トップページcook
1002コメント284KB

【料理】 - 圧力鍋 40 [転載禁止]©5ch.net

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001ぱくぱく名無しさん2015/06/01(月) 13:03:42.17ID:ZBcNkMuO0
ここは圧力鍋を色々と語り合うスレです。

安全第一 取り扱い注意、アルミはNG。

使い方を守って食卓に美味しいお料理を!
0648ぱくぱく名無しさん2015/11/11(水) 02:07:56.04ID:vpOxDVd50
シリットは圧力鍋だけではなく、ブランドセールスが下手らしいね
百貨店の人が、シリットはル・クルーゼやストウブなど有名ブランドより優れた製品なのに知名度がないから売れないんだって言ってた
0649ぱくぱく名無しさん2015/11/11(水) 02:16:25.85ID:r8bH7GWN0
一番最初にシリットの総代理店になったのが弱小商社。
弱小商社は売り場に人も派遣出来ないので売れない。
あえなく撤退。
版権を仕方なく引き継いだのがWMF。
WMFも百貨店ではそんな強くないし、当然WMFで手一杯だからね。シリットの回し者って言われるけど以上の理由からシリットに工作員何ている訳ないんだよ
0650ぱくぱく名無しさん2015/11/11(水) 02:21:08.60ID:r8bH7GWN0
ホウロウはステンレスよりも煮込みは美味しいけど落とせば割れるし、錆びる。
ステンレスはぶつければへこんだり、変形する。
シリットのシラルガンは落としても割れないし、錆びない、へこまない、変形しない。
料理の美味しさもNo.1

シリットはマジでオススメだよ
0651ぱくぱく名無しさん2015/11/11(水) 02:23:06.25ID:vpOxDVd50
>>649
へー、そうなんだー
WMFの鍋は中国製だから日本じゃ売れないんじゃないかな?それならシリットのドイツ製を推せばいいのに、その商社はバカだね。
0652ぱくぱく名無しさん2015/11/11(水) 02:34:11.99ID:r8bH7GWN0
まあ実際のあのドイツではフィスラーを差し置いてNo.1ブランドだからね。
0653ぱくぱく名無しさん2015/11/11(水) 02:35:17.32ID:r8bH7GWN0
まあ実際にあのドイツでフィスラーを差し置いてNo.1ブランドだからね。
0654ぱくぱく名無しさん2015/11/11(水) 02:38:28.98ID:r8bH7GWN0
>>651
えっだって商社の名前がWMFジャパンだよw
当然WMFだけで手一杯でしょ。WMF自体ブランドとして中途半端でビタやフィスラー、ルクルーゼ、ストウブに負けてるからw
0655ぱくぱく名無しさん2015/11/11(水) 06:37:38.52ID:vpOxDVd50
>>654
いっそ、社名変更すればいいのにねw
0656ぱくぱく名無しさん2015/11/11(水) 06:50:09.56ID:EYE1362k0
少なくとも基地外御用達はどんなに良くても使用できない
0657ぱくぱく名無しさん2015/11/11(水) 09:26:27.97ID:vpOxDVd50
>>656
残念だったね。気を落とすなよ
0658ぱくぱく名無しさん2015/11/11(水) 09:41:27.50ID:QZK5jUeb0
金が無くて買えないんだろ
0659ぱくぱく名無しさん2015/11/11(水) 11:17:37.26ID:tNLWddQY0
>>647
140kPaな
0660ぱくぱく名無しさん2015/11/11(水) 12:04:40.24ID:4CAp4nTM0
>>644
私はエコクッカー使いだけど
>調圧弁のバネが金属じゃなくて樹脂製の蛇腹
見た目はそう見えるのですが、実はこれステンレス製のバネが中に入っていて
外側の青いのはシリコン製の蛇腹なんですよ
もう何年も使ってますが交換した事有りません
パール金属の圧力鍋はパッキンやリリーフバルブがAmazonでも購入できて安心ですよ
安いけど結構良くできてますよね
でもエコクッカーは開ける時のレバーのスプリングが強くて開けにくいです…
0661ぱくぱく名無しさん2015/11/11(水) 12:25:49.25ID:4CAp4nTM0
今Amazonのパール金属の圧力鍋の調圧弁レビューで溶けて交換したとか書いてあって不思議に思ったけど
中の黒い耐熱性プラスチック製のリリーフバルブの原材料が変わったのかな…
私のは高圧で30分くらい蒸気出しっぱなしで豚の角煮作ったり何度もしているけど溶けたりしてないんだけど
5.5リットルで大きいからなのかも
もう5年くらい使っているかな…
0662ぱくぱく名無しさん2015/11/11(水) 14:08:56.68ID:0rtm67zL0
みんなそんなに圧力鍋買い替えてるの?
一個買ったら20年くらい使い続けるイメージあるけど
0663ぱくぱく名無しさん2015/11/11(水) 17:50:34.08ID:bzYfyQZH0
パール金属の圧力鍋安いなあ
貧乏人には最高の圧力鍋だな
0664ぱくぱく名無しさん2015/11/11(水) 22:11:04.53ID:qC+pI/cI0
俺も長年使ってたよ。パール金属
コスパは最高だと。
シリット厨が暴れてるけど。
0665ぱくぱく名無しさん2015/11/11(水) 22:18:56.28ID:bzYfyQZH0
金持ちで品がある人間はシリット

ルンペンはパール金属と言いたいのか?
0666ぱくぱく名無しさん2015/11/11(水) 23:39:35.22ID:EYnBQPdT0
>>635
蒸してる。ゆでるとべちゃべちゃになってまずいよ。
蒸すんなら豆の皮が詰まる心配しなくていいから蓋ギリギリまでおけ。味噌作るときも蒸すと1度に大量にできるから便利だよ。
0667ぱくぱく名無しさん2015/11/11(水) 23:45:22.09ID:EYnBQPdT0
>>637
2.5Lで4日だよ。スリムLまだ届いてないw
少量でも大量でもおもりが振れたら同じ圧力がかかるはずだから煮魚はどのサイズでも美味しくできると思う。
0668ぱくぱく名無しさん2015/11/12(木) 07:20:13.06ID:n86Xhch30
>>665
>金持ちで品がある人間はシリット

あんたは4万円でデパートから買ったらしいが、なるほど「金持ちで品がある人間」かもしれないな
0669ぱくぱく名無しさん2015/11/12(木) 08:19:05.61ID:vV+cx4Z80
今週は外商さんが来たから500万の酸素カプセル買っちゃいましたわ
オホホホ
0670ぱくぱく名無しさん2015/11/12(木) 11:36:05.93ID:XXxHjjPx0
ttp://silit.125west.com/about-silit.html
シリット元々WMFグループじゃないか
一度独立したみたいだけど元サヤに収まっただけだな
0671ぱくぱく名無しさん2015/11/12(木) 17:18:51.34ID:B2Arwqwt0
そうなの?よぉ〜わからんわ。

まあ道楽でいろんな調理器具集めてみたけど、シリットだけは別格だった
0672ぱくぱく名無しさん2015/11/12(木) 20:37:02.97ID:B2Arwqwt0
シリットで玄米を炊くと餅米を炊いたようにもっちりとなって美味しい
0673ぱくぱく名無しさん2015/11/12(木) 20:39:02.99ID:+57UDvbH0
ふむ。シリットは使った人しか良さがわからないよね
だから、シリットsageする人はシリット童貞である
0674ぱくぱく名無しさん2015/11/12(木) 20:49:42.00ID:B2Arwqwt0
玄米が餅米化するのには驚いた
これはアルカリが為せる技だと思う。
白米は圧力鍋でやると潰れちゃってダメなんで普通のシリットの鍋で炊くけど、白米なんて鍋でやっても10分だもん
0675ぱくぱく名無しさん2015/11/12(木) 22:51:02.54ID:ndzAC5RJ0
圧力鍋じゃない普通のシリットでも効果感じられる?
0676ぱくぱく名無しさん2015/11/12(木) 23:10:01.26ID:B2Arwqwt0
玄米を炊いた場合?

圧力鍋と普通の鍋で玄米を炊いた場合は食感が全然違うよ
普通のシリットの鍋で玄米を炊くと玄米はプチップチッって食感がまだあるけど
圧力鍋で炊くとそのプチップチッって表皮が無くなって完全に餅化する
0677ぱくぱく名無しさん2015/11/13(金) 08:13:59.14ID:xURKbNCU0
アルカリババアはマジで心臓麻痺になってくれないものか
0678ぱくぱく名無しさん2015/11/13(金) 09:45:25.23ID:6Nt4a2E+0
シリット買ったら支配人がお見送りしてくれました
0679ぱくぱく名無しさん2015/11/13(金) 12:59:28.28ID:xURKbNCU0
支配人じゃなくて葬儀屋に見送られて欲しいんだけど
0680ぱくぱく名無しさん2015/11/13(金) 13:16:52.20ID:U1HRrNPl0
貧すれば鈍する
貧乏になると心も貧しくなるねw
0681ぱくぱく名無しさん2015/11/13(金) 14:36:33.16ID:K0TzzkYFO
この板でアルカリ水に偏見持たずに活用するのがオススメ☆
殻剥き簡単ゆで卵は重曹小さじ1〜2
もっちり玄米は重曹小さじ2分の1
重曹はググると他にも活用法がいっぱい出てきて安くて簡単に美味しいですよ〜
0682ぱくぱく名無しさん2015/11/13(金) 14:58:31.64ID:Z4JnQLvo0
重曹って身体に無害なの?
0683ぱくぱく名無しさん2015/11/13(金) 15:38:57.34ID:Z4JnQLvo0
やっぱシリットすご
0684ぱくぱく名無しさん2015/11/13(金) 15:51:26.07ID:K0TzzkYFO
>>682
食用重曹使って過剰摂取しなければ大丈夫だよ
0685ぱくぱく名無しさん2015/11/13(金) 16:44:23.97ID:Zt8zrhb00
重曹はお豆を煮る時に使うと柔らかくなって皮も破れにくくなるよ
入れ過ぎると変な味になるから注意だけどね
0686ぱくぱく名無しさん2015/11/13(金) 17:22:56.98ID:Z4JnQLvo0
一つ言える事は煮物って言うのは水が命でジャラジャラした不純物の入った水ですると不味くなるんだよね

そういう意味では重曹は水のアルカリ化は出来るけど水がジャラジャラして本当に料理にこだわる人は使わないな
0687ぱくぱく名無しさん2015/11/13(金) 17:51:55.72ID:HR+fvZiC0
頭のおかしい自覚が乏しいキチガイに粘着されてるスレ
0688ぱくぱく名無しさん2015/11/13(金) 17:57:02.06ID:Zt8zrhb00
>>686
へぇ〜日本料理で有名な
土井勝先生と息子の土井善晴先生が黒豆の煮方で紹介しているけどね重曹
0689ぱくぱく名無しさん2015/11/13(金) 18:11:59.12ID:Z4JnQLvo0
鍋って水分が蒸発するから水を足し足ししていくでしょ?
香港の家に行った時に鍋をやったんだけどあっちの水は硬質で石灰が目視でき、その水で鍋をやると不味かった。水が蒸発して水を足す毎に水がジャラジャラしていったよ
0690ぱくぱく名無しさん2015/11/13(金) 18:19:10.87ID:Zt8zrhb00
>水がジャラジャラ
頭沸いてるのかなこの人怖い…
0691ぱくぱく名無しさん2015/11/13(金) 18:30:57.98ID:Z4JnQLvo0
日本の水しか知らない人はわかんないだろうねw
0692ぱくぱく名無しさん2015/11/13(金) 18:40:15.83ID:Z4JnQLvo0
自分の狭い料簡を棚にあげて知らない事を頭オカシイってオカシイねw

未開の民族でテレビってこんなもんだよって話しして、未開の民族から頭オカシイって言われるのとおんなじだねw
0693ぱくぱく名無しさん2015/11/13(金) 20:07:18.81ID:2gqThhPq0
日本人同士が日本で日常的な会話をしてる時に、「水道水は飲める」という
話に対して日本以外での事例を持ち出して「飲めない」と言い出しても
「こいつ何言ってんの?頭おかしいの?」と思われるのと同じだよ。

煮物の流れで水が大事という話をしてたのに、そこで香港での鍋物の話を
持ってくるとか、ちょっと変な人としか思われてないぞ?
日本語が不自由だとか、ちょっと病気だとかなら仕方が無いけど。
0694ぱくぱく名無しさん2015/11/13(金) 20:26:53.06ID:Z4JnQLvo0
あたしゃ天下の発達障害dayo
0695ぱくぱく名無しさん2015/11/13(金) 21:14:13.94ID:xURKbNCU0
アルカリババアはお願いだから入院しろ
0696ぱくぱく名無しさん2015/11/13(金) 23:49:59.19ID:NAQyCtwE0
玄米モチモチの話は他の圧力鍋でも同じで、シラルガンは関係ないでしょ。
そしてシリットの圧力鍋は圧が弱いせいか、
玄米を炊いた時のモチモチ感は国産の高圧鍋よりだいぶ弱い。
モチモチ感の強いのがいいならアサヒ軽金属、ホクア、ピースの方がいいよ。
ただシリットで炊くと、不思議と表面の部分の固さが取れやすい気はする。
0697ぱくぱく名無しさん2015/11/14(土) 00:01:09.18ID:vYFAcKtg0
重曹で見てわかる通り関係大有りだろw
0698ぱくぱく名無しさん2015/11/14(土) 00:18:09.24ID:vYFAcKtg0
もしかしてまたアサヒの工作員か

http://www.binchoutan.com/nabe-hikaku.html

これ以上、高圧だと栄養素壊すよ
圧力鍋の良し悪しと言うのはむしろ高圧よりも圧力調整だと思う
0699ぱくぱく名無しさん2015/11/14(土) 00:20:54.13ID:vYFAcKtg0
よく言われているのは108°を超すと食品の栄養素壊すと言われている

上の図で見るとおりシリットは最低温度107度になってます
0700ぱくぱく名無しさん2015/11/14(土) 01:56:03.32ID:vYFAcKtg0
低圧の割りに熱伝導率がいいから高圧の圧力鍋よりも調理時間も短い
0701ぱくぱく名無しさん2015/11/14(土) 09:11:40.25ID:dRK2s3sD0
>低圧の割りに熱伝導率がいいから高圧の圧力鍋よりも調理時間も短い

うそをついてはダメ! 
シリットの熱伝導は悪いし、超高圧より時間短縮は絶対ないよ
栄養素破壊は圧に応じた適切な時間を厳守すればいいだけの話
シリット発祥ドイツ生まれのゲルソン医師は「圧力鍋はガンを促進させる」とそもそも否定していた
ただシリットシリットと連呼するだけでなくある程度勉強すべきでは?

こんなとこみてるユーザー、或いは購入希望者は多くないだろうけど
シリットを愛するなら結果的にネガキャンになっていることに気付いて自重してほしい
0702ぱくぱく名無しさん2015/11/14(土) 09:20:21.17ID:hrPnF83Z0
ネガキャンの似合う鍋、それはシリット
0703ぱくぱく名無しさん2015/11/14(土) 09:28:08.53ID:8gBFy0l60
プラシーボが変わらないただ一つの圧力鍋、それはシリット
0704ぱくぱく名無しさん2015/11/14(土) 11:31:44.81ID:cmA9rPFb0
ましか、シリットの吸引力すごいな
0705ぱくぱく名無しさん2015/11/14(土) 12:32:37.62ID:CoTL794I0
シリット手にとったら周りの人が蜘蛛の子を散らすように消えたんだけど
プー!クスクスされるしなんで?
0706ぱくぱく名無しさん2015/11/14(土) 13:19:30.15ID:cmA9rPFb0
>>705
ああ、あんなところにお金持ち様がシリットをお持ちになっていらっしゃる!私みたいな貧乏がこんなところにいて恥ずかしい!!みたいな
0707ぱくぱく名無しさん2015/11/14(土) 13:31:53.91ID:/M4of6ES0
>>706
ババア入院しろ
0708ぱくぱく名無しさん2015/11/14(土) 14:22:57.88ID:cmA9rPFb0
>>707
シリットを使ったことないアルミ雪平鍋常用さんですか?
0709ぱくぱく名無しさん2015/11/14(土) 15:36:54.58ID:XKl84CCP0
シリットは熱伝導も抜群だよ
やはりあらゆる点からNo.1であることは間違いないね
http://www.silit.jp/silargan/
0710ぱくぱく名無しさん2015/11/14(土) 15:46:14.82ID:XKl84CCP0
適切な圧力時間も何も108度を越す温度と言うのは食品としての価値が酸化しちゃって皆無になるんだよね。だから揚げ物とかは食材以前に体に悪い訳。シリットはアルカリ化により食材も体にイイし、低圧なら107度だお
0711ぱくぱく名無しさん2015/11/14(土) 15:46:16.75ID:XKl84CCP0
適切な圧力時間も何も108度を越す温度と言うのは食品としての価値が酸化しちゃって皆無になるんだよね。だから揚げ物とかは食材以前に体に悪い訳。シリットはアルカリ化により食材も体にイイし、低圧なら107度だお
0712ぱくぱく名無しさん2015/11/14(土) 22:29:24.89ID:Ryl6DaRp0
>>701
>シリットの熱伝導は悪いし、超高圧より時間短縮は絶対ないよ
大正解
シリットのいいところは
むしろあの分厚くゆっくり温まりゆっくり冷める鍋で
普通の鍋で煮込んだ感じと圧力鍋による時短効果をある程度併せ持つところだと思う。
0713ぱくぱく名無しさん2015/11/14(土) 22:41:52.38ID:Ryl6DaRp0
というかシリットの謳い文句だけ援用してる人たちって、
多分自分では所持してない人なのではないかと思う…。
0714ぱくぱく名無しさん2015/11/14(土) 23:09:59.77ID:rjtlszrW0
持ってないヤツが良く言うよ。
シリットは様々な鍋の中で熱伝導はダントツだよ
お前らの主観はチラ裏しとけ
0715ぱくぱく名無しさん2015/11/15(日) 00:26:31.08ID:RMWGT69t0
そのままお前に返すよアホが
0716ぱくぱく名無しさん2015/11/15(日) 05:51:16.03ID:CiDfoHTF0
先週も在日ちょんのネット総会屋が暴れたのかよ。
みかじめ料を払うまでスレ荒らしを続ける気かな?

2ちゃんねるもヤンキーと朝鮮嫁に乗っ取られたから、
ぱよぱよちーんみたいにやり放題だな。
0717ぱくぱく名無しさん2015/11/15(日) 06:51:07.76ID:L3geDvQ90
NGワードにシリットを入れれば解決するんだけど、それも誰かの思惑通りって感じで嫌だなあと思っていた。
でもそろそろいいかな。。。
0718ぱくぱく名無しさん2015/11/15(日) 11:25:50.98ID:Cnl4HxUC0
>>713
だろうねえ
ただの煽り厨でしょ
0719ぱくぱく名無しさん2015/11/15(日) 13:07:18.28ID:dZglSnlJ0
Silitを使うと他の調理器具がオモチャに思えますよ

因みに私は初カキコですw
0720ぱくぱく名無しさん2015/11/15(日) 13:18:38.41ID:OUQJE3w90
尻厨uzee
0721ぱくぱく名無しさん2015/11/15(日) 13:22:17.87ID:dZglSnlJ0
シリットが最強とシットト?
0722ぱくぱく名無しさん2015/11/15(日) 13:26:48.42ID:RMWGT69t0
荒らしに便乗してんじゃないよ
失せろ
0723ぱくぱく名無しさん2015/11/15(日) 13:31:55.08ID:dZglSnlJ0
イライラして更年期さんですか?
そんな時こそ身体に優しいアルカリ食品を!
0724ぱくぱく名無しさん2015/11/15(日) 13:34:59.13ID:5RGoBnIR0
>>723
精神病院に通院しろババア
0725ぱくぱく名無しさん2015/11/15(日) 13:38:07.67ID:dZglSnlJ0
ありゃりゃりゃ穏やかで無い、イライラしておりますね
0726ぱくぱく名無しさん2015/11/15(日) 13:39:21.82ID:dZglSnlJ0
イライラは老化現象よん
0727ぱくぱく名無しさん2015/11/15(日) 15:12:41.67ID:XdCY4zJ10
シリットよっぽど売れてないのか??
気持ち悪い
0728ぱくぱく名無しさん2015/11/15(日) 15:25:16.65ID:9uFy13B80
私はあなた方に幸せになって欲しいの。私はシリットのザビエルよ
0729ぱくぱく名無しさん2015/11/15(日) 15:41:37.23ID:RMWGT69t0
神よ>>728が煉獄の炎で永遠に焼かれ続けますように
0730ぱくぱく名無しさん2015/11/15(日) 15:49:22.05ID:9uFy13B80
ぎゃぎゃ〜焼かれるぅ


シリットなら美味しいステーキが焼けます(^O^)
0731ぱくぱく名無しさん2015/11/15(日) 15:57:09.48ID:RMWGT69t0
ID:9uFy13B80の自宅にエホバの証人とものみの塔が毎日訪問しますように
0732ぱくぱく名無しさん2015/11/15(日) 16:31:12.61ID:A476ufIK0
毎週休みの昼ごろにやつらが来るのは
お前のせいか
0733ぱくぱく名無しさん2015/11/15(日) 17:06:31.95ID:RMWGT69t0
人のせいにしてんじゃねぇよカス
0734ぱくぱく名無しさん2015/11/15(日) 17:27:10.60ID:A476ufIK0
>>733
>>715
0735ぱくぱく名無しさん2015/11/15(日) 17:29:02.62ID:RMWGT69t0
自分の言葉で語れば?カス
0736ぱくぱく名無しさん2015/11/15(日) 17:43:45.98ID:5RGoBnIR0
>>728
ババアがおめでたいのはよく分かるよ
でも迷惑だから病院に戻ってね
0737ぱくぱく名無しさん2015/11/15(日) 17:50:32.41ID:9uFy13B80
私は医院長夫人じゃないからw
0738ぱくぱく名無しさん2015/11/16(月) 00:53:32.77ID:qnX2IwWA0
圧力鍋で大根下ごしらえする時に米のとぎ汁ないので生米一つまみ入れてるが
あれ入れないとやっぱり違い出るの?
0739ぱくぱく名無しさん2015/11/16(月) 10:19:57.52ID:LRzWjxZl0
最近の大根はアクが少ないからすぐ食べるなら、そんなに違いはないけど
次の日までとっておくとえぐみが出る感じがする
0740ぱくぱく名無しさん2015/11/16(月) 13:24:08.66ID:I/9nSR7R0
なんかシリットの圧力鍋良さげですね。そろそろシリットデビューしようかなあ
0741ぱくぱく名無しさん2015/11/16(月) 14:44:26.81ID:tHNNBdVM0
シリットは止めた方がいい
0742ぱくぱく名無しさん2015/11/16(月) 15:54:39.00ID:hL4GGTXn0
このスレを見てシリットが良さげとか思うのは頭のおかしい人か工作員だけ
0743ぱくぱく名無しさん2015/11/16(月) 16:04:21.86ID:fHSot6hh0
私はどの圧力鍋よりもシリットが良いと
0744ぱくぱく名無しさん2015/11/16(月) 17:39:29.12ID:aboxUQR+0
どうぞどうぞシリットどうぞ
0745ぱくぱく名無しさん2015/11/16(月) 17:43:51.27ID:ZxID/yYX0
豆の甘煮作ったぜ。うめえ
0746ぱくぱく名無しさん2015/11/16(月) 18:40:13.91ID:qnX2IwWA0
シリットで練り物に圧をかけると素敵
0747ぱくぱく名無しさん2015/11/16(月) 18:47:35.77ID:02mBDHIb0
さっさとシリットスレ立てろよ
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています