【テフロン】樹脂フライパン総合スレ5【マーブル】©5ch.net

[0001 ぱくぱく名無しさん 転載ダメ©2ch.net 2016/04/26(火) 08:48:34.19 ID:EBNQI+wb]

前スレ
【テフロン】樹脂フライパン総合スレ4【マーブル】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1413542388/

[0002 ぱくぱく名無しさん 2016/04/27(水) 01:48:02.73 ID:vFN/9FcZ]

前スレの話拾うけど、油に味を頼るのは甘えだろ

[0003 ぱくぱく名無しさん 2016/04/27(水) 01:53:48.72 ID:kqdBAcHE]

自分がそう思うなら自分の道を行けばいい
ただし人に押し付けてはいけない

[0004 ぱくぱく名無しさん 2016/05/04(水) 20:36:16.92 ID:jMSO7Qww]

ナフコで買ったフライパンで肉を焼いたら異臭がするんだが同じ経験した人いる？
なんかプラスチックの様な科学的な臭いなんだよ

[0005 ぱくぱく名無しさん 2016/05/04(水) 20:44:02.30 ID:6DYcsHe3]

>>4
買ったばかりならちゃんと洗剤で洗った？
洗ってもそれなら温度が高すぎかも

あとステーキ肉などお肉単体で焼くなら鉄のフライパンがいいよ

[0006 ぱくぱく名無しさん 2016/05/04(水) 22:29:02.55 ID:jMSO7Qww]

>>5
洗剤で綺麗に洗ってます
温度は中火の弱ぐらいです
ニラタマやチキンソテーなども作ったのですが同じ科学的な臭いがするので
健康被害がきになるんですよね　ほんと臭いんですよ

[0007 ぱくぱく名無しさん 2016/05/05(木) 00:46:53.08 ID:K9Aqoqjh]

>>6
返品すりゃいいじゃん

[0008 ぱくぱく名無しさん 2016/05/05(木) 21:10:59.98 ID:oul++kRr]

ほ

[0009 ぱくぱく名無しさん 2016/05/06(金) 20:58:09.06 ID:ZADFE9zE]

前スレまだまだ使い切ってない
前スレ使い切ってからな

【テフロン】樹脂フライパン総合スレ4【マーブル】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1413542388/

[0010 ぱくぱく名無しさん 2016/05/07(土) 11:25:53.46 ID:5oLsnPSf]

例の記事
https://twitter.com/yujiroxx/status/715529628048199680

[0011 ぱくぱく名無しさん 2016/05/16(月) 23:48:55.51 ID:CHU0SZb/]

>>1　テンプレ貼っときますね
樹脂加工の種類
フッ素樹脂加工
　主なブランド：　テフロン、T-FAL、マーブルコーティング、ダイヤモンドコーティング、エクスカリバー、その他多数

セラミックコーティング加工
　主なブランド：　ナノセラ

チタンコーティング加工
　主なブランド：　PYROLUX、WMF

酸化チタンアルミニウムコーティング
　主なブランド：　WALL NOWO

ジルコニアコーティング
　　主なブランド：ジルコンパン

[0012 ぱくぱく名無しさん 2016/05/16(月) 23:49:46.96 ID:CHU0SZb/]

>>1　テンプレ続き
フッ素樹脂加工フライパンの製法種類

アルミニウム
・アルミプレス加工：　アルミの板を押し曲げて製造。
・アルミキャスト加工：　溶けたアルミを鋳型に流し込み製造。熱ムラが少なく保温性・耐久性に優れる。
・硬質アルマイト加工　：　陽極酸化処理によって強化したアルミニウム素材を使用して製造されたもの。

ステンレス
・底面三層構造：　底面のみアルミニウムをステンレスでカプセル化して底厚にした構造
・全面多層構造：　ステンレス多層鍋と同じくフライパン全面をステンレスとアルミニウムで多層化しているもの

[0013 ぱくぱく名無しさん 2016/05/16(月) 23:50:35.94 ID:CHU0SZb/]

>>1テンプレ続き
テフロンコーティングの種類　

ベーシック CONVENIENCE：　2層構造　一般的なテフロン加工

テフロンセレクト DEMANDING USE：　高密度3層構造

テフロンセレクト・プレミアム DEMANDING USE：　高密度3層構造・硬質セラミック配合

テフロンプラチナ HIGH PERFORMANCE：　高密度3層構造・超硬質セラミックダブル配合

テフロンプラチナ・プロ PROFESSIONAL USE：　高密度4層構造・超硬質セラミックダブル配合　特殊硬質下地処理

テフロンプラチナプラス：耐久性（耐ひっかき性）が従来より５０％アップ

オートグラフ(II)　DUPONT's BEST：　デュポン社最高峰のコーティング

ラディアンステクノロジー：ふっ素樹脂コーティング面の熱伝導を良くした、デュポン独自の新技術。

詳しくはこちらを参照
　http://www.teflon.jp/
　http://www2.dupont.com/Teflon/ja_JP/cook/coating.html

[0014 ぱくぱく名無しさん 2016/05/16(月) 23:51:17.23 ID:CHU0SZb/]

>>1テンプレ続き(最後)
ノンスティック加工を長持ちさせる方法

・空焚きしない
　　　ノンスティックコーテングの耐熱温度は260度程度です。空焚きは食材を入れて熱した場合より
　　　温度の上昇が早い為、耐熱温度以上の高温になる可能性があります。

・中火以下で使う
　　　強火で熱しつづけるとコーティングの耐熱温度を超える場合があります。
　　　通常の料理ならば火力は中火以下でもおいしい料理ができます。

・金属ヘラは使わない
　　　木または樹脂製のヘラやターナーを使いましょう。金属ヘラOKと説明書に
　　　書いてあっても木や樹脂製を使うのをお薦めします。
　　　菜箸もシリコンがおすすめ

・洗う時は冷めてから中性洗剤でやさしく洗う
　　　中性洗剤と柔らかいスポンジで洗いましょう。金属たわしや研磨剤入りの洗剤は厳禁です。
　　　洗った後は、自然乾燥か布巾で水分を拭きましょう。水分を飛ばすための空焼きも厳禁です。

[0015 ぱくぱく名無しさん 2016/05/17(火) 11:25:26.04 ID:UMK/DdQo]

>>11
セラミックコーティング加工
　主なブランド：　ナノセラ

チタンコーティング加工
　主なブランド：　PYROLUX、WMF

酸化チタンアルミニウムコーティング
　主なブランド：　WALL NOWO

ジルコニアコーティング
　　主なブランド：ジルコンパン

これ樹脂フライパンと言えないだろ。

[0016 ぱくぱく名無しさん 2016/05/17(火) 11:38:34.35 ID:lb6WTAPh]

テフロンパンでカレー作って2−3日入れておいてもＯＫですか？

[0017 ぱくぱく名無しさん 2016/05/17(火) 15:53:10.20 ID:JD7Iacdj]

冷蔵庫に入れとくなら平気

[0018 ぱくぱく名無しさん 2016/05/17(火) 20:19:04.99 ID:NeqSW9h4]

ずっと煮続けても平気

[0019 ぱくぱく名無しさん 2016/05/17(火) 20:40:34.34 ID:kaUgbWJ2]

このスレはまだ

前スレ使い切ってない

【テフロン】樹脂フライパン総合スレ4【マーブル】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1413542388/

[0020 ぱくぱく名無しさん 2016/05/20(金) 10:22:25.77 ID:PofV3P1n]

フライパンコーティング比較【1】くっつかないフライパンを探せ！
http://kuraberuto.info/topics/7000

フライパンコーティング比較 【2】フッ素樹脂加工を詳しくチェック！
http://kuraberuto.info/topics/6962

フライパンコーティング比較【3】セラミックコートvs.フッ素樹脂加工
http://kuraberuto.info/topics/7057

[0021 ぱくぱく名無しさん 2016/05/27(金) 18:35:31.59 ID:YD7EykvM]

テフロン加工してるとフライパンのアルミが料理に溶け出すことはないの？

[0022 ぱくぱく名無しさん 2016/05/30(月) 02:01:53.17 ID:TYNzel8G]

内面にリベットのないものでオススメ教えて

[0023 ぱくぱく名無しさん 2016/05/30(月) 02:13:22.43 ID:Rqvq2hlJ]

取っ手の取れるティファール

[0024 ぱくぱく名無しさん 2016/05/30(月) 04:06:21.21 ID:ou97wIrB]

http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1413542388/994
まーだ言ってるよ・・・
ちゃんとパール金属に問い合わせて
大理石の粒は混ざってないって返事もらったんだが？

ていうか、正気ならちゃんと考えてみろよ
４０ミクロンの厚みの中にどうやって白い模様としてはっきりわかる数ミリの大理石の粒を入れるんだよ
無理だろうが

[0025 ぱくぱく名無しさん 2016/05/30(月) 07:50:40.33 ID:U6/v2wu5]

>>21
それだとアルミ食器が使えないだろ。
https://www.furaipan.com/shouhin/13arumi/kingu/furaipan16.shtml

[0026 ぱくぱく名無しさん 2016/05/30(月) 08:49:49.81 ID:ZJp/oGHq]

前スレの話題を新スレまで引っ張るなよ
しかも荒れた話題を

[0027 ぱくぱく名無しさん 2016/05/30(月) 09:43:44.09 ID:38TR5lG4]

スキャンパンのことで質問なんだけど
10年保証はアマゾン（アマゾンが発送）でもうけられますか？
（それとも大手百貨店で買ったほうが保証時の手続きが楽ですか？）

あとスキャンパンに限らず、フッ素加工の波型パンの使い勝手ってどんな感じか体験された方はいますか？
波型パン、何かと便利そうだけど、掃除が大変そうでちょっと躊躇してる
それにあの形じゃ焼き飯はさすがに無理ですよね？

新スレに書いたと思ったら旧スレの999に書き込んでた・・・

[0028 ぱくぱく名無しさん 2016/05/31(火) 23:14:02.38 ID:NiAVEKC9]

バイオタンにしなよ

[0029 ぱくぱく名無しさん 2016/06/01(水) 00:43:26.49 ID:feOpipgY]

>>28
グリルパンだとそこまで価格差ないけど、フライパンだと3倍ぐらい値段が違うなｗ

[0030 ぱくぱく名無しさん 2016/06/04(土) 05:15:53.38 ID:rLl4irIS]

セレソンキャスト買ってみたけどこれいいね
思ったより塗装厚みあるし何より軽い
匠捨てるわｗ

[0031 (￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama 2016/06/30(木) 20:31:16.03 ID:bM9QwpqB]

　
やっぱ、テフロンを使うと、鉄には戻れない。(￣(ｴ)￣)y◇°°°

。。

[0032 ぱくぱく名無しさん 2016/06/30(木) 20:50:22.34 ID:k7n94jxQ]

modeさんお久やな
オッスオッス

[0033 ぱくぱく名無しさん 2016/07/01(金) 07:09:54.13 ID:1VbvCWqQ]

>>31
窒化加工鉄フライパンを使うと逆にテフロンには戻れなくなる。
http://thankyoublog.info/4270.html

[0034 ぱくぱく名無しさん 2016/07/01(金) 07:25:36.31 ID:cqRdAOz/]

マーブルに戻る

[0035 ぱくぱく名無しさん 2016/07/01(金) 11:08:59.18 ID:1VbvCWqQ]

>>34
マーブルもダイヤモンドもフッ素樹脂に混ぜた物だよ。
テフロン、マーブル、ダイヤモンドは全てフッ素樹脂フライパン
と言っても問題無い。

[0036 ぱくぱく名無しさん 2016/07/01(金) 12:20:06.20 ID:lHdGVoEc]

マーブルは昔の高価格時代のは良かったけど
今みたいに安物にも使われてると耐久性は変わりないような…
単に柄入り安物フッ素樹脂
あれは差別化のためにわかりやすくしてただけなんだろうね

[0037 ぱくぱく名無しさん 2016/07/01(金) 15:49:31.45 ID:1VbvCWqQ]

>>36
マーブルコートは大理石の粒で摩耗を防いでいるのだが、
韓国製の安物は本物の大理石使っているか怪しいからね。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A7%E7%90%86%E7%9F%B3

[0038 ぱくぱく名無しさん 2016/07/03(日) 23:45:23.40 ID:eva7fvtn]

むしろ日本製こそ大理石の粒なんか使わんと思うぞ
普通に品質落ちるだけだろそれ

店頭でたまたま見かけたマーブルのフライパン見たら
ダイキンの何とかっていうコート使ってますって書いてあったな
それに模様つけてマーブルと名付けて売ってるわけだろう

[0039 ぱくぱく名無しさん 2016/07/03(日) 23:48:47.39 ID:eva7fvtn]

ちなみに和平フレイズにも問い合わせてみたが大理石の粉は使ってません
というきちんとしたお返事をいただきました

[0040 ぱくぱく名無しさん 2016/07/04(月) 08:00:20.22 ID:NVKoOKxN]

じゃマーブル（大理石）コートでは無いじゃん。
偽物かよ。

[0041 ぱくぱく名無しさん 2016/07/04(月) 11:10:46.00 ID:5On0XxTZ]

カニカマみたいなもんだろ

[0042 ぱくぱく名無しさん 2016/07/11(月) 23:39:28.26 ID:BdLllWAS]

マーブルチョコみたいなもんじゃね？

[0043 ぱくぱく名無しさん 2016/07/13(水) 00:50:57.86 ID:YY8NtGO8]

マーブル模様のコートなんだろ

[0044 ぱくぱく名無しさん 2016/07/14(木) 07:52:59.56 ID:7rWCWeRf]

そもそも今世の中に出回ってて俺達が「マーブルコート」って認識してるものって、
実際には「○○マーブル」みたいな名前だったりするから、
実際は各社がそれぞれ勝手にやってて、斑点模様があって名前にマーブルとついてる以外は
何も共通点無いんじゃないだろうか

[0045 ぱくぱく名無しさん 2016/07/22(金) 20:23:13.11 ID:eNmWoEXY]

そう、全部ただのフッ素コート
模様を付けたらマーブルってよんでるだけ

[0046 ぱくぱく名無しさん 2016/07/23(土) 03:59:35.75 ID:REMLKbMi]

それで売れちゃうんだから簡単なもんやなあ・・・
まあ実際は単に安くてよく売ってるから買うってだけの人も多いだろうけど

[0047 ぱくぱく名無しさん 2016/07/23(土) 07:39:26.05 ID:8DvRXC2l]

何でマーブルコートは韓国製ばかりなのだ？
http://item.rakuten.co.jp/goodlifeshop/ph-3592#ph-3592

[0048 ぱくぱく名無しさん 2016/07/23(土) 19:05:03.81 ID:1MmWf1+K]

マーブル加工の発祥地？

[0049 ぱくぱく名無しさん 2016/07/23(土) 23:54:26.51 ID:NVuvn4qo]

聖地

[0050 ぱくぱく名無しさん 2016/07/24(日) 08:46:44.57 ID:ReJdzijw]

韓国製って希望小売価格は高くして実売価格は
其の1/4なのだよね。
だから4000円のフライパンが実際には1000円
で売られている。
何か詐欺に遭っている感じ。

[0051 ぱくぱく名無しさん 2016/07/24(日) 22:28:17.33 ID:7G1o7a0+]

希望小売価格なんて気にしたことないな

[0052 ぱくぱく名無しさん 2016/07/25(月) 08:39:34.98 ID:ts0Xjxys]

>>51
でも宣伝文句は「定価の７割引き」になる。

[0053 ぱくぱく名無しさん 2016/07/26(火) 13:16:29.45 ID:KluhTyxv]

ダイヤモンドコートとマーブルは殆ど韓国だな
あんな国の物買う気無いから
ホクアの日本製買ったよ

[0054 ぱくぱく名無しさん 2016/08/01(月) 06:18:34.01 ID:dHAffORA]

ホクアのフライパンを多分5年は使っているな
買った時期を忘れるくらい
あの模様が気に入って買ったが満足してる
最近では油断するとこびりつきそうになるけど

[0055 ぱくぱく名無しさん 2016/08/01(月) 08:33:24.95 ID:HXGQneso]

とにかく「油無しでOK」と言う広告は信用しない事。

スーパーストーンバリアフライパン
http://www.ntvshop.jp/420/p/g/g8f151-00001/
少量の油と、控えめな火加減で調理すること

[0056 ぱくぱく名無しさん 2016/08/01(月) 09:41:41.80 ID:dHAffORA]

油無しですべるとかバカは完全放置が良いぞ
軽い反論でもキチの反論あるから

[0057 ぱくぱく名無しさん 2016/08/01(月) 13:18:46.57 ID:rRxxZHLZ]

テレビショッピング馬鹿がこっちにまで来たか
キモ

[0058 ぱくぱく名無しさん 2016/08/01(月) 21:12:38.87 ID:Rmu//dZw]

まあ油なしで〜とか宣伝してるとこよりは少量の〜と宣伝してるところのほうが好感が持てるな
というかどの商品の説明にも必ず（少量でも）油必須・中火以下でって書いてあるのに
油なしでもこびりつかないとか宣伝してるとこ多いけど普通にアウトなんじゃねーのあれ

[0059 ぱくぱく名無しさん 2016/08/01(月) 21:26:52.55 ID:LKkChVCz]

一回でも油なしでこびりつかなかったらセーフとか？ｗ
まあ、ここを見てる人なら騙されることはないだろうがｗ

今日北アのセンレンキャスト、22cmディープパンを購入
明日到着予定

[0060 ぱくぱく名無しさん 2016/08/01(月) 22:06:43.09 ID:saLFOglf]

セラフィットのCMで薄焼き卵を口で吹いて飛ばすのをやってるけど
ありゃ汚ねーだろ
まあ本人が食うなら別に良いんだけど
あんな事されたら口中雑菌まみれになっちまうだろうが

[0061 ぱくぱく名無しさん 2016/08/01(月) 23:05:38.72 ID:2pcb8mR0]

>>60
問題点はそこじゃない

[0062 ぱくぱく名無しさん 2016/08/01(月) 23:11:07.31 ID:saLFOglf]

>>61
はいはい
私が悪うござんした

[0063 ぱくぱく名無しさん 2016/08/01(月) 23:26:57.27 ID:HXGQneso]

>>60
これだね。

スベ〜ル！セラミックフライパン セラフィット TVCM WEB限定版（60秒）
https://www.youtube.com/watch?v=_QKf8LryNxc

[0064 ぱくぱく名無しさん 2016/08/02(火) 00:33:05.89 ID:lh0PhND7]

>>60
私もあれは不潔で見てて不快ですわ。
61はいつもの一言否定人でしょ。
返す必要は無かったかと(笑)

[0065 ぱくぱく名無しさん 2016/08/02(火) 06:44:43.17 ID:rs+IvJYu]

スレタイ読もうな

[0066 ぱくぱく名無しさん 2016/08/02(火) 08:44:29.33 ID:CNoqAfbE]

樹脂フライパンの事だろ
どこがスレタイと違うのか

[0067 ぱくぱく名無しさん 2016/08/02(火) 11:59:54.11 ID:rs+IvJYu]

いつからセラミックは樹脂になったんだ？

[0068 ぱくぱく名無しさん 2016/08/02(火) 12:20:00.94 ID:Is0Dma4J]

しかも専スレあるし

陶製+セラミックコート鍋フライパン総合
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1442706929/

[0069 ぱくぱく名無しさん 2016/08/02(火) 12:55:33.68 ID:CNoqAfbE]

>>67
苦笑いでしかない

[0070 ぱくぱく名無しさん 2016/08/02(火) 13:10:00.40 ID:rs+IvJYu]

？
「苦笑いしか出ない」か？

[0071 ぱくぱく名無しさん 2016/08/17(水) 00:55:40.48 ID:Xk1tT+81]

中華製のセラミックパン
アマゾンのカスタマーレビュー見ると、もの凄い悪評の嵐だな
通販系の調理器全般に悪評ばっかだけど。なんか見てて笑っちゃうw

[0072 ぱくぱく名無しさん 2016/08/17(水) 06:37:24.85 ID:HPs/u6Fu]

陶製+セラミックコート鍋フライパン総合
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1442706929/

[0073 ぱくぱく名無しさん 2016/08/17(水) 11:49:02.64 ID:BAeptxgb]

>>71
中国製と言えばセラフィット。
http://item.rakuten.co.jp/shopjapan/crff/#crff

[0074 ぱくぱく名無しさん 2016/08/17(水) 16:01:47.27 ID:mwXeE6J5]

テフロン信者気持ち悪すぎるな
料理できないだろオマエラ

[0075 ぱくぱく名無しさん 2016/08/17(水) 20:41:52.98 ID:i/8+ZmVW]

テフロンでも「プラチナプラス加工」の高級品なら耐久性有るぞ。
http://life.pintoru.com/frypan/teflon-skillet-recommend/

[0076 ぱくぱく名無しさん 2016/08/17(水) 20:53:58.06 ID:i/8+ZmVW]

北陸アルミニウム株式会社
センレンキャスト フライパン 26cm
http://www.hokuahouseshop.jp/SHOP/0111526.html

[0077 ぱくぱく名無しさん 2016/08/17(水) 23:49:12.58 ID:o5P4Bl7g]

1000円位ので十分

[0078 ぱくぱく名無しさん 2016/08/18(木) 01:46:27.73 ID:RodfaXoG]

その金額で精一杯のくせに無理すんなよｗ

[0079 ぱくぱく名無しさん 2016/08/18(木) 09:50:43.62 ID:r9zNrS+o]

スレチでアレなんだが、センレンキャストを洗うのに買ったスコッチブライトのスポンジは、直ぐにボロくなる気がするんだが

[0080 ぱくぱく名無しさん 2016/08/18(木) 10:02:31.34 ID:gRMFzBw9]

そもそもスコッチブライトなんていらない
普通のスポンジと洗剤で十分

[0081 ぱくぱく名無しさん 2016/08/18(木) 13:28:16.26 ID:SA0TCmRg]

>>79
亀の子束子が最良。
ただし針金部分は当てない事。
http://www.kamenoko-tawashi.co.jp/SHOP/101708/list.html

[0082 ぱくぱく名無しさん 2016/08/18(木) 15:44:41.14 ID:/A+eNCU9]

スポンジの話するなら小物スレだな
あとスコッチブライトのスポンジって種類たくさんあるぞ

[0083 ぱくぱく名無しさん 2016/08/18(木) 16:18:24.43 ID:JyZiQ/wM]

北陸アルミ フライパン センレンキャスト
https://www.amazon.co.jp/dp/B005EV78B4

このフライパンが異様に長持ちする
他社のフロンプラチナプラス加工フライパンは一年で駄目になるのに
これは２年もってる
何か秘密があるで・・・
単純にフッ素樹脂層が厚いのかもしれんね

[0084 ぱくぱく名無しさん 2016/08/18(木) 16:57:18.41 ID:SA0TCmRg]

>>83
https://www.amazon.co.jp/dp/B005EV786Y
本体:アルミニウム合金(マグネシウム合金)、内面:テフロンプラチナプラス加工、
外面:ミラー仕上げ、底面:サテン仕上げ、ハンドル:天然木

http://life.pintoru.com/frypan/teflon-skillet-recommend/
＞テフロン加工に関してもデュポン社の最高級グレードである「プラチナプラス加工」が施されており、
標準のテフロン加工の７倍の耐久性能を有しています。

[0085 ぱくぱく名無しさん 2016/08/18(木) 17:00:57.42 ID:SA0TCmRg]

https://www.amazon.co.jp/dp/B005EV786Y
【特長】・内面は耐久性抜群！最高級のコーティング。
・高密度4層構造と新開発・超硬質セラミックダブル配合で卓越した耐久性。

[0086 ぱくぱく名無しさん 2016/08/18(木) 17:19:01.01 ID:JyZiQ/wM]

高密度4層構造と新開発・超硬質セラミックダブル配合
↑
これが
これのことなんでしょ？
↓
フロンプラチナプラス加工

[0087 ぱくぱく名無しさん 2016/08/18(木) 17:45:00.14 ID:/A+eNCU9]

なぜテを省くのかｗ

[0088 ぱくぱく名無しさん 2016/08/18(木) 20:31:17.37 ID:8LNYVWgn]

自分はテフロンフライパンを５年以上使って
いるが、何も問題無いぞ。
何で１、２、年で駄目になるのだよ。

[0089 ぱくぱく名無しさん 2016/08/18(木) 20:46:22.95 ID:9q/YtmOA]

>>88　ティファールと、ホームセンターで買ったプラチナなんたらのベトナム製のと、百貨店で買った日本製のは、一年で水を弾かなくなった。
↓こんな感じで水を弾かなくなったら捨ててる
http://imgur.com/rFiunZM
その５年もってるテフロンフライパンは、いまでも↑みたいに水を弾いてる？
弾いてるなら製品名を教えてください！

[0090 ぱくぱく名無しさん 2016/08/18(木) 20:49:20.07 ID:9q/YtmOA]

>>88　クッキングペーパーで油を拭きとった状態で、テフロン樹脂の効果だけで水を弾かないと駄目だよ！

[0091 ぱくぱく名無しさん 2016/08/18(木) 23:35:25.11 ID:VYRHi2hy]

わざわざ人に確認をさせようとしてる上結果次第でクレクレ要求もしてるのに
なぜ微妙に上から目線なんだ

[0092 ぱくぱく名無しさん 2016/08/19(金) 00:23:39.54 ID:7DLT6Dbp]

>>88は1年で10回くらいしかフライパンを使わない人です

[0093 ぱくぱく名無しさん 2016/08/19(金) 00:41:35.02 ID:YQUsfxRI]

サイズ揃えてるならそんなもん
頻度の低いフライパンは5年は保つわ
一番使う28cmは2年で交換

[0094 ぱくぱく名無しさん 2016/08/19(金) 00:50:43.12 ID:7DLT6Dbp]

つまり使用頻度を聞かない>>88は馬鹿ですね

[0095 ぱくぱく名無しさん 2016/08/19(金) 01:50:54.14 ID:z8iI7Osq]

某メーカーによる監視スレ

[0096 ぱくぱく名無しさん 2016/08/19(金) 02:50:42.46 ID:FyXV/2qQ]

>>89
ttp://i.imgur.com/rFiunZM.jpg

[0097 ぱくぱく名無しさん 2016/08/19(金) 07:34:47.12 ID:HzjKOGZj]

>>89
今でも水弾いているよ。
貰った物だし外側は真っ黒になってしまったのでメーカー名は分からん。

[0098 ぱくぱく名無しさん 2016/08/19(金) 07:41:37.22 ID:HzjKOGZj]

>>92
二日に一回は使っているよ。
勿論強火では絶対使わないし木製ヘラ使って
亀の子束子で洗っている。
油は必ず使う。
テフロンでも表面を痛めない為には油は必須。

[0099 ぱくぱく名無しさん 2016/08/19(金) 09:01:11.62 ID:Rh2OlMKF]

>>97
嘘か、油ベットリか、神の如きフライパン使いか・・・

そのフライパンが水弾いてる写真を見てみないとワカランね

たぶん嘘だと思うけどｗ

[0100 ぱくぱく名無しさん 2016/08/19(金) 09:02:12.64 ID:Rh2OlMKF]

>>97　写真うｐしたら俺が責任をもってメーカー名、製品名を調べる！

[0101 ぱくぱく名無しさん 2016/08/19(金) 11:59:34.21 ID:U+xAY2aU]

このスレに居るフライパンの寿命をのばす事が目的化してる奴って何なん？

[0102 ぱくぱく名無しさん 2016/08/19(金) 12:17:38.58 ID:FraxCanF]

フライパンの寿命が伸びるのはエエことやで

[0103 ぱくぱく名無しさん 2016/08/19(金) 13:20:33.97 ID:AAk+iiAU]

煽れば必死になって画像出してくる！とでも思ってるんだろうけど
お前の煽り方相手にするのアホらしくなるタイプだから無駄だぞ
人の扱いが下手すぎる

[0104 ぱくぱく名無しさん 2016/08/19(金) 14:08:24.66 ID:Ybkvl+Ua]

>>97＝103　やっぱ嘘か・・・

５年はフカシすぎだわ・・・

[0105 ぱくぱく名無しさん 2016/08/19(金) 14:14:08.81 ID:Ybkvl+Ua]

パール金属 フライパン 26cm IH対応 フッ素加工 フォア H-1860
https://www.amazon.co.jp/dp/B003DZ0P0O/
価格：￥ 654

ちょｗｗｗ安すぎｗｗｗ

[0106 ぱくぱく名無しさん 2016/08/19(金) 18:44:10.41 ID:L0sshREU]

>>105
ペラペラのプレス品
軽いから1個あると便利
欠点は歪みやすいのと熱むらが大きいこと

同じようなフライパンは安売り店やお店のワゴンで500円で売ってる

[0107 ぱくぱく名無しさん 2016/08/19(金) 19:23:15.77 ID:AQf6fbN8]

>>105
https://www.amazon.co.jp/dp/B001KN53JY
パール金属は韓国産を扱ってるから
それも韓国産じゃね？
韓国産なら３００円でも(ﾟ�听)ｲﾗﾈ


ティファールは価格高いしフッ素樹脂の耐久性低いし
中国製だし・・・


フッ素樹脂の耐久性あって日本製の安いのない？

高いのは知ってる
↓
北陸アルミ フライパン センレンキャスト
https://www.amazon.co.jp/dp/B005EV78B4

[0108 ぱくぱく名無しさん 2016/08/19(金) 19:37:26.67 ID:NEjXVfKW]

最近続く謎の北陸アルミ推しの書き込みは何だんだ？ｗ

[0109 ぱくぱく名無しさん 2016/08/19(金) 19:46:21.00 ID:AQf6fbN8]

>>108
俺は良いフライパンが知りたいから
比較対象として北陸アルミのことを書き込んでる

北陸アルミのフライパンより耐久性があって日本製で安いのがあったらそっち買うよ
いいのあったらおせーて！

[0110 ぱくぱく名無しさん 2016/08/19(金) 20:05:03.02 ID:xmgSrbX6]

３１１以降生産数減ったんだろうな国産

[0111 ぱくぱく名無しさん 2016/08/19(金) 20:11:47.01 ID:AAk+iiAU]

ホクア以外はウルシヤマ金属がたしか日本製
でも3600円が高いなら日本製は高望みじゃないか（サイズによるが）
別に中国産でも韓国産でも保つのはあるぞ

[0112 ぱくぱく名無しさん 2016/08/19(金) 20:33:53.04 ID:OXolwwse]

>>107
ティファール ホームシェフはフランス製だよ。

[0113 ぱくぱく名無しさん 2016/08/20(土) 03:53:58.04 ID:sMWjogus]

最近のトレンドはベトナム製

[0114 ぱくぱく名無しさん 2016/08/20(土) 08:44:25.16 ID:AEbqKZ05]

タイ製は耐性高いよ

[0115 ぱくぱく名無しさん 2016/08/20(土) 10:30:15.46 ID:SrDW3zQz]

>>105
まぁ安いのは半年で使い捨てだし。

[0116 ぱくぱく名無しさん 2016/08/20(土) 10:34:59.61 ID:k2bnyaj+]

立ち位置によって好きなの使え

ネトウヨ…国産
白人コンプ…フランス産
プロ、現実派…安価な製品を短期間で乗り換えまくる

[0117 ぱくぱく名無しさん 2016/08/20(土) 10:36:53.57 ID:SrDW3zQz]

>>111
http://www.ruhru.jp/shopdetail/012000000011/flypan/page1/order/
生産　韓国
価格　15,800 円（税別）

[0118 ぱくぱく名無しさん 2016/08/20(土) 12:26:37.44 ID:k7kWPx37]

立ち位置によって好きなの使え

安全志向…国産
白人コンプ…フランス産
人体実験希望者…中国、韓国産

「韓国　中国　食器　鉛」検索結果
【鉛中毒危険！】市販の陶磁器から鉛を検出＝韓国陶磁器業界1位の会社
韓国の有名メーカー陶磁器から鉛検出で国民がく然！・・使用すると成
危険な中国製食器――鉛にカドミウム EUが検査強
韓国の食器、中国の食器と鉛 -
安価な中国食器は危険?磁器の釉薬から鉛やカドミウムが検出・EUが
韓国で“水銀シジミ”が大量流通か、自治体が事態放置＝韓国ネ..

[0119 ぱくぱく名無しさん 2016/08/20(土) 17:38:37.27 ID:sMWjogus]

>>114
ざぶとんもってけ！

[0120 ぱくぱく名無しさん 2016/08/23(火) 22:49:45.55 ID:OptrpnUW]

ビタクラフト 深型フライパン カンザス 23.5cm 4635

http://tokkatenbai.blog.fc2.com/blog-entry-1163.html
23.5cmの品のみ76%OFF！
高級フライパンが大幅値下がり！

ビタクラフトのフライパンってどうなの？

[0121 ぱくぱく名無しさん 2016/08/23(火) 23:05:56.13 ID:khvUCQ+s]

>>120
アフィリンク貼るなクソハゲ

[0122 ぱくぱく名無しさん 2016/08/25(木) 02:21:38.11 ID:b4+ZARpV]

グリモン入れろよハゲ

[0123 ぱくぱく名無しさん 2016/08/25(木) 10:50:20.17 ID:kT1boxJl]

販売してるページじゃなくてブログのページ貼るのはアフィのためとしか思えんよなあ

多層ステンレスってアルミがどうしても嫌な人向けに
ステンレスの熱特性の悪さをアルミはさんで補ったものだと思うんだけど
一番内側がフッ素コートだったら結局意味ないんじゃないのかね？

[0124 ぱくぱく名無しさん 2016/08/26(金) 02:24:06.76 ID:J60AehIe]

ティファールのサファイアコーテイングいいね。
強火でも平気。中華に使える。

[0125 ぱくぱく名無しさん 2016/08/26(金) 02:56:10.06 ID:ohbxHgdO]

>>123
フッ素コートの熱伝導は全く関係ないよ
多層ステンレスは”ステン単体だと鍋底だけ熱くなる”を改善して鍋全体の熱の回りを良くしただけだから

あとアルミとステンは使い道が違うよ
アルミは熱伝導が良すぎるせいで保温性があまりない
これは金属的な特性だからアルミを厚くしてもステンレスより劣る

お湯沸かすならアルミ鍋が最速だけど
煮込むなら保温性の良い鍋がいいねって話
多層ステンだと鍋全体の温度が均一化しやすいってメリットもあるし

[0126 ぱくぱく名無しさん 2016/08/26(金) 06:40:22.95 ID:bEV70QQE]

http://bbs.mottoki.com/?bbs=aijintokyo2

[0127 ぱくぱく名無しさん 2016/08/26(金) 20:36:33.91 ID:nau0+E8V]

>>125
違う違う
アルミは毒だからきらいー
て人はフッ素コートも毒だからきらいー
なんじゃないのかなと

ステンレスはピンポイントに熱くなりやすいでしょ
それをアルミで補ってるんだし
均一がいいなら普通にアルミでいんじゃない？
厚みはあったほうがいいのかな

[0128 ぱくぱく名無しさん 2016/08/26(金) 20:41:03.02 ID:nau0+E8V]

ttp://macasakr.sa kura.ne.jp/Hotcake.html
アルミさんマジ優秀

[0129 ぱくぱく名無しさん 2016/08/27(土) 11:10:03.57 ID:G7Vr7FXv]

アルミは保熱が少ないから冷蔵庫から
出したばかりの冷たい食材だと一気に
熱が下がるのだよ。

[0130 ぱくぱく名無しさん 2016/08/29(月) 07:42:17.89 ID:2WcO32fQ]

IH
26cm
テフロン（プラチナ）

マイヤー レッドを1400円で買ってたんですが… とうとう値上がりしてしまいました
同価格のおすすめあります？

[0131 ぱくぱく名無しさん 2016/08/29(月) 11:18:19.96 ID:YhAp8/sz]

>>130
ない
マーブルコートでも買っとけよ

[0132 ぱくぱく名無しさん 2016/08/29(月) 14:01:10.74 ID:qDbI1JEs]

取っ手のところにリベットがついてなくて洗いやすいフライパンが欲しいんだけど、
なんて名前で検索すればいいの？

[0133 ぱくぱく名無しさん 2016/08/29(月) 14:13:21.18 ID:zQyvytme]

>>132
残念ながらリベットの有無を判別できる名前はない
製品の画像を見て判断するしかないね

とりあえずティファールはリベットがない
あとはブランドごとでリベットがないものを探すくらいかな

[0134 ぱくぱく名無しさん 2016/08/29(月) 15:41:34.81 ID:N5CwColU]

>>132
アイリスオーヤマ 鍋 フライパン セット 「ダイヤモンドコートパン」
取っ手の取れる IH対応 オレンジ セット3 H-IS-SE3
https://www.amazon.co.jp/dp/B00L8M93HA

[0135 ぱくぱく名無しさん 2016/08/29(月) 16:23:04.98 ID:EeGqsTAV]

そういうの買うと一生特定メーカーに囲い込まれるからやめておいたほうがいい

[0136 ぱくぱく名無しさん 2016/08/29(月) 17:04:26.13 ID:g05uN2PZ]

大げさだな

[0137 ぱくぱく名無しさん 2016/08/29(月) 18:59:16.36 ID:XrGdBcDn]

ＩＨ否対応のがいいよ

[0138 132 2016/08/29(月) 21:23:05.21 ID:qDbI1JEs]

やっぱり個別に形を見ていくしかないか…

取っ手の取れるティファールは使ったことあるけど、
挟む部分の内側を洗うのがかなり大変なんだよね

[0139 ぱくぱく名無しさん 2016/08/29(月) 22:12:17.61 ID:zQyvytme]

>>138
取っ手が取れるだけがティファールじゃないぞ
http://www.t-fal.co.jp/All+Products/Cookware/Non+stick+cookware/

[0140 ぱくぱく名無しさん 2016/08/30(火) 01:04:44.88 ID:D2+Z5faJ]

134の書き込みがあったから勘違いしたんだろうけど
取っ手が取れない普通のフライパンで、ティファールのものはリベットが無いって話だよな

[0141 ぱくぱく名無しさん 2016/08/30(火) 01:29:54.50 ID:D2+Z5faJ]

ティファールでもグレード低いやつなら値段高くないけど、
生産国とかこだわりなくてちょっとでも安いほうがいいんだったら、
「マーブル」「ダイヤモンドコート」系はリベット無いのあるみたいだぞ
フチの部分から同じ高さで柄のほうに突き出してる形だからわかりやすい
パール金属、和平フレイズ、タフコ
でもパール金属のブルーダイヤモンドコートなんかはティファールと変わらんくらいの値段だな

[0142 ぱくぱく名無しさん 2016/08/30(火) 03:16:21.75 ID:9DGYkB/n]

内側にリベットがないもので安いのは韓国か中国のアルミダイキャスト品が多い
ダイキャストで検索すれば多少見つけやすい

[0143 ぱくぱく名無しさん 2016/08/30(火) 08:49:28.44 ID:z3NIp2KY]

自分も内側リベット嫌いなんだけど高いやつなら無いってこともなくて悩ましい
作る方にも買う方にもそんな重視されないのかな？
汚れが溜まりそうで気になるし無駄な起伏があるとコーティングも剥がれやすいと思うんだけど

[0144 ぱくぱく名無しさん 2016/08/30(火) 14:04:09.04 ID:swfagb8T]

セラミック塗装加工ならリベット無しは結構有るのだが。
https://www.amazon.co.jp/dp/B0185B716G?psc=1

[0145 ぱくぱく名無しさん 2016/08/30(火) 17:38:52.49 ID:z5KMjlNQ]

リベットなんて気にならないな

[0146 ぱくぱく名無しさん 2016/08/30(火) 18:04:54.51 ID:D2+Z5faJ]

>>144
そんな金額出すならパクリスオーヤマじゃなくてグリーンパンの買いたい

[0147 ぱくぱく名無しさん 2016/08/30(火) 20:54:53.31 ID:swfagb8T]

>>146
26cm IH非対応なら￥2,444
https://www.amazon.co.jp/dp/B0186WAOQS

[0148 ぱくぱく名無しさん 2016/08/31(水) 10:39:09.02 ID:W6KcFBAH]

リベット邪魔と思ってＩＨ非対応のやつ買ったが
リベット有ＩＨ対応のほうが使い易いかも
ステンレス盤が付いてるほうが五徳の上で安定する

[0149 ぱくぱく名無しさん 2016/08/31(水) 13:07:38.33 ID:Z0PEn0tE]

マイヤーのアナロンヌーヴェルカッパー使ってる人いますか？
デパートで見て販売員さんの話聞いちゃったらなんだか欲しくなってきてしまって。でも蓋と合わせたら1.6万って高すぎかとも思うし、ネット見てもあまり口コミ無いもので…。

[0150 ぱくぱく名無しさん 2016/08/31(水) 13:19:09.51 ID:W6KcFBAH]

何を期待してるか知らんが
テフロンフライパンに1.6万の価値なんか絶対無いよ
なぜならテフロンだから

[0151 ぱくぱく名無しさん 2016/08/31(水) 13:25:02.01 ID:eVkBU6wf]

ウルシヤマの製品を使っているひとはいます？使い心地や、次回もリピするか聞きたい

[0152 ぱくぱく名無しさん 2016/09/01(木) 06:37:09.35 ID:5BoiqJpJ]

>>149
名前もだし銅板挟んでテフロンの最高グレードとかまさに
「ぼくのかんがえたさいきょおのふらいぱん」ぽいなｗｗｗ
少なくともコーティングが元気なうちはすごいんじゃね？
でも銅を挟むって、多層ステンレス鍋では見た事ないね。何でだろ？
やっぱ重いからか、電池になっちゃう系の問題でまずいのか

[0153 ぱくぱく名無しさん 2016/09/01(木) 07:49:28.03 ID:hkksx6a/]

>>150
パール金属 フライパン 26cm IH対応 フッ素加工 フォア H-1860
価格：￥654
https://www.amazon.co.jp/dp/B003DZ0P0O

[0154 ぱくぱく名無しさん 2016/09/01(木) 07:56:10.56 ID:hkksx6a/]

>>153
評価★★★★
食品は、最初から結構くっつきます。
すべりません。
でも、まだ剥げていません。
今まで使ったフッ素加工の中で、一番の長寿命です。

[0155 ぱくぱく名無しさん 2016/09/01(木) 08:00:30.69 ID:c6rQD2Uz]

149です。やっぱり高すぎですよね。見た目が良いのが惹かれてた1番の理由だったので、なんだか目が覚めました。
また今と同じ北陸アルミのやつ買い直します。

[0156 ぱくぱく名無しさん 2016/09/01(木) 08:01:23.44 ID:c6rQD2Uz]

お礼忘れた…。レスくれた人ありがとうございます！

[0157 ぱくぱく名無しさん 2016/09/01(木) 09:12:59.11 ID:wsCzK56a]

>>154
はじめからフッソ加工されてないのか？

[0158 ぱくぱく名無しさん 2016/09/01(木) 14:56:52.95 ID:ul4xWJcM]

このスレを見て、窒素加工の鉄フライパン(22cm)というのを買った
ビタクラフトからの買い換え

[0159 ぱくぱく名無しさん 2016/09/01(木) 16:30:22.78 ID:hkksx6a/]

>>157
フッ素樹脂にも色々有って、これは滑りより耐久性優先なのでしょう。
要は油は必要と言う事。
マーブルやダイヤモンドコートも似た様な物。

[0160 ぱくぱく名無しさん 2016/09/01(木) 19:31:51.88 ID:AOsk/Z/n]

油不要と謳ってるやつが油なしでよかった試しがないわ
金属ヘラ使用可（ただし使わないほうが良い）と同じようなもん

[0161 ぱくぱく名無しさん 2016/09/01(木) 19:50:33.23 ID:lHC2R+Ix]

テレビで人気のフライパン「セラフィット」が景表法違反、耐摩耗テスト50万回クリアせず
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160901-00000005-netshop-sci

[0162 ぱくぱく名無しさん 2016/09/01(木) 20:14:06.49 ID:g1yk7Dou]

スレチ

[0163 ぱくぱく名無しさん 2016/09/02(金) 03:09:20.19 ID:7ebu9vAL]

【通販】「傷付かないはずなのに」フライパン強度で不当表示©2ch.net
http://potato.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1472752938/

[0164 ぱくぱく名無しさん 2016/09/02(金) 04:21:58.03 ID:c/imL4zq]

スレチ

[0165 ぱくぱく名無しさん 2016/09/02(金) 08:19:14.57 ID:INlKiJr8]

テレビショッピングで買うやつは馬鹿

[0166 ぱくぱく名無しさん 2016/09/02(金) 09:47:25.04 ID:UuLnAjlo]

やはり痛む事を前提に安い奴を使い潰すのが正解だな

[0167 ぱくぱく名無しさん 2016/09/02(金) 11:31:53.36 ID:Y+R2mHO3]

テフロン加工フライパン、使ってるけど、はげていくテフロンは食べ物に付着しているのか、洗うときに流れてるのか、気化しているのか教えてほしい

[0168 ぱくぱく名無しさん 2016/09/02(金) 12:27:21.55 ID:1n6A0x5b]

食べ物に付着して体内に入ります
安全性に関しては諸論があります

[0169 ぱくぱく名無しさん 2016/09/02(金) 13:41:43.60 ID:N3HHyNmb]

>>167
気になるなら使わない方が良いよ
鬱陶しい

俺は気にしないけどな

[0170 ぱくぱく名無しさん 2016/09/02(金) 13:48:54.89 ID:N3HHyNmb]

>>153
自分の持っているパール金属の１４ｃｍのフライパンより安いな
大体毎日使って4年程だが今の所普通に使えるな
使い勝手が良いので予備に後日買い足した

[0171 ぱくぱく名無しさん 2016/09/02(金) 18:30:22.00 ID:Y+R2mHO3]

>>169
食べ物に付着するなら気になるってこと
はっきりわからないならますます使わないや

[0172 ぱくぱく名無しさん 2016/09/02(金) 18:40:15.98 ID:mCx+Nfb9]

>>131
偉そうに
使えねぇ奴だな

[0173 ぱくぱく名無しさん 2016/09/02(金) 19:30:04.37 ID:mu+xMi+m]

>>172
数百円の値上げくらいではしゃぐな貧乏人

[0174 ぱくぱく名無しさん 2016/09/02(金) 20:17:58.71 ID:qKPCsMZo]

この種の樹脂塗ったフライパンって直ぐ禿げて中のアルミが出て来るんだよな
何年使ってるなんて奴はどうせ工作員か何かだろうよ

[0175 ぱくぱく名無しさん 2016/09/02(金) 21:13:38.64 ID:sR5sSqKZ]

使用頻度が少なければ何年も保つだろ

[0176 ぱくぱく名無しさん 2016/09/03(土) 01:41:41.52 ID:Cv91IOq7]

このスレの情弱見栄っ張りブランド厨とは違って世間の人々は何を買うべきかみんなわかってるよ
フッ素加工のフライパンは安物を使い潰すのがベスト
\6000\12000のフライパンがこれの10倍20倍もつかといったら絶対にもたない

Amazon.co.jp : パール金属 フライパン 26cm IH対応 フッ素加工 フォア H-1860 : ホーム＆キッチン
https://www.amazon.co.jp/dp/B003DZ0P0O
￥ 654
ベストセラー1位- カテゴリ フライパン

[0177 ぱくぱく名無しさん 2016/09/03(土) 06:44:47.89 ID:jvxDvAGY]

このスレに６０００円や１２０００円のフライパンを好むブランド厨なんか居たか？
国産好きなら居るが３０００円クラスだぞ

[0178 ぱくぱく名無しさん 2016/09/03(土) 06:46:58.19 ID:jvxDvAGY]

>>174
実際は見た目はコーティングついたままでノンスティック効果なくなる場合が多いと思うんだが
本当にそんなことになるの？
自分から金だわしで削り落としたんじゃなくて？

[0179 ぱくぱく名無しさん 2016/09/03(土) 06:48:20.18 ID:jvxDvAGY]

樹脂コートフライパンて２６センチがわりと標準の気がするんだけど
ティファールって何故か２７センチっていう微妙な数字が好きだよな
蓋の使い回し出来なくて困るんだけど・・
何でやろ

[0180 ぱくぱく名無しさん 2016/09/03(土) 06:53:06.68 ID:XewjEbJi]

>蓋の使い回し出来なくて困るんだけど・・

自分で答え言ってるだろｗ

[0181 ぱくぱく名無しさん 2016/09/03(土) 07:16:34.37 ID:jvxDvAGY]

蓋も買わせたいってか？
でもティファールの蓋って微妙なんだよなあ
どう考えても、よその蓋使えるようにして本体買わせたほうがいいと思うんだけど

[0182 ぱくぱく名無しさん 2016/09/03(土) 07:31:51.20 ID:ukRnqpnV]

>>178
バカの判りやすい釣りに乗るなよ

[0183 ぱくぱく名無しさん 2016/09/03(土) 14:51:13.84 ID:jvxDvAGY]

ttps://www.amazon.co.jp/dp/B004XL516A
このちょっとヘンな見た目のフライパン使ってる人いる？
バネの効果は実際あるんだろうか
ホットケーキびよーんみたいな

[0184 ぱくぱく名無しさん 2016/09/03(土) 14:56:57.72 ID:44Pg7RXI]

10万回振っても大丈夫！
ホントかよw

[0185 ぱくぱく名無しさん 2016/09/03(土) 15:01:04.34 ID:vicBPPqC]

>>183
初見のインパクトがすごいなｗ
尼の説明文に動画があったから見てみると良いよ
http://www.swingpan.jp/swingpan_video.html

お試しで買うにはチト高いねｗ

[0186 ぱくぱく名無しさん 2016/09/03(土) 15:05:19.95 ID:adZfxYiG]

なかなか個性的すぎなフライパンだね
でも、遠藤商事は安価で良い商品を打っているイメージ
プロの料理人も遠藤商事のシンプルな鉄フライパンを使ってたよ

[0187 ぱくぱく名無しさん 2016/09/03(土) 15:54:17.90 ID:jvxDvAGY]

うん業務用のとこだし国産だし
品質はまあ確かだと思うんだよね
ただ持ち手の角度が意外と使いづらいとかはあるかもしれない

[0188 ぱくぱく名無しさん 2016/09/03(土) 22:24:57.87 ID:ukRnqpnV]

>>183
面白いな
安ければお試しで買いもあるけど
用途が広ければ良いね

[0189 ぱくぱく名無しさん 2016/09/05(月) 18:17:35.75 ID:qJvE/+ey]

>>151
以前使ってたけど耐久性は平均的、極普通のパンだった。
使ってた2枚ともリベット緩みでおしゃか。
もう使わないと思う。

今使ってるのはIKEAの365+シリーズ。
耐久力はかなり上位、安いが若干重いかな。

[0190 ぱくぱく名無しさん 2016/09/05(月) 18:37:35.43 ID:4owRjqqS]

>>189
わかりやすい説明ありがとん。

[0191 ぱくぱく名無しさん 2016/09/05(月) 22:51:18.46 ID:hu/9Z7I4]

ウルシヤマって何スレか前は国産でテフロンの最高グレードってことで高評価じゃなかったっけ
何かのきっかけで評価下がったよな・・・
Amazonで確認したけど今も国産は国産だよねえ
何だっけ？

IKEAの365+ってフライパンある？公式サイト見たけど中華鍋しかない

今Amazonでウルシヤマ見ててリンクで見つけたけど、これすごくね？
ttps://www.amazon.co.jp/dp/B00UKOB0XM
日本製でアルミステンレス４層で3600円弱

[0192 ぱくぱく名無しさん 2016/09/07(水) 00:50:27.34 ID:DX1GzXqr]

一番安いのを三ヶ月ごとに買い換えるのが最強。
アルミのリサイクルは優秀だからエコは奇にすんな。

[0193 ぱくぱく名無しさん 2016/09/07(水) 01:09:31.13 ID:mEhciN/t]

生産国を気にしないならそれでもいいかもしれんが最強ではないな
300円／月で考えるなら国産の3,600円を1年使ってるほうがいいわ
3ヶ月で使い潰すというならそれは単なる下手くそだ

[0194 ぱくぱく名無しさん 2016/09/07(水) 02:56:38.75 ID:KkppClrs]

2-3年は普通に使えるのにどんな使い方してるか不思議だわ
フライパン1枚で全部作るとか？

[0195 ぱくぱく名無しさん 2016/09/07(水) 03:19:26.29 ID:sgbUlSmB]

料理好き　素材に対して適切な火力調節をする
フライパン好き　フライパンに対して適切な火力調節する

ここらへんは人それぞれ

[0196 ぱくぱく名無しさん 2016/09/07(水) 06:37:20.01 ID:9kmoV30F]

フライパンが熱々のうちに水をジャッといれるとか

[0197 ぱくぱく名無しさん 2016/09/07(水) 06:47:42.84 ID:3yzz/ddH]

不燃ゴミで出してもリサイクルに乗ってるんだろうか

[0198 ぱくぱく名無しさん 2016/09/07(水) 08:01:26.79 ID:p/vPo4fa]

不燃ごみはリサイクルされない。資源ゴミ回収は関西とか一部

５００円とか安物使い捨てという考え方はあっても結局はアルミ・フッ素業界のカモでしかないと思うんだがね

[0199 ぱくぱく名無しさん 2016/09/07(水) 08:42:20.28 ID:O+LklHbr]

>>195
一見まともそうだが
単なるバカのレス

[0200 ぱくぱく名無しさん 2016/09/07(水) 09:52:24.52 ID:pFXi2KXV]

1000円未満レベルはコーティング云々以前にまず薄すぎて使いづらい

[0201 ぱくぱく名無しさん 2016/09/07(水) 15:59:13.25 ID:OoAwdPH2]

たしかに安物は薄い。ウチの26cm/750円は1年使用でコーティングはまだ大丈夫だが底が変形してきた。
ガス火なんで多少凸凹でも実用上問題ないが。

[0202 ぱくぱく名無しさん 2016/09/11(日) 00:36:01.62 ID:UvF7d+Xb]

お好み焼きらしき物をテフロンフライパンで焼く俺は変かな
キャベツ等を先にフライパンに入れて後から小麦粉を流し込んでいる

鉄板でやるとか面倒臭いし

[0203 ぱくぱく名無しさん 2016/09/11(日) 00:58:03.50 ID:gWEfWIag]

>>202
ホットプレートなんかテフロンだし別に変じゃないだろ
熱源が電熱かガスかの違いだけだ

[0204 ぱくぱく名無しさん 2016/09/11(日) 01:07:02.58 ID:UIFj2Bc1]

普通の家庭はみんなそうしてるだろ

[0205 ぱくぱく名無しさん 2016/09/11(日) 01:49:54.34 ID:e8dtcIkB]

>>202
それは広島風なのか関西風なのか

うちは、キャベツと卵と山芋を思い切り混ぜてふんわりさせてから小麦粉と乾燥エビ、紅ショウガ、顆粒だしなどを入れる
先に小麦粉をまぜるとふんわりしない。卵のメレンゲ効果的なものが台無しになる

[0206 ぱくぱく名無しさん 2016/09/11(日) 05:11:29.97 ID:afF3SsiB]

俺はふんわりしない方が好きだな

[0207 ぱくぱく名無しさん 2016/09/12(月) 14:40:40.78 ID:OoBTh46t]

イオンで買ったどこかのブランドのIH深形テフロンフライパン。自分ちはガス火だけど
介護で言ってた親族の家IHなんで買った。1度使ってその家で使う事がなくなったから
家のガス火で使う事に。うちのガス古いタイプでSI 安全装置が働かないガンガン強火がでる。
ついつい強火気味で今までテフロンガス用って3年くらいで買い替えてたけど
2011年末買ったそのフライパンは、ハジがこびりつくようになったが2016年今も使える。
ここ1年すぐ強制弱火にして女性の音声がうるさい新型ガスコンロになったけど
すごく長持ちなテフロンになったわ。またIH買おうか悩む。

[0208 ぱくぱく名無しさん 2016/09/13(火) 14:46:57.11 ID:mcoqx2JP]

100均の奴はすぐ剥がれるよな
最低でもホームセンターの300円レベルじゃないと駄目だ

でも100均のは小さくていいんだよなぁ
ホームセンターの小さいのは無駄に高いし

[0209 ぱくぱく名無しさん 2016/09/13(火) 16:15:31.68 ID:vBGUFUYv]

18cmのはティファールだ
どうせ目玉焼きしか作らないし長持ち

[0210 ぱくぱく名無しさん 2016/09/14(水) 11:18:39.09 ID:czR7Ffaf]

カインズのストーンマーブルミニフライパン１６ｃｍ良さそうだな

[0211 ぱくぱく名無しさん 2016/09/14(水) 11:39:25.54 ID:LgcbGGHh]

【BS11:紀行・教養】 ＜太田和彦 ふらり旅 いい酒いい肴＞放送時間：毎週水曜日 よる10時00分〜10時54分 #bs11 http://www.bs11.jp/education/2077/

[0212 ぱくぱく名無しさん 2016/09/16(金) 05:47:41.89 ID:8dsM96cx]

>>207
どこのブランドだよｗ
そこ肝腎やないですかｗ

[0213 ぱくぱく名無しさん 2016/09/16(金) 11:19:57.48 ID:STXlbX5p]

100均のは簡単に剥離するな
　このまえ重曹水入れてたらボロボロ剥がれ落ちたｗ

[0214 ぱくぱく名無しさん 2016/09/16(金) 20:46:55.69 ID:mWUO4psD]

流石は100均だな
100均でフライパンは触手が動かないな

[0215 ぱくぱく名無しさん 2016/09/17(土) 21:48:37.06 ID:PzX0HOn3]

このスレではマーブルコートは評判悪いのね…。
それとも、これよりもはるかにいいのが他にあるからかもしれないけど。
皆さんの書き込みで色々勉強しています。ありがとう。

3か月ほど前に近所のスーパーでなぜか安売りしてた、和平フレイズの
「GOODLITE（28cm）」（マーブルコート？）を1000円くらいで買った。
焦げ付かないし汚れもさっと落ちるし大満足で、お料理が楽しみに。
安くても普通に気持ちよく使えるし、軽くてとても気に入ってます。

それまでフライパンに凝ったりしたことなくて、焦げ付きと戦いながら
ずっと古い安物使ってたから、あまりの違いにびっくりした。
当分これで間に合いそうだけど、次にフライパン買うときには他の種類のも試してみたいなー。
長持ちさせるための注意点が多いのは、ものぐさには大変ですけど…。

[0216 ぱくぱく名無しさん 2016/09/18(日) 05:10:37.19 ID:CQudvBjx]

長持ちさせる秘訣なんて熱しすぎないだけだが
煮るならほとんど痛まない
焼くとか揚げるとか蒸すとかやると高温になって痛む可能性が高まる

[0217 ぱくぱく名無しさん 2016/09/18(日) 05:32:58.94 ID:96VxojaD]

長持ちの期間が１０年だったりして

[0218 ぱくぱく名無しさん 2016/09/18(日) 09:53:05.69 ID:ztNkrjMt]

>>215
一部の基地外が騒いでるだけで、みんな普通にマーブル使ってるよ

[0219 ぱくぱく名無しさん 2016/09/18(日) 11:14:12.00 ID:1fcTgLrx]

ただ単に、
大理石は入ってない
白い斑点は模様
実質的にどのようなコーティングなのかは各社で異なる
外側のコーティングの層の数まで足した誇大広告が横行

って事実を指摘しているだけだろ
それらを理解した上で価格や重さや形やメーカーや生産地など
自分の求める条件に合致するなら使えばいい

こーれだから脳足りんは困るわ（呆れ

[0220 ぱくぱく名無しさん 2016/09/18(日) 11:21:09.85 ID:1fcTgLrx]

>>215
ttps://www.amazon.co.jp/dp/B00MVI1AD0
これ見る限り和平フレイズのグッドライトってマーブルじゃなさそうだけど？

[0221 ぱくぱく名無しさん 2016/09/18(日) 17:06:28.06 ID:Y3jcNSLY]

・煮たり蒸したり等水が一定以上入っている時以外は中火以下厳守
・焼き調理時は必ず油を少しでも入れる
・へらやたわしでこすらない
・急冷しない
気をつけるったってこんなもんだしねー
4番目は調理の都合でどうしてもやってしまうことがあるけど（炒めてから水をいれて煮るとか）
1000〜2000のものでもほぼ毎日使って最低でも3年以上は保つかな自分の経験上は

[0222 ぱくぱく名無しさん 2016/09/19(月) 23:51:32.64 ID:RF4KLSBk]

>>221
> 焼き調理時は必ず油を少しでも入れる
これってどうなんかなあ
油で保護されるのか？

[0223 ぱくぱく名無しさん 2016/09/20(火) 08:43:54.73 ID:PojhUH+Z]

>>222
油入れた方がフッ素樹脂の摩耗は確実に減るぞ。

[0224 ぱくぱく名無しさん 2016/09/20(火) 08:44:21.92 ID:h3+ef/ec]

油で保護するんじゃなくて
温度が上がりすぎるのを防ぐだけ
水を入れるのと同じ意味だけど水では駄目な時

[0225 ぱくぱく名無しさん 2016/09/20(火) 09:51:14.27 ID:vy+qcN6p]

まあ油全く入れないで焼き物やってもそもそも美味くないからな
油なしで焼けます！とかいう宣伝はクソだけどそれに引っかかるやつもどんだけ遅れてるのかと思う

[0226 ぱくぱく名無しさん 2016/09/20(火) 10:18:12.82 ID:8ojTo/Jr]

油は温度の上がり過ぎを防ぐと同時にパンの温度を均一にしてくれる効果もあるね
京セラのセラミックパンでは少量でも油を使って調理してくださいって説明書に書いてあるし
ひっつかないからといって油なしで調理するのはパンにとっても良くないね

[0227 ぱくぱく名無しさん 2016/09/20(火) 13:21:11.52 ID:Vo1aLZjE]

油の効果が一番わかるのがポップコーン
あれは温度が均一になることで弾ける
油なしでやるとほとんどが焦げる

[0228 ぱくぱく名無しさん 2016/09/20(火) 14:25:01.51 ID:PojhUH+Z]

>>226
そもそもセラミックはフッ素樹脂と異なり油が無いと
焦げ付く。
使用前の油返しは必須。
https://www.youtube.com/watch?v=XiGd5vHiG_s

[0229 ぱくぱく名無しさん 2016/09/20(火) 15:31:26.90 ID:sJbqWU2x]

セラミックは陶器だから樹脂コーティングとは根本が違う。それなのに同じような使い方をしてる人が多いみたいだな。

[0230 ぱくぱく名無しさん 2016/09/20(火) 15:32:58.14 ID:sJbqWU2x]

↑
陶器じゃなくて陶磁器

[0231 ぱくぱく名無しさん 2016/09/20(火) 21:45:44.26 ID:PojhUH+Z]

陶器はホーローでセラミックは磁器だな。

[0232 ぱくぱく名無しさん 2016/09/20(火) 21:50:04.91 ID:PojhUH+Z]

>>229
ユーザーが間違えるのはCMに問題有るのだよ。
https://www.youtube.com/watch?v=_QKf8LryNxc
これ観たら絶対「油無しで使える」と思ってしまう。

[0233 ぱくぱく名無しさん 2016/09/21(水) 00:20:23.36 ID:Bj65u2Wr]

>>227
フッ素パン油無しでポップコーン？　そりゃ怖い
ステン全面多層、厚手アルミなら油無し弱火で焦げずにはじける

[0234 ぱくぱく名無しさん 2016/09/21(水) 01:06:16.36 ID:8Cqp5yg7]

ポップコーンは電子レンジでやると簡単

[0235 ぱくぱく名無しさん 2016/09/21(水) 06:59:24.23 ID:yhSHQicc]

>>227
油なしでやったらウルトレックスのシェフズパンボロボロになりましたw

[0236 ぱくぱく名無しさん 2016/09/21(水) 17:56:02.60 ID:11j1VBu5]

空焚きで温度上がりすぎて悪いのはわかるんだけど
薄く油塗っただけで温度上昇どうかなるの？

[0237 ぱくぱく名無しさん 2016/09/21(水) 20:58:16.55 ID:pqgPP6if]

ムラが軽減できる、つまりごく一部だけが過度に熱せられて劣化するのを防ぐ
空気はあまり熱伝導率が良くないから本来であれば全体に何かしら入れておきたい
でも水を差すわけにもいかないから油とまあそういう話
油が少し入ってるからと言ってガンガン熱していいとかそういう話ではない

[0238 ぱくぱく名無しさん 2016/09/22(木) 14:11:37.23 ID:hI/9fy3m]

フッ素樹脂フライパンで目玉焼き
https://www.youtube.com/watch?v=SJ_7xh_88wc

[0239 ぱくぱく名無しさん 2016/09/23(金) 10:18:58.45 ID:axBg2jIA]

目玉焼きなんか　オリーブオイル数滴たらして極弱火で
じっくり焼くと好みの硬さに思いのままに出来る

[0240 ぱくぱく名無しさん 2016/09/23(金) 11:06:45.04 ID:msxhLAgC]

目玉を焼いて食うなんて気持ち悪いにだ

[0241 ぱくぱく名無しさん 2016/09/24(土) 22:21:30.16 ID:fq/BtdoH]

チョンはそうなのか
餌は床にまいて犬食いで食うのだろ

[0242 ぱくぱく名無しさん 2016/09/24(土) 22:49:30.38 ID:XGZo61ht]

>>241
間違った認識はよくないよ、ちゃんと容器に入れて食べてるヒトモドキがかろうじて多い
http://livedoor.4.blogimg.jp/hoshusokho/imgs/4/0/4025281d.jpg
http://livedoor.4.blogimg.jp/hoshusokho/imgs/6/5/650a06e7.jpg
http://livedoor.4.blogimg.jp/hoshusokho/imgs/f/f/ff19362e.jpg
http://livedoor.4.blogimg.jp/hoshusokho/imgs/f/6/f6324c17.jpg

残りの48%は容器というか食器という文化を知らないらしいが
http://livedoor.4.blogimg.jp/hoshusokho/imgs/0/1/0101b8c5.jpg
http://livedoor.4.blogimg.jp/hoshusokho/imgs/b/a/ba102b15.jpg

[0243 ぱくぱく名無しさん 2016/09/25(日) 01:35:28.73 ID:5ATvbedy]

スレチ

[0244 ぱくぱく名無しさん 2016/09/25(日) 11:26:46.72 ID:pPYs7aQX]

女性がああいう食い方したらドン引きだな

[0245 ぱくぱく名無しさん 2016/09/26(月) 09:43:22.85 ID:4yUNGAUd]

油なし調理は寿命を気にしなければ、フッ素コートの最大の利点ともいえるわけだから
自分の用途に合えばそれもよし。例えばダイエットにはフッ素コートなしでは考えられないくらい。
所詮は消耗品と割り切るのもそれはそれであり。

[0246 ぱくぱく名無しさん 2016/09/26(月) 09:59:31.02 ID:+bS2yUwh]

>>245
お前、真夏のマスク人形だろ

[0247 ぱくぱく名無しさん 2016/09/26(月) 21:29:10.36 ID:2MqEODt+]

油なし調理は悪いわけじゃない
食材からは水分も油分も出て来るので最終的には同じ事になる
ただ、序盤の無液体状態で鍋を傷めやすいというだけの話

[0248 ぱくぱく名無しさん 2016/09/26(月) 23:20:48.89 ID:+bS2yUwh]

そうではなくて
>ダイエットにはフッ素コートなしでは考えられない
フライパンに塗る油の量がダイエットに影響とか
馬鹿かアホとしか思えんと

[0249 ぱくぱく名無しさん 2016/09/27(火) 03:27:50.10 ID:IC+Wa6vj]

>>248
おまえこそ馬鹿だろ。
なにを作るにしても、フライパンで炒める場合はそれなりに油使ってんだろ。料理本見たって大匙2だの平気で使ってるメニューなどいくらでもある。
美味く、上手く仕上げるにはそれなりに油が必要で、それでも使いたくないってのが可能になるのがフッ素コートだろうに。
もちろん素材によっては油なしでステンレスでもいけるばあいもあるが、素材を選ばず油なしで加熱できるのはフッ素コートだけ。
だいたい油をひく量なんて人によって違うし、フライパンに油を塗ることを標準だと思ってるバカはお前だけ。

[0250 ぱくぱく名無しさん 2016/09/27(火) 20:08:42.17 ID:uHFhmtNA]

また樹脂フライパンに油無しでツルンツルンの馬鹿が出てきたのか
もうお前さんの出番は見飽きた聞き飽きた

[0251 ぱくぱく名無しさん 2016/09/28(水) 02:36:11.55 ID:rybiUu4r]

レンジがあれば別にフッ素コートなんてなくてもいくらでも料理できるけどな

[0252 ぱくぱく名無しさん 2016/09/28(水) 02:41:37.49 ID:JfDJUXq5]

>>251
ならお前はそれで料理もどきでもしてればいい
しゃしゃり出てくんな

[0253 ぱくぱく名無しさん 2016/09/28(水) 04:41:41.29 ID:7TPDmnub]

料理もどきとか油なしで焼ける！とか言ってるヤツが言えた義理じゃねえな

というかそもそも油敷いたほうが油抜けるみたいな作用あったよな
呼び塩じゃないけど似たようなの

[0254 ぱくぱく名無しさん 2016/09/28(水) 06:30:46.11 ID:RiyY/LvL]

油は敷くもんじゃなくて引くもんだと

[0255 ぱくぱく名無しさん 2016/09/28(水) 16:38:05.44 ID:LqGkRncO]

>>254
江戸っ子はそれでいいの

って253がどこの人か知らんが

[0256 ぱくぱく名無しさん 2016/09/29(木) 19:28:57.58 ID:klpyyauX]

イオンにアルキューブって社名のフライパンや小鍋が売ってるんだけどもしかして北陸アルミ関係の品かな？
内側がテフロンで外側はアルミ剥き出しで見た目は良いんだけど所々欠けてたり工作精度は微妙だった

[0257 ぱくぱく名無しさん 2016/09/29(木) 20:26:56.73 ID:XzK3jrBz]

何でホクア関係ってわかったんだ？
今ググったら北陸アルミの会社概要のとこに名前あったわ
アルキューブ フライパンでググると楽天の商品で北陸アルミって書いてあるのが出て来る

[0258 ぱくぱく名無しさん 2016/09/29(木) 20:36:22.62 ID:klpyyauX]

>>257
パッケージのところに富山って書いてあったから北陸アルミって浮かんだよ
20cmのフライパンで2500円ぐらいだったから作りの割には強気な値段だなと思ったけどやっぱりそうだったのか調べてくれてありがとうね

[0259 ぱくぱく名無しさん 2016/10/02(日) 00:46:29.76 ID:b2fVXHnU]

北陸アルミの廉価版になるのか
それでも２５００円なら北陸アルミの品が買えそうだけど

[0260 ぱくぱく名無しさん 2016/10/02(日) 04:03:59.13 ID:HELQJpAW]

一応別会社なんだろうけど
いまいち意義がわからんね
どういう経緯なのか

[0261 ぱくぱく名無しさん 2016/10/02(日) 12:30:51.85 ID:ITDSsBcy]

HP見てきたけど見た目重視かと思われるね
柄の部分がステンレスとなってるけど
ジオみたいにある程度素手で持てるか最初から濡れ布やミトン必須など必須なのかによって評価が分かれそう

[0262 ぱくぱく名無しさん 2016/10/02(日) 12:36:02.22 ID:ITDSsBcy]

とりあえず画像拾ってきた
http://i.imgur.com/hbVrTt5.jpg
http://i.imgur.com/dfcwmyB.jpg
http://i.imgur.com/VkNKPg0.jpg
http://i.imgur.com/Sfd68dP.jpg

[0263 ぱくぱく名無しさん 2016/10/02(日) 12:58:26.58 ID:hHm0D+pI]

>>262
シナ製か…迷わずジオか十得鍋にする
雪平鍋だけど注ぎ口がないタイプなんだな

[0264 ぱくぱく名無しさん 2016/10/02(日) 13:26:10.41 ID:L4y1j/uR]

注ぎ口とウロコ模様が無いのは雪平鍋と認めない

[0265 ぱくぱく名無しさん 2016/10/02(日) 17:10:07.28 ID:4/fgcw/p]

ただの片手鍋だよな

[0266 ぱくぱく名無しさん 2016/10/02(日) 18:19:36.08 ID:HELQJpAW]

金づちで打った跡はともかく注ぎ口はな

[0267 ぱくぱく名無しさん 2016/10/10(月) 09:48:20.66 ID:foWgT+Yz]

>>262
中国製か
まずは30％引きから買うかどうか考えるな
半額が即買いの目安
現物知らないが、その程度の品質だろうし

北陸アルミも自社製品だけでなく商社として事業を方向変換してるのか
日本の製造業も商社化してる所はわりと有る

[0268 ぱくぱく名無しさん 2016/10/11(火) 01:57:48.84 ID:bkJfUvNe]

割引で考える奴とか騙しやすくて捗る

[0269 ぱくぱく名無しさん 2016/10/11(火) 02:52:28.08 ID:6Ze+7mK/]

上のやつみたいな感じのフライパンとかの持ち手はどこまで熱くなるもんなの？
中火で10分くらい熱したぐらいなら素手でも持てるとかなら欲しいかも
いちいちミトンや布巾を使うなら面倒だし悩むね

[0270 ぱくぱく名無しさん 2016/10/11(火) 07:58:51.93 ID:WyObtIfQ]

加熱しても取っ手は素手で持てる温度
ただワイヤーハンドルは普通のハンドルより持ちにくい

[0271 ぱくぱく名無しさん 2016/10/13(木) 14:33:05.76 ID:fCK2GyQ0]

家はステンレスの鍋で取っ手がそういう感じだけど、煮物やっても熱くて持てないってほどにはならない。
取っ手の部分をガス火にあてないようにすれば、それほど熱くならないんじゃないかね。
水を7分目くらいまで入れて沸騰させても大丈夫。構造的に意外に熱が伝わらないようになってるんじゃないかね。

[0272 ぱくぱく名無しさん 2016/10/17(月) 22:59:29.61 ID:uhwTP7UR]

ティファールの買ったら焼いた食べ物に黒い物質が・・・
チタンコートとか書いてあるからそれがくっ付いたのかな？
気持ち悪いから使わず放置してますが・・・
何か解決方ありますか？

[0273 ぱくぱく名無しさん 2016/10/17(月) 23:25:13.03 ID:Y7mWfmve]

>>272
何でフライパンを調べないの？
それほんというにテフロンが剥がれたやつなの？
買ってそんなにたってないで剥がれたんなら購入店なりティファールなり直接言えるだろ
そのまま放置ってバカじゃね？

[0274 ぱくぱく名無しさん 2016/10/17(月) 23:49:42.97 ID:uhwTP7UR]

いやもうティファールのは買う気しないし使う気しないんで…
一応黒い物質が何なのか知ってる人いるか気になったので聞いてみただけです

そして調べてみればティファールは中国に工場持ってるようなので
ああそういう事かと察しました
次はちゃんと純日本国産のものを選んで使います

[0275 ぱくぱく名無しさん 2016/10/17(月) 23:58:06.48 ID:gSqrr3jV]

ただの焦げ

[0276 ぱくぱく名無しさん 2016/10/18(火) 00:11:15.19 ID:j6yk29pi]

>>274
お前見たなやつはたとえ国産を買ってもグチグチ文句しか言わないだろうよｗ

[0277 ぱくぱく名無しさん 2016/10/18(火) 01:19:33.63 ID:e+6toi1V]

ティファールも有名になりすぎて手抜きしたんだろ
企業が売れ始めて軌道に乗ったら次はコストカットが始まる

[0278 ぱくぱく名無しさん 2016/10/18(火) 07:04:26.69 ID:m73QsFUR]

>>274
誰が新たに買えっつーたんだよ
お前の手元にあるフライパンを見て表面剥がれてるかどうか判断しろつーてんだよくるくるぱー

[0279 ぱくぱく名無しさん 2016/10/18(火) 12:47:13.14 ID:EMhRPqTn]

馬鹿って罪だよねー

[0280 ぱくぱく名無しさん 2016/10/18(火) 15:32:59.78 ID:RLltgOA7]

ティファールは高いけどテフロン加工も値段なりに丈夫だと思うがな
ティファールは一枚しか持ってないから自信はないけど

500円位のを使い捨てが気楽に使えて楽だ

[0281 ぱくぱく名無しさん 2016/10/18(火) 19:31:11.00 ID:e+6toi1V]

いまだにティファール使ってるやつは情弱くらいのものだな

[0282 ぱくぱく名無しさん 2016/10/18(火) 19:54:04.96 ID:z5up7QE3]

これからはセラフィットだよな

[0283 ぱくぱく名無しさん 2016/10/18(火) 22:30:09.61 ID:RLltgOA7]

なんでもセラミック馬鹿
イカレ盗るわ

[0284 ぱくぱく名無しさん 2016/10/18(火) 23:30:43.56 ID:u0ucC4WK]

これからはセラマサノリだよな

[0285 ぱくぱく名無しさん 2016/10/18(火) 23:37:46.43 ID:jrkLMIgC]

眩しすぎるお前との出会い

[0286 ぱくぱく名無しさん 2016/10/18(火) 23:55:13.50 ID:gNdmxvBd]

今夜こそオマエをおとしてみせる

[0287 ぱくぱく名無しさん 2016/10/19(水) 02:32:36.08 ID:RiWlf704]

ティファール（中国）

[0288 ぱくぱく名無しさん 2016/10/19(水) 10:19:56.70 ID:/QGU/wvE]

フッ素樹脂にマーブルやチタン入れるのは耐久性は上がるが
焦げ付き難さは低下するので一長一短だぞ。
「テフロンプラチナプラス」が一番バランス良い。
https://www.amazon.co.jp/dp/B0042RU4US
http://www.umic-all.com/products/leggero_ih/index.html
http://www.umic-all.com/products/refine_ih/index.html

[0289 ぱくぱく名無しさん 2016/10/19(水) 11:06:36.77 ID:RiWlf704]

本当は有毒なテフロン（フッ素）がなぜ安全などと言われているか

産業廃棄物であるフッ素の毒性と処理に手を焼いていたアルコア社の主任研者フランシス・フレイリーは、
メロン産業研究所の研究員ジェラルド・コックスにフッ素の歯に与える影響を研究して、その有効利用を提案しました。
そして、コックスは 1939 年に虫歯予防のために、公用の水道水にフッ素を添加することを提唱します。
また、このメロン産業研究所は、アルコア社の株主であるアンドリュー・メロンが設立したもので、真の目的は、
大企業が起こす大気汚染・土壌汚染などの公害に対して行われる訴訟から産業を守るために有利なデータを作成することでした。
同社はアスベスト産業を守るために「アスベストは安全である」と長年主張し続けています。
その後、欧米において「宣伝広告の父」との異名をもつ、エドワード・バーネイが「虫歯予防にフッ素」という
キャッチフレーズで水道水へのフッ化物添加キャンペーンをテレビ・ラジオ・ポスターなどを用いて全米で大々的に展開しました。
そして、「フッ素は安全なもの、体に良いもの」というイメージが一般社会に定着したのです。

つまり産業廃棄物であり毒物のフッ素で金儲けするために安全ということにしたんですね

[0290 ぱくぱく名無しさん 2016/10/19(水) 11:32:49.95 ID:RiWlf704]

必要以上にフッ素の含有量が高いものは以下のとおりです。


　 ・歯磨き粉（フッ素化合物を含むもの）
　 ・水道水（アメリカなど水道水にフッ素が添加されている国や地域）
　 ・乳幼児の食品（ベビーフードの一部）
　 ・ジュース（農薬などから果実に吸収されているもの）
　 ・炭酸飲料水、お茶、ワイン、ビール
　 ・ファーストフードのフライドチキン（機械で骨をとっているもの）
　 ・缶詰の魚
　 ・魚貝類
　 ・フッ素添加された塩
　 ・たばこ
　 ・麻酔（メチオキシフルレンなどフッ素化合物を含むガス）
　 ・農薬（クリオライト・フッ素化合物をふくむもの）
　 ・フッ素加工（テフロン）のフライパン
　 ・フッ素入りのコーティングスプレー

http://www.thinker-japan.com/husso.html 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:801cd21dd60808cf4db5576f7f92d3f3)

[0291 ぱくぱく名無しさん 2016/10/19(水) 22:57:40.56 ID:trCjm9O4]

オムレツ専用のフライパンが欲しいっす。
22cmでいいのかな？
ググると20cm、21cm（←フッ素コートだとあまりない）、22cm、少数24cmってのがあるけど、
自分的には24は却下。使ってみてもちょっとって感じ。
20cmか22cmになるけど、鍋の20cmは持ってるものの、見た感じ少し小さい気がしてる。
もしそういうものを使ってる人がいるなら実感としてどうですか？

[0292 ぱくぱく名無しさん 2016/10/20(木) 08:12:21.26 ID:QKafR+3b]

>>291
洋食や「たいめいけん」魔法のオムレツ・フライパン　（［バラエティ］）
http://books.rakuten.co.jp/rb/12172644/

https://www.youtube.com/watch?v=uGWRhDo89Hw

[0293 ぱくぱく名無しさん 2016/10/21(金) 00:55:43.80 ID:5jqFkmuc]

>>288
だからマーブルはただの模様だって言ってるだろ
耐久性は上がらん

[0294 ぱくぱく名無しさん 2016/10/21(金) 05:13:11.35 ID:qqPLroOa]

調理器具メーカーの者です。
このスレには知識の多い方が、多くて感心しました。

先にも出てますがコーティングフライパンには、必ず油を引いてから火にかけましょう。空焼き状態では、フライパンに熱ムラが出来ると同時に、一気に熱があがりあっという間にコーティングを剥離させる温度に達します。
そして、使用後に水を入れてジューっとやるのはやめましょう。急な熱変化に弱いのでコーティングがへたります。
樹脂性や木のフライパン返しを使用して下さい。
調理温度は180度が最適な温度です。それ以上上げないように気を付けて下さい。
以上の事を守れば、コーティングの寿命は格段にのびます。


また、コーティングフライパンは消耗品です。買い替えを前提に購入下さい。なので極端に値段の高いコーティングフライパンは買う必要がないと考えております。メーカーの思うツボです。


美味しく焼く・炒めることを一番に、望むのなら鉄のフライパンを購入下さい。スレ違いですが。

[0295 ぱくぱく名無しさん 2016/10/21(金) 05:35:12.65 ID:/N4ud9Um]

脂の多い肉とかは油ひかない

[0296 ぱくぱく名無しさん 2016/10/21(金) 10:55:29.78 ID:p5jMJqbb]

>>294
樹脂性もナイロンは溶けるので竹製ターナーが一番良いぞ。
https://www.amazon.co.jp/gp/product/B003A84HY4

[0297 ぱくぱく名無しさん 2016/10/21(金) 12:42:30.94 ID:MpBJR/ox]

>>294
説明不足だな
＞美味しく焼く・炒めることを一番に、望むのなら鉄のフライパンを購入下さい。
但し、手入れに手間と時間を充分に掛けられるヒマを持て余してる人専用

[0298 ぱくぱく名無しさん 2016/10/21(金) 15:09:14.26 ID:umY0ah5O]

>>294
フライパンなんてあの程度の値段なのだから、どんな使い方しても別に問題ないだろ。
メーカー云々言うのならばまずは金属ヘラOK、無油調理OK、何万回摩耗耐久テスト済みというような詐欺表示やめろやクソボケ。

[0299 ぱくぱく名無しさん 2016/10/21(金) 15:36:51.15 ID:Yl9LL6ZY]

宣伝文句詐欺のクソ企業と注意書きを読まずに使ってすぐ駄目になりました！とか書くバカ客
こんなんばっかだからレビューなんてアテになんないもんなー
耐久性テストの統一規格みたいなの出来ないかな…

[0300 ぱくぱく名無しさん 2016/10/21(金) 21:58:45.13 ID:rXzucnEO]

暮らしの手帖が昔みたいに商品テストやってくれればなあ

[0301 ぱくぱく名無しさん 2016/10/30(日) 10:30:08.73 ID:lzXRCNOV]

>>300
耐久性ならフッ素樹脂加工では無く最高級の「テフロンプラチナプラス」
選べば間違い無い。

ウルシヤマ金属 フライパン 26cm 匠技 ガス火 専用 テフロン 日本製
https://www.amazon.co.jp/dp/B002Q8GIOG
サイズ:45.2×27.0×10.5cm
本体重量:840g
材質:本体/アルミニウム合金(底厚4.0mm)、内面/テフロンプラチナプラス加工、
外面/研磨仕上げ・ハンドル/天然木
生産国:日本

[0302 ぱくぱく名無しさん 2016/10/30(日) 10:52:06.89 ID:Yc4tddgu]

フッ素加工のフライパンには金かけたくない

[0303 ぱくぱく名無しさん 2016/10/30(日) 10:54:08.76 ID:o02RJMol]

>>301
では無くって何だよ
フッ素樹脂加工の中で最高級と言うのならわかるが

[0304 ぱくぱく名無しさん 2016/10/30(日) 16:14:59.57 ID:lzXRCNOV]

>>302
ビタクラフト フライパン カンザス 25.5cm 4627
参考価格: ￥ 15,120
価格： ￥ 10,449 通常配送無料
OFF: ￥ 4,671 (31%)
https://www.amazon.co.jp/dp/B0007Q310S?psc=1

大幅値引きで今がお買い得だぞ。

[0305 ぱくぱく名無しさん 2016/10/30(日) 16:20:33.00 ID:qQOR8jra]

1000円ので十分

[0306 ぱくぱく名無しさん 2016/10/30(日) 21:10:06.21 ID:ii59HMH+]

6000円なら1時間

[0307 ぱくぱく名無しさん 2016/11/18(金) 12:43:53.34 ID:r07BKWRg]

深型フライパンだと一人暮らしでもサイズは26cmが良いな。
外径26cmでも底の平らな所は直径20cmもないから
ギョーザ10個を入れたらギリギリのサイズ。

[0308 ぱくぱく名無しさん 2016/11/19(土) 02:09:51.10 ID:9w9Igbgk]

おれも26cmの深型フライパン使ってるけどいいね
でも半分くらいは乾麺を茹でるのに使ってるｗ
パスタも茹でれる大きさだからなおのこと捗る
重いけど片手で湯切りできるし

[0309 ぱくぱく名無しさん 2016/11/19(土) 02:19:27.07 ID:uHH3GoWR]

シンクが狭いから24が限界だ

[0310 ぱくぱく名無しさん 2016/11/19(土) 09:50:05.73 ID:eaFTXxK3]

俺は28cm深型
一人暮らしだけどおかずを作り置きすることが多いので26だと少し足りない
餃子とか焼き目が大事なものははステンレス多層のフライパンで焼く

[0311 ぱくぱく名無しさん 2016/11/19(土) 14:27:43.59 ID:9J9r5BbS]

谷口金属のステンレス3層底深型フライパンを茹で用に使っている
IHだと普通のアルミプレス深型フライパンより圧倒的にお湯が沸くのが早く、具材を入れても冷めにくい
2層クラッド鋼や3層クラッド鋼のフライパンだとどの程度違うのか気になってる

[0312 ぱくぱく名無しさん 2016/11/20(日) 11:50:38.36 ID:wK54VwxE]

冷めにくいかどうかは、材質だけじゃなくて
表面の放射率と反射率も影響するんじゃないかな。

[0313 ぱくぱく名無しさん 2016/11/20(日) 16:27:05.19 ID:JEvIzgNX]

うちシンクめっちゃ狭いけど26cmのフライパン洗うの慣れました

[0314 ぱくぱく名無しさん 2016/11/20(日) 21:13:37.85 ID:M+C/2Vmu]

テフロンフライパンでも4mmの厚底なら冷め難いよ。
http://www.umic-all.com/products/takumi/

[0315 ぱくぱく名無しさん 2016/11/21(月) 07:14:59.02 ID:nx81YWZb]

薄い安物は温度ムラもでやすいし軽すぎて安定しないしで使いづらいよね
とはいえコーティングパンはいくら約束事を守っても絶対に使い捨てだから価格帯を迷う
だいたいいつも3000〜5000円くらいのグレードを買うけど

[0316 ぱくぱく名無しさん 2016/11/21(月) 08:45:46.92 ID:tl+GEgJR]

金持ちは良いな
いつも500円の奴
選べない

[0317 ぱくぱく名無しさん 2016/11/21(月) 10:02:50.98 ID:FUethlqh]

一番安いので十分

[0318 ぱくぱく名無しさん 2016/11/21(月) 10:46:56.51 ID:nx81YWZb]

>>316
毎日使っても最低でも3年以上くらいはもつから別に高くないよ（汚れたりくたびれたりで長くとも5年ほどで替えるけど）
1000円未満のがどれだけ耐久あるかは知らないけど一度どのくらいで買い替えてるかで年あたりいくらになるか計算してみれば？

[0319 ぱくぱく名無しさん 2016/11/21(月) 17:03:37.63 ID:SUWlkmEM]

洗うときに使うスポンジも重要
普通のフッ素加工は鉛筆硬度でHB程度
アクリルがH〜2H
アクリルスポンジで洗ってるだけでも摩耗していく
目に見えるほどの影響はないけど

[0320 ぱくぱく名無しさん 2016/11/21(月) 20:15:36.02 ID:ZvTqhqBS]

テフロンの炒め鍋用に樹脂製の中華お玉がほしいわ。
ネットを探すとあるんだけど送料かかって高いわ。

[0321 ぱくぱく名無しさん 2016/11/21(月) 21:49:49.86 ID:1ZayZ3DX]

>>320
それなら「木製お玉」だよ。
使い勝手良いぞ。
https://www.amazon.co.jp/dp/B004D2FAVU

[0322 ぱくぱく名無しさん 2016/11/22(火) 01:22:49.16 ID:CqgJWZ2y]

パスタはA4サイズの入る大きさのバットかタッパで
90分ほど水に漬けておいて、別に沸かしたお湯で茹でれば
小さめの鍋でもできるし茹で加減の不均一もない。
ゆで時間も少なめで済み省エネ。

熱湯に柔らかくなった麺を入れてかき混ぜてから点火。
再度、沸騰してから噴きこぼれないように3分ほど加熱。
火を切ってフタしたままで6分ほど待てば余熱で出来上がる。

https://iemo.jp/51300
http://news.cookpad.com/articles/12305

[0323 ぱくぱく名無しさん 2016/11/22(火) 01:29:39.26 ID:D9RIMD/o]

すぐ食べられないじゃん

[0324 ぱくぱく名無しさん 2016/11/22(火) 12:16:27.29 ID:aGIL/4DS]

>>320
ナイロンのお玉なんて普通にそのへんのスーパーやホムセンで売ってる気がするけどなあ
通販の送料にしても、Amazonならとりあえずカートに入れといて
ほかの欲しい物と合わせて2000円になってから買えばいいし
ヨドなら単品でも送料無料だよ

[0325 ぱくぱく名無しさん 2016/11/22(火) 12:23:09.75 ID:/LhGCLhI]

中華おたまはちょっと違う気がする

[0326 ぱくぱく名無しさん 2016/11/22(火) 14:21:16.30 ID:AkctoI/O]

ナイロンがいいなら調理スプーンとかで検索するといいかも

[0327 ぱくぱく名無しさん 2016/11/22(火) 17:03:44.87 ID:ArzVAiHm]

ティファールのオールナイロン製お玉はスーパーでも購入できて
頭がそこそこサイズでかく中華お玉(小)と同じぐらい
さすがに全長は足りないが耐熱温度も高くていいぞ
ヒートガンかドライヤーで首の角度や柄の曲がりを調整するとエセ中華風になる

ティファール おたま エピス ブラック 274449
https://www.amazon.co.jp/dp/B002GCHBAC/

[0328 ぱくぱく名無しさん 2016/11/22(火) 17:56:16.50 ID:Fdfr2AIO]

>>324
安いナイロンのお玉は熱で溶けるのだよ。

[0329 ぱくぱく名無しさん 2016/11/22(火) 17:57:45.01 ID:Fdfr2AIO]

それとナイロンお玉は炒飯でご飯が引っ付く。

[0330 ぱくぱく名無しさん 2016/11/22(火) 21:34:23.53 ID:AkctoI/O]

耐熱温度見よう
200度あれば炒めもまず大丈夫
くっつくのは商品の表面加工によるから知らない

[0331 ぱくぱく名無しさん 2016/11/22(火) 21:55:33.30 ID:AkctoI/O]

連レスになって申し訳ないけど検索してよさそうだったの貼っとく
これなんか中華おたまっぽいと思う
https://www.amazon.co.jp/dp/B0043AYQA8/
スプーン型だとこういうのがある
https://www.amazon.co.jp/dp/B004KNKT90/

自分が炒め物とかに使ってるのはこの2つかな（下は基本しゃもじ代わりだけどチャーハンのときに）
https://www.amazon.co.jp/dp/B002B3XLDC/
https://www.amazon.co.jp//dp/B00SAIWTCG/

[0332 ぱくぱく名無しさん 2016/11/22(火) 22:08:26.94 ID:gRqDa+ez]

サンクラフトのナイロンスプーンを鉄フライパンで炒飯を作るのに使ってるけどとても使いやすいよ
中華玉杓子と同じようにご飯を切るようにほぐすのも､背で叩くようにほぐすのも出来て簡単にぱらぱらに仕上げられるね

[0333 ぱくぱく名無しさん 2016/11/22(火) 22:28:50.39 ID:qp89+aZK]

www.amazon.co.jp/dp/B00A3MXOGC

探した限りこれだけどアマゾン発送じゃない。

[0334 ぱくぱく名無しさん 2016/11/23(水) 03:00:10.77 ID:t9joXV1o]

>>328
>>329
そんな訳ないろん！

[0335 ぱくぱく名無しさん 2016/11/23(水) 06:31:42.81 ID:A3vw81zL]

>>330
表示上の耐熱温度が十分なものでも
80〜100度あたりからやわくなって柄がしなったりするものは多い
オールナイロンのトングあたりだとほとんどがそんな感じで不評だし

>>320
中華お玉の代替用だと全長で30cmは欲しいだろうから
>>333 がベストアンサーでオレも購入予定だけど
近所の店舗でとかだとまず置いてないだろうね
>>327 は入手しやすいとおもう

PRO SERIES 抗菌耐熱フック付 スパチェラ 大 ブラック
https://www.amazon.co.jp/dp/B00OFO9OD6/
の同等品を近所のHCで買ったけどamazonのレビューどおりに
まさに竹ベラの使い勝手で炒め物では >>327 以上につかっている

[0336 ぱくぱく名無しさん 2016/11/23(水) 09:32:29.19 ID:IX4MsPKo]

>>318
500円ので普通に3年は持つよ
変なステマで耐熱試験みたいな事をやらなければ
差が有るとすれば使い勝手
高いのは使い勝手は良いな　多少重いけど

[0337 ぱくぱく名無しさん 2016/11/23(水) 10:34:38.19 ID:jqMhxt7T]

シリコンのヘラも便利だよ。
意外に固くて炒めも問題なくできるし、
特にソースものを集めるときにも便利。
ハンバーグのソースを作った時に寄せ集めるようなこともできる。
カレーなんかで鍋の底をお玉でこすると傷つくけれど、
そういうのも問題なくむらなく軽いくっつきを剥がせる。
ナイロンよりも更にやわらかいので傷もつかない。
他にもタッパーのポテサラのようなものを無駄なく食べるにも便利。
自分はニトリと貝印を使っているけれど、重宝してる。
たしか両方とも1000円しなかった。

[0338 ぱくぱく名無しさん 2016/11/23(水) 11:31:54.81 ID:mz3kE2/q]

ダイソーのこれ使ってる
継ぎ目がないから衛生的
http://stat.ameba.jp/user_images/20140809/23/azuki21/5e/3d/j/t02200165_0640048013029757447.jpg

[0339 ぱくぱく名無しさん 2016/11/23(水) 16:04:12.44 ID:cxNKJf4j]

シリコンは油汚れが落ちづらいからただの炒め物には使わないなぁ
あと色が付きやすいから赤とか黒が欲しいんだけどなんか明るい色ばっかりだよね

[0340 ぱくぱく名無しさん 2016/11/24(木) 07:03:34.58 ID:v4jEJGAh]

>>336
> 変なステマで耐熱試験みたいな事をやらなければ
日本語でおk

[0341 ぱくぱく名無しさん 2016/11/24(木) 08:06:49.98 ID:gKF7nsMK]

>>335,337
両方あわせると…

スノーピーク(snow peak) シリコーンスパチュラ CS-382
https://www.amazon.co.jp/dp/B00HHDSNJ8
http://snowpeak-store.s3.amazonaws.com/media/img/product/10066_main.jpg

[0342 ぱくぱく名無しさん 2016/11/24(木) 10:06:12.74 ID:/WyiXoKT]

おたまの話、盛り上がってますね。

[0343 ぱくぱく名無しさん 2016/11/24(木) 10:12:36.32 ID:/WyiXoKT]

320です。恐縮です。
私が調べてほしかったのも>>333のやつです。
ニッチな分野なのでしょうね。

無印のシリコン調理スプーンも考えましたが、若干短いのと
シリコンて、ずっと使ってないとベタベタしてきません？

とりあえず、100均のナイロンおたまを炙って改造してみようかなーと思ってます。

[0344 ぱくぱく名無しさん 2016/11/24(木) 11:48:27.49 ID:gKF7nsMK]

>>343
100均のナイロンおたまは、改造の練習にはいいけど中華お玉の代用にはならないよ
柄が軟らかすぎてすぐにしなるから、首の角度をころすと余計ダメになる
100均のなら頑張ればドライヤーでもいけるかも？
>>327だと強度はあるぶん改造は難しいけど、スーパーやHCでも売ってるよ
いずれにせよ、炙るなら直火ではなくモチ焼き網とかを間において
お玉の頭にはオーブン対応のクッキングペーパーをグルグルと巻いてやるといい

[0345 ぱくぱく名無しさん 2016/11/24(木) 17:18:46.47 ID:OP+Z6wS9]

>>341
先端（調理で使う部分）に接合箇所があるのは衛生的に論外な気が…
自分が選ぶなら理想は完全一体成型、素材複合なら最低でも上の方に接着部がないと嫌だな

[0346 ぱくぱく名無しさん 2016/11/24(木) 19:01:08.50 ID:gKF7nsMK]

>>341 は>>335より出番少ないので長期的な耐久性は不明だが、
接着というよりも>>335のヘラの先にシリコンコーキングを塗ってあるようなかんじだよ
例えるならポッキーなんだけど、先端は薄くなってて柔軟性もある
>>345が精神衛生的に嫌がるのはわからんでもないが、気にするほどのこともない

[0347 ぱくぱく名無しさん 2016/12/01(木) 21:26:28.71 ID:lOJZeYBB]

西友のバカでかいステーキを爆食！
https://youtu.be/FaWTuSh-z2k

西友の激安巨大ステーキを激食！
https://youtu.be/3D63RcRsDpY

[0348 ぱくぱく名無しさん 2016/12/23(金) 09:32:39.68 ID:4CNnHDkO]

バイオタン2年経過記念カキコ
ガンガン使って性能劣化全くなし
高かったけど本当にストレスなく使える初めてのフライパン

ノンスティック性能、焼くという基本が素晴らしいのは勿論
取っ手が取れてオーブン入れられるのも便利
クリスマスの鶏料理が捗るぜ
どうでもいいと思っていた水分注ぐ時縁からたれないというウリも
実際便利で他の鍋とか無能に感じるw

というわけで最後に残っていた耐久性という懸念も
最低ラインはクリアしたしおそらくまだまだ持つようなので
自分としては満点評価
買い替える時が来てもまた選ぶだろう

[0349 ぱくぱく名無しさん 2016/12/24(土) 00:35:06.13 ID:+OrDztVv]

テフロンの再加工に出してるやつあんまりいないのかな
今使ってるフライパン使いやすいから出そうかと思ってる

[0350 ぱくぱく名無しさん 2016/12/24(土) 03:20:02.86 ID:tdj5a0m2]

加工賃で新品が帰るからな

[0351 ぱくぱく名無しさん 2016/12/24(土) 05:46:37.55 ID:klKARnyf]

>>348
バイオタンって取っ手とれたっけ？

[0352 ぱくぱく名無しさん 2016/12/26(月) 00:17:01.86 ID:62syPsud]

テフロン再加工は実売価格が5000円以上じゃないとなって感じはあるね。
自分もいつか再加工に出そうと比較的高額なフライパンを3つくらいとってあるのだけれど、
送料まで含めて新品と比べるとどうかなって感じ。
愛着が有るならば、またエコ重視な人なら別の話し。

[0353 ぱくぱく名無しさん 2016/12/26(月) 03:28:39.07 ID:Q8T18N/N]

自分でテフロン塗布すればいいんじゃない？

[0354 ぱくぱく名無しさん 2016/12/26(月) 12:28:29.26 ID:nhbgcoLi]

厚くてしっかりしたアルミフライパンをテフロン加工依頼するのを検討したことはある
内面リベットが大嫌いなので素地の形状に好きなものを見繕いたくて

[0355 ぱくぱく名無しさん 2016/12/26(月) 13:32:21.91 ID:HsYTo3wO]

リベットは気にならないなあ

[0356 ぱくぱく名無しさん 2016/12/26(月) 15:15:06.77 ID:5mxY3d0P]

内面リベットでもいいという人はいるけど、内面リベットがいいという人っている？
なぜほとんどのフライパンが内面リベットなんだろう

[0357 ぱくぱく名無しさん 2016/12/26(月) 15:19:51.46 ID:3DUpaavf]

>>356
そりゃ加工が楽だからさ
取っ手込みでダイキャストにするとなると強度計算もいるからね

[0358 ぱくぱく名無しさん 2016/12/27(火) 03:34:39.26 ID:MeLC4XW6]

バイオタン、ググってみたら確かに取っ手が外せるみたいだけど
どんな風に外せるのか図とか無いねえ
見たい

[0359 ぱくぱく名無しさん 2016/12/28(水) 21:57:39.14 ID:OmT8xA6a]

税込み400円で26cmテフロンフライパン売ってたから買った。
ぺらぺらだからそのうち真ん中が垂れる（凹む）だろうけど
そのころにはまた新しいの買う。

[0360 ぱくぱく名無しさん 2016/12/29(木) 01:03:44.52 ID:70ZKBKXV]

ペラペラのプレス品でも1年くらい使えればそれでいいさ
ステンレス3層底のなら曲がりにくいけど重いからな・・・

[0361 ぱくぱく名無しさん 2016/12/29(木) 05:28:29.62 ID:f5uI7fyz]

400円やっすいなあ
PBのやつ？

[0362 ぱくぱく名無しさん 2016/12/31(土) 08:52:08.96 ID:M6tTzQq5]

>>358
本体側面に金属が突き出ていて、そこにハンドルを突き刺す
ハンドル下に着脱用のクリップがある
本当にガタつかないよ、最初本当に取れるのか疑った位
ティファールも使ったことあるけど本体の縁挟むやつは傷が気になったし
ガタつきも多少なりともあって信頼性なかったな

どっかのHPに小さいけど取っ手外してオーブンに入れてる写真があったよ

[0363 ぱくぱく名無しさん 2017/01/01(日) 05:00:04.82 ID:vS7f/PJ9]

Amazonで人気だったパール金属のフォアっていう安物フライパンが
いつのまにかプライム会員専用に・・
最近のAmazonはほんとアカンなあ

>>362
ありがとう

[0364 ぱくぱく名無しさん 2017/01/08(日) 16:50:13.91 ID:s7PY5un3]

マイヤーが2年持つことを考えたらバイオタンは20年は持ってもらわないと
割が合わないかなと・・・

[0365 ぱくぱく名無しさん 2017/01/09(月) 18:09:55.13 ID:ZP6kWeDx]

マイヤーて3000円くらいじゃないの？
バイオタンは3万？

[0366 ぱくぱく名無しさん 2017/01/09(月) 23:48:20.21 ID:wKFwm/wB]

北陸アルミ フライパン センレンキャスト 26cm 「ガス火専用」
https://www.amazon.co.jp/dp/B005EV786Y

ウルシヤマ金属 フライパン 26cm 匠技 ガス火 専用 テフロン 日本製
https://www.amazon.co.jp/dp/B002Q8GIOG

やっぱし良い物を買うべきだよ。

[0367 ぱくぱく名無しさん 2017/01/10(火) 00:05:30.88 ID:MfGQiF6g]

テフロンフライパンは油無しでOKと言われているが、
油使った方が長持ちするよ。

[0368 ぱくぱく名無しさん 2017/01/10(火) 01:31:52.91 ID:lyO+6qxn]

IH対応で裏に穴の開いたステンレス板をプレスしてはめ込んであるフライパンや鍋
あれ穴が開いてる分だけステンレス板の面積が減るので
IHコンロの取説に表記している最小対応サイズを満たせず使えないことがある

ということを最近知った
気を付けろ

[0369 ぱくぱく名無しさん 2017/01/10(火) 05:50:34.77 ID:2FtcjfUW]

穴が開いてるのってあるんだ？

[0370 ぱくぱく名無しさん 2017/01/10(火) 16:52:50.78 ID:MfGQiF6g]

>>369
http://item.rakuten.co.jp/nandemonandemo/c/0000000132/

http://kazumeshi.com/589/

[0371 ぱくぱく名無しさん 2017/01/11(水) 11:55:14.55 ID:yt6B2Y8n]

イオンに北陸アルミの豊潤キャストっていうのがあったんだけど
イオン限定商品かな？

>>370
へーその模様の部分って穴あいてるんだ

[0372 ぱくぱく名無しさん 2017/02/02(木) 23:41:36.81 ID:48SZp5yL]

北陸アルミのフライパンが最近はくっつく様になったので廃棄する事にした
5年位使ったから納得している
20cmで500円のがあったので買って来たけど軽いね　ペラペラだ
やはり値段なりに安ぽいな
さて何年持つか

[0373 ぱくぱく名無しさん 2017/02/03(金) 00:09:15.60 ID:k87zSW3O]

500円なら1年でも十分

[0374 ぱくぱく名無しさん 2017/02/03(金) 23:15:16.59 ID:TohhcT4o]

それならニトリでいいのでは

[0375 ぱくぱく名無しさん 2017/02/04(土) 22:29:36.58 ID:c0+LGqrs]

>>372
ウルシヤマ金属 フライパン 32cm 匠技 ガス火 専用 テフロン 日本製
https://www.amazon.co.jp/dp/B002Q8GIPA?th

[0376 ぱくぱく名無しさん 2017/02/04(土) 22:34:24.07 ID:BRgGueVh]

>>375
いい加減バカなリンク紹介するのやめたら？

[0377 ぱくぱく名無しさん 2017/02/05(日) 07:31:52.57 ID:ZunJF14H]

>>375
バカじゃねえか
サイズも値段も違いすぎだろ

500円のしばらく使ってダメなら京セラのセラミックでも買うよ

[0378 ぱくぱく名無しさん 2017/02/07(火) 20:03:03.87 ID:708VsoBm]

>>375
金になれば何しても恥ずかしくないの？

[0379 ぱくぱく名無しさん 2017/02/07(火) 22:34:54.41 ID:XjUZ8ITQ]

的外れのリンク貼りマンはいっそネガキャンかとすら思う

[0380 ぱくぱく名無しさん 2017/02/07(火) 23:05:19.18 ID:rmrfHy6x]

ウルシヤマ金属って窯焚き三昧のメーカーか、四畳半の住人が推してた
板厚4.0mmは魅力だが、なぜ32cmを薦めるんだ？

28cm、4.0mm、970g、\3736で国産
普通にティファールなんかよりは魅力はあるな
と、ネガキャンに加担

[0381 ぱくぱく名無しさん 2017/02/08(水) 10:29:57.09 ID:ahsW40XV]

>>380
餃子焼くには大きい方が便利だよ。

[0382 ぱくぱく名無しさん 2017/02/08(水) 14:40:48.10 ID:qO4zA1sn]

ウルシヤマのラフィーネってフライパン最高。
ホクアのウーウェンパンと同等だと個人的に思ってる。
ウルシヤマIHミラージュというフライパンもそれよりは軽いけどいい。
ホクアのがネット以外だと買いやすいけど、ウルシヤマもなかなか素晴らしいな。

[0383 ぱくぱく名無しさん 2017/02/09(木) 01:56:01.77 ID:LIgWkM7V]

　___　_
　 ヽo,´-'─ 、　♪
　　 r, "~~~~"ヽ
　　 i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉　☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
　__ '!从.ﾟ ヮﾟﾉﾙ　　総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
　ゝﾝ〈(つY_i(つ　日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
　 ｀,.く,§_,_,ゝ,
　　　~i_ﾝｲﾉ

[0384 ぱくぱく名無しさん 2017/02/09(木) 05:21:02.24 ID:qZkLQRsr]

>>382
フライパン集めが趣味なのね

[0385 ぱくぱく名無しさん 2017/02/09(木) 19:13:23.21 ID:v1hmQZi1]

大きなフライパンが欲しいのです
本当は取っ手が取れるのがいいのですが、今使っているティファールで最大は28cm
底面は実質26cm程なので、もっと大きいのが欲しい
できれば深さも欲しい
となると、取っ手固定のものしかないんですよね
大きいサイズって底面が狭いのが多くて…

底面が大きなサイズで、深さもそこそこあるもので、オススメがあれば教えてください

[0386 ぱくぱく名無しさん 2017/02/09(木) 20:19:11.30 ID:8WYqw5Bg]

>>385
大きいだけなら上でリンクのあるウルシヤマ金属のやつなら32cmだが
深さがいるとなると多分フライパンの分類としてはないんじゃないかな
何料理するかわからんがすき焼き鍋とか鍋物系で探してみたら？

[0387 ぱくぱく名無しさん 2017/02/09(木) 20:40:30.50 ID:v1hmQZi1]

>>386
深さが欲しいのは、煮込み系も作りたいのと、浅いと炒めている中身がすぐに飛んじゃうからです
書き忘れましたが、家はガス火、テフロンで探していました
フッ素加工のすき焼き鍋をフライパン代わりに、ってのは逆転の発想ですね！いいかも…
でもググッて出て来たパールのは値段安過ぎて、ペラペラそうだなあ

ウルシヤマのは底が厚くて良さそう
底面が小さいのが悩みどころです

[0388 ぱくぱく名無しさん 2017/02/09(木) 23:29:19.31 ID:cWz0Co0Q]

>>385
https://www.amazon.co.jp/dp/B00BQWCFMC
いっそのこと片手鍋
https://www.amazon.co.jp/dp/B003G2A310

[0389 ぱくぱく名無しさん 2017/02/10(金) 04:06:19.96 ID:YFbDAcHt]

通常流通規格より大きいものは業務用系で探してみると便利

[0390 ぱくぱく名無しさん 2017/02/11(土) 07:06:53.35 ID:rwR2r+gk]

煮物も炒めもというのならば宣伝的になってしまうけれどレミパンのパチもの的なyomeちゃん楽チン鍋ってのがある。
多機能のキワモノフライパンっぽいけれどメーカーはウルシヤマで基本性能は間違いなし。（一年以上使ってる）
かなり深いので煮物には抜群、厚みがあるのである程度力がないと振り回すには重いけれど、
フライパン的に使える。コーティングもテフロンプラチナで長持ちする。ご飯も上手く炊けるし
ドライスチームという蒸気まみれで水っぽくならない蒸し物もできる。あまり使わないかもしれないけれど重ね調理もできる。
ドライスチームプレートとはべつに目皿もついている。もちろん炒め物も全体に熱が回る。
おすすめなのだが、サイズは24cm。容量は足りそうだけれど口径が小さいかな。ちなみに自分は三人家族でちょうどいい。
揚げ物は熱回りがいいのでたぶん上手くできるのだろうけれど、テフロンを考えればやらないのが吉。
難点はまず重い、底厚が4.7mmあるようなものだから振り回すにはちょっと。両手鍋バージョンもあり。
それと中国製、気にする人はNG。パーツが多い（多機能だから利点でもあるが）から収納は場所を取る。
鍋の中に全部入るけれど、それじゃ毎日の料理に使うには面倒だから別に収納することになる。鍋じたいも大きい。
また鍋の色が派手なので、それが嫌な人だと無理かもしれない。
今ネットの最安価だと5000円代で買える、ながなが書いたけれどおすすめ。
http://www.rakuchin-nabe.com/describing_process/intro03.html#productButtom

[0391 ぱくぱく名無しさん 2017/02/12(日) 12:38:06.08 ID:3oa51iub]

だね
長すぎで疲れた

[0392 ぱくぱく名無しさん 2017/02/12(日) 20:49:44.40 ID:RPW1vP4n]

>>385
ウルシヤマ金属 フライパン 32cm 匠技 ガス火 専用 テフロン 日本製
https://www.amazon.co.jp/dp/B002Q8GIPA

[0393 ぱくぱく名無しさん 2017/02/12(日) 20:53:11.19 ID:RPW1vP4n]

>>385
北陸アルミ フライパン センレンキャスト 30cm 「ガス火専用」
https://www.amazon.co.jp/dp/B005OSYLKI

[0394 ぱくぱく名無しさん 2017/02/12(日) 22:56:28.06 ID:UkU9Y2+y]

>>391
ゴメソ

[0395 ぱくぱく名無しさん 2017/02/13(月) 10:08:12.88 ID:UBRDy3eo]

ドライスチームてのがよくわからんな
穴があいてないプレート使うみたいだけど
結局上側にも蒸気回るんでしょ？

[0396 ぱくぱく名無しさん 2017/02/13(月) 10:18:13.43 ID:rscZ7fi8]

>>395
尼のページを見ると上に回った蒸気はフタの蒸気穴から逃がすらしいよ
http://amzn.asia/3qzTjEy

[0397 ぱくぱく名無しさん 2017/02/13(月) 10:53:13.87 ID:UBRDy3eo]

うーん
低温蒸しみたいな感じか
時間はかかりそうだね

[0398 ぱくぱく名無しさん 2017/02/15(水) 18:54:42.14 ID:TgLHOVXA]

今北陸アルミのセンレンキャスト
２６センチを使ってて
１年半でさすがに焦げ付き出したから
新しいフライパン買いたいんだけど
どれがいいかなー？？
ちなみに、中華鍋と、リバーライトの厚板
の鉄のフライパンは持ってる

１　今と同じ北陸アルミのセンレンキャス
２　ダイヤアルミのウイニープロ
３　ビタクラフト ソフィアII
４　パール金属ブルーダイヤモンドコート
５　サーキュロン オリジンズ

熱源はガスです。予算10,000円以内
家庭用です。
他にもおすすめあってらよろしく。

[0399 ぱくぱく名無しさん 2017/02/15(水) 19:40:58.26 ID:jRHM0OK9]

>>398
ティファールのIHルビーエクセレンスとかどうかな？

[0400 ぱくぱく名無しさん 2017/02/16(木) 10:40:59.65 ID:q0RfEioP]

適当なのかえよ
そんな事も自分で決められないアホな子

[0401 ぱくぱく名無しさん 2017/02/16(木) 11:37:19.56 ID:HafEMXMy]

予算が低いと叩かれる　料理板の基本

[0402 ぱくぱく名無しさん 2017/02/16(木) 11:43:50.18 ID:tyZSDyva]

ウルシヤマのリステア・プロとか良いと思うよ

[0403 ぱくぱく名無しさん 2017/02/16(木) 12:03:44.97 ID:HafEMXMy]

俺は和平フレイズ（鉄）と北陸アルミ（フッ素加工）を使っている。安いぞ。
安いのは消耗品らしいのでこだわってもしょうがないらしい。

[0404 ぱくぱく名無しさん 2017/02/16(木) 12:27:20.98 ID:R1qX3yIq]

一番安いのでいい

[0405 ぱくぱく名無しさん 2017/02/16(木) 22:46:41.95 ID:p1cfIXCe]

26cmで1万出せるならそこそこのやつ2枚買えるくらい余裕ある予算だし
デザインとか形とかのフィーリングで決めてもいいんじゃない
ただセンレンキャストやウイニープロのプラチナプラスはテフロンのなかでは一番いいものだから
比較する意味で他のコーティングに手を出すのもありかも

[0406 ぱくぱく名無しさん 2017/02/17(金) 09:23:48.10 ID:t98XvFxJ]

耐久性
フッ素樹脂＜テフロン＜テフロンプラチナ＜テフロンプラチナプラス
https://www.chemours.com/Teflon/ja_JP/cook/coating.html

[0407 ぱくぱく名無しさん 2017/02/17(金) 16:31:35.58 ID:xQgIQcOC]

ダイソーのガス用300円、400円のミニフライパン結構良さそうだね
このくらいのサイズのってアウトレットで500円位で買ってるからあんまり値段変わらんけど

[0408 ぱくぱく名無しさん 2017/02/17(金) 17:43:34.16 ID:lampdj00]

>>406
フッ素樹脂は総称だし
テフロンもテフロンの総称であってテフロンってグレードは無いだろ（ややこしい）

[0409 ぱくぱく名無しさん 2017/02/17(金) 17:59:45.83 ID:4BIpFTnp]

またキチガイが意味不明なリンクを張ってるのかｗ

[0410 ぱくぱく名無しさん 2017/02/18(土) 05:13:46.70 ID:xnTgfGhL]

いやリンク先は「テフロン」の販売元のサイトで、ちゃんとしたものだぞ。
だがそのリンク先の内容と、>>406が書いてることが合ってない

[0411 ぱくぱく名無しさん 2017/02/18(土) 07:33:04.02 ID:fcjwBH9T]

テフロンはデュポンの登録商標でありフッ素樹脂ブランドの商品名
そのテフロンのグレードの中でプラチナプラスが最上位
他のフッ素樹脂加工との優劣は誰も正確な比較テストをしたわけじゃないし分からない
しかし商標の普通名称化が起こるくらいには一般的かつ有名なものであり広く評価されている
つまり記号であらわすなら最低でもこう
フッ素樹脂∋テフロン
テフロンプラチナ＜テフロンプラチナプラス

[0412 ぱくぱく名無しさん 2017/02/18(土) 07:39:44.24 ID:K5IrVS+z]

リンクベタベタキチガイは中卒で集合なんて習ってないから
不等号でなんでも表せると思っちゃうんだろ

[0413 ぱくぱく名無しさん 2017/02/18(土) 09:18:23.67 ID:YPXRsSBp]

耐熱性とか樹脂に変わりないだろうし
後は実使用状態の耐久性だが高温時にはそんなに変わらんだろう
後は好みの問題だな

金が余って使うのが楽しい人はブランドの高額品
節約の人は特価の５００円程度ので良いだろうと思うがな
多分廃棄までの期間は値段ほどには変わらん
高額品は使い勝手が良いのが多い面はあるけど

[0414 ぱくぱく名無しさん 2017/02/18(土) 09:48:43.89 ID:78u3Y4WC]

マーブルの方がいい

[0415 ぱくぱく名無しさん 2017/02/18(土) 11:33:21.36 ID:BZjlgjCo]

>>414
マーブルは殆ど韓国製だぞ。
テフロンプラチナプラスを使うフライパンは殆ど日本製。

[0416 ぱくぱく名無しさん 2017/02/18(土) 14:28:02.34 ID:cuQ3w20Q]

北陸アルミのマーブル持ってる
中国製だけど韓国ではないよ
ずっとマーブルに噛みつく人いるよね

[0417 ぱくぱく名無しさん 2017/02/18(土) 14:40:55.07 ID:10T6fzvD]

URL貼ってるキチガイと同一人物だよ

[0418 ぱくぱく名無しさん 2017/02/18(土) 15:48:37.28 ID:BZjlgjCo]

>>416
北陸アルミの日本製が良い。
https://www.amazon.co.jp/dp/B005EV786Y
信頼の富山県高岡製

[0419 ぱくぱく名無しさん 2017/02/19(日) 14:18:01.91 ID:Ab6N18g8]

思い込みで書き込むのはやめた方がいい

[0420 ぱくぱく名無しさん 2017/02/20(月) 02:28:29.58 ID:ubIjBmvJ]

樹脂コートのフライパンって、厚紙で部分的に覆っただけの状態でフックに吊るして売られてるけど
何であんな売り方なんだろう
近所のイオンはフライパンの内側傷だらけで萎える
重ねて吊るしたフライパンの底に当たってるのか、いたずらするバカがいるのか・・
ビニールかけてりゃだいぶ違うと思うんだけどなあ

[0421 ぱくぱく名無しさん 2017/02/20(月) 09:37:04.48 ID:FrFyh+n3]

メーカーによるかも知らんが通販で買うと安物でもビニールついてるような
フライパンの包装？といえばだいたいリベットの構造が見れないのが嫌だ

[0422 ぱくぱく名無しさん 2017/02/20(月) 18:55:19.17 ID:2CfiX6o2]

樹脂加工の傷は致命的になりかねないが
底の傷なんてどうでもいいだろ
ドンだけ神経質なんだ

[0423 ぱくぱく名無しさん 2017/02/21(火) 01:00:20.58 ID:gLvuay7J]

>>422
内側って書いてあるよ

[0424 ぱくぱく名無しさん 2017/02/21(火) 07:04:43.73 ID:SwXIyxTW]

イオンは偽装米とか死体水とかで食に対して無神経だし
フライパンの傷なんか気にもしないだろ

[0425 ぱくぱく名無しさん 2017/02/21(火) 21:19:09.55 ID:0wilIRS6]

テフロンに傷を付けるレベルの攻撃にビニールは無価値だろ

[0426 ぱくぱく名無しさん 2017/02/22(水) 17:09:02.19 ID:7u+VgVVc]

オウム真理教に殺害された坂本弁護士が住んでいた団地の他の住人(7世帯)は、
全員事件の起こる半年前より後に越してきた人たちだった。

そのうち5世帯が創価会員。
神奈川県警は失踪事件当初、この住人達全員に行動確認をかけていた。
その矢先に当時の城内康光県警本部長のレイプ疑惑や
生活安全課幹部がノミ屋を張っていた疑惑が突然次々と出始め、
行確をはずしたら、マスコミからの疑惑追及も止まった。

それで勢付いたオウムは脱会信者の家族らを次々とVXガス(今回の金正男殺害で使われたのと同じもの)で襲撃。
当時官房長官だった野中広務は
北朝鮮詣でから帰ると出所不明の大量の金を政界にばらまき始め、自民党の実質的な党首となって
公明党を政権に引き入れた。

ネトウヨもまだいないし、韓流ブームもまだ無い頃だったけど、この頃から俺達の国はもうおかしかった。

[0427 ぱくぱく名無しさん 2017/03/01(水) 21:14:34.55 ID:bvyaSY+/]

IHに移行するからフライパン5個セット買いたいのですが、取っ手が取れるシリーズだとどれがオススメですか？
ティファールのやつでもいいんだけどそれなりにいい値段するものだし、
取っ手が取れるシリーズで統一することになるので慎重に決めたいです。
よろしくお願いします。

[0428 ぱくぱく名無しさん 2017/03/01(水) 21:17:03.14 ID:UxOsagIK]

ティファール

[0429 ぱくぱく名無しさん 2017/03/02(木) 02:14:23.20 ID:BY1RhKUO]

どうせハンドルに互換性あるから適当に買い足せばいいよ

[0430 ぱくぱく名無しさん 2017/03/03(金) 23:56:29.46 ID:5B5L3E79]

賛成

[0431 ぱくぱく名無しさん 2017/03/04(土) 00:10:01.96 ID:xZTjm2h5]

トヨタ、日産とホンダの車のハンドルに互換性があるのか

[0432 ぱくぱく名無しさん 2017/03/04(土) 11:29:28.28 ID:fD4LUfS+]

ティファールの型違い？の取っ手ですら組み合わせたら外れなくなったって話し聞いたことあるけど

[0433 ぱくぱく名無しさん 2017/03/04(土) 11:36:31.27 ID:93lL/UCd]

ヤットコでいい

[0434 ぱくぱく名無しさん 2017/03/05(日) 06:32:02.43 ID:sOYYxghz]

>>432
ふーん。それで？

[0435 ぱくぱく名無しさん 2017/03/05(日) 10:10:41.63 ID:SbPXBXFh]

イオンのこれどうなの？
スキャンパン使ってるけど、重いしこびりつくしでやっぱ普通のテフロンに買い換えようと思ってる
https://www.topvalu.net/kitchengoods/fryingpan/

[0436 ぱくぱく名無しさん 2017/03/05(日) 14:11:11.90 ID:spMB4e/e]

店頭で見ればわかる
普通のよくあるフライパン

[0437 ぱくぱく名無しさん 2017/03/05(日) 14:14:23.04 ID:9pVR7dDt]

言っちゃ何だがそのレベルのフライパン使ってる層はこのスレを見てないと思うぞｗ

[0438 ぱくぱく名無しさん 2017/03/05(日) 14:57:50.74 ID:SbPXBXFh]

>>436
見た目はそんな感じだったな
実際使ってどうなのかなと。業界初とか言ってるし
とりあえずまだ別のを買うのを躊躇ってるのでｗ

[0439 ぱくぱく名無しさん 2017/03/05(日) 21:53:47.91 ID:spMB4e/e]

文字通り、普通のフッ素加工フライパンだよ
ドウシシャとかが同じような高耐久を謳ったのを出してるけど
ぶっちゃけ耐摩耗試験はフッ素加工のフライパンには関係のない話だから

気にするなら柄の形状、コーティングの種類、製法、板厚、重量、重量バランス、
IH対応なら裏面がどうなっているか
その辺を気にすればいい

トップバリュのは1個3000円だけど、ワゴンの1000円フライパンを3回買い替えた方がよほどいい

[0440 ぱくぱく名無しさん 2017/03/05(日) 23:38:57.58 ID:SbPXBXFh]

妄想はいらんよ
実際に使った人頼む

[0441 ぱくぱく名無しさん 2017/03/05(日) 23:50:15.66 ID:lBw6ynv3]

お前が書いてんだろ

[0442 ぱくぱく名無しさん 2017/03/06(月) 01:16:06.71 ID:v7HMEbWp]

　　　　　　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　＿∧ ／⌒ヽ　＜　このキチ定期的に湧くNE！
　　　　　（＿・ | （ ＾ω＾）　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　 ｜　Ю⊂）_√ヽ
　　　　　　　（　￣ ∪　）^)ﾉ
　　　　　　　 ||　||￣||　||
　　　　　　 　||　|| 　||　||

[0443 ぱくぱく名無しさん 2017/03/06(月) 02:50:00.07 ID:8eqq4lUD]

メーカーやブランド抜きにして、1000円のと3000円のでは、分厚さとかの質が全然違うと思うけどなあ

[0444 ぱくぱく名無しさん 2017/03/07(火) 13:14:46.56 ID:Daw6qkDN]

そう
1000円前後の安物はコーティングがどうこう以前に薄くてすぐ温度変わるわ歪むわで面倒
軽い！とか謳ってる商品だとコンロで安定しなかったりするし
所詮消耗品とはいえ毎日使うものだから安価すぎる粗悪品を選ぶのは賢いとは言えない
処分するのだって手間かかるしね

[0445 ぱくぱく名無しさん 2017/03/07(火) 13:41:17.81 ID:cAs1WGVX]

処分の手間なんてほとんどかからない

[0446 ぱくぱく名無しさん 2017/03/07(火) 14:05:26.33 ID:+PGyGZpL]

直径が３０ｃｍ未満は無料

[0447 ぱくぱく名無しさん 2017/03/07(火) 15:25:31.58 ID:t+Vg31RF]

正月あたりのイオンやイズミヤの均一コーナーなら
アルミダイキャストやステンレス3層底の鉄のフライパン、3層鋼の鍋なんかが1000円だった

今はマイヤーの型落ちが2000円程度だからちょうどいいんじゃないの
https://www.amazon.co.jp/dp/B009EK4SAK/

[0448 ぱくぱく名無しさん 2017/03/08(水) 06:04:25.17 ID:nIMHv3TL]

IH非対応の軽い激安パンが好き
最近はIH対応で無駄に重いのが多い

[0449 ぱくぱく名無しさん 2017/03/08(水) 06:40:29.28 ID:cI8rVYgi]

>>448
分かる自分も同じだ
IH非対応激安を焦げ付いたら捨てて買い直すのがストレス無くて良い感じ

[0450 ぱくぱく名無しさん 2017/03/08(水) 07:08:23.61 ID:7TwMMUDF]

賢い消費者だな

[0451 ぱくぱく名無しさん 2017/03/10(金) 05:36:23.07 ID:KRG59s6Z]

>>444
お前
病気だろ

[0452 ぱくぱく名無しさん 2017/03/12(日) 22:50:26.73 ID:KS9Ls8dv]

>>444はべつに間違ったことも言っていない。
歪むというのはガスだとあまりない（IHだとあるだろう）、捨てるのも燃えないゴミでポイだからかわらないが、
軽くてよい物もあるにはあるけれど、フッ素加工の場合は基本的に重さのある方が温度が安定して上手く作れる場合が多いし、
コーティングの持ちが1000円で買える物とは全然違う。体感では二倍くらいは違うかな。

[0453 ぱくぱく名無しさん 2017/03/13(月) 05:54:21.12 ID:TFaVlhyV]

体感でｗ

[0454 ぱくぱく名無しさん 2017/03/13(月) 07:03:15.40 ID:6y5HTZfm]

体感で2倍程度じゃなぁ
安いの買い換えた方が安心だわ

[0455 ぱくぱく名無しさん 2017/03/13(月) 09:54:42.14 ID:k1btnJq7]

体感で2倍ということは実際は4倍以上違うはず
体感てのはlogできいてくるからね

[0456 ぱくぱく名無しさん 2017/03/13(月) 10:56:11.94 ID:jqIvaBsr]

体幹は重要だよ

[0457 ぱくぱく名無しさん 2017/03/13(月) 20:54:52.72 ID:7Yu8SmDZ]

少し高価なフライパンを使えば、
普通に料理をやってる人なら
料理の出来具合や違いはわかるはず。
コーティングの違いや寿命が延びることもわかる。
それでも消耗品だから寿命は来る。
それをどう考えるかだね。

[0458 ぱくぱく名無しさん 2017/03/14(火) 01:52:44.28 ID:n/ueQEMz]

金持ちは高いの買えばいいけど貧乏人は安いので十分

[0459 ぱくぱく名無しさん 2017/03/14(火) 10:13:09.93 ID:RZnbKfoE]

そういうこと

[0460 ぱくぱく名無しさん 2017/03/14(火) 18:45:25.44 ID:GlkZB6ZR]

>>457
こういう具体性のない事を言うから信頼されないのにな

[0461 ぱくぱく名無しさん 2017/03/14(火) 19:21:32.84 ID:xw+E/Mne]

結局高価だから大事に使ってるってだけで劇的な違いなんてないんだよな

[0462 ぱくぱく名無しさん 2017/03/14(火) 19:53:41.97 ID:1eoDipe3]

具体性がないのは安いので十分しか言わないほうに見えるんですがそれは…

[0463 ぱくぱく名無しさん 2017/03/14(火) 19:56:51.23 ID:emFhz521]

安いので困ってないから

[0464 ぱくぱく名無しさん 2017/03/14(火) 20:49:38.92 ID:E9iBXM/l]

安いのは焼きムラ出来るぞ。
厚底フライパンでの料理はやっぱり美味しい。
http://www.umic-all.com/products/takumi/index.html

[0465 ぱくぱく名無しさん 2017/03/15(水) 04:22:48.19 ID:RkmKpNOX]

5000円のを10年使うより
500円のを1年おきに買い換えるほうがいいと何度言えば

[0466 ぱくぱく名無しさん 2017/03/15(水) 06:52:08.83 ID:G01MRCd3]

何度もいうよー

[0467 ぱくぱく名無しさん 2017/03/15(水) 07:43:01.17 ID:iqGsSIZI]

>>455
オイオイ　価格と寿命のlogの値はいくらだ
ご都合主義のクソやろう

[0468 ぱくぱく名無しさん 2017/03/15(水) 07:49:28.22 ID:iqGsSIZI]

>>465
5000円でも10年とか持たないよ
飾っておけば持つだろうけど

ここで>463が私は一万のを20年使っているとか言いそうだな

[0469 ぱくぱく名無しさん 2017/03/15(水) 08:31:53.17 ID:dk/+FkJi]

耐用年数ではなくて使用感が気に入らないから軽すぎる安物はダメってレスは過去何回も出てる

[0470 ぱくぱく名無しさん 2017/03/15(水) 09:03:26.48 ID:G/x4UPrw]

>>465
具体性って何？
料理の仕上がりは数値化するようなものではないから、
どうしてもそういう表現にはなるけどな。
使ってみればわかるよ。

[0471 ぱくぱく名無しさん 2017/03/15(水) 09:04:18.60 ID:G/x4UPrw]

ごめん>>470は>>460宛だ。

[0472 ぱくぱく名無しさん 2017/03/15(水) 10:10:59.70 ID:QDCic9NV]

実際に使ってみて安いので十分という結論に達しました

[0473 ぱくぱく名無しさん 2017/03/15(水) 12:49:51.74 ID:iqGsSIZI]

>>469
重いのは気に入らないとか言うのはダメなのか
おバカ

[0474 ぱくぱく名無しさん 2017/03/15(水) 14:55:37.78 ID:qQUPEmn4]

ﾁｭﾌﾟの多いスレはこれだから

[0475 ぱくぱく名無しさん 2017/03/15(水) 23:56:26.80 ID:uKDLygJw]

安物の不味い料理で我慢するか？
高級品の美味しい料理で納得するか？
フライパンに投資する違い。
鉄に行かないのは扱い難いから。

[0476 ぱくぱく名無しさん 2017/03/15(水) 23:59:51.50 ID:9as/ugs8]

料理の腕だろ

[0477 ぱくぱく名無しさん 2017/03/16(木) 02:22:35.23 ID:EjBMN10N]

投資（笑）

[0478 ぱくぱく名無しさん 2017/03/16(木) 07:05:07.30 ID:p/GgCVwF]

安いからまずいとか高いからうまいとかもはや自慰行為だな

[0479 ぱくぱく名無しさん 2017/03/16(木) 14:19:42.22 ID:WchVcEEA]

>>475
ついに発狂したか
次はAAのキチガイ連投か

[0480 ぱくぱく名無しさん 2017/03/16(木) 15:05:54.13 ID:gSIUT9qR]

腕があればある程度の道具は必要になる。
やっすい道具で満足しているのならば
腕も素材も味覚もその程度のレベル。
なに食ってもかわらないなら安物一択。
猫に小判、豚に真珠とはよく言ったものだ。
無駄な出費は避けるのが正解。

[0481 ぱくぱく名無しさん 2017/03/16(木) 15:44:11.58 ID:RbF0pd1P]

弘法筆を選ばずだろ

[0482 ぱくぱく名無しさん 2017/03/16(木) 16:00:17.56 ID:dZSiVeuY]

以上、個人の感想です

[0483 ぱくぱく名無しさん 2017/03/16(木) 17:44:31.53 ID:LqeFuZf5]

まあ煽りとか抜きで安物で十分！としか思い入れのない道具のスレにいちいちレスする神経がよくわからないが

[0484 ぱくぱく名無しさん 2017/03/16(木) 21:26:47.17 ID:MX2aqos7]

>>481
それ実際意味間違ってるけどね

[0485 ぱくぱく名無しさん 2017/03/16(木) 21:37:28.18 ID:/SXnvJth]

能書家の弘法大師はどんな筆であっても立派に書くことから、その道の名人や達人と呼ばれるような人は、
道具や材料のことをとやかく言わず、見事に使いこなすということ。 下手な者が道具や材料のせいにする
のを戒めた言葉。 「弘法は筆を選ばず」ともいう。 「弘法筆を択ばず」とも書く。

[0486 ぱくぱく名無しさん 2017/03/16(木) 21:44:59.23 ID:MX0YALJR]

このスレの誰が「弘法大師」なんだよってことだなｗ

[0487 ぱくぱく名無しさん 2017/03/16(木) 23:21:09.40 ID:cVVTaeri]

焼き餃子を焼くと安物は焼ける所にムラが出来て
綺麗に焼けないぞ。
高くても厚底フライパン購入すべき。

北陸アルミ フライパン センレンキャスト 26cm 「ガス火専用」
￥ 3,243
https://www.amazon.co.jp/dp/B005EV786Y

[0488 ぱくぱく名無しさん 2017/03/16(木) 23:23:14.29 ID:/SXnvJth]

餃子は鉄だろ

[0489 ぱくぱく名無しさん 2017/03/16(木) 23:37:45.68 ID:MX0YALJR]

>>487
センレンキャストは底面が小さいから餃子には向かない
残念でした

[0490 ぱくぱく名無しさん 2017/03/16(木) 23:43:45.54 ID:gSIUT9qR]

弘法大使ってｗ
名人はどんな道具でもポテンシャルを最大限に引き出すって話しだよ、それ。
どの世界のトップでも道具にはこだわりまくってる。
シビアな世界だと道具の差が結果に直結するから。
だから道具はなんでもいいなんてことはない。
それとはまったく別次元の話で、道具は技術を補う。
凡人でも道具がよければそれなりに、という結果が出るものは多い。
ド初心者や理解できない人はともかく、素人こそ良い道具を。

[0491 ぱくぱく名無しさん 2017/03/16(木) 23:46:32.98 ID:AcaxUVs7]

鉄フライパンを使えないくせに大言を吐くなw

[0492 ぱくぱく名無しさん 2017/03/16(木) 23:50:43.40 ID:qDWLvdfa]

素人は安いのをガンガン使い潰すべき

[0493 ぱくぱく名無しさん 2017/03/17(金) 05:32:17.00 ID:YcejriTH]

樹脂加工に高温は厳禁
焼きに使ったら痛むのが早まるのは当然だろ

[0494 ぱくぱく名無しさん 2017/03/17(金) 07:56:09.94 ID:AupYvkWY]

>>490
AAの連投を予想されたから
意味不明の駄文の連投か

医者行った方が良いんでないか

[0495 ぱくぱく名無しさん 2017/03/17(金) 08:35:26.99 ID:lrO/6cvS]

　　　　　↑
こいつはアスペルガーだな

[0496 ぱくぱく名無しさん 2017/03/17(金) 10:45:43.57 ID:46+VajMw]

>>485
それは意味は正しいだけど
初心者に言うと道具に無頓着になるだよね
あいてをよく見て アドレスしてあげないと

[0497 ぱくぱく名無しさん 2017/03/17(金) 11:06:44.00 ID:GZRxLtWz]

>>496
>初心者に言うと道具に無頓着になるだよね
>あいてをよく見て アドレスしてあげないと
俺はそんなことはいっていない

[0498 ぱくぱく名無しさん 2017/03/17(金) 13:28:20.18 ID:t9YoWBDw]

俺も言ってないぞ

[0499 ぱくぱく名無しさん 2017/03/17(金) 19:04:24.21 ID:AupYvkWY]

>>496
それより日本語になってない
撃ち間違いにしても酷いな

[0500 ぱくぱく名無しさん 2017/03/17(金) 19:11:08.76 ID:KjiuF9/u]

DSで売ってるフライパンが26cm400円だから気兼ねなく使い捨てられる
良いものを大切に使う人もいて良いし、
自分みたいにストレスなく使い捨てる人もいて良いとおもう

[0501 ぱくぱく名無しさん 2017/03/17(金) 19:17:23.80 ID:m8EsmwDT]

そこまで安いとなんかヤバイ物質も一緒に摂取しそうでイヤ

[0502 ぱくぱく名無しさん 2017/03/17(金) 19:28:32.73 ID:S4xfMwk1]

フッ素かフッ酸か知らんけど化学物質取りゃうんこ出そうだからいいよ

[0503 ぱくぱく名無しさん 2017/03/17(金) 21:13:57.75 ID:AupYvkWY]

そんなあなた方に鉄のフライパンをおすすめします
一緒に鉄分も取れて健康にも良い

[0504 ぱくぱく名無しさん 2017/03/17(金) 21:16:48.44 ID:b1Dw/Zfr]

いくらなんでもそれはない

[0505 ぱくぱく名無しさん 2017/03/19(日) 16:27:37.31 ID:OEebB+8M]

超円高時代はダイエーとかでも、500〜600円のテフロンの26cmフライパン売ってたよ

[0506 ぱくぱく名無しさん 2017/03/19(日) 16:29:50.94 ID:8HTqtRww]

スーパーへ行くと安いフライパンが売ってる

[0507 ぱくぱく名無しさん 2017/03/19(日) 19:08:23.26 ID:1Lcxkliw]

安物は１年で駄目になるが高品質品は５年は保つ。

[0508 ぱくぱく名無しさん 2017/03/19(日) 19:57:42.79 ID:GrpLglpk]

安いから気楽に新品に換えられる

[0509 ぱくぱく名無しさん 2017/03/20(月) 08:56:48.15 ID:F6YIsDoq]

５００円を一年
５０００円を２年
どちらがお徳用かな

[0510 ぱくぱく名無しさん 2017/03/20(月) 09:45:21.43 ID:aEsbDelX]

500円のを5年

[0511 ぱくぱく名無しさん 2017/03/20(月) 14:32:28.80 ID:suEUVTGR]

コスパコスパ連呼してる貧乏人はそりゃ安物で十分しか言わんわな

[0512 ぱくぱく名無しさん 2017/03/20(月) 14:43:14.65 ID:F6YIsDoq]

パッケージに軽くて使いやすいと表示がある

重くて使いにくいのを使っている奴

[0513 ぱくぱく名無しさん 2017/03/20(月) 14:56:08.99 ID:RYpWGiIG]

安いので困ってないからなあ

[0514 ぱくぱく名無しさん 2017/03/20(月) 22:21:43.37 ID:F6YIsDoq]

８００円で買った奴
５年は使っている
最近目玉焼きでくっつくようになってきたな
油さえ引けばまだドンマイ

[0515 ぱくぱく名無しさん 2017/03/20(月) 22:25:04.49 ID:kXKejQdW]

テフロン加工の18cm片手鍋のテフロンが剥がれてきてしまった
何年使ったか覚えてないがお疲れさま

[0516 ぱくぱく名無しさん 2017/03/21(火) 03:49:09.40 ID:xnpoFA+B]

高い奴は大抵IH対応だから重いよね

[0517 ぱくぱく名無しさん 2017/03/21(火) 20:36:21.50 ID:3F4Wo36j]

>>516
ウルシヤマ金属 フライパン 26cm 匠技 ガス火 専用 テフロン 日本製
価格：￥ 4,037　本体重量:840g
https://www.amazon.co.jp/dp/B002Q8GIOG

[0518 ぱくぱく名無しさん 2017/03/21(火) 23:24:33.40 ID:HWZNHm4e]

バカだね
ステマで何かもらえるのか

[0519 ぱくぱく名無しさん 2017/03/21(火) 23:27:06.43 ID:+RRXUYtJ]

ほんとバカの何とやらだな

[0520 ぱくぱく名無しさん 2017/03/22(水) 10:49:08.32 ID:X8iC7mzS]

フライパンの洗浄はどうしてる
俺は洗剤とタワシで柔らかく擦っているが
スポンジとか油付くと面倒だし

[0521 ぱくぱく名無しさん 2017/03/22(水) 11:08:41.86 ID:us6OUE5f]

取説に書いてあるだろ

[0522 ぱくぱく名無しさん 2017/03/22(水) 11:58:07.21 ID:axJFTJRR]

紙で拭いてから洗えばいい

[0523 ぱくぱく名無しさん 2017/03/22(水) 12:07:05.11 ID:us6OUE5f]

ペーパータオル、ティシュで油を拭いておくというのはあるな
熱いうちに洗えば大概の汚れは落ちるだろ

[0524 ぱくぱく名無しさん 2017/03/22(水) 12:29:32.69 ID:8xHnlRlu]

鉄と同じで熱いうちにお湯で流せばかなりの油分は落とせるはずだよ

[0525 ぱくぱく名無しさん 2017/03/22(水) 13:31:13.23 ID:lZJJmqlv]

スポンジに油ねっとりつくとスポンジのコシが抜けやすくなる気がする
ティッシュである程度拭いてスポンジの泡を絞りおとして塗りつけて
水で流してから洗剤つけなおしたスポンジで洗う

[0526 ぱくぱく名無しさん 2017/03/22(水) 14:24:30.19 ID:1w9f25wd]

>>503
いまどきの鉄のフライパンはシリコンコートされてるぜ

[0527 ぱくぱく名無しさん 2017/03/22(水) 14:25:30.78 ID:1w9f25wd]

>>520
油使い過ぎなんじゃないか？

[0528 ぱくぱく名無しさん 2017/03/23(木) 06:07:15.66 ID:nO2mMnuj]

>>520
〆にチャーハン作ればいつもピカピカ

[0529 ぱくぱく名無しさん 2017/03/23(木) 20:30:33.02 ID:7xTfBAfe]

>>520
洗剤は油を分解するからスポンジに油付いても
問題無いぞ。
まぁ亀の子束子は最良だが。
http://www.kamenoko-shop.jp/SHOP/10001101.html

[0530 ぱくぱく名無しさん 2017/03/23(木) 22:24:35.77 ID:ZOYkWA/A]

フライパンをティシュで拭くと手軽で良いのだけど
つい勿体無い病が出てタワシで洗うのだがね

>529
スポンジに油が付いた状態で時間が経つとボロボロにならないか

[0531 ぱくぱく名無しさん 2017/03/23(木) 23:00:12.79 ID:/Ud6nDRt]

ボロ切れで拭け

[0532 ぱくぱく名無しさん 2017/03/23(木) 23:01:17.28 ID:7xTfBAfe]

>>530
アルミ蒸着ネットスポンジに洗剤付けて洗っているが
全く問題無いぞ。
http://kitchen-tool.seesaa.net/article/37030093.html

[0533 ぱくぱく名無しさん 2017/03/23(木) 23:16:26.63 ID:ZRzvomMx]

テフロン加工と鉄のどっちの話をしてるのやら

[0534 ぱくぱく名無しさん 2017/03/23(木) 23:31:58.80 ID:6TtrAf+Y]

>>529
洗剤で油汚れを洗い流すと油+界面活性剤(洗剤)という水質汚染物質を多量に出すことになるので環境への影響を考えると紙で拭いて可燃ゴミにする方が良いらしい。
http://www.c-mam.co.jp/special2/life/eco/faq/003.php
まあウチは環境云々よりスポンジが油べっとりになるとそれを洗い落とす洗剤がもったいないという思いで紙で拭くことが多いですがw

[0535 ぱくぱく名無しさん 2017/03/24(金) 02:32:14.81 ID:/hHfj7qC]

>>532
アルミ蒸着ならアルミ蒸着ループスポンジがいいぞ
ワイズの中国製のものなら100円で売ってるけど想像以上に良い

[0536 ぱくぱく名無しさん 2017/03/24(金) 05:48:32.83 ID:Da/48OTr]

いちいち拭かなくても
〆にお好み焼き作れば綺麗になるじゃん

[0537 ぱくぱく名無しさん 2017/03/24(金) 07:04:21.37 ID:/PX1A6Sm]

>>535
おっサンクス

[0538 ぱくぱく名無しさん 2017/03/24(金) 09:28:01.75 ID:71bzWEU2]

テンプレート
〆に○○○を作れば綺麗になるじゃん

[0539 ぱくぱく名無しさん 2017/03/24(金) 19:39:13.43 ID:VDTpP1o3]

〆にカレー作れば綺麗になるじゃん

[0540 ぱくぱく名無しさん 2017/03/25(土) 08:14:11.99 ID:nZlfTYJk]

マーブルNSコーティングっていうのはそのままテフロンなのでしょうか？
なぜテフロンコートという名前を使わないのですか？
http://amzn.asia/bqWCgvb

[0541 ぱくぱく名無しさん 2017/03/25(土) 08:31:56.84 ID:/i0LXF2h]

テフロンセレクトのマークついてんじゃん
http://beauty-life.co.jp/Marble.html
http://www.kodawariyasan.com/brabantia/teflon_brand.htm

[0542 ぱくぱく名無しさん 2017/03/25(土) 08:38:51.82 ID:nZlfTYJk]

>>541
マークついてるのになぜテフロンの名前じゃないのか疑問なのです
テフロンコートに大理石など独自のものを混ぜてるから名前使えないのでしょうか？

[0543 ぱくぱく名無しさん 2017/03/25(土) 08:40:25.91 ID:/i0LXF2h]

自分で電話して聞け
そしてここで報告しろ

[0544 ぱくぱく名無しさん 2017/03/25(土) 10:38:37.92 ID:Nb+shGwe]

大理石をフライパンの形に削っているのだろ

[0545 ぱくぱく名無しさん 2017/03/25(土) 10:43:38.47 ID:MxDSH+W6]

三葉虫が入っていれば当たりです

[0546 ぱくぱく名無しさん 2017/03/25(土) 14:33:45.97 ID:UHGRqrX9]

>>540
そのフライパンの商品名が「マーブルNSコーティング フライパン」なだけ
なぜテフロンが商品名に入ってないか？商品名に「テフロン」入れてる方が少ないわ
あとマーブルコートに大理石なんか入ってない

[0547 ぱくぱく名無しさん 2017/03/25(土) 14:46:54.76 ID:3K8j8dsv]

汚れた鍋や食器は、まずゴムベラでこそぎ取るよ
すごくきれいになる
その後、お湯かけてから洗うと、冬でもスポンジの泡立ちが良い

[0548 ぱくぱく名無しさん 2017/03/25(土) 18:53:34.99 ID:jHJ9NJo0]

汚れた鍋はまずパンで拭き取ると綺麗になる
日本的に言えば漬物で皿を拭き取るのと似たようなものだが
パンの拭き取り能力はかなり高い

[0549 ぱくぱく名無しさん 2017/03/25(土) 19:13:01.88 ID:993SMUOF]

>>542
ちゃんと>541の上のページに
「大理石デザイン」て書いてあるじゃん
模様描いてあるだけ

名前を使えないのならマークも使えないだろ
少しは頭使え

わざわざブツブツ模様を描いてマーブルと言って売ってるのは
そのほうが買う馬鹿がいるからだろ

[0550 ぱくぱく名無しさん 2017/03/25(土) 20:24:08.41 ID:v/q7hAG5]

>>548
パンがない

[0551 ぱくぱく名無しさん 2017/03/25(土) 20:57:20.82 ID:5b0WYonP]

>>540
テフロン使っているマーブルは高級品。
一般的な韓国製マーブルはフッ素樹脂。
ジュポンのフッ素樹脂だけがテフロンの
商標が使える。
https://www.md-fluoro.co.jp/products/fluoropolymer/index.html

[0552 ぱくぱく名無しさん 2017/03/25(土) 21:02:27.08 ID:5b0WYonP]

「味の素」の商標を他社の旨味調味料が使えないのと一緒。

[0553 ぱくぱく名無しさん 2017/03/25(土) 21:43:31.49 ID:zdRtcHly]

ホチキス

[0554 ぱくぱく名無しさん 2017/03/26(日) 00:49:43.73 ID:RZ0qpLyB]

自分も昔ってほど前じゃないけれど、テフロンマーブルみたいの使ってたな。
マーブル加工なんだけどテフロンの表記があって、あれっ？っと思った。
たしかにそれなりの値段だったような。
それとフライパンの油だけど自分は水をはって沸かして洗剤を入れておく。
しばらく置いてから洗うと大抵がすぐ落ちる。
またスポンジが悪くなるなあと感じるのは油よりも熱かな。
調理したての熱い鍋やフライパンを洗うとスコッチブライトでもすぐにヘタってくる。

[0555 ぱくぱく名無しさん 2017/03/26(日) 20:57:12.57 ID:IJKbx77i]

>>540です
みなさんどうもありがとうございます
テフロン商標の基準に従っているからテフロンマークを使えるってことですね
テフロンだから強いというわけではなくふっ素樹脂コート層の厚さが鍵になるから
テフロンセレクトあたりなら、他社の3層4層のコーティング選んだほうが耐久性あるかもしれませんね

[0556 ぱくぱく名無しさん 2017/03/27(月) 21:33:36.36 ID:5Zcn/HyN]

>>555
テフロンでも「テフロン プラチナプラス」は最強の耐久性だよ。
一般的なフッ素樹脂はテフロン クラシックと同程度。
https://www.chemours.com/Teflon/ja_JP/cook/coating.html

[0557 ぱくぱく名無しさん 2017/03/28(火) 02:20:57.59 ID:o6WAQgwU]

ダイキンももっと自分とこのフッ素加工に箔付けしたらいいのに

[0558 ぱくぱく名無しさん 2017/03/28(火) 14:11:51.19 ID:ys3rcNLT]

オキツモ
https://www.okitsumo.co.jp/product/polygo/
https://www.okitsumo.co.jp/product/navalon/
ダイキン
http://www.daikincoating.com/en/silkware/SILKWARE

[0559 ぱくぱく名無しさん 2017/03/28(火) 15:40:53.79 ID:o6WAQgwU]

シルクウェアにもグレードあったんだな

[0560 ぱくぱく名無しさん 2017/03/28(火) 17:42:08.66 ID:j1PzAOcQ]

テフロン以外はグレードどころかどこの物を使っているか表記されること自体が少ないからなぁ…

[0561 ぱくぱく名無しさん 2017/03/28(火) 18:16:33.53 ID:o6WAQgwU]

本体側のメーカーにとって伏せてるほうが都合いいってことかねえ
テフロンはちゃんと表記しないと使わせないようにしてるんだろうけど

[0562 ぱくぱく名無しさん 2017/03/29(水) 16:36:42.99 ID:YD3WKJ3E]

最近多いダイヤモンドコートってのはどうなんだろう。
比較的高めのフライパンにも使われていることが多いね。

[0563 ぱくぱく名無しさん 2017/03/29(水) 21:40:20.17 ID:bAZATJSC]

>>562
フッ素樹脂が劣化すればダイヤ粉も剥げるから変わらん。
其れにダイヤは熱に弱いし（加熱で炭になる）。
結局「テフロン プラチナプラス」が最良。

[0564 ぱくぱく名無しさん 2017/03/29(水) 22:01:04.10 ID:OlP9IAWu]

ダイヤモンドが200度や300度で炭化するかよ

[0565 ぱくぱく名無しさん 2017/03/30(木) 00:54:10.42 ID:NPpIs2/e]

添加剤に何いれようと樹脂の耐熱は３００度辺りが限度だし
たいして変わらん

[0566 ぱくぱく名無しさん 2017/03/30(木) 03:08:41.03 ID:AUCNOxME]

テフロンやティファールの上位グレードも添加剤で差別化してるんじゃなかったっけ

[0567 ぱくぱく名無しさん 2017/03/30(木) 07:52:31.88 ID:Z/OsEc8t]

マーブルで十分だな

[0568 ぱくぱく名無しさん 2017/03/30(木) 08:53:57.95 ID:KxXlORjc]

家庭用コンロのSiセンサーだと250度で弱火にしたり消火するらしい

[0569 ぱくぱく名無しさん 2017/04/01(土) 11:23:03.10 ID:HVCbxDQ0]

耐熱温度が400度の樹脂フライパンが発売された

[0570 ぱくぱく名無しさん 2017/04/01(土) 12:16:23.71 ID:A9FtLHup]

中韓製のものはなるべく避けたい

[0571 ぱくぱく名無しさん 2017/04/01(土) 12:40:07.95 ID:Uli0EOck]

避けない

[0572 ぱくぱく名無しさん 2017/04/01(土) 13:46:22.22 ID:HVCbxDQ0]

シールを剥がして国産シールを貼るでOK

[0573 ぱくぱく名無しさん 2017/04/01(土) 16:20:08.69 ID:GONYmUbp]

買ったばっかりのフッ素加工のフライパンなのに、つい炒め物の時にステンレストング使っちゃった
早速細かい傷だらけ（ ; ; ）
ここから焦げ付きが出てくるかなあ

[0574 ぱくぱく名無しさん 2017/04/01(土) 16:59:43.03 ID:7TbNdk6z]

馬鹿だな

[0575 ぱくぱく名無しさん 2017/04/01(土) 17:18:03.46 ID:arw+9SJI]

二個買って置けばよかったのに

[0576 ぱくぱく名無しさん 2017/04/01(土) 17:25:13.15 ID:zRPHpGNr]

高温用（焼きや蒸し）と低温用（茹で煮込み）の2つ買うのは常識だろ？

[0577 ぱくぱく名無しさん 2017/04/01(土) 17:31:39.82 ID:GONYmUbp]

>>576
そうなの？
小さめの深めのフライパンで、お弁当用の少量の煮物や炒め物とかやるのが、油ハネが飛びにくいから便利で兼用してたよ

[0578 ぱくぱく名無しさん 2017/04/01(土) 17:35:21.03 ID:7TbNdk6z]

茹でるならフッ素コートは要らない

[0579 ぱくぱく名無しさん 2017/04/01(土) 17:41:04.88 ID:1Pi5Z8mL]

俺も家族にそれやられて以来金属の器具は全部撤去したわ

[0580 ぱくぱく名無しさん 2017/04/01(土) 18:32:25.06 ID:f8vcgSqo]

そういう知識がない身内に限ってナイロンやシリコンは信用してないステンレスやアルミのツールが一番とか抜かすんだよなぁ
調理器具で傷つけるだけじゃなくてガンガン強火にかけたりタワシで洗ったりするから
結局俺が買ったコーティングパンには一切触るなと言っておいたけど
今はひとり暮らしだから全部自分の思い通りで快適だ

[0581 ぱくぱく名無しさん 2017/04/01(土) 22:10:52.68 ID:C3hhuTV4]

>>570
「テフロンプラチナプラス加工」選べば問題無い。
https://www.amazon.co.jp/dp/B00F081YL6

[0582 ぱくぱく名無しさん 2017/04/01(土) 22:13:44.13 ID:C3hhuTV4]

>>580
正しい使い方すればテフロンパンは５年以上使えるね。

[0583 ぱくぱく名無しさん 2017/04/01(土) 22:34:58.07 ID:HVCbxDQ0]

>>580
まあ女に捨てられる正確だな

[0584 ぱくぱく名無しさん 2017/04/02(日) 02:45:04.39 ID:VOzZSnO+]

料理上手くない≒道具に興味がない≒そもそも料理好きじゃないくせに
男子厨房に入らず的な時代錯誤な思い込みからくるプライドで男の人の方が料理得意で台所の主導権持つのは嫌って女の人は時々いるね
好きでもないのに自分が作らなきゃいけない身からすれば任せればいいのにって思うけど

[0585 ぱくぱく名無しさん 2017/04/02(日) 02:49:27.17 ID:XaUntU86]

>>583

[0586 ぱくぱく名無しさん 2017/04/02(日) 19:44:27.31 ID:Hg5kmpar]

>>569
詳しく

[0587 ぱくぱく名無しさん 2017/04/02(日) 20:02:18.70 ID:1DPEm/MQ]

畜生！

[0588 ぱくぱく名無しさん 2017/04/02(日) 23:43:50.30 ID:8PSgYnFy]

夢を見た

[0589 ぱくぱく名無しさん 2017/04/02(日) 23:46:36.62 ID:VhPfRUT7]

夢見るぞ

[0590 ぱくぱく名無しさん 2017/04/06(木) 19:41:34.28 ID:21qAbjCE]

テフロン・フッ素樹脂パンをガスコンロで使う場合も、IH対応品(もしくはある程度厚い奴)を買ったほうがいい

薄い奴は、火が当たった部分だけ極端に温度があがり耐熱温度を超えてすぐ傷む
IH対応品や、非対応でもある程度底が厚いやつは、熱が分散されるので
傷みにくい

[0591 ぱくぱく名無しさん 2017/04/06(木) 20:39:08.90 ID:zELTLV8S]

ウルシヤマ金属 フライパン 26cm 匠技 ガス火 専用 テフロン 日本製
https://www.amazon.co.jp/dp/B002Q8GIOG

https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/G/09/aplusautomation/vendorimages/c1e895fa-300a-434e-82a5-99935b171cac.jpg._CB269302656__SL220__.jpg

[0592 ぱくぱく名無しさん 2017/04/06(木) 20:49:36.63 ID:CCJ9z5uV]

バーーーーーカ

[0593 ぱくぱく名無しさん 2017/04/07(金) 05:09:34.20 ID:Evdz7+WX]

>>590
IH用の貼り底ってステンレスだから、IHだと全体が発熱するかもしれないけど
直火だと局所的に熱くなるんじゃない？

[0594 ぱくぱく名無しさん 2017/04/07(金) 07:11:06.09 ID:awmO/S7d]

>>590
安物を使いこなせない人なんだ
よく言う馬鹿な人

[0595 ぱくぱく名無しさん 2017/04/07(金) 18:43:25.68 ID:eN8p/SmH]

>>580
老人はどんなに「中火まで」と言っても強火にしたがるんだよな
強火にした方が早く料理が出来ると思い込んでる

[0596 ぱくぱく名無しさん 2017/04/07(金) 18:44:51.62 ID:iln2lzkp]

まず点火した時が強火ですし

[0597 ぱくぱく名無しさん 2017/04/07(金) 20:32:02.66 ID:jt8EYuMV]

薄底フライパンで餃子焼くと焼きムラ出来る。
餃子焼くには厚底が良い。

[0598 ぱくぱく名無しさん 2017/04/07(金) 23:59:57.43 ID:awmO/S7d]

適当に動かす事も出来ないバカなのか

[0599 ぱくぱく名無しさん 2017/04/08(土) 06:15:32.07 ID:c9iPQmOH]

餃子動かして焼くとかさすが安物使いこなせる人の言うことは違うなぁ…

[0600 ぱくぱく名無しさん 2017/04/08(土) 07:07:26.78 ID:sj8iOLK7]

天然か？
動かすのはフライパンだろ

[0601 ぱくぱく名無しさん 2017/04/08(土) 07:35:46.14 ID:UCOiDz8w]

動かしても軽減されるだけでムラはなくせないし
まともな厚みのあるフライパン使った方が楽で綺麗じゃん
あとIH だとそもそも加熱面ズラせない

[0602 ぱくぱく名無しさん 2017/04/08(土) 09:06:46.09 ID:tbOARw1u]

またいつもの論点ずらしか
IH用なら鉄板貼られてるだろ

[0603 ぱくぱく名無しさん 2017/04/08(土) 09:09:54.68 ID:4nnejPM1]

熱を貯められるフライパンは焼き目が違うしカリッとパリッと焼ける。
特に薄い皮を使った餃子はわかりやすい。
安いのだと焼いた面だけはなんとか美味そうにできても、
工夫しても少し水っぽくなったりする。
カバーする方法もあるけれど、それでもやっぱり違う。

[0604 ぱくぱく名無しさん 2017/04/08(土) 09:17:44.70 ID:CPzCi+Hl]

と思ってないと困るのはわかった

[0605 ぱくぱく名無しさん 2017/04/08(土) 10:31:53.59 ID:kYfLVOqx]

>>603
餃子とフライパン抱いて寝てろ
永久に起きなくていいから

[0606 ぱくぱく名無しさん 2017/04/08(土) 11:06:07.97 ID:CU4gKSew]

>>600
餃子焼く時フライパン動かす事は無い。

[0607 ぱくぱく名無しさん 2017/04/08(土) 11:19:13.29 ID:CPzCi+Hl]

アスペかよ

[0608 ぱくぱく名無しさん 2017/04/08(土) 16:13:01.49 ID:4nnejPM1]

お前には1000円のがお似合いだよ

[0609 ぱくぱく名無しさん 2017/04/08(土) 16:47:51.69 ID:k+/LTOdx]

500円の使ってる俺にケンカ売ってるのか？

[0610 ぱくぱく名無しさん 2017/04/08(土) 17:20:58.23 ID:wfMLBcim]

むしろ餃子はホットプレートで焼く

[0611 ぱくぱく名無しさん 2017/04/08(土) 18:54:36.10 ID:SKTz0jfA]

わざわざあんなの出して焼くのか？

[0612 ぱくぱく名無しさん 2017/04/08(土) 19:37:52.40 ID:Cuwyg/46]

常にテーブルの上に置いてあるんだが

[0613 ぱくぱく名無しさん 2017/04/08(土) 20:52:50.77 ID:PKtF8QrM]

餃子は冷蔵したほうがいいよ

[0614 ぱくぱく名無しさん 2017/04/08(土) 21:14:49.00 ID:xGJSeApQ]

焼いた方がいい

[0615 ぱくぱく名無しさん 2017/04/08(土) 23:13:28.19 ID:kYfLVOqx]

冷蔵した奴を焼く

[0616 ぱくぱく名無しさん 2017/04/09(日) 00:13:22.85 ID:j3iqgd5o]

>>612
出しっぱなしってぐうたらっぽいいなあｗ
スレチじゃねえか？

[0617 ぱくぱく名無しさん 2017/04/09(日) 02:37:37.94 ID:vP25RDCN]

自家製餃子は餡と皮を別にしないと冷蔵は出来ない。
市販品の場合、皮も餡も加熱済みで餡の水分も抜けているもの。
又は皮が生でも厚みがある皮で打ち粉がたっぷりついているもの、
餡の水分は相当抜いてあるか、餡の加熱が済んでいる物でないと冷蔵はできない。
例外もあるがそういう餃子は大抵美味くない。

[0618 ぱくぱく名無しさん 2017/04/09(日) 08:40:08.15 ID:YxoP+uA2]

>>617
妄想はお前の頭の中だけで終わらせろ
無駄なクソを撒き散らすな

[0619 ぱくぱく名無しさん 2017/04/09(日) 10:21:59.96 ID:vP25RDCN]

>>618
妄想じゃねえよ、クソボケ。
テメーは市販のクソマズ餃子程度で満足していられる馬鹿舌だって話だ。
お前には安物がお似合い、そして妄想と言う前にテメーで確かめてみろゴミ。

[0620 ぱくぱく名無しさん 2017/04/09(日) 10:51:24.06 ID:oBm++YV9]

冷蔵冷蔵て一体何のこと言ってんの？
冷蔵しないでどうすんのさ
まさか冷凍と間違ってんの？このいつものアスペ

[0621 ぱくぱく名無しさん 2017/04/09(日) 11:23:24.78 ID:XgOughUw]

フライパンの話が餃子の話になって
餃子がホットプレートの話になって
ホットプレートから餃子の話になって
餃子からアスペの話になって
アスペからホットプレートの話になって
ホットプレートから自家製餃子の話になって
自家製餃子からアスペの話になってる
なにこのスレ

[0622 ぱくぱく名無しさん 2017/04/09(日) 11:49:42.75 ID:/cCyqqNe]

アスペ率高いなｗ

[0623 ぱくぱく名無しさん 2017/04/09(日) 12:55:58.43 ID:YxoP+uA2]

>>621
ところてん頭同一障害だろな

[0624 ぱくぱく名無しさん 2017/04/09(日) 14:12:43.88 ID:vP25RDCN]

キチガイは自覚症状もねえんだな。
とっとと死ねや、ゴミ。

[0625 ぱくぱく名無しさん 2017/04/10(月) 00:04:45.18 ID:Blojov+a]

お前がキチガイなんやで

[0626 ぱくぱく名無しさん 2017/04/10(月) 04:27:18.89 ID:K2ODhNGa]

>>620
だからバカって言っときゃいい場面でアスペって言うのやめろよガキ

[0627 ぱくぱく名無しさん 2017/04/10(月) 05:43:21.91 ID:6ITvOCa5]

【おかわり】おいしい餃子の作り方【九皿目】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1433479663/
【ビールにも】美味しい餃子【ご飯にも】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1177135801/
「餃子の王将」の餃子つくりた〜い
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1084199453/

[0628 ぱくぱく名無しさん 2017/04/10(月) 18:27:12.92 ID:eopNuFo5]

624 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2017/04/09(日) 14:12:43.88 ID:vP25RDCN [3/3]
キチガイは自覚症状もねえんだな。
とっとと死ねや、ゴミ。

[0629 ぱくぱく名無しさん 2017/04/10(月) 22:04:21.93 ID:s1YIYlIh]

>>627
624 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2017/04/09(日) 14:12:43.88 ID:vP25RDCN [3/3]
キチガイは自覚症状もねえんだな。
とっとと死ねや、ゴミ。

[0630 ぱくぱく名無しさん 2017/04/14(金) 23:58:13.42 ID:sYkq7V1E]

馬鹿だの、アスペだの基地外だのさぁ。
皆んなフライパンのスレだからって熱くなり過ぎなんじゃね？？
フライパン洗う前みたいに、一回冷まそうぜ。

[0631 ぱくぱく名無しさん 2017/04/15(土) 12:30:16.56 ID:cJX3iUaS]

熱いフライパンを急に冷ましてはダメ

[0632 ぱくぱく名無しさん 2017/04/15(土) 19:25:14.85 ID:nqmBX6F7]

お湯で洗おう

[0633 ぱくぱく名無しさん 2017/04/18(火) 06:21:19.77 ID:qiVTlN3K]

自家製ハンバーグを焼きたい重いフライパンはイヤだ深いヤツがいい28cmぐらいがいい安いのがいい買ってきて。
そんな要求にもなんとか応えようとする私だが正直分からない。
該当するとしたらこのスレタイ方面？ただの鉄は当てはまらなそう。

[0634 ぱくぱく名無しさん 2017/04/18(火) 07:06:13.73 ID:QjYcwDxQ]

数回焼くぐらいなら直火タイプ買えば安くて軽いの買えばいいさ
まあハンバーグだと肉汁が垂れるしそんなに痛むことも無いとは思うけどな

[0635 ぱくぱく名無しさん 2017/04/18(火) 11:40:14.01 ID:+8AzkmhC]

>>633
28cmとか何個焼くのか知らないが大きすぎだろ
2-3個なら20ｃｍもあれば充分だろ

[0636 ぱくぱく名無しさん 2017/04/18(火) 13:25:21.78 ID:5c1zB6X7]

28cmでもムニエル4枚作るにはちょっと小さいから
ハンバーグでも足りないんじゃ無いかな

[0637 ぱくぱく名無しさん 2017/05/04(木) 10:44:16.08 ID:EohCjAh4]

ダイヤモンドコートパン買ったら食洗機不可って書いてあったんだけど
鍋のくせに食洗機不可ってどういう事なの？高熱には耐えられるはずだろ

[0638 ぱくぱく名無しさん 2017/05/04(木) 13:49:21.45 ID:i0WwoDI8]

食器洗浄機用の洗剤には研磨剤が入っている事が

[0639 ぱくぱく名無しさん 2017/05/04(木) 14:35:40.90 ID:EohCjAh4]

研磨剤が入ってなければいいのけ？
だったらそう書いといて欲しいよな

[0640 ぱくぱく名無しさん 2017/05/04(木) 14:40:37.94 ID:MLouAWC6]

取っ手まわりとか高温に耐えられないやつなんじゃ

[0641 ぱくぱく名無しさん 2017/05/04(木) 16:42:20.55 ID:ae/r6i6O]

試しにやってみれば

[0642 ぱくぱく名無しさん 2017/05/05(金) 02:39:19.62 ID:W8KEbana]

マジかダイヤモンドコート糞だな

[0643 ぱくぱく名無しさん 2017/05/05(金) 13:07:07.49 ID:K1in3Sdd]

フライパンくらい普通に洗えよと思う

[0644 ぱくぱく名無しさん 2017/05/05(金) 13:31:35.29 ID:b0ULMgqB]

食器洗用の洗剤はアルカリ入ってるやつだとフッ素加工がはがれるってのが問題みたいだね
まぁ洗剤選べば大丈夫じゃないの 汚れ落ちがいまいちになるかもだけど

[0645 ぱくぱく名無しさん 2017/05/06(土) 19:23:38.41 ID:DQvQKLtH]

新型のティファール使いにくい
水島式で途中から強火にして焦げ香を付けようと思っても焦げない
コーティングの性能が良すぎるのか?!

[0646 ぱくぱく名無しさん 2017/05/07(日) 01:59:08.31 ID:G2IoPPnp]

ケーヨーデイツーでフライパン物色してたら
オキツモのマキシコーティング使用！って宣伝してるものを見かけた
テフロン以外でここのメーカーのこのグレードのコーティング使いました！って公言してるのが珍しいので買ってしまった

[0647 ぱくぱく名無しさん 2017/05/07(日) 16:19:52.93 ID:GwhfRujM]

へー
初めて聞いた会社、コーティングだ
いいね

[0648 ぱくぱく名無しさん 2017/05/08(月) 18:36:01.18 ID:TBIfgGtk]

>>558

[0649 ぱくぱく名無しさん 2017/05/08(月) 22:41:53.16 ID:8LE8g/vE]

営業乙

[0650 ぱくぱく名無しさん 2017/05/10(水) 08:56:42.55 ID:MFO4yD5C]

コーティングそのものは基本的にどれも同じで
コーティング層の厚さと耐摩耗性をどれだけ向上させてるかが鍵になるんでしょ？

[0651 ぱくぱく名無しさん 2017/06/07(水) 22:18:05.94 ID:4KFkqF7G]

半年でダメになりしょんぼりなんだが今度は安いのにしよう。https://www.amazon.co.jp/dp/B00EUTJPDU/ref=cm_sw_r_oth_api_RY.nzbA65BRST
https://www.amazon.co.jp/dp/B00EUTJPDU/ref=cm_sw_r_oth_api_RY.nzbA65BRST

[0652 ぱくぱく名無しさん 2017/06/07(水) 23:51:20.35 ID:Sr9wRI1c]

>>651
使い方が間違っているかもとか思わないか
半年は早すぎ

[0653 ぱくぱく名無しさん 2017/06/08(木) 05:48:30.68 ID:vTGu7AU4]

コーティングはシルクウェアか
親子丼用のシルクウェアコートのやつ（2500円くらい）をフライパン代わりにして毎朝ハムエッグとか作ってた時期があるけど数年持った記憶が
ましてこの値段ならコーティング剤のグレードがしょぼいってこともあるまい
フライパンの作り自体も中尾アルミなら丈夫だと思うしやっぱ使い方かねえ

[0654 ぱくぱく名無しさん 2017/06/12(月) 06:36:56.17 ID:tuR+qqyS]

確認させて
セラミック、マーブルコート、テフロン、ダイアモンド加工で。
扱いやすく安全なのはどれなんだい？

内側が白いセラミックは数年で焦げ付くようになってきたけど
自分も火力守らないで強火にしてたりしたから仕方ないと思ってる
問題は、これを餃子用にして、ものすごい強火で使ってやろうと思ってんだけど、大丈夫かな？
テフロンじゃそういの怖くて出来ないけどセラミックならやってもいいかなーとか思ってる

[0655 ぱくぱく名無しさん 2017/06/12(月) 09:42:26.38 ID:Fw6k188b]

どこまで熱するつもりか知らんが耐熱温度は400度なわけで
それを超えて料理とか黒炭以外の何が作れるのかな

[0656 ぱくぱく名無しさん 2017/06/12(月) 10:58:52.35 ID:xRrKq98S]

>>654
確認させてじゃねえよくるくるパー
お前が書いてる４つのうちケツ３つは全部フッ素樹脂加工だ
商標と一般名の区別くらいしろ

[0657 ぱくぱく名無しさん 2017/06/12(月) 20:38:16.20 ID:L6Aetong]

>>656
クルクルパーって、いつの時代の人間だよ大年増ｗｗｗｗ

[0658 ぱくぱく名無しさん 2017/06/12(月) 23:25:24.40 ID:L6Aetong]

くるくるぱーｗｗｗ

[0659 ぱくぱく名無しさん 2017/06/13(火) 09:56:34.72 ID:TGNiCmW0]

セルミックでもアルミとの結合に何らかの樹脂加工が有ると思うがな
アルミとセラミックだけで強固に塗布できると思えない

[0660 ぱくぱく名無しさん 2017/06/13(火) 10:59:33.42 ID:hg45OtRE]

そもそものセラミック自体にもバインダー使っているかも

[0661 ぱくぱく名無しさん 2017/06/13(火) 13:54:18.50 ID:1qUd3gm2]

具体的には書いてないな
瀬戸物の釉薬的なものなら400度もいけるだろう
http://koinu-honma.co.jp/phoenix/phoenix.html

[0662 ぱくぱく名無しさん 2017/06/13(火) 20:48:15.98 ID:AXuP9N3P]

>>654
セラミックも強火厳禁だぞ。
最良なのは「テフロンプラチナプラス」。
https://www.amazon.co.jp/dp/B002Q8GIP0

[0663 ぱくぱく名無しさん 2017/06/14(水) 23:20:50.20 ID:wi8fFWyi]

>>662
これ良さそうやんけ
キスしてやるから布団入って来いよ

[0664 ぱくぱく名無しさん 2017/06/16(金) 02:32:28.08 ID:+sKdwW6f]

>>662
これ良さそう！
よく料理番組とかでみるようなきがするけど同じものかな？
紹介してくれた方ありがとう！

[0665 ぱくぱく名無しさん 2017/06/16(金) 07:37:32.91 ID:YCI7dLmJ]

キスだけか

[0666 ぱくぱく名無しさん 2017/06/19(月) 22:50:48.86 ID:j+ebTu3S]

ご飯もウルシヤマの羽釜で炊くと美味しい。
https://youtu.be/Wt3WI-OMzn0
https://youtu.be/Y84scHyaPQk

[0667 ぱくぱく名無しさん 2017/06/25(日) 10:21:23.96 ID:1/9kZB9e]

バイオタン買って2年半
ガンガン使ってるが性能見た目など買った時となにも変わらず
性能は最初から惚れてたが、値段がするだけに耐久性だけが最後の懸念だったわけで、それもクリアした今最高のフライパンだと確信している
他にもいいフライパンはあるんだろうが、全てを試すことは出来ないし、
自分は多分一生バイオタンと暮らしていくだろう
歳とって重さが堪えるようになったら分からんが

[0668 ぱくぱく名無しさん 2017/06/25(日) 16:58:12.67 ID:STJGMn6X]

2年半くらいじゃそんじょそこらのコーティングパンでも全然もつだろ

[0669 ぱくぱく名無しさん 2017/06/25(日) 18:11:15.68 ID:oal1UNQa]

いくらなんでも高すぎる

[0670 ぱくぱく名無しさん 2017/06/25(日) 18:58:33.33 ID:q/leF3hw]

頻度にもよるけど２年半はけっこうもってるほうじゃないのか
それにしても高いからあれだがｗ

[0671 ぱくぱく名無しさん 2017/06/26(月) 11:31:45.70 ID:W2d25MW6]

ウチの北陸アルミ製(\2kちょっと)もほぼ毎日使って2年半だが全然問題ない。
ガスコンロの温度リミッタのおかげでもあると思うが。
ちなみに160℃設定でも充分おいしくできる。

[0672 ぱくぱく名無しさん 2017/06/26(月) 17:14:24.85 ID:/zlgkgWB]

変わらないとか、無問題ってどんなレベルで言ってるのかは人それぞれじゃねーの?
結局、個人の許容量に依って何年もったかが変わると思うわ

[0673 ぱくぱく名無しさん 2017/06/26(月) 18:43:57.58 ID:KZ3jGhQ9]

使い方もあるからね
こういうスレにいるような人たちはそれなりにわきまえた扱い方してるだろうけど
フッ素コーティングパンの基本の約束事ガン無視ですぐくっつくようになりました！粗悪品！！とかは通販サイトのレビューでよくあるし
何年もったとか半年もしないでダメになったとか結局個人の感想ですレベルでしかないのが実状

[0674 ぱくぱく名無しさん 2017/06/26(月) 18:46:10.12 ID:yhV8WNQI]

>>672
焼くことをしなければ大抵は大丈夫だと思うな
ポップコーンとパン焼きしてる鍋は傷むのが早いわ

[0675 ぱくぱく名無しさん 2017/06/26(月) 18:55:47.92 ID:Q4bzgwvh]

ポップコーンは電子レンジでやるべき

[0676 ぱくぱく名無しさん 2017/06/28(水) 03:12:52.14 ID:9h8puWVl]

今日はアマゾンでパール金属がセール中

[0677 ぱくぱく名無しさん 2017/07/13(木) 00:44:52.44 ID:4LjUDU+V]

パール金属は最近安売りセールでよく見るよ
アマゾンより安く売っているものがあって幾つか買い溜めした
チェックしてると楽しいかも

[0678 (￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama 2017/07/19(水) 04:47:55.81 ID:FwAOEuom]

　
モデのフライパンは、ストロングコート。

ダブルとストロングと迷って、ストロングの方が強そうだったので、

ストロングに下。(￣(ｴ)￣)y◇°°°

。。

[0679 ぱくぱく名無しさん 2017/07/24(月) 11:18:37.80 ID:bWpidqdn]

テスト
保守

[0680 ぱくぱく名無しさん 2017/07/24(月) 17:07:15.10 ID:mDKa5Fo8]

OXOノンスティックシリーズを使っている、使ったことがある方はいらっしゃいますか？
気になっています

[0681 ぱくぱく名無しさん 2017/08/17(木) 11:10:28.92 ID:ZVztyaZv]

ホムセンで叩き売りしてたアイリスオーヤマのキッチンシェフっ奴を買ってきてセラミックコートって初めて使うんだけど耐久性とかどうなんかね？
前にテレビショッピングで話題になってたセラフィットはすぐにコートがへたれるって何かで読んだけど

[0682 ぱくぱく名無しさん 2017/08/17(木) 11:55:46.42 ID:pxSQumRn]

セラミックのは安くても買う気にならないな

[0683 ぱくぱく名無しさん 2017/08/18(金) 23:12:31.27 ID:IThnh6gQ]

100円だったら買うぞ

[0684 ぱくぱく名無しさん 2017/08/19(土) 06:57:26.43 ID:rPM9tYDe]

>>681
それ、典型的なセラミックコートフライパンに対する勘違いをしているよ
コートって言葉とセラフィットのCMが悪いんだけど、セラミック塗装だけで樹脂製(フッ素樹脂加工)の様な焦げ付きにくい特性は得られない
テフロン加工はテフロン自体が高い剥離性を持っていて油分の有無に関係なく焦げ付きにくいのに対してセラミック加工は多孔性のセラミックで表面を覆っているだけ
この多孔性の表面に油を塗布することで表面を薄い油の皮膜コートする事で高い剥離性を維持するのがセラミックコートのフライパンの特徴なんだ
セラミックコートのフライパンは使い始めと定期的に油ならしが必須だし、食洗機や過度の洗剤を使った洗浄は厳禁という、どちらかと言えば鉄のフライパンに近い特性を持っている

因みに、マーブル加工やダイアモンド加工のフライパンは一律にフッ素樹脂に硬い物質を混ぜ込むことで樹脂の硬度を上げて軟らかい樹脂の耐久性を上げているだけ

[0685 ぱくぱく名無しさん 2017/08/19(土) 13:42:02.62 ID:5YNsCNF9]

セラミック自体はそえそうへたらないわな
油は必須だよー

[0686 ぱくぱく名無しさん 2017/08/19(土) 21:15:02.94 ID:+M+IGxZd]

洗剤で洗っていい鉄フライパン、それがセラミックコートのシロモノ

[0687 ぱくぱく名無しさん 2017/08/20(日) 03:47:31.54 ID:KqKuD1n0]

なに言ってんだこいつ

[0688 ぱくぱく名無しさん 2017/08/20(日) 09:23:22.56 ID:iye3f1wM]

>>684
嘘ばっかりだな
マーブルはただの模様

[0689 ぱくぱく名無しさん 2017/08/20(日) 11:24:20.46 ID:TMF+RfxF]

マーブルはトップコートに模様ついてりゃマーブルだからなぁ
ベースになってるフッ素加工は色々

[0690 ぱくぱく名無しさん 2017/08/20(日) 13:52:55.85 ID:R9FZJdEV]

じゃあセラミックフライパンにもお約束の中火以下で〜って注意書きがあるのはなんでなん？

[0691 ぱくぱく名無しさん 2017/08/20(日) 13:57:18.81 ID:ummLgl4T]

>>690
熱に弱いから

[0692 ぱくぱく名無しさん 2017/08/21(月) 02:52:01.10 ID:N/rPJa5e]

>>690
強火でも使えるけど強火だと焦げ付くから
強火で使ったらフライパンがダメになるというわけではない

ということらしい
by京セラセラブリッド

[0693 ぱくぱく名無しさん 2017/08/21(月) 22:46:39.32 ID:m5ExrNKp]

>>684
ぜんぜん違うぞw
テフロンは撥水加工に使われるくらい撥水性・撥油性が高い。油はフライパンの上で
油滴状になってしまうため、フライパンの表面に油膜を作るには大量の油が必要になる

セラミックは親水性・親油性が高いから少量の油で油膜を作れる

ということが最大の違いだ

[0694 ぱくぱく名無しさん 2017/08/22(火) 08:32:55.36 ID:1dbuxYCu]

684と反すること言ってるようには見えん
セラミックのフライパンって、油や水を数滴たらした場合、どうなるんだ？
ころころ玉になって転がるのか、じわーっと広がるのか
693の理屈だとじわーっと広がらないといけないと思うが

[0695 ぱくぱく名無しさん 2017/08/22(火) 10:06:16.13 ID:sjD0uGNT]

セラミックの利点て色だけ？

[0696 ぱくぱく名無しさん 2017/08/22(火) 18:38:05.63 ID:PQ2sP51O]

>>695
目に見えない細かな穴が有る多孔性なため、油を保持して剥離性を維持する（要油慣らし）

[0697 ぱくぱく名無しさん 2017/08/23(水) 20:20:13.61 ID:aCKtGZ3z]

油慣らしとは、油を引いて加熱し重合させて粘度を上げることを言うのだが
セラミックにそんなことしたら寿命が短くなるだけだがw

[0698 ぱくぱく名無しさん 2017/08/23(水) 23:23:37.58 ID:aCKtGZ3z]

セラミックは摩擦係数が低くこびり付きしにくく、剥がれやすいという点もある
焦げ付きには化学的な問題だけでなく、物理的な点もある
触ったこともないのに、webでクグッて解ったつもりになるのはやめた方が良い

[0699 ぱくぱく名無しさん 2017/08/24(木) 20:24:14.62 ID:owGuq1cc]

自問自答

[0700 ぱくぱく名無しさん 2017/08/25(金) 15:50:39.56 ID:rkYqwLui]

てか
セラミック→スレ違い

[0701 ぱくぱく名無しさん 2017/08/25(金) 23:31:55.95 ID:k4rc/qBe]

セラフィット　油ならし
http://www.cerafit.jp/support/use/cerafit/001.html

鉄フライパン　油慣らし
https://youtu.be/d0-gA7OvWJU

[0702 ぱくぱく名無しさん 2017/08/25(金) 23:36:48.71 ID:k4rc/qBe]

スベ〜ル！セラミックフライパン セラフィット TVCM WEB限定版（60秒）
https://youtu.be/_QKf8LryNxc

【ノーカット！】セラフィットフュージョンで薄焼き卵飛ばしました?
https://youtu.be/P-_knkcfYmI

嘘CM。
セラフィットには「油ならし」は必須。

[0703 ぱくぱく名無しさん 2017/08/26(土) 20:43:02.92 ID:mlMGOzQx]

>>702
「セラフィットは油を入れなくてもくっつきにくいフライパンですが、
初めてご使用になる前や、定期的なお手入れとして油ならしをしていた
だくとより効果的です」

と書いてあるがw

[0704 ぱくぱく名無しさん 2017/08/27(日) 01:10:27.68 ID:wPwOfrll]

>>703
「油ならし」は必須

[0705 ぱくぱく名無しさん 2017/08/28(月) 17:51:05.41 ID:MNzXjzdJ]

メーカーよりセラミックに詳しいのか。凄いなw

[0706 ぱくぱく名無しさん 2017/08/28(月) 20:19:14.59 ID:vEVp7YYD]

まあ正直油なしで！とか宣伝してるメーカーのやつは買わない

[0707 ぱくぱく名無しさん 2017/09/03(日) 01:01:51.75 ID:RnsxSUF/]

セラフィットは使う前に必ず油慣らしが必要な事は分かった。
其れと強火での使用は禁止。

[0708 ぱくぱく名無しさん 2017/09/03(日) 03:35:10.85 ID:QFN/0PA4]

不便だな

[0709 ぱくぱく名無しさん 2017/09/03(日) 21:14:47.72 ID:zc3CnYHM]

>>707
メーカーよりセラミックに詳しいのか。凄いなw

[0710 ぱくぱく名無しさん 2017/09/06(水) 00:11:04.98 ID:nPNgXzbD]

>>709
http://www.cerafit.jp/support/use/cerafit/001.html

[0711 ぱくぱく名無しさん 2017/09/06(水) 00:13:25.20 ID:nPNgXzbD]

>>709
http://www.cerafit.jp/support/use/cerafit/002.html

[0712 ぱくぱく名無しさん 2017/09/06(水) 01:36:58.76 ID:/7sipTOa]

>>710
どこに「必須」と書いてあるんだ?
メーカーよりセラミックに詳しいのか。凄いなw

[0713 (￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama 2017/09/18(月) 09:58:02.24 ID:6FxbMuK1]

　
最近、フライパンより、炒め鍋の方が、料理作りには便利なことに気がついた。(・(ェ)・)y◇°°°

液体物にも使えるし、モデのよく造る焼きそばや野菜炒めが、こぼれない。！（・∀・）

。。

[0714 (￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama 2017/09/18(月) 09:58:59.08 ID:6FxbMuK1]

　
もちろん、チャーハンにもな。(￣(ｴ)￣)y◇°°°

。。

[0715 (￣(エ)￣)y◇°°°◇modesama 2017/09/19(火) 21:20:28.01 ID:I8vrFIHZ]

　
モデが最初にフッ素系フライパンを使うときは、洗剤できれいに洗って、

とりあえず、水入れて沸騰させる。そのあとで、使う。

ちなみにフッ素コートは、熱と、急激な温度変化に弱い。

フライパンが熱いまま、水にかけると、フッ素コートが急速に傷む。

。。

[0716 ぱくぱく名無しさん 2017/09/19(火) 21:26:35.42 ID:0D/u9j7v]

そんな情報が今更何だというの

[0717 ぱくぱく名無しさん 2017/09/20(水) 21:49:39.99 ID:zrpoLIiP]

ウルシヤマ金属の樹脂加工3層ステンレス製フライパンは最大で28cmまでしかありません
32cm、33cmの樹脂加工多層ステンレス製フライパンがありましたら紹介ください

[0718 ぱくぱく名無しさん 2017/09/20(水) 23:36:37.41 ID:zrpoLIiP]

訂正
内面もステンレス製のものを探しています

[0719 ぱくぱく名無しさん 2017/09/20(水) 23:38:55.59 ID:1i4V8WH5]

>>717
遠藤商事のTORINO(トリノ) フライパン 33cm(内面フッ素加工) AHLU007
https://www.amazon.co.jp/dp/B001U07IVI/
ステンレス3層、2.6mm厚、33cm(340×62)
ハンドルは鉄パンや業務用などのような共柄

ハンドル用に別売りのシリコンカバーあり
https://www.amazon.co.jp/dp/B001U01X0A/

>>718
スレチ

[0720 717 2017/09/21(木) 07:15:19.76 ID:66NDE7fX]

>>719
希望の商品を紹介してくださりありがとうございます
予算オーバーですが時間がないので買ってしまうと思います
内ステンレス: 2層ステンレス(外ステンレス/内アルミ)は駄目という意味でした

[0721 ぱくぱく名無しさん 2017/09/22(金) 01:18:58.44 ID:C69ceD3g]

てｓ

[0722 ぱくぱく名無しさん 2017/09/29(金) 23:48:56.17 ID:3io0vtMG]

安いテフロンフライパン使ってるんだけど、
コーティングが劣化してくると、逆に何やっても焦げ付くようになるのは
どうしてなんだ？

あと、素材がペラペラだと熱の入りかたにムラが出来るような感じなので
均一に熱が回りそうな、セラブリッド買ってきた

[0723 ぱくぱく名無しさん 2017/09/30(土) 10:36:47.25 ID:fn9K2VBm]

どうしてって言われても

[0724 ぱくぱく名無しさん 2017/09/30(土) 19:46:07.78 ID:FH2tGPOA]

どうしてって劣化しているからだろ…
コーティングパンのコーティングがなくなったらただのアルミパンなりなんなりと同じなわけだが
それをコーティングパンと同じ感覚で使ったらそりゃなんでも焦げつく

[0725 ぱくぱく名無しさん 2017/09/30(土) 20:28:18.65 ID:SmLQi/hY]

そうじゃなくて、劣化した状態のテフロンって
普通の鉄鍋とかアルミより焦げ付く気がすらんだよ

油回すのは当然やって、余熱しっかり取っても、逆に余熱あんまりしなくても
何やっても必ず食材がフライパンにくっ付くって事です

[0726 ぱくぱく名無しさん 2017/09/30(土) 21:33:49.91 ID:mQArudWs]

>>722
「テフロンプラチナプラス加工」のフライパン使えば無問題。

ウルシヤマ フライパン 26cm 日本製 匠技 ガス火専用 テフロン
https://www.amazon.co.jp/dp/B002Q8GIOG

[0727 ぱくぱく名無しさん 2017/09/30(土) 22:30:44.53 ID:KJ/jlrMP]

>>725
テフロンは温まりにくい素材なんだよ。テフロンの劣化した部分はアルミ剥き出しと同じ
だから、熱ムラが出来て焦げ付きやすくなるんだ

コーティングフライパンを長持ちさせようと思ったら、洗った後でもう一度水を張って沸
かし表面の油や食材カスを完全に除去するといいよ。それはテフロンでもセラミックでも
同じだと思う

[0728 ぱくぱく名無しさん 2017/10/01(日) 16:49:01.11 ID:YTG3jiJa]

テフロンでしっかり予熱とかアホだろ
使い方がわかってない

[0729 ぱくぱく名無しさん 2017/10/01(日) 20:54:48.79 ID:BQ3cRkSZ]

今です！まで予熱するよー

[0730 ぱくぱく名無しさん 2017/10/02(月) 21:50:42.69 ID:Gg18+SSc]

>>728
テフロンは弱火で予熱。

[0731 ぱくぱく名無しさん 2017/10/04(水) 14:43:02.64 ID:4PzXNi6D]

ティファールだったら、わざわざ温度見るためのマークつけてあるし、
予熱して使っていいだろうけど
一般的な樹脂コートのフライパンだったら、コールドスタートが無難じゃない？
レシピでもそういうの多いでしょ

[0732 ぱくぱく名無しさん 2017/10/04(水) 15:46:17.23 ID:TPWYAA3o]

あのマークが便利すぎてティファールばっかりだ

[0733 ぱくぱく名無しさん 2017/10/05(木) 05:29:25.96 ID:AOjBLJ+A]

コーティングに悪いのであまりカンカンに熱したりはしないけど多少は予熱するよさすがに

[0734 ぱくぱく名無しさん 2017/10/05(木) 05:34:12.12 ID:OCKdJFQ+]

余熱の必要性も分からずに余熱されてもね

[0735 ぱくぱく名無しさん 2017/10/06(金) 04:42:32.00 ID:u5FjJc8l]

濡れたフライパン熱してみるとわかるが
けっこうあっという間に温度上がるからなあ

[0736 ぱくぱく名無しさん 2017/10/14(土) 23:05:13.65 ID:L5dQJWnW]

>>719の樹脂加工3層品で炒め鍋30cm以上が見つからず困っています

[0737 ぱくぱく名無しさん 2017/10/15(日) 00:59:51.36 ID:fsvubfLI]

>>719の遠藤商事TORINO(トリノ)シリーズに炒めナベはないから困るのもしかたない

[0738 ぱくぱく名無しさん 2017/10/15(日) 18:57:52.50 ID:aPnaDwZg]

大きいフライパンが無いから、フッ素加工のすき焼き鍋30cmを買った
ガラス蓋が付いてるからいいけど、取っ手のせいで万能蓋が使えないw

[0739 ぱくぱく名無しさん 2017/11/24(金) 16:25:23.70 ID:SJZRnKxo]

イオンのブラックフライデーセールで激安
アルミダイキャストフライパン/深型フライパン20〜28cmが1000円前後

肉厚アルミダイキャストでクソ重いけど頑丈そう
フッ素コートはポリゴマキシ
裏面は鉄溶射加工でIH対応
と素晴らしいスペック

たーだーしースタックできる湾曲形状のため、フタが一切使えないクソ仕様
https://shops.aeonsquare.net/shop/g/gA119-4549741182539/
https://shops.aeonsquare.net/shop/g/gA119-4549741182546/
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https://shops.aeonsquare.net/shop/g/gA119-4549741182560/
https://shops.aeonsquare.net/shop/g/gA119-4549741182584/

店頭でフタ載せてみたけど使えるフタはなかった
フライパンにはフタ要らないって人はどうぞ

[0740 ぱくぱく名無しさん 2017/11/24(金) 21:09:37.88 ID:uK/kaiZQ]

変な形のフライパンだね
イオンで見た事ないわｗ
ニトスキの流行を見て作ったのかな？
深型なのに蓋ないってなあｗ

[0741 ぱくぱく名無しさん 2017/12/01(金) 05:07:28.12 ID:TCEWmpUn]

おお、それねー
デザインがカッコいいから買いかけたんだけど、手持ちのフタが使えないだろうなってやめたんだ
あらゆるフタが使えないなんてw

[0742 ぱくぱく名無しさん 2017/12/01(金) 17:57:33.92 ID:Eh2gkM/E]

特殊形状なのに専用蓋が別売りすらないの？
どういうマーケティングしてるんだろう

[0743 ぱくぱく名無しさん 2017/12/01(金) 18:26:06.21 ID:jkP6nikt]

蓋は牛乳パックで作れば

[0744 ぱくぱく名無しさん 2017/12/11(月) 05:31:07.46 ID:e6iliE2y]

サイバーセールでセレソンキャストぽちった
届いたらパンケーキ焼きまくるぞ

[0745 ぱくぱく名無しさん 2017/12/21(木) 16:29:30.35 ID:RqdUY0Ip]

小さい蓋を中に入れれば使えるんじゃないの？
円じゃないの？

[0746 ぱくぱく名無しさん 2017/12/24(日) 21:41:29.94 ID:AkxGO/14]

落とし蓋？何でも落とし蓋ってわけにはいかんやろ

[0747 ぱくぱく名無しさん 2017/12/28(木) 01:34:22.95 ID:GjjXkgw3]

>>744
ﾌﾞﾗｼﾞﾙ代表かよ

[0748 ぱくぱく名無しさん 2017/12/29(金) 00:11:28.30 ID:SW6KYetX]

>>739
これを最近イオンで見たな
炒飯や野菜炒めで振り回すのにこぼれ難いかと思ったけど
買うほどにはきょうみがわかなかったな

[0749 ぱくぱく名無しさん 2018/01/27(土) 07:41:14.31 ID:oi0ppF5R]

新品のテフロンのフライパン
さっとティッシュで拭いただけで使ったら母にキレられた。
確かに説明読んだら中性洗剤で洗えって書いてるけどそんなにマズイの？

[0750 ぱくぱく名無しさん 2018/01/27(土) 11:14:30.80 ID:chX//tt2]

普通に汚いだろ

[0751 ぱくぱく名無しさん 2018/01/27(土) 16:25:09.68 ID:UmpynLjt]

死にはしないわな
でも自分が食べる分だけにしてね

[0752 ぱくぱく名無しさん 2018/01/28(日) 09:14:14.00 ID:1SNKDLTT]

ティッシュで拭くってのがよくわからんｗ

[0753 ぱくぱく名無しさん 2018/01/28(日) 20:38:05.16 ID:FX0XUzda]

>>749
別に不味くはないし死ぬようなもんじゃないよ
取説とかには最初に洗うように書いてあったりするけど
店頭にあったら埃がついてるし店員や客が触ってるから衛生上問題はあるけど
製造動画とか見てるとどこも完成後に洗ってないけど

[0754 ぱくぱく名無しさん 2018/01/29(月) 23:52:10.03 ID:YqHxFO1y]

食器買って来て洗わずに使いますかって話よ
ぶっちゃけ雑菌がどうとかは洗剤で洗ってもそんなに変わらないかもしれないけど気分的に嫌だろ
まあ自分で食べる分にはいいかもしれないけど
万一人にそんなこと話したら親として恥ずかしいから躾として怒ったんじゃないの

[0755 ぱくぱく名無しさん 2018/01/30(火) 04:41:32.41 ID:rigEvCks]

菌とかよりこういう製品なら薬品とかついてたりしないかが気になるな

[0756 ぱくぱく名無しさん 2018/01/30(火) 05:35:47.48 ID:uXH/b77j]

製造時に機械油とかついてそうだよね
あと店にあるやつとかは箱に入ってるタイプじゃない限り裸にバーコードとか印刷してある型紙が付いてるだけだから
ベタベタ触られ放題だし（自分が検討するときもリベット周りやら厚みを確かめるために触るだろうから責めるわけじゃないけど）

[0757 ぱくぱく名無しさん 2018/01/30(火) 12:23:30.23 ID:rigEvCks]

あれさー
重ねてぶら下げてあるから、けっこう傷入ってることあるよね
１枚ビニールで覆ってたらだいぶ違うと思うんだけど

[0758 ぱくぱく名無しさん 2018/01/31(水) 02:19:15.25 ID:VLv8IjfH]

テフロンのすき焼き鍋ってどう？

[0759 ぱくぱく名無しさん 2018/01/31(水) 05:47:49.84 ID:Y6gbnG06]

>>758
Amazonで人気やね
すき焼きが関西風か関東風かでも違うだろうけど、すき焼きはそうしょっちゅうはやらないだろうし、
普通の煮る鍋ならコートの消耗もないだろうから、長持ちするんじゃないの？
フライパン代わりに毎日使うとかいうことなら、取っ手の関係で使いにくそうだけど

[0760 ぱくぱく名無しさん 2018/02/01(木) 23:16:52.64 ID:1Gqp7Fqw]

>>759
関西風で鍋をよく熱して焼くのはどうかと思ったんですが、割り下使うなら問題なさそうですかね
フッ素パンは他に持っているので大丈夫です
ありがとうございました

[0761 ぱくぱく名無しさん 2018/02/11(日) 19:43:42.52 ID:ryf2VOKk]

数年前、マイヤーレッドの26cmのテフロン プラチナが1500円で売ってたから買いまくった
それでも半年しか持たないから使い切ってしまった
プラチナの最低価格は2000円に値上がりしてるな

[0762 ぱくぱく名無しさん 2018/02/12(月) 08:27:09.90 ID:m2N19rET]

激しい使い方してるねｗ

[0763 ぱくぱく名無しさん 2018/02/16(金) 11:22:44.99 ID:NiwUMLMb]

D2で買ったオリジナルの２０ｃｍマーブルコートIHフライパン（確かセールで税抜き７９８円）
２年使ったけどまだくっつかない
こんなにもったの初めてだ
たいてい半年〜１年の間でくっつき始めるのに

[0764 ぱくぱく名無しさん 2018/02/16(金) 13:46:27.52 ID:q0L4xIYw]

目玉焼きの話だよな？

[0765 ぱくぱく名無しさん 2018/02/20(火) 11:19:51.49 ID:vGJpiwpM]

塩分も洗剤も
フッ素コートを劣化させるみたいだな
かえってめんどくせーじゃんか

[0766 ぱくぱく名無しさん 2018/02/20(火) 11:54:41.29 ID:sRX2MVB1]

だから消耗品だと思って使えってことだろ

[0767 ぱくぱく名無しさん 2018/02/21(水) 15:44:41.33 ID:8fdBQRSa]

塩に弱い　洗剤に弱い　熱に弱い　摩耗に弱い

メリット無し　もう卒業したほうが良いよ

[0768 ぱくぱく名無しさん 2018/02/21(水) 21:33:21.12 ID:Aka6kno1]

莫迦だろお前

[0769 ぱくぱく名無しさん 2018/02/22(木) 02:21:43.39 ID:ZlefR9SX]

毎年センレンキャスト買ってる(*´ω｀*)

[0770 ぱくぱく名無しさん 2018/03/07(水) 07:23:49.65 ID:Unv0Doo4]

俺の使い方だとテフロンプラチナで半年しか持たないんだよな
普通に油しいて炒飯や肉や野菜を炒めるだけなのにな 竹へらで

マイヤーレッドが1400円だった時に5本ぐらい買ったが全滅したわｗ
IH プロライズプラス フライパン 26cm テフロンプラチナプラス 2500円に手を出してみるｗ

[0771 ぱくぱく名無しさん 2018/03/07(水) 07:29:25.01 ID:3ZY4k3pG]

ダイヤアルミって初めて聞いた。プラチナプラスだけどベトナム製か
それなのに３５００円とか？
２５００円のは見つからなかった

[0772 ぱくぱく名無しさん 2018/03/07(水) 11:07:32.39 ID:PEEiQrKg]

>>770
コーティングが剥がれてるんじゃなくて、こげが落ちてないだけな気がする。

[0773 ぱくぱく名無しさん 2018/03/07(水) 20:47:32.51 ID:3ZY4k3pG]

あーそれあるかも
俺のフライパンも焦げの層ができてるｗ
どっちみちコーティングもやられてると思うけど

[0774 ぱくぱく名無しさん 2018/03/13(火) 07:30:27.79 ID:KkwtV+81]

フッ素樹脂コートがはがれる最大の原因は耐熱温度超え
次が金属へら等による傷かな

[0775 ぱくぱく名無しさん 2018/03/13(火) 20:27:22.92 ID:ifCkVlkE]

フッ素樹脂には竹ベラ使うのは必須だぞ。
https://www.taketora.co.jp/fs/taketora/sa00467

[0776 ぱくぱく名無しさん 2018/03/13(火) 22:29:32.34 ID:mzjuS0d7]

水いれてジュッって音がしたらアウトだぞ

[0777 ぱくぱく名無しさん 2018/03/14(水) 09:35:37.82 ID:1EyuQSPw]

親が鍋フライパンをフィスラーで一揃えしてくれたんだが
フライパンの持ち手の下の出っ張りてなんのためにあるの？
なんか焦げそうで怖い

実家でも使ってるけど
なんのためにあるのかわからないけど
平気だと言ってた

https://www.amazon.co.jp/dp/B003URQPCM/?tag=ninarujp-22
これ

[0778 ぱくぱく名無しさん 2018/03/14(水) 10:30:18.08 ID:xBI1HJGG]

>>777
焦げたりはしないだろうが、Q&Aがあるんだから聞いてみれ

[0779 777 2018/03/14(水) 16:35:55.55 ID:1EyuQSPw]

はい

[0780 ぱくぱく名無しさん 2018/03/14(水) 18:18:26.26 ID:5b7mtU5h]

>>777
そのページに書いてあるじゃん

工夫が詰め込まれたハンドルの秘密
濡れた手でも滑りにくく、しかも滑り止めと熱よけ（フィンガープロテクト）を有した,人間工学に基づいてデザインされた握りやすく安全なハンドル。吊り下げ収納にも対応しています。

[0781 ぱくぱく名無しさん 2018/03/15(木) 00:36:38.41 ID:wVwkKO2d]

あーそこまで見てなかった
熱よけ（フィンガープロテクト）てのがそれっぽいね
どうもありがとう

[0782 ぱくぱく名無しさん 2018/03/15(木) 00:43:20.40 ID:LJ6drYT5]

北アル北アルうるせーからつい買っちまったじゃねーか
まあ2年くらい保てばいいや

[0783 ぱくぱく名無しさん 2018/03/16(金) 13:05:17.48 ID:v9UuYDTC]

レミパン代替って何がいいだろう
テフロンハゲハゲで買い替え検討中
あのサイズ感が絶妙で素晴らしく気に入っていたが、さすがに1万オーバーを出す気にはならん
センレンキャストの深型とかサイズ感が似てるのかな

[0784 ぱくぱく名無しさん 2018/03/19(月) 15:18:17.35 ID:qtkA/H9E]

>>783
特許取ってないからコピーが山のようにあるだろ

[0785 ぱくぱく名無しさん 2018/03/19(月) 15:19:52.98 ID:7G3IE3Mg]

コピー１つくらいしか（ネットで）見たことない気がするけど
やっぱりそれなりに高かったような

[0786 ぱくぱく名無しさん 2018/03/20(火) 18:43:17.94 ID:mNd7JNMN]

>>784
山のようにあるというならそれを具体的に示してほしいんだよなあ

[0787 ぱくぱく名無しさん 2018/03/21(水) 16:07:34.72 ID:VcKbKar7]

似たようなのでよければパール金属とか

[0788 ぱくぱく名無しさん 2018/03/21(水) 17:03:55.00 ID:tMECCKBN]

商品名出さんとそれだけじゃ探すのむずいｗ

[0789 ぱくぱく名無しさん 2018/03/21(水) 20:53:29.27 ID:OcgLOu9y]

パール金属のなんちゃってレミパン、尼で4千円ぐらいだね
テフロン鍋のしかもパチもんに出す値段としてはちょっとアレですな

[0790 ぱくぱく名無しさん 2018/03/21(水) 21:19:39.93 ID:tMECCKBN]

普通の深型フライパンと蓋を別々に買うと結局４０００円くらいにはなりますよね？
蓋がもし使いまわせるなら本体だけ買えばいいけど

[0791 ぱくぱく名無しさん 2018/03/21(水) 22:06:12.44 ID:tMECCKBN]

https://www.amazon.co.jp/dp/B01CSHK44E
一般的な強化ガラスの蓋を立てられるようにする商品もあるのか

[0792 ぱくぱく名無しさん 2018/03/21(水) 22:45:34.56 ID:OcgLOu9y]

パール金属かどうか忘れたけどパチレミパンが2千円代だったのも知ってると今は何だか高いなと
あとレミパンの蓋ってあれそんな言うほど便利かね

[0793 ぱくぱく名無しさん 2018/03/22(木) 08:07:25.83 ID:Gvqzuyjh]

取っ手の取れないＩＨ対応フライパン使ってる
少し重いけど良い感じ
とにかく最初に説明書を読みこんで長持ちさせるしかないよ
洗い方に気を付けないと長持ちしない
消耗品なんだから１〜２年もてばいいでしょ

[0794 ぱくぱく名無しさん 2018/03/23(金) 22:45:54.02 ID:+YptOGFB]

783だけど結局尼のタイムセールでセンレンキャストの26深型をポチってしまった
ハマるといいなあ

[0795 ぱくぱく名無しさん 2018/03/23(金) 23:56:15.58 ID:P5+xngXi]

リップル加工orz

[0796 ぱくぱく名無しさん 2018/03/24(土) 00:40:04.95 ID:nSEGjLMQ]

どうした

[0797 ぱくぱく名無しさん 2018/03/24(土) 06:23:33.13 ID:89a1zYbo]

>>794
タイムセールうらやま

[0798 ぱくぱく名無しさん 2018/05/16(水) 21:45:17.62 ID:K/8NZoGv]

ベストコ中国製炒め鍋フッ素加工耐摩耗20万回クリア
ほとんど使用してなかったものを久々に引っ張り出してみたら大量のピンホール＋フッ素コート剥がれ
粗悪な加工はダメだなぁ・・・
https://i.imgur.com/rxb0PbD.jpg
https://i.imgur.com/CtdYvma.jpg

[0799 ぱくぱく名無しさん 2018/05/17(木) 06:25:04.19 ID:ZrKNwPJW]

これ汚れがついてるわけじゃないの？

[0800 ぱくぱく名無しさん 2018/05/17(木) 10:09:01.24 ID:bEUxnSXW]

耐摩耗○万回クリアってのは全く信用してない

[0801 ぱくぱく名無しさん 2018/05/17(木) 10:50:32.20 ID:uAmMtUT2]

>>799
違う。偽物だったのかホクアのプラチナでもこんな風になったのあるわ

[0802 ぱくぱく名無しさん 2018/05/17(木) 12:48:59.71 ID:nZzqlZVH]

それは偽物を疑うところじゃなく使用環境や保管状況を疑うべきところじゃ…？

[0803 798 2018/05/17(木) 13:02:16.40 ID:vLgf04KS]

ピンホールだよ
こんな感じ
http://www.nitto-kinzoku.co.jp/archives/technic/fluorocarbon_polymers_02

[0804 ぱくぱく名無しさん 2018/05/17(木) 13:04:33.65 ID:vLgf04KS]

コーティングにムラがあってピンホールだらけだったからこんなんなっちゃったの

[0805 ぱくぱく名無しさん 2018/05/24(木) 00:17:32.49 ID:6o0r2lPA]

ダイソーで売ってる200円の14cmテフロンフライパン
玉子1個の調理に最適と思って使ってたけどコートが長持ちしないね
すぐにこびり付いて来た

[0806 ぱくぱく名無しさん 2018/05/24(木) 18:05:40.42 ID:A6TDGNMU]

200えんだもの

[0807 ぱくぱく名無しさん 2018/05/24(木) 20:13:36.14 ID:FZ7Q8UOM]

>>805
そうか？うちのは普通につかえてるけど
径が小さいから火力強く出来ないし
お好み系で引っ付いたと思っても焼いてればちゃんと剥がれるし
かなりの好印象なんだけどなぁ

まあ買って半年経ってないので長持ちと言う観点では語れないけど
初回からこびりつく奴（ダイソーで150円のテフロンパンとか）
酷い奴を散々見てきたので普通に使えるだけで凄いと思い込んでのかも知らんが

[0808 ぱくぱく名無しさん 2018/05/26(土) 23:21:41.39 ID:GU1F2u0Q]

ダイソーとか100円ショップの商品って製造元がコロコロ変わるから全くの同一品ではないのかも

[0809 ぱくぱく名無しさん 2018/06/13(水) 00:47:38.34 ID:MSDy/6Kb]

ビタクラフトのテンプパン衝動買いでポチった
楽しみだぜ

[0810 ぱくぱく名無しさん 2018/06/17(日) 10:56:33.58 ID:N6cqKgMC]

衝動買いだなんてどんなんだろうと見に行ったら温度表示機能付きとかワロタ
ティファールの上位互換みたいなもんか

[0811 ぱくぱく名無しさん 2018/06/18(月) 23:47:19.50 ID:/IrfJhUN]

温度表示機能使ってて面白いよ
今まで思ってたより低めの温度で調理してたのがわかった
あとその機能埋め込んでるからか底が6.5ｍｍで鉄並みに重い

[0812 ぱくぱく名無しさん 2018/06/18(月) 23:57:20.26 ID:VehdBWzg]

エバークック フライパン ガス火専用 26cm レッド 1年保証付き 固定ハンドル evercook
Amazon Japan ￥ 1,680
お試し料金ってお得じゃね？他所じゃ3000円くらいしてる

[0813 ぱくぱく名無しさん 2018/06/20(水) 02:03:15.19 ID:sinNbk1f]

> ビタクラフトのテンプパン
何を何度でやりゃいいのかわかんねーだろｗ

[0814 ぱくぱく名無しさん 2018/06/20(水) 11:30:30.77 ID:OguH8b52]

説明書がレシピブック兼ねてるから大体のは調理温度載ってる

[0815 ぱくぱく名無しさん 2018/06/23(土) 05:52:26.82 ID:CJJ2BPV1]

スキャンパンってどうかな？

[0816 ぱくぱく名無しさん 2018/06/25(月) 08:07:44.75 ID:TvuojoxM]

スキャンパン、いいですよ。
CTXの26cmをかみさんの誕生日のプレゼントにしたら
「今までのフライパンはなんだったのと思う。全部これにしたい。」
と言って喜んでる。使い勝手がよく、熱が均質に伝わるから料理が
楽に美味くできるらしいです。アマゾンでも10年保証のが買えますよ。
https://www.amazon.co.jp/スキャンパン-フライパン-26cm-CTX-65002600/dp/B00323HTXS

保証書に販売店の判子が付かないから領収書を出力して保管しておくことが必要です。

[0817 ぱくぱく名無しさん 2018/06/25(月) 19:35:58.04 ID:7z++MED2]

コーティングはがれた時だけ保証の対象で
見た目はがれずにくっつくようになっても保証の対象にならないって話が
つい最近出たばっかりだったはずだが
このスレじゃなかったっけ？

[0818 ぱくぱく名無しさん 2018/06/25(月) 20:33:02.03 ID:PTNb5fuL]

>>817
そういう書き込みした覚えがあるので探したらフライパン総合スレだった。自分のをコピペするのも何なのでwリンクだけ
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1509634416/810

スキャンパンに限らず、たとえ100層コートだろうと食材に接するトップコートは耐磨耗性・耐久性のないツルツル層にせざるをえない。
後はペンキと同じで、トップを厚塗りしたり重ね塗りしたりで工夫。

[0819 ぱくぱく名無しさん 2018/06/29(金) 19:26:52.24 ID:41MgrR8T]

見た目剥がれてないのにくっつく理由は汚れだから洗浄して返してくれる。
https://inzak.jp/kitchen/cookware/pots-pans/feature-scanpan

[0820 ぱくぱく名無しさん 2018/06/29(金) 20:17:02.20 ID:RReT7Gaw]

>スキャンパンに限らず

いや、スキャンパンはトップコートを塗るんじゃなくて
「埋め込んでいる」から構造が違いますよ。
ただ、金属ヘラも大丈夫って書いてあるけど、うちでは木ベラを使ってます。
鉄フライパンと銅パンとステンレスパンを用途で使い分けてるから負荷も低いし、
たぶん10年と言わず一生もつかも。

[0821 ぱくぱく名無しさん 2018/06/29(金) 20:47:49.76 ID:t3MVu1Gi]

>>820
うちのWMFはたかだかテフロンプラチナだが、鋳鉄パンと鉄パンとアルミパンと銅パンとステンレスパンのどれも出番がないときしか使ってないから5年経過した今も支障がない。あと5年はたぶん平気。
ただ和平やパールの500円ラインは同じ状況で1年もたなかった。

[0822 ぱくぱく名無しさん 2018/06/30(土) 17:14:29.47 ID:5EM7VASN]

>>821
ご同慶の至りw
ただ、うちの場合はスキャンパンCTXの出来が余りに良すぎて
銅パンとステンレスパンの使用頻度が落ちてきてしまってます。
鉄パンは極強火炎料理担当なので代替不能ですけどね。

ていうか素材別パンコレすごいですね。後学の為に素材別パンの
それぞれが得意な担当メニューを教えてもらえると嬉しいです。

うちは鉄パンは肉焼きと餃子、銅パンは卵と粉もんと魚、
ステンレスは野菜中心で、特にトマトとか酸性の素材やソースを使うとき。
でも正直、スキャンパンとタークの鍛造鉄パンがあれば全部こなせそうな
気がしてますね。料理別にテーブルサーブするから銅やステンレスも活躍は
しますけど、かみさんは「全部スキャンパンがいい」と言ってます（汗）

[0823 ぱくぱく名無しさん 2018/06/30(土) 17:33:25.68 ID:1/Y6F+nY]

>>820
凸凹したセラミックチタンなる被膜の上に塗ってるだけに感じるが

[0824 ぱくぱく名無しさん 2018/06/30(土) 19:17:28.72 ID:3jjcv1wP]

>>822
スレチな上、一気長文ですまん。

> ていうか素材別パンコレすごいですね。後学の為に素材別パンの
> それぞれが得意な担当メニューを教えてもらえると嬉しいです。
>
メインは鋳鉄、肉焼き・餃子はもちろん炒め物も、ホットケーキもこちら
鉄（中華）はちょいやる気がないw時の焼き・炒め、普通の鉄は魚のポワレ（皮をパリッと焼きたい）鋳鉄だと火が入りすぎる
アルミはパスタとトマトソースつくり
ステンレスはトマト煮等の鉄が苦手な調理とクリーム煮のように明るい色が欲しいとき、最近は銅パンに出番をとられて待機中
銅はフレンチトースト、魚、リゾット、ステンレスが担当してた調理
テフロンは全てにやる気がないとき、一品追加で予熱と材料を同時にみたいなとき

最近は鉄と銅の使い分けがマイブーム
鉄はカリふわ。塩胡椒のみとか生姜焼きとかシンプルにメイラード反応を楽しむ
銅はしっとり。ちょい手の込んだソースとかあわせて

[0825 ぱくぱく名無しさん 2018/06/30(土) 19:27:07.20 ID:OGJUHYXl]

うん、鍋総合向けだね

[0826 ぱくぱく名無しさん 2018/06/30(土) 20:49:27.46 ID:5EM7VASN]

>>824
ありがとう。鋳鉄メインなんですね。他はうちと似たような感じです。
スレチ話題振ってスンマセン。

で本題というか、うちもテフロンはやる気がないというか時間に
追われてる朝飯用だったりしたけど、スキャンパンが来たら
下克上状態になってしまいましたね。

テフロン云々以前にフライパンとしての機能が凄すぎる。
上で紹介したURL見てもらえると書いてあるけど、
250トンでプレスするわ、30,000度で溶かしたセラミックチタンを
マッハ２で吹きつけるわ、製作工程も異常なレベル。
値段は高いけど意味ある価格だと思います。

[0827 ぱくぱく名無しさん 2018/06/30(土) 20:51:39.75 ID:3jjcv1wP]

すまんw それでは本題

>>820
http://www.scanpan.co.jp/ceramictitanium
再度確認してみたけど、セラミックチタン層の上にフッ素樹脂を重ねてるようにしか（図もふくめ）みえんぞ

結局俺が>>818で書いたように、チタンだろうがダイヤモンドだろが後衛が背中をささえてくれても、食材に直接ぶつかる最前衛は柔らかフッ素樹脂
背中をささえてもらう分、はじきとばされにくい（非剥離性）だけで、傷つくのは変わらない
いずれは体力がつきて（平滑性がなくなって）こびりつきだす

もし本当に埋まってるなら、他社のトップコートと比較してチタン突起が邪魔をするんで平滑性が悪いってことになる

http://www.scanpan.co.jp/7layers
全面7層ボディの説明図でもフッ素樹脂加工はチタン層の上にある
てか他社基準だと、これは5層+ノンスティック層だろう

通常はプライマー（下地）+フッ素コートになる構成を、頑丈なセラミックチタンで代替してる部分が特許なのかな?

[0828 ぱくぱく名無しさん 2018/06/30(土) 20:59:20.44 ID:3jjcv1wP]

>>826
うん、重量もあるし、いいつくりのフライパンだと思う
ただいまのフライパンはどれも壊れない
鉄は平均20年、銅のミルクパンは両親の結婚記念品だったとか軽く50年

テフロンは本体がもっても、樹脂ハンドルがへたるから10年目処に買い換えかな
いまのがダメになった時や、サイズ追加の際の有力候補にはしたい

[0829 ぱくぱく名無しさん 2018/06/30(土) 23:25:54.66 ID:5EM7VASN]

>>827

>もし本当に埋まってるなら、他社のトップコートと比較してチタン突起が邪魔をするんで平滑性が悪いってことになる

理屈から言えばその通りだと思いますが、チタンの突起の頂点しか食材や
ターナーが当たらないから影響は無視できるレベルってことなんでしょうね。
平滑性の性能だけなら、たぶんフレーバーストーンとかの方が上だと思います。

https://inzak.jp/kitchen/cookware/pots-pans/feature-scanpan
⇧このページの以下の下りとイラストの部分を見ると分かりやすいかも。

「セラミックチタンの断面は山脈のように凸凹になっています。
このくぼみの部分にフッ素樹脂を埋め込むことで、頑丈なセラミックチタンに
フッ素樹脂が守られ、効果を発揮し続けることができます。
表面に傷が付くことがあっても、フッ素樹脂が剥がれるということはありません。
ターナーなどの金属のヘラを使ってもまったく問題ありません」

イメージイラストにあるギザギザ状の薄い灰色部分がチタン。
谷の部分にフッ素樹脂が押し込まれ、硬いものがぶつかっても
チタンの頂上で受け止めるため、谷間のフッ素樹脂は守られる。

⇧引用ここまで

>テフロンは本体がもっても、樹脂ハンドルがへたるから

私もそう思って、樹脂ハンドルのClassicシリーズの倍もする値段の
総アルミ製のCTXにしたんです。かみさんにはちと重いかな、と
思ったんですが、逆に「この重さが振りやすくしてくれる」と
いたって気に入ってくれたんでCTXにして良かったです。
ちなみにサイズは26cmを買いました。

[0830 sage 2018/07/01(日) 00:34:39.64 ID:U23gFjkK]

で、ツルツルが保証対象外は変わらずってことでFA?

[0831 ぱくぱく名無しさん 2018/07/01(日) 00:47:45.86 ID:JfH6xBOz]

>>830
>>819

[0832 ぱくぱく名無しさん 2018/07/01(日) 06:13:32.66 ID:Nu5mn0RK]

デザインが安っぽいのだけが残念かな…

[0833 ぱくぱく名無しさん 2018/07/01(日) 06:14:45.65 ID:si3ZlT9j]

空焚きとかの異常使用による熱変質劣化は保障対象外とありますね。

あとは以下の通り

コーティングの剥がれにも10年保証が付いているんですね。

「コーティングの剥がれや摩耗にも保証を付けているのは珍しいと思います。
スキャンパン製品の特性上、再コーティングはできないので、新品と交換させて
いただいております。

ただ、保証交換をご依頼されるお客様のほとんどが、汚れの付着でコーティング効果が
発揮できていないケースです。その場合はこちらで洗浄してお返ししています。

製造上の不備以外で、スキャンパンのフッ素樹脂加工はそもそも剥がれる構造では
ありません。ただ、7年、8年としっかり手入れをしながら長年使ってくださり、
表面が摩耗してきたなと思われた場合は、喜んで交換させていただきます」

⇧引用ここまで

[0834 ぱくぱく名無しさん 2018/07/01(日) 06:25:05.25 ID:si3ZlT9j]

↓こちらもどうぞ


長く使うためのお手入れ方法や注意点

長く使うためにはお手入れが重要とのことですが、ポイントを教えてください。

「焦げ付いたというお客様のフライパンを見てみると、汚れが固着している場合が
ほとんどです。コーティングの性能を充分に発揮するためには、調理後に汚れを
しっかり落としてください。

やはり、フッ素樹脂加工のフライパンということで、みなさんコーティングを剥がさないように
つい優しく洗いがちですが、スキャンパンは洗う力程度では問題ありません。安心してスポンジの
硬い面と食器用洗剤を使ってゴシゴシ洗ってください」

スポンジの硬い面も使えるんですね。汚れが取れたとわかる目安はありますか？

「目に見えない油汚れは特に溜まりやすいので、お皿のように指でこすってキュキュっと
鳴るくらいまでになれば、綺麗になった目安です」

料理が完成したら、片付けは後回しにして、すぐに食べたいという方もいると思います。

「フライパンが乾いてしまうと汚れが落としにくくなってしまうので、とりあえず水で流してください。
もしくは、コップ一杯の水を注いでおくことでも大丈夫です。油をたくさん使って調理した後は、
中性洗剤を入れて水に浸しておけば、より汚れが取りやすくなります」

汚れがこびり付いて取れない場合はどうしたらいいでしょうか？

「フライパンに水と重曹を入れて、沸騰させて流した後に、スポンジの硬い面と中性洗剤で
しっかり洗ってください。ただ、激しいこびり付きを洗い落とそうとすると摩耗の原因に
なりますので、やはり調理後のお手入れをしっかりやっていただくのが、長く使うコツですね」

写真解説
右が汚れが固着した状態、左が重曹と洗剤で汚れを洗い落とした後の状態。
この状態まで綺麗にすればコーティング効果を発揮する。

「せっかくスキャンパンを買ってくださったのに、汚れが残ったまま使い続けるのは
もったいないと思います。お手入れをしっかりしていただいてスキャンパンの良さを
体感し続けてもらいたいと思っているので、変な話ですが、洗いすぎて摩耗したという
お客様がいらしたら、喜んでお取り替えさせていただきます」

[0835 ぱくぱく名無しさん 2018/07/01(日) 10:02:48.04 ID:si3ZlT9j]

連投すみません

>>832
私も樹脂ハンドルのClassicシリーズは見た目フツーのテフロンパンですし、
値段の割にはデザインもいまいちだよね、という印象でした。
同じデンマーク製のバイオタンも検討したんですが、こちらもデザインが
スキャンパンClassicと似たりよったりですしね。

スキャンパンCTXは高いからClassicかバイオタンで妥協しようとも思ったんですが、
買ったら少なくとも10年買い換える機会がない、と考えたら、
今からの10年の食卓をいまいちなデザインのフライパンで暮らすのは残念、
と思い直してエイヤーでCTXに決めました。

もちろんCTXのデザインへの好みも個人差があるでしょうけど、
私自身はルフォーニやモビエルの銅パンやタークの鉄パンといった
ハンサム達と並んで出しても引けを取らない秀逸なデザインだと思いますし、
ガーデンパーティーでテーブルサーブしてもご近所の奥さんたちが
「このフライパン、素敵なデザインですね」と注目して褒めてくれます。
北欧デザインの面目躍如といったところかな。

[0836 ぱくぱく名無しさん 2018/07/01(日) 11:30:30.78 ID:CfuKSG4B]

>>835
Mauvielの価値はソテーパンやシチューパンにあり、フライパンはテーブルサービス用途
turkも一時期興味持ったけど、うちの構成だと食いあうので重いフライパンが辛くなったら買い換え予定
しかし店で1Kg以上あって重いですよと言われ、2Kgないって軽いなと感じるのは異常w

またスレチになるので、フッ素樹脂加工フライパンの取扱について
ニトリのFAQがわかりやすくていい

フッ素樹脂加工されたフライパンを長く使うにはどうすればいいですか？
http://www.nitori.co.jp/customersupport/faq/178/
�@強火での長時間加熱はしないでください。
�A長時間料理を入れたままにしないで使用後はきちんと洗い、乾かしてください。
�B角の鋭利なヘラや調理器具の使用はお控え下さい。
�C食器洗浄機・乾燥機は使用できません。
�D空焚き状態での冷水投入や、IHヒーターによる急過熱はお控え下さい。

省略したが、ダメな理由も詳しいので一読をおすすめ
�Dはフッ素樹脂加工というよりフライパン取扱全般だが、以外と知られてないのが�Aの入れっぱなし禁止
某社のように取手がとれて収納可能ってのは、ダメにして早めに買い換えさせる戦略だったのかwと

[0837 ぱくぱく名無しさん 2018/07/01(日) 16:34:09.86 ID:Sgu0FiAJ]

なんだこれｗｗ

大丈夫か？　あやしげな壺買わされてないか？

[0838 ぱくぱく名無しさん 2018/07/01(日) 22:30:21.14 ID:si3ZlT9j]

>�A長時間料理を入れたままにしないで使用後はきちんと洗い、乾かしてください。

スキャンパンも調理後は熱いうちに洗えって言ってるから、長時間料理を
入れたままにはしてほしくないってことでしょうね。作ってすぐに食べる
テーブルサーブぐらいは問題ないと思うけど。

となると、テフロン樹脂パンを長く使うには強火炎を受け持つ鉄パンと
長時間料理を入れておけるステンレスのパンがあるといいってことですね。

高級ステンレスパンだとベルギー製のデメイエレなんか30年保証付けてるし、
鍛造鉄パンの独タークなんか100年使えるとの誉れ高いし。そんな用心棒が
両脇固めていればスキャンパンも10年と言わず持ち堪えるでしょうね。

[0839 ぱくぱく名無しさん 2018/07/02(月) 00:43:53.12 ID:J559JNuD]

>>838
なんか斜め下の解釈をされてる気がするが、ちゃんとニトリのFAQを読んだ?

> となると、テフロン樹脂パンを長く使うには強火炎を受け持つ鉄パンと
> 長時間料理を入れておけるステンレスのパンがあるといいってことですね。
>
普通はガラスとかセラミックとかの保存容器って考えに至ると思う私が変なの?
フライパンに調理した料理をいれたままにしないって当たり前のことだと思うんだけど

> 高級ステンレスパンだとベルギー製のデメイエレなんか30年保証付けてるし、

なんだ、これを買う為の理由づけかw

[0840 ぱくぱく名無しさん 2018/07/02(月) 00:46:48.10 ID:J/6t90Xn]

連投すみません。

ドイツでは素材別パンをコーティングパンで2タイプ（フッ素とセラミック）に
鉄パンとステンレスパンの４つ持ちが理想なんだそうです。
https://realkitchen-interior.com/sp-issue/2661

ツヴィリングのセールスアピールってことを踏まえても一定の合理性はありますね。
うちはセラミックパンはないけど銅パンが似た機能を担ってます。

[0841 ぱくぱく名無しさん 2018/07/02(月) 01:01:10.68 ID:J/6t90Xn]

>>839
ごめん、本当は邪道なんだろうけどうちはステンレスパンで
作り置きして2〜3日かけて加熱滅菌繰り返して食べることを
結構やってるんです。本来ならルクルーゼとかの仕事だけど
ソテー系だとステンレスパンでやっちゃうw

デメイエレ欲しいけど今ある国産のソテーパンが調子良く
壊れそうもないから当分無理です〜

[0842 ぱくぱく名無しさん 2018/07/02(月) 01:15:06.64 ID:KxWSUSqB]

ウチはフッ素樹脂コート( T-fal +北陸アルミ)と蓋付きの10インチスキレットで間に合っているな。
余りものはホーロー鍋に移し替えたり。

[0843 ぱくぱく名無しさん 2018/07/02(月) 02:06:04.86 ID:lj6NzzJ+]

鍋の汁系を温め直すのとフライパンで調理したものを放置するのは違うような?

それよりこの時間にカレー煮詰めてるんだけどどうすべぇ。。
冷めるのまって小分けに移し替えてとかしたくないでござる。。。

https://i.imgur.com/yvycuTm.jpg

[0844 ぱくぱく名無しさん 2018/07/02(月) 02:07:38.84 ID:3iW0ZrNR]

>>841
ねぇ、なにやってんの？　何がしたいの？？

[0845 ぱくぱく名無しさん 2018/07/02(月) 02:49:04.04 ID:aGpvb+Am]

テフロンの上にアルミ箔を敷いて中火で軽く焦げ目がつくくらい肉なんかを焼いた場合
テフロンのほうにダメージはある？
1年位経って数箇所こびりつきやすいとこができたからちょっとでも洗うダメージを減らしたいんだが

[0846 ぱくぱく名無しさん 2018/07/02(月) 05:03:39.64 ID:OKxGxX1i]

>>845
ダメージあるよ

[0847 ぱくぱく名無しさん 2018/07/02(月) 06:30:32.42 ID:qdRVtIM4]

油や素材が直に触れないように焼いたら実質テフロンの表面空焼きしてるのと同じだろう
洗うダメージどころか一番の負荷になる
そもそも所詮消耗品なんだから普通に使って洗ってダメになったらもう諦めて買い替えろ

[0848 ぱくぱく名無しさん 2018/07/02(月) 08:17:40.27 ID:J/6t90Xn]

>>843
むっちゃ格好いい銅鍋でカレー作ってるけど、これ錫引き？
このまま放置するとどうなるんだろう。

うちならカレーはステンレスの圧力鍋かルクルーゼで仕込んで後は放置プレイw

[0849 ぱくぱく名無しさん 2018/07/02(月) 08:25:35.16 ID:J/6t90Xn]

もしくはニトリの安いホーロー鍋か寸胴に移し替えて
温め直しながら数日かけて食す。

[0850 ぱくぱく名無しさん 2018/07/02(月) 08:32:28.37 ID:lj6NzzJ+]

>>848
ステン貼り、だけど怖くて放置はできない。

いつもはストウブでつくってる、けど使用中。
仕方ないんで銅鍋で。
箱の指示どおりなのに、水分多すぎシャバシャバw
弱火で煮詰めてる最中 ← 写真

このあと小さめのストウブとパイレックスの保存容器にうつしかえたが鍋が重くてつらかったよ。

[0851 ぱくぱく名無しさん 2018/07/02(月) 08:58:25.65 ID:lj6NzzJ+]

>>849
うちは逆で保存容器で冷蔵庫（もしくはパックして冷凍庫）
食べる分だけ小鍋にうつして温める。

昔、朝に火を入れたカレーが夜に傷んでたことがあり、それからは上記を遵守。
でもおでんだけはシャトルシェフで放置w

[0852 ぱくぱく名無しさん 2018/07/02(月) 09:08:00.90 ID:3iW0ZrNR]

>>843
何がしたいの？

[0853 ぱくぱく名無しさん 2018/07/02(月) 09:49:28.49 ID:J559JNuD]

>>838
> ベルギー製のデメイエレなんか30年保証付けてるし、

MauvielやStaubは生涯保証だよ
10年か30年かはメーカーの考え方次第で、モノの出来不出来とは関係ないのでは? 共柄だったら一般家庭だと普通に一生つかえるでしょう
ビタクラフトのようにプロモデルは個人利用でも保証対象外とかもあるけどねw

> 両脇固めていればスキャンパンも10年と言わず持ち堪えるでしょうね。

意味不明
使った分だけコートは磨り減るから使わなければ長持ちするよね
他のフライパンの保証の有無は無関係

[0854 ぱくぱく名無しさん 2018/07/02(月) 15:01:08.36 ID:cSscDIo/]

ゲルマンの調理器具はクリーンで合理的で洗練されてるね
銅なんてキッチンに飾るのはラテンの伝統？

[0855 ぱくぱく名無しさん 2018/07/02(月) 15:04:06.58 ID:J/6t90Xn]

>>853

ごめん、強火使用とか作り置きとかのコーティングパンでNGな
ステージを別のパンで役割分担すれば余計な負荷がかからず
コーティングパンも本来の設計寿命を全うできるだろうってこと。

同時に使用頻度も分散すれば寿命はさらに伸びるでしょうね。

[0856 ぱくぱく名無しさん 2018/07/05(木) 23:00:41.21 ID:jnQYtnQc]

家でセンレンキャスト使ってて具合いいから、実家にプレゼントしようかと思ったら、よく考えたら実家はHIだった、、、
ハイキャストはコートのランクが一個落ちるみたいやけど、何かオススメありますかね？
見た感じ
https://www.amazon.co.jp/パール金属-フライパン-テフロンプラチナプラス-トップダイヤ-HB-3756/dp/B078JXW4YM?th=1&psc=1
これがテフロンプラチナプラスっぽいけど、パール金属のホームページに載ってなくて詳細が分からない、、

[0857 ぱくぱく名無しさん 2018/07/06(金) 22:48:13.94 ID:+QpyQcdM]

VINEのレビューがたくさんだな。。
今売り込み中なのか

[0858 ぱくぱく名無しさん 2018/07/08(日) 23:52:01.61 ID:9y7SB4xC]

テフロンプロファイルってどうなん？
プラチナプラスより上の新しいクラスみたいやけど、、

[0859 ぱくぱく名無しさん 2018/07/09(月) 10:42:11.10 ID:FiWvr7dG]

どんなにランクが上がっても耐熱温度は変わらん

[0860 ぱくぱく名無しさん 2018/07/10(火) 13:36:46.59 ID:qrhIDEN1]

アナロンのヌーベルカッパー買うときサポートに問い合わせたが同じこと言ってた。
クレームで戻ってくる鍋の9割は加熱しすぎによるもので、どんなに強いコートでもフッ素樹脂なんで空焚きすると駄目になるのは同じとのこと。

知ってると思うけど、ヌーベルカッパーはオートグラフ2っているテフロン最高級コート使ってる。

[0861 ぱくぱく名無しさん 2018/07/10(火) 18:42:02.46 ID:0KECU81x]

>>856
IHね、induction heating

[0862 ぱくぱく名無しさん 2018/07/10(火) 21:11:26.90 ID:0PYzQUK0]

結局何度も言われてるけど、コーティングじゃなく鍋部分自体の質を考えて
３０００円弱くらいのを買って大事に使って定期的に買い替えってことだな

[0863 ぱくぱく名無しさん 2018/07/11(水) 00:37:07.85 ID:CkXG/XZ8]

フライパンを「くっつかずに食材を焼く」ためのものじゃなくて
「美味しく料理する」ためのものとして捉えると、違う選択肢になると思う。

「素早く」、「楽に」、「格段に美味しく」、
そして「美しく仕上げる」料理をしたいなら、
スキャンパンのCTXは多くはない選択肢の中の一つだと思う。
安い食材が素敵なご馳走になるから費用対効果は充分あります。
私なら毎月新品のティファールがタダで貰えても迷わずCTXを選ぶ。これは間違いないです。

あ、もちろん空焚きは厳禁w

[0864 ぱくぱく名無しさん 2018/07/11(水) 01:11:00.88 ID:UNIXaHhL]

だからIH対応してくれよ

[0865 sage 2018/07/11(水) 05:59:54.38 ID:gEpFqEHy]

そんなスキャンティより数千円の鉄パンのほうが寿命も性能も上
手軽に全てそこそこに使えるのが良さな三徳包丁に柳刃の性能を求めて、鉄パンの十倍の価格のテフロンパンを買う矛盾

[0866 ぱくぱく名無しさん 2018/07/11(水) 06:48:19.36 ID:kOwyW5kA]

鉄パンは面倒

[0867 ぱくぱく名無しさん 2018/07/11(水) 07:01:57.23 ID:wut8mfxH]

>>863
テフロンパンはどんなに良いものでも買ったときが最高性能で後はどれだけ性能を維持できるか。どんなに注意して使っても10年が限界。
鉄やステンレスパンは初期性能をずっと維持できる（むしろ油がなじんで使いやすくなる）し、10年どころか30年でも余裕。

だからテフロンパンは消耗品でしかない。
消耗品だから100均でという人、1000円くらい出す人、1万円でも気にしない人いろいろ。
基本的には値段に比例して性能（デザイン含め）もあがるから、予算や好みにあわせて自分にあったものを買えばいいやね。
ただ人にお前さんの考えを押し付けんでくれ。

[0868 ぱくぱく名無しさん 2018/07/11(水) 07:11:41.67 ID:wut8mfxH]

>>866
鉄パンが面倒だという奴って、服をクリーニングにも出さず放置してシミ残したり虫に食われたりして1シーズンで着れなくしてる奴と同じに感じる。
楽に流れるのが悪い訳じゃないが、普通のことが出来てないだけっていう自覚はもったほうがいい。

[0869 ぱくぱく名無しさん 2018/07/11(水) 07:46:48.19 ID:kOwyW5kA]

>>868
クリーニングに出すような服は持ってないw

[0870 ぱくぱく名無しさん 2018/07/11(水) 11:09:59.13 ID:Pfe7sqHe]

冬の上着はさすがに自宅で洗濯できなくないか

[0871 ぱくぱく名無しさん 2018/07/11(水) 11:15:33.91 ID:rompAosd]

臭そう

[0872 ぱくぱく名無しさん 2018/07/11(水) 11:42:42.92 ID:ZpSN64Eb]

ダウンジャケットもうちで洗濯してるよ

[0873 ぱくぱく名無しさん 2018/07/11(水) 20:18:02.37 ID:B75ESw6U]

妄想スレ

[0874 ぱくぱく名無しさん 2018/07/12(木) 00:56:22.88 ID:fGomkyCv]

鉄パンはスレチだし

[0875 ぱくぱく名無しさん 2018/07/12(木) 08:01:11.51 ID:fGomkyCv]

フライパンを「くっつかずに食材を焼く」ためのものじゃなくて
「美味しく料理する」ためのものとして捉えると、違う選択肢になると思う。

「素早く」、「楽に」、「格段に美味しく」、
そして「美しく仕上げる」料理をしたいなら、
スキャンパンのCTXは多くはない選択肢の中の一つだと思う。
安い食材が素敵なご馳走になるから費用対効果は充分あります。
私なら毎月新品のティファールがタダで貰えても迷わずCTXを選ぶ。これは間違いないです。

あ、もちろん空焚きは厳禁w

[0876 ぱくぱく名無しさん 2018/07/13(金) 08:10:31.23 ID:2I6S3UXI]

>>864
とっくにしてるよ

CTXシリーズ、IQシリーズ、プロIQシリーズはいずれもIH対応型
スキャンパン創業初期からのClassicシリーズのみが非対応
価格もリーズナブルだからガス火オンリーならお勧め
ただしビジュアルがやや安っぽいのは否めないw

[0877 ぱくぱく名無しさん 2018/07/31(火) 01:46:45.55 ID:HSvk1h5c]

北アのプレールが長持ちするので買い足していった結果、24cm深型フライパン、20cmフライパン、玉子焼、両手鍋、片手鍋とかなりのラインナップに

[0878 ぱくぱく名無しさん 2018/08/10(金) 05:34:53.65 ID:mVjqPiQ2]

ネットの比較記事の90％以上はアフィだから気をつけた方がいい
メーカーも必死なのはわかるが、ヤな時代だ

[0879 ぱくぱく名無しさん 2018/08/11(土) 01:41:26.64 ID:txnBULn7]

>>877
おまおれ

[0880 ぱくぱく名無しさん 2018/08/11(土) 21:04:00.59 ID:xc/DgH+r]

>>878
これなんかはその最たるもんだなw
http://www.lifecooking.net/entry/2017/01/25/210124

[0881 ぱくぱく名無しさん 2018/08/11(土) 21:36:03.15 ID:37qOcK1D]

スレ見てると北陸アルミの評判良いみたいだけど、センレンキャストが２本とも二年で剥がれてきてるんだけど、他のはもっと弱いの？
ティファールかエバークック に買い換えようかと思ってるんだが。

[0882 ぱくぱく名無しさん 2018/08/12(日) 01:12:11.51 ID:g1r9GVaJ]

>>881
空焚きしてない？
うちは4年ものだけど全然問題なし

[0883 ぱくぱく名無しさん 2018/08/12(日) 01:25:29.94 ID:6BI19kmK]

https://www.youtube.com/watch?v=FNkhcn4yvAw
オムライス動画で卵スルスルのフライパンを探していたら新着にこんなのがあった
動画見る限り格安のわりにご飯も卵もスルスルしててよさそうなテフロンパンのように見えるんだけど、どこのだろう

[0884 ぱくぱく名無しさん 2018/08/12(日) 12:19:11.25 ID:2lxRDXX/]

スピローザのように見える

[0885 ぱくぱく名無しさん 2018/08/12(日) 15:10:28.15 ID:Jij36mMA]

ティファールのジェイミーオリヴァーモデルは日本に売ってないの？

[0886 ぱくぱく名無しさん 2018/08/12(日) 15:21:02.46 ID:jwXShv+G]

>>881
スペックだけでいえば他メーカーに買い換えても同じ
ただ実使用だとちょっとした形状の違いで特定の部分を擦りやすく、結果として剥げやすいのかもしれない
なんで次は別ので試してみるといいよ
それで耐用期間が変わらなければ使い方の問題

ちなウチはテフロンプラチナだけど5年目で問題なし

[0887 ぱくぱく名無しさん 2018/08/12(日) 17:47:35.20 ID:V1OWmhR3]

>>881
くっつくようになったから剥げてると勘違いしてない？剥げてない部分と段差ある？

[0888 ぱくぱく名無しさん 2018/08/12(日) 18:33:31.73 ID:2lxRDXX/]

スキャンパンでもくっつくようになったという
クレームの大半が調理面の汚れが原因。
重曹で一晩漬けおいたらどう？

[0889 ぱくぱく名無しさん 2018/08/12(日) 20:59:52.43 ID:hwSzrEZl]

私の腕前では中華鍋に限界を感じたので
フッ素樹脂の800円くらいのを購入
ラベル兼説明書を保管しろとあるが、テープが取れなくてくっついてビリビリ

[0890 ぱくぱく名無しさん 2018/08/12(日) 22:55:31.08 ID:KDR6ZjvO]

>>883
どんな安物でも購入直後はスルスル

[0891 ぱくぱく名無しさん 2018/08/12(日) 23:05:06.02 ID:bZ6qIR1e]

北陸アルミのセンレンキャストを使ってましたが一年持ちませんでした。
2日に一回程度の使用頻度で油はひいたりひかなかったりで、たまに強火使用。
あとはテンプレ>>14に沿って使ってましたが半年でこびりつき始め、
そこからはあっという間にコゲつくようになってしまった。
強火がよくなかったのか・・・
Amazonのレビューでも半年で使えないって人が結構いるのでそういうものなのか。

火がムラなく良くとおり、料理は今まで使用したどのフライパンよりも美味くできるので
他社品に乗り換えるか迷ってます。
センレンキャストからもっと良いフライパンに乗り換えた方いたらアドバイスお願いします。

[0892 ぱくぱく名無しさん 2018/08/12(日) 23:17:21.20 ID:4dSXe9RK]

>>891
空焚き防止装置が働くまで予熱して金属ヘラやらお玉でガリガリ、洗うときは熱してから水ｼﾞｭﾜｰってやるうちのカーチャンの使い方でもそのくらい保ったぞ
どれだけ下手くそなの

[0893 ぱくぱく名無しさん 2018/08/12(日) 23:46:56.70 ID:G2V2dAvS]

>>882
>>886
>>887

空焚きはしてないです。
１本目は2年使った辺りで明らかな禿げとこびりつきが目立ち始めて再度同じものを新調しました。

今使ってる2本目は、そろそろ2年なのですが、くっつくだけで禿げてはないかもしれません。言われてみれば段差もありませんね（内側底面部がやや茶色く変色 内側側面部は変わらず）
ただ、オムレツやパンケーキでもかなりくっつくようになってます。

くっつき始める＝コーティングの剥がれ＝耐久限度と思ってましたがどうでしょうか？

[0894 ぱくぱく名無しさん 2018/08/13(月) 00:54:45.70 ID:z3VqdJZR]

>>893
とりあえず水張って重曹大さじ1杯入れて10分煮沸、そのまま一晩放置してみ
あと作った料理（特に炒め物）フライパンに残したまま一晩置いたりしてない？

[0895 ぱくぱく名無しさん 2018/08/13(月) 01:21:32.85 ID:z3VqdJZR]

>>891
個人的にはキング（中尾アルミ）とかデバイヤーだけど取っ手が金属だから慣れてないとダメだろうね。
使ったことないけど、ティファールのルビーエクセレンスとか良いんじゃないの？
あと上の方でスキャンパンを絶賛してる書き込みあったから見てみたら。

[0896 ぱくぱく名無しさん 2018/08/13(月) 13:13:11.49 ID:HMDviGCy]

パンケーキとかかなり高温になるだろ
そういう事すれば痛むのは当たり前

[0897 ぱくぱく名無しさん 2018/08/13(月) 17:15:02.28 ID:1F5an3FB]

パンケーキは適温160℃だよ

[0898 ぱくぱく名無しさん 2018/08/13(月) 19:51:08.10 ID:qWUa1+5k]

>>896
パンケーキってホットケーキとかあんなんだよ？
高温って何と勘違いしたの？

[0899 ぱくぱく名無しさん 2018/08/13(月) 22:36:55.33 ID:zGLsPn7U]

新規購入品でナポリタンを作ってみた
こういうのは向いてるな〜
次はオムレツかかに玉にしよう

[0900 ぱくぱく名無しさん 2018/08/13(月) 23:38:24.36 ID:L81HESlP]

>>895
ありがとうございます。
ぐぐってレビューなど見て検討したいと思います。

[0901 ぱくぱく名無しさん 2018/08/13(月) 23:50:25.19 ID:9DICLSB1]

>>893
それは明らかに焦げが落ちてないだけ。予熱が足りないんじゃないかな。ティファールの適温サインはそれ予防だし。
>>894さんの方法試してダメなら重曹を研磨剤代りにして地道に磨くか新しいを買う

[0902 ぱくぱく名無しさん 2018/08/13(月) 23:50:40.74 ID:pl8ZxyfM]

ホットケーキはタネが乗ってない部分とか
一枚目焼いてから次入れるまでの間とか
けっこう熱くなるような気もしなくもない

[0903 ぱくぱく名無しさん 2018/08/14(火) 00:03:30.65 ID:m23W5FQp]

>>902
それは使い方があかんだけやろ
セルクル使わなければ底面いっぱいに広がるからむしろコートを傷めないし
1枚目焼いた後は予熱されてるから弱火で問題なし

[0904 ぱくぱく名無しさん 2018/08/14(火) 00:11:55.93 ID:m23W5FQp]

>>901
予熱不足はありそうだね
予熱不十分な状態で調理始めるとコートに影響あるかは知らないが、
センレンキャストは板厚3mmだから適温にするのに中火で1分程度はかかる

[0905 ぱくぱく名無しさん 2018/08/14(火) 00:56:07.11 ID:arGcpt1x]

>>903
手際がよくないと一枚目出した後に空焚きの時間が生じる

[0906 ぱくぱく名無しさん 2018/08/14(火) 01:14:04.53 ID:m23W5FQp]

>>905
フライパンを火から離すか火を消すだろ

[0907 ぱくぱく名無しさん 2018/08/14(火) 02:19:19.36 ID:WNbuNIZ2]

>>904
こびりつきにくいテフロンでもある程度高温(180℃以上)にして瞬間的に食材表面を固めないとこびりつく。こびりついた焦げ表面はさらに高温にしないとこびりつく悪循環。

[0908 ぱくぱく名無しさん 2018/08/14(火) 07:03:24.60 ID:VJVhDCJZ]

>>893
とりあえず重曹で一晩、次にクエン酸で一晩、
それでも駄目なら別スレで出てたけど自分で重合皮膜を張って
樹脂コーティングするという手もあるかも

亜麻仁油を薄く塗って弱火にかけて乾かす
または炎天下に置いて乾かすことを繰り返すと
乾性油の樹脂コーティングができるらしい
問題は亜麻仁油1本が安いフライパンより高いことw

[0909 ぱくぱく名無しさん 2018/08/14(火) 10:14:27.32 ID:YjFhph35]

>>908
亜麻仁油熱すると臭いよ〜

[0910 ぱくぱく名無しさん 2018/08/14(火) 13:25:29.19 ID:ZXKAJtkw]

フッ素革命なるスプレーをぽちってみたので
結果はこのスレにてお伝えしよう

[0911 ぱくぱく名無しさん 2018/08/14(火) 13:29:11.20 ID:aHMF9EYw]

と言ってちゃんと報告したやつは居ない

[0912 ぱくぱく名無しさん 2018/08/15(水) 10:20:55.90 ID:MExNdIxD]

>>909
オメガ3っていうの？
青魚の臭いがけっこうした

[0913 ぱくぱく名無しさん 2018/08/15(水) 10:32:09.08 ID:VQc3pFFI]

加熱を推奨しない油だよね
健康を意識して摂ってたが、くせが強い

[0914 ぱくぱく名無しさん 2018/08/15(水) 11:45:23.96 ID:2ptUjb5i]

>>903
その使い方がダメだから痛めてるんだろうが
頭おかしいのか？

[0915 ぱくぱく名無しさん 2018/08/15(水) 12:28:36.66 ID:nH0mDIZx]

暑くてイライラしてんのかもしれんが、単語に脊髄反射するのは止めれ
アホにしか見えんよ

[0916 ぱくぱく名無しさん 2018/08/16(木) 00:27:36.17 ID:QgFRvQdA]

ホットケーキは何故か2枚目からが綺麗に焼ける謎の理由が知りたいです

[0917 ぱくぱく名無しさん 2018/08/16(木) 01:03:42.73 ID:clO/dIbx]

ティファール ジェイミーオリヴァーモデル24センチ買ったぜ〜^_^
あいつは楽しそうに料理するから好きだな
なんとなく雑でいいんだ的なw

[0918 ぱくぱく名無しさん 2018/08/16(木) 01:53:43.10 ID:Nsk0PMDs]

>>917
これ?

ティファール ジェイミー・オリバー プロフェッショナルシリーズ ソテーパン 24cm 402329
ティファール(T-fal)
固定リンク: http://amzn.asia/hr96uTl

[0919 ぱくぱく名無しさん 2018/08/16(木) 02:00:42.44 ID:clO/dIbx]

>>918
これ
https://i.imgur.com/GlLkG7K.jpg

[0920 ぱくぱく名無しさん 2018/08/16(木) 02:25:33.45 ID:MJQfEvUS]

>>919
ASAP画像消しとけ

[0921 ぱくぱく名無しさん 2018/08/16(木) 07:33:44.40 ID:clO/dIbx]

うむ、微妙な個人情報が隠れてなかったなw
削除手配済みサンクス

[0922 ぱくぱく名無しさん 2018/08/17(金) 23:01:21.30 ID:vwbOtouI]

まだ残ってると思ったがキャッシュか
見た目いいし5千円くらいならアリだね

[0923 ぱくぱく名無しさん 2018/08/19(日) 14:49:48.82 ID:yN7UTKsz]

知っての通りフッ素は猛毒
危険はないと言うが今は人体実験の真っ最中
環境中で決して分解しないフッ素は永久に生物濃縮されていき地球は滅亡する

[0924 ぱくぱく名無しさん 2018/08/19(日) 15:47:43.23 ID:IY82moEJ]

フッ素とか人口甘味料とか本当に毒なら、そろそろ病例として出てきても良いと思うんだけど、どうなんだろうな

[0925 ぱくぱく名無しさん 2018/08/19(日) 22:56:29.02 ID:kWMMJ3eS]

ふっ素そのものは有害でも何でもないよ
問題視されているのは樹脂加工の際に使われている
POFA/POFSという物質

http://gmrooters.jp/scanpan/classic/about/index.html
スキャンパン社は、ノンスティック製品（フッ素樹脂）において、常に最先端を切り開いています。
GREEN TEK（グリーンテック）とは、スキャンパンが世界で初めて開発、製品化に成功している最先端の安全性技術です。
フッ素樹脂加工において従来使われていた有害物質（PFOA / PFOS）を、一切使用せずに加工することが出来るようになりました。

安心安全なスキャンパンのフッ素樹脂加工
従来のフッ素樹脂加工で使われている有害物質とは、PFOA/PFOSと呼ばれる物質で、フッ素樹脂を加工する際に「つなぎ」のような役割で、必要不可欠な成分です。
適切な使用を行っている限りは、この有害物質が製品より放出される事はないとされていますが、製品表面にキズや剥がれ、空焚きなどによるオーバーヒートなどが起こった場合に、これらの成分が製品より放出されている報告がなされています。

[0926 ぱくぱく名無しさん 2018/08/20(月) 00:50:47.12 ID:GnOSte2p]

>>925
すでに世界でほぼ全廃されてるのにドヤ顔で宣伝してもねぇ…
ちょっといろいろミスリードがすぎるんじゃないかな。　>スキャンパン


フッ素樹脂は食っても無害とされている。
問題になるのはフッ素樹脂が高温になったときに発生するガス。

[0927 ぱくぱく名無しさん 2018/08/20(月) 00:56:36.00 ID:Hn8H38oI]

スキャンパンが先駆けだったのは確かなんだが、それを3周遅れで取り上げて売りにしてる日本の代理店がアホなだけ。
でもそれに洗脳されてんのがこのスレにもいたね。

[0928 ぱくぱく名無しさん 2018/08/20(月) 08:45:49.24 ID:CoIEJSXs]

分解されなきゃ吸収も出来ないからな
素通りして排出されるだけの話

[0929 ぱくぱく名無しさん 2018/08/20(月) 08:46:10.62 ID:mFw3Y/hZ]

詐欺とまでいわないが、CSX（日本だとFusion5）というステンレス5層（アルミコア）パンにチタンセラミックコートをしたCTXを7層とかほざいてるのは日本だけ

SCANPAN CTX
日本のアマゾン http://amzn.asia/d4gIT67
USAアマゾン http://a.co/etMAjOG

同じ宣材写真・構成だけど、USAhaちゃんと3PLY/5Layerという表記

[0930 ぱくぱく名無しさん 2018/08/20(月) 11:09:31.91 ID:Hn8H38oI]

価格もほぼ倍だな。
代理店変えたらマシになるんじゃないか。

[0931 ぱくぱく名無しさん 2018/08/20(月) 21:23:39.04 ID:QC72FrWC]

ウルシヤマ フライパン 26cm 日本製 匠技 ガス火専用 テフロン
https://www.amazon.co.jp/dp/B002Q8GIOG

これで料理すると何故か美味しい。

[0932 ぱくぱく名無しさん 2018/08/20(月) 23:05:10.85 ID:0YNcnR0w]

>>926
>>927
突っ込み入れるなら923にしてよw

それに世界的な規制や制限は始まっているけど
全廃には程遠い状態じゃないの？
安い樹脂パンには多かれ少なかれ使われていると思うよ
https://www.shimadzu-techno.co.jp/annai/s01-02.html

>フッ素樹脂は食っても無害とされている。
>問題になるのはフッ素樹脂が高温になったときに発生するガス。

だからその有毒ガスの素がPFOA/PFOS なんじゃんw

[0933 ぱくぱく名無しさん 2018/08/20(月) 23:21:45.53 ID:0YNcnR0w]

バイオタンもPFOA/PFOS は完全不使用
さすがデンマーク製
http://biotan.jp/biotanblog/blog-faq/about-pfospfoa

まあこのクラスの樹脂フライパンなら安心だと思うよ

[0934 ぱくぱく名無しさん 2018/08/21(火) 01:37:48.84 ID:JiN7wA6I]

>>932
ティファールだってPFOAフリーだし、そもそも「テフロン（R)」がPFOAフリー。　PFOSは既に問題外。

第一そんな鍋製造の中小企業がフッ素樹脂の開発までやってるか？
デュポンとか３MのようなメーカーからPFOAフリーのフッ素樹脂買ってきて、吹き付けるだけだろうよ。


問題になるのはフッ素樹脂が高温になったときに発生するガス。

[0935 ぱくぱく名無しさん 2018/08/21(火) 01:47:51.33 ID:FTV5McwB]

>>934
＞問題になるのはフッ素樹脂が高温になったときに発生するガス。

それはティファールの適温マークに従っとけば問題ないのかしら？

[0936 ぱくぱく名無しさん 2018/08/21(火) 02:18:28.85 ID:exI1Vxj+]

代表的なPTFEで融点327℃、連続使用温度260℃

[0937 ぱくぱく名無しさん 2018/08/21(火) 02:49:41.69 ID:JiN7wA6I]

>>935
ティファールの適温マークは180℃くらいだっけね。一般に360℃以上でガスが発生するとなっている。
料理に使うような温度ではないし、最近のコンロは全てセンサー付きなので、ここまであがることはない。

センサーなしコンロでやらかしたとしても、フライパン1個程度じゃたいした害はなさそうな感じではあるが、
余計なリスクは避けるべきことだね。

[0938 ぱくぱく名無しさん 2018/08/21(火) 03:15:39.58 ID:exI1Vxj+]

>>934
3MはさっさとPFOAフリーにしたけど、デュポンは大手で唯一PFOA製造続けてる。

[0939 ぱくぱく名無しさん 2018/08/21(火) 03:53:43.32 ID:JiN7wA6I]

>>938
何やってんの？？？

デュポンの「テフロン（R)」を使ったフライパンはPFOAフリー。

デュポン社では99.9％PFOAフリーっていうからフライパン以外の何かに0.1％使ってるんだろ。最大手メーカーだし。

[0940 ぱくぱく名無しさん 2018/08/21(火) 08:27:59.98 ID:Iu8BNqxf]

>>934
ティファールのPFOAフリーのモデルは
確かにあるけど日本じゃ売られてないよ。
https://happybanana.info/?p=1100

[0941 ぱくぱく名無しさん 2018/08/21(火) 12:30:38.69 ID:57JP141a]

PFOAについては環境問題と消費者への直接の害（調理器具への残留）を別に考えるべき。
デュポン社が訴訟されたのは工場周囲の住民から前者の理由で。

後者の調理器具への残留PFOAについては検出不可・もしくは微量という結果で、それを是とするかどうかは消費者次第。
デュポン（ケマーズ）の説明によれば2012年以降のテフロンにはPFOAは使用してないとのこと。
https://www.chemours.com/Teflon/ja_JP/cook/safety.html

デュポンもPFOAを削減してるけど（2015年時点で97%だったか?）、未だ製造してるのでそのような環境破壊する会社の製品は買わないというのも一つの判断。
ただテフロンが既にPFOAフリーであることは理解しておこう。

T-FALのカスタマーサービズでもPFOAフリーと回答してる（そもそも今もデュポンを使ってるか不明だが）
http://www.club.t-fal.co.jp/customer_service/
Q.ふっ素樹脂コーティングには、環境や健康に有害とされているPFOA、PFOSは含まれていますか？
A.いいえ、含まれていません。安心してご使用ください。

PFOAとは別にPTFE（テフロン）自体の有毒性についてはケマーズの上記サイトで「通常の調理温度で使用した場合、安全だと認められています。」
つまり空焚きして溶融させちゃったら有毒ということをメーカー自ら認めている。
「空焚きや調理器具を加熱したまま放置することは厳禁です。」

なので、気をつけて使うかテフロン（フッ素樹脂加工）パンを使わないかの2択しかない。

[0942 ぱくぱく名無しさん 2018/08/21(火) 13:19:50.76 ID:57JP141a]

>>940
T-Fal(TEFAL)ってテフロン＋アルミから来た社名だから、PTFEフリーな商品ですなら別ブランドでやればいいと思った。

[0943 ぱくぱく名無しさん 2018/08/23(木) 08:13:59.70 ID:PC9FE7Iz]

>>241
いろいろ混乱してたけどおかげで整理された気がする

ちょっと気になるのはテフロン樹脂そのものはPFOAフリー
であっても、結局「つなぎ」にPFOAを使わざるをえない
フライパンメーカーが多いんじゃないかってこと

中国その他アジア途上国製の安い樹脂パンがPFOAフリーを遵守しているか
と問われて「遵守している」と思える人は思えばいいけどw

PTFEはスキャパンもバイオタンも使用してるけど、よほどの
空焚きをしない限りは問題ないでしょう こうしたメーカーの
フライパンはいずれも底板が厚くて重いのが特徴です

調理時の機能だけじゃなく 安全面でも厚くて重いフライパンは
空焚き時の過熱防止に役立っていると思う

反対に薄くて軽い（そして安い）樹脂パンは空焚きや強火にすると
一瞬で過熱状態になるから火加減には十分注意して使用しましょう

ってことだね

[0944 ぱくぱく名無しさん 2018/08/23(木) 12:45:06.37 ID:PC9FE7Iz]

↑ このように思う訳は、ティファールはじめテフロン使用の
メーカーがPFOAを使ってないというけど、じゃあ代わりに
何を使って解決しているのかという技術的な説明がないこと

スキャパンやバイオタン等はその辺をきっちり紹介してる

[0945 ぱくぱく名無しさん 2018/08/23(木) 20:22:23.87 ID:um/UmqF2]

>>944
気持ち悪い。


スキャンパンとやらは、製品自体そんなに悪いものではなさそうだが、売り方がダメだ。
「嘘、大げさ、まぎらわしい」、実にけがらわしい。吐き気がする。

[0946 ぱくぱく名無しさん 2018/08/23(木) 21:27:15.95 ID:PC9FE7Iz]

合理的に説明してよw

ティファールはPFOAを使ってないなら
代わりに何を使ってるの？
なぜそこを堂々と説明してくれないの？

[0947 ぱくぱく名無しさん 2018/08/23(木) 21:34:49.58 ID:oIg9Zyrj]

>>944
スキャンパン教の信者になるのは勝手だけど、おかしな妄想を周囲に撒き散らすのは迷惑。

フィスラーもアナロン（マイヤー）もPFOAフリーだけど、自社が宣言するだけじゃ信頼がない?
https://www.fissler.jp/jp/products/detail.html?product_id=672&;category_id=302#section5
https://www.anolon.com.au/pfoa-free

スキャンパンもバイオタンもPFOAフリーをうたってるけど、どの機関も認証（証明）もない。
バイオタンの「デンマーク科学技術局が安全性を...」というのも、一般的な話でバイオタンがPFOAフリーだと保証してるわけではない。


>>943
厚いテフロンパンと薄いテフロンパンの違いはPTFEの融点に達するまでの時間差だけであり、一度温度が上がったら厚さ薄さは無関係。
特にガスが超強火で周囲に火がまわるような状態だと、縁部分のコートは容易に空焚き状態になる。

食品安全委員会の平成24年の報告では、PTFEヒュームを吸っても一両日インフルエンザに似た症状が発生するだけで死に至ることはないとある。
http://www.fsc.go.jp/sonota/factsheets/f02_fluorocarbon_polymers.pdf

うちは小さな子もいなくなったし、フライパン1個ダメにする程度だったら、プラスチック製品を焼いたときの異臭レベルかと割り切ってる。
ただ別の報告では小鳥は呼吸困難で死ぬ場合があるらしいので、ペットや小さな子供がいる家庭でテフロンパンを使うときは注意に越したことはないと思う。
うちの親とかちょっとした調理だと換気扇をまわさない癖ついてるから、同じ癖がある家だとついうっかりでPTFEヒュームが充満する可能性は高い。

[0948 ぱくぱく名無しさん 2018/08/23(木) 22:05:16.14 ID:PC9FE7Iz]

バイオタンもスキャパンもPFOAを使わないために
どのような技術を使っているのかを明らかにしてるよね。

ただ「PFOAは使っていません」だけだと、PFOAと似たような
化学物質を使っているのに「でもPFOAじゃないから」と逃げて
いるように思えてしまう。ちょっと前の脱法ドラッグと同じ
イタチごっこは勘弁してほしいと思うわけ。

PFOAはPRTR法の規制対象になったけど、似たような化学物質を
新しく合成して使えば規制の網からはフリーだからね。

私がこう思うのは農薬関係の規制に関わったことがあるから
ネオニコチノイド系の殺虫剤が規制されるとすぐに分子構造を
少し変えただけの新薬が出てきて規制の網を潜り抜けてくる。

どういう技術でPFOAを使ってないのか、きちんと説明できてない
メーカーのテフロンパンはその類なんじゃないかと思っちゃうね

[0949 ぱくぱく名無しさん 2018/08/23(木) 22:11:47.33 ID:PP4ssy28]

>>948
はいはい、信者には何言っても無駄だね。
お前は「スキャンパン最高バイオタン」スレつくって、そこに引きこもってるといいよ。それが無理なら上記コテハンつけといてくれ。

[0950 ぱくぱく名無しさん 2018/08/23(木) 22:27:19.62 ID:um/UmqF2]

>>948
> バイオタンもスキャパンもPFOAを使わないために
> どのような技術を使っているのかを明らかにしてるよね。

見てないなぁ。　あのけがらわしいサイトは二度と見たくないんで、転記してみてよ。

[0951 ぱくぱく名無しさん 2018/08/23(木) 22:45:54.93 ID:PC9FE7Iz]

ついでに言うとデュポンは言わずと知れた農薬メーカーの最大手w

[0952 ぱくぱく名無しさん 2018/08/23(木) 23:42:14.77 ID:um/UmqF2]

>>948
> バイオタンもスキャパンもPFOAを使わないために
> どのような技術を使っているのかを明らかにしてるよね。

やっぱないよなｗ

[0953 ぱくぱく名無しさん 2018/08/23(木) 23:42:27.94 ID:iiNFsC7R]

悪の枢軸たるデュポンを倒すため立ち上がりし聖なるスキャンパン
その尖兵たる我聖戦士951なるぞってかw
宗教戦争はどこか別でヨーソロ

[0954 947 2018/08/23(木) 23:49:36.22 ID:oIg9Zyrj]

>>952
真理に目覚めた人には俺たち凡人には見えないものが見えるんだよw
信者に一般常識を説くほど虚しいことはないし、いつのまにか950スレ超えてるんで相手するのは避けないか。

[0955 ぱくぱく名無しさん 2018/08/24(金) 02:10:57.27 ID:Itja9b+m]

>>954
「真理に目覚めた人」はどうでもいいが、スキャンパンの売り方はちょっとな。

[0956 ぱくぱく名無しさん 2018/08/24(金) 03:25:24.47 ID://wM5iad]

いやいや、そんな売れてないからw
やっぱり圧倒的にティファールでしょ

デュポンのね

[0957 ぱくぱく名無しさん 2018/08/26(日) 16:02:49.69 ID:W+Ie26n6]

近所のスーパーでエバークック20cmがお試し980円で山積みになってた
安いから試してみるわ

[0958 ぱくぱく名無しさん 2018/08/26(日) 16:37:17.89 ID:6gzhuKDf]

パール金属の安いやつを480か580で買ったけど数回でくっつきだすしムラがひどかった。
お湯は早くわくのでほうれん草とか茹でるのに使って1年ちょいで捨てたな。

[0959 ぱくぱく名無しさん 2018/08/26(日) 22:15:29.79 ID:tED7b9hb]

誰も解説してくれないから調べてみた
ここに出てるね
https://www.md-fluoro.co.jp/products/fluoropolymer/coating/primer.html

PFOA に代わる代替素材としてはPFA（パーフルオロアルコキシアルカン）樹脂が
使われているらしい。これをプライマリーに用い、表面コーティングには従来の
PTFEを使用するのが現在の樹脂パンの主流のようだと理解した

PFAの安全性（有害性）の条件はPTFEと似たようなもので、
少なくともPTFEに比べてPFAが危険な状況を生みやすいという
情報には行き当たらなかった

参考
http://www.jfia.gr.jp/publication/images/handling_manual.pdf

「有害性が指摘されたPFOAは2012年迄に全廃し、現在はPTFEと同等以上の
安全性が確認されているPFAという樹脂をプライマーに用いています」
という説明をすれば良いと思うのだが、それをしない理由は何故だろう

[0960 ぱくぱく名無しさん 2018/08/27(月) 00:15:25.31 ID:4MTvdODX]

>>959
バカをどんくらい重ねたらそんな途方もなく的外れな「真理」にたどりつくのか想像もできんよ。

[0961 ぱくぱく名無しさん 2018/08/27(月) 00:34:07.08 ID:TG6sfGil]

PTFEを使ってないGREENPANとか買えば？
環境に気を使ってISOの認証とった工場で生産してるらしいよ。
中国製品だけどね。

[0962 ぱくぱく名無しさん 2018/08/27(月) 07:19:45.70 ID:9U/JT7cR]

まあ落ち着けよw
PFAをディスっている訳じゃないことぐらい判るだろ

[0963 ぱくぱく名無しさん 2018/08/28(火) 15:25:28.66 ID:ja2Lqese]

グリーンパンはセラミックコートだぞ

[0964 ぱくぱく名無しさん 2018/08/28(火) 15:53:21.15 ID:t3lTbNCQ]

PFTEフリーだから当然だろw

[0965 ぱくぱく名無しさん 2018/08/28(火) 21:57:58.24 ID:/8WY+DLW]

グリーンパン、いいと思う
誰か使ってみてのレビューください

[0966 ぱくぱく名無しさん 2018/08/29(水) 07:13:14.79 ID:bojvsiXP]

セラミックコートは専用スレあるけど実質機能してないからなぁ。
真面目に知りたいならコレ。評価はかなり高い。

In-Depth Product Review: Green Pan Hard Anodized Non-Stick Ceramic Covered Fry Pan (also known as Lima, Paris, Original Greenpan, Green+Life, and GreenLife)
https://www.centurylife.org/in-depth-product-review-green-pan-hard-anodized-non-stick-ceramic-covered-fry-pan-also-known-as-lima-paris-original-greenpan-greenlife-and-greenlife/

日本ではセラミックコートはフッ素樹脂コートの代替とみなされ、アレができないコレが違うと不評。
同じノンスティックではあるが、かなり性質が違うのでそれを理解しないと意味がない。
鉄パンを使ってる人の方が同じ傾向（油をひく、しっかり焼き目がつく等）で、より使いやすいので向いていると思う。

[0967 ぱくぱく名無しさん 2018/08/29(水) 08:44:42.89 ID:ywSSAHQx]

>>966
965じゃないけどフライパンのレビューよりグリーンパンがどういう会社かわかって面白かった
日本の公式サイトには都合の悪い情報は書かれてないんで勉強になった

[0968 ぱくぱく名無しさん 2018/08/29(水) 15:33:37.55 ID:qmEGd1Gb]

グリーンパン、レビューを見ると微妙な感じだねぇ
まあまあ使えるって感じのが多い気がする
使い込まれた鉄フライパンとの差異はそんなにないのかな

[0969 ぱくぱく名無しさん 2018/08/29(水) 16:13:54.42 ID:DaIzvHtz]

>>964
草つけて誤字るなよ
だせーぞ

>>グリーンパン
専用スレが機能してなかろうがスレチはスレチ
専用スレか総合スレでやれ

[0970 ぱくぱく名無しさん 2018/08/29(水) 17:09:56.27 ID:R6dv35Qz]

>>965
https://kosuke-kitchen.com/191

>>968
上のレビューのように鉄パンを使ってる人には評価いい感じだね

[0971 ぱくぱく名無しさん 2018/08/29(水) 21:59:43.03 ID:HJEbsBJs]

京セラミックパン、全く焼き目つかないと思って油断してると、あっというまに焦げ焦げに。何を言ってもニコニコしてた奴が些細なことで大激怒！みたいなことによくなる

[0972 ぱくぱく名無しさん 2018/08/30(木) 07:08:07.83 ID:fPTXMqX/]

実家の母のフライパンについてアドバイスをください。
長年、アサヒ軽金属のフライパンを使っていましたが、重くて辛くなってきたということで正月に取っ手の取れるィファールのルビーエクセレンスのセットに買い替えました。
ところが握力が弱っていて取っ手をうまく付けられない（パチンとはめるのが辛い）、大きさが今までと違う（20/24cm→22/26cm）と使いづらくて困っているようです。
いま遅めの夏休みで実家に戻っていて相談に乗ってるのですが、我が家はガスでしっかり重めのフライパンを使ってるので何が良いのがわかりません。

以下の条件のフライパンでオススメを教えていただけないでしょうか。
・テフロン（フッ素樹脂加工）で軽いフライパン
・IH対応
・取っ手は握りやすい樹脂（握力がないので、滑りやすい木や金属はダメ）
・サイズは20cmと24cm、セットでなくてもよく、とりあえず24cmが欲しい
・できればティファールは避けたい
・フライパンをあおったりはしない
・油は殆ど使わず火力も強めで空焚きも時々やっているので、1-2年で買い換える前提
なので、あまり高いフライパンは避けたい（1個3000-5000円程度）

よろしくお願いします。

[0973 ぱくぱく名無しさん 2018/08/30(木) 11:16:09.18 ID:Z+lW7Pto]

>>972
このへんでいいのでは？
https://www.amazon.co.jp/dp/B00N76AY0K/

[0974 ぱくぱく名無しさん 2018/08/30(木) 11:17:08.03 ID:Z+lW7Pto]

>>972
ごめんIHなのね

[0975 ぱくぱく名無しさん 2018/08/30(木) 12:42:08.92 ID:O+BAuI/A]

>>972
アサヒ軽金属のフライパンで軽いタイプが出たみたいのでそれでいいのでは？
使い方変わらないと思うし

[0976 ぱくぱく名無しさん 2018/08/30(木) 17:10:37.15 ID:96GJ7lC4]

>>972
マーブルコートとかダイヤモンドコートとかの1000円以下で買えるペラペラのやつがええぞ
変形が怖いならフチが加工してあるやつにすればいい

[0977 ぱくぱく名無しさん 2018/08/30(木) 20:17:16.47 ID:fPTXMqX/]

皆さま、アドバイスありがとうございます。

今日イオンに一緒に行ってフライパン売り場を見てきたのですが、
パール金属とかのいかにもの安物ぽいのはお気に召さないようです。
（結果として使い捨てと、最初から使い捨て前提は違うそうです）

アサヒパンは昭和の頃から買っていて圧力鍋はじめ一通りありましたが
オールパンライトは持っておらず、ここ最近（10年位?）はDMは来ても
買ってないそうです（いまさら感があるよう）

我が親ながら面倒くさいですw
とりあえず捨てる予定だったフライパン（ビタクラフトのソフィア2）があったので
重曹クリーニングと焦げを磨いて暫定復帰させました。
軽く腹ボテになっていて中央部分が焦げ付きますが、火力を弱くすれば使えます。

パナのビルトインIHで目盛りがMAX7の初期値5で、このまま+強めで調理してます。
だからすぐ傷むのかなぁと思いました。
IH用として買った鍋が底張りタイプ（フィスラー等）ばかりなので、フライパンも
そのタイプがいいのかと考えてますが、使いづらいでしょうか。

[0978 ぱくぱく名無しさん 2018/08/30(木) 22:41:35.91 ID:jroJjRFM]

>>972
そういう使い方で一つのコーティングフライパンを長いこと使うのは
確かに難しいね。安い黒皮鉄パンと共働きで強火を鉄パンに担当させるとか
なら結構長持ちすると思うけどね。

ティファールの取っ手付きは悪くないと思うけど、ティファール以外で
予算内ならフレーバーストーンはどうかな。
http://direct-teleshop.jp/shop/c/c2550/

[0979 ぱくぱく名無しさん 2018/08/31(金) 06:17:02.54 ID:u53NZlbP]

>>978
派手な色合いをどう思うかはありますが、フレーバーストーンいい感じですね。
通販はよく利用してるようですし、すすめてみます。

ティファールは炒めものをすると、取っ手のおさえる部分に料理がひっかかるのと
その箇所が汚れるので都度外して洗って乾かしてというのが面倒に感じました。
フライパン自体は悪くないと思います。

[0980 ぱくぱく名無しさん 2018/08/31(金) 07:07:15.35 ID:x5I1GNho]

>>972
ティファールだって取っ手がとれないやつあるし
余計なこと考えずにサイズと重さだけ考えてAmazonで検索して
条件に合うやつを買えばええのよ

[0981 ぱくぱく名無しさん 2018/08/31(金) 07:28:32.04 ID:0R6Q/prc]

>>979
カラーは3色あるから好みのを選べばいいかと。
コマーシャルカラーはレッドだけど他にブルーと
シャンパンゴールドがあるよ
http://direct-teleshop.jp/shop/g/flavorstone-sautepan/
ブルーだと料理がいまいち美味しくなさそうだから
シャンパンゴールドが無難かもね

[0982 ぱくぱく名無しさん 2018/08/31(金) 07:30:45.98 ID:0R6Q/prc]

ごめん、シャンパンゴールドじゃなくて
ブロンズゴールドだったw

[0983 ぱくぱく名無しさん 2018/08/31(金) 13:58:56.12 ID:kYTiJBzf]

ピタクラフトのセラミックだけどこの前とろけるチーズでせんべい焼いてたら軽く焦げ付いたので木ベラで剥がしてたら小さな傷が出来た
油っ気があるし木ベラだから安心してたらorz

[0984 ぱくぱく名無しさん 2018/08/31(金) 19:23:49.48 ID:l4FUd/TJ]

>>977
とりあえず空焚きを止めさせるか
樹脂加工を諦めさせるかのどちらかだね
強火が無い機器としてはホットプレートという選択肢もあるけど
パール金億が安っぽいとか言う人が使いとは思えないよね

[0985 ぱくぱく名無しさん 2018/09/01(土) 07:31:19.02 ID:L/mH9uwy]

>>984
黒皮鉄フライパンとフレーバーストーンのコンビが吉

[0986 ぱくぱく名無しさん 2018/09/01(土) 08:27:32.18 ID:fZt5x+X6]

>>984
空焚きというより強めの火力での予熱ですね。
避けたほうが良いのはもちろんですが、多くの家庭がその使い方ではないかと。
ティファール半年程ですが、まだ傷んだ感じはないです。

ステンレス鍋が焦げ付いていたのは、父の仕業とわかりました。
父はラーメンつくったり汁温め直しくらいしかしませんが、それを大火力で吹きこぼしも良くやってるようです。
いまさら言ってもなおらないので、鍋を綺麗に磨いておきました。

IHホットプレートも所有してますが、ビルトインIHに比べると火力が足りないので普段は使ってません。

>>985
私も鉄パン使ってますし良い組み合わせだと思いますが、もう鉄パンは使いたくないそうです。

とりあえず20cmは我が家にあるWMFのテフロンフライパンを使ってみてもらうことにしました。
それで使い勝手が良ければ24cmを買うなり、また別のタイプを検討するなりしてみます。

いろいろアドバイスいただきありがとうございました。

[0987 ぱくぱく名無しさん 2018/09/01(土) 08:58:27.49 ID:oj7NPT/s]

そのためにティファールの余熱マークがあるんじゃないの？

[0988 ぱくぱく名無しさん 2018/09/01(土) 08:58:45.31 ID:LVNNwmC4]

予熱してもいいんだよ空じゃなければね
油引くなり水引くなりすればいいだけの話だから

[0989 ぱくぱく名無しさん 2018/09/01(土) 09:07:28.00 ID:oj7NPT/s]

あら、予熱マーク、適温マーク？

[0990 ぱくぱく名無しさん 2018/09/01(土) 10:49:43.75 ID:nBvIK8ju]

次スレよろ

[0991 ぱくぱく名無しさん 2018/09/02(日) 23:59:05.46 ID:/dhPiXy5]

次スレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1535899432/l50

[0992 ぱくぱく名無しさん 2018/09/03(月) 00:00:56.38 ID:k0k6iQ+3]

セラミックコーティングの京セラやグリーンパンも
一緒でよかでしょ

[0993 ぱくぱく名無しさん 2018/09/03(月) 00:04:36.02 ID:k0k6iQ+3]

1〜2年で買い換えるのも良いけど、
鉄やステンレスとのコンビネーションで
ティファールでも10年使えるようになります

[0994 ぱくぱく名無しさん 2018/09/03(月) 00:08:59.99 ID:k0k6iQ+3]

>>989
正しくは「お知らせマーク」
予熱完了・適温のマーク
http://www.club.t-fal.co.jp/products/CW/fixedhandle/nonstick/

[0995 ぱくぱく名無しさん 2018/09/03(月) 01:22:26.48 ID:EfFt0OYf]

>>994
訂正サンクスw

[0996 ぱくぱく名無しさん 2018/09/03(月) 07:48:35.59 ID:k0k6iQ+3]

こっちは埋めますか

[0997 ぱくぱく名無しさん 2018/09/03(月) 07:49:16.00 ID:k0k6iQ+3]

松

[0998 ぱくぱく名無しさん 2018/09/03(月) 07:49:43.69 ID:k0k6iQ+3]

竹

[0999 ぱくぱく名無しさん 2018/09/03(月) 07:50:05.81 ID:k0k6iQ+3]

梅

[1000 ぱくぱく名無しさん 2018/09/03(月) 07:50:30.44 ID:k0k6iQ+3]

千