>>886 怖いな。　匂うと言う事は臭いだけじゃなく化学薬品が残ってる。　それに容器が酸に耐えるものなのか？

http://tedukuri.pal-system.co.jp/recipe/nukaduke/qa.html
プラスチック容器はおすすめしません。
ぬか床や野菜にプラスチック臭が移る可能性もあり、酸や塩分に弱いものもあるので、できるだけ避けたほうがいいと思います。