トップページ
⇒
cook
1001コメント
314KB
【糠漬け】ぬか漬け総合スレ41樽目【ヌカ漬け】 [転載禁止]©5ch.net
全部
前100
次100
最新50
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0015
ぱくぱく名無しさん
2015/07/22(水) 14:26:52.17
ID:0VmNKgHA0
>>11
ある程度ぺたぺたする位水分を含んでいた方が良いけどな。 足し糠だけで済むのはちょっと菌の成長が未熟では?
>>12
産膜酵母だから何ら問題ない。
全部
前100
次100
最新50
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています