自分の食べ物は自分で作ると言う提案。
0619ぱくぱく名無しさん
2017/03/05(日) 19:26:17.05ID:numilE9R夕方の放送は終わりだけど生放送は続くんだぜ
NHKきょうの料理公式? @nhk_ryouri
【生放送・御礼!】きょうもご覧いただき、またたくさんの投稿をありがとうございました!
4月からは、毎月最終木曜日午後9時からの「きょうの料理」が生放送に!
その名も「生放送COOK9」(くっくないん、と読みます)。
初回放送は、4/27(木)の予定です。よろしくお願いします!
0620ぱくぱく名無しさん
2017/03/05(日) 19:53:57.53ID:/tnidB5y>自分の食べ物は自分で作ると言う提案。
土井の本は、主婦の立場にとって「炊事とは」という話だろ
「自分の食べ物は」というなら夫や子供はどうするんだ?各々自分で作れってことかw
0621ぱくぱく名無しさん
2017/03/05(日) 21:37:44.29ID:UipGYXKtプロの調理師としてきっちり勉強修行してるからね
0622ぱくぱく名無しさん
2017/03/05(日) 21:53:57.14ID:5VAdLxtC0623ぱくぱく名無しさん
2017/03/05(日) 21:54:37.82ID:NHSZj34F裏方の人は妖精さんっていうんだね
番組本編での動きも見てみたい
0624ぱくぱく名無しさん
2017/03/05(日) 22:15:04.16ID:/tnidB5yで、貴女の作る白飯と具沢山味噌汁の食事は、貴女の家族から「メチャクチャ美味い」
と好評なの?
0625ぱくぱく名無しさん
2017/03/05(日) 22:48:12.84ID:B5I8Mni4キレ芸わろたw
キレ芸からのベリグーのシェフの「料理は怒りながらやってはいけません」もw
0626ぱくぱく名無しさん
2017/03/06(月) 08:31:43.73ID:Ge8HIGwQお前、モラハラ・DV予備軍っぽいな
危ないぞw
0627ぱくぱく名無しさん
2017/03/06(月) 10:23:49.26ID:qpX9MHvz本読んだか?
別に主婦に向けて書いているわけではない。全ての人に向けて書いている。
一人暮らしになった子ども。やもめになったひと。ずっと一人暮らしの人。もちろん夫婦や家族もあり。
『離れて暮らしている子どもが、「食事のことはちゃんとしてるよ」と自分で気をつけてやっていることがわかれば、それだけで親は安心できるものです。』
『少なくとも自分を守るというのが一汁一菜の提案』
0628ぱくぱく名無しさん
2017/03/06(月) 10:35:16.61ID:0fXS8QRyうううー見逃した―
でも生放送は残るのか―よかったー
0629ぱくぱく名無しさん
2017/03/06(月) 12:31:49.64ID:cF5b8CHk夜更かしできることを勝ち誇ってる中高生とみた
0630ぱくぱく名無しさん
2017/03/06(月) 12:35:02.14ID:cF5b8CHkここ自称男子高校生いたね
そいつかな?
前にも触ったら発狂してあんな書き込みしてたね
0631ぱくぱく名無しさん
2017/03/06(月) 17:38:09.96ID:l0RhqAlBそれで?
主婦も家族に土井式「一汁一菜」を出せばよいと、キミは思う訳か?
子供は学校で育児ネグレクトと間違われるぞw 「お宅のお子さんは
給食をガツガツ食べるし、体重も減ったように見えるが大丈夫か」
とか先生から電話が掛かって来るぞw
0632ぱくぱく名無しさん
2017/03/06(月) 19:12:44.62ID:l0RhqAlB>『離れて暮らしている子どもが、「食事のことはちゃんとしてるよ」と自分で気を
つけてやっていることがわかれば、それだけで親は安心できるものです。』
菜っ葉と味噌しか食ってないと言われても安心できるのかな?
>『少なくとも自分を守るというのが一汁一菜の提案』
何から守るんだ?食品添加物からか?
豆腐もドレッシングも自分で作るんだろうか??
0634ぱくぱく名無しさん
2017/03/06(月) 19:50:00.91ID:4oCH5gPIでも一汁一菜ならちゃんと作れるでしょ
って話ではないのか
0636ぱくぱく名無しさん
2017/03/06(月) 20:49:08.09ID:Ge8HIGwQ0637ぱくぱく名無しさん
2017/03/06(月) 21:22:34.87ID:vL4WbkZU0638ぱくぱく名無しさん
2017/03/06(月) 22:02:09.05ID:28jsCerh0639ぱくぱく名無しさん
2017/03/06(月) 22:26:00.86ID:Ge8HIGwQ0640ぱくぱく名無しさん
2017/03/06(月) 22:44:07.84ID:qpX9MHvz同意。事実やってみて自分で判断してほしい。
汁ものとご飯だけで充分満足できる食事ができる。
でもそんなに楽じゃない。
ご飯は洗い米で炊くわけだし、汁物は二番だしか煮干しか、野菜や肉を炒めてそのものからだしを加えてるし、漬物は基本ぬか床だし。結構な手間ですよ。
手抜きだと思うなら土井さんのポテトサラダのレシピやってみて。全然手抜きじゃない。
玉ねぎを水でもんでヌルヌルとるなんてことをちゃんと書いてる。
0641ぱくぱく名無しさん
2017/03/06(月) 23:13:45.51ID:0Ezfbjs20643ぱくぱく名無しさん
2017/03/06(月) 23:36:59.91ID:l0RhqAlB土井の「一汁一菜」は、今やベストセラーだ。買っているのは手抜き正当化の理論武装本が
出たと大喜びの主婦の皆さんだよ。カスタマーレビューを見ればわかるだろう。「極論」ど
ころじゃない。大真面目だよw
https://www.amazon.co.jp/%E4%B8%80%E6%B1%81%E4%B8%80%E8%8F%9C%E3%81%A7%E3%82%88%E3%81%84%E3%81%A8%E3%81%84%E3%81%86%E6%8F%90%E6%A1%88-%E5%9C%9F%E4%BA%95-%E5%96%84%E6%99%B4/dp/4766129547
0644ぱくぱく名無しさん
2017/03/06(月) 23:45:23.56ID:l0RhqAlB10分で炊事を終わらせる方法が一汁一菜だと土井は言ってるぞw
http://kokocara.pal-system.co.jp/2016/12/19/ichiju-issai-yoshiharu-doi/
「ごはんを炊いて、具だくさんのみそ汁をつくる。(略)10分もあれば食べ始められます」
0645ぱくぱく名無しさん
2017/03/06(月) 23:47:34.98ID:axs9GIpf私が早朝の番組を観て感じたことは
「一食でもきちんとした食事をしましょう」
を連呼しているようだった
一般人の食を馬鹿にするのも大概にしておけよ
と思った
0646ぱくぱく名無しさん
2017/03/06(月) 23:59:39.97ID:4oCH5gPIそれが毎食ちゃんと料理してる人にとっては赦されざる怠慢だったとしても怒ってはいけない
0647ぱくぱく名無しさん
2017/03/07(火) 07:14:36.24ID:Gbb1vxyRまさに火病
0648ぱくぱく名無しさん
2017/03/07(火) 11:34:38.79ID:ZApIM4oyやってみよう
0649ぱくぱく名無しさん
2017/03/07(火) 11:36:30.13ID:REZlHCxc土井に文句を言ってるのは、汁は汁、采は采としてきちんとした和食を作ってる人だよ。
土井の和食アプリのように煮干を味噌汁に浮かしたまんま、臭い味噌汁を作ったりはしない人だよ
考えてみると、具沢山味噌汁って何でも混ぜこぜの韓国人の食べ物に近いかもなw
0650ぱくぱく名無しさん
2017/03/07(火) 11:38:52.73ID:enVc7Euo0651ぱくぱく名無しさん
2017/03/07(火) 13:11:21.42ID:dJIkqtZXそうなの?
煮干しって焼き干し以外は煮れば煮るほど臭くなるのに
朝ごはんに小鉢を何品も並べると、食べられないから夫は「一汁一菜」にしてくれって言うわ
0652ぱくぱく名無しさん
2017/03/07(火) 14:38:55.32ID:dCdl4Qs2お洒落な料理にこだわる人ではないから煮干しを入れっぱなしにするのはあり得るかもしれないが
そういう場合でも味はちゃんとした素晴らしく美味しいものをつくっているはずだ
土井先生ほどの人が煮干しは煮れば煮るほど臭くなるってことを知らないなんてあり得ないだろ
0653ぱくぱく名無しさん
2017/03/07(火) 15:39:28.30ID:2x8kdNbBそれって料理を作る人と食べる人は同じじゃないような気がする。
自分および家族が食べる人ために作って、食べるというのが一汁一菜の提案だよ。
家庭料理のほうれん草のおひたしは、この場合すぐ食べるので水切りはほどほどにしても味わえといっている。醤油と鰹節だけで充分美味しい。
プロは客に出すから、作ってから出すまでの水の劣化を防ぐため出汁に浸す。
0654ぱくぱく名無しさん
2017/03/07(火) 15:40:24.54ID:2x8kdNbBやってみたけど臭くならない。土井さんは油で揚げてる。
0655ぱくぱく名無しさん
2017/03/07(火) 17:08:22.61ID:dJIkqtZX揚げたら具の一つだね、
0656ぱくぱく名無しさん
2017/03/07(火) 17:42:40.58ID:+xC9EPK9教わったけど忘れてた知恵だわ
0657ぱくぱく名無しさん
2017/03/07(火) 19:09:27.40ID:BPlY69Naそういやグッチも同じやり方で、そうめんかうどんの汁を作ってたね
0658ぱくぱく名無しさん
2017/03/07(火) 20:25:47.00ID:2x8kdNbBキャベツ味噌汁の動画をみると、雪平鍋傾けて、油を寄せて、煮干し揚げ焼きしてる。
小松菜の味噌汁のレシピは小松菜だけをサラダ油で炒めて味噌汁。
これがちゃんと味が出てくるので不思議。
土井さんのレシピはそんなわけないなと思って、きっちりその通りやると、いつも驚く。
まず作って食べてみてから批判してほしい。
0659ぱくぱく名無しさん
2017/03/07(火) 20:50:20.76ID:REZlHCxc煮干しを揚げ焼きしてどうするんだ
味噌汁の具を油で炒めるなんて論外だよ
二番出汁が何かも知らずに「土井は二番出汁で」とか話にならない
大笑いだねw
0660ぱくぱく名無しさん
2017/03/07(火) 21:03:06.93ID:cj/D4zNs0661ぱくぱく名無しさん
2017/03/07(火) 21:24:11.91ID:2x8kdNbBだから作って食べてから文句いって。煮干しやタネを炒める場合はだし入れない。
二番だしについては、漂う匂いについて書いている。プーンとかおるかつおだしの匂い。帰宅した時、お家が匂いに満ちていていつもの食事が待っている。
そういえば、昔学生時代そうだったなと思い出した。
0662ぱくぱく名無しさん
2017/03/07(火) 21:27:43.92ID:2x8kdNbB追加。プロがやったらダメ。しばらくすると油の匂いかわうざい。作ってすぐ食べる。簡単だからすぐに食べられる。
作った食べる家庭料理だからの世界。
0663ぱくぱく名無しさん
2017/03/07(火) 21:31:25.81ID:1C7c57x1流石にプーンは駄目だろw
0664ぱくぱく名無しさん
2017/03/07(火) 21:42:08.42ID:pNon72Zl0665ぱくぱく名無しさん
2017/03/07(火) 21:42:25.21ID:REZlHCxc二番出汁というのは、一番出汁(吸い物・椀物に使う)の出し殻を集めて更に煮、新らしい鰹節を
追加して作るんだよw
吸い物・椀物を大量に作らない家庭では二番出汁なんて作りようがないだろwww
0667ぱくぱく名無しさん
2017/03/07(火) 22:44:20.84ID:2x8kdNbBちゃんと嫁。家庭には一番出しなんていらないの。
0668ぱくぱく名無しさん
2017/03/07(火) 22:45:27.29ID:2x8kdNbBかつおだしの匂いはそのぐらい濃い。
0669ぱくぱく名無しさん
2017/03/07(火) 22:51:09.94ID:2x8kdNbBマジにいうと、土井さんはプロの和食より家庭料理を上にした。
毎日土井式一汁一菜が普通なると、大抵の店やコンビニやみんな暇になる。まずいから。
本当の美味い和食は残るが、みんなハレの日に行くだけ。
0671ぱくぱく名無しさん
2017/03/08(水) 01:03:10.39ID:XSpboosn0672ぱくぱく名無しさん
2017/03/08(水) 01:06:16.22ID:XSpboosn他の先生が紹介してた事ある
味付けなしで煮てた
てっきり創作料理かと思ってたけどメジャーな料理だったんだな
0673ぱくぱく名無しさん
2017/03/08(水) 07:07:39.37ID:7eBcMgLZ0674ぱくぱく名無しさん
2017/03/08(水) 07:43:59.89ID:8nmZe0piプーンは俺の表現。気になったので、再度見た。アプリのうどんだしの動画。
だしをとっているとカツオの良い香りが外に出る。帰宅すると玄関でカツオの香りがして、おいしいうどんができてんねんなあと分かる。
お家でだしを取る意味
0675ぱくぱく名無しさん
2017/03/08(水) 07:54:10.32ID:2r5z+q9D0677ぱくぱく名無しさん
2017/03/08(水) 08:28:57.94ID:HDy6Tjwrキチガイ、ガンバレ!
手抜き撲滅、よかったです!!
0678ぱくぱく名無しさん
2017/03/08(水) 10:34:16.03ID:QSHGMajn0679ぱくぱく名無しさん
2017/03/08(水) 11:16:20.74ID:tYLG6BN70680ぱくぱく名無しさん
2017/03/08(水) 12:31:55.75ID:EnCMRkJ80681ぱくぱく名無しさん
2017/03/08(水) 12:47:04.30ID:JuC6WdiMあの番組ってけっこうリスキーだと思うんだ
はじめましてで会ったばかりの年齢も全然違う人と
一週間くらい2人で暮らすって上手く気が合えばいいけど
かなり神経使って疲れそう
料理人なんてそれでなくても神経の細かい人が多いだろうし
きっと相当ストレス溜まるんじゃないかと思うんだ
だからさ、温かい目で見てやろうじゃないかw
0682ぱくぱく名無しさん
2017/03/08(水) 13:29:42.22ID:H1cHc/LAアナの女性が引いてた、なんか気持ち悪い
料理も汚らしいし、砂糖大さじ4?新たまねぎだけで十分甘いのにバカ舌ですか?
しかし料理の色合いご自身の顔色とそっくりですね
0683ぱくぱく名無しさん
2017/03/08(水) 15:39:01.43ID:8nmZe0pi土井さんの二番だしは、別に土井さんの独創ではない。
笠原将弘 かつおとこぶの簡単だしとほぼ同じ。
家庭料理には、一番だしの繊細なものはいらないので、簡略化して、濃く煮出してる。味噌汁とかうどんとか蕎麦、鍋のだしならこれで充分。ほんだし使うよりずっといい。
私は水出しで煮干しと昆布で冷蔵庫常備なので、この簡単だしはうどん、蕎麦、天つゆの時つくる。
もちろん一番だしが必要な料理は一番だし。だけど家庭料理に何がある?
0684ぱくぱく名無しさん
2017/03/08(水) 15:56:22.38ID:V/NJOQdY旦那さんにお母さんから電話があって「毎日何作ってもらってるの?」」と聞かれて
「白飯と具沢山味噌汁」という返事があったらどうなる?
怒り狂った姑が駆け付けてくるよな。
何故か?息子は嫁に大事にされていないと思うからだ。そうだろ?夫婦で、親子で、
家族で、要ってなんだと考えてる?「大事にされている」と思えることじゃないのか?
貴女方は「今日、何が食べたい?」と子供に、夫に、聞かないのか?
毎日々々機械的に作る土井式「一汁一菜」にどんな「気持」が籠っていると言うんだ?
0685ぱくぱく名無しさん
2017/03/08(水) 16:08:27.65ID:JuC6WdiM昆布と鰹節で出汁をとった味噌汁は旨いんだとか
具沢山味噌汁の具で季節を感じるんだとか
一汁一菜にしてからうちでは出来合いのものなんてまったく食べないんだよとか
誕生日とかハレの日のご馳走が楽しみでハレとケのメリハリがつくのもまたいいんだとか
そんなふうに話せば母親も感心すると思うよ
0687ぱくぱく名無しさん
2017/03/08(水) 16:12:32.22ID:HDy6Tjwr完全論破
0688ぱくぱく名無しさん
2017/03/08(水) 16:34:55.27ID:Ig25zR0r心を込めて一汁一菜作ればいい
0689ぱくぱく名無しさん
2017/03/08(水) 17:38:45.74ID:V/NJOQdY具沢山味噌汁に向かって「美味しくなれ」とでもつぶやくのかな?
0690ぱくぱく名無しさん
2017/03/08(水) 17:47:25.98ID:HDy6Tjwrちなみにお前の今日の夕飯はどんな献立なんだよ
すっげえバランス悪かったりしてw
0691ぱくぱく名無しさん
2017/03/08(水) 18:48:35.69ID:JuC6WdiM食材が消費できない気がしてきた
例えば味噌汁にブロッコリーを入れようと思って買ってくる
4人家族だとしても一回でブロッコリーひと房は消費できそうもない
2日も3日もブロッコリー入り味噌汁になるのはさすがにちょっと手抜きな感じ
やっぱりソテーするとかグラタンにするとかした方が丁寧だよね
でもまぁそこは土井さんも
一汁一菜は基本で後は臨機応変にやったらいいって言いそうだけど
0693ぱくぱく名無しさん
2017/03/08(水) 20:23:15.38ID:8nmZe0pi同意。あと2品くらいなれりゃできる。最近はやりの作り置きが面倒なので、つくるのは大した面倒なことではないのだけど、作ったものをを賞味きげんないに食べなきゃいけないのが面倒。
その時の気分で、食べたいもの食べたい。
一汁一菜の最大の問題は酒のアテに、困る。毎日飲んでるんで。蕎麦屋のぬきに相当する一汁一菜の応用がほしい。
毎日乾きもんはあきる。
0694ぱくぱく名無しさん
2017/03/08(水) 20:25:21.90ID:V/NJOQdY今日の献立は
鮭の西京漬け
がんもと小松菜の煮付け
豆腐とネギの味噌汁
ほうれん草のお浸し(常備菜)
です。
西京漬けは魚屋で買ったものだし、豆腐もスーパーで売ってるものの買い置きです
土井さんは、何故魚屋やスーパーで買って来たものを献立に取り込むことに頑なに
反対するのでしょうか。栄養バランスから考えたらおかしくありませんか?
スーパーの豆腐には間違いなく消泡剤が使ってあるそうです。野菜も農薬類は使っ
てあるでしょう。それとも皆さん豆腐は手作り、野菜は無農薬有機栽培しか使わず
に具沢山味噌汁を作るのでしょうか?
に作るのでしょうか?不可解です
0695ぱくぱく名無しさん
2017/03/08(水) 20:43:46.00ID:HDy6Tjwrお前こそ手抜きじゃねえかw
0696ぱくぱく名無しさん
2017/03/08(水) 21:57:00.37ID:JuC6WdiM土井さんの奥さんが娘さんのご飯は必ず自分で作ってたって
土井さんが仕事で作った料理がいくらでもあるのにそういうのを回すってことはせず
娘さんのためにちゃんと料理をしていたんだって
そういう食を大切にする心みたいなことを言いたいんでしょ
今は働くお母さんも多くて何品も作る時間も体力もなかったりするから
一汁一菜でいいんだから心のこもった料理をしましょうよって言ってるんだと思うけど?
0697ぱくぱく名無しさん
2017/03/08(水) 22:01:44.89ID:2r5z+q9D0699656
2017/03/08(水) 22:19:27.84ID:NMDBho+M敗北宣言かな
0700ぱくぱく名無しさん
2017/03/08(水) 22:25:01.72ID:I0FkYDlAいい加減スレチ
0701ぱくぱく名無しさん
2017/03/08(水) 22:35:26.44ID:I0FkYDlAそれぞれ和洋組み合わせられるし
0702ぱくぱく名無しさん
2017/03/08(水) 22:40:38.18ID:V/NJOQdYお宅の具沢山味噌汁一品の食卓と比べてですか?
毎日毎食具が沢山味噌汁だと、まず塩分過多になるんじゃないのかなぁw
なんだか、具沢山味噌汁だけの食卓って日の丸弁当っぽくないwww
0703ぱくぱく名無しさん
2017/03/08(水) 22:41:02.94ID:Y+5p64Xs0704ぱくぱく名無しさん
2017/03/08(水) 22:47:27.65ID:8nmZe0piどうして主婦に持っていくのか。
疑問。
つくるは誰でも。→主婦だけが作るわけではない。
食べるのも誰でも。→誰もが食べる
独り者。夫婦。家族。→全部に土井さんは一汁一菜を提案しているのだと思う。
自給自足ではないけれど、自分達で作って自分達で食べる。
それをするための一汁一菜。
0705ぱくぱく名無しさん
2017/03/08(水) 23:01:55.23ID:V/NJOQdY>土井さんの奥さんが娘さんのご飯は必ず自分で作ってたって
具沢山味噌汁だけを作っていた訳じゃないでしょ?
動物性蛋白、植物性蛋白、野菜等々バランスを考えて色々作っていたと想像するけど…
0706ぱくぱく名無しさん
2017/03/08(水) 23:04:09.02ID:JuC6WdiMそうだと思うよ
例として土井さんの奥さんの話を出したのと
まぁ一応今でも家庭料理を担ってるのは主婦が多いかなと
なんていうかマジョリティ的に言っちゃっただけで
自分で食べるためであっても人のために作るんであっても
食を大切にってことを言ってるんだと思うよ
0707ぱくぱく名無しさん
2017/03/08(水) 23:07:25.93ID:V/NJOQdY>自分達で作って自分達で食べる。
何故それに固執するのか何故それが第一なのか理由を聞かせて欲しいと
以前から書いてるんだけど?
0708ぱくぱく名無しさん
2017/03/08(水) 23:40:22.45ID:V/NJOQdY今、一般に信じられていることは
「1日30品目を目標にバランス良く食べることが健康的だ」ということだと思う
例えば、スーパーで買って来たものと、自分で作ったものを組み合わせて品目を
増やしては何故悪いのか?
味噌ばかり食うことは本当に健康的なのか。動物性蛋白はどうするのか。
「食を大切にする」とはどういうことなのか。「食を楽しむ」こととは相反する
ことなのか。
土井さんの言ってることはあまりにも変だ…
土井さんは昔から日本人が食べてきたものというが、当時の日本人の平均寿命は
50年。今は80年だ。近所の歯医者の話だが、昔は肉も魚も足りなかった。虫歯が
減ったのはカルシウム等栄養事情の向上が大きな原因だと言う
0709ぱくぱく名無しさん
2017/03/09(木) 00:22:40.93ID:mPSnIV9w買ってきたもので済ませるのではなく是非自宅で料理をしてくださいって言ってるんだよ
何品も作るのが大変なら一汁一菜でもいいじゃないかという提案であって一汁一菜でなければいけないとは言ってない
あの本はかなり思想的というか親子二代に亘って家庭料理にこだわり続けてきた土井さんならではの哲学みたいなことを書いてると思うんだよね
合理的に割り切ってしまっては零れ落ちてしまう精神性みたいなことを言っているんだと思う
しかしここまで論議になるなら確かに別スレ作って意見を戦わせた方がいいのかもねw
0710ぱくぱく名無しさん
2017/03/09(木) 00:26:34.73ID:Ij/ueZ4+0711ぱくぱく名無しさん
2017/03/09(木) 04:10:24.77ID:wJ2fvqGR0712ぱくぱく名無しさん
2017/03/09(木) 04:53:21.49ID:iZAaQkLk0713ぱくぱく名無しさん
2017/03/09(木) 04:56:33.37ID:6Ec3hw/W0714ぱくぱく名無しさん
2017/03/09(木) 05:23:40.59ID:Su/nyZVu世の中便利になったとは言え 料理家がレンジで調理なのは
クックパッドじゃないんだから、と思ってしまう。
柳原 一成 さんのおこわを思い出します。
0715ぱくぱく名無しさん
2017/03/09(木) 07:14:52.48ID:Wzz58xTi電子レンジおこわは以前も紹介してたと思う
レンジってけっこう加熱ムラあるから、それなりの量作るときのメイン調理法として使うのはこわい
少量の下処理や温めにはいいけど
炊飯器で炊きおこわでいいじゃん
0716ぱくぱく名無しさん
2017/03/09(木) 07:25:41.53ID:t0FhX763おしゃべりすぎてダメ
0718ぱくぱく名無しさん
2017/03/09(木) 08:48:40.96ID:Dt23qCtwhttp://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1488989324/
0719ぱくぱく名無しさん
2017/03/09(木) 09:20:37.59ID:Q0T6I5htなんと!
0720ぱくぱく名無しさん
2017/03/09(木) 09:27:45.70ID:Q0T6I5ht執事や召使いがいるような財力がない。
ロビンソンクルーソー的な自立への憧れ。
家事の責任の固定化への反発。
固定化してると、病気や死別すると困るし、適当に流動化させると新鮮な気分が味わえる。
何より作るのも、食べるのも楽しい。調理の仕方を少し変えたり、違うもの入れたり、いろいろ試して味あうのが好き。
0721ぱくぱく名無しさん
2017/03/09(木) 09:52:53.20ID:mPSnIV9w以後は一汁一菜スレに移ろうよ
0722ぱくぱく名無しさん
2017/03/09(木) 10:17:50.88ID:TDhDuUzgクッソワロタ
0723ぱくぱく名無しさん
2017/03/09(木) 11:24:57.21ID:5l1oXvG/>>768
大宮に騎乗位を強要する多賀さんとか想像すると笑えるでしょ?
これが面白いと思ってる
多賀信者は痛すぎるね
0724ぱくぱく名無しさん
2017/03/09(木) 12:29:18.14ID:8jwSoAqx浅草〜上野あたりのバーでは有名
0725ぱくぱく名無しさん
2017/03/09(木) 14:17:27.60ID:kSybe0Ix0726ぱくぱく名無しさん
2017/03/09(木) 14:35:17.24ID:fmuZqptS向こうにも書きこみないみたい
0727ぱくぱく名無しさん
2017/03/09(木) 20:41:07.39ID:X+7gXDpJ本人も隠してないし
実際、俺もお世話になったことがあるし
0728ぱくぱく名無しさん
2017/03/09(木) 21:49:41.33ID:zDyf4dgsおこわも良かったけど炊飯器の方がスイッチ1つで楽なのでは?なぜ電子レンジでやるんだろう
そこの所聞き流してたらすみません
0730ぱくぱく名無しさん
2017/03/09(木) 22:28:35.59ID:NeVep5ZH0731ぱくぱく名無しさん
2017/03/09(木) 23:21:02.31ID:2V+F1SAUあと形的に輪切りは食べにくそう
0732ぱくぱく名無しさん
2017/03/09(木) 23:33:09.69ID:Q0T6I5htレンジは形ではなく総重量。100gの1個と10gの10個はおなじ。
0733ぱくぱく名無しさん
2017/03/10(金) 00:00:55.80ID:h20gBt2L0734ぱくぱく名無しさん
2017/03/10(金) 06:19:19.78ID:2AccKhAT0735ぱくぱく名無しさん
2017/03/10(金) 06:47:08.68ID:6OKSSZrW0736ぱくぱく名無しさん
2017/03/10(金) 13:45:45.66ID:uxobGH9xおいしそうだった
栗原さん 少しやせたかな
0737ぱくぱく名無しさん
2017/03/10(金) 15:42:46.92ID:89g7ZbY10738ぱくぱく名無しさん
2017/03/10(金) 18:40:53.73ID:HA0K9bGihttps://www.youtube.com/watch?v=CtiacppR5dk
9:27人工衛星(確実な部分)
https://www.youtube.com/watch?v=-Ls8O7jjK1A
0739ぱくぱく名無しさん
2017/03/10(金) 19:56:21.31ID:l67rmvKOまだ二人しか名前出てないけど
ほりえさわことワタナベマキ
0740ぱくぱく名無しさん
2017/03/10(金) 20:00:24.54ID:zXuOEGia0741ぱくぱく名無しさん
2017/03/10(金) 20:05:01.52ID:b69uuhG50742ぱくぱく名無しさん
2017/03/10(金) 20:12:34.26ID:zSntRlbT「量作る時は火を使った方が美味しいかもだけど」、みたいな
0743ぱくぱく名無しさん
2017/03/10(金) 20:18:11.95ID:YwsGYXiF0745ぱくぱく名無しさん
2017/03/10(金) 21:48:00.56ID:Qeko0HYYビギナーズの方がマシに見える
0746ぱくぱく名無しさん
2017/03/10(金) 22:10:49.99ID:gYA+DhPY杏仁豆腐ぐらいまでならわかるんだが
0747ぱくぱく名無しさん
2017/03/10(金) 23:03:57.25ID:dpR6Fy7j下処理を、テキストどうりにやれば。まずくならない
0748ぱくぱく名無しさん
2017/03/10(金) 23:54:56.83ID:zXuOEGia0749ぱくぱく名無しさん
2017/03/11(土) 04:09:20.29ID:VT4ObgPQ西川シェフとか、本物のパン職人がまた見られるかと期待してたが
0750ぱくぱく名無しさん
2017/03/11(土) 08:14:52.92ID:LWAp34kGわざわざ(?)生でやるって事はリアルタイムで投稿も受け付けるのか
またキレ芸見られるようで一安心
0751ぱくぱく名無しさん
2017/03/11(土) 15:31:43.13ID:2NuzZZhL女性アナ凄く嫌がってそう
気持ち悪いからもう出ないで
0752ぱくぱく名無しさん
2017/03/11(土) 16:59:03.53ID:YYX8a77/0753ぱくぱく名無しさん
2017/03/11(土) 21:13:37.41ID:2NuzZZhLあなたの顔色凄く変です
0754ぱくぱく名無しさん
2017/03/11(土) 22:03:53.68ID:jgGxnB4Iそろそろ季節になって来るので 今年も作ってみようかなって張り切ってます
0755ぱくぱく名無しさん
2017/03/11(土) 23:53:59.28ID:Mepl1ExL今年は具沢山味噌汁の一汁一菜だからねぇ
0756ぱくぱく名無しさん
2017/03/12(日) 00:47:14.13ID:Hjmc6kGL0757ぱくぱく名無しさん
2017/03/13(月) 11:14:18.26ID:zUtBjeqA今月で70歳になったんだ
0758ぱくぱく名無しさん
2017/03/13(月) 11:42:48.49ID:sQ9vYmn460すぎぐらいかと思ってた
0759ぱくぱく名無しさん
2017/03/13(月) 11:48:12.53ID:Qnnpu9l0鈴木ときこ先生は1942年、5歳しか違わないのか。
0760ぱくぱく名無しさん
2017/03/13(月) 11:49:39.57ID:Qnnpu9l0ときこ先生1924年だった。92歳。
0761ぱくぱく名無しさん
2017/03/13(月) 17:25:01.76ID:CH1AgFSh毎日、下田の実家の母親に弁当を送ってるとか以前言ってたような
0762ぱくぱく名無しさん
2017/03/13(月) 17:30:03.77ID:CH1AgFSh0763ぱくぱく名無しさん
2017/03/13(月) 21:56:22.87ID:6svd9ew6息子さん若いからチョイ驚いた
0764ぱくぱく名無しさん
2017/03/14(火) 13:37:31.25ID:JxlBqiQyあんな果汁たっぷりの卵液に漬けた厚切りパンを
焼き過ぎるのが厳禁と言って さっと表面だけを焼くようなレベルだったけど
あれじゃフルフルというか、単に中は生の卵液ままでペチャペチャな感じしかしないんだけど・・・
むしろフタして蒸し焼きにして 表面焦げ付かないように中の卵液に火を通すのに苦心してたんだけどなぁ
ハンバーグと同じで
0766ぱくぱく名無しさん
2017/03/15(水) 00:14:50.80ID:sLBYuZsCフレンチトーストってトーストなのね
焦げ目が付かないとプディングになっちゃうんだよね
まぁ、やってみてから言ってください
0767ぱくぱく名無しさん
2017/03/15(水) 02:18:10.21ID:MwFGFJai中がトロトロの仕上がりでいいらしいよ
漬け込み30分で卵割ってから食べるまで2時間以内だからセーフでしょう
>>766
アメリカ呼称とイギリス英語比較されても…
パンペルデュとかプアナイトとかでググるといいよ
言葉の意味については
トーストは素焼き
フレンチトーストはフランス風にたっぷりの油で
0768ぱくぱく名無しさん
2017/03/15(水) 09:42:34.12ID:P1b9vXKq料理になかなか集中できない・・
でも左利きの先生もっと増えると思われるので慣れなきゃなぁ
0769ぱくぱく名無しさん
2017/03/15(水) 10:10:15.02ID:sVeFYRLs0770ぱくぱく名無しさん
2017/03/15(水) 10:56:55.84ID:P1b9vXKqなんだか危なかしくてドキドキした
本人は普通に切ってるだけなんだけどね
0771ぱくぱく名無しさん
2017/03/15(水) 12:29:30.28ID:rz5Jp3S3鈍感過ぎる…
0772ぱくぱく名無しさん
2017/03/15(水) 17:11:27.47ID:N94BvheN調理器具とか食器とか配膳とか全部右利き用で出来てるから不便だと思うわ
今は無理に利き手を直さないというけど、箸の持ち方や鉛筆の持ち方のように
幼少期の家庭での教育に関係してると思うわ
0773ぱくぱく名無しさん
2017/03/15(水) 17:17:24.08ID:DFQCwlZY0775ぱくぱく名無しさん
2017/03/15(水) 19:02:03.11ID:gFCUJqyR大奥の「美味でございます」の女中トリオの一人に似てたな!
(久保田磨希だっけ?w) なんだか、ナイスなキャラだな。
ちなみに、重信さんは、ビギナーズの方にも実際に関わってるようだ。
0776ぱくぱく名無しさん
2017/03/15(水) 20:07:04.53ID:c+74o9Iw>>775
だれかに似てると思ったが、その人だな
0777ぱくぱく名無しさん
2017/03/15(水) 20:20:35.42ID:AJYAt/7o女の左利きはやはり見栄えが良くないと思う
ドラマやバラエティ番組の中で女が左手で箸を持ったり包丁握ったりする違和感は拭えないね
左でペンを持つのはそうでもないけど…
差別感ではないんだけどこういうの、何と言ったらいいのか…日本では仕方ないね
0779ぱくぱく名無しさん
2017/03/16(木) 06:51:04.45ID:Klc+feS/母を嫌っていた編集者はたくさんいました、だって(笑)
打ち合わせの途中で仕事投げたして帰ってしまった編集者もいたって
そうだろうなw
0781ぱくぱく名無しさん
2017/03/16(木) 09:35:03.13ID:igwYNK9Cなんで笑なのか?わからん。
編集者から嫌われていたということと、料理研究家としての価値は別。
家族との関係が悪かろうと、料理研究家であることは関係ない。
0782ぱくぱく名無しさん
2017/03/16(木) 14:29:35.43ID:AUnyN23k0783ぱくぱく名無しさん
2017/03/16(木) 15:05:56.85ID:UHl2gYox昔給食で出たカレーパンが人生で一番おいしかった
0784ぱくぱく名無しさん
2017/03/16(木) 21:50:48.78ID:wm++s09o「でぇ〜〜〜〜す」
最悪だった…
0785ぱくぱく名無しさん
2017/03/16(木) 22:58:14.87ID:qtuESArL0786ぱくぱく名無しさん
2017/03/16(木) 23:13:54.79ID:MwTllZ+Gやってほしいなら手紙や電話で言いまくったら
0787ぱくぱく名無しさん
2017/03/16(木) 23:24:45.39ID:mgjdoXaH荻野先生のパン、よかったですね。
普段手を出さないけど、気軽に作れそうと思った。
先生の手で捏ねると、余計に美味しそうw
0788ぱくぱく名無しさん
2017/03/17(金) 10:14:36.58ID:JlDCGdxeでも 自分も語尾をのばすしゃべり方は苦手だった
緊張してたのかな?
0789ぱくぱく名無しさん
2017/03/17(金) 17:04:41.98ID:lAMy/dBg0790ぱくぱく名無しさん
2017/03/17(金) 17:12:29.70ID:0gyPVFGR『うん』『うん』の方が気になった
0793ぱくぱく名無しさん
2017/03/17(金) 21:28:42.37ID:dvV8hY3hカレーパンの中味をヘラでまぜるときだけ左で器用にまぜてたんだよな
0794ぱくぱく名無しさん
2017/03/17(金) 23:31:49.56ID:FWWJcq1i0795ぱくぱく名無しさん
2017/03/18(土) 07:24:43.00ID:dR6zXjHs100均のじゃ無理よね
0796ぱくぱく名無しさん
2017/03/18(土) 07:31:20.76ID:9ZrOaZ1Tドライイースト買ってきた!明日作ろう
0797ぱくぱく名無しさん
2017/03/18(土) 08:05:19.86ID:N6e3ba+d0798ぱくぱく名無しさん
2017/03/18(土) 08:13:05.53ID:toJBHg/Uおせち作ったとき、
どこのポリ袋使ってるのか知りたくて番組にメールで問い合わせた。
これだった。
https://www.imcjpn.co.jp/product/a/001_001.html
0799ぱくぱく名無しさん
2017/03/18(土) 10:01:20.99ID:vqIqBt6P0802ぱくぱく名無しさん
2017/03/18(土) 18:33:50.87ID:Iq3Ke4Jm丈夫なの探してたから情報助かるわー
0804ぱくぱく名無しさん
2017/03/19(日) 15:03:33.45ID:yQKr/NZHロシアや西アジアに滞在して習得したレシピなど基本的には評判は良いけど
3分クッキングで紹介したジャムを水で割ったジュースなどは物議を醸した
0805ぱくぱく名無しさん
2017/03/19(日) 16:20:24.67ID:lHkFxHJYジャムを水で割るって小学生みたいで面白い
0806ぱくぱく名無しさん
2017/03/19(日) 16:27:39.33ID:L7zs2T7J0807ぱくぱく名無しさん
2017/03/19(日) 17:12:42.44ID:7FfGPUyk0809ぱくぱく名無しさん
2017/03/20(月) 08:00:27.43ID:S0xhSLjlロシアではごく一般的な飲み物なの?
それをそのままレシピにする神経が面白いね、バカ舌なのかな?
乞食の国、インドでもラッシーっていう美味しい飲み物があるのに
0810ぱくぱく名無しさん
2017/03/20(月) 09:17:23.73ID:c4mIZnkK片栗粉入ってないぶんマシという感覚なんじゃなかろうか
0811ぱくぱく名無しさん
2017/03/20(月) 22:50:16.64ID:QfSPL09wでも全部うまそうだった
特にマカロニサラダは作ってみたい
0812ぱくぱく名無しさん
2017/03/21(火) 06:43:43.44ID:SZcSuRMTでも脳は良さそう、仕事の効率が上がりそう
ピクルスの瓶、我が家でもたくさんあって小麦粉入れたりして再利用してる
でもうちと瓶の形が違うからどこのメーカーかな?
0813ぱくぱく名無しさん
2017/03/21(火) 21:05:43.69ID:AsnNGTO70814ぱくぱく名無しさん
2017/03/21(火) 21:33:08.16ID:eVYlbgoJ0815ぱくぱく名無しさん
2017/03/21(火) 21:41:52.13ID:EFOMoz67マイユのコルニッション
0816ぱくぱく名無しさん
2017/03/21(火) 21:47:36.22ID:hIuWL4sl0817ぱくぱく名無しさん
2017/03/21(火) 23:01:55.05ID:ijizm3I/生の卵液がご飯に染みてる親子丼ってべっとりして苦手だなあ
0819ぱくぱく名無しさん
2017/03/22(水) 06:17:24.23ID:8QocaBxY0820ぱくぱく名無しさん
2017/03/22(水) 07:29:12.87ID:r7T5P2oTそうか。業務用はでかいのか。でもでかいの作っても食べきれない。
0821ぱくぱく名無しさん
2017/03/22(水) 09:03:08.80ID:xDIVstsrできればコンロも業務用ではなく一般家庭的なものを使ってほしい
0822ぱくぱく名無しさん
2017/03/22(水) 09:24:26.06ID:77yYpPNs0824ぱくぱく名無しさん
2017/03/22(水) 12:16:53.46ID:gbuK92it0825ぱくぱく名無しさん
2017/03/22(水) 15:49:15.45ID:3qpQbanY0827ぱくぱく名無しさん
2017/03/22(水) 18:18:19.00ID:xgSdHmoy自分は少なすぎで失敗してた
0828ぱくぱく名無しさん
2017/03/22(水) 18:24:49.69ID:tw3QHGHV業務用の火力で余熱計算しちゃって温度が足りなかったからかな
0829ぱくぱく名無しさん
2017/03/22(水) 20:29:19.30ID:/AAEyNDl家庭用品で料理人がいつも通りにとはいかんよな。今回あんまりリハーサルしてない気がした
玉ねぎじゃなくても今の時期長葱美味しいからいいね
0830ぱくぱく名無しさん
2017/03/22(水) 20:34:24.92ID:vEiTtcGs焦げ色じゃなくて焼き色ね
藤井先生の卵焼きじゃないんだからー
0831ぱくぱく名無しさん
2017/03/22(水) 20:35:49.88ID:Z2rQgp7j練習とか試さないとか何か残念だ
適当にやる売名目的感
0833ぱくぱく名無しさん
2017/03/22(水) 22:00:36.74ID:CpRRkdmW家じゃ料理しない人が多いんじゃないのか
0834ぱくぱく名無しさん
2017/03/22(水) 22:19:51.91ID:tqP+U5mM教えるは無理
0835ぱくぱく名無しさん
2017/03/23(木) 03:37:50.89ID:KeF6Sjx2火加減は大事だもの
業務用のコンロで野菜炒めやチャーハンを作られたら敵わない
0836ぱくぱく名無しさん
2017/03/23(木) 08:30:01.76ID:QFE6LO3b0837ぱくぱく名無しさん
2017/03/23(木) 13:16:40.20ID:BClJD9V5片栗粉を入れたダシ汁を加熱してとろみを付けるのがポイントなんだろうか
0838ぱくぱく名無しさん
2017/03/23(木) 21:20:26.63ID:U/lDtdBU出来上がりを見ても、なんかべちゃっとしてそうな感じだったし…
あれ本当にふわふわなのかな
0840ぱくぱく名無しさん
2017/03/24(金) 19:24:09.84ID:99Oobd5g私の技量では無理、巻けない……巻きすで何とかごまかしたし味もなんか薄かった
口当たりはやわやわっとしてていい感じだった
顆粒チキンスープはなるほどなーと思ったので次は水を減らして調味料も加減してみる
0841ぱくぱく名無しさん
2017/03/24(金) 23:27:58.62ID:vfjvqPkR主にギョーザを焼くのに使ってます
0842ぱくぱく名無しさん
2017/03/26(日) 09:02:25.02ID:GJX9fNpvきょうの料理宛にメールを出そうと思います。
以下草案
土井善晴先生
土井先生は、「土井式一汁一菜」を日常食として味噌汁(正確には伝統的な意味の味噌汁ではありませ
んが)を中心にした食生活を提案しておられますが、農林水産省は、「食生活指針について」に於いて、
主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを取ることを提唱しています。
1. 多様な食品を組み合わせましょう。
2. 調理方法が偏らないようにしましょう。
3. 手作りと外食や加工食品・調理食品を上手に組み合わせましょう。
土井先生は、論拠として「日本人が伝統的に食べて来たものだから」とおっしゃいますが、菜っ葉を中
心とした素食は、せいぜい昭和40年代までで日本人の平均年齢は今より遥かに短いです。
「土井式一汁一菜」では栄養不足・栄養失調にならないでしょうか。結果として、白飯を何杯も食べる
ような食生活は大変に不健康に思えます。味噌そのものは発酵食品であり、健康に良いとしても過剰摂
取は塩分過多が心配です。
また、何故、加工食品・調理食品を一切排除しようとするのかご説明を願いたい。
4月3日に「桜ご飯」をご紹介されるようですが、「ハレの日」にと言ったところで、突然魚屋へ行っ
て鯛の目利きができるのでしょうか。
次回TV番組にご出演の際は是非ともそのあたりのご説明をお願いしたいと思います。
0843ぱくぱく名無しさん
2017/03/26(日) 11:05:57.82ID:G6d81tRN0844ぱくぱく名無しさん
2017/03/26(日) 12:41:22.40ID:dg8RXoc00845ぱくぱく名無しさん
2017/03/26(日) 18:45:29.00ID:UT4vVcMcコウケンテツ家のメシはガッツリいけるものばっかでナイス
さっそく肉巻き揚げ出汁豆腐作ったけど、作り方よく見ずに四方を肉で覆って焼いて食ったら一口目で豆腐が向こう側にビュルって飛び出したわ
0846ぱくぱく名無しさん
2017/03/26(日) 20:17:29.21ID:rBEWHzeD0847ぱくぱく名無しさん
2017/03/27(月) 17:55:46.64ID:0GE+6U3c0848ぱくぱく名無しさん
2017/03/27(月) 21:01:01.34ID:qDSomPg90849ぱくぱく名無しさん
2017/03/27(月) 22:29:26.17ID:S2lv27nM0850ぱくぱく名無しさん
2017/03/27(月) 23:01:34.06ID:cD5BKgbB0851ぱくぱく名無しさん
2017/03/28(火) 14:21:13.60ID:7VVCB3gS一番大事な部分のはずの「ごはんを冷凍するまでのプロセス」をはしょって、
言葉だけで説明してたし。そこは、実演を交えて丁寧に説明しなきゃなあ。
今回のあの説明だけだと、ラップに包んだ熱々のごはんを、冷ましもせずに
冷凍庫に放り込む、うっかり者のビギナーがいるぞw
0852ぱくぱく名無しさん
2017/03/28(火) 14:24:24.37ID:7VVCB3gSパラパラになったみたいに見えちゃってたし。
まあ、そんなにイチャモンつけずに「皿っと」番組を楽しむ方がいいかw
0854ぱくぱく名無しさん
2017/03/28(火) 19:02:57.17ID:Vsfj9GNn0855ぱくぱく名無しさん
2017/03/28(火) 21:15:51.31ID:OTDP0bp90856ぱくぱく名無しさん
2017/03/28(火) 21:20:43.74ID:dJPOsyJo東北北海道が無いのは おかしい
0857ぱくぱく名無しさん
2017/03/28(火) 21:47:23.31ID:UVdpOI2c0858ぱくぱく名無しさん
2017/03/28(火) 21:57:42.81ID:+obVCTPRど素人からど素人が独立、ってw
0860ぱくぱく名無しさん
2017/03/28(火) 22:22:20.54ID:fGFjTIAl0861ぱくぱく名無しさん
2017/03/28(火) 23:02:58.53ID:7fB3ZfPW0864ぱくぱく名無しさん
2017/03/29(水) 00:11:23.40ID:XnuStdpe「○○でーす!」と言うブリっ子しゃべりの連発、耐えられなかった。
まあ、男優と不倫騒動起こしたり、水着でグラビア飾る
「自称料理研究家」みたいな、「自意識高い系」なんだろうけどねw
柘植さんだって、どっちかと言うと、ブリっ子アナっぽいけどwww
0865ぱくぱく名無しさん
2017/03/29(水) 00:58:48.65ID:+PsUbs6G0866ぱくぱく名無しさん
2017/03/29(水) 03:50:18.30ID:PbrnH4Hy0867ぱくぱく名無しさん
2017/03/29(水) 10:48:11.76ID:4EueDNx/0868ぱくぱく名無しさん
2017/03/29(水) 11:26:36.75ID:gapp+Uoa途中から音声消した
電子レンジからそぼろ出すとき、
自分は何の作業もしてなくて手が空いてるのに、
つげさんに「おねがいしまぁーす♪」と取りに行かせたのも気になったなぁ
自分で取りに行けよ
せめて取りに行く素振りぐらいしろよ、ってw
菜箸とかおたまの持ち方もなんかおかしくなかった?
0869ぱくぱく名無しさん
2017/03/29(水) 11:35:36.72ID:VUK+RlTPビギナーズ以下にしかならない訳です
プロ料理人がプロの料理を教えるのは良いが
家庭料理に関しては素人以下の内容も多いと思います
0870ぱくぱく名無しさん
2017/03/29(水) 12:17:51.32ID:34Grg2tT春だしフレッシュな若い子出てて好感持てたわ
たまには、いい
0871ぱくぱく名無しさん
2017/03/29(水) 14:12:27.30ID:GSAGoZRi0872ぱくぱく名無しさん
2017/03/29(水) 14:16:36.67ID:GSAGoZRiアナが、うどんにレモンて初めてです、って言ったら「本当ですか」って言ってちょっと感じ悪かった
熱いうどんに輪切りのレモン乗せるとか普通やらないでしょ
0873ぱくぱく名無しさん
2017/03/29(水) 14:19:40.41ID:GSAGoZRi初めて自炊するような人のための番組なら、ごはんの冷凍から教えたほうがいいだろうなと思った
一応公式サイトでは一ページ使ってるけど
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/41421_%E5%86%B7%E5%87%8D%E3%81%94%E3%81%AF%E3%82%93.html
0874ぱくぱく名無しさん
2017/03/29(水) 14:20:09.69ID:4EueDNx/0875ぱくぱく名無しさん
2017/03/29(水) 15:42:44.30ID:B8BapFMmほんとこれ
キンキンうるさかったしテンション高くてウザかったね
SHIORIですらきょうの料理じゃ素人扱いっぽいのにSHIORIの助手から独立ってなんだそれw
プロの先生方にお断りされて出てもらえなくなってるんじゃないかと疑うレベル
0876ぱくぱく名無しさん
2017/03/29(水) 15:57:23.47ID:vjQUhc3Jあれでいいと思う。
いかにも、新人の女子大生が部屋で食べそうな料理だし。
(男子学生向けでは無い)
0878ぱくぱく名無しさん
2017/03/29(水) 19:59:31.60ID:Bf11+Jtt0879ぱくぱく名無しさん
2017/03/29(水) 20:03:32.20ID:YH/hFW6T寄りによってずいぶん狭い視聴者層ですこと書きたくはなかったが
出演者も視聴者も ニコニコレベルで視聴料の強制徴収が許されるとは
納得出来ません
0880ぱくぱく名無しさん
2017/03/29(水) 20:12:31.32ID:+PsUbs6G0881ぱくぱく名無しさん
2017/03/29(水) 20:16:46.39ID:/0E2hhl50882ぱくぱく名無しさん
2017/03/29(水) 21:00:53.07ID:9o3W1liH0883ぱくぱく名無しさん
2017/03/29(水) 21:29:14.79ID:xKesdbWt0884ぱくぱく名無しさん
2017/03/30(木) 10:07:37.51ID:ZoT3FNbg料理はボク好みではなかったけど、
0885ぱくぱく名無しさん
2017/03/30(木) 15:59:32.53ID:2TR/fMUl裏を返せば、「特徴が無い」とも言えるけど。
てか、出演者も「新人さん」特集かよ
0886ぱくぱく名無しさん
2017/03/30(木) 19:39:47.42ID:cKUgpwli0887ぱくぱく名無しさん
2017/03/30(木) 21:32:59.57ID:xj1kkRTL「具沢山味噌汁しか作る必要はない」とか「女性が家庭の主役だ」とか
ギスギス主張しなくたっていいのにね
やっぱり料理好きな女性って魅力あるなぁ
0888ぱくぱく名無しさん
2017/03/30(木) 23:09:23.58ID:of20Kv6t他の料理研究家クビにしてミーツを継続してほしい
0889ぱくぱく名無しさん
2017/03/30(木) 23:14:58.00ID:22sXmskg0890ぱくぱく名無しさん
2017/03/31(金) 00:41:25.07ID:vEkzFO3bMakoの豪快料理がもっと見たいw
0891ぱくぱく名無しさん
2017/03/31(金) 01:25:48.20ID:oqFCvnU30892ぱくぱく名無しさん
2017/03/31(金) 01:53:45.56ID:k3yoPE2Iしかし、見てるこちらまで緊張する位緊張してたね〜
0893ぱくぱく名無しさん
2017/03/31(金) 02:49:16.11ID:8ThOnf7B0894ぱくぱく名無しさん
2017/03/31(金) 10:41:06.89ID:HrJnuOc7その後食べれたのかな
見てるだけは辛い
0895ぱくぱく名無しさん
2017/03/31(金) 11:57:43.26ID:xsCv/I23いいけど 後からたっぷり腹ペコ男子に食べさせてあげてほしい
0897ぱくぱく名無しさん
2017/03/31(金) 14:09:06.04ID:Maoi21km>>894
ちゃんとあとで試食してるよ
あのスタジオは東京ガスのショールームなんだよね
20分で晩御飯の収録でもよく使ってる
http://www.kyounoryouri.jp/contents/10682
0898ぱくぱく名無しさん
2017/03/31(金) 14:13:27.40ID:jjv/arIlさすがマコさん
4人分でもそんなに使ったことないわー
0899ぱくぱく名無しさん
2017/03/31(金) 14:16:38.74ID:jfBVCr7V*1人分
0900ぱくぱく名無しさん
2017/03/31(金) 14:54:49.07ID:Dc2PYMx60901ぱくぱく名無しさん
2017/03/31(金) 14:56:18.91ID:juziMjkA似てたけど兄弟かな
0903ぱくぱく名無しさん
2017/03/31(金) 19:29:57.75ID:mBNTmhmv大宮シェフも、マコ先生に負けじとなのか、
ご飯にバターを大量に入れてて驚いたw
0905ぱくぱく名無しさん
2017/04/01(土) 10:47:22.87ID:M0VBvkjl0906ぱくぱく名無しさん
2017/04/01(土) 18:16:01.64ID:phRUK/nf0908ぱくぱく名無しさん
2017/04/01(土) 23:59:18.99ID:3TNmfzqo0909ぱくぱく名無しさん
2017/04/02(日) 19:57:55.68ID:0ktNWKod0910ぱくぱく名無しさん
2017/04/02(日) 21:14:04.36ID:ULsffO0k0911ぱくぱく名無しさん
2017/04/02(日) 21:43:20.04ID:zo5DEq7x0912ぱくぱく名無しさん
2017/04/03(月) 16:07:04.37ID:u1dKV6luhttps://videotopics.yahoo.co.jp/videolist/official/hobby_cooking_life/p792542a88eb96c544bf94d5674dfc1cc
0913ぱくぱく名無しさん
2017/04/03(月) 16:34:30.01ID:YRGntZL/0915ぱくぱく名無しさん
2017/04/03(月) 21:40:15.64ID:F+QhW6A5ネギの味噌汁だと感じない
0916ぱくぱく名無しさん
2017/04/03(月) 22:56:04.03ID:zSaFwdCk入れる前にネギの匂い嗅ぐと臭い。けど汁に入れると、ネギが入るとうめーと思う。不思議だね。
0917ぱくぱく名無しさん
2017/04/03(月) 23:14:14.19ID:s1aqieRc何言っとるかおめー
0918ぱくぱく名無しさん
2017/04/04(火) 00:04:17.89ID:00+sZx4Y0919ぱくぱく名無しさん
2017/04/04(火) 01:45:40.17ID:1xO4juzp0920ぱくぱく名無しさん
2017/04/04(火) 07:49:40.87ID:as6+dZKx0921ぱくぱく名無しさん
2017/04/04(火) 08:52:42.26ID:y9pB81te0923ぱくぱく名無しさん
2017/04/04(火) 13:08:25.82ID:00+sZx4Yうちの田舎でも、今住んでるとこでも、豆腐とわかめには他のもの絶
対入れないし…カルチャーショックだぜ!
0924ぱくぱく名無しさん
2017/04/04(火) 13:12:22.57ID:qBxdCJz30925ぱくぱく名無しさん
2017/04/04(火) 14:03:44.14ID:GCeq+4tT煮干し入りは初めて見た
あたしンちで母親が作った味噌汁に煮干しや餃子が入ってて嫌だという話しで読んだくらい
0927ぱくぱく名無しさん
2017/04/04(火) 16:03:25.31ID:VB4P3vCQ(そんなのがあるかは知らんがね)
ところで新しいセットは、
タイルを多用して、「栗原はるみの自宅キッチン」みたいな感じにしないでほしかった…。
0928ぱくぱく名無しさん
2017/04/04(火) 18:02:06.59ID:v8dIisD+0929ぱくぱく名無しさん
2017/04/04(火) 18:17:32.22ID:bxVPFJDA0930ぱくぱく名無しさん
2017/04/04(火) 18:25:56.67ID:G9xKLK2f不思議な動きだった
0931ぱくぱく名無しさん
2017/04/04(火) 18:57:41.46ID:2SFT2VP60932ぱくぱく名無しさん
2017/04/04(火) 20:16:30.48ID:KHlKZERs私は東京なので肉は豚肉を使います、って言っていたけど違和感あったな
どんな肉を使うかは地域ではなく家庭によって違うと言うことでしょ
うちは代々東京だけど肉じゃがの肉は牛肉だから
0933ぱくぱく名無しさん
2017/04/04(火) 20:36:42.80ID:00+sZx4Yそれは、
「味噌汁を食うか食わないかは家庭によって違うので、家庭料理の代表とは言えない」と
主張するのと一緒。一般的、通則的に認められているものが、いわゆる常識と解釈するべ
き。広辞苑等々の辞典はそういう形で編集されている
0934ぱくぱく名無しさん
2017/04/04(火) 20:53:11.64ID:00+sZx4Yと言ってしまえば言論が成り立たなくなるので…
0936ぱくぱく名無しさん
2017/04/04(火) 21:05:53.43ID:GanOWOjTそのほうが好き。
でも関西では少数派だわ。
0937ぱくぱく名無しさん
2017/04/04(火) 22:11:28.34ID:zcGxtObF0939ぱくぱく名無しさん
2017/04/04(火) 22:43:58.55ID:Y3XwWvBu明日は一人ギョーザパーティーだぜ(´・ω・`)
0940ぱくぱく名無しさん
2017/04/05(水) 00:50:30.37ID:addvU87Hおしゃれだけど、コンロのつまみの場所が気になる
火加減いじる時にうっかりフライパンの側面とかに触れて火傷しそう
0941ぱくぱく名無しさん
2017/04/05(水) 07:46:10.43ID:eqTjqngxしらすマヨパン本当に簡単で美味しかったわ
その時余ったパン生地を冷凍しておいて昨日カレーパン作った
揚げたてのカレーパンも旨かったー
0942ぱくぱく名無しさん
2017/04/05(水) 08:16:20.34ID:zFqKHUWkあなた間違いなくいいお母さんね
0944ぱくぱく名無しさん
2017/04/05(水) 10:09:23.89ID:OltbL6Fm0945ぱくぱく名無しさん
2017/04/05(水) 12:09:33.72ID:9yUs5Lj50946ぱくぱく名無しさん
2017/04/05(水) 13:03:57.08ID:rj/auFkF0947ぱくぱく名無しさん
2017/04/05(水) 13:36:55.45ID:13ontTdy3分クッキングでも似たようなの作ってたから完全に鶏肉食べたくなった
0948ぱくぱく名無しさん
2017/04/05(水) 14:42:06.93ID:Fc1105Pr以前、コワモテの有名シェフが来たときは、いっさい言わないんだよな
「人を見て」、態度を使い分けてんじゃねえよクソが。
0949ぱくぱく名無しさん
2017/04/05(水) 14:52:58.43ID:urQ06KDp0950ぱくぱく名無しさん
2017/04/05(水) 15:43:09.33ID:9JLE8D7Vでも最近連発で酷くなってる気がするウザイわ
メールで控えるようにと訴えるしかないね
0951ぱくぱく名無しさん
2017/04/05(水) 16:12:21.09ID:13ontTdyこれで天下のNHK様の古株だもんな
0952ぱくぱく名無しさん
2017/04/05(水) 16:25:40.11ID:Fc1105Pr結局は「実況民が喜ぶためのダジャレ」みたいになっちゃってるしな。
もともと「ヴイーン」とか「勃ったままンフンフ」とか、「どれだけお決まりのフレーズを知っているか」という、
住民のくだらない「承認欲求」を満たすスレなので、1度も実況したこと無い。
「ゴトゥ」という呼び名も、実況スレが発端だし。
0953ぱくぱく名無しさん
2017/04/05(水) 17:48:59.43ID:HrHOGLsM0954ぱくぱく名無しさん
2017/04/05(水) 17:56:06.79ID:skMq4cWE脚本にダジャレを入れる様に指定されていると思います
後藤さんも言いたくなさそうに見えます
0955ぱくぱく名無しさん
2017/04/05(水) 19:10:48.63ID:addvU87HEテレみたいな低予算番組はざっと流れを決めてるくらいよ
0958ぱくぱく名無しさん
2017/04/05(水) 20:28:40.79ID:itG+KHO2実況の方が先に言いだしたのかね
まあどうでもいいかw
0959ぱくぱく名無しさん
2017/04/05(水) 21:23:08.08ID:78pebSH7可愛く思えて来た
0960ぱくぱく名無しさん
2017/04/05(水) 21:33:26.94ID:13ontTdy0962ぱくぱく名無しさん
2017/04/05(水) 21:58:15.70ID:4DXKsgX80963ぱくぱく名無しさん
2017/04/06(木) 00:56:45.67ID:gY8WbbSg最近は、そうでもなくなってるな。
国内や海外への旅行で「料理ネタ」を仕入れてることもあるし、
週刊新潮で料理コーナーの連載(週に2品づつ)をずっと続けてるから、
そこでレパートリーを増やして行ってるんだろうな。
0964ぱくぱく名無しさん
2017/04/06(木) 04:28:56.85ID:aidSdLrz生放送?
0965ぱくぱく名無しさん
2017/04/06(木) 06:25:40.19ID:fx+DG89y0966ぱくぱく名無しさん
2017/04/06(木) 07:08:23.88ID:aidSdLrz0967ぱくぱく名無しさん
2017/04/06(木) 07:11:16.71ID:jJ6lIuaXお前頭悪そうだなぁ
0968ぱくぱく名無しさん
2017/04/06(木) 07:26:00.92ID:aidSdLrz知的障害のある子には汲み取れなかったらしい(;^_^A
ガイジ君が読んでる新聞のラテ欄やテレビ、レコーダーのEPGには生放送の番組
に何か特別なマークでも付くのかな?
残念ながら我が家のレコーダーのEPGにはそんな素敵な機能は備わってないんだよね
もしかして、録画放送じゃない番組の内容詳細には必ず「生放送」って載ってる
とでも思ってるのかな?
0969ぱくぱく名無しさん
2017/04/06(木) 07:54:35.19ID:fx+DG89y何でもかんでも障害者って書きたいクズ
生放送なら生放送だとNHKが説明文書きますよ
土井善晴さんが、毎月その時季らしい料理を紹介する新シリーズを生放送?普通思いません
料理だけで時間なくなってしまいますよ
>>619
0971ぱくぱく名無しさん
2017/04/06(木) 10:13:26.06ID:jJ6lIuaX0972ぱくぱく名無しさん
2017/04/06(木) 10:32:43.32ID:03Eq0G/x0973ぱくぱく名無しさん
2017/04/06(木) 10:50:30.48ID:yXrLA3wp0974ぱくぱく名無しさん
2017/04/06(木) 11:14:58.58ID:aidSdLrzもしかして、ママと一緒に見て「これ食べたい」とかお願いしてるのかな?
0975ぱくぱく名無しさん
2017/04/06(木) 12:57:28.25ID:deW164Wq卵を割ったら白身だけフライパン。黄身はからに置いとく。白身が焼けてきたら、真ん中に箸で穴開けて、黄身をそっと乗せる。白身カリカリで黄身はゆるゆるの目玉焼き完成。
0978ぱくぱく名無しさん
2017/04/06(木) 16:23:19.99ID:+GX7KdYLうまい火加減でやれば、そんなめんどくさいことをする必要性は無く、
おいしい目玉焼きはじゅうにぶんにできるのでね
0979ぱくぱく名無しさん
2017/04/06(木) 17:00:23.73ID:J88wil0z0980ぱくぱく名無しさん
2017/04/06(木) 19:10:33.34ID:QoDp+VME自分流でいいかと。
コウケンテツさんの言葉は仕方ないと思いますが
手さばきが冴えない。
辻調の先生は 清々しい。
0981ぱくぱく名無しさん
2017/04/06(木) 19:57:50.30ID:8Rqf+mev他番組出演の時は気にならなかったから、ございますの多用はNHK仕様なのかなw
普通にです、ますで良いのに
0982ぱくぱく名無しさん
2017/04/06(木) 20:34:09.52ID:JNy32D5x小学生でもできるだろうに、あんなの
0983ぱくぱく名無しさん
2017/04/06(木) 20:53:29.15ID:4sLy1FKf今日の料理を土井善晴レベル迄おとしたから
ビギナーズもそれなりに
土井がビギナーズをしたら良さそうだが今のビギナーズの先生には及ばない
だから だれもが違和感をかんじるとかんじる
0984ぱくぱく名無しさん
2017/04/06(木) 21:00:43.85ID:JNy32D5x0985ぱくぱく名無しさん
2017/04/06(木) 21:10:13.83ID:deW164Wq火加減で、おいしい目玉焼きには同意。
ただ黄身半熟だと黄身の周りの数ミリの白身も半熟。白身は全部しっかり火を通そうとすると黄身には火が入りすぎる。
0986ぱくぱく名無しさん
2017/04/06(木) 21:25:21.99ID:4sLy1FKfもう駄目でしょ
0987ぱくぱく名無しさん
2017/04/06(木) 21:31:00.82ID:bkn4Xoiz自分の主張を通すためなら、人を罵り倒すことも平気な土井が何を考えているのかw
手抜き大好きな一汁一菜女はおひつなんて見たこともあるまいにwww
0988ぱくぱく名無しさん
2017/04/06(木) 23:17:41.05ID:JLYXEPci中心がややトロリとした位の固さが好きだな。
鯛めしの花びら綺麗だった。
0990ぱくぱく名無しさん
2017/04/07(金) 03:46:08.96ID:YFdqa9Nd後藤さんに思わず笑ってしまった
0991ぱくぱく名無しさん
2017/04/07(金) 06:37:50.61ID:FnAhg+Vl0992ぱくぱく名無しさん
2017/04/07(金) 07:11:32.79ID:9sUcjFRn0993ぱくぱく名無しさん
2017/04/07(金) 18:09:14.30ID:G01hRGHV『料理はやっぱり“ひと手間”ですよね』とはよく聞かれる言葉ですが、それは
労力を褒めているのであって、必ずしもおいしさにつながるものではありません」
直接的には面取りや六方剝きのことを言ってるんだろうが、実際には誠実に料理
をする人間を貶め、罵倒することが目的だ。絶対に許せない
0994ぱくぱく名無しさん
2017/04/07(金) 19:42:08.13ID:jjDDEkm3谷原、ゴトゥと料理研究家の3人で進行するらしい。
本放送に組み込まれたから、再放送も翌週月曜にちゃんとやるんだねw
0997ぱくぱく名無しさん
2017/04/08(土) 06:24:05.32ID:AWRJSgmW0998ぱくぱく名無しさん
2017/04/08(土) 17:20:27.57ID:osRZhqjE0999ぱくぱく名無しさん
2017/04/08(土) 17:34:59.59ID:oDH+ODRz1000ぱくぱく名無しさん
2017/04/08(土) 17:35:26.77ID:oDH+ODRz10011001
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