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一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 152日目 [無断転載禁止]©5ch.net

レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
0001ぱくぱく名無しさん2016/06/11(土) 23:03:35.59ID:luyij0gt
現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもＯＫです（写真だけでなく話が膨らむような説明も添えて）

お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
（そういう時は華麗にスルーで）

前スレ
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 151日目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1465079178/
0858ぱくぱく名無しさん2016/09/04(日) 13:29:37.35ID:3sTzN5AL
>>857
それは叉焼じゃなくて煮豚だろ
下手ならそうなるわな
0859ぱくぱく名無しさん2016/09/04(日) 14:32:24.13ID:tNiUrUdU
なんだと豚野郎
0860ぱくぱく名無しさん2016/09/04(日) 14:45:56.70ID:9QZBt6Dl
ブヒブヒ
0861ぱくぱく名無しさん2016/09/05(月) 00:53:23.21ID:GszLBp9S
>>857
それを細かくほぐしてマヨネーズと少しの辛子とで合える
レタスと共にパンに挟んでサンドイッチにすると激しく美味い
0862ぱくぱく名無しさん2016/09/05(月) 03:02:12.72ID:lRRT/j9F
辛いなあ
もう葉っぱが良さそうなのないからなあ
秋になればたくさん増えるんだけどいまはダメだなあ
いまも空腹だけど明日どうしようかなあ
0863ぱくぱく名無しさん2016/09/05(月) 03:06:27.73ID:lRRT/j9F
眠いんだけどお腹すいて寝れない不思議な感じだからなあ
誰か醤油と小麦粉と水で作れる画期的な料理ないかなあ
もう散々いろいろ作ってきたなあ
0864ぱくぱく名無しさん2016/09/05(月) 07:19:04.52ID:hu/9Z7I4
>>861
素晴らしい
こういう発想できるのが料理上手さんだな
0865ぱくぱく名無しさん2016/09/05(月) 11:10:33.00ID:1QI52G+L
>>858
いるわーこういう屁理屈野郎カップ焼きそばは焼きそばじゃねえとか言っちゃうヤツ日本では煮豚もチャーシューって言うのお前の母国では知らんがな国に帰れ
0866ぱくぱく名無しさん2016/09/05(月) 11:27:57.20ID:Cw9sciBJ
結果的に不味かったって話なんだから何をどう言われても仕方ないと思う
0867ぱくぱく名無しさん2016/09/05(月) 11:50:49.45ID:1QI52G+L
は？何を言っているんだこの中国人は
0868ぱくぱく名無しさん2016/09/05(月) 13:51:46.76ID:Ts8B2zKR
…つまり「・・・だがまずかった」と付けた瞬間、どんなトンチンカンな噛み付き方もオケーになるってか？
なんだそりゃ？
0869ぱくぱく名無しさん2016/09/05(月) 18:31:39.42ID:lRRT/j9F
もう具合がわるいからなあ明日病院かなあ
0870ぱくぱく名無しさん2016/09/05(月) 23:12:38.50ID:gX6jrvgH
やっぱりラードで作るチャーハン、パラパラで最高！
0871ぱくぱく名無しさん2016/09/05(月) 23:35:07.85ID:HilwxNRH
豚肉、シメジ、ナス、味噌で味噌炒めだな
とりま簡単なのがいい
0872ぱくぱく名無しさん2016/09/06(火) 00:25:59.55ID:+7WMg3sn
自炊歴4年なんだけど、今まで生肉切ったこと無いんだけど異端かな？
0873ぱくぱく名無しさん2016/09/06(火) 01:28:48.87ID:io2m5owg
おれも似たようなもんだ
いつもはパックから鍋に直接放り込んでる

カレーを作るときだけ、豚バラのブロックを大きめに切るくらいだ
（それも今じゃあまりしなくなってる）
0874ぱくぱく名無しさん2016/09/06(火) 06:52:47.43ID:0bULbcte
>>872
こま切れ肉買ってるからって事？
鳥のモモ肉は塊で買わないの？
0875ぱくぱく名無しさん2016/09/06(火) 08:05:03.22ID:g7hJZjfE
薄切り肉ばっか買ってても
けっこう１枚が長いから切ったりするもんだけど
まあ挽肉だってあるし
もも肉丸ごと焼いてから食べるとき切るのかもしれないし
まあちょっと変な人ですねくらいだな
0876ぱくぱく名無しさん2016/09/06(火) 08:55:54.29ID:gHmAoS9A
最近ささみのシソ巻きならぬ、鶏ムネのシソ巻きに嵌ってる
シソの葉が山ほどあってどうしようとふと思いつきで鶏ムネを30くらい一口小に切り分け、シソ巻いてカリッと焼き上げる
つまみにおかずに弁当にもってこい、しかもムネ1枚150円しないからコスパ最高
軽く凍らして切ると楽だな、刺身みたいに3等分して柵みたいにしてから切り分けてる
モモでもやってみたけどムネの方があっさりとして合うわ、脂が少ないほうがイイ感じに焼きあがる
0877ぱくぱく名無しさん2016/09/06(火) 12:39:26.10ID:3geWjPQa
>>876
美味しそう〜
食べさせて
0878ぱくぱく名無しさん2016/09/06(火) 13:48:55.39ID:zNoApkmT
味噌をみりんと梅干しで伸ばしたやつを付けて喰いたい
0879ぱくぱく名無しさん2016/09/06(火) 19:02:21.23ID:g7hJZjfE
切り方と巻き方がいまいちわからんけどおいしそう
0880ぱくぱく名無しさん2016/09/06(火) 19:38:24.78ID:uigoGUh5
たまねぎが高い
自炊のエースしょうが焼きが作れない
0881ぱくぱく名無しさん2016/09/06(火) 19:50:01.00ID:+Esx7Fap
ごーやにはまって
この夏はゴーヤちゃんぷるばかり作った
今日もまた食べている
0882ぱくぱく名無しさん2016/09/06(火) 20:17:54.05ID:IRzKiKp9
俺はズッキーニ
オールラウンダーっぷりがたまらん
0883ぱくぱく名無しさん2016/09/06(火) 22:26:30.04ID:+7WMg3sn
>>874
鶏肉でも1枚買っても切りたくないから1枚丸々使った料理しかしない。チキンステーキとか
豚肉も薄切りを一口大に切ったりしない。
手を汚したくない
0884ぱくぱく名無しさん2016/09/07(水) 02:02:29.90ID:4rQ6ez96
まだゴーヤの美味しさが分からないボウヤです…
0885ぱくぱく名無しさん2016/09/07(水) 02:37:54.02ID:saBhHZ52
つーかゴーヤって単体で美味もんじゃないしな
0886ぱくぱく名無しさん2016/09/07(水) 04:16:53.84ID:gdscD7BS
ゴーヤチャンプルーってなんか邪魔だなと思ったらゴーヤが邪魔だった
0887ぱくぱく名無しさん2016/09/07(水) 05:57:52.21ID:mGxsLRyb
>>883
あそう
0888ぱくぱく名無しさん2016/09/07(水) 07:02:53.76ID:cL1+8Chf
ゴーヤは他の食材と合わせると旨い
0889ぱくぱく名無しさん2016/09/07(水) 07:45:03.61ID:NdPJUzSl
うまみ調味料やコンソメやチキンスープの素や顆粒出汁とか
味つけを強めにするとゴーヤに苦味があまり気にならなくなるな
0890ぱくぱく名無しさん2016/09/07(水) 09:19:54.10ID:d9fn3V3Q
最近、苦いゴーヤが無くてI can't get no satisfaction
0891ぱくぱく名無しさん2016/09/07(水) 10:37:43.61ID:RRAxdym3
ダブル否定で来たか。
0892ぱくぱく名無しさん2016/09/07(水) 10:50:49.01ID:hL7iRHDS
八百屋で店の人に｢このゴーヤ苦いの？｣なんて聞くキチガイのせいで
苦くない苦瓜を作ったり、ジャポニカといい、バカなことしてるわ
苦瓜が苦くなかったら苦瓜としての価値がなくなるだろうに
0893ぱくぱく名無しさん2016/09/07(水) 12:26:11.52ID:59YebTEZ
そういえば今年はゴーヤーチップスを作らなかった
0894ぱくぱく名無しさん2016/09/07(水) 15:01:58.31ID:444zmzQB
>>892
黄色く熟したゴーヤは苦くないよ。
と言うか、その状態で赤くなった種の回りのゼリー状の部分はすごく甘い。
「完熟メロンに似てる」という意見もあるが、自分は熟柿に近い風味だと思う。

収穫した後でも放置してある程度追熟させると、苦味はだんだん減っていく。
0895ぱくぱく名無しさん2016/09/07(水) 15:35:25.86ID:saBhHZ52
ゴーヤが緑の内に収穫ってビタミン目的意外に何もないからねｗ
0896ぱくぱく名無しさん2016/09/07(水) 19:17:28.59ID:YdEa3pPn
前までは、ゴーヤちゃんぷるをゴーヤがくたくたになるまで炒めてたんだけど
今年になってさっと炒めるだけにしたら、さわやかな苦みとシャキシャキパリパリの
ゴーヤが楽しめて、それからゴーヤにはまってしまった
ゴーヤは生に近いほどうまいと思った
0897ぱくぱく名無しさん2016/09/08(木) 01:17:17.68ID:Jty0Nd+t
生でもマヨネーズつければ食える
0898ぱくぱく名無しさん2016/09/08(木) 02:32:25.47ID:ierYIRdn
まじか
うまいの？生ゴーや
0899ぱくぱく名無しさん2016/09/08(木) 08:09:30.98ID:WbXfhw3c
次スレは本スレに合流でいいな
要らなかったわこのスレ
0900ぱくぱく名無しさん2016/09/08(木) 08:41:48.17ID:Ew0pIy3e
>>899
お前が決めることじゃねえよ

貧乏暇無しの一人暮らしで自炊している人のためのスレ 152日目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1465634923/857
857 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2016/09/06(火) 14:38:49.76 ID:xkqRHKkq
次スレ要らなねえな
本スレに統合でいいだろ
0901ぱくぱく名無しさん2016/09/08(木) 09:04:12.15ID:D7brx2Db
このスレは他人の趣味嗜好を尊重する人たちが
続けようと思う限り続ければいいんだよ
0902ぱくぱく名無しさん2016/09/08(木) 09:18:03.76ID:xeLpHdd+
>>895
パプリカは緑のよりオレンジのがずっとビタミンあるらしいけど
ゴーヤの場合どうなんだろう
0903ぱくぱく名無しさん2016/09/08(木) 12:49:44.45ID:TqGTQ++n
一人で煽って叩いて乱立させた馬鹿がいるだけだろうが
ガスオーブンに頭突っ込んでから点火してこい
0904ぱくぱく名無しさん2016/09/08(木) 19:35:53.16ID:G9p5XNqn
ゴーヤー、玉ねぎと甘味噌炒め？にしてみたらうまかった
気が向いたらやってみて
0905ぱくぱく名無しさん2016/09/08(木) 20:31:40.55ID:DvjRDkz2
このスレまったりしてて好きだ
続けようよ
0906ぱくぱく名無しさん2016/09/08(木) 21:13:48.32ID:xeLpHdd+
>>904
挽肉入れたい
0907ぱくぱく名無しさん2016/09/09(金) 19:26:31.45ID:bV4t3zXk
甘味噌炒めは最高、俺は梅味噌作って野菜炒めしてて
毎回、美味しくて泣きそうになっちゃう
0908ぱくぱく名無しさん2016/09/09(金) 20:23:29.27ID:JGf8hO98
>>907と友達になりたいｗ
0909ぱくぱく名無しさん2016/09/09(金) 21:30:45.75ID:d00jbt05
>>908
嫁にもらったら？
0910ぱくぱく名無しさん2016/09/09(金) 23:00:01.19ID:O1skC9WV
梅味噌ってここで初めて知った
なにこれ超うまそう
0911ぱくぱく名無しさん2016/09/10(土) 09:57:32.51ID:OCxPtv1W
味噌に梅肉まぜるみたいなことかしら？
0912ぱくぱく名無しさん2016/09/10(土) 11:13:37.89ID:kHd8uat2
そうわよ！
0913ぱくぱく名無しさん2016/09/10(土) 12:17:58.25ID:ibfhuhIq
梅味噌にみりんも少し入れるとかなり万能
きうりと大葉を巻いたやつに付けても良いし、小松菜と和えてゴマを振っても良い
0914ぱくぱく名無しさん2016/09/10(土) 12:21:36.81ID:+ONttK1K
>>912
出たわね
0915ぱくぱく名無しさん2016/09/10(土) 12:26:12.69ID:WvF8y9fR
金本乙
0916ぱくぱく名無しさん2016/09/10(土) 14:27:59.04ID:cXNf7tkE
>>913
定番だけどきゅうり・大葉に茹でた鶏肉を割いて和えても神
0917ぱくぱく名無しさん2016/09/10(土) 17:15:39.33ID:ibfhuhIq
>>916
ああ、それも旨いね
焼酎呑みたくなるわ
0918ぱくぱく名無しさん2016/09/10(土) 17:39:43.93ID:oHe9FWCd
濃厚な豆腐と甘酸っぱい梅味噌を合わせると・・・
0919ぱくぱく名無しさん2016/09/10(土) 17:59:06.06ID:rhCWspYE
>>918
酢豆腐というでげす。
0920ぱくぱく名無しさん2016/09/10(土) 19:15:14.76ID:kHd8uat2
>>914
(´癶ω癶｀) ごきげんあそばせ、お姉さま
0921ぱくぱく名無しさん2016/09/11(日) 10:51:41.17ID:mN7A25oj
この過疎スレが必要なんてそんなわけないじゃないのあーた
0922ぱくぱく名無しさん2016/09/11(日) 11:06:57.17ID:86IYUITX
スレの「勢い」でソートしてみ？このスレが板内6位、貧乏暇無しが7位だぞ。
それで過疎スレというなら、この板のスレ（736スレ）の99％以上が過疎スレだ。
0923ぱくぱく名無しさん2016/09/11(日) 12:39:01.68ID:mN7A25oj
>>922
それを過疎って言うのよあーた
がいじなのあーた
0924ぱくぱく名無しさん2016/09/11(日) 13:03:45.11ID:86IYUITX
>>923
過疎化過疎じゃないかのボーダーラインって「勢い」でどれだけなんだ？
それは誰がどうやって決めたんだ？
0925ぱくぱく名無しさん2016/09/11(日) 13:22:41.80ID:OUc+T1iZ
半ば強引にスレ立てた>>1の思惑願いとは裏腹に
本スレよりも支持されてないのは明らかだな
>>1の理念の共感者は少なかったってこった
ま、>>1と極一部の支持者で細々とやっていくんでしょ
0926ぱくぱく名無しさん2016/09/11(日) 13:37:24.89ID:Of/Qm9pn
本スレだって人数が多いっていうより、同一人物が多くレスしてるだけで
さほど多くはない
0927ぱくぱく名無しさん2016/09/11(日) 13:37:58.34ID:mUKaQzow
心配すんな
今や2ｃｈ自体が過疎だｗ
0928ぱくぱく名無しさん2016/09/11(日) 14:03:35.09ID:LQg3lOuy
気が向いた時にどのスレにでも書いてるけど
少数派なのかな
0929ぱくぱく名無しさん2016/09/11(日) 14:06:47.52ID:OUc+T1iZ
>>826
目と耳を塞いでそう信じるのは君の自由だ。
0930ぱくぱく名無しさん2016/09/11(日) 14:22:41.28ID:PFryIdax
目と耳を塞いでそうめん食べるのか
五感で味わおうぜ
0931ぱくぱく名無しさん2016/09/11(日) 14:24:14.73ID:86IYUITX
>928
俺もそうだよ。
本スレ、ここ、貧乏のいずれも使ってる。
0932ぱくぱく名無しさん2016/09/11(日) 15:11:34.20ID:mN7A25oj
>>930
耳栓がないと"むつかしいわね"
0933ぱくぱく名無しさん2016/09/11(日) 17:55:24.51ID:RS2zEpXo
秋になるとそうめんの季節も終わりだなあ

と思ったが、どの季節でもそこそこ食べてるなあ。
0934ぱくぱく名無しさん2016/09/11(日) 18:00:24.42ID:F3Aum0Hw
黒米入り雑穀ごはん炊いて、レトルトカレー温めて
冷蔵庫の半端な茄子とピーマン炒めたのを載せた
秋茄子うめー
0935ぱくぱく名無しさん2016/09/11(日) 18:00:29.31ID:mUKaQzow
俺はそうめんほとんど食べないよ
食べない時期は3〜4年食べない気がする
まあ地域性も有るんだろうな
0936ぱくぱく名無しさん2016/09/11(日) 18:01:20.67ID:mUKaQzow
>>934
なんだよ？その昨夜の俺はｗｗｗ
0937ぱくぱく名無しさん2016/09/11(日) 18:13:23.63ID:F3Aum0Hw
>>936
ちなみに残りのごはんはラップで山賊にぎりにしてある
少し冷めたら海苔で包んであとで食うんだ
うちは電子レンジ無いから一日ぶんの飯しか炊かない
0938ぱくぱく名無しさん2016/09/11(日) 18:20:20.82ID:mUKaQzow
>>937
まあ一人暮らしの基本だね
俺は小さめに小分け冷凍でコメよりパンの方が多いし一回2〜3合炊くと1ヶ月くらい持つけど
0939ぱくぱく名無しさん2016/09/11(日) 18:28:30.80ID:mN7A25oj
山賊にぎりってなあに？
0940ぱくぱく名無しさん2016/09/11(日) 18:32:48.07ID:GzSMNjsl
山賊を具に握ったお握りじゃないの？
0941ぱくぱく名無しさん2016/09/11(日) 18:48:22.56ID:F3Aum0Hw
>>939
１個で済ます大きいおにぎり
0942ぱくぱく名無しさん2016/09/11(日) 20:52:49.53ID:xeKjzpV6
検索くらいしなさいよ！
0943ぱくぱく名無しさん2016/09/11(日) 21:12:32.17ID:mN7A25oj
中田さんが風邪で休んだ仁の為に作ったおにぎりのようなものね
0944ぱくぱく名無しさん2016/09/11(日) 21:20:49.14ID:52Rcks6o
居酒屋とか小料理屋、炉端焼きなんかでよくあるメニュー＞山賊にぎり
0945ぱくぱく名無しさん2016/09/11(日) 21:41:58.21ID:RS2zEpXo
おにぎり・おむすび　とかいうと定番の具とかあるけど
おにぎらずになると具はなんでもありみたいになっちゃう不思議。
0946ぱくぱく名無しさん2016/09/11(日) 21:50:32.67ID:mUKaQzow
コンビニの棚を見る限り、おにぎりの具も何でも有りみたいだぞ？ｗ
0947ぱくぱく名無しさん2016/09/11(日) 21:53:09.98ID:xeKjzpV6
回転寿司も時々びっくりするようなの流れてるよね
くら寿司なんて、一時バナナなんか乗せてたよ
0948ぱくぱく名無しさん2016/09/11(日) 22:42:59.49ID:EjW34Yhg
コンビニの巻き寿司だけど、オニオンサーモンとかあるからな
回転すしとコンビニは自由だ
0949ぱくぱく名無しさん2016/09/11(日) 22:45:22.58ID:mUKaQzow
回転寿司はファミレスみたいなもんだから子供向けも上等って感じで何でも有りだわな
ケーキやプリンなんかも見かけるっしょ
サンドイッチ流さないだけまだ寿司屋の体面保ってんじゃん？ｗ
0950ぱくぱく名無しさん2016/09/11(日) 23:06:10.32ID:Sa8nYnP3
>>949
サンドイッチもおにぎりもグラタンもあるよね
0951ぱくぱく名無しさん2016/09/11(日) 23:17:28.90ID:mUKaQzow
>>950
ここ数年行ってないからなぁ
最近の傾向はわからん

でもウニやいくらの軍艦に胡瓜挟んだのは良いアイデアだったね
0952ぱくぱく名無しさん2016/09/11(日) 23:22:05.53ID:RS2zEpXo
言われてみればおにぎりもなんでもありだねぇ。
回転ずしも確かにそうだ。
でもバナナ寿司は・・・自分は食さんｗ
0953ぱくぱく名無しさん2016/09/12(月) 01:20:24.68ID:4HehOJ3Z
>>931
人はそれを暇人と呼ぶ
0954ぱくぱく名無しさん2016/09/12(月) 01:34:08.20ID:lsnzjtBv
くら寿司、キャラメルバナナとキャラメルコーン寿司があったみたい

今日は暑かったから、そうめん2把で終わり
生姜おろしてネギ切って
0955ぱくぱく名無しさん2016/09/12(月) 01:35:24.74ID:xdeELD52
食さんってかっけーな
0956ぱくぱく名無しさん2016/09/12(月) 01:57:14.48ID:FBVXIoQq
助さん、角さん、食さん
0957ぱくぱく名無しさん2016/09/12(月) 06:54:17.47ID:2fqDhzXH
いつか回転すし行ったら、大学生の男の子が一人やってきて、最初にいきなりケーキを何種類もとって並べてたのを見たｗ可愛いわ。
カフェとかファミレスより照れなくケーキが食べられるってのはあるかも、回転すし屋。
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。