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上沼恵美子のおしゃべりクッキング 4©5ch.net

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0001ぱくぱく名無しさん 転載ダメ©2ch.net2015/12/04(金) 14:13:08.28ID:F7iha3cs
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http://www.asahi.co.jp/oshaberi/

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★★上沼恵美子のおしゃべりクッキング 3★★ [転載禁止]©2ch.net・
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0935ぱくぱく名無しさん2016/05/10(火) 10:59:42.97ID:g04UlWMw
段階踏んで団塊に
0936ぱくぱく名無しさん2016/05/11(水) 02:37:11.02ID:C4YbnrLL
安い料理特集って気が抜けたような一週間になるなあ
0937ぱくぱく名無しさん2016/05/12(木) 05:29:24.91ID:grneY7QT
ゲストハゲやし丁度ええやろ
0938ぱくぱく名無しさん2016/05/12(木) 07:30:44.72ID:1nIYn9EH
スペアリブ鍋でグラグラ煮たけど、鍋の洗い物がめちゃ大変だった。
0939ぱくぱく名無しさん2016/05/12(木) 12:25:10.75ID:gmjV34sZ
ゲストも「さらに安く」って事で日替わりでどんどん
安くすれば面白いのに
月曜はさんまで金曜はスギちゃんみたいな
0940ぱくぱく名無しさん2016/05/12(木) 14:23:24.68ID:8asPPooP
それを面白く感じるんだ。
0941ぱくぱく名無しさん2016/05/12(木) 18:18:32.40ID:NTSb8lWN
今までも何度かあった企画だけど、今週のメニューの価格はどこ基準なんだろう?
肉や野菜の値段なんて日によって全然バラバラでしょ?
片栗粉とか調味料はもともとあるものとしてカウント外のような気がするけど
ニンニク生姜なんかは微妙なイメージ。
0942ぱくぱく名無しさん2016/05/12(木) 19:03:23.93ID:UurmajLn
「ただ安い食材で料理を作って見せるショー」になってる気がする。

味の工夫の仕方とか、使えるアドバイスがあるといいんだけどな。
0943ぱくぱく名無しさん2016/05/12(木) 20:05:53.08ID:ZyVCCzix
>>935
評価する
0944ぱくぱく名無しさん2016/05/13(金) 06:36:36.73ID:BMqJGFja
洋食の先生にさんざん結婚の話をしてたけど引き出せないとわかったのか
今度は洋食の兄弟の結婚や子供のことまで聞き出した…
こえーよ恵美子
0945ぱくぱく名無しさん2016/05/13(金) 06:57:10.93ID:S8ewiMR3
今週の食材で、今のところレトルトのミートボールだけ違和感が。
あれ絶対ミートボールが味の決め手っぽい気がするのにピンキリ。
激安のだと食感だけ肉団子で、味はソースの味しかしないのだってあるし。
0946ぱくぱく名無しさん2016/05/13(金) 08:32:11.37ID:MRMyzT5k
乾燥バジルじゃなくて生バジルってのが小池先生らしいわ
0947ぱくぱく名無しさん2016/05/13(金) 08:59:52.77ID:Gk6wVwJo
バジルってわりと簡単にガーデニング出来るからベランダで育ててる
いつでもフレッシュなバジルが好きな時に楽しめるし
0948ぱくぱく名無しさん2016/05/13(金) 20:49:27.33ID:qIrsMFd8
ゲッツの人は無駄なトークとか発生しないし良い存在だね
次はまた6年後とかじゃなくまめに出演して欲しい
0949ぱくぱく名無しさん2016/05/13(金) 22:12:33.66ID:8d22JUWy
ゲッツの人いいよね、ソツなくてなごむ

ハーブ類は強いからド素人が適当に植えてもちゃんと育つのがありがたい
まあシソみたいなもんか
0950ぱくぱく名無しさん2016/05/14(土) 01:01:47.36ID:9zjPyQia
>>945
最近の食品偽装とか毒入り餃子とかを思うと、レトルトミートボールなんて怖くて買えない。
何入ってるかわかったもんじゃないし。
レトルトのソースって砂糖ぶちこみすぎで、甘そうだしね。
0951ぱくぱく名無しさん2016/05/14(土) 01:04:02.56ID:9zjPyQia
>>934
紫吹さんが来た週あたりで鬱を脱した感じがする。
あのへんから明るくなった。
いまは紫吹さんとか坂野さんみたいに、飾らない人といると安心するんだろうね。
0952ぱくぱく名無しさん2016/05/14(土) 08:00:04.36ID:r56Xr96O
最近ねぇ・・
0953ぱくぱく名無しさん2016/05/15(日) 01:34:48.76ID:9bsduDFo
>>945
あれはミートボールではなく、ソースを利用するのが決め手なのです
0954ぱくぱく名無しさん2016/05/15(日) 07:59:19.68ID:Qd0eE3IN
>>953
だったらミートボールじゃなくて
レトルトのミートソースを半袋くらいにした方が安くて美味そう。
0955ぱくぱく名無しさん2016/05/15(日) 16:44:35.71ID:Gs3ixtrz
ピーマンしらす炒めクセになるうまさだったわ、一口目から最後までずっとおいしく食べれた
定番にはならないけどたまに食べたくなりそうな味
0956ぱくぱく名無しさん2016/05/15(日) 17:13:05.19ID:ouQ3VV29
中華先生はその辺りが本当に上手いよね
ちゃんと家庭料理に落としこめるからこれまた凄い
まだ作ってないけど近いうちにやる
0957ぱくぱく名無しさん2016/05/15(日) 22:49:16.96ID:erWgWYyS
ほんと、料理学校の先生(店で出す料理のプロ)でありながら、
家庭料理も見事にこなすってすごい。
家庭料理は、手間かかんない、すぐできる、経済性、味、家にある材料で作れるって制約が加わるからなあ
0958ぱくぱく名無しさん2016/05/16(月) 00:21:00.33ID:IK9o4nDR
948
949
まさかのゲッツあげ
0959ぱくぱく名無しさん2016/05/16(月) 13:35:13.31ID:3Lwi3thA
今週どれもうまそうで期待、小池先生の金曜のレシピがまたすごい中華っぽい
0960ぱくぱく名無しさん2016/05/16(月) 16:21:19.63ID:3lsDPbJu
今日のは、
タレを代えただけの鰹のたたきかよ。
0961ぱくぱく名無しさん2016/05/16(月) 19:20:46.46ID:hYaajbEV
納豆ドレッシングっていう名前が微妙 納豆和えならいいんだが
0962ぱくぱく名無しさん2016/05/16(月) 20:16:31.13ID:i1vU0iO2
どうみても和えてないだろ
0963ぱくぱく名無しさん2016/05/16(月) 22:41:56.83ID:cbDEK+aH
和食は諦めてる
0964ぱくぱく名無しさん2016/05/16(月) 22:52:40.78ID:NFS0VsU+
前は、サラダって本当にサイドメニューっていう位置づけだったな。
冷しゃぶがブームになったあたりから、変わってきた。

ポテトサラダ、マカロニサラダとかは30年前からあったけど、
最近あまりマカロニサラダって流行ってない気がする。
0965ぱくぱく名無しさん2016/05/17(火) 00:42:32.99ID:gqiCfpAr
和食は高いから貧乏人には無理だよな、気の毒
0966ぱくぱく名無しさん2016/05/17(火) 05:10:56.75ID:xGNf6c58
肥やしに牛馬や人の糞をぶっかけて育ててるって〜のに
そんな野菜を生で食べて喜ぶってんですからね〜
西洋人の考えることはわかりませんや〜
あっしなんざ、腹に虫が湧いちいますぜ〜
0967ぱくぱく名無しさん2016/05/17(火) 10:41:00.53ID:PMekFQd/
和食の回は箸休め
0968ぱくぱく名無しさん2016/05/17(火) 13:39:08.42ID:KhDpQroN
和食の人はトンコツ好きだと思ったわ
とにかく和食のくせにこってり濃い味好き
0969ぱくぱく名無しさん2016/05/18(水) 13:03:00.42ID:x1wApfnM
だからあんなえげつないんだな
0970ぱくぱく名無しさん2016/05/18(水) 17:30:13.37ID:2uK6Ou/l
ラップのいじりがおもろかった
0971ぱくぱく名無しさん2016/05/18(水) 20:17:44.30ID:Yu3eGQSk
洋食イケメン先生恵美子のラップ弄りに動揺したのか、原田がイケメンで緊張したのか、、、
0972ぱくぱく名無しさん2016/05/19(木) 13:13:37.09ID:p28iGC2W
「このあと完璧な小池先生に悲劇が!」
めずらしいナレーションだったな

カツオ納豆ドレッシングとゆで鶏作りたい
コールスローは簡単で安いしレトルトカレーとか食べるときに作ろうかな
0973ぱくぱく名無しさん2016/05/19(木) 15:59:45.56ID:aRu3gv6t
納豆ドレッシング気持ち悪い
0974ぱくぱく名無しさん2016/05/19(木) 21:51:47.67ID:5AfSXPYz
宮崎先生、定年になったら店やりたいって。
高級中華コースの店かな、それとも今番組で作ってる料理みたいなのを出す定食の店かな。
0975ぱくぱく名無しさん2016/05/20(金) 16:03:00.62ID:/2GX1Kxf
小池先生、棒状のモノの扱い方が妙に手慣れていた

まさか…!
0976ぱくぱく名無しさん2016/05/21(土) 17:23:50.49ID:oW/xk+Ek
料理人の業界ってよくわからないけど
自営業(陳健一の息子)> 専門学校の先生(宮崎先生) > 料理研究家
なのかな?
自分の店を持つっていうのがゴールなのか?
0977ぱくぱく名無しさん2016/05/21(土) 20:17:38.60ID:KwIy1XHh
ひとそれぞれだろばか
0978ぱくぱく名無しさん2016/05/21(土) 21:51:01.60ID:M8S4ebOm
恵美子が「先生は定年になったらどうされます?」って聞いて、
そうですね、店やりたいですねって言った。
そしたら恵美子が、絶対大丈夫でしょうね、みたいなこと言った。
0979ぱくぱく名無しさん2016/05/22(日) 07:52:26.30ID:GsitSntf
どうでもよくないですか
0980ぱくぱく名無しさん2016/05/22(日) 14:27:44.96ID:4rcEFylt
料理の話を
0981ぱくぱく名無しさん2016/05/22(日) 14:30:02.91ID:4rcEFylt
次スレ立てました

上沼恵美子のおしゃべりクッキング 5©2ch.net・
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1463894960/
0982ぱくぱく名無しさん2016/05/22(日) 15:57:33.30ID:eV4z0oUe
>>981
0983ぱくぱく名無しさん2016/05/22(日) 16:47:35.51ID:oxb5zsSS
>>981
乙カレー
0984ぱくぱく名無しさん2016/05/22(日) 17:04:08.18ID:41XN7m64
そろそろ恵美子をいたぶってやろう…
日頃の恨みつらみを抱えた料理人達に思うままなされた恵美子…
特に小池に対しての反応たるや…本能のままに貪る姿に思わず手を止めた程だ
0985ぱくぱく名無しさん2016/05/22(日) 17:07:35.59ID:41XN7m64
いけないフランス帰りねと喘ぐ恵美子
今は司会者と料理人の垣根を取り払って!
あなたの手付きをみているとたまらない収録の日々だったわ…
0986ぱくぱく名無しさん2016/05/22(日) 18:20:27.11ID:oK9pequ8
ツマンネ
0987ぱくぱく名無しさん2016/05/22(日) 22:31:24.45ID:HIVwKnB5
>>1 乙 5スレ目かあ。
0988ぱくぱく名無しさん2016/05/22(日) 22:52:17.45ID:Q9iF4dJ2
まだ少ないな、1スレ目っていつ頃できたんだろ
0989ぱくぱく名無しさん2016/05/23(月) 17:12:26.26ID:0vAK8I1J
またトロミ
介護食かいな
0990ぱくぱく名無しさん2016/05/23(月) 20:29:31.54ID:U0Lghg4e
宮崎先生の料理だけ見ればいい 宮崎先生がやめたら見ない
0991ぱくぱく名無しさん2016/05/23(月) 21:40:11.57ID:jwcyQDLr
今週のセロリの回鍋肉と豆苗のホタテあんうまそう
0992ぱくぱく名無しさん2016/05/24(火) 14:20:35.92ID:cvmaxdsP
セロリの回鍋肉
0993ぱくぱく名無しさん2016/05/24(火) 18:47:16.69ID:gpUdwWct
せやで
0994ぱくぱく名無しさん2016/05/25(水) 14:15:16.62ID:JMJYibMY
豚も浅香もうぜえ
おしゃべりいらんわ
0995ぱくぱく名無しさん2016/05/25(水) 15:15:28.38ID:Y1omZ+HW
上沼恵美子のおしゃべりクッキング
0996ぱくぱく名無しさん2016/05/25(水) 16:49:33.06ID:WG5Ex1b1
パンは小池先生の方がいろいろ教えてくれるけど、
パスタは若林先生の方がオーソドックスなレシピでよかったなあ。
0997ぱくぱく名無しさん2016/05/25(水) 21:46:35.36ID:qzlAcrFd
埋め
0998ぱくぱく名無しさん2016/05/25(水) 21:47:29.24ID:s6k8nGc9
うめ
0999ぱくぱく名無しさん2016/05/25(水) 21:47:52.55ID:kow+vmZU
1000ぱくぱく名無しさん2016/05/25(水) 21:48:18.06ID:n1w0S31D
1000
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