意味があるかは置いといてジップロックは酸素通すよ
ジッパーがついただけの普通のポリ袋だからね
匂いとかガンガン通すでしょあれ
それより適当なガラス瓶でも使った方がコストも衛生も取り扱いやすさも上だと思うよ