キャベツ好きだからやってみたけど上手くいかない
きゅうりとかは問題なく美味しく漬かるけど
、キャベツは筋がかたくなるし、そこまでぬか漬けの風味しない
ちなみに2日漬けました
うちの床のせいかもだけど