【料理】 - 圧力鍋 40 [転載禁止]©5ch.net
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0549ぱくぱく名無しさん
2015/11/02(月) 11:03:37.55ID:olpU3HDx0そのデータが本当だとして
緑ラインを厳守して調理したら超高圧設定でも普通の圧力鍋と同等だけど
赤ライン越えで加圧したら超高圧鍋として使えます。という事なのかな?
安全面は大丈夫なのかな?
作動圧力を133kpa(120〜145kpaの中間値?)としておきながら
赤ラインが出たら火を止めるなりして緑ラインを維持しろと説明しているあたりが
もやっとする。
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