一人暮らしで自炊している人のためのスレ 146日目©5ch.net

**ぱくぱく名無しさん転載ダメ©2ch.net** · 2016/02/23(火) 08:03:32.68

現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって一人暮らしの自炊テクなり裏技なりを語り合うスレッドです。

次スレは>>980が宣言してから立てましょう。

※前スレ
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 145日目 [無断転載禁止]©2ch.net･
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1453856736/

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 00:16:17.14

>>811
サンクス

>>812
小麦粉まぶして焼く

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 00:22:16.97

>>813
すまん、味付けがわからんのや
どうやりゃええ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 00:35:23.14

参考にどうぞ>>814

鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネ肉の料理 18 [無断転載禁止]©2ch.net
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1455454650/

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 00:37:02.34

>>814
塩こしょうやバター醤油。
あとバター昆布茶炒めという料理法もあるらしい。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 00:37:05.37

>>811
つまり、例えば金曜日夜～日曜日朝＝青汁のみ
日曜日昼は軽い流動食的なもの
日曜日夜は普通に
スケジュールはこんな感じ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 00:43:47.14

寝たきりの病人でもなくて、水と青汁だけで１日半過ごす事に
我慢して耐えられる人間は、現代日本にはそうそういないだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 00:44:48.59

>>815
>>816
ありがとう

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 01:17:12.22

>>764
糖蜜に窒素肥料（尿素か硫安）を加えて酵母で醗酵し、水酸化ナトリウム加えて結晶化
だけれど
水酸化ナトリウムでなくアフリカやモンゴルで掘ってきたナトロン（炭酸ナトリウム）で中和という方法もあるし
窒素肥料に南米の山とか中央アジアの砂漠とかで掘ってきたチリ硝石（硝酸ナトリウム）を加えて作ると中和もしなくていい
土の中から掘ってきた鉱石も天然原料っちゃあ天然原料だわな

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 01:20:47.57

>>765
廃糖蜜は成分のかなりの部分がブドウ糖なので、昔からアルコールの原料になっていた。
甘蔗畑の真ん中に立地している製糖工場には、アルコールプラントが必ず併設されてるよ。
昔ラム酒、今燃料を作ってる。ラム酒は燃料より単価が高いから、廃糖蜜を薄めて醗酵液にするんでなくて、甘蔗絞って砂糖を抜かずにそのくく醗酵させてしまう。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 02:56:37.61

>>818
そんなハードル高くない
慣れだと思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 03:00:29.86

>>817
そんな感じです
始めるタイミングは朝からになりますが

>>818
おっさんだから可能
20代は少しきついと思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 03:09:42.86

絶食の検索候補が「頭痛い頭痛吐き気　」

調べると原因は血糖低下、カリウムやナトリウムの濃度低下、ケトン体
あと毒素とか言い出す電波がたくさん

結論、自炊している人のためにならない！

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 03:18:13.74

そこまでアレルギー発症しなくてもいと思うぞ
俺も毒素・デトックスなどと言う奴好きではないし
まぁ結論は俺も納得だ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 06:51:23.85

>820
3-4行目。ほんとに売ってんのその方法で作った化調？妄想？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 09:08:09.82

どうでもいい

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 11:13:58.80

>>827
それを言っちゃあ、おしまいよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 11:29:45.42

>>781
アミノ酸だから、炭素と窒素と水素と酸素が要るんだけれど、炭素の部分は砂糖の作りカスのグルコースから、窒素は化学肥料の硫安か尿素だよ？
硫安も尿素も窒素そのものは空気から採るけれど、中間材料のアンモニアを得る為に、天然ガスを使ってるよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 11:53:29.09

>>812
鶏ごぼうが簡単でおすすめ
具は名前のとおり鶏肉とゴボウだけでもいける
冷蔵でも１週間くらいは保存できる

具を小さめに切って濃いめに味つければまぜご飯のタネにもなる
ご飯２合あたり鶏肉半分（１５０ｇ）くらいが一般的な適量だが
自分は具が多めが好きなのでご飯３合に鶏肉１枚（３００ｇ）を使う

保存がきいて、飽きてもアレンジしやすいから
作り置きのおかずとして土日によくまとめて作る

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 12:05:56.82

ほっといたら炊飯器が直ってた
これで土鍋でご飯を炊かなくて済む

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 12:23:31.28

土鍋の方が旨そうだけどな、まあめんどくさいわな

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 12:25:34.88

>>823
なるほど、でもそれ本気でキツそう
日中動けなくない？ヘロヘロになってやる気も出なさそう
ムリだ～～

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 13:39:29.98

>>758
いや入ってるの知ってるから例に出してるんだろ・・・
あほか

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 14:03:17.46

化調について語ってる人達、スレタイを読んでもらえませんか？
適切なスレで語った方が有意義だと思いますよ。

　味の素　16ふり目【化学調味料】･
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/salt/1444551650/

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 14:10:16.05

ここは化調好きな1人暮らしスレでしょ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 14:11:08.72

カレーうどんを作ろうとして仕上げにカレールーを入れるぞ！って思ったら
カレールー自体が無かった事を思い出したぜチクショウ…

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 14:19:42.92

>>837
ここに書き込む人なら一番小さいサイズでいいからカレー粉常備しておいた方いいよ
ルーより油っぽくないし色々な料理に応用できる

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 14:25:26.60

カレー粉を常備する余裕が今は無い
仕方ないのでちょうどチキンラーメンあったからそれ食べた
出汁を入れてなかったらホワイトソース作ってクリームシチューに出来たんだけどな

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 14:30:04.31

味噌か醤油はねえのか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 14:44:26.69

コンソメも出汁もすでに投入してルーを入れるだけの状態だったので味噌汁にするのも無理だった
まあすぐに腐るものではないから帰りにカレールー買ってカレーうどん作る

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 14:45:28.19

>>812
沸騰した鍋に放り込んで火を止めて放置　15分くらいで煮えてる
スライスして好きな味噌つけて食う
個人的にはゴマ甜麺醤とネギ豆板醤が好き

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 14:50:48.56

スパイス全般に言えることだけれど、
使いかけのカレー粉は冷凍しておくとあまり香りが飛ばない
チャックつきなら袋のまま冷凍庫に入れても大丈夫（中が湿気なければいい）

ちなみに１００均でよくハチのカレー粉が売ってるがあんまりおいしくない
個人的にはビン入りのインデアンカレーがうまいと思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 14:53:26.67

クミンやコリアンダーはあるが
カレー粉としては常備せんな

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 15:01:38.81

カレー粉からカレールー作るのには興味あるけどな
カレー粉がちょっと高いのとカレー料理自体よく食べるものじゃないから買わないっていうのもある

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 16:17:54.27

自分の場合、バターチキンカレーにカレー粉をよく使うんだよね

鶏肉を一晩ヨーグルトに漬け込んだあと、
ホールトマトや生クリーム、カレー粉なんかといっしょに煮込むだけ

作り置きがむずかしい（時間が経つとカレー粉やバターの香りが飛ぶ）ので
１～２日で食べきれる分量だけつくる

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 16:20:24.32

どこのカレー粉オススメ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 16:50:59.38

毎日のメインにシンプルな野菜スープ作ることにした

玉ねぎとジャガイモは必ず入れる事にしたけど他におすすめある？

栄養とコスパとできれば常温保存がきくもので考えてるんだけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 16:51:09.69

上野大津屋

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 16:51:48.83

キャベツ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 16:56:46.75

常温保存なら乾物は？干しシイタケとか切干だいこんとか
俺は野菜スープは作らんけど、常備してるよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 17:00:01.32

>>848
レンズ豆

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 17:30:39.64

>>852
レンズ豆初めて聞いたわ

どんな味？安いの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 17:31:51.15

>>851
塩分はどうなの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 17:33:41.09

>>848
ピーマン
今の時期なら室温でも保存できるかな・・・・・
ビタミンCもとれるしほかにもビタミンとれるよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 18:02:14.60

>>853
缶詰で買うならホールトマト缶と同じ大きさで100円かな
チリコンカンとか豆が主の料理でよく使う
まあトマト缶とレンズ豆、ペンネはあると便利だわな
バジルとオリーブオイルにニンニク漬けておくともっといい

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 18:06:26.67

何スープかにもよるけど、コンソメとかクリーム系のシッカリした味のスープなら
ブロッコリーもいいよ。花の部分は小さめに切り分けて茎は短めにして
茎の太い部分は縦切りにしたりすると茹で時間を統一しやすい。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 18:07:25.23

>>853
スープに入れるならスープ吸って、豆の味はあんまり感じられないが、
あえて言うなら大豆や小豆よりも、ガルバンゾーに近いかな。

使う上での特徴は、乾物のままスープ（お湯）に入れて15～20分煮ればおｋな事。
あらかじめ長時間水に浸しておく必要がない上に、
乾物の豆としてはすごく早く煮えるので、非常に使い勝手がいい。

価格はスーパーだと200g400～500円が多いかな。
ネット通販だと1kg1000円未満も多い。

ちなみに「レンズ豆」って名前はレンズに似てるからじゃないよ。
光学レンズの凸レンズが、レンズ豆に似てるからそう呼ばれるようになった。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 18:09:39.66

>>848
人参、キャベツ

キャベツは丸ごと一個買って、外側から一枚一枚剥ぎ取るようにすると
常温でもかなり持つよ。間違っても包丁で1/2や1/4カットしたのは駄目。切り口から痛む

人参は常温保存出来る緑黄色野菜という事で栄養的にもかなりお勧め
玉ねぎ、ジャガイモ、人参があれば、野菜スープ以外にも、
カレー、シチュー、ポトフ、肉じゃが、…、かなりレパートリー増える

あと、玉ねぎ、ジャガイモと合うかどうか料理や好み次第だけど
白菜もキャベツと同様の方法で持つ。季節外れで高くなったけど。
大根も端から切り取った残りを常温に置いてもかなり持つ。今安いしね

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 18:10:04.63

>>848
酸辣湯にして豆腐やレタスや春雨、えのき、木耳

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 18:26:06.15

てすてす

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 18:34:24.16

>>856
レンズ豆の缶なんてあるだ

ペンネとかは好きだから買い置きしておくわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 18:35:03.84

俺はいつもゴールデンカレー辛口
ただし玉ねぎ炒める段階で砂糖を大さじ二杯入れる

ゴールデンカレーは比較的しょっぱいから少し甘味を足すと塩梅がいい

スパイシーで薫りが立つから一番好きなルーだな

あと、欧風カレーが食べたい時はディナーカレー

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 18:36:08.92

>>858
一キロ単位で買った方がいいのかな

楽天で今みてたけど、どこ産がおすすめ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 18:38:35.37

>>859
キャベツいつも半分に切ってたから、今度から気をつけるわ

玉ねぎジャガイモ人参で基本のスープを作るのいいね

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 18:39:28.29

>>848
マギーブイヨン

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 18:44:05.58

>>846
産地は気にした事がない。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 18:45:05.96

>>866
コンソメよりも塩分控えたいからブイヨンの方がいいのかな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 18:45:44.64

このスレ本当好きだわ
たまにイミフな事で喧嘩してるけどみんな質問者には真摯なんだよね
俺も何度も教えてもらったし

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 18:46:27.51

>>863
俺はゴールデンカレーバリ辛
いつも辛口でガラムマサラ掛けまくってたけどバリ辛はそのままでいける

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 18:49:52.82

>>867
あなたはどこで買ってるの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 18:53:40.49

レンズ豆って色違いとか皮の有無もあるのね

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 19:00:49.63

>>854
旨味が出るから味付け薄くてもいけるよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 19:03:15.58

>>865
追加。キャベツは常温保存可能な(淡色)葉物野菜で栄養的にはビタミンＣとＫが豊富
カリウムも取れる。俺はスープ類に入れる時は1cm四方や千切りにして入れてる

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 19:22:35.79

乾物とキャベツもいい感じだ

みんなありがとう
とりあえず毎日食べても飽きたりすることは無さそうです

みんな詳しいけど何で勉強してるんだ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 19:26:14.97

>>853
既に他の人が答えてくれてるけど、思い付いた時にザラっと鍋に入れて煮るだけでも食えるから
ちょっとボリュームのあるスープ欲しいなーって時に使ってる
値段は言われてる通り　俺は200gくらいチャック付きの袋で買って冷蔵庫に入れてる

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 19:31:00.74

>>875
一人暮らし自炊だからこそ人一倍健康には気を使わんとな
複数で同居してる人らと違って病気や不健康である日ばったり倒れたりしたら終了だからな

因みにキャベツは野菜スープに飽きたらお好み焼きや野菜炒めや焼きそば他にも使えるぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 19:36:55.31

お前ら美味しいスープの味を知る為にもスーパーでインスタントスープ買うこともやってる？
粉だったり缶入りだったりするけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 19:56:00.38

コンソメなんかはインスタントみたいなもんだからなぁ。
ポタージュはさすがにめんどくさいからカップスープ買うけど。
本物のポタージュには敵わないけどアレはアレで好きだよ。
コーンスープはあんまり好きになれないけど。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 19:57:27.40

カップめんもほとんど食べないからインスタントのスープとか買わんな
ネットに転がってるレシピでテキトーにごちゃごちゃ作るのみ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 21:09:21.07

　　　　　　　　　　　　　　後々、健康被害が出たら、ウソを言った御用学者や政治家は、全員死刑だ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　https://twitter.com/Fibrodysplasia/status/363753995791114240

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【総理待望】　　　山本太郎議員　　　【国民代表】

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　先ず真のテロリズムと戦うべき！
汚染物質をバラ撒き、国民を無理心中へと巻き込む政治家、経済団体等をテロ指定、資産凍結するのが筋ではないか！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マイトレーヤは原発の閉鎖を助言されます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本もさらに多くの原子力発電所を作ろうとしています。
　　　　　　　　　　　　多くの人々が核の汚染の影響で死んでいるのに、彼らは幻想の中に生きています。
マイトレーヤが公に話し始めるとき、彼はこのことについて話されるでしょう。彼はいかなる人間よりもその危険をよくご存じである。
　　　　　　　　　　　　マイトレーヤの唇からますます厳しい警告と重みが発せられることを覚悟しなさい。
　　　　　　　　　　　　　　　福島県民は発電所が閉鎖されれば1年か２年で戻って来られるでしょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　免疫システムが弱体化し、この崩壊の結果がアレルギーです。
　　　　人々は肺炎やインフルエンザやＨＩＶ/エイズなどたくさんの病気に抵抗することができなくなっています。
増加するアルツハイマー病の原因となっており、より若い人々に起こっています。認知樟の過程は放射能汚染によって加速します。
あらゆる種類の癌の増大もまた核放射能によるものです。慢性疲労、癌、エイズなどの多くの病気を引き起こします。
世界中で病気、主に皮膚、心臓、肺に関する病気の発生率が上昇しています。ずっと昔に征服された病気が今また復活しはじめています。
　汚染による死者の数は、他のいかなる原因よりも多いです。河川の汚染は社会に対する犯罪と見られなければなりません。
　　注意欠陥障害（ADD）と注意欠陥多動性障害（ADHD）の主な原因は環境汚染、特に核放射能（最大の殺戮者）です。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 21:27:19.23

サラダのレパートリーが乏しすぎて栄養が偏ってるんじゃないかと感じてしまう

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 21:28:14.43

インスタントスープは買わないが
インスタントみそ汁（10個入り100円くらいのやつ）はたまに買う
あれで味噌煮込みうどんや豚汁作ることもある

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 21:54:03.93

>>875
魚の干物じゃあるまいし、普通に乾物といったら塩なんか全然関係ないから安心して使え。
シイタケもダイコンも生のやつを天日に干してるだけだ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 21:58:49.10

まあ今は機械でがーっと乾かしてたりするけどな

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 22:10:16.79

クリームシチューのルーをレンチンして飲む

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/11(金) 23:59:23.43

レンズ豆は皮ナシのピンクのやつが使い勝手いいよ
ハラルショップで買ってる

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/12(土) 01:37:57.69

野菜の一夜干し?

やってみよう。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/12(土) 01:40:19.22

乾燥ワカメ、高野豆腐なんかもいいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/12(土) 01:45:51.06

>>889
一人暮らしの必需品だな
高野豆腐は含め煮や納豆とチーズ乗っけってグラタンにして食べてる

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/12(土) 02:02:59.82

大きな高野豆腐は、ダシそれも出来れば天然のダシと砂糖を
強めに効かせると、とてもおいしくい物だと気付く

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/12(土) 02:33:38.21

高野豆腐はラーメン作ったらいつも半分汁入れずに鍋においとくから
そこに浸けてふやかしてるわ　ラーメン味の高野豆腐は飯のおかずになる

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/12(土) 03:08:39.51

乾燥マッシュポテトも便利でいい

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/12(土) 09:06:52.18

乾燥はとても便利だと思いました(小並乾)

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/12(土) 09:12:27.63

正直言うと切り干し大根やひじきや高野豆腐って美味くないんだよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/12(土) 09:16:35.53

>>895
まぁアレ自体が単体でどうこうって食い物じゃないしな

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/12(土) 09:37:43.32

そんなこと言ったら大抵のものはそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/12(土) 09:45:21.41

でも人参は甘いな
栄養を意識して皮をこそげるように剥くようにしたら
人参が今までになく甘くなったｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/12(土) 10:17:37.93

家で自分が食べる段には人参の皮わざわざ剥かない
てか、大概のものはたわしで水洗いだけだけどな
ジャガイモ・牛蒡の類もざっと土落としたら終わり、アクは取るけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/12(土) 10:29:08.31

>>890
グラタンのレシピおせーて

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/12(土) 10:30:40.04

人参の皮剥かないなあ
皮に一番栄養があるんだっけ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/12(土) 10:31:03.35

どういう扱いされてるかわからんから農薬系が気になるんだよな
薬にドボンと入れたするとこもあるらしいし
ジャガだと皮剥かないとソラニンの被害に合う可能性があるから剥いてるｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/12(土) 11:04:30.53

キウィも皮ごと食うのがお勧めらしいんだが
あの外見で躊躇している。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/12(土) 11:07:32.40

■「一生買わないな」と思うコンビニおにぎりの具を教えてください。
第1位　梅　55人（13.68％）
第2位　すじこ　40人（9.95％）
第3位　高菜　30人（7.46％）
第4位　ツナマヨ　29人（7.21％）
第5位　辛子明太子　28人（6.97％）

なんとおにぎりの定番ともいえる「梅」が第1位という結果に。一体なぜなのでしょう。それぞれの理由についてランキングごとに見ていきましょう。

■第1位　梅
・酸っぱいのが苦手だから（22歳／大学4年生／女性）
・わざわざ買うほどではない。うちでも作れる（22歳／大学4年生／女性）

■第2位　すじこ
・皮が嫌いだから（20歳以下／大学1年生／女性）

■第3位　高菜
・漬物が苦手だから（20歳以下／大学1年生／女性）

■第4位　ツナマヨ
・ご飯とマヨネーズの相性が微妙だから（23歳／大学4年生／男性）

■第5位　辛子明太子
・辛くて苦手だから（22歳／大学4年生／女性）

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/12(土) 11:27:59.59

サヤごと喰えるソラマメの品種ってないのか？
あとグリーンピースの鞘も大量に生ゴミになるので困るわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/12(土) 11:30:07.95

>>900
俺はこれをベースにしてアレンジしてる。ガーリックパウダーは省略可
http://cookpad.com/recipe/2143661
お好みでほうれん草など入れても美味しい

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/12(土) 11:33:25.85

バターをフライパンで溶かして小麦粉入れて弱火で練って
火を止めて牛乳で伸ばして再び火を入れて糊化させる
こいつをあらかじめ用意した好みの汁物にぶっ込む
粉の濃度によってとろみを調整できるので、クリームシチュー
からグラタンまで思いのまま

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/12(土) 11:34:43.88

チャウダーはまた違うものなの？
家でクラムチャウダー作ってみたいんだけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/12(土) 12:01:12.37

食いたくもねえもんを賞味期限だからって無理して食う。果たしてこれは食事と呼べるのだろうか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/12(土) 12:10:06.74

食いたくもねえもんを買うなよ(´・ω・｀)

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/12(土) 12:24:34.69

料理上手は買い物上手なんだよな
買い物すごい下手だから何とかしたい

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/03/12(土) 12:40:21.20

主食にもなり、副菜にもなるジャガイモはすごい
次点でタマネギとダイコン、キャベツ、えのき

ニンジンさんの実力も分かるけど口に合わないです