シラルガンは煮物だけでなく、焼きが抜群に美味しい。鋳鉄よりも美味しく焼けるからステーキとかやってみ。使い方は

■3つのポイント
1．調理前にしっかり温める
2．火を止め、油をよく馴染ませる
3．材料を入れれば中火以下