こだわりのある人は多いが素材の違いだけで、出来上がりが違うかのように。
プロの料理人は、全員シリットを使って調理してないだろう。ステンレスだから、アルミだから出来が悪いっていうのはオカルトじゃね?
自分が下手なのはシラルガン使おうがアルミ使おうが同じよ。