【糠漬け】ぬか漬け総合スレ41樽目【ヌカ漬け】 [転載禁止]©5ch.net

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/08/11(火) 15:04:48.98

>>680
どうなんだろうね。やったこと無いから否定はしないけど

今回感じたのは脂＋糠＝生臭い事と、肉に酸味が残る事
脂身の少ない肉(胸、ササミ)とかなら良いのかなあ