低温調理、真空調理、SousVide [転載禁止]©5ch.net [無断転載禁止]©5ch.net
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0958ぱくぱく名無しさん
2017/02/01(水) 00:58:10.81ID:lkyEuSPUそのころ〜2009年に、「このスレでやってるような(>>956)」低温調理を、一般家庭でしてたっけ?
鍋などでどうにかして低温調理するようなやり方はあったけど、
それならパナの70℃とあんまり違わないか、パナの方がマシなくらいじゃない?
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