セメダイン臭が強烈に出てしまった。
最近水分が多くなってきたので，水抜き器具を買ってこようかと思っていたやさき。

原因は水分過多の酸欠と，高温と，塩分濃度不足かな。
アッと言う間に糠床を駄目にした。

さらに誤って，セメダイン臭のキュウリ・ナスを食べてしまったため，
数時間たった今も，気持ち悪い状態が継続中でまいりました。