★★料理研究家を研究　16★★ [無断転載禁止]©5ch.net

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/10/11(火) 01:28:34.73

料理研究家を研究するスレです
次スレは >>980を踏んだ方が、スレで宣言してから立ててください。
無理な場合はスレに報告を。

前スレ
★★料理研究家を研究　14★★
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1267718792/
★★料理研究家を研究　15★★
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1298910557/

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/13(木) 22:16:04.55

>>407
どうしたの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/14(金) 01:43:08.14

Twitterね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/16(日) 01:08:48.02

化学の強すぎるライターブロック

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/18(火) 17:04:26.78

沖縄県知事選に料理研究家が出馬してたｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/18(火) 20:21:09.69

大庭英子さんのレシピが好き♥??

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/18(火) 23:10:06.84

ツレハナさんて別れるの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/19(水) 00:28:15.32

家でも買うのか？もしくは別離か？
でも別れたんなら、向こうが出て行くだけの気がするしな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/19(水) 00:38:33.68

いつもの出し惜しみでしょ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/20(木) 07:57:33.04

きのうＮＨＫで紹介されてたトンデモ料理
安くておいしいサンマと大葉ナガイモほかを
薄切りバラ肉で巻いてフライだとさ
ゲストの郁恵さんはおいしいおいしいゆうてたけど
なにが哀しゅうてあないなレシピむりくりひねり出すんや思たわ
若いイケメン料理人やけど許さへんでえ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/20(木) 08:08:49.18

>>416
鯖缶で十分やんな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/20(木) 17:44:59.73

>>416
肉で巻くのはよくある
旬のサンマを使うところに乾いた雑巾を絞りに絞ったクリエイティビティが存在する

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/21(金) 11:51:09.16

なんの番組？料理人はだれ？
と気になって調べてみたら、NHKでなくテレ東のよじごじDaysって番組、若いイケメン料理人は若くないV6の長野みたいだけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/09/23(日) 21:23:06.27

巻いたところでうまくもなんともないし、時間の無駄

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/02(火) 09:07:12.05

白ごはん.comのレシピ、いつも濃い味って書かれているけど
東北人の自分には薄かったり、出汁の味が濃いって感じだよー

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/11(木) 10:15:23.46

ケンタロウ、寝たきりから奇跡の回復　車椅子で見せた笑顔
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20181011-00000005-pseven-ent

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/11(木) 10:54:34.72

親の遺産がありゃ奥さんも笑顔になりますわな

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/11(木) 17:03:43.35

そうかなぁ
いくらカツ代が偉大だったとしても既に過去の人感は否めない
料理研究家って一族がずっと食っていけるほど儲かる仕事ではないよ
なかなか出来ないことだと思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/11(木) 19:23:59.83

料理本にしても栗原はるみみたいに何100万部売れたわけでもないし

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/12(金) 10:35:46.68

栗原はるみ

生年月日： 1947年3月5日 (年齢 71歳)

生まれ：静岡県下田市

配偶者：栗原玲児（85歳）

子供：栗原心平（40歳）、栗原友（43歳）
　　　

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/14(日) 16:28:10.01

栗原はるみは良くも悪くも知名度ではピカイチ
それほど料理に詳しくない層でも料理研究家はと問われれば名前が挙げられるだろう
あの季刊誌も流行り物と思いきやこの出版不況の中20年も生き残ってるのも凄い

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/14(日) 17:13:50.36

栗原さんの料理なハードルが低いから人気なんだと思う
市販のめんつゆや焼肉のたれを調味料に使うのは料理初心者や一般の主婦には受け入れやすいから

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/14(日) 23:38:39.24

ツレハナさんの相方ってちょっと性格悪いね、なんだか。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/15(月) 13:12:20.82

若山曜子ってほんとパクリすぎだわ
海外レシピのまんまパクリ、気付いてますよ
外国語不自由しないと世界中のレシピをパクリまくれていいね
まれにみるひどい料理家

2018/10/15(月) 14:08:20.72

龍神連合四代目総長・長木義明（葛飾区青戸6－２６－６）の挑発
長木義明「糞関東連合文句があったらいつでも俺様を金属バットで殴り殺しに来やがれっ!! 糞関東連合の見立・石元・伊藤リオンの糞野郎どもは
龍神連合四代目総長の俺様がぶちのめしてやるぜっ!! 賞金をやるからいつでもかかって来いっ!!　糞バエ関東連合どもっ!! 待ってるぜっ!!」(挑戦状)

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/15(月) 16:12:49.87

田舎のヘタレバンド＠秋祭り
メンバー増強しての出直しです
https://www.youtube.com/watch?v=TaYFyqWXKHY

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/15(月) 22:06:19.10

>>430
例えばどのレシピよ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/17(水) 15:51:52.00

>>433
それがわからない人向けの本

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/17(水) 17:46:57.24

完全にオリジナルのレシピなんて存在せんだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/17(水) 22:19:26.97

>>434
うまいねえ～
外国のレシピとか触れる機会ないし、それを日本人向けにしてくれてるならむしろありがたいと思っちゃう！

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/18(木) 08:47:03.44

若山さんはぎゅうぎゅう焼きパクリの件もあって、そういう人なんだなという認識

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/18(木) 13:22:06.24

>>436
アレンジしてないからパクリって言ってんだけど色々と頭悪そう

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/25(木) 19:26:56.94

ぎゅうぎゅう焼きこそただのオーブン料理じゃん

勝手に名称つけたのがせせこましい

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/25(木) 21:56:52.78

クリエイターはレミだけ！

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/26(金) 15:58:08.65

ぎゅうぎゅう焼きは出版社が勝手にやったことだから私は関係してないとか言って開き直ってて笑ったわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/27(土) 14:32:57.26

ツレハナの家の人引っ越したって書いてるけどツレハナの最近のキッチンは新聞に載せてたキッチンのまま
別れたの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/27(土) 16:22:24.52

>>442
ツレハナも結構前に引っ越しの予定匂わせてたような

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/28(日) 11:36:56.93

>>421
胡麻和えだけはすごくしょっぱくて食べられなかったよ
あと鍋炊飯の水分量多すぎると思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/28(日) 15:17:39.90

>>442
別れたのかもね
ツレハナは取材無関係の京都旅なんて楽しんでるようだし

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/28(日) 16:06:01.88

うまいワイン飲みながらクソみたいに罵り合って別れたかwww

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/28(日) 16:08:37.49

生活環境の転機って引っ越しじゃなくてこのことだったんだね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/28(日) 18:11:43.11

ツレハナの相手のインスタに今後あんきもが出てくるかどうかでわかる）

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/28(日) 20:22:17.03

ツレハナどんだけ人気なのw
彼氏の動向まで監視されてw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/29(月) 09:55:32.20

ツレハナさんの彼氏、小さい家に引っ越したぽくない？

でも引っ越しの二週間くらい前に、久々に家の人と飲みあるきって書いてるよね。共通の友人が多いのもあるから円満に別れたのかな。

ツレハナさんは界隈では有名だし友達も多いし憧れもあって付き合ってみたけど気が強すぎてダメだったとかじゃないの
収入格差もわりとありそうだし。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/29(月) 10:05:58.74

キッチンもテレビも小さくてわびしいね
って私もだけどみんなもゲスパーが過ぎてて面白い

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/29(月) 12:07:42.02

家の人とは結婚してた頃からの仲
旦那さんの病気がわかったあたりで一旦別れたんじゃなかった？
旦那さん亡くなって一緒に暮らしてはみたもののご縁がなかったんだね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/29(月) 12:46:35.08

>>452
え、不倫だったってこと？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/29(月) 19:13:45.88

結婚している時からうちの人が口説いてきて、
とか自慢気に何かに書いていたよツレハナさん。どの程度の関係かわからないけど、旦那さん闘病中も仲良くしてたよね。
浅草が好き、ギャンブルが好き(確か職業もそういう系だったかと)っていうのを変えさせてたよねー。
猫同様に料理好きの彼はブログやインスタのいいアイコンだっただけとかだったりして。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/29(月) 22:36:53.20

なんか生々しくて気持ち悪い

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/30(火) 05:51:22.12

ちがうよー！
ガンで亡くなった旦那さんとの出会いが、当時彼氏持ちのツレハナを口説いててそれで交際結婚に至った、というだけ

同棲した彼氏は旦那さんがいるときから知人で、旦那さん亡くなってからの付き合いでしょ？
さすがにツレハナさん可哀想だわ。

ツレハナさんは自分でガンガン稼ぐタイプだからあまり稼ぎがよくはない彼氏さんとはうまくいかないよね。彼氏も穏やかな性格ってわけじゃなさそうだし。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/30(火) 08:07:16.17

おめでたい人

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/30(火) 15:32:20.55

闘病と自宅介護なんてしてたらとてもじゃないけど二股なんてかけられる状態じゃないと思う。
配偶者亡くした人にそれはひどいんじゃないの

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/30(火) 15:36:08.42

自分でガンガン稼ぐタイプであれば、むしろ趣味と気が合えば、自分より稼ぎが少なくても気にしなそうだけどなぁ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/30(火) 15:50:37.70

留守中の猫の面倒見させられたり、
ここでヲチられたりするの嫌になったんじゃない？
他のお友達も彼女にはあんまりコメントしなくなったよね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/30(火) 16:24:44.99

インスタ人気が既に下火というのもあるかも

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/30(火) 17:01:40.39

そもそも職業なんなのかよくわからん人って印象
ネット媒体の連載や書籍も全部中途半端だし
ひたすら365日朝昼晩飲み食いし続けることを仕事にするって大変そう趣味なら違うだろうにねぇ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/30(火) 17:47:17.44

擁護こわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/30(火) 18:06:48.85

同棲始めたてのときに、ツイッターで、家政婦じゃないんだけどなあ。とか、

身の回りの便利なことは誰かがやってくれてるからで当たり前ではない的なコメントをリツイートしてて、これ共同生活にも大事なことだよなあとかコメントしてたから、、

まあ家事とかやらされて労いもなくっていうのが嫌だったのかな。。

ツレハナさん気が強そうだし

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/30(火) 18:15:18.27

しっかり自宅介護とかやってたように擁護さん書いているけれど、その時もしょっちゅう飲み歩いてましたよ、ツレハナさん。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/30(火) 22:14:34.59

220G1YUg

www

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/31(水) 00:59:57.54

別れたのは確定っぽいよね
仕事もフリーになったし東京以外のところに移住しそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/31(水) 11:06:15.18

確かに旅絡みの仕事も多いけど、東京から地方へ転居はしないタイプだと思うけどな。ホムパもあるしw

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/31(水) 16:25:22.96

ツレハナさんは、お酒好きなのはかまわないけど、
インドに数日行くだけで、わざわざしこたま買い込んで持っていくとかいう感覚がよくわかんない。
何ヶ月も行くわけでもないのに。

家の人も、これから飲みにいくってタイミングで安い酒出す飲み屋に立ち寄ったりしてて、

なんか、そこまで酒呑みアピールされると若干引くんだけど、

そういう二人だから気が合ったんだろうなーと思ってたけど、もうおしまいなのかしら。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/31(水) 17:19:44.14

ホムパの人達みんなお酒強くて感心する

よく体壊さないよなー

ツレハナさんは憧れでチラッと近寄る男性はいそうだけど、なかなか気難しそうだよね

前にインスタで、冗談ぽくタメ口で絡んできたコメントに対して、え？知り合いでしたっけ？びっくりなんですけど。
とか言い返してて謝らせてて、へーって思った

気の強さたるや、、！

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/31(水) 17:58:17.89

>>421
高血圧の俺にはちょうど良い、白ごはん。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/31(水) 18:35:41.10

元々はオレペにいた人なんでしたっけ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/31(水) 19:24:23.43

捨て奥

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/31(水) 19:29:00.24

インスタの投稿読むだけで気の強さというか性格の悪さがよーくわかる
人前に出て支持を得るタイプの仕事は向かない人美味しい匂いに敏感で根回しや媚び売りがうまいから今の場所に居れるだけ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/31(水) 20:00:28.97

勘違いしてた。捨て奥だったんか！

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/10/31(水) 20:37:31.87

オレペにも1年くらいいたでしょ。新橋の。
その前は神保町の出版社でしょ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/01(木) 00:34:44.42

性格悪いかなあ？
彼氏は、なんか過激なツイートとかしてるなあって思ってたけど。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/01(木) 01:55:27.36

性格のことは何とも思わないけど、レシピが高山なおみさんのレシピを
少しアレンジしたものだったり、ホムパでほかの人が作ったものをアレンジしたものだったり
これレシピ本として出すの？？っていうのが多いなあと。お弁当の本とかも。
写真は綺麗だけど、クックパッドの方が役に立つなあみたいな

基本的に薬味どさー！ゴマ油とかおしょうゆちらり。とか塩と柑橘だけ。とかシンプルなの
多いけど、実際作ると味が足りなさ過ぎて美味しくないものが多い気がするのは私だけ？
ホムパ友達のアクセサリーデザイナーの人の料理も彩りは美しいけどやたらフルーツが
料理にまじってるけど味は薄そう

私の味覚がジャンクなのかなあ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/01(木) 10:46:27.85

味が薄い＝美味しくないと思うのは年齢にもよると思う
若い頃はご飯を沢山食べるから濃い味が好きだし
歳とったら自然と薄味が好きになるし
健康にも考慮しないとね
味は足し算だから好きに足せばいいよ
料理研究家の料理はなるべく簡単に誰でも作れることを前提にアレンジしているわけだからレシピ通りに作る必要は無い

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/01(木) 21:19:42.97

元々ツレハナさんのウェブ連載とかの雰囲気が好きで本買って作ったけどどれもおいしく作れなかった
別に嫌いなわけじゃないけど、やっぱりプロのレシピっていいんだなと思ったよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/01(木) 21:43:38.17

家の人、そんな変な人か？むしろ私は彼女より高感度高い真っ当な人だと感じたけどまあだから彼女とはなんか合わない感じはする

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/01(木) 22:55:57.58

真っ当…？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/01(木) 23:05:52.40

本人乙

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/01(木) 23:35:45.15

家の人、また丸千葉…アル中？飲み方がえげつない。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/02(金) 03:58:01.21

パチンコ趣味なのかな？パチプロ？何の仕事してるのかなあと不思議に思っていた
顔が濃くて見た目はかっこよさげな気がしたけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/02(金) 04:00:47.09

ツレハナさん嫌いな人ってなんで嫌いなの？
私は嫌いじゃないしお店の情報とかブログで見てたから好きだったけど、たしかにレシピは美味しくない(笑)

桃モッツァレラとか白菜味噌バター鍋はこの人のレシピじゃないから美味しかったけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/02(金) 04:31:42.98

くっさ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/02(金) 06:21:33.48

本人乙

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/02(金) 09:20:14.39

ツレハナさんは、最初は面白い人だなーと思ってたけど、ずっとヲチしてると、薬味どっさり、酒ー！のワンパターンなんだよね。普通に暮らしを楽しんでる人ならそれでいいんだけどさ…

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/02(金) 10:01:00.56

>>489
いつもワンパターンなんだよね
薬味どさーっ、お醤油ちらり、お酒もう一本！って

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/02(金) 13:39:54.54

あのへんの人たちのフルーツをやたらと料理に入れるの無理
みんな本当に美味しいと思ってるの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/02(金) 16:15:17.33

薬味にしても果物にしても、ふんだんに使うのはお金持ちなのねーって思う。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/02(金) 16:27:38.19

薬味と果物をふんだんに使うごときでお金持ちとかないでしょ...
都内でもいたって普通の値段だけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/02(金) 17:29:58.60

>>490
そうそう、あと、卵ね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/02(金) 17:32:35.81

>>491
私は果物入ってるの嫌いじゃない。これは好みだから仕方ないね。でもあのへんの人たちのオリジナルではなくて、元からある料理か、マイナーチェンジ程度。なのにドヤ顔でオリジナルっぽい雰囲気出してくるから鼻につくんだと思う。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/02(金) 23:38:30.26

>>491
なんかあの、お友達のアクセサリー屋さん？の料理、独創的で彩とか美しいなと思うんだけどほんとに美味しいのかな？てなりそう

いまいち味わかんないけどこれを美味しくないと思っちゃう私の味覚がいけてないと思われたくなくて乗っかってる風な

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/03(土) 11:50:54.87

ホムパ()に見合う料理を作れない、いけてる店を知らない人とは一切関わらなさそうなのがなんというかとっつきにくいよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/03(土) 15:59:50.70

ツレハナさん、マニアックな場所や店を「○○のアイドル」とか「○○の女王」とか一瞬持ち上げて案内させて、でもホムパや予約がなかなか取れないお店の仲間には入れてあげない、そういういやらしさが嫌い。
上司だったら部下の手柄を横取りして、いびりそうなタイプだわ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/03(土) 18:41:51.63

そこまで笑笑？
フードライターって感じなのかな、ネットで公開されてるレシピならありがたいけど1000えん以上で販売されてるレシピ本をなら文句いいたくなる、そんな感じ。。

写真はオシャレだと思う。田舎の観光地もこの人のコラムとかみると行きたくなる。でもレシピはきらい笑

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/03(土) 20:04:02.33

飼い主の足が大好き

https://m.youtube.com/watch?v=RoBKwVeEMiI

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/05(月) 09:07:57.96

人の作ったカレーを美味しいと書かないツレハナさん。そういうとこじゃない？

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/05(月) 14:38:30.18

テーブルセッティングが4人だったが、例のうちの人はまったくの別行動だから、ほんとに別れたんだね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/05(月) 16:28:52.38

うちの人、なんかいま幸せそうだよねよかったよかった

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/05(月) 16:30:46.09

わかる、のびのびしてるよね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/05(月) 18:36:13.15

彼女の住みたい場所で
彼女の型にはめられて生活
きっと窮屈だったろうねぇ
弁当だって自分で作る方が好きそうだもの
よかったね

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/06(火) 07:38:53.07

あっちではないみたいだけどおばさんみたいな男
よく女2人が台所を共有する生活は長続きしないというけどそういうのもありそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/06(火) 07:54:56.89

2人で丸千葉。近況報告とか。いつも思わせぶりで肝心なところは書かないね。期待させてる風？

★★料理研究家を研究 16★★ [無断転載禁止]©5ch.net

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