一人暮らしで自炊している人のためのスレ 143日目©5ch.net

**ぱくぱく名無しさん転載ダメ©2ch.net** · 2015/12/27(日) 01:50:13.69

現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって一人暮らしの自炊テクなり裏技なりを語り合うスレッドです。

次スレは>>980が宣言してから立てましょう。
無理なら他の人に依頼しましょう。
>>980過ぎたら次スレが立つまで雑談は控えましょう。

※前スレ
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 140日目
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1446898034/
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 141日目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1448338622/
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 142日目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1449978900/

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/08(金) 18:24:37.07

>>901
日本酒

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/08(金) 18:40:10.86

このスレ的にタイムリーな記事あったぞ

おいしくて便利な「野菜氷」レシピ　いろいろな野菜を上手に冷凍してストックしよう - はてなニュース - http://hatenanews.com/articles/201601/23758

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/08(金) 22:27:01.62

ペペロンチーノ作った
http://i.imgur.com/h1e1Nyg.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/08(金) 22:50:51.90

>>905
美しい

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/08(金) 22:51:34.78

>>902
＞てか、コメやひじきなんかの何十倍何百倍も水の影響は大だろねｗｗ

そんな毒水なら米やひじきの前にとっくに規制されとるわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/08(金) 22:55:38.77

ひじきって鉄分少なくて食べる意味ない

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/08(金) 22:55:42.11

>>902
>水が硬水でミネラル分が豊富だから、結局は水から有害重金属

相変わらず頭おかしいなコイツ
水の硬度はカルシウムとマグネシウムの量を数値化したものなのに

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/08(金) 22:56:02.56

NHKでとんかつ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/08(金) 23:03:38.79

得意料理チャーハンとか言う奴の料理は大したこと無い
コレは間違いない

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/08(金) 23:06:15.55

男なら焼き飯

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/08(金) 23:15:40.34

>>900>>907>>909
バカを相手にスンナと何回言われたら覚えられる？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/08(金) 23:15:53.38

>>908
「ひじき　栄養」でググれ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/08(金) 23:17:23.50

>>881
早く成仏するんやで

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/08(金) 23:18:53.06

>>909
硬度が高いってことは無機塩類が全般的に多く入ってるって事だから間違ってはないと思う
こいつ言ってることは(真偽はともかく)割とまともだよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/08(金) 23:25:43.62

>>916
自演乙ｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/08(金) 23:39:46.59

得意料理？は普茶料理ひと通り。
本を読みながら勉強して、一応おおよそ作れるようになったよ。
一度に全部はとても無理だけどね。

次は、和食の魚介料理ひと通りが作れるようになりたい。
肉料理や洋食なんかに対しては、興味が薄くてどうでもいいけど。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/08(金) 23:44:18.55

うちはキッチンが狭いから魚捌いたりする気になれないな

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/08(金) 23:48:57.85

ID:DjPvVEZv=ID:fK7/kSCH

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/08(金) 23:50:46.80

ワイもふちゃ料理得意やで
http://i.imgur.com/ZwSq5q6.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/08(金) 23:59:30.65

今日は面白い自演自爆見られたな

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 00:04:33.65

三分クッキング毎日録画してるんだけど、あれ結構参考になるよ
↑精一杯の自炊テク（）

**918** · 2016/01/09(土) 00:06:25.64

>>920
全然違うけどね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 00:08:36.04

>>923
おしゃべりクッキングを録画するんだ
あっちの方がわかりやすい

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 00:10:16.45

>>924
ID:p0NeYuDI のことだろうよ。
ひょっとして本人か？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 00:21:44.91

>>918
得意料理って普通レシピ見なくても作れるものだよね？
だとしたらすごいわ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 00:29:06.27

今日の料理も見れば完璧だな

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 00:42:02.13

>>927
今じゃレシピ見なくても大体作れるけど、
食材の種類揃えや、下ごしらえの手間ひま時間の関係で、
一食には一～二品ぐらいがせいぜい。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 01:17:53.03

最近、冷凍パイシートにハマってる

室温で解凍して、適当な大きさに切り分けて、具を包んで焼くだけ
チョコ、あんこ、ソーセージ、レトルトのミートソースと、
お菓子も惣菜もどっちでもOKなのが便利

週末にまとめて作って一部冷凍しておいて、平日の朝食用に回すことが多い

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 01:48:01.52

安いしカロリーも低いから春巻とか餃子の皮でいいや

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 04:44:29.01

日本でジェイミー・オリバーに対抗できるのはモコミチだけだよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 04:46:41.89

あ、何でも手づかみで料理しちゃう点でね

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 07:13:51.04

てす

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 07:19:48.44

収穫したヒジキを浜で煮る鍋はドラム缶
溶け出た鉄がヒジキのタンニンと結合して黒くなる
というコトはヒジキの鉄は栄養にならんのじゃね？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 07:22:03.18

>>930
この前リンゴを頂いたからアップルパイ作ったよ
すげー簡単なのに美味くて感動した>冷凍パイシート

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 07:33:49.24

>>900
俺じゃなくて876に言えよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 07:36:22.47

>>905
パソコンの前に置いてあるのが、ちょっと惜しいなｗ
綺麗なテーブルクロス敷いたテーブルに置いて撮ってあれば
って思うくらい綺麗な料理とお皿

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 08:15:50.23

>>938
独り暮らしスレだからなw 皿が不釣り合いにきれいなのは実家からもってきたからじゃなかろか

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 08:18:03.48

一人暮らしだといちいち皿に盛らずに鍋から直接食ったりしない？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 08:31:36.71

前一回やったら鍋熱くてすごい食べにくかった

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 08:39:25.18

うまかっちゃんの袋麺
http://getworld.ddo.jp/pt/file/1452295977.jpg

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 08:47:37.64

焼いてすぐのフライパンで食ってたら、テーブルが素敵なアンティーク調になってた

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 09:03:43.99

>>943
素敵なアンティーク調のテーブルうｐ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 09:18:19.92

いまは知り合いの部屋にあるからうｐは無理
きょうの八宝飯が楽しみだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 10:10:46.74

>>925
上沼恵美子が好きくないんだよね…

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 10:20:32.86

http://i.imgur.com/bnHBP51.jpg
生憎俺も昨日カレーで済ませたわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 10:35:54.61

>>916
国のやる事に口出しが出来ない共産国や
まともなインフラが整備されてない未開の地じゃあるまいし
現在は欧州のどの国でも法規制されているから
人間に害が出るレベルで重金属が水道水に交じってる先進国は存在しないよ
鉱毒が水道にフリーパスなんて、せいぜい産業革命初期の話だ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 10:37:04.95

>>923
藤井恵好きだ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 10:48:22.81

>>947
レトルトかよ。しかも目玉焼き()乗せ。ガキ臭ェ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 10:52:16.08

>>947
スプーン長っ！

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 10:54:10.58

一人で喰うから盛付けは気にしないけどな。味付けだけ気にする

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 12:07:28.75

青森産ニンニク一個298円だった
ニンニクのせいで野菜いためのコスト上がる

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 12:14:24.08

えのきって100パーセント歯にはさまるよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 12:26:46.70

にんにくは初夏の頃に香川産のを山ほど買って
ネットに入れて台所の片隅に吊るしてある
このまま次の旬の頃まで持てばイイのだけれど……

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 12:31:55.90

>>942 最後の晩餐かよ！ってくらい(インスタントラーメンなのに)豪勢

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 12:56:24.25

スペイン産のニンニクが青森産より安いからお得

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 13:48:49.00

スペイン産のにんにくとか売ってるのか、見たコトね～ぞ
どこの店よ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 13:58:22.41

>>958
Ok に西友で売ってたぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 14:03:20.71

>>958
マルエツでレギュラー商品だ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 14:10:28.86

中国の須併殷地方産ですね

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 14:27:02.48

料理ビギナーでもできる「30分で一汁三菜夕飯」のススメ
http://srdk.rakuten.jp/entry/2016/01/07/110000

30分でこんだけ作れる？(´・ω・｀)

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 14:29:20.96

>>942,947
こちらでどうぞ

http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1452047968/l50
【画像】今日のご飯を潔く晒せ100

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 16:45:32.78

マルちゃん正麺が出てから、出前一丁食べなくなったなぁ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 17:12:55.06

ラ王袋麺が出てから正麺食べなくなったなぁ　サッポロ一番塩は食べる

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 17:18:26.57

封を開けてない期限1/10の牛乳1㍑
芽が出始めたじゃがいも1㌔
シチューしか無いかなあ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 17:49:14.24

チャルメラ党です
サッポロの塩味と味噌味もいいね
ラ王袋とか正麺は要らん

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 17:50:40.37

余った牛乳で牛乳かんと牛乳もち作ったら食べに行くから呼んで

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 17:52:54.66

>>959-960
そうなんだ、どれも近所にないぜ……田舎だからよう

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 17:59:01.51

>>951
「長」って書いてあるなwww

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 18:12:32.81

>>947
左利きとプロファイル

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 18:16:50.55

>>971
スマホで撮った縦長の画像が右90度回転してるのかもしれんぞ。
そうすると左側に座って、スプーンの柄が右側で、右利きって事になる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 18:48:39.82

せっかく>>916が的確な解説してくれてるのに、俺の自演呼ばわりされててわろたｗｗ

バカには何を言っても理解できんから仕方ねえけどなｗｗ

ま、唯一作れるのが、シーチキンラーメンと玉子かけごはんだから仕方ねえけどｗｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 19:19:33.65

行空けするなよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 19:20:37.01

負けドニア

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 19:50:29.70

>>966
牛乳はお酢かレモン汁でパニール（カッテージチーズ）にしてサラダやカレーに使うのはどーよ
パニールと砂糖を練り合わせて丸めてハチミツと生クリームかけてチーズケーキ風（ラスマライ）にするのもオススメ
ジャガイモは千切りスライサーで刻んでガレットにするのが手軽かな

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 20:34:18.89

ナポリタンはゆですぎたくらいの麺を先にバターで炒めて
別にケチャップで炒めた具と合わせる作り方が優秀すぎて
自宅で十分美味しいのが食べられるようになったからもう食べに行かない

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 21:08:14.41

>>708
おせちスレ行ったらもっとみんなすごいよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 22:21:40.83

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 22:28:30.05

今日の23:00から日テレで放送されるマツコ会議の議題が蒙古タンメン中本らしい。

辛さにこだわるアナルファイアーっ子はチェケラッチョ！

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 22:40:16.13

>>980
マルチすんなよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 23:36:27.77

こないだふと思い立って、ワッフルメーカーを探してたンだよ
でも実店舗じゃ直火式のは扱いがなくて、ネットでイイ感じのが
あって、見てたら関連商品が出てくるだろ？そしたら同じ会社の
ホットサンドメーカーが倍ほどの高値で、理由を探ると、なんと
テレビで紹介されたから人気出て価格がつり上がったとのコト

その番組がマツコのだったという……おのれ肉塊許すまじ！

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/09(土) 23:44:30.88

>>979
いけおつ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/10(日) 01:05:08.78

>>976
さらしも時間も無いから別の機会になるが今度作って見るよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/10(日) 01:05:58.19

自炊だいぶ慣れてきたけど新しい料理が作れなくなってきた…

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/10(日) 01:09:52.06

作らなくてもいいんじゃね？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/10(日) 01:13:43.21

卵かけご飯があればいいや
海苔があれば最高

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/10(日) 02:06:44.07

月に一回は新しいの作ってるが定番化になるのは滅多にないなぁ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/10(日) 02:12:29.00

最近定番化したのは「白菜のクリーム煮」。

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/10(日) 03:02:31.59

今月は卵が安いから卵料理食いまくるぜ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/10(日) 04:55:27.44

麻婆豆腐はしょっちゅう作る

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/10(日) 05:57:58.57

魚の煮付けが美味い
簡単だし自分で作ると好きな味に出来るのがいい

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/10(日) 06:17:51.06

この時期は根菜こんにゃく鶏肉の炒め煮を作っちゃうぜ
ごま油と七味唐辛子でウマーなんだぜ
味濃いめを意識して作れば分量適当でもわりと失敗なし
見た目綺麗に作ろうと思わなければ簡単

>>992
シブいなあ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/10(日) 08:22:42.88

>>990
卵料理こそレパートリー少なくて困ってる
焼くか溶いてとじるかくらいしか思い浮かばない…
だからウチではTKGか袋ラーメンに乗せて食べてばっかりになる

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/10(日) 08:29:31.94

>>993
ちょっとしたマイブーム
本当に簡単なのに間違いなく美味しい
ご飯が進みすぎて危険なのが困るだけ

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/10(日) 08:32:43.01

梅干し最高

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/10(日) 08:34:46.75

TKGには味の素

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/10(日) 08:37:17.12

アイスクリームやホットケーキにカスタード作る時に使ってる大量の玉子
カスタードはパンに塗ってトーストして食べる
月見蕎麦や饂飩も良いよな玉子

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/10(日) 08:42:49.29

>>994
茹では？

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/01/10(日) 08:57:32.90

**１００１** · Over 1000

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。