>>377 山椒の実はいいよね。 大好き。

以前実を入れてたが今はないから普通の瓶入りの山椒の粉を振りかけてる。 粉は入れすぎるのも怖いから少しずつ入れるから中々味が出てこない。

昔庭にあった山椒の木はオスの木で実がならなかったので葉だけを味わってた。
その後また鳥が運んできた山椒の木が2本生えてきた。 ソーメンに入れた葉の香りが懐かしい。

山椒の葉でもぬか漬けに入れられるよね。 まだ沢山採るだけ育っていないけど。