【料理】 - 圧力鍋 40 [転載禁止]©5ch.net

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/06/01(月) 13:03:42.17

ここは圧力鍋を色々と語り合うスレです。

安全第一　取り扱い注意、アルミはNG。

使い方を守って食卓に美味しいお料理を！

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/21(水) 02:09:45.70

錘式とバネ式両方使ってるけど差は感じないかな俺の場合

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/21(水) 03:47:15.34

>>356
どうせろくなもん作ってないくせにwww

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/21(水) 07:41:52.71

>>355
古いフィスラーは時期を見極めてパーツ交換か買い替えないと危険かもね
自分のも20年位だけど圧力調整装置をばらしてブラシ洗いをしたらプラにブラシ跡が！
即危険な個所ではないけど爪で押したらプラがへこんだのでビックリしたよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/21(水) 08:51:23.48

とりあえず活力鍋とフィスラーの手入れについてyoutubeで動画を見た限り、
フィスラーの方が簡単そうだったのでフィスラーを買うことにした
https://www.youtube.com/watch?v=P1D5M2VtDec
https://www.youtube.com/watch?v=2g4U1oI9L08

活力鍋は変なちっこい玉を入れたり出したりする作業があるので、自分には無理だと判断

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/21(水) 09:14:55.00

欧州で主流の圧力鍋は1.5-1.6気圧。

フィスラーの上位機は1.9-2.0気圧も付いているけど、
日本の食生活にはズレが有りまする。

日本だと、玄米と鰯のための2.0気圧に、
オプションで白米用の1.4気圧が王道。
2.3-2.4気圧も一般的になってきたしね。

ま、フィスラーは高価なんで、物欲を満たし
念仏を唱える対象にするなら良いかもしれぬ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/21(水) 10:33:23.46

因みに本国ドイツではフィスラーよりもシリットの方が人気。

シリットは唯一鉱石が練りこまれているのでお水がアルカリ性になる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/21(水) 11:59:30.00

そんなにアルカリ性が良いなら重曹でも入れろよカスｗｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/21(水) 12:06:03.51

>>354
錘無くすようなおっちょこちょいなら、他の形式の鍋使っても
安全弁周りの部品無くしまくるだろｗ

それともお前は使っても外して洗わないのか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/21(水) 12:28:41.06

アサヒの工作員

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/21(水) 13:20:45.37

水なんか日本ならよほどのことがない限り水道水でもうまい水が出るからあんま意味ないだろ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/21(水) 13:31:18.99

それ以前に、入れただけでアルカリ性水溶液になる鍋なんて危険で使えないだろ

疑似科学どころの騒ぎじゃないな
いくら頭の弱い主婦にしたって限度ってものがあんだろｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/21(水) 14:45:53.46

はあ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/21(水) 14:50:21.03

工作員お疲れ様

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/21(水) 17:53:38.07

D&Sの圧力鍋がキャンペーンで半額なのだがマイナーなのかググってもあんま情報がないな～
6000円程度だし買ってみよっかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/21(水) 18:03:32.78

6000円程度とは金持ちめ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/22(木) 10:57:51.98

消耗品はケチるけど長く使うものは高くてもいいじゃん
デザインとかはどうでもいいけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/22(木) 11:54:04.95

安もんでも十分効果はある。
後は付加価値をどう考えるか。それにお金を出せるか。物の価格にはやっぱり理由がある。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/22(木) 11:57:50.67

値段応相応なんだよね
オモリ式の圧力鍋はどんなに高くても1万以内

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/22(木) 12:32:50.15

圧力鍋買う時に展示品を色々と弄くりしてたら、パールの蓋は明け閉めがメンドイな。結局半額だったTにしたが

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/24(土) 09:06:10.78

ティファールはお洒落な若奥様が揃えてそうなイメージがある

**たくやｂｙゴーストライダー内田理央** · 2015/10/24(土) 09:12:04.24

>>375
いつも思うけど
お前らが書き込みしても誰も回答してないんじゃない？
ひょっとして相手にされてないんじゃないかお前らｗｗ
必死にカキコして反応ないってホント哀れですな（笑）

てなわけで、お前らとっとと逝けよｗｗ
生きてる価値ねぇよゴミクズｗｗ

**たくやｂｙゴーストライダー内田理央** · 2015/10/24(土) 09:12:44.38

クソスレ終了～

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/24(土) 11:35:04.57

>>323
ほっとけるんで楽だよ
いつの間にか出来上がってる感じ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/24(土) 17:01:12.90

>>374
> オモリ式の圧力鍋はどんなに高くても1万以内

ワンダーシェフ
マクサス 3L：\24,000-
http://www.wonderchef.jp/cooker/maxus/

ヘイワ圧力鍋
PC-２８A 2.8L：\22,680-
http://www.imonoya.co.jp/pc/pc_ichiran.html

アサヒ軽金属
ゼロ活力なべ 4L：\25,900- のところ \19,900- (期間限定)
http://www.asahikei.co.jp/campaign/zk.html

ID:fPSeKSHd0 の情報収集能力(知的レベル)：猿以下

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/24(土) 17:22:33.84

またアサヒの工作員か？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/24(土) 18:20:36.76

北陸アルミの社員はいないのか？
とりあえず大根の下茹では非常に上手くいった褒めて遣わすぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/24(土) 18:24:18.74

自演乙

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/24(土) 19:38:57.11

絶対に買わねーわｗ
うるせえ～
陽気な活力鍋 https://youtu.be/9TKSTamyzgE

やっぱバネ式だよな
フィスラー圧力鍋加圧中 https://youtu.be/dvJGltnW8rI
圧力鍋から蒸気 https://youtu.be/9Hr4JJdbom4
エコクッカー(圧力鍋）加圧中！ https://youtu.be/60IDRMk4zIo

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/24(土) 19:40:39.66

だよなw
こんなゴミみたいな圧力鍋に2万もするなんて。。。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/25(日) 01:06:27.82

圧力鍋にそこまで熱くなれるんなんて…奥が深いな
俺は単なる便利調理グッズだと思ってたよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/25(日) 01:12:10.60

圧力鍋マニアなのでお湯を沸かして遊んでいるだけだから

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/25(日) 01:13:01.67

工作員が沸いているだけだよ
普通、こういうところは有益な情報には感謝こそあるにせよ、猛烈な反論ってないのが通常。ところが変なデータだして反論したりでな。しかもゴリ押ししているのが何処の店にも売って無いネット通販のしようもないオモリ式のゴミみたいな圧力鍋のゴリ押しw

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/25(日) 01:24:02.19

>>388
俺そのおもり式なんだが…

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/25(日) 02:03:27.96

おれもおもり式だ、おでんはおいしゅうございました

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/25(日) 08:37:39.53

スプリング式至上主義の"温かい脳味噌"君は要するに1万円超のおもり式が許せないわけだ
分からんでもないよ、質感は悪くないがあのデザインで活力鍋の定価とかは噴飯ものだからね
でもあんたもスプリング式のトラブルを経験したら考えが変わるかもしれないよ
スプリング式こそノーメンテなんてコメントもあるが定期的ばらし洗浄は怠らない方がいいぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/25(日) 13:01:22.67

工作員が必死に営業活動しなけれな誰も買わないよ
そんなオモリ式の圧力鍋

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/25(日) 13:05:24.47

>>392
お前ムーか月刊たにしの読者だろ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/25(日) 14:01:05.56

オモリ式とバネ式で味が変わるのか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/25(日) 14:21:33.27

バネ式は圧力調整が出来るから様々な料理が出来るよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/25(日) 14:43:32.07

>>395
オモリ式ではできない料理は？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/25(日) 15:03:41.59

バネ式の方が圧力が強いし、弱圧に調整も可能。後は使い勝手や調理時間の長短だね。別に出来ない料理は無いと思うけど。
後は鍋の素材だろ。一般的にアルミよりかはステンレス、ステンレスよりかはホウロウと言われている。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/25(日) 15:27:19.89

とにかくオモリ式の圧力鍋なんて今時、一流メーカーは作って無いし、第一そんな化石は百貨店にも取り扱い無いのが現状。
逆に安さが売りのホムセンとかは高級なバネ式は取り扱いなく、オモリ式しか取り扱いが無い。
別にオモリ式は否定しないけど、値段の相場って言うのが有って、それに2万も３万も出すのは情弱だよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/25(日) 15:30:04.22

>>397
説明になっていない。　10点

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/25(日) 15:48:15.46

ぶっちゃけオモリ式でもいいけどオモリが抜け落ちたり
蒸気機関車みたいにシュッシュッポッポ五月蝿いのを改善しろよ
一度スプリング式の圧力鍋使ったら音の静かさにオモリ式なんて使う気にはならんわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/25(日) 15:52:25.83

マジでシリットの圧力鍋でも鍋でも一度、使ってみん。料理の味自体が一枚も2枚も違うから。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/25(日) 16:21:57.49

でもお高いんでしょ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/25(日) 16:40:31.84

バネ式はすべて高い
でも１０年保証付いてる
それだけ丈夫ってこと

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/25(日) 16:47:45.24

ちなみにオモリ式なんてホムセン行けば2千円から買えるし、バネ式は4万くらい。完全に２極化だったんだよね。でも調理器具にこだわりの無い人間は違いなんてわかんない。そのにっちに漬け込んでいるのがアサヒじゃないのか？オモリ式2万もするなんて信じらんない

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/25(日) 16:57:06.98

パール金属のエコクッカーは無骨ですがお安いですよ！？
もちろんバネ式

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/25(日) 17:26:11.04

バネ式はとにかく使い勝手がいいよね。
ところで話変わるけど、コンビニのゆで卵って殻がツルッと剥けて不思議だと思わない？圧力鍋の高圧でゆで卵を作るとアレと同じモノが作れるって知ってた？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/25(日) 17:52:08.48

>>406
普通の鎬で無問題だよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/25(日) 17:55:32.84

普通の鍋でゆで卵を作っても茹でた後に冷水につけたり、または作る前に穴をあけたりと下ごしらえが大変だべさ
圧力鍋だと作りぱなしで殻がツルッと剥けるのだべさ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/25(日) 18:02:25.25

スプリング式が高級とか現地価格見た方がいい、代理店や日本法人ぼったくり過ぎ
10年保証なんて消耗品・プラパーツ除外なんだからまず意味無い（適用経験者いるか？）
後おもり式の高額機種としてラゴスティーナがロングセラー、これも現地価格は安いけどね

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/25(日) 18:09:29.03

つうか１０年保証なんかで驚くなよ
例えばシリットだと日本では１０年保証だけど、現地ドイツでは３０年保証がついている

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/25(日) 18:13:40.28

値段が高いって言うんならアマゾンとかで並行輸入買えばいいだけの話。
百貨店で4万くらいするのも2万くらいで買えるから。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/25(日) 18:31:57.32

>>408
少量の水、短時間、ツルッとむけるゆで卵が細工なしでできるよ
普通の鍋でね、高圧の圧力鍋もオモリ式もいらないよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/25(日) 18:44:41.66

それだと少量からしか作れないでしょ
圧力鍋なら一気に４０個くらい作れて殻つきのまんま味付けも出来るよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/25(日) 19:17:36.92

>>408
冷水につけるとか穴あけとかめんどくさい言ってる奴が圧力鍋使うとか噴飯

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/25(日) 19:25:33.61

つるっと剥ける茹で卵は、２週間ぐらい放置の卵使えばよかったような・・・

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/25(日) 21:31:43.71

圧力鍋ならではの調理法やレシピなんかが紹介されてると思い覗いていたが包丁スレと同じような雰囲気なんだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/25(日) 21:34:07.36

ここは使わない鍋を愛でるスレです

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/25(日) 21:57:56.53

ユニバ届いたので使ってみた
圧力鍋デビューレシピはカレー！
やっぱ6ℓ買ってよかった、丁度いい
今までで最高に美味いカレーだった。
カレーは簡単でいい。
次は何を作ろうかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/25(日) 22:02:23.83

>>418
ゆで卵40個

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/25(日) 22:20:43.35

>>419
ウケたw

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/25(日) 22:25:30.85

>>418
骨まで食べられる煮魚

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/26(月) 00:20:38.39

>>416
ここはね2ｃｈでもトップクラスの武闘派スレなんだよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/26(月) 05:34:36.25

ageシリット君は実際はシリット使ってないんだろうな
使用者から見ると的外れな擁護ばかりで笑うｗ

**かたやまうきょう** · 2015/10/26(月) 08:08:51.76

はい？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/26(月) 11:05:39.68

6リットル圧力鍋はパーティーカレー以外では出番無し

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/26(月) 12:40:49.15

シリットの凄さは、圧力鍋ではない普通の鍋でゆで卵を作っても殻がつるりと剥けること。
これはビタクラフト、フィスラーの最上位モデルでも出来ないし、ルクルーゼやストウブでも出来ない。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/26(月) 12:53:08.36

まずお使いのシリットうpしろ
御託はそれから聞いてやる

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/26(月) 12:53:50.11

>>426
＞シリットの凄さは、圧力鍋ではない普通の鍋でゆで卵を作っても殻がつるりと剥ける

なんで剥けるのか科学的説明をして下さいな

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/26(月) 13:15:11.74

スゲーな
脳内シリット

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/26(月) 14:31:21.75

ココがスゴイぞ！シリット第二弾！

一般的に焼き物して美味しいのは、鋳物鉄＞鉄＞ステンレス＞アルミ＞テフロンの順ですよね？
でもシリットは、鋳物鉄よりも美味しいんです！

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/26(月) 14:34:51.67

ゆで卵がシリットむけます。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/26(月) 14:43:08.52

シリットの普通の鍋でゆで卵を作っても殻がつるりと剥けると言うのを疑ってるなら、例えばシリットの取り扱いのある百貨店に電話して聞いて見ればわかるよ。
理由はわからないので、ついでに聞いといてw

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/26(月) 14:55:39.03

>>432
説明責任はおまえにある。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/26(月) 15:00:05.29

このスレ業者が書き込みしているみたいで怖いのですが…

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/26(月) 15:02:35.55

ママが言っていたけど、やっぱりシリットが一番だってさ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/26(月) 16:30:44.46

シリットを使うと頭おかしくなるってばっちゃが言ってただ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/26(月) 16:51:30.99

>>436
それ本当？
パパはインキンが治ったよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/26(月) 19:32:20.38

>>436
eコン使いだけどテンプレにシリットがないとか言ってる
脳内シリット使いと一緒にしないでくれｗ

シリットの利点は、片手鍋なのに片手では持てない重さと無駄に頑丈な堅牢さで
鈍器としては最強だってことだねｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/26(月) 19:37:41.84

自演乙

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/26(月) 21:23:02.40

シリットって何層？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/26(月) 21:32:24.07

シリットは何層とかじゃないよ
シラルガンっていって鉄に鉱石が練りこまれている上にガラスコーティングされている。ホウロウと似ているけど鉱石が練りこもれているのがシリットだけ。鉱石の遠赤効果のおかげで水を茹でればアルカリ性になる。よって料理も美味しくなる

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/26(月) 21:39:35.61

水を茹でればアルカリ性になる？
何その新しい発想

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/26(月) 21:47:14.81

>>441
>水を茹でれば
器用なことを。多分その水はシリット水とかいうのかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/26(月) 21:47:31.82

>>441
鉱石の遠赤効果ってそんなに凄いのか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/26(月) 21:48:25.85

アルカリイオン水

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/26(月) 21:49:46.89

アルカリイオン水、今風で言うと水素水って言うんじゃないかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/27(火) 08:06:30.90

シリットシラルガンの製品ならグラムールでやってるよ
フィスラーを買うつもりだったけど、こっちも手入れが楽そうなのでこっちにする
11/1までだし、すぐ売り切れになるので買うなら即買うべし
後悔しても知らんよ
ちなみに私はもう4.5lを買いました

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/27(火) 10:02:22.84

>>447
ステマ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/27(火) 10:58:50.45

>>448
いやガチ
もちろんアルカリ云々って電波に影響されたわけじゃない
元から第一候補がフィスラーで第二がシリットだった
重いの嫌だけど、まあシラルガンは洗うのは楽なのでそこは我慢
ただ圧力鍋ってメンテも考える必要があるから、

・交換部品代が適価
・交換部品が長期間販売されている
・会社がすぐ廃業しない

ってのがなにげに重要なので、正直シリットだとそこら辺はフィスラーに比べるとどうなのかってのが不安点

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/27(火) 11:06:11.61

シリットもフィスラーも同じくドイツ製品だけど
ドイツではフィスラーよりもシリットの方がダントツで人気があるんだって、パパの愛人が言ってたよ、

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/27(火) 11:23:46.17

例えば焼き物何だけど、ステンレスを幾ら厚くしようが何層にしようが鉄系には敵わないでしょ?だからステーキやお好み焼き屋さんは分厚い鉄板を使っている。また煮物何だけどコレも幾らいいステンレスを使おうがホウロウには敵わない。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/27(火) 11:27:41.51

ステーキを焼いた場合、5ミリ以上厚の鉄板とシリットを比べると流石に5ミリ厚以上の鉄板に軍配が上がるけど、家庭用では鋳物鉄だろうが鉄だろうが5ミリ以上って無いからね。その場合はシリットの方が美味しく焼ける。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/27(火) 11:29:31.95

そもそもシラルガンってステンレス系と言うのは敵じゃないんだよめ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/27(火) 12:40:06.10

焼き物の話がしたいならフライパンスレにでも行ってくらはい

ちなみにステンレスが鉄より劣るのは比熱が同じぐらいなのに熱伝導率が悪いという点に尽きる
シラルガンのスペックが不明な以上、その手の話は意味をなさないけどね

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/27(火) 13:17:22.60

ウチはキッチンツールには相当こだわりがあって、それぞれいいとこあるけど、ステンレスには全く魅力感じないよ。料理作っても対して美味しくないし、使い勝手が言い訳でもないしね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/10/27(火) 13:30:30.05

こだわりのある人は多いが素材の違いだけで、出来上がりが違うかのように。
プロの料理人は、全員シリットを使って調理してないだろう。ステンレスだから、アルミだから出来が悪いっていうのはオカルトじゃね？
自分が下手なのはシラルガン使おうがアルミ使おうが同じよ。