【藤次郎】包丁の選び方 63丁目【銀三】 [転載禁止]©5ch.net

[0284 ぱくぱく名無しさん 2015/12/12(土) 18:08:43.95 ID:HsCSudJf]

>>273
和包丁の鋼材は昔の方が良い
また有名な鍛冶屋さんも引退して後継者がいないので
今の和包丁はクズ包丁だけ