>>381
それと、毎回底からかき混ぜるのもＮＧ。
かき混ぜというより表層部を上下ひっくり返す程度で十分。
つまり底の１/４〜１/３は手つかずで動かない。
底に菌が住みいて良い感じになるらしいよ。
毎回底からかき混ぜると菌が住み着けないらしいｗ