【藤次郎】包丁の選び方 63丁目【銀三】 [転載禁止]©5ch.net

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/12/19(土) 00:05:46.40

牛刀(シェフナイフ)と三徳の使い方の違いがよく分かる動画
日本人が牛刀使ってもこんな切り方するのはプロのコックくらいだけど

https://www.youtube.com/watch?v=chs3Mo5EqjI