一人暮らしで自炊している人のためのスレ 128日目 [転載禁止]©5ch.net
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0001ぱくぱく名無しさん
2015/03/30(月) 14:42:12.22ID:nu4wk3bk0次スレは>>950が宣言してから立てましょう。
無理なら他の人に依頼しましょう。
>>950過ぎたら次スレが立つまで雑談は控えましょう。
※前スレ
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 127日目 [転載禁止]©2ch.net・
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1426642791/
0003ぱくぱく名無しさん
2015/03/30(月) 18:16:49.47ID:fU9lgX0U0@独立した冷凍室と野菜室を備えた冷蔵庫w
A2口以上あるガスコンロかIHヒーターで魚焼きのグリルが付いたもの
B電子レンジ+オーブンレンジ
C炊飯器(4合炊き以上)
Dまな板を置けるスペースがあるキッチンww
E給湯器又は温水器(蛇口から温水が出ること)w
ま、最低、これぐれえ備わってねえと、ここのスレに来る資格はねえつうことwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
ここに来る資格がねえヤツは外食でもしてりゃいいんだよww
グルメ板にいけばいいww自炊もできねえのにわざわざここに来る必要なしwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0004ぱくぱく名無しさん
2015/03/30(月) 19:41:05.28ID:mJYE/u1O01人暮らしの自炊者が普通に作る料理で
中ぐらいのオーブントースターでも到底間に合わずに
調理には是が非にでもオーブンかオーブンレンジが
必要になる料理って一体何なんだろうか?
0005ぱくぱく名無しさん
2015/03/30(月) 19:51:24.81ID:i1N76Ffo00007ぱくぱく名無しさん
2015/03/30(月) 20:04:41.12ID:kcky407q00008ぱくぱく名無しさん
2015/03/30(月) 20:28:30.41ID:/xLFfi0e00011ぱくぱく名無しさん
2015/03/30(月) 20:57:53.48ID:YClXukGD024センチ以上の牛刀とペティナイフは最低必要だな
0012ぱくぱく名無しさん
2015/03/30(月) 21:00:52.27ID:cv6vbzrh0特にラーメン茹でる事が多いなら湯切りで使う
ラーメン、蕎麦、そーめんで使う
0013ぱくぱく名無しさん
2015/03/30(月) 21:03:34.98ID:Sg4vCApU0・コンロ1個
・冷蔵庫
・フライパンと鍋
・まな板と包丁
・炊飯器
これだけでかなりの料理はできる
それ以上は手間が省ける、保存が多くできるって程度だな。ありゃ便利だけど
給湯器だのグリルだのオーブンだのがないと料理できねぇってやつはただの下手くそだ
0016ぱくぱく名無しさん
2015/03/30(月) 21:07:59.52ID:YClXukGD0万人に押し付ける話じゃない
俺は炊飯器いらないし
そもそも米粒食べることがほぼないけど
0017ぱくぱく名無しさん
2015/03/30(月) 21:09:41.20ID:TI/+oBBM0冷蔵で5日持つ、とか言ってたアホよお、
ハムはどうなんだ、とかいうけどな、
ハムつうのは、ロース肉なり、肉のブロックを丸めて、ヒモできつく縛ってから、表面を焼くんだよ。
そうすると、表面が固くなって、丸めた肉の中は空気に触れないから、酸化しにくくなって、それで栄養も酸化しないで保てるんよ。
ソーセージだってよ、表面は皮をかぶってたりして、中身を酸化させねえようにしてるだろ?
保存食つうのは、そうやって、酸化しねえように賢く作ってるんよ。
スーパーで売ってる、切り身のハムとかベーコンだって、真空パックされてるから1ケ月も持つんだし、
真空パックじゃなきゃ、窒素充填包装でパンパンに窒素入れ込んで売ってるだろww
ただ、単純に塩で焼けばいいってもんじゃねえんだよばーーーーーーーーーーーーーーか
知能低い低学歴がデタラメ書くなと。
バカが見て真似して栄養失調になったらどうするつもりだこのカス!
とにかくなあ、自炊できねえヤツはとっととキエロと、いいな。
0019ぱくぱく名無しさん
2015/03/30(月) 21:13:56.32ID:TI/+oBBM0肉わああ、塩してええ、焼いてえ、おけばあ、冷蔵でもお、5日持つんだよお
だとよおwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
どんだけ知能低いwwwwwwwwwwwwwwwwww
んなことだから、職もねえんだよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
いいから、黙ってキエロ!
いいな!
0020ぱくぱく名無しさん
2015/03/30(月) 21:20:22.83ID:hsagm1fJ0いなさそうですね
0021ぱくぱく名無しさん
2015/03/30(月) 21:31:50.85ID:Sg4vCApU0その理論でいくと酸化するのは表面のみだね
ブロック肉なら焼いたことによるタンパク質の凝固で中に空気は入ってこないね
ラップして冷蔵庫って言ってたから全体ラップ巻いてたらさらに酸化は少ないね
そもそも熱による安定性ならハムやソーセージも同じだけ壊れるね
空気に触れての酸化なら生肉のまま冷蔵庫でも酸化していくね
まぁ肉を加熱した時の一番の栄養減少は肉汁流出による水溶性ビタミンの漏出だから
出た肉汁を料理に使えば問題ないんだけどね
あぁ、また勝ってしまった 敗北が知りたい
0022ぱくぱく名無しさん
2015/03/30(月) 21:32:10.13ID:TI/+oBBM0いや、いるよ。俺wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
てか、なんで、俺が、5日も置いた肉を食ったりするな、と言うのか?
実際、俺は、そうやって、食ってたときがあるんだわwwwwwwwwwwwwwwwwwww
てかよ、そうやって、5日おいて食っても、食う時に、再加熱して、味付けして食えば、
普通に食えるんだわ、これはマジだ。別に、食中毒になったりもしねえ。
んでもな、そうやって食い続けてると、ある日突然、ヘンな病気にかかったりする。
突然、目が赤くなったりwwwwwwwwww
ちょっと、手や足を物にぶつけただけで、ぶつけたところが内出血したりww
歯磨きすると、やたらと水が歯にしみたり(水はぜんぜん冷たくねえのに)
急に熱が出たりwwwwwwwwwwwww
いつだったか、歯茎が突然腫れて、歯医者に行ったら「栄養失調」だと言われたwwwwwwwwwww
そういうの2回は体験してるから俺wwwwwwwwwwwwwwwww
冷蔵やめて、冷凍保存に切り替えてから数年経つが、
以前みてえなヘンな病気にかかったことは一度もない。
作った物を冷蔵保存で数日放置して食うのはやめたほうがいい、ということだ。
あ、これって、俺が最初に、ここに来た時に、一番最初に書いたことだけどなww
ま、ここまで言ってもまだ、やる、とかいうなら、好きにやればいいww
知能低いからやるんだろうがww
0023ぱくぱく名無しさん
2015/03/30(月) 21:33:29.07ID:p5naHeTw0薄切り肉なら冷凍しておけばいいし
ブロック肉ならペーパータオル巻いてラップしておけば
5日は無理でも3日は余裕
0024ぱくぱく名無しさん
2015/03/30(月) 21:40:07.56ID:TI/+oBBM0半額で売ってる肉を塩して焼けば5日持つとかバカが言い始めただけだしwwwwwwwwwww
ブロック肉って言ったのは俺だしwwwwwwwwwww
何デタラメばっかコイてんだコイツラwwwwwwwwwwwwww
ま、わかったわ、いくら言っても、おめえらが出て行かねえなら、
俺が出て行くよ。
もう、2度と来ねえ。
俺は知能低いヤツは嫌いなんだ。
ま、おめえらは、肉の焼いたヤツを冷蔵で5日放置して食い続けていればいいんよwwwwwwwwwwwww
じゃあな、さよなら。
0025ぱくぱく名無しさん
2015/03/30(月) 21:40:38.21ID:nIsFdTmI00026ぱくぱく名無しさん
2015/03/30(月) 21:41:28.10ID:Sg4vCApU0肉からしかビタミンCを摂れてない馬鹿か?偏食か?
0028ぱくぱく名無しさん
2015/03/30(月) 21:44:58.43ID:p5naHeTw00029ぱくぱく名無しさん
2015/03/30(月) 21:46:26.00ID:Sg4vCApU0ラップで全体を包んで空気に触れなくするのか容器の上からかぶせただけかを確認しないまま
焼いて5日経ったら栄養壊れる!とか先走ったことを言う試行の短絡さが
馬鹿と思われることに気付かんのかね この池沼は
0030ぱくぱく名無しさん
2015/03/30(月) 21:51:43.68ID:p5naHeTw0別でグラッセにした大根をカレーにトッピングする感じだったらおいしいかも
家庭料理の枠超えちゃうけど
0031ぱくぱく名無しさん
2015/03/30(月) 21:56:51.50ID:K1TZLkLf0よう分からんが先に別の味で煮てるっぽい
0032ぱくぱく名無しさん
2015/03/30(月) 22:26:31.75ID:+dXGM2mJ0あと塩麹キュウリ、塩麹ピーマンを明日食べる用に
簡単だけどちょうどいい感じだった
0033ぱくぱく名無しさん
2015/03/30(月) 22:40:58.58ID:vqljBM6M0っと俺は今日は豚汁だった
0034ぱくぱく名無しさん
2015/03/30(月) 23:14:12.14ID:p5naHeTw0毎日でも食べたい
0035ぱくぱく名無しさん
2015/03/30(月) 23:15:09.37ID:mfcZC8RD0自炊がどうこうじゃなく、日本語のつかい手としてのレベルが低すぎるな。
0036ぱくぱく名無しさん
2015/03/30(月) 23:16:44.56ID:p5naHeTw0と思ってきたが最近はそうでもないんだな
0037ぱくぱく名無しさん
2015/03/30(月) 23:17:10.80ID:jHh1vpfB015分くらい茹でたやつ。
薬味がないけど卵でも入れるか。
0039ぱくぱく名無しさん
2015/03/31(火) 00:07:42.25ID:VcI5wtf300040ぱくぱく名無しさん
2015/03/31(火) 00:08:16.29ID:Qf77uecN0豚肩ロース買ったら肉固め
やっぱりヒレ>ロース>もも>肩ロース>肩>バラの順で美味しいのかな?
0042ぱくぱく名無しさん
2015/03/31(火) 00:30:29.44ID:VbN0g8eR0ので、なるべく平らにしてラップ&フリージ
ングバッグに入れると、凍結時間も早く、
解凍も短時間ですみます。できれば、加熱
調理してから冷凍保存した方が衛生上
も安心。完全に冷ましてから冷凍室に。
上は食肉センターからのコピー
週から月単位の保存方法ね
後はバカが勝手にほざけ
0045ぱくぱく名無しさん
2015/03/31(火) 04:05:19.11ID:eeVnw3VT0この前初めて豚バラ軟骨っての買ってみた
圧力鍋使ったけど、コリコリ美味かった
0046ぱくぱく名無しさん
2015/03/31(火) 06:19:25.88ID:K/CXc3vk0がっつり赤身を食べたい時はヒレ買うし。
>>37
福岡うどんは煮なくても最初から柔らかいぞーw
>>38
讃岐は煮込んだら伸びる一方じゃない?柔らかくなる?
0048ぱくぱく名無しさん
2015/03/31(火) 06:53:49.92ID:69P3ax6jO0049ぱくぱく名無しさん
2015/03/31(火) 07:49:20.91ID:+cSzuTAp0伊勢の神宮に参拝するのだ
そのあと内宮前のおかげ横丁で伊勢うどんを賞味したまえ
そこにはくたくたのゆるふわがあるからな
0050ぱくぱく名無しさん
2015/03/31(火) 08:01:39.89ID:YwvVt/b10http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1427717445/
トリプトファンを摂取した被験者はそうではなかった被験者に比べると2倍の割合で報酬を寄付したそうです。
研究者たちはトリプトファンにはこのように思いやりやチャリティーへの関心を与えると報告しています。
0052ぱくぱく名無しさん
2015/03/31(火) 09:50:16.89ID:fIUBj8ar0鉄の中華鍋ガンガンに熱してラードから煙が出始めたら溶き卵をぶち込んで5秒でご飯投入。
ほぐしながら一気に煽って全体に油を回したら塩胡椒で味を整えて出来上がり。
使うご飯は300g以内じゃないと全体に油が回る前にご飯から水分でてベチャベチャになるから要注意な。
火の通りにくい具や水が出る野菜は先にラードで炒めて仕上げにさっと混ぜるのがいい。
ラードに具の香りがつくと一石二鳥。
0053ぱくぱく名無しさん
2015/03/31(火) 09:56:06.48ID:69P3ax6jO0054ぱくぱく名無しさん
2015/03/31(火) 10:17:54.22ID:NAcFjMXG00057ぱくぱく名無しさん
2015/03/31(火) 12:03:05.48ID:69P3ax6jOすき焼きのタレでやったことはあったけどめんつゆは始めてだ
0059ぱくぱく名無しさん
2015/03/31(火) 12:42:17.84ID:/NH3cZ3q00060ぱくぱく名無しさん
2015/03/31(火) 13:53:23.11ID:YwvVt/b10http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1427770081/
0061ぱくぱく名無しさん
2015/03/31(火) 14:04:27.53ID:MssEecZm0もちろん、肉は豚肉だ
0063ぱくぱく名無しさん
2015/03/31(火) 19:00:20.40ID:71cnXaWt00064ぱくぱく名無しさん
2015/03/31(火) 19:20:53.96ID:ZNtfY2m/0田舎の特権!!
0065ぱくぱく名無しさん
2015/03/31(火) 20:14:55.25ID:oGi9DRU+0俺は親子丼作るとき、麺つゆに砂糖入れた汁に炒めた玉ねぎを入れて煮て
お肉入れて最後に軽く溶いた卵を2個いれて
「今だ!」
っていう好みのタイミングで丼飯にかぶせておいしく頂いてます
ありがとうめんつゆさん
チンコもそそり立つ美味しいマ親子どんぶりで幸せです
最初はむすめからね、ウフ
0066ぱくぱく名無しさん
2015/03/31(火) 21:31:28.10ID:aCoKbRCI00067ぱくぱく名無しさん
2015/03/31(火) 22:31:20.90ID:oxR/pMjh00068ぱくぱく名無しさん
2015/03/31(火) 23:59:38.73ID:SmgiblrH0出汁も昆布だけ
機会があれば鶏肉の削り節をだしに試してみようかと
0072ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 03:14:45.01ID:yc3l0uqT0http://www.amazon.co.jp/dp/4837662838/
http://www.amazon.co.jp/dp/4391635763/
20年近く糖尿病・高血圧の薬を飲み続けていましたが、検査結果は悪くなる一方でした。
先生からは「このままでは透析・脳梗塞・心筋梗塞になる確率は高い」と言われていました。
スープを飲み始めて10日後が血液検査の日でした。
ドキドキしながら結果を待っていました。「不思議なことにコレステロール値が正常に戻っています」
と言われビックリしました。その他の数値も下がってきていました。
このまま飲み続けると、本の通りに病気と「サヨウナラ」が出来るのではと思っています。
0073ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 03:22:45.27ID:qjAJHh0B0オレは大量に作ってペットボトルにいれて冷蔵庫に保存。
インスタントラーメン作る時とかに使ってるw
冷蔵庫にあるクズ野菜とかでできる
0074ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 03:29:35.01ID:BBbg2WEG0これから暖かくなっていくから特にな。
0075ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 08:20:35.39ID:04mnKl9C090年代に「野菜スープ健康法」ってのが大ブームになって
当時の渡辺首相さえもが自ら行ってると言ってた(数年後にガンで死去)
あの時も提唱者は東大だのハーバードだの吹いてたが
実は高卒のタクシー運転手だった
そんな経緯もあって、野菜スープは単に料理として楽しむにはいいが
健康食としては怪しいことこの上ない
0076ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 08:42:54.96ID:iX9d40at00077ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 08:52:59.12ID:6hoP+BnL0渡辺首相って誰?
どうしても思い出せなくてかなり焦って、
歴代総理大臣をぐぐってみたけど、
渡辺ってのは見あたらないぞ、
0078ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 08:54:24.66ID:lV3Qbw1r0上達してから醤油、酒、味醂にすれば
0079ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 09:13:10.41ID:04mnKl9C0悪い、首相じゃねえや、大臣の渡辺美智雄だわ
「野菜スープ飲めば長生きできる」とか、提唱者の本に賛を入れてたのを
そいつが逮捕された後「軽率」と非難された
翌年ガンで死んだけど
0080ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 10:00:24.76ID:2izqp7YD0「こんなに入れるの?」ってくらい入れるといい味になる
0081ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 10:28:32.01ID:72LUrlL20たまたま逮捕されたヤツが医師免許をもたずにやっていたというだけで。
0082ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 11:09:18.11ID:Ga0SzKeL0今回の事件で一番驚いたことは「創味のつゆ」と「味覇」
同じ会社が作ってたんだよね。
知らずに両方愛用。
とりあえず、「創味シャンタンDX」買ってみるわ。
0083ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 11:19:39.15ID:zkCZmUn+0創味シャンタンのほうがよっぽど信頼感がある
0084ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 11:25:34.36ID:pPz5Pbca0味覇は好きだったけど入れるとどう調整しても味覇の味が強すぎて
最近はユウキの顆粒が多いな
あれなら自己主張が激しくなくて使いやすい
0085ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 11:29:49.44ID:PuDjY31h00086ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 11:39:46.02ID:3Hjy0+Kj0ラードを溶かしたところに鶏がらスープの素、塩、味の素を溶かしこんでから
適当な容器に移して固めたらいいだけ
0087ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 11:41:07.19ID:Pt5FpIg30ウェイパーの味は飽きるんだよ
全部ウェイパー味にされちまうから
0088ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 12:11:35.06ID:JtPnmJFm0うざいんだよなあ
0089ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 12:24:15.75ID:PuDjY31h0たぶんもう世の中一般の認識だと思うよ。
上で俺が書いたの、最近グノシーの記事に出てた。
「とりあえずごま油と麺つゆとウェイパァがあればなんとかなる」みたいな記事。
0090ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 12:25:55.12ID:7S79kmZa0〇〇の味は飽きるんだよ
全部〇〇味にされちまうから
を狂った様にアピールする存在は太古の昔から存在する
0091ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 12:34:03.71ID:WwQAJE4a00092ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 12:48:23.49ID:USoQiRsG0「味覇」の製造委託を受けていたメーカーとの契約が2015年3月末で解消され、「味覇」は別のメーカーで製造されることになる。しかし、これまで製造委託を受けていたメーカーはレシピを一切明かしていない。
「シャンタンDX」が発売されたのは1961年、「味覇」は1981年だった。いわば二人三脚で「味覇」を家庭に浸透させてきたわけだが、廣記商行がチューブ入りの「味覇」を14年3月に発売したことが両者に亀裂をもたらした。両者の言い分は異なっている。創味食品側は、
「味覇の類似品を当社に無断で他社メーカーに作らせて発売した。全くの寝耳に水だ」
と激怒している。ところが、廣記商行に言わせると、創味食品とは2年前からチューブ入り製品の開発をしていたが、コストや工場のライン問題などで話がうまくまとまらなかった。
「味覇」のレシピを公開するよう求めたが、それに応じなかった。チューブ入りは是非とも必要な商品であり、創味食品が乗ってこないのなら他のメーカーに製造委託するしかなかった、と説明した。廣記商行の山下兼一社長はJ-CASTニュースの取材に対し、
「味覇はあくまで当社のオリジナル商品であり、製造を委託したという関係なんです。無断でやるのは納得ができないと言われても、作ってもらえない以上は他のメーカーにお願いするのは当然のことです」
と譲らない。
味、品質共に従来と同じもの「ご安心ください」
そうなると「味覇」の味はどうなってしまうのだろうか。創味食品は、
「製造レシピは『シャンタンDX』と同一のもの。廣記商行側には一切開示はしておりません。ゆえに全く同じ味を再現するのは難しいと考えております」
と説明する。廣記商行の山下社長は、チューブ入りの「味覇」は他のメーカーに依頼したものだが売れ行きが良く人気を集めている、と自信たっぷりだ。
「この6か月間、全勢力を上げてテストにテストを重ねて味覇を作ってきた。これから出る味覇は味、品質共に従来と同じものです。当社のオリジナル商品であり何十年も関わってきた商品ですので、ご安心ください」
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/9954285/
0093ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 13:18:54.88ID:zkCZmUn+0配送会社が調子乗った結果だなこりゃ
0094ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 13:24:48.08ID:8IhT+xr900095ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 13:28:22.68ID:Ga0SzKeL0http://www.amazon.co.jp/dp/B00L40PKEQ
これは既に「廣記商行オリジナル味覇」って事なんだな。
だれか比べた?
0096ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 13:32:03.11ID:YNTtmcKI0シャンタンって上湯のことだよな
清湯(チンタン)、白湯(パイタン)のペーストも発売してよ
0097258
2015/04/01(水) 13:37:39.33ID:WWQeUFrU00098ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 13:43:02.74ID:H0ZYbs2a00099ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 13:44:05.70ID:pPz5Pbca0俺は味覇に関しては個性が強すぎるから否定派だが、
なんでも否定するつもりはないし、誰かが否定してたって
別に気にする必要はないとも思う。
めんつゆなんて調味料を工場で混ぜたか自宅で混ぜたかの
違いしかないでしょ実際。
0100ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 13:49:39.18ID:zkCZmUn+00101ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 13:53:47.34ID:pPz5Pbca0既成品も化調をうまく使ってて鰹節は大して使ってないのが多いと思う
グルソーだけじゃなくてたんぱく加水分解物とか
個人でもほんだし入れればいいだけなんだけど
0102ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 13:54:56.74ID:pPz5Pbca00103ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 14:12:32.83ID:zkCZmUn+00105ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 14:51:50.98ID:6hoP+BnL0なるほどミッチーだったか。
>>102
カツオエキスって、
鰹節を作る時の煮熟工程の煮汁を煮詰めるとかして作ってるんじゃなかったっけ?
0106ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 14:52:20.32ID:04mnKl9C0かえしなんざ、みりんと砂糖と醤油を合わせて火を入れるだけだから
自作の範疇にも入らないけどな
>>102
化調とカツオエキスは作り方がまるで違う
カツオブシを作る最初の段階で、カツオを釜で一時間以上煮るんだが
その煮汁を濃縮したのがカツオエキス
http://futabasyoku.blog49.fc2.com/blog-entry-27.html
ちなみにタンパク質分解物は
魚のアラやダシガラを強酸で化学処理しアミノ酸を抽出したもの
昔はカイコのさなぎや人間の髪の毛から、醤油を作る時に使われた化学技術
こっちは化調以上にケミカルだな
0107ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 14:58:56.13ID:r+g072fh0おじさんコーラか
0108ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 14:59:30.78ID:04mnKl9C0http://sanka.pal-system.co.jp/faq/syouhin-zenpan/post-180.html
ちなみに「本醸造」じゃない醤油には植物性のタンパク質分解物として
醤油もろみの搾りカスを強酸で化学処理してるモノがある
0110ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 15:09:07.48ID:K59j59Xz00111258
2015/04/01(水) 15:27:51.45ID:WWQeUFrU0そもそもの「栄養分」の生成過程とか調理過程にしても
0112ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 15:34:06.39ID:ng9lx4te0煮ても炒めてもうまいね
クリーム煮が好きだ
0113ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 16:34:24.99ID:04mnKl9C0今シーズンの冬期は白菜が一玉400円を超える高値の時期が無く
他の葉物もそこそこ安くて経済的に楽だった
0114ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 17:30:26.77ID:EDUsy1g60細菌培養するのに使ってるから実験試薬としか捉えてなかった笑
0115ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 18:55:53.77ID:04mnKl9C00117ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 19:33:10.68ID:oyjdLcsE0だったらオマエはゲ○でも食ってろよ
消化されたモノを食うか、食ってから消化するか
だけの違いなんだろオマエにとっては
0118ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 21:54:52.27ID:AUAvNDJOO野菜は炒め物から煮物にシフト
古本屋で弁当の本を読んでたら、「梅を入れて炊くと腐りにくいよ」と書いてあった
試したら結構良いかも
0119ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 21:57:49.54ID:fygVFlcI00120ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 22:14:53.16ID:ctKZa4ri0さて、皆さんいろいろウンチクを傾けていらっしゃるが、
たいてい。茹でる、炒める、揚げる、ぐらいで、大事な調理法が抜けている。
それは 蒸し。 ボクは茶碗蒸しぐらいしかしないが、識者の方、
物語ってくださいな。
0121ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 22:33:31.19ID:ogtcjbai00122ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 22:34:05.65ID:txTfTtAM0二度と買わない。あれが美味しいってなるのは相当飼育されてる
0123ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 22:43:19.06ID:hXF4cv320麻婆豆腐とか濃い目の味付けの下味とかなら問題ない
あとはわかめスープ等なんかはお湯に少量の味覇とゴマ油と醤油を垂らしたら旨い
0124ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 22:52:42.38ID:ZfEERFfx0メインの味付けに使うと全部同じ味になってしまうので…
0125ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 22:53:50.31ID:zkCZmUn+00126ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 23:32:48.21ID:KvoXRLEk0もう暖かいから鍋はやらないしどう使おう…
0127ぱくぱく名無しさん
2015/04/01(水) 23:43:29.79ID:Qt7/Btmh0自分はゴマダレはあんまり好きじゃないから、ポン酢と割って使ってる
0128ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 00:14:04.96ID:J3zUFcBf0麺つゆと混ぜてサラダうどんとかサラダ素麺とか
マヨ+醤油と混ぜて蒸し鶏と千切りキャベツのサラダにかけるとか
0130ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 00:31:29.81ID:e+iEavWZ00132ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 01:04:58.68ID:OpErbI9t0今までクラフトのパルメザンチーズでやってイマイチだな〜って思ってたけど完全に騙されてたわ
あとついでに買ったブルーチーズがうますぎて幸せ
0133ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 01:15:16.99ID:OdxdUsQ00http://cookpad.com/articles/4394
高血圧、糖尿病を撃退する特効薬
・血液をサラサラにする
・血圧を正常化する
・血糖値をコントロールする
・コレステロールや中性脂肪を減らす
・新陳代謝・スタミナアップ
・腸内環境をよくする
・便通を良くする
・肥満改善に役立つ
・動脈硬化を予防する
・免疫力を高める
・骨粗しょう症の予防や改善に役立つ
・身近な食材で作れるので続けやすい
これってラッキョウでもいいよな
でも、市販のラッキョウって添加物だらけなんだよな
0134ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 01:36:09.56ID:9ufwg9LG0http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1427891311/
0135ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 01:43:20.22ID:8SPYoIZn0最後に残った味ぽんを飲み干すのがまたうまいと感じる
体が酢と柑橘を欲しているのか 前は酸っぱくて苦手だったのに
0137ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 01:50:54.52ID:glscOs1V0蒸篭を語るべきではあるだろう
素材の素蒸しだけで途方も無い奥の深さが伺える
しかしココで語っても猫に小判馬の耳に念仏、ナモナモ
0138ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 05:15:27.57ID:x9S6+BCd0何かと思ったらただの玉葱の甘酢漬けじゃん。ラッキョウでも似たようなもんだと思う
てか別に甘酢漬けにしなくても玉葱スライスに酢(の入ったドレッシング等の調味料)を
かけりゃいいじゃんと思った
塩麹、醤油麹、塩レモン、塩ヨーグルト、etc. メディアも新ネタ発掘で大変だな
0139ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 07:22:53.57ID:crxSsst+0そのたびに話題の食材だけ売り切れたりするんだよな。
なんでもそれぞれ適度に食べリャいいだけなのに。
0141ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 08:22:44.70ID:ISAWNoYe0あとはトマト煮込みばっか食ってる
トマト煮込みはいいぞ適当な肉と野菜と酒ぶち込んで煮込むだけ
毎日継ぎ足して食えて飽きてきたらスパゲッティにかけてみたり
カレールー入れてみたりご飯にチーズと一緒にのせて焼いてみたりと色々できる
0142ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 08:47:27.91ID:uzaQvZYS0焼くと卵の表面に固い膜のようなものができとても食べにくいのですが
どうすればうまく焼けるか教えていただけないでしょうか。
0143ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 09:01:42.32ID:AmILP4HU00144ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 09:01:44.11ID:AKUSbZPj0トマト高いからなかなか手が出ない
0147ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 09:18:12.82ID:wzrb9Yns0トマト缶と顆粒コンソメと適当な調味料で煮込むだけ
トマト煮込み
http://cookpad.com/recipe/351292
0148ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 09:33:38.65ID:LmLUtf2t0白菜が比較的安値で落ち着いていてくれたのは助かったよな
おかげで思い存分食べることが出来ましたわ
0149ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 09:43:23.60ID:jrxvVX/n0トマトは高いけどトマト缶は安いからトマト煮込みやトマトソースパスタに使える。
ラタトゥイユやカポナータもいいよ。
0151ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 10:12:33.65ID:w7DFFALY0円単位まで気にしないだろ
0155ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 11:40:40.43ID:yNuMGQ960やっぱりちゃんとした人が再現したレシピだとおいしいな。
適当な人が適当に再現したレシピはまずい。
0157ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 11:46:33.70ID:nc1gnj2w0ネギを買っとけ
0158156
2015/04/02(木) 11:47:25.92ID:TMjZzcXl0肉+豆お勧め
0159ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 12:36:52.99ID:DCUPu46U0あの大きな目で見つめられながらって、なんか呪われそうだったわ…
0162ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 13:46:38.40ID:twJ9Sjp20他人の作ったおにぎりが食べられない、という人が少なくない。小学生約2500人のうち、およそ25%が「抵抗がある」と答えたという最近の調査結果もある。大人でもそうした例があり、ネットでも「私も食べられない」と
いった書き込みは数多い。食べられる人にとっては何とも不思議で、そんなことで悩むなんて…とも思えるかもしれないが、食べられない人にとっては真剣な悩み。時には、人の善意をめぐって人間関係に水を差すことにもつながりかねないから厄介だ。(兼松康)
「子供の頃は、運動会なんかのときに、友達のお母さんにおにぎりを勧められて。とてもじゃないけど食べられなかった」
東京都内に住む会社員の平本秀子さん(44)=仮名=は、苦々しい表情でそう振り返る。
「決して自分は潔癖症ではないが」と前置きして、平本さんは他人のおにぎりが食べられない理由について、次のように説明する。
「他人の手に付いているかもしれない黴菌(ばいきん)などを想像してしまう。他人の家の衛生環境も分からないし、特に水回りなどが汚いかもと想像すると
ダメ。おにぎりを握るときは手がぬれているし、水分を介して不潔な物が付いているかも、という思いが拭えない」
自分の親が握ったおにぎりは食べられるし、コンビニのおにぎりなどは「機械で作られたと思っているから」大丈夫だという。
食べないためにつく“嘘”
なぜ「おにぎり」なのかというと、家庭で手軽に、主に素手で作る料理の代表格だからだ。そこに「自分の家」と「他人の家」で作る違いが、気になる人々にとっては顕著に表れる。
一方、他人のおにぎりを問題なく食べられる人にとっては、「食べられない人がかわいそうだ」といった同情論だけでは済まないケースもある。
全文はソース元で
★1: 4/1 22:40
※前スレ
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1427908604/
0163ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 14:49:11.75ID:stbRj7Y60栄養ないけどきゅうりはさっぱりしていくらでも食えるな
さっそく浅漬けにしよう
0164ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 14:52:22.64ID:Q2n0eLZ70野菜蒸して味噌とか、適当な魚が手に入ったら清蒸とか、
冬だったら蕪蒸しとかするな
0165ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 16:45:57.72ID:dath3TXt0目玉が気になるぐらいだったら墨プチャーはしなかったらしいな。
イカをさばくとき一番怖いのがこれ。
0166ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 18:31:42.62ID:r9/Cljow0市販のラッキョウの甘酢漬けは砂糖・塩・酢・クエン酸・化調程度しか入ってないぞ
他の漬物に比べれば添加物は少ないかと
ていうか、ラッキョウでも玉ねぎでもいいけど
先ずは自分で市販のと同じ甘さの「甘酢」を作ってみろ
その 物 凄 い 砂 糖 の 量 にドン引きするから
甘味料を蜂蜜に変えてもカロリーは同じ
結果、甘酢漬けは同じ量のジャムを食ってるのとほぼ同じカロリーが有るから
糖尿病でカロリー制限してる人間にはいかがなモノかと
0167ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 19:22:40.06ID:8SPYoIZn0らっきょう甘酢漬け 115kcal
ご飯 168kcal
パスタ 148kcal
食パン 264kcal
佃煮 233kcal
なんだ たいして高くはなかったな
0168ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 19:29:58.50ID:e+iEavWZ0××の取り過ぎは良くない → 一切食べないようにする
0170ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 21:05:37.80ID:ofXxb7QU0てかレンジ用の蒸し器が普通に存在するから揚げ物と比べる作業ではない
0172ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 21:24:07.80ID:guxpFMuIO0174ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 21:44:29.39ID:VLY5uBxt0蒸しだけに
0175ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 21:51:49.92ID:v5Y0agtx0てか、食材買い出しにスーパー行ったんだけどよ、食材買う前に2階でつまようじ買ったんだわ。
そしたらよ、なんか、クッキーのクーポン券だ、とか言って渡されたんで、見たら、「70円引き」とか書いてあるんだわw
ま、70円も割り引いてくれるんなら、買ってみようと思ってよ、1階に降りて、チョコ・クッキーの売り場に行ったんだけど、どこ探しても無くてよ、
あちこち探してたら、新発売のコーナーみてえなところに、ひっそりと置いてあってよw
んで、「やっとみつけた、これかあ・・・」と思って、買い物かごの中に入れて、他の食材もあれこれ買ってよ、
んで、レジに行ったらよ、
レジの兄さんが、「このクッキー、味が違いますね」とかwwwwwwwwwwwwww
はぁ?「味が違う」て?
なんか、言うには、割引対象は「クリーム味」なんだが、俺が持って来たのは「チョコ味」だとかwwwwwwwwwwwwwww
0176ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 21:52:18.63ID:v5Y0agtx0って言って、思いっきりレジ係の兄さんにそのクッキーをぶつけてきてやったわwwwwwwwwwwwwwwwww
ほんと、不愉快なクーポン券配ってけつかりやがってよお。
どういうつもりなのかねえwなんなんだろな、あの、レジから出て来る、印刷の薄いクーポン券よおww
なにがクリーム味だよwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
ナメ切っとるわwwwwwww普通のヤツなら、グーで殴っとるわwwwwwwwwwwwww
俺がおとなしいから、クッキーぶつける程度で済んだんよww
いや、んで、そうやって、頭来て今帰って来たんだが、なんかキッチンに入ったら、腐敗臭が少しするんで、
「なんだろ?」と思って、あちこち見たらよ、カボチャが腐っとったwwwwwwwwwww
やっぱ、常温じゃ無理なんだなカボチャww
新聞紙にくるんでたんだが、その新聞紙がよお、熱を持って熱くなってやがんのwwwwwwwwww
カボチャもあれか?湯通しして冷凍保存かねえ、やっぱww
ま、今度からそうしねえとなwwカボチャ、捨ててすまんかったwwww
ま、あと、ホタルイカが安くて買ったのと、魚全般が安くて、買いまくりで、
今から冷凍作業に入るwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
真ホッケ、とか買っちまったwwいつもは、しまほっけ、なんだけどよww
腹減ったなあマジww
ま、けど、これだけ買い込むと、パスタの材料には困らねえww
2週間分のパスタ材料くれえになるかなww
和食もできるし。今日はなめこ汁にするかなww新潟県産のなめこ、見つけたから2個買ったわww
いっつもよお、福島県産ばっかで、買ってなかったからよww
福島県産なんか原発の監督官庁と東京電力の社員食堂で食ってろと言いたいわww
民間に流すなとばーか。
マジ今日は腹立つことばっかだったww
日が悪いんだろなwwwお祓いでもして厄落としせんといかんww
キエロ!厄!自炊もできねえカスと共にwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0177ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 21:57:19.26ID:pJwQq+NV00179ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 22:01:13.83ID:ofXxb7QU0俺が出て行くよ。
もう、2度と来ねえ。
俺は知能低いヤツは嫌いなんだ。
0180ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 22:01:27.85ID:v5Y0agtx0ウルセエ!やんのか?ゴルァ!
0182ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 22:04:09.73ID:v5Y0agtx0ルせえんだよ、そこまで言うなら、おめえが食え!カス!
0183ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 22:05:02.11ID:b69krAqa0単機能の電子レンジでもできるけど、
正しい作り方のおこわ・赤飯・ちまきなどや、
スが入らない美しい仕上がりの、自家製プリン・茶碗蒸しなんかは、
蒸し器でも難しそう。
0186ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 22:16:08.33ID:lOoNBgO30お祭りの出店の食材も福島産な
中国産より安く手に入るからテキ屋ウハウハ
0187ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 22:19:48.75ID:TMjZzcXl0そのまま野菜やキノコや塩コショウした鶏もも乗っけて
同じ口径の鍋に薄く水入れて蓋して、そのまま蒸す
0188ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 22:21:10.37ID:v5Y0agtx0福島沖回遊した魚?
シャケはチリ産だし、ホッケもサンマも、オホーツク海だよ。
サバはノルウェー産だしwwwwwwwwwwwwww
おめえは福島沖グルグル回って房総沖で取れたセシウム100%のイワシでも食ってろとカス!
0189ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 22:24:01.75ID:8SPYoIZn00191ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 22:26:44.81ID:v5Y0agtx00193ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 22:28:05.54ID:v5Y0agtx0カツオの話なんかしてねえしwwwwwwwwwwwwwww
相変わらず知能低いなwwwwwwwww朝鮮だろおめえwwwwwwwwwwwwww
祖国へ帰れ!ばーかwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0194ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 22:29:40.52ID:7n0jrpgG0http://i.imgur.com/8obvdg5.jpg
0195ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 22:30:54.46ID:v5Y0agtx0バーカ、パッケージに産地がオホーツクと書いとるからオホーツクなんやろwwwwwwww
福島沖で取れたサンマなんか食うかとばーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーかwwwwwwwwwwwwwww
どんだけ知能低いんよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
祖国へ帰れ!カス!
0197ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 22:34:02.64ID:v5Y0agtx0なんか画像貼って論破したつもりになってwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
シーチキンラーメンしか食えねえから、知能も低くてwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0198ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 22:35:52.34ID:ofXxb7QU0クソワロタww
お前はあれだ
魚とかパスタとか野菜食うのも素材に失礼な存在だわ
いわば人間のカス
キングオブカス
犬の糞でも拾い食いするのが似合ってる
0199ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 22:38:09.20ID:k5YLoWVq00200ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 22:40:33.99ID:v5Y0agtx0俺は、カツオの話なんかしてねえしwwwwwwwwwwwwww
0201ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 22:42:22.90ID:v5Y0agtx0なんで俺がキングオブカスになるんだよばーかwwwwwwwwww
何も根拠が書けてねえだろwwwwwwwwwwwwwww
知能低いだろ、おめえwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
そこまで頭悪いんじゃ、就職もねえだろwwwwwwwwwwwwwwww
0202ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 22:43:21.92ID:9I2FCyxN0わかります
0203ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 22:44:39.06ID:htvO6Lh50>>24
>>24
>>24
>>24 👀
Rock54: Warning(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f)
0204ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 22:49:44.10ID:lWr5NBYw03年以内に子どもが初めて実家を離れた35歳以上の男女200名を対象に、「新生活実態と家庭の味に
関する調査2015」を実施し結果を発表した。調査期間は1月29日〜2月3日。
○自炊の頻度、「ほぼ毎日」が52.9%
続いて、実家を離れて暮らす本人800名に自炊の頻度を教えてもらったところ、「ほぼ毎日(週5日以上)」が52.9%、
「2日に1日程度(週に3日程度)」が23.0%と、およそ4人に3人が「2日に1日以上」自炊していることがわかった。
また、自分のお弁当を作る頻度についても聞いた結果、約3割が「ほぼ毎日(17.5%)」や「2日に1日程(12.0%)」と
回答しており、男女別では、男性20.8%、女性38.3%が「2日に1日以上」作っているとのことだった。
○実家で食べたい『家庭の味』1位は「カレー」
次に、実家に帰省したときに食べたいと思う「家庭の味(家庭料理)」を自由回答で聞いたところ、
1位「カレー」(135件)、2位「肉じゃが」(112件)、3位「鍋」(51件)と、まさに家庭料理を代表するメニューが
上位を占めた。
http://news.biglobe.ne.jp/trend/0402/mnn_150402_6368483577.html
0205ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 22:51:54.54ID:v5Y0agtx0コピペ以外、何もできねえ池沼wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0206ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 22:54:02.81ID:v5Y0agtx0西京味噌でなめこ汁作るのはおめえだけwwwwwwwwwwwwwww
キエロと、このシーチキンラーメン野郎がよwwwwwwwwwwwwwwww
0207ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 22:55:18.38ID:v5Y0agtx0このスレは、知能の低いヤツを罵倒しまくって、ストレス解消するのに役立つとwwwwwwwwwwwwww
0208ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 22:55:20.84ID:O4KI3Yd80とりあえず、ラーメンを作ってみた。
0209ぱくぱく名無しさん
2015/04/02(木) 23:41:36.51ID:8SPYoIZn0ストレス解消目的で罵倒しまくると自己申告している荒らしです
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1427694132/207
投稿日:2015/04/02(木) 22:55:18.38 ID:v5Y0agtx0
あああ、すっきりしたわwwwwwwwwwwwww
このスレは、知能の低いヤツを罵倒しまくって、ストレス解消するのに役立つとwwwwwwwwwwwwww
198 :hello焼 ★:2015/04/02(木) 23:39:45.36 ID:???0
>>197
少し様子見して罵倒行為を繰り返しているようなら焼いちゃいます
0210ぱくぱく名無しさん
2015/04/03(金) 00:17:53.15ID:0ho8jIb10商品名は「味の素S」(正確には○にS)
単に1kg入りとか、20kgというのではなく、成分も少し違うらしい。
ネット上にもあまり情報は無いが、プロも色々「工夫」しているのね。
0211ぱくぱく名無しさん
2015/04/03(金) 00:25:30.22ID:TX+/w1h50それって旨味成分のリボヌクレオチドナトリウム(イノシン酸、グアニル酸)が
1%の奴でしょ。スーパーに売っている一般家庭用の「味の素」はリボが2.5%
後者の一般家庭用の方が旨味が強い
0212ぱくぱく名無しさん
2015/04/03(金) 01:20:18.26ID:vcVzgaG90あんまりウマくなかったwwいや、ウマくねえ、つうより、期待外れ、つうか、値段相応つうかww
2尾で250円だからよww1尾125円てwwwwwwwwwwwwwww
シャケの切り身と同じ値段wwwwwwwwwww
それが1尾だろww
ま、食えねえことはねえが、身が小さすぎ、つうか、食い応えがねえつうかww
ま、あと、1尾は冷凍したから、暇なときに焼いて食うわww
ま、あと、サバのみりん干しだとか、シャケの切り身だとか、結構買って来たからなww
焼き魚には苦労しねえww
0213ぱくぱく名無しさん
2015/04/03(金) 01:25:23.82ID:vcVzgaG90これはNHKだか見て真似たヤツww
オリジンにも売ってたから、作り方は大概わかるけどなww
ま、これは上手にできたww
ま、けどよ、やっぱ、豚バラ肉あると、おかずが充実するわマジww
何作ってもうめえwwwwwwwwwwwwwww
てか、今日はキノコも安かったから、舞茸も大量に買って来たしww
通常3食分だが、いっぺんに全部使って、キノコバターのスパゲッティーにして、がっつり食ってみるわww
考えただけで、マジウマそうwwwwwwwwwwwwww
0214ぱくぱく名無しさん
2015/04/03(金) 01:37:00.47ID:7wyOJqmp0ラーメンの具は、1種類ならネギ、2種類ならネギとメンマ、3種類ならネギとメンマと叉焼。
ラーメンの具を4種類以上は揃える時になって、ようやくやっと、
ネギ・メンマ・叉焼以外の具(鳴門巻き・焼き海苔・茹でほうれん草・玉子など)も登場、が定式。
ネギとメンマとチャーシューの乗ったラーメンぐらい、たまには画像アップしなよ。
0215ぱくぱく名無しさん
2015/04/03(金) 01:50:58.36ID:V9ZCo76300216ぱくぱく名無しさん
2015/04/03(金) 02:00:06.25ID:vcVzgaG90100g170円はする。
今度いつ100g100円のセールがあるか、そのときが来るまで待たなあかんww
100g170円の豚肉なんて死んでも買わんしwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
なんか、けどよ、みんなそう思ってるんだろな、
豚小間の方をみんな買ってくもんww
どうにかしろと言いたいわ農水省!
0217ぱくぱく名無しさん
2015/04/03(金) 02:14:22.28ID:OpVkxbut00218ぱくぱく名無しさん
2015/04/03(金) 05:03:30.62ID:q8SiGHId00219ぱくぱく名無しさん
2015/04/03(金) 05:45:56.49ID:ct8faNcIO自分はゆで玉子、焼豚、青菜
ネギも入れるが
0220ぱくぱく名無しさん
2015/04/03(金) 06:28:20.87ID:XHXQfhOi0鶏がらスープ等でわるとラーメンスープになる
0221ぱくぱく名無しさん
2015/04/03(金) 06:30:41.31ID:xUBsPoRw0ところで東京の渋谷に、もやし料理専門店があるんだなw
その名もずばり 渋谷moyashi と別館もやし家
http://moyashi.co.jp/
0222ぱくぱく名無しさん
2015/04/03(金) 07:37:24.09ID:BxYRiNDX0無いときは乾燥わかめ、メンマでもいい
0223ぱくぱく名無しさん
2015/04/03(金) 08:40:05.30ID:U73csTfR0http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1428017930/
http://www.sponichi.co.jp/society/news/2015/04/03/jpeg/G20150403010103460_view.jpg
佳子さまの姉・眞子さま(23)はICU在学中、
スキー部の先輩たちとラーメン店「ぐうたら」に来店された。
0224ぱくぱく名無しさん
2015/04/03(金) 09:05:54.20ID:oAuLV5Jx0もやしとわかめは昔は無かったんだよな
若い人は知らないだろうけど
もやしやわかめを本州で見掛けるようになったのは
札幌みそラーメンや博多豚骨ラーメンが
流行り出してから以後の事
0225ぱくぱく名無しさん
2015/04/03(金) 09:26:18.33ID:vcVzgaG90もやしは味噌ラーメンの定番具材(つうか、味噌スープを作るのに入れざるを得ない)だが、
わかめなんて、やる気ねえラーメン店が言い訳的に入れただけだろw
意味ねえんだよわかめ入れるのww
シーチキンラーメンよか頭悪いわかめwwwwwwwwwwwww
0226ぱくぱく名無しさん
2015/04/03(金) 09:42:58.98ID:P4MHm9b700227ぱくぱく名無しさん
2015/04/03(金) 09:50:53.39ID:39wTDu2u00228ぱくぱく名無しさん
2015/04/03(金) 09:51:47.32ID:KRXI1s/70もやしは神
0229ぱくぱく名無しさん
2015/04/03(金) 09:54:16.81ID:JAfM0Zso00230ぱくぱく名無しさん
2015/04/03(金) 09:58:55.01ID:LyUFexlG00231ぱくぱく名無しさん
2015/04/03(金) 10:47:13.64ID:utfoSaiW0焼き豚と支那竹にとどめを刺す。
>>227
>もう何十年と営業してる
五十年以上はやってるの?
みんなサッポロブーム以降の創業程度なんじゃないのかな。
どんな地域の老舗なのか知らないけど。
0232ぱくぱく名無しさん
2015/04/03(金) 11:11:03.80ID:5q0NPrcL0197 :名無しさん:2015/04/02(木) 23:01:15.19 ID:???0
ストレス解消目的で罵倒しまくると自己申告している荒らしです
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1427694132/207
投稿日:2015/04/02(木) 22:55:18.38 ID:v5Y0agtx0
あああ、すっきりしたわwwwwwwwwwwwww
このスレは、知能の低いヤツを罵倒しまくって、ストレス解消するのに役立つとwwwwwwwwwwwwww
198 :hello焼 ★:2015/04/02(木) 23:39:45.36 ID:???0
>>197
少し様子見して罵倒行為を繰り返しているようなら焼いちゃいます
0233ぱくぱく名無しさん
2015/04/03(金) 11:15:22.05ID:94PBOtkV00234ぱくぱく名無しさん
2015/04/03(金) 13:07:05.09ID:vcVzgaG90ま、モロヘイヤは生まれて初めて使ったけど、クセがねえ草だなww
香味とかはほとんど無しww
ま、いつも、イカの塩辛パスタのときはバターを入れるんだけど、
今日は敢えてバターを使わなかったww
ちょっと乳化不足だったが、普通に食えたww
食材ありありだと、心にも余裕があってマジいいわww
0235ぱくぱく名無しさん
2015/04/03(金) 13:27:26.91ID:Wqcly/zO00236ぱくぱく名無しさん
2015/04/03(金) 14:10:40.83ID:W0smKrDG0バカのくせに生意気にもろオバカレスしてくるバカは嫌いだ
0237ぱくぱく名無しさん
2015/04/03(金) 16:27:39.34ID:74lXwHUi0パッタイだけじゃなく野菜炒めや肉炒めの味付けに使ってもうまい
800g入って398円で安くて簡単にタイ風料理が楽しめる
買って良かった
0238ぱくぱく名無しさん
2015/04/03(金) 17:01:04.79ID:KRXI1s/70http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1428040120/
http://www.hochi.co.jp/photo/20150402/20150402-OHT1I50106-S.jpg
0239ぱくぱく名無しさん
2015/04/03(金) 17:17:46.93ID:8erDrh6S0いつもの最後の煽りが無いねえ
どうしちゃったのな?心入れ替えたのかな?偉いでちゅねー
マケドニアビクビクでワロタ
0240ぱくぱく名無しさん
2015/04/03(金) 17:27:07.65ID:AoAHQE3/00241ぱくぱく名無しさん
2015/04/03(金) 17:29:12.26ID:QXLxAAAm0ほんとwの長さもwwだけに統一してるしw
まぁいっときの見せかけに決まってるんだから
皆さん心を緩めないで注意深く観察をして
また再開したら速攻で容赦なきように
0242ぱくぱく名無しさん
2015/04/03(金) 17:33:39.19ID:AoAHQE3/0焼かれて消えてから種明かしでよかった
0243ぱくぱく名無しさん
2015/04/03(金) 18:24:47.09ID:vcVzgaG90勝手に自演して、勝手にビビらせたつもりになって、逆に自らビビりまくってよおwwwwwwwwwwwwwwwww
ほんとおめえら、朝鮮じゃね?wwwwwwwwwwwww
行動パターンがマジ同じwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
祖国帰れよwwwwwwwwwwwwwwこの世の楽園によwwwwwwwwwwwwwwww
将軍様のいる祖国によおwwwwwwwwwwwwwww
0245ぱくぱく名無しさん
2015/04/03(金) 19:54:52.18ID:sBt6W5XZ0北海道栗山町の焼き肉店で3月に食事し、食中毒症状を訴えて入院していた
町内の中学3年の女子生徒(14)が今月1日に死亡したことが、3日分かった。
道警などが食中毒と死亡に因果関係がないか調べている。
町教委によると、女子生徒は3月22日に腹痛などを訴えて札幌市内の病院に入院。
その後、容体が悪化し、1日午後0時45分ごろに死亡した。
岩見沢保健所などによると、栗山町の焼き肉店「とんとん亭」で3月19日、
バイキング形式で食事をした男女計14人が下痢や発熱などを訴え、女子生徒が入院した。
14人中5人の便から食中毒菌カンピロバクターが検出された。
ttp://www.excite.co.jp/News/society_g/20150403/Kyodo_BR_MN2015040301001279.html
ランチ900円 ディナー1200円
ttp://stat.ameba.jp/user_images/20140710/09/topout/74/5e/j/o0640048012998752977.jpg
肉
ttp://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/ac/fd52c31043b9195b49493822e630a08b.jpg
ttp://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/7f/b69d29f738d137de89b842cf51da22e8.jpg
ttp://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/63/7059c9ee502b93790736fcf35b7b4879.jpg
ttp://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/4a/a52f9f1e60c75ce2da82d33aa3d6e2f2.jpg
ttp://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/e5/0c5577b3ee36cde8c89c0dd878080038.jpg
ttp://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/d2/98964d123469e57e9540ed57a279c05f.jpg
0246ぱくぱく名無しさん
2015/04/03(金) 20:25:53.72ID:SoNOHMny00248ぱくぱく名無しさん
2015/04/03(金) 21:34:11.34ID:C87YLyHf00250ぱくぱく名無しさん
2015/04/03(金) 22:29:44.14ID:vcVzgaG90てか、たけのこがよ、せっかく国産(鹿児島)にしたのに、固てえしwwwwwwwwwww
かえって中国産の方がええわww
んでも、あと1パック残ってるんだよねえタケノコ・・・・・・
ま、んで、サバのみりん干し、ガッツリ焦がしたww皮目が真っ黒焦げ......orz
ま、んでも、気にせず食ったww香ばしくて、ウマかったしww
なんか、魚の焦げ食うとガンになるとか言うだろww
ま、どうでもいいけどなww
てか、なめこ汁はウマ過ぎて、おかわりしたww
汗ダラダラ流して食ったわwwあまりに熱いんで、クーラー入れたwwwwwwww
4月3日だというのにwwwwwwwwwwwwwwwww
ま、んで、デザートによ、また、ヨーグルトなんだけど、「高梨」の北海道ヨーグルトとかいうのを
セブンで買って来て、食ってみたんだが、地中海ヨーグルトみてえでウマいわこれww
小岩井>高梨>ブルガリア>ビヒダス≧メグミルク、かなw
ま、とにかく、今日もお腹いっぱいやわww満足満足ww
おめえらは何食ったんだ?あ、ごめん、聞いちゃマズかったか、いつものシー(ryだろwwwwwwwwwwwwwwwwww
0251ぱくぱく名無しさん
2015/04/03(金) 22:39:04.76ID:6Axpgnyr0キレが無いンゴねえ
どこかに気を使ってるのかな?
0252ぱくぱく名無しさん
2015/04/03(金) 23:34:05.16ID:MF/cXyiB0煽るほうも同罪
削除人さんから見たら、同一人物が煽ってるのが分かるからやめとけ
スレの雰囲気を悪くしてる自覚を持て
0253ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 00:38:08.60ID:8mMpSR060・刺身三種盛り (鯛・鮪赤身・中トロ)
・里芋と生揚げのしめじ餡掛け
・芹と桜海老のごまよごし
・ご飯 ・梅海苔吸い ・人参の糠漬
・瀬戸香 ・桜餅 ・お薄
0254ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 00:47:07.96ID:DT3RL3GT0マジでうまいな牛テールビビッた
なおガス代
0255ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 01:19:26.05ID:ZcTthfCx00256ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 02:06:39.49ID:DT3RL3GT0匂い消し用の食材入れて3-4時間弱火で煮込み一晩放置
肉以外出してまた1時間弱火で煮込む
というレシピがあったからそれでやった
圧力鍋でやれば早いだろうけど
0257ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 04:57:09.83ID:i6LhQzN20子供にさせてよかった習い事ベスト3
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1428072058/
http://amd.c.yimg.jp/im_siggst93mdKVDWzAFWLE_6Lcqw---x600-y391-q90/amd/20150402-00010004-dime-000-1-view.jpg
1位「水泳」 279ポイント
2位「英会話」 264ポイント
3位「習字」 177ポイント
4位「ピアノ」 145ポイント
5位「野球」 77ポイント
6位「そろばん」 59ポイント
7位「学習塾、幼児教室」
8位「空手」
9位「ダンス」
0259ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 05:13:52.12ID:SO+1p4c50週一でもちょっとお手伝いさせればいい
家庭料理なんてそれでできるようになるだろ
0260ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 09:10:44.76ID:nPNTncQa0つきっきりで見てないといけないし普通にやるより時間倍かかってたいへんだろ
0261ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 09:11:23.61ID:nPNTncQa00262ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 09:14:20.40ID:xpkYfZpB00263ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 09:24:20.56ID:r2moK+wo0母ちゃんから料理を一通り教え込まれたと言ってたな
自分は社会人になってから成り行きで一人暮らし始めたんで最初は初心者向けの料理本が頼りだった
今はネットで野菜の切り方とか下ごしらえの方法とかすぐ調べられるから便利でいいね
でも実地で手取り足取り教えて貰ってからじゃないと料理できないタイプもいるのかな
0264ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 09:31:30.74ID:jeS4xH+b0ネットや本じゃ分からない細かいことが多いからね。
例えば、材料を切った包丁の置き方、食器を洗う順番、食器棚への収納のしかた、
そんな細かいところを見ると、
「あー、この人はお母さんが料理を作るのをしっかりと見て育った人だな」
って思う。
0267ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 09:57:13.68ID:o1BLkn6Z0まな板の洗いかたやその他などで、すごく不衛生な人いるよね
実家で全く料理してなかったんだろうな(もしくは実家も汚家だったんだろうな)と思う
家庭での教育って大事
0268ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 10:04:15.16ID:9Y15H1Pb0物に触れば手を洗って手を拭かなきゃ嫌みたい。
0270ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 10:07:24.12ID:iwm+xUJu0いざ自炊し始めた時に、どんだけ当たり前のことができるかで、
親の顔が見えるというか、実家のシツケが見えてくる。
手抜きで何でも全部混ぜるやつなんかは、実家が日本だと思えない。
0272ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 10:13:43.45ID:eTol/LemO親のやることは後からさすがと思うこともあるけど、それはちょっとと思うこともあるし、一人暮らしなら自覚して自分で考えれば済むことなんじゃないの
これが完璧!正解!とか決めたらつまらない
0273ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 10:19:35.12ID:FmL9ege00その家のやり方があるんだから。
地域によって違うし。
0274ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 10:26:12.96ID:Yz3f/N6k0自転車で買物がてら、お花見でもして来ようかな。
・半熟玉子に鶏そぼろ乗せ ・芹と桜海老のごまよごし
・シラスおろし ・もずく酢 ・煎茶
・ご飯 ・しめじと大根とアブラゲの味噌汁 ・人参の糠漬
・瀬戸香 ・ヤクルト ・カフェオレ
0276ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 10:35:58.82ID:FFO8nC580キャベツの後にピーマンなら続けてでも大体問題ないけど
ピーマンの後にキャベツだとピーマンの臭いがキャベツに移る。
最終的にキャベツとピーマン混ぜる料理ならそれでも大体問題ないけど
別の料理に使うならピーマン切った後だとキャベツ切る前に
サッと水洗いした方がベター。そういう感覚がナチュラルに身に付いてれば
時間がかかるとか神経質とかでなく普通いにそういう行動になる。
トイレから出た後手を洗うのと一緒。
寿司屋の板前さん見てるとキチンとした人はネタを切る度に
包丁を布巾でいちいち拭いてるよ。
生臭い寿司屋ってその辺をテキトーにしてる人が多い。
臭いってのは単独では良くても混ざると
とてつもないマイナス効果を起こすことが多いからね。
同じ材料をほぼ同じ手順で作って不味くなるのは嫌でしょ。
それとまな板に関しては時間が経てば経つほど
食材の切れ端や汁が傷に染み込んだり固まったりして
臭いや汚れが取れにくくなる。
切った直後ならサッと水洗いするだけで落ちる。
片付けまで含めたらそれほど作業が遅くはなってないんじゃないかな。
0277ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 10:59:34.82ID:TGB4jLVa0なんだ?今日は、嫁にも行けねえ小姑が出て来て、どうでもいいことあれこれ語り出してるなww
何だと?ピーマン切ったあとにまな板やら包丁をさっと水洗いして次の食材を切るのがベター?wwwwwwwww
ベターも糞もよ、ピーマン切った後なんかよ、包丁にピーマンの種が付いてたりして、
それが他の食材に紛れこんだら嫌だから、「必ず」サッと水洗いするだろw
何が「ベター」なんだよwww「必ず」だろ「必ず」なのwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwヴァかがよおwwwwwwwwwwwww
何切ったって、ある食材と他の食材を切るときは、必ず切るたびごとにサッと水洗いするだろよばーーーーーーーーーーーーーーーーーーかwwwwwwwwwww
脂っこいものだとか、臭いがキツイものは最後に切るだろし、そんなの、ちょっと考えれば、すぐわかるだろよww
いちいち説明せなあかんとかよwwwwwwwwwwwwww
ま、シーチキンラーメンしか作れねえ連中だから仕方ねえけどなwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0278ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 11:00:17.06ID:nPNTncQa0つーか家庭科の授業ってものがあったんだし、男なら技術の授業だってあるし
小学校の図工の授業だってあるし
刃物の切れる側や先端を誰かに当たるように置いたりするようなやつって
単にアホなだけだと思うわ
>>268
ああ俺わりと頻繁に手洗うw
肉切るの最後にしてるから別に大したことないけど
0279ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 11:10:18.96ID:TGB4jLVa0いや、小麦粉をよ、なんとか消化しねえと、劣化するからな、なんか小麦粉を消化しそうな食い物、とか考えてたら、
「そうだ、お好み焼きがあるじゃん」思ったわけww
てか、初めて作った割にはおいしかったわww
広島風じゃなくて、大坂風の方を作ったんだが、オキアミの小エビだとかよ、小麦粉とマジェマジェしてるうちに水分を吸って、結構膨らむんだなあれwww
あと、天かすやら、キャベツやら、あとニラも入れてよ、豚バラはもったいないのでベーコン使った。
ま、ちと、ベトベト感ありだったが、和がらし+マヨネーズ+とんかつソース+カツオぶし+海苔をかけて食ったらウマ―だったわww
てか、水100gとよ、小麦粉大さじ山で3杯程度入れるだけで、結構な量になって、ガッツリ食えたww
小麦粉って、コスパが激イイなwwwwwwwwwww
貧民食の定番だろ小麦粉wwwwwwww
0281ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 11:14:00.73ID:nPNTncQa0長文書く馬鹿もいれば短い文章書く馬鹿もおるわ
0282ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 11:15:40.94ID:GI2o2cse0お好み焼き、たこ焼き、うどん
0283ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 11:25:46.66ID:34hfhqxi0あれ買ってんの観光客と田舎から越してきたやつくらいだぞ
地元民は飽きてるから滅多に買わん
0284ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 11:26:56.34ID:o1BLkn6Z0ハムやらチーズやら胡椒やら入れて、ケーキみたいに焼く
ケークサレ(塩味ケーキ)も美味しいよ
0285ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 11:45:25.18ID:w7FLX4/N0横レスだが、
あんまり汚れてないものが先で、油でベトベトの物は後回しとか、
吸水性がある無塗装木/竹製が先で次が焼締の陶器、プラ製や釉薬がかかった陶磁器・金属製は後回しとか、
ガチャガチャやると割れそうな薄いガラスや磁気などが先で丈夫な物が後回しとか、
状況に応じてそんな感じ。
0287ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 13:06:45.29ID:4UlPOcOC0物事を単純化して考えることができるのは頭がいい証拠
馬鹿はケース処理ができないでどんどん複雑化して収集がつかなくなる
0289ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 14:53:21.54ID:twih2ISR0フライパンに油入れて
野菜適当に切って揚げたり、冷凍食品揚げたり
で油ポットに回収して終了
美味しいのにこんなに簡単に出来る料理も珍しい
揚げものが面倒とか言ってる人は料理ほとんどしなくてイメージで語ってるんだろうなw
0290ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 15:54:05.20ID:i6LhQzN20http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1428125395/
「野菜は見た目です。形の美しいものはうまいんですよ。
よく曲がったきゅうりもおいしいなんて言いますが、
曲がってしまうのは土の栄養バランスが偏っている。
つまり育て方が悪いんです。
名人が作ったきゅうりはどれもまっすぐです。
0291ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 15:56:04.70ID:oc7D4Mfz00292ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 16:33:15.94ID:jeS4xH+b0違うよ。
まるで反対。
包丁をまな板の上に置くときは、刃を外側に向けて自分が手を切らないように置くんだよ。
プロの料理人の所作を観察してみろよ。
0293ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 16:44:42.82ID:TGB4jLVa0揚げ物ねえ・・・
俺も、揚げ物やりてえんだけど、廃油の処理がめんどくせえし・・・
あと、部屋も油臭くなったりww
鶏のから揚げとか、アジフライとか食いてえときもあるが、
オリジンやら、スーパーの惣菜売り場で済ましてる。
なんかよ、油の扱いにしても、平気で何度も揚げ油を使ってるヤツもいるが、
俺はあんまりそういうの好きじゃねえし。せいぜい3〜4回で捨てだろ油なんて。
活性炭付きのオイルポットでろ過するつうのもあるけど、めんどくせえし。
捨てるとなればテンプルつうことになるが、いちいちテンプル買わなあかんし・・・
こうやって考えてるだけで、めんどくさくなるんだよねえ揚げ物ww
0295ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 17:00:39.66ID:o1BLkn6Z0油臭くなる部屋や換気扇の掃除のことまで考えてよ
0296ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 17:01:03.88ID:TGB4jLVa0おとといスーパーに買いに行ったんだけどよ、普通のフライパンしか売ってなかったww
いや、前はよ、売ってたんよ、初期の焼き入れしなくても使える中華鍋とかよ、
あと、中華お玉とよ。
てか、揚げ物やるのに、中華鍋でやれば、油の使用料も少なくて済むかなあ、とか、考えたりしてw
んで、やっぱ、中華鍋買うかなあ、とか、考えたりしてよww
ま、けど、近くのスーパーに売ってねえから、東京だと、東急ハンズとか、カッパ橋まで買いに行かなあかんしww
油切りも買わなあかんし、揚げたてを置く網付きバットとかも欲しいし。
中華鍋使って油で素揚げしたりしてえわww麻婆茄子なんか格段にウマいだろうにww
茄子を素揚げできればよ、茄子の揚げ浸しもできるしww
やっぱ中華鍋買って、揚げ物もできるようにしたいわ・・・・・・
0297ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 17:02:25.02ID:em2hxTzt0やらない人は食わず嫌いな所あるよね
俺もそうだったけどやってみたらレパートリー広がったし、料理が楽しくなった
料理が好きじゃない人はやらなくてもいいや
0298ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 17:06:01.96ID:TGB4jLVa0日本語使えねえ池沼かww
市ねとww
0299ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 17:09:39.79ID:KdhW1PE50換気扇って必ず汚れるから仕方ない。
炒め物やパスタソース作るとき油使うし。
自炊するならキッチンは汚れるものだよ。
汚れたら掃除すればいい。
トイレも汚れたら掃除。
0300ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 17:22:14.94ID:KdhW1PE50これこそ家庭で娘に伝えとく家事だろ
0301ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 17:25:41.74ID:vF+L8MfhO火傷したら困るからって
0302ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 17:26:03.73ID:oc7D4Mfz00303ギンコ ◆BonGinkoCc
2015/04/04(土) 17:26:14.00ID:Y0wKEI/L0狩房文庫は巻物ですよね。
ギンコはNERVに協力して、巻物用スキャナを開発しました。
1秒間に60センチメートルの速さでスキャンができます。
スキャンしたら、複数にわたるPDFファイルに変換されます。
狩房文庫の文字を現代文字に変換するOCR処理も完璧です。
※狩房文庫は毛筆の旧字体なので、新字体の活字に起こさないと話しにならない。
0304ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 17:26:35.97ID:Gw99FXG50パン粉を炒めてきつね色にしたやつを、食材にはりつけてオーブンで焼く
なんちゃってフライを作ってる。天ぷらもオーブンを使えばノンフライでできるのだ。
でもほんとはギットギトの揚げたて食べたい。
0306ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 17:48:00.36ID:9TlrB4YD0何より家で作ったほうが安い。家庭持ったらなおさら。
0308ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 17:57:03.51ID:SAjcgMGO0俺は料理好きだから両方やる
0309ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 17:58:06.47ID:TGB4jLVa0ここ、ほんと多いね頭悪いヤツwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0310ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 18:04:12.97ID:SO+1p4c50今日コンベクションオーブン注文したし
0311ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 18:09:47.91ID:QXQ2Y7tR0お大事にね
さて夕飯なに食べよう
0312ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 18:15:32.52ID:TGB4jLVa0切干大根と乾燥ひじき買って来たしw
いままで自分で作ったことねえんだわ、切干大根もひじき煮もww
この頃、初体験の新メニュー挑戦でレパートリーが広がってマジうれしいww
油処理の手間のかからないやり方さえわかれば、揚げ物もできるだろうし。
日々研究だな、うんwwwwwwwwwwwwwwww
(自炊もしてねえ馬鹿には関係ないがww)
0313ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 18:22:44.36ID:83OW0fbD0思ってたよりも安い・・・
0314ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 18:29:54.63ID:PccNubEr0去年初めて切り干し大根とひじきに手を出したけど一人暮らしだと1人で食べなきゃならないから飽きて買うのやめた。
たいして美味しくないのを再確認出来た。
女は好きなんだよなあ、ああいう地味な食材w
0315ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 18:34:49.87ID:f4mBWIHq0余ったら冷凍すりゃいいだけなのにな
0316ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 18:36:49.13ID:TGB4jLVa0女は好き、つうより、みんな好きだろww
少なくとも俺は好きだがww
0317ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 18:43:05.05ID:kexkyAHi0衣に使う材料類もその都度結構余りそうで、もったいない気がする。
0318ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 18:46:42.18ID:gy4UuWCx0女が好きか?
フフフ
女体はごちそうやで
0319ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 18:50:42.53ID:TGB4jLVa00322ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 19:29:44.36ID:aHRjgPyr0構造はコンベクションオーブンと同じだから、置き場所に困らないなら
そっちのほうがいいかも。日本のT社の安いやつがある。
オーブントースターや電子レンジつきオブンなどとの比較になると思う。
鶏の唐揚げは油で揚げると2つのメンドクサイがある。1)てんぷら鍋の用意、
揚げた後の後始末、2)揚げるときの温度管理。付きっ切りになる。
このノンフライヤーは温度設定と時間設定のみ。この設定を決めるのが大変ではある。
俺はこの料理にハマって、いろいろ試している。市販の冷凍唐揚げ、自分で唐揚げ粉
をまぶして作る。お惣菜の唐揚げを再調理する。結構楽しめるよ。
後始末が楽なのがいい。調理バケットにクッキングシートを敷けば洗いさえいらない。
0323ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 19:33:52.92ID:RwzaMbV70油で揚げた唐揚げとコンベンションオーブンで作った唐揚げはどっちが美味しい?
味だけの勝負でね
0324ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 19:45:39.71ID:aHRjgPyr0温度管理が難しいんだよね。失敗するとべチャベチャ。
ノンフライヤーはお手軽。味の素の冷凍鶏唐揚げは温度=200度、時間=18分
でばっちり。失敗がない。油が素材から滲み出しているからその分、コクがない
のかもしれないけど。
今日鶏胸肉を買ってきた。モモ肉とどう違うか実験するつもり。
0325ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 19:50:22.38ID:x7zhTlPQ0そんな話じゃなくて揚げ物慣れしてる人が比べた話を聞きたかった
温度管理ならある程度出来て当然
0326ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 19:58:08.29ID:SO+1p4c50そら、油したたる揚げ物の方が美味いだろ
油を美味しいと思うのは本能らしいし
0327ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 19:59:43.12ID:TGB4jLVa0池沼レベルなんだなノンフライヤーwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0328ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 20:06:56.91ID:SO+1p4c500329ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 20:12:20.38ID:QT+uSMeF00330ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 20:12:59.95ID:f4mBWIHq0料理は適当マンだけど揚げ物で失敗した事は全然ないな。てんぷらもサクサク
ノンフライヤーが気に入ってるならそっちのが健康的でいいと思う
0331ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 20:14:45.32ID:34hfhqxi0さて何分かかるでしょうか
0332ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 20:16:30.64ID:aHRjgPyr0でも、こういう情報が入ることでノンフライヤーがわかるだろ?
いいか悪いか、使ってみたいか、不要なのか、人それぞれだからね。
オレは人柱のつもりなんだぜ。
0333ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 20:24:33.04ID:dRNz7Je30電子レンジと一緒
0336ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 20:29:15.57ID:+HZBUXn50デブのくせにコンベンションオーブンとか生意気だな
デブは絶対満足できないよコンベンションオーブンでは
0337ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 20:29:37.01ID:oc7D4Mfz00339ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 20:45:47.73ID:aHRjgPyr0洗うのは調理網バケットとその下の油受けプレートのみ。
で、バケットにクッキングシートを敷いて、
油を落とさないようにすれば、プレートも洗う必要がなくなる。
電子レンジ内と同じだよ。
0341ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 20:55:33.44ID:34hfhqxi0お前んちで揚げものして片付け終わるまで何分かかって
うち何分コンロのそばから離れられない時間ができるね?
0342ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 21:02:00.88ID:aHRjgPyr0これはオーブン料理なんだ。揚げ物とは違うとわかってもらえればそれで結構。
0343ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 21:27:41.03ID:fT8HCRhk0ノンフライヤーって、普通のおいしい天ぷらが作れないんでしょ。
それって、ものすごくものすごく重大な欠点だと思うけどな。
0344ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 21:32:42.10ID:wc0Q08iu00345ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 21:52:05.99ID:jk9SNi+D0餅は餅屋のたとえどおり、てんぷらは油で揚げるのが一番。
でも、F社オリジナルレシピには、なんちゃっててんぷらがある。
てんかすを潰しててんぷらの衣にまぶすんだって。工夫次第だね。
0346ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 22:02:03.84ID:SkubccvY0みんな調理方法の話してるのに
ノンフライヤーで作った揚げ物の話をしてくれよ
0347ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 22:04:35.11ID:OrCqP5ua0フライパン料金よりも油飛ばないしとにかく上手くできる
野菜の素揚げとか塩とガーリックパウダーでうまうまだ
0348ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 22:06:42.65ID:TGB4jLVa0悪くはねえ話題だと思うけどなww
鶏のから揚げを揚げるだけでも18分かかるとかww
そういう情報だけでも、余計な買い物しなくて済んで、大助かりだろwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0349ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 22:10:43.09ID:WSrP9Uir00351ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 22:13:36.81ID:9m3XMU5W00352ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 22:21:14.25ID:34hfhqxi0それでもなお18分が長いと思っちゃってる馬鹿がいるようね
タイマーセットしてあとは洗い物なり他の料理なりしながら完了を待つ18分と
油の温度を気にしながらバットとコンロと人の目を専有しての10分
さらに油が冷めるまで片付けられないからここから数十分待つことになる
0353ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 22:27:51.98ID:TGB4jLVa0ノンフライヤが無用の長物だと教えてくれてありがとwww
0355ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 22:30:23.57ID:xFhtEPsj0揚げない揚げ物(ノンフライヤーorコンベクションオーブン)→インスタントラーメン
似てはいるが別物料理と認識した方が適切
0356ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 22:34:59.64ID:TGB4jLVa0せいぜい、鶏のから揚げ、とか、エビフリャー、とか、限定品揚げるだけのものだろww
0359ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 22:38:26.29ID:WsAKnEHR0スーパーの惣菜くらいおいしいのかね?
0360ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 22:41:00.36ID:WSrP9Uir00361ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 22:43:11.66ID:WsAKnEHR0331 名前:ぱくぱく名無しさん [sage] :2015/04/04(土) 20:14:45.32 ID:34hfhqxi0
油を入れる→150℃まで熱する→唐揚げを入れる→唐揚げ完了→油の温度が下がるのを待つ→ポットに戻す
さて何分かかるでしょうか
335 名前:ぱくぱく名無しさん [sage] :2015/04/04(土) 20:28:40.70 ID:34hfhqxi0
>>334
いや少なくともこの最低限の作業に30分以上かかるだろうってことだけど
0363ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 22:50:20.01ID:WSrP9Uir0それ以外はオイル吹きかけたりいろいろやってもちょっと残念なものができる。
まあ唐揚げ専用調理器具と思ってれば間違いない。
週に5回ぐらい唐揚げを食べる人には便利かもしれない。
0364ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 22:51:39.02ID:34hfhqxi0500gの油を加熱した場合、ガスでは約5分、IHでは約10分程度
かかります。これは、ガスの制御は高火力で一気に温度を上昇させ
IHの制御は、より精密に制御を行い急加熱による発火の発生を
おこさないように、安全サイドで考えられていると思ってください。
とあるから、唐揚げ入れてから完了が5分としても少なくとも
油を入れる→150℃まで熱する→唐揚げを入れる→唐揚げ完了
ここまででガスで10分、IHで15分経過していることになるね
ちなみにオイルポットの漉しの推奨温度は50℃だ。
0366ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 22:56:43.62ID:apdpGW9f0>【適温到達時間の違い】
>500gの油を加熱した場合、ガスでは約5分、IHでは約10分程度
>かかります。
これにおいおいって思わないなら議論するだけ無駄。
揚げ物をやったことない人が語ろうとすると無理が生じる。
0367ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 22:57:20.04ID:WSrP9Uir0その間に粉つけとけばあとは焼いたり炒めたりするのとそんなに手間は変わらないな
揚げる作業自体は楽しいし
0368ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 22:58:49.69ID:jk9SNi+D0オーブンの一種だから、グラタンもドリアもクッキーもパンもケーキもパイも焼けるぞ。
オレはお菓子を作らないから使い心地はわからないが・・・。
冷凍グラタン、冷凍ドリアは試してみた。焼きぐあいが少し足りなかったので物足りなかったが、
温度と時間の組み合わせを適切に出来ればうまく行くと思う。
ハンバーグはF社オリジナルレシピどおり焼いてみた。びっくりしたのは、
はじめ小判型だったのが焼きあがり後、ボールのようになっていたこと。
唐揚げの応用編としてユーリンチー(油淋鶏)が出来るとの事。
まだやっていないが近日中に試す。
F社オリジナルレシピを見れば思っている以上に使えるなと思っている。
決して専用機ではない。が、コンベクションオーブンならさらにいいと思う。
0369ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 23:00:32.22ID:zOuROCr+0油の交換は週1度
目の細かいザル的なもので閉店後ゴミ取るだけで保存もまたフライヤーに戻すだけ
こんなんでも普通にそれなりのもの揚がってたよ
0371ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 23:05:45.52ID:zOuROCr+0ダイエットとか脂質を取りたくないなら分からんでもないけど
ノンフライヤーのメリットに手間が省けることを力説されても賛同を得られないのはしょうがない
0372ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 23:06:37.65ID:34hfhqxi0そして短時間で済むやり方とかかった時間については書かないんだね
どうせフライパンを傾けて揚げるとかそんなんだろうけど
0373ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 23:08:21.30ID:TGB4jLVa0んなの、電子レンジに付いてるオーブン機能で普通にできるwwwwwwwwwwwww
いちいちノンフライヤなんか買うかとwwwwwwwwwwwwww
0374ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 23:08:38.03ID:WSrP9Uir0家電にしろ、鍋にしろ。
ただノンフライヤーは唐揚げ専用機のためにあれだけ場所を占有されるのがね。
多くの人にとってはコンベクションオーブンの方がよっぽど賢明だと思う。
収納に余裕ありまくりでお金も余ってるなら持っててもいいと思うよ。
半年に一回とか、思い出したように使ってみるのも楽しいと思う。
0375ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 23:09:30.27ID:34hfhqxi0手間はかからんだろう 電子レンジなみの入れてタイマー回してボタン押すだけだし
揚げ油の処理まで考えると非常に楽だ
0376ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 23:11:43.67ID:zOuROCr+0手間が普通に油使うより掛からないのは分かるよ
ただそれは揚げ物じゃなくて別の調理なんだよ
だからいくら楽でも賛同を得られないって事
中には近いものが出来るんだろうけどね
0377ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 23:13:47.37ID:34hfhqxi0くっつけりゃ便利ってもんでもないのな
0378ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 23:16:26.69ID:34hfhqxi0味や出来上がりについての文句にはなにも触れてないぞ
18分もかかんの!とか時間と手間の面で馬鹿なこと言ってるやつに対する反証なんだから
0379ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 23:18:01.56ID:OrCqP5ua00380ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 23:18:27.65ID:WSrP9Uir0料理に求めるものもそのレベルも、人それぞれだよ。
0381ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 23:19:16.25ID:1mKcHBtT0唐揚げ専用機じゃねえって>>368が言ってるんだけど
グラタンもドリアもwクッキーもパンも焼けると
0382ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 23:21:37.23ID:TGB4jLVa0>冷めるまでレンジ機能が使えないとこだからな
はぁ?何言ってるのwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
オーブンで使うときは、ターンテーブル外してオーブンのバットをセットし、
オーブンで使い終わったら、オーブンのバット外して、ターンテーブル置けば、
すぐに電子レンジとして使えるけどwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
なんか、よっぽどノンフライヤ買って欲しいみたいだなwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
ノンフライヤが売れなくて在庫積み上がってるんだろ?正直に言えよwwwwwwwwwwwwwwww
0385ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 23:24:26.06ID:ogSLU4Ey00387ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 23:32:01.73ID:34hfhqxi0重量センサー付き以外は待たなきゃならねぇよと
ついですぐ使えるやつは火傷のリスクありだな
0388ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 23:35:36.45ID:34hfhqxi0自演がわかりやすいね
0389ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 23:39:24.55ID:r2moK+wo0本格的にパンが焼けるような奴って結構高くてビックリした
とりあえずヒューズ交換で電子レンジは復活したんで
昔実家にあったみたいな大型の電気オーブンがあるといいんだけど
今どき電器店行ってもオーブンレンジしか置いてないんだよねえ
0390ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 23:41:36.09ID:o1BLkn6Z0自分が自演しないと、他人も自演するなんて考えにはならないのにな
0391ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 23:47:37.33ID:RNY7zWCn0揚げ物だけに
0392ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 23:48:27.54ID:34hfhqxi0自演についてなんて2ちゃん見てりゃしょっちゅう目にする事柄だし
自演をやったことない人間=自演するという考えにならない
なんて理論は成り立たないのは考えるまでもないこと
0393ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 23:50:12.26ID:TGB4jLVa0>重量センサー付き以外は待たなきゃならねぇよと
おめえって、オーブンレンジも持って無くて、やっとの思いでノンフライヤでも買っただけだろwwwwwwww
何が重量センサだよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
そんなもん付いてなくても、普通にオーブン使ったあとすぐに電子レンジも使えるよ。
俺んところのオーブンレンジだってそんな重量センサなんか付いてねえけど、
普通にピザ焼いたあとすぐに、シチューをチンしたりしてるしwwwwwwwwwwwwww
いいかげんみっともねえからバカはキエロとwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
ミジメなヤツwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0394ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 23:53:50.54ID:cXi4ILnb0馬鹿にでも簡単に揚げられる新型機器とかをこそ、開発すればいいのに。
外国人とは違っていて日本人の場合には、
揚げ物の需要の何割かは、やはり常に天ぷらが占めるものなんだから。
0395ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 23:57:39.29ID:CPX28l+e0業務用ならあるけどね
高いと思う
高級車くらいのお金は必要でしょう
大体業務用の調理機械はそんくらいの値段だから
0396ぱくぱく名無しさん
2015/04/04(土) 23:59:22.94ID:34hfhqxi0ノンフライヤー持ちだと思っている馬鹿がいるようだ
なんつーか考えが浅はかっていうかただの馬鹿っていうか ねぇ?
重量センサー無しですぐできるっていうならメーカー品番型番なり書いたらいいんじゃね?
そういうのもあるかもしれんしよ
まぁ全てのオーブンレンジがオーブン後すぐ使えるがごとく口走った間違いは正せんが
0397ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 00:01:48.25ID:i3PihrPV0そんなもの既にあるけど、一般人は買えねえよwwwwwwwwww
それによ、天ぷらをウマく揚げる、つうのは、道具の問題じゃなくて、
食材の調理とか準備段階の問題の方がウェートデカいだろww
衣をつけ過ぎ、とか、衣を掻きまわし過ぎ、とか、衣の温度がヌルすぎ、とか、
油がラードとサラダ油とごま油と綿実油の何対何のブレンドじゃなきゃダメだ、とかよww
0398ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 00:04:18.64ID:i3PihrPV0コイツ病気だろwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0399ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 00:08:53.90ID:i3PihrPV0てかよ、逆に、オーブンで使ったあと、すぐに電子レンジで使えねえオーブンレンジとか見つけた方が早いと思うけどねえwwwwwwwwwwwww
少なくとも、日本のブランドメーカには、そんな製品ねえと思うわwwwwwwwwwwwww
そんな非実用的なもんを日本のブランドメーカーは作らんしwwwwwwwwww
おめえの国の朝鮮とか中国韓国にはあるかも知れんがなwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0400ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 00:09:22.15ID:ycYd/vr20さっぱり心当たりがないんだよ
呼吸をするのがめんどくさいかどうかとか、そんなレベル
0401ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 00:12:53.51ID:i3PihrPV0またそっちの方かww
揚げる手間じゃなくて、油の処理の手間だと何度言ったらわかるんだ?
知能低いだろおめえwwwwwwwwwwwwwwww
0402ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 00:14:02.87ID:ycYd/vr200403ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 00:15:49.16ID:i3PihrPV00404ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 00:16:51.86ID:ycYd/vr200405ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 00:17:12.57ID:bHZGBR1Z0油をポットに移すという作業だけでもこぼしたり火傷したりを頻発して大変な手間なんじゃないかな
0406ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 00:20:13.95ID:i3PihrPV0煽りも満足にできねえ池沼wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
市ねばいいのにwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0407ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 00:21:29.78ID:09g2R23U0手を抜くと汚らしくなってくるし
揚げ物頻繁にするとダクトの掃除も回数増えるし
0408ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 00:26:04.73ID:ycYd/vr20手際のいい人は手間なんて思わずに自分の手際の良さをむしろ楽しんでるし
0409ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 00:28:14.64ID:i3PihrPV00411ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 00:31:03.66ID:ycYd/vr200412ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 00:34:33.13ID:i3PihrPV0そんなのよ、味付いて既に揚げた鶏のから揚げ冷凍食品なら2分チンすりゃ食えるんよwwwwwwwwwww
それをよ18分もかかるとかwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
どんだけ使えねえか考えろと無用の長物ノンフライヤwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0413ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 00:37:05.92ID:i9JzoGXE0週に何度もしてるなら面倒じゃないでしょう
0414ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 00:39:59.59ID:i3PihrPV0値段も鶏そのものの値段と大差ねえ値段で売ってるしよww
そういうときに、18分もかけてノンフライヤで鶏のから揚げ作るとかwwwwwwwwww
ま、無職引きこもりしかできねえ芸当だなwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0415ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 00:43:15.31ID:bHZGBR1Z0あれで満足してるようだとコンビニ弁当並みだ
0416ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 00:46:23.89ID:mE0At2T90近所のスーパーなどの惣菜には売ってないので自分で作るしかない。
0417ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 00:47:14.41ID:i3PihrPV0たかだかお好み焼き一つ作るのに、5分10分で済ませばいいものを、
小麦粉の生地一つ作るにも30分かけww
やれ、牛のスジ肉煮込んだりww上にかけるソースをブレンドしてみたりwwwww
もうよ、たかだかお好み焼き一つつくるのに1日潰してやっと1食作るような動画もあるwwwwwwwwwwwwwwwwww
んで、ウマし、だとか悦に浸ってよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
ま、あれは、自炊じゃなくて、趣味の「料理」だなww
ガキがプラモデル作るみてえなもんで、生活になってねえわけww
意味ねえんだわ、存在自体wwwwwwwwwwwwwwwwww
0418ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 00:51:41.74ID:i3PihrPV0サクッとモチっとした胸肉のから揚げもあって、俺はいつも胸肉の方のから揚げ買うわww
揚げ物は基本、惣菜屋だな。
ま、揚げ物無理してやらなくても、惣菜屋で充分賄えるからなww
特に一人暮らしなら。
家族持ちの炊事なら揚げ物もやった方がいいだろうがww
0419ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 01:05:27.42ID:bHZGBR1Z0若鶏のから揚げ オリジン弁当 鶏肉が中国産
0421ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 07:33:01.75ID:i3PihrPV0限界を超える料理については外部調達で賄う、つうのも一つのテクニックなんよw
>>420は、一人暮らし自炊がどういうことなのかわかってねえ池沼だろなw
たぶん、自炊すらしてねえ引きこもりだろwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0423ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 07:58:18.45ID:i3PihrPV0ま、その通りだなww
てか、買いに行きたいが、東京は雨降ってて、外に出たくないんだww
0424ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 08:00:52.84ID:FQGEIco200425ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 08:18:41.52ID:i3PihrPV0そういうこと言ってるから池沼だと言われるんよw
0426ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 08:22:39.69ID:tXd4gI+Y00427ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 08:30:28.50ID:i3PihrPV0カップ麺しか作れねえ引きこもりがwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0428ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 08:31:40.10ID:j2Sw9ih/00429ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 08:42:07.38ID:i3PihrPV00430ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 08:53:28.76ID:z3ymBBSG0マケドニアは現在は東京に住んでいても、天かすって言っていたよな。
口に出しての言葉で主として、揚げ玉と言う地域と天かすと言う地域の東西境は、
どのあたりなんだろうか? 静岡と愛知の間ぐらいか?
0431ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 09:05:08.50ID:tXd4gI+Y0東西の言葉の境界で多いのがフォッサマグナ付近w
関が原付近で呼び方が変化するものが多かったと
探偵ナイトスクープでやってたよ
いっそここの住人で調査してみればどうだ
0432ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 09:08:59.64ID:i3PihrPV0とっとと祖国へ帰れとwwwwwwwwwwwwwww
0433ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 09:12:11.22ID:i3PihrPV0日中は1日中雨だろ。
むかつくわwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
買い出し行けねえじゃねえかよばーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーかwwwwwwwwwwwwww
0434ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 09:35:13.41ID:z3ymBBSG0新潟・長野・静岡と、富山・岐阜・愛知の間ぐらいっていう場合と、
福井・岐阜・三重と、滋賀・京都・奈良・和歌山の間ぐらいっていう場合とがありそう。
マケドニアはやたらと、半島などの罵倒を繰り返しているので、
西日本の被差別地域の出身者なのでは、って気もするな。
0435ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 09:47:35.64ID:/ajc3QcN0立ち喰い蕎麦だかうどんだかのつゆが黒いか澄んでるかの分かれ目がその辺だっけかな
0437ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 10:03:11.07ID:KrYeiyeI0いちいち荒らしにレスしてるやつらはわざとやってんの?
0440ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 10:30:07.53ID:i3PihrPV0くやしいのお〜くやしいのお〜wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0441ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 10:36:18.29ID:0yrg0HOn00443ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 10:56:04.08ID:ZyxG4iQ60炒めるのも面倒な人はごま油以外をご飯に乗せてレンチンしたあとごま油掛けてもいいかも。
0446ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 11:27:40.86ID:K/8ZXJ/z0関東にも丸亀製麺やはなまるうどんができて天かすとかトッピングであるから普通に使われてるよ
ネットでも天かすってよく見るから都民でも違和感ない
揚げ玉も天かすも五分五分くらい
0447ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 11:33:52.18ID:iwATpILe0ID:TGB4jLVa0
昨日はこの2つID自演で、童貞だってことまでバレたのか。可哀相。
ピーマン切る話で、シーチキンを愛しすぎて全部ソレに見えるとか。可哀相。
完全に誰からも見えてないことに、まだ気が付いてないとか。可哀相。
久々に普通のブラウザで覗いてみたら、今日も1人で何かやってる。可哀相。
0449ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 13:45:06.57ID:i3PihrPV0放置しておいたら、調子こいて、再度貼りやがるしwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
どんだけ頭悪いwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0450ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 13:45:18.27ID:YB2evr/H0それは恋
他人の自演を疑う奴が、自分が自演してるって法則
ID:iwATpILe0=ID:0yrg0HOn0なのかな?
下手だなー
0451ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 13:48:10.74ID:YB2evr/H0これどこのスレかって249の問いには答えずに逃げたし
0453ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 13:53:14.40ID:i3PihrPV0hello焼wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
もうやらねえのかwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
なあwwwwwwwwwwwwwww
hello焼wwwwwwwwwwwwwwwwwww
0455ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 14:17:45.10ID:uRUBjkvf0まあ、「かな?」と疑問型にしているのは形式的にはよろしいが、さいごに
「下手だなー」と断定の本音を出してしまっているな
要するにおまえさんの自演判定なんてのはその程度にいい加減ということだよ
ID:0yrg0HOn0は俺だが
ID:iwATpILe0は別人だ
ま、自演認定は馬鹿か精神病の特徴だし、実際、おまえさんの判定は間違いだったし、恥ずかしいから安易な自演認定はやめておけ
ちなみに俺のIDはコロコロかわる。
その理由を馬鹿と精神病は故意に変更しているとみなすやつ続出で困る。
俺は旧イモバ回線だが、特にイモバは割当ID数が少ないのでIDかぶりまくり、IDコロコロかわりまくりで有名
もし知らないなら調べておけよカス
0456ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 14:18:48.53ID:uRUBjkvf00458ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 14:56:57.39ID:Gfrw5Q1o0自分の人間的『価値』を診断することができるテストだってさ
0459ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 15:36:00.00ID:Sx6KbWRm0ライアーゲームのキノコ頭みたいに言ってやりたい
0460ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 16:40:13.43ID:kY3234tG0_/\_
な∠____
ぁ訳< \
ぁな/ \
ぁい>/亠亠亠亠ヽ ヽ
ぁじ>/-( 。)-( 。)| |
ぁゃ> ⌒ ∧⌒ | |
ん \ _ノUヽ | ノ
!!| ̄| ノ==ァ ソ″
\| /ヽ ヽ ヽ|/
/ヽ \ヽニノ/
/ \ `ーイ\
0461ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 16:58:18.30ID:85MxUAAn00462ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 20:27:17.09ID:i3PihrPV0AA貼らねえと、納得しねえんだろと思うwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
それだけ知能低いんだろとwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0463ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 20:28:47.01ID:gZ9XhACT0wwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
って人だと思う
0464ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 20:40:09.58ID:bHZGBR1Z0知ったかかますくせに中国産鶏肉使った惣菜唐揚げを薦めちゃう人だと思う
0465ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 20:52:24.49ID:0yrg0HOn0とても頭いいけど
とても馬鹿ってやつもいるからな
これは単なる馬鹿には意味わからんな
頭いいけど馬鹿、例としてはノーベル賞とった島津製作所の彼なんか、まあ
典型だな
0466ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 21:41:46.27ID:i3PihrPV0知能低くてwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0467ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 21:58:52.97ID:dL2jFK+KO塩分はちょっと気になるけど、野菜取れるし、簡単だし、いいわこれ
0468ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 23:13:48.55ID:i3PihrPV0今日も、日曜日だというのに、1日中自炊スレにへばりついて、自作自演かwwwwwwwwwwwww
しかも、自炊すらしてねえのにwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
キチガイwwwwwwwwwwwwwwww
ま、俺の方はよ、この前買って来て冷凍しておいた厚揚げを解凍して、
余りもののキムチと豚バラ肉、もやし、あと、そこいらに落ちてたクズ野菜を炒めて食ったわww
厚揚げは冷凍しても、普通に食えたwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
これは新発見wwwwwwwwwwwwwwwwww
ま、これで、厚揚げ多目に買っても大丈夫、つうことがはっきりしたわww
ま、こうやって、1歩1歩、自炊の新世界を開拓していくのは、マジうれしいね、うんwwwwwwwwwww
0469ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 23:27:04.34ID:bHZGBR1Z0まぁ冷蔵でも1週間は持つから
よっぽどズボラか特売まとめ買いの貧乏人くらいしか冷凍することなんてないけどな
0470ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 23:27:41.53ID:gzhpswHs0おめ
だけど、炊き込みに入れられる野菜の量なんて、誤差の内って感じだよね
そら食べないよりはいいけど
0472ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 23:34:22.96ID:gzhpswHs0法律あるわけじゃないし
0474ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 23:44:41.24ID:KBSPYLcc0炊き込みご飯たまに食うとくっそうまいよね
ただ続くと一気に飽きる
0475ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 23:49:41.57ID:i3PihrPV0よほど淋しいんだろなwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
日曜日だっていうのに、1日中だからwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0476ぱくぱく名無しさん
2015/04/05(日) 23:56:21.70ID:kY3234tG0ピラフもどきやパエリヤもどきもたまに作る
0478ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 00:06:05.52ID:2qL0RXND0アイツらは糞自体を食うからなwwwwwwwwwwwwwwww
0479ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 00:41:51.18ID:4qbuE6mi0でも、気をつけないと栗虫が中に入ってる。
穴が小さいから母ちゃん見落とすんだよな。
0480ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 00:47:33.85ID:2qL0RXND0ちんぽも小せえだろおめえwwwwwwwwwwwwwwwww
0481ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 00:48:28.18ID:jToWY11y00482ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 00:50:08.99ID:WXfXJQJ80アサリや青柳のむき身・牡蠣・カニ身・穴子・うなぎ、などのメイン具がある時に、
竹の子・戻した干し椎茸・油揚げ・人参・生姜、などを脇役にして、
木の芽・三つ葉・大葉、などを仕上げにあしらって。
大体が醤油味なので1度アサリの時に、みそ味の炊き込みご飯を作ってみたら変わってて良かったよ。
0483ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 00:51:46.36ID:87CQFJ50Oホットケーキにさつまいもをまぜこんだらうまかったわ
よくさつまいもとりんごをミックスするケーキがあるらしいから、秋になったらやってみるかな
0485ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 00:56:57.68ID:2qL0RXND0俺も、昔はよく作ったが、今は、ばかばかしくて、作る気もしねえwwwwwwwwww
てか、メシ自体に味がしてる、つうこと自体に、頭の悪さを感じるんだよねえwwwwwwwwww
メシに味がしていいのは、酢飯くれえだろ、いなりずしとか、そういうのなww
なんにでもマヨネーズかけて食ったり、ケチャップかけて食ったりするのと、似てる気がするわ炊き込みご飯wwwwwwwwwww
馬鹿の食い物ww
AA貼ってたヤツだろ、そんなの食ってるヤツてwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0486ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 00:58:18.74ID:16AZGeE800487ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 00:59:41.32ID:4qbuE6mi0筍は50%も入れないけど。
0488ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 01:04:24.18ID:1yBL57wr0店で食べたとこはみんな残してたしw
野菜の値段が微妙だなぁ
早くもっと安くなれー
0489ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 01:10:29.17ID:2qL0RXND0もう、何にでもマヨネーズだとかケチャップ、ソースをドバドバかけて食ってるのは
知能の低いガキな証拠だろと思うわwwwwwwwww
野菜炒めにしてもよ、ほんとにウマい野菜炒めつうのは、
醤油じゃなくて塩味でよ、何か色が薄いっぽいんだけど、
んでも、ちゃんと、しっかり満足のいく味がするんだよねえ。
そういう中華食堂があって、いつも食いに行ってたけど、
なんで、あんな塩程度しか入れてねえのに、ちゃんと味がするんだか、
そう思って、作るの見てたことあったけどなあww
あれだ、結局よ、ペペロンチーノと同じなんよwwwwwwww
ま、馬鹿に限って、醤油やら、何やら、ドバドバかければウマくなるとか思ってるんだろうがwwwwwwwwwwwww
0490ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 02:38:15.93ID:WU9ueOfb0実家でのたき込みご飯もやはり
あさりのむきみ入りが一番多かったよ
関西のかやくご飯のような魚肉なしの
完全に精進のたき込みご飯は実家ではしてなくて
竹の子ご飯や栗ご飯の時でも
えびとか何かが少しは入っていたな
みそ味のあさりのたき込みご飯がおいしそう
たき込み醤油味の深川飯と
ぶっかけみそ味の深川丼とのミックスっぽい
今度作ってみるね
0491ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 02:54:00.52ID:nF12xPZPO0492ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 03:29:53.94ID:1iESGZ2F0炊き込みご飯、煮物、味噌汁は消費済み
0493ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 03:56:28.76ID:dY6veny00東京でもスーパーや惣菜屋で売ってるタケノコご飯はタケノコしか入ってないから
他の具材が入っている作り方のほうが珍しいんじゃないの?
0494ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 04:04:11.14ID:AL/2rxwr00495ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 04:15:40.07ID:GXmvRwYU0新鮮なうちなら茹でずに先っちょを衣付けて揚げるだけでもうまい
持て余して古いようならアク抜して揚げて見る下味色々つけてやるのもいいな
アク抜きしたら薄く刻んで塩たっぷり振ってビンに詰めると一年は保存できるぞ
塩抜きがやや面倒だけども
慎重にやったら水煮のビン詰めでも保存できるんだがな
0496ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 04:31:41.09ID:SJK9y2pE0・直火の網焼きやホイル焼きで、焼き竹の子や田楽。
・おでん種。
・竹の子とイカで、木の芽味噌和えやぬた。
・天ぷら。
・竹の子メインで牛肉とピーマンを少し加えて、青椒肉絲もどき。
・漬物。
・若竹煮。(竹の子と若布は春先の定番出会い物)
・あとは軽い塩茹でをして、煮物・和え物・炒め物用に切って、冷凍ストック。
0497ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 07:08:57.10ID:hru32xGZ00498ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 07:15:09.61ID:fChVUX/U0鍋でも水炊きやちり鍋やしゃぶしゃぶみたいなつゆに味無しの鍋よりも
はっきりした味付きの鍋物の方が竹の子にはいいね
0499ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 07:27:05.76ID:VivtaUl70いつも通りの炊き方でおkなのだが
これだけでも炊き込みご飯になるんだよね
0500ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 07:55:14.08ID:fpLCNl+K0竹の子がメインの料理のあれこれ
http://www.kinsuitei.co.jp/1contents/index.html
0501ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 08:18:53.53ID:IXhtJKXR0http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1428275710/
0502ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 08:59:09.60ID:04pHLPTQ0生のままで和え物にして食べるとおいしい
家庭料理の枠を出てるけど
0503ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 10:05:00.96ID:CHaOgVdU0みんなのきょうの料理で調べてみたが
http://www.kyounoryouri.jp/%E6%96%99%E7%90%86%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/%E3%81%9F%E3%81%91%E3%81%AE%E3%81%93%E3%81%94%E3%81%AF%E3%82%93/?exclude_keyword=&type=seasonal&st_label=&order_type=0&p=1
投稿レシピは奇をてらってるモノが混ざってるので
講師のレシピだけ見ると4種
そのうち3種は油揚げ入り、1種は鶏肉入り
精進のレシピでも焼いた油揚げを入れて、香ばしさを増してる
http://www.higan.net/shojin/2008/05/post-22.html
筍だけで作るのがむしろ珍しいのではなかろうかと
0504ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 10:10:32.54ID:f5XYRAPt0固くなったり肉汁が抜けてスカスカになったりするし
脂やタンパクのせいで米の炊きあがりが悪くなったりするからな
0505ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 10:30:18.64ID:Jtmng91H0スーパーが遠いので休日しか行けません
肉以外で買いだめしておくと便利な食材は何ですか?
0506ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 10:43:44.41ID:VivtaUl700508ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 10:58:27.30ID:F6jXbc630何言ってんだお前は
誰かには自分も含むわ
アイランドキッチンだったらとか屁理屈言い出したらキリがねえが
普通台所で作業してるときに刃をアッチに向けてほかの誰かに当たるか?ん?
0509ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 11:22:08.73ID:I9rNgHa30プロの料理人だって、刃を自分にあたるようにする(で、あたらないように気をつける)か、逆か、いろいろらしいよ
前にテレビで、日本料理してる人がフランス料理の修業に行ったんだけど
その人は前者のやり方してて、後者やってるフランス人に危ねーだろって怒られてた
0510ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 11:25:04.94ID:QNTCBeh/0根菜(玉ねぎとか芋)、あと、卵は切らさないこと
豆腐は2種類あって、水に浮いてるタイプと、パンパンに詰まったやつ(充填タイプ)
後者は長持ちするので買いだめするなら充填タイプにすること
根菜は切ってレンジで野菜用加熱して冷凍する
これだけ有ればなんのかんのとバラエティーのある自炊ができるし
時間もかからない
ドレッシングはコンビニに売ってる1回使いきりがオススメ(20〜30円のやつ)
ボトルタイプは使い切れない場合が多い(葉物が入手しにくいとね)
調味料はまず100均で揃え、足りないものだけスーパーなどで
あと割高でも小さいサイズの奴ね
冷蔵庫に余裕があるなら醤油とかみりん大きいの買ってもいいけど・・・
賛否両論あるけど、味の素・和風顆粒ダシ・めんつゆも有ると便利
0511ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 11:33:01.66ID:f5XYRAPt0台から落ちやすいとこに置いてりゃ落として足を切るリスクは一緒
壁に面したキッチンならまな板に置くより
まな板より奥に置いたほうが安全じゃないか?
0513ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 11:46:43.81ID:8IZNIjFx00514ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 12:09:16.22ID:QNTCBeh/0いざサラダ以外に使おうとすると面倒くさくないか?
0515ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 12:12:12.00ID:qypCBFqj0ふーん、買いだめしておくと便利な食材、でまっ先に肉が浮かぶんだね。
買いだめも何も買物が週に1回だけなら、1週間内に必要になる食材の全部だな。
冷凍に回す事も前提として調味料は除いて、肉以外の食材では、
魚介類、玉子、大豆製品、乳製品、緑黄色野菜、淡色野菜、
きのこ、海藻、いも、果物、乳酸菌食品、ごま、主食類色々。
0516ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 12:29:56.52ID:QNTCBeh/00518ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 13:12:24.28ID:tEWagwmv01人だけ、粘着して住み着いてる中年主婦がいるから。
0519ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 13:19:01.32ID:QNTCBeh/00521ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 13:31:07.05ID:rLc9Ywh10マケドニアさんって面白いわね
0522ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 14:04:05.58ID:h/ByqtAR0ニンニク
腐りかけの食材の臭み消しに有効
http://iup.2ch-library.com/i/i1414204-1428281196.jpeg
0523ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 14:07:41.04ID:2qL0RXND0クックドゥwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
もうねwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
クックドゥにしても、炊き込みご飯にしてもそうだが、初心者な初心者wwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
こんなんで俺にツッコミ入れてくるんだから、マジ腹いてえわwwwwwwwwwwwwwwwwww
0524ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 14:11:56.88ID:2qL0RXND0セロリまぜたらどうなるかと思ったが、結構ウマかったwwwwwwwwwwwwwwww
やっぱけどよ、春と秋は何食ってもウメえなww
おめえらは何食ったんだ?クックドゥでシーチキンラーメンでも作ったか?、うん?wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0525ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 14:21:14.24ID:D6pW8YjQ0熱い出汁かけてワサビのっけて夜食にした
0526ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 14:31:04.70ID:f5XYRAPt00527ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 15:37:34.39ID:EB3BYQKk0>>510が殆ど語ってる 加えて毎日料理するのなら常備菜として キャベツ 人参 小松菜 玉葱 にんにく生姜 位を新聞紙にくるんで段ボール入れて底上げ保管
そんなに料理頻度高くないなら 魚肉ソーセージとマヨ ヒガシマルのスープと万能ネギ 朝はバナナとヨーグルトが苦手でなければ便利
0528ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 16:16:27.19ID:rrhKy9Vp0どこの国でも料理人は自分だけが正しいと思ってるからな
人間のクズがまともに矯正されずむしろ歪みをひどくしていく職業が料理人
0529ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 16:54:27.86ID:1LxL8MZ70そのまま入れて煮たら食えたもんじゃねえし
0531ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 18:24:57.41ID:AoAoSqU70一人暮らしはじめなので生ハムも入れちゃうぜ
0532ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 19:03:31.49ID:CHaOgVdU0とにかく茹でれば何とかなる主食は、疲れて帰ってくる勤め人にはありがたい
冬のクソ寒い時期など、茹であがる頃には部屋もすっかり温まってる
めんつゆは1リットルのを常備してる
袋ラーメンも同じだが、アレは賞味期限が3か月ぐらいしかなく
すぐに痛んだ油のにおいがするのが困りモノ
0533ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 19:08:18.73ID:dDcwEhmt0うどんは冷凍麺
パスタは乾麺
ラーメンはチルドを冷凍
茹でれば食べられる麺類最強
帰宅してからご飯炊くのは時間的に厳しいね。時間短縮の為にパックご飯はアリ。
0534ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 19:24:49.55ID:AW1PeNKS0からし蓮根と卵豆腐でビールをグイッと
0535ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 20:32:09.82ID:AoAoSqU70いやあ美味い 一人暮らし安泰だなあ
0536ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 20:32:48.86ID:U6+3nVgK0マジェマジェして乳化したとか言う
0537ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 21:29:32.23ID:87CQFJ50O好みもあるしね
いくら便利でも、あまり食わないもの買っても食わないで悪くするだけだし
0538ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 21:41:20.63ID:xdsiODix0自炊が面倒くさい時用に、冷凍の麺類・レトルトのカレーと御飯。
他は1週間を過ごしてみて、あれが欲しかった、を毎週探していけばok。人によって食べる量も献立も違うから何が必要かは分からない。
全部をこなそうとすると自炊が嫌になるから、冷食・あわせ調味料・だしの素・コンビニ総菜をいろいろ使ってみて、徐々にいらないものを省いていく。
そして人を馬鹿にするようになる前に、一緒に料理して一緒に美味しいと言い合える相手を見つける。
0539ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 21:45:30.95ID:ZDt9fcej0麺類も食いたい時にすぐ買いにいけるし
というのも引っ越しの時に周りのスーパーの環境と都市ガスで二口コンロを再優先したから自炊環境には抜群
駅までは遠いけどw
0540ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 21:49:48.31ID:wspxeps+0疲れて作りたくない時に解凍して食べる。
0541ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 21:53:55.16ID:zyVWiauF00542ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 21:59:30.77ID:rrhKy9Vp0災害時にはクルマに入ってたほうが取り出しやすい
0544ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 22:18:04.24ID:UfJ4cJF10ただ頻繁に食べてたらピザりそうw
0545ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 22:18:14.75ID:rrhKy9Vp0クルマに貯めて古いやつから食ってるから大丈夫だ
夏はたまに缶コーラやカップ麺が破裂するけどな
0546ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 22:29:57.38ID:sgeXUh4S00547ぱくぱく名無しさん
2015/04/06(月) 23:09:16.12ID:URwALL4o0麻婆ラーメン好き
0549ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 00:47:08.97ID:0huqA5HK0酢とナンプラーと砂糖入れてタレをつくる
目玉焼きをご飯にのせてタレぶっかけて食べる
0550ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 01:15:57.77ID:xkW+/2n00昨日雨降って買い出しに行けんかったから、今日行ったんだが、
疲れて、オリジンで揚げ物買って、食ったわww
久しぶりにオリジンのアジフライ食ったww
0551ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 01:24:43.71ID:1GcdeKcr00552ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 01:29:06.60ID:aG6hfNne0広島焼きに似てるけど、大阪の商店街や駅前の露店でよく見る作り方
水溶き小麦粉をフライパンに薄く広げて焼く
↓
千切りキャベツをのせて、中心に穴をつくる
↓
キャベツの穴に生卵を落として、黄身をヘラや箸で軽くつぶす
↓
その上に豚肉(なければハム・ベーコンでも)を広げてのせる
↓
上から大さじ2〜3杯程度の水溶き小麦を回しかける
↓
ひっくり返して裏面を焼いているあいだに、ソースやマヨネーズを塗る
0554ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 04:57:19.68ID:t0XNDBTc0決定版 昆布水でやせる
http://www.amazon.co.jp/dp/4800210798/
http://allabout.co.jp/gm/gc/440607/2/
http://www.yamahiko-konbu.com/SHOP/rishirinekonbu.html
http://www.ogurakonbu.co.jp/terms/files/2014/06/2013-12-21-16.42.24.jpg
・急激な血糖値の上昇を抑える
・血圧を下げる
・高血糖を抑える
・体重の増加を抑える
・肝機能の向上
・美容美肌効果
インスタントラーメン作るときも昆布水で
0555ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 05:41:49.53ID:9fm0W4Br0そこに書いてあるのは水溶性食物繊維(多糖類)の効果だろ。
別に昆布じゃなくてもかまわん。
手軽に安価で同様の効果を得たいならサプリメントで充分。
そもそもが、
> 「昆布水」を考案されたのは、大阪・天満で昆布問屋を営む天満大阪昆布社長 喜多條 清光さん。
昆布屋のマーケティングじゃねーか。
ステルスさえしてない。
0556ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 06:00:30.63ID:b+ZAXCfCOヨウ素の取りすぎで病気になるよ
十六茶も昆布含まれてるんだよね
0557ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 06:46:26.97ID:ECJcEwT60そもそも誰かと共同で作業するプロの話なんてどうでもいいんだがなあ
一人暮しのスレだろ
292みたいな権威に弱いアホはプロがこうだからこう!とか決め打ち思考にハマるが
○は右向き!とかバカみたいに固定で決めるんじゃなくて
怪我しないにはどうするかとか、どうなったら痛いとか、当たり前のことを考えて当たり前に行動すりゃいいってこと
そしてそれを考えられる程度には家庭科とか図画工作とかで訓練受けてるはずだろってこと
0558ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 06:56:29.31ID:Xiz8w72N0抽出したもんなんて飲めんわw
化学的処理の段階で、どんな変化が起こってるかわからんし
0559ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 07:05:54.02ID:JzFeHPAO0自分は小学校では図工と家庭科が
中学校では美術と技術家庭科が一番苦手で大嫌いだった
高校になって音楽を選択できて心底安堵した
手先作業の科目がなくなった事が一番嬉しかった
今は仕方なく泣く泣く最底辺の自炊や洗濯をしているが
とても苦痛
0561ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 08:19:19.62ID:zxMw5p370即席吸い物をよくお父さんが飲んでたなぁ
0563ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 09:07:29.04ID:Xiz8w72N0逆に、お前みたいなのがこんなのに引っかかる
エナジードリンク 「お嬢様 聖水」東京メトロの売店で発売
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1428320025/
http://mogumogunews.com/wp-content/uploads/2015/04/IMG_4422.jpg
http://mogumogunews.com/wp-content/uploads/2015/04/IMG_0061.jpg
http://mogumogunews.com/wp-content/uploads/2015/04/IMG_0060.jpg
http://mogumogunews.com/wp-content/uploads/2015/04/IMG_4431.jpg
0564ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 09:26:07.87ID:73tGjzp40どこの家でも割合とよくやってたと思うけど
あれ酸っぱいんだよね
とろろ昆布類で酸っぱくないのって
何かないのかな
0566ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 09:40:00.09ID:T+5yBQwY0これは酸っぱくなかったかな
0567ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 09:49:26.31ID:965xz6600茶わん蒸し、出汁巻き玉子、浅漬け、煮物、何でもうまくなる
宮迫が作ってたパスタ美味かった。
ペペロンチーノのやり方でパスタまで炒める。
溶いた玉子に出汁加えたやつ(白だし入れた)に、パスタ投入
フライパンに移して温める程度に火を入れたらでき上がり。
好評だった
0568ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 09:59:51.14ID:9fm0W4Br0とろろ昆布/おぼろ昆布は、酢で湿らせて軟らかくした物を削ってるから酢の味が残ってる。
「粉末昆布」なら酢を使ってないので酸っぱくない。
普通の出汁昆布をミルサーなどで粉砕してもおk。
湿気ってるときれいに粉砕されないので、その場合は良く乾燥させてから。
0569ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 10:11:56.61ID:w2LeEI7O00570ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 10:17:42.45ID:zyavuDE10今大抵汁物はそれだわ
碗にとろろ昆布を二掴み、乾燥ネギ(もちろん国産)、めんつゆを入れてお湯を注ぐ
最後にゆかりを少量散らすと簡単なのにウマイ
各材料が保存が利くのもいい
0571ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 10:37:29.93ID:xkW+/2n00ペペロンチーノはなあ、坊や、焼きそばじゃねえんだよwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
ほんと知能低いね、ここの住人wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
自炊なんかまずしてねえだろwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0572ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 10:39:51.10ID:xkW+/2n00とろろ昆布のうんちく、だとか、フライヤーだとかww
メシに牛生肉のせて食った、とかいうホームレス食い物とかwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
キエロと!マジwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0574ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 10:44:52.81ID:I01WTSRv00575ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 10:55:56.61ID:VmtUa50O0そう言えば子供の頃飲んでたけど一人暮らし始めてから飲まなくなったな
とろろ昆布は日持ちして便利な食材なんだけどこのスレではあまり話題に出ないから忘れてた
とろろ昆布のお吸い物
0576ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 11:06:42.22ID:xkW+/2n00俺がいつパスタを炒めたとwwwwwwwwwwwwwwwwww
俺がパスタを炒めたと書いた物をここに貼ってみろ!
このデタラメ野郎が!
おめえ朝鮮だろ?wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0577ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 11:42:43.34ID:HYuoFBxc0ストレス解消目的で罵倒しまくると自己申告している荒らしです
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1427694132/207
投稿日:2015/04/02(木) 22:55:18.38 ID:v5Y0agtx0
あああ、すっきりしたわwwwwwwwwwwwww
このスレは、知能の低いヤツを罵倒しまくって、ストレス解消するのに役立つとwwwwwwwwwwwwww
198 :hello焼 ★:2015/04/02(木) 23:39:45.36 ID:???0
>>197
少し様子見して罵倒行為を繰り返しているようなら焼いちゃいます
0578ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 12:10:34.51ID:CVl38RHq0豆腐にのっけて醤油かけるのも好きだな
0579ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 12:28:48.57ID:I/b+6efC0http://blogs.yahoo.co.jp/metabolisan/48311026.html
0580ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 12:30:42.19ID:8R1ViNPl0白だしそんなにいいのか。一回買ったらしょっぱくて使いづらいから2度と買ってないわ。又買ってみるか。
0582ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 12:53:56.82ID:DFn9rrAl0宮迫のパスタってこれだろ、ぺぺたま
食った事無いけどこれは絶対美味いよ
松本家の休日 ぺぺたま
http://www.youtube.com/watch?v=rpIJi8SphPI
0583ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 12:55:08.23ID:xkW+/2n00パスタ炒めるんだとよおwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
どんだけ知能低いwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
池沼wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0584ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 12:58:41.43ID:xkW+/2n00牡蠣も、ホワイトソースも、冷凍しといたヤツを解凍して使用ww
合わせて入れた、ホウレンソウとキノコも冷凍したものを解凍して使用ww
普通にウマかったwwww
これで冷蔵庫のスペースも少し広がったwwwwwwwwwwwwwww
0585ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 13:03:07.46ID:xkW+/2n00なんで砂糖入れたのしかないんよwwwwwwwwwwwww
いや、買わなきゃいいんだし、いつもは買わねえんだが、
昨日は、このグリコのヨーグルトしか売ってなかったww
他のは全部売り切れwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
このグリコがマズいことの証明だろなwwwwwwwwwwwwwwwwww
0586ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 13:07:34.43ID:zyavuDE10あれ色が薄いから味薄そうに見えるけど
見た目用に薄くしているだけで味はそこらのつゆと同じぐらいだろ
それで目測を誤って必要以上に使っちゃったんじゃないの?
0587ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 13:10:40.60ID:WlXo8Ajg0ハングル使うからクセになってるんだろうねw
0588ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 13:14:14.20ID:k1EbIu0e0缶開けて適当に水分切って耐熱皿に乗せる
そして「つけてみそ」とかの甘い味噌を回しかけ次にマヨネーズも回しかける
オーブントースターで焼け目が付くまで焼く
出来上がり
メチャウマお試しあれ
0589ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 13:17:11.14ID:xkW+/2n00ただのホームレス食wwwwwwwwwwwwwwwww
ウセロ!
0590ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 13:20:46.60ID:xkW+/2n00インスタントラーメン作って食う程度の、ただの餌だろww
違うところで書けと池沼wwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0592ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 13:24:19.05ID:5ksAP3+V0うまそう!(^^)!
やってみる!
0594ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 13:45:17.88ID:RFt8oy+k0ちゃんちゃん焼きみたいな感じ
レンジでチンした野菜・きのこも一緒にホイル焼きにしてもいいかも
0595ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 13:48:03.48ID:FowyQ+pM0自炊じゃないかもしれないけど、サバ水煮や味噌煮は買い置きがあると重宝する
ご飯さえ炊けばなとかなるし
>>577の嘘つきがまた出てきた
URL張れよクズ
0596ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 13:48:20.83ID:I/b+6efC00597ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 13:50:57.85ID:0TMe0xIR00598ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 13:52:35.93ID:xkW+/2n00ま、池沼は、それにまたマヨネーズでもかけるんだろけどなwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
マヨネーズ馬鹿だから仕方ねえけどwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0599ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 13:54:44.24ID:xkW+/2n00あのなあ池沼、ここは一人暮らしスレじゃねえんだ、
「一人暮らし自炊スレ」だ。
日本語読めるようになってから来い、いいな!
0601ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 13:58:32.57ID:k1EbIu0e0シーチキン缶も試しました
油がきつくてクドくなってしまいます
最初は味噌だけで作ってサバ味噌みたいになればいいなぁーと思ってました
なんか物足らないのでマヨネーズもかけて焼いたら味噌とマヨネーズこんなに合うの?と驚きました
酒飲むときは味噌&マヨネーズの上に一味唐辛子を結構振りかけて焼いてます
水煮のしっとりした身がよく合うんです
これサバ味噌缶でもやりましたが水煮缶には遠く及びませんでした
0602ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 14:00:16.41ID:I/b+6efC0まさか味付けなしのままぶっこんだらまずいとかそんなバカなこと言わねーよな?
そんなしょぼい返しするような馬鹿なんてスレにいねーよな?
そもそも手間や手軽さの話してる時になにいってんだこいつって感じだけど
0603ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 14:03:20.49ID:I/b+6efC0あのなあ池沼、ここは一人暮らしスレじゃねえんだ、
「一人暮らし自炊スレ」だ。
日本語読めるようになってから来い、いいな!
0604ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 14:03:37.07ID:xkW+/2n00キエロとウジ虫ww
0605ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 14:04:40.67ID:xkW+/2n000606ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 14:05:52.11ID:1JEb5AAe0セブンの野菜スティックのディップも味噌マヨだし、鶏肉、魚に塗って焼くと美味い
0607ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 14:11:19.01ID:I/b+6efC0何一つ言い返せてない馬鹿 泣きながら負け犬の遠吠え連呼
>>605
自分の言ったことが自身に最も当てはまる馬鹿
0608ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 14:12:27.46ID:PKtB+BZ30トーストに塗っても美味しいよ。
ケチャップとマヨネーズのオーロラソースもビックマックのソースで美味しい。
0609ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 14:14:00.03ID:0TMe0xIR0調味料でも誰とでも組めるしょうゆ、ポン酢、ソース、ケチャップ…
0610ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 14:14:40.14ID:FowyQ+pM0あと味噌にほんの少しの砂糖と一味唐辛子を加えてもよさそう
0611ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 14:21:46.45ID:TvVAizZE0この漫画思い出した
何にかけても美味いよ
http://i.imgur.com/S4qZMYV.jpg
0612ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 14:22:20.47ID:Xiz8w72N0http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1428364259/
■1:卵
■2:葉野菜
■3:ギリシャヨーグルト
■4:アボカド
■5:ナッツ類
0613ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 14:48:30.84ID:SP2Mn5uJ0住んでる所は、大体コンロが一つしかないから料理は一品ずつしか作れない・温められない
台所もせまいしで、料理の準備でも意外と時間がかかりがちになる
バランスの良い食事と考えても、野菜を数種類買うと余らせてしまいがち
一人用の白菜1/4とか、人参1本とかをバラで買うと安くならないし
後片付けも流しが小さいから、食べ終わったらその度に洗い物しないとダメだしで手間が掛かる
0614ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 15:05:25.51ID:V/Chn9kN0同じ悩みを持ってる
キッチンが通路に面してるがスペース狭すぎ
コンロも1個だし流しとの間にスペースも無い
食器や材料を一時置きする場所にすら苦労する
野菜も半端にしか使えないのはメンドクサイよなぁ
と思いつつ自炊を1年近くやってきたが、キッチンワゴン、電気ケトル、電子レンジを使うようになり少しだけ慣れた
まだまだ超不便だがね・・・
0615ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 15:10:23.96ID:0TMe0xIR0ソースは俺w
0616ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 15:14:48.76ID:JptrHKCF0テフロンのフライパンで作ってそのまま食えば皿もいらないし汚れも簡単に落ちて洗い物が超楽
0617ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 15:40:25.41ID:AYDskz/F0ID:pbww9x780 昨日の自演ID
ID:xkW+/2n00 本日の本ID
今日の自演IDまだー?
550 :ぱくぱく名無しさん:2015/04/07(火) 01:15:57.77 ID:xkW+/2n00
今日は、オリジンの惣菜で逃げたwwwwwwwwwww
0619ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 15:54:15.42ID:xkW+/2n00「料理・食材・調理器具のうんちくを語るスレ」
とか
「キッチンもねえ独り暮らしの貧民食スレ」
とかよ、そういうスレを立てて、そこで、好きなだけ語り合ったらどうだ?うん?wwwwwwwwwwwwwwwwww
0620ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 15:56:50.87ID:xkW+/2n00@独立した冷凍室と野菜室を備えた冷蔵庫w
A2口以上あるガスコンロかIHヒーターで魚焼きのグリルが付いたもの
B電子レンジ+オーブンレンジ
C炊飯器(4合炊き以上)
Dまな板を置けるスペースがあるキッチンww
E給湯器又は温水器(蛇口から温水が出ること)w
ま、最低、これぐれえ備わってねえと、ここのスレに来る資格はねえつうことwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
ここに来る資格がねえヤツは外食でもしてりゃいいんだよww
グルメ板にいけばいいww自炊もできねえのにわざわざここに来る必要なしwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0621ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 16:02:43.27ID:I/b+6efC0この発言も同様の行為だから人のことは言えんね君。
> >>577の嘘つきがまた出てきた
URL張れよクズ
> >>617のような、スレを荒らそうとして煽る馬鹿が一番ウザい
0622ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 16:05:33.33ID:CVl38RHq0ふつーに合わせ味噌みたいなのでいけるけど、白味噌でも大丈夫
白味噌はチーズと合わせるのがうまかった
八丁味噌は試したことないのでわからん
0623ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 16:05:41.15ID:I/b+6efC0「負けドニアの俺流一人暮らしの自炊ブログwwwwww」でも建てて
好きなだけ独り言つぶやいてたらいいんじゃね? 盛大に改行とwwwつけてよ。
0624ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 16:08:28.27ID:l0GSO/zF0みんながお前みたいに今日食った物報告しても面白くないだろ?
いろいろ語りたいんだよ
マケドニアはこっち行けよ
今日の獻立夕食レシピ12 [転載禁止]©2ch.net・
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1422363009/
・・おまえら昨日の夕飯なに食った・・(5食目) [転載禁止]©2ch.net・
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cafe50/1419747048/
0625ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 16:17:53.45ID:xkW+/2n00自炊スレに参加資格無しwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
いいな!
0626ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 16:23:29.29ID:I/b+6efC0てか、オリジンの惣菜がメイン・ディッシュとか報告しにくるヤツは
自炊スレに参加資格無しwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
いいな!
0627ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 16:27:49.24ID:xkW+/2n00くやしいのお〜くやしいのお〜wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0628ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 16:34:30.43ID:I/b+6efC0ちょっとひねったら意味すらわからないほど低能か?
お前京都に行ったらお茶漬け出されても普通に食ってそうだもんな
0629ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 16:43:05.60ID:xkW+/2n00くやしかったんだなーwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0630ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 16:51:27.72ID:I/b+6efC0>都合の悪いことや過失などをとりつくろうための説明をすること。
こちらがやっているのは”指摘”だ。意味をちゃんと理解して喋ろうな。
日本語はまだ慣れないか?中国唐揚げを食って母国応援しているところを見ると支那人のようだが。
0632ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 17:05:48.01ID:xkW+/2n00モロおめえだろよwwwwwwwwwww
俺がペペロンチーノ作るのにパスタを炒めるとか書いた記事をいつここに貼るんだ?wwwwwwwwww
hello焼はいつ俺を焼くんだ?wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
ばーかばーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーかwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0633ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 17:17:56.61ID:meFsL9+700634ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 17:22:32.19ID:I/b+6efC0俺がいつhello焼やらパスタを炒めることについて発言した?
他人のレスについての話を俺にするのは頭がおかしいからか?
それとも俺の発言に対してなにも言い返せないから逃げに走ったか?
オリジン惣菜を食ったことが自炊スレと関係ないことにはなにも言い返せないのか?
負け犬は遠吠えだけはでかいというのは本当だな
0635ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 17:33:27.57ID:xkW+/2n00牛丼でも作るかな・・・・・・
なんか、あんまり食欲ねえしww
最近、カレーライス食ってねえから、カレーライスにするかな・・・・・・
てか、茄子もかなりヤバいしwwwwwwwwwwwww
0636ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 17:36:25.26ID:xkW+/2n00茄子の揚げびたしやると、茄子が大量に消費できるからなww
もう、なんとしても中華鍋買わんとwwあと、中華鍋用五徳と油切り、油受け、揚げたヤツを置くバット、
中華お玉、あああああああああああ、これでまた1万円くれえぶっ飛ぶやんかあああああああああああああああああああああああああああああああああ
0637ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 18:13:25.80ID:eydYxQs/00640ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 18:52:05.41ID:xkW+/2n00いちいちIDコロコロ変えて粘着してんじゃねえよ、
このサバ缶にマヨネーズかけて食うしか能のねえ引きこもりがWWWWWWWWWWW
0641ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 18:55:40.53ID:xkW+/2n00冷蔵庫も買えなくてカップ麺しか食うものがねえおめえが言うなとwwwwwwwwwwwwww
0642ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 19:00:57.09ID:i7AHZiON00643ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 20:24:35.29ID:I/b+6efC0ついに見なかったことにして他に当たるしかできなくなった
しかもコロコロID変えたとかいう証拠もなにもだせない妄想上の理屈で煽る
負け犬の典型的行動だね。
0646ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 21:01:24.78ID:kbKJk2jy0自炊しないといけなくなった
しばらくROMらせてもらうわ
0647ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 21:27:39.91ID:xKUKyabE0他のスレ当った方がいいかもよ?
最近は荒らしとそれに反応する奴らが多くて荒れ気味で
自炊ネタじゃないネタも多いからたいして参考にならないかも
0648ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 21:29:32.73ID:C/xQTEnK00651ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 22:11:57.31ID:2ZxINjF200654ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 23:24:02.95ID:EVtNnkJJ00655ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 23:38:19.66ID:xkW+/2n00なんか、ご飯モノ食う気がしなくて、焼きビーフンにしたわww
てか、残ってた最後の豚バラ肉も食いきったwwwwwwwwwwwwww
あとは豚小間しか残ってねえけどなww
ま、ご飯モノ食いたくねえっても、ビーフン自体が米粉から作ってるんだから
米のメシを喰ったと同じくれえの価値はあるだろww
ま、ウマかったから、別にいいけどよww
おめえらは、何食ったんだ?
サバ缶か?マヨネーズかけてwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
おめえらのメインディッシュ、マジ、ホームレス並みじゃね?うん?wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0656ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 23:44:26.43ID:xkW+/2n00雪国まいたけがアメ公に買収されたんだって?wwwwwwwwwwwww
いっつも買ってるから、アメ公に買収されたとか言われると、なんか、悲しいよなww
なんか、社内で内紛があったり、もめてたりした見たいだけどよww
0657ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 23:44:53.12ID:FowyQ+pM0ニュージーランド産しかなかったけど
それと、新しょうがの甘酢漬けを作ってみたのが良い出来だった
0658ぱくぱく名無しさん
2015/04/07(火) 23:47:11.38ID:xKUKyabE0216 :ぱくぱく名無しさん:2015/04/03(金) 02:00:06.25 ID:vcVzgaG90
ま、けどよ、やっぱ、豚バラ肉が依然として高けえよなww
100g170円はする。
今度いつ100g100円のセールがあるか、そのときが来るまで待たなあかんww
100g170円の豚肉なんて死んでも買わんしwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0659ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 00:03:04.49ID:o0cRKmOX0それほど複雑でない調味料と材料入れて煮るだけだから簡単でいいよね。
一人暮らしが持ってない率高めの落としぶたはアルミホイルで代用できるし。
余ってるニンジンやしいたけ(乾燥戻し・生)・昆布・油揚げ・サツマイモなんかは
一緒に入れても(煮汁の量がヒタヒタの範囲内なら)邪魔にならないよ。
ごはんが進むおかずでないのが最大の弱点かな。
0661ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 00:46:55.31ID:p3MR4jVI0その発想は無かった
むしろスイーツにしたい
0662ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 00:54:55.86ID:9x6+rQBc0一緒に味つけしたら同じ味になりそう
異論は認める
あとたぶん栗も
0663ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 01:04:31.02ID:mW7HvJCU00665ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 01:07:17.70ID:9LfThZTO0しばらく飲まないとすっかり忘れてるな
0666ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 01:23:55.48ID:HItBf7sw0http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1208867582/
昆布茶を調味料として使う料理
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/salt/1140398671/
昆布茶 (こぶ茶) スレッド
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/pot/1082342164/
とろろ昆布の使い道をいろいろ教えてくれ!
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1133088121/
0667ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 03:11:23.71ID:p3MR4jVI0何となく昆布茶の方が塩気強い気がするが
0668ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 04:32:56.04ID:VFTT1GYs0袋を開けたらいつも、目の細かい乾いたザルに受けて、
指先でほぐして、余分な塩分などをまず減らしているよ。
0669ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 04:37:25.94ID:2LEeFy/XO適当に千切って水にさらしてる間にテフロン鍋で鶏ささみ焼いて、水切ったわさび菜とほぐしたささみ合わせてマジックソルトとオリーブ油と醤油で和えたら完成
プチトマトもあれば彩りや栄養面も良いかも
うちにはレンジが無いから焼いてるけど、ささみはレンチンでもOKなはず
0670ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 04:41:21.74ID:kbeJpc1Q0耐熱の袋に微妙に味付けの違うダシを仕込み
でっかい鍋で同時加熱してやれば4品ぐらいは一鍋同時進行できるぞ
0671ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 06:26:02.18ID:hvx2jeVP0材料費安いし揚げなくてフライパンで焼くだけでお手軽
0672ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 08:05:27.77ID:F7L9Qjx600673ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 08:14:12.86ID:2LEeFy/XOよくわからんけど、いわゆる新野菜?巻きがゆるくて葉が柔らかいからいつものキャベツとは違う感じ。
ただ、いつも行ってるスーパーの野菜売り場のキャベツの棚には春キャベツしか置いてなかった。旬のものとはいえ、かさも重さも無いくせに80円以上高いとか買う気も失せる
0674ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 08:50:28.91ID:8xH0Zxui0スーパーにも並んでる
0675ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 09:28:03.69ID:+PEtL1340http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1428448920/
「よく滑るとネットで有名」
自炊のオレだけが勝ち組
0676ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 10:28:05.32ID:GfLqqpfY00677ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 10:35:26.94ID:8dBtWExV0調理器具(特に鍋)にも臭いつくし一切魚料理はしない
普段はパスタ(ナポリタンペペロンチーノカルボナーラ)か炒め物(肉類野菜炒めニラレバ炒めホルモン炒め)か煮物(筑前煮肉じゃがおでん)系統かポトフorカレーorシチューか具沢山の味噌汁(豚汁等)しかしない
たまにステーキorハンバーグかピーマン肉詰め焼くと贅沢気分!
朝飯はトースト&ベーコンエッグもしくは袋ラーメン(残り物野菜ぶちこみ)もしくは飯+納豆+冷奴+インスタント味噌汁で軽く済ます。
ツマミは味の素餃子とか半額惣菜や焼き鳥もしくは缶詰。たまにほか弁。
栄養は片寄ってるかもだけど…
0678ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 13:16:32.20ID:hvx2jeVP0白菜適当にカットしてベーコンとともに炒める
そのフライパンに水+中華スープの元を入れて煮る
クリームシチューのルーを適当に入れてさらに煮る
塩と胡椒で味付け
中華屋さんで食べた白菜のクリーム煮に結構近い味になりました
お店ではルーじゃなくてエバミルクとコンデンスミルクを合わせてると聞いたけど高くて使えません
それに具材もお店のような袋茸や牡蠣にホタテ海老は高くて入れられません
0679ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 13:29:56.63ID:vvc+uXZB00680ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 13:34:03.47ID:S0RUU+4f00682ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 13:59:05.53ID:LPJLHijx0あなた料理上手そうね。
料理下手な人にありがちなことって何かな?私は良くしょっぱくなってリカバリー出来なくなる。
0684ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 14:05:43.38ID:S0RUU+4f0ベークド・トマト・ベーコン・エッグつくるかな
イギリスで唯一美味しいと思った料理
0685ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 14:08:15.22ID:9x6+rQBc00689ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 14:14:57.56ID:FS8cWb7e0スキムミルク(脱脂粉乳)を少量の水分で溶いてドロッとした状態にすると
エバミルクやコンデンスミルクなどの練乳みたいな味におい形状になるよ
水じゃなくて牛乳で溶くなり(高いけど)もしあればバターか生クリーム加えるなりして
乳脂肪分を加えるとより練乳に近くなるかも
0690ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 14:16:19.03ID:S0RUU+4f0あらら、精神病?
誰かと俺を同一視してるな
「間違いない」
これは大笑いだ
おまえ、自分で自分のことを馬鹿か精神病かだと浅間下んだぞ
一応聞いてやるか
おまえ、ただのバカか?
それとも精神病か?
さあ、答えてみろ
0691ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 14:17:05.90ID:uB9ylnOU00692ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 14:17:42.62ID:S0RUU+4f0正 宣言したんどぞ
0694ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 14:21:05.89ID:ukGdBZDP0やたらと臭く感じるんだけど、どこか体調悪いのかな?
0695ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 14:22:41.56ID:DaiHs2430今日の昼はよ、モロヘイヤが一食分残ってて、そろそろヤバいんで、細かくきざんで、
+シーチキンとマヨネーズ+和からしでパスタにマジェマジェして食ったwwwwwwwwwwwwwwww
ま、当然ウマかったけどよww
モロヘイヤは癖が無くて、きざんで入れれば何にでも合うから、結構便利だわww
割と日持ちもするしww
んで、デザートは、残りもののグリコのヨーグルトwwwwwwwwwwwwww
ごちそうさんでしたww
0696ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 14:23:32.22ID:DaiHs2430生理が近いんだろババアwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0699ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 14:28:35.46ID:Q4vEBJDP0チリコンカンでも食ってろ。
0700ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 14:31:36.38ID:6kvHLOiC00701ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 14:32:49.62ID:Jj0zHh9200704ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 14:51:27.88ID:uB9ylnOU0そうやってレス付けると、削除人さんが「仲良く遊んでる」と判断して焼いてくれないらしいよ。
0705ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 15:24:54.23ID:0LV9CMBa0砂肝のニンニクしょうが炒め
シャキシャキしててめっちゃ美味い コーラが進む
0706ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 15:26:23.58ID:NICDULB/00709ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 16:06:28.38ID:DaiHs2430ホウレンソウ
菜の花
小松菜
チンゲン菜
イタリアンパセリ
モロヘイヤ
香菜
大葉
わさび菜
これぐれえは食ったけど・・・
セリとかまだ食ってねえなwwてか、朝鮮人はセリを定番で食うみてえだから
なんか気が引けるんだよねえww
あと、セロリも切れたしww
野菜類買い出しにいかんとな・・・あと、豚バラ肉ww
なんかよ、アメの豚ばら肉がブロックで120円くれえでセールみてえなんだけど・・・・・・
アメ豚ねえ・・・・・・まず買わねえww
0711ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 17:42:48.03ID:EuLSLQVO00713ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 18:10:09.97ID:f+JSVjuM0鴨と芹は定番だし
0714ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 18:12:04.15ID:NICDULB/0味付けはオイスターソースと醤油と一味
最後にごま油で
0715ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 19:23:22.71ID:dQmyY0fv0ほー
削除さんって馬鹿だと自分で宣伝しているようなもんだな
お前の理屈だと告訴すると仲良しの証だから無罪どな
わはははははは
0716ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 19:31:16.60ID:JGQiP28u0http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1428466978/
0717ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 20:39:08.61ID:SVDf36pY0食べ過ぎて気持ち悪い…
>>710
草はやしまくってるやつと一緒にしないで欲しいです!なんでもしますから!
0718ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 20:44:58.77ID:ZGFXfLyj00719ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 20:48:18.09ID:9x6+rQBc00720ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 20:50:08.47ID:HF47MccW0何からつくろうかな
0721ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 21:00:02.46ID:+TosevWV0ID:S0RUU+4f0 = ID:dQmyY0fv0 = 1万円スレ荒らしてるやつくさいな
IDコロコロ可能、語彙不足が特徴(馬鹿と精神病連呼)
0722ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 21:07:00.92ID:u6IzYNI50ブロックベーコンを2〜3cmの棒状に切る テキトーでいいよ
じゃがいも2〜3個ざっと洗ってテキトーな大きさに切る
じゃがいも濡れたままラップに包み電子レンジで4分ほどチン
フライパンでベーコンを大目の油(できればオリーブ油)で炒める
炒まってきたらじゃがいも投入して焼きつける
塩と胡椒で味付け
ジャーマンポテトの出来上がり
塩胡椒の前にほんの少しだけマヨ入れて焼くとコクがでるよ
0724ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 21:31:43.66ID:X14WxeAF0トマト缶と冷凍保存しといたベーコン・ほうれん草でパスタ
薄力粉と卵等で手作りクッキー
後者は初めて作ったけどうまー
0727ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 21:52:08.48ID:RePuVr7V0いいな!
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 128日目 [転載禁止]©2ch.net・
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1427694132/
0728ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 22:10:25.82ID:DaiHs2430あ、てか、俺の方と言えば、今日は、八丁味噌でちゃんこ鍋作って食ったwwwwwwwwwwwww
てか、八丁味噌でちゃんこ鍋っても、味噌煮込みうどんの味噌スープで、あとは肉と野菜と豆腐を入れるだけなんだけどよwwwwwwww
ま、今日は、エノキをごっそり入れて喰ったwwwwwwwwwww
やっぱウメえわwwwwwwwwwww
あと、さんまの干物も焼いたしwwwwwwwwwwwwwwww
これもホクホクでウマかったwwwwwwwwwwwwwww
ま、ちゃんこはあと1食分残ってるから、うどんか、春雨入れて喰うわwwwwwwwwww
てか、マジ人を幸せにするわ八丁味噌てwwwwwwwwwwwww
ウマ過ぎwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0729ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 22:17:10.84ID:yKT64+FF00730ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 22:19:29.92ID:DaiHs2430てか、「一人暮らし」板、つうのもあるんだwwwwwwwwwwwwwwwww
なんでもあるもんだなしかしwwwwwwwwwwwwwwwww
シーチキンラーメンとか、サバ缶にマヨネーズかけて食ってるヤツとか、
その「一人暮らし」板とかに行けばいいんだよwwwwwwwwwwwwwwwww
おめえらの仲間ばっかじゃねえかよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
よかったなあ、やっと居場所が見つかってwwwwwwwwwwwwwwwwww
自宅警備員の仲間が出来てよおwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0731ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 22:24:03.94ID:+TosevWV0クックドゥをディスっときながら買った八丁味噌は使いこなせず
インスタント味噌煮込みうどんのスープをありがたがってるやつって・・・
0732ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 22:39:55.36ID:DaiHs2430俺は普通にカクキューの八丁味噌5+赤だし3+関東味噌2で味噌をブレンドさせて、
さらに、みりんと砂糖を入れてカツオダシで、味噌煮込みうどんを作るときのスープを作って、
そのスープでもって、鍋を作ったと言ってるんだよwwwwwwwwwwwww
どこの世界によお、インスタントの味噌煮込みうどんのスープを使って
鍋を作る馬鹿がいるんだよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
そんなのおめえしかいねえつうのwwwwwwwwwwwwwwww
馬鹿だからよ、何か作るっていえば、インスタントしか思い浮かばないんだろなwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
マジ池沼wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0733ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 22:46:16.42ID:AvZRKdzn0便利よ、永谷園や丸美屋やクックドゥー
0734ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 22:50:40.82ID:DaiHs2430味がくどいんだよwwwwwwwwwwwwwwwww
これでもかっ、つうくれえ調味料使ってるだろwwwwwwwwwwwww
食ってると吐きそうになるwwwwwwwwwwwww
あんなの使ってばっかいると、舌も頭もおかしくなると思うよマジww
0735ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 22:54:57.04ID:+TosevWV0急いで味噌煮込みうどんのレシピを調べてた風にも見える
オリジン惣菜で満足してるやつだからきっとインスタントも使ってるだろうしな
0737ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 22:58:25.68ID:9x6+rQBc0気持ち悪い
0739ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 23:05:21.52ID:6I9yVxnV0俺天才だわ
生活保護の食生活を報告せよ559
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/okiraku/1425568120/
0740ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 23:09:25.84ID:ENmQ27ap0喪料理スレ 15皿目 [転載禁止]©2ch.net・
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/motenai/1419710889/
0741ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 23:35:19.15ID:+TosevWV0ID:wozWZXbw0
つ[ 鏡 ]
0742ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 23:43:20.11ID:rqcRPecd0カンピョウだけの細巻き
あとはカレイの煮付けと、春菊のお浸しと
冷凍小海老とエリンギの細切りと白髪ネギのおすまし
なかなか良かった、満足した
0743ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 23:43:24.77ID:DaiHs2430>>702「気温が上がって」とかよwwwwwwwwwwwwwwww
今日は全国的に冬に逆戻りしてるくれえ寒いのによwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
てか、引きこもりで、夏も冬もねえから、気温すらわからねえんだろなwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
ほんと食ってるものからその他生活から何から何まで池沼なんやろと思うわwwwwwwwwww
医療費がかさんでどうだとか、精神病院かなんかの薬だろwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
そりゃ、サバ缶にマヨネーズかけたのがメイン・ディッシュだからなwwwwwwww
頭もおかしくなるってwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0744ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 23:45:43.97ID:DaiHs2430自分の居場所を見つけてきたのかwwwwwwwwwwwwwwwwww
偉い偉いwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0745ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 23:49:57.61ID:Y1+MY+g000746ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 23:53:07.12ID:DaiHs2430おまえねえ・・・・・
てか、俺が、あちこちのスーパー廻ってやっと八丁味噌を探して、
味噌煮込みうどんを何度も作ってるのを知ってて言ってるのか?
てかよ、そんなインスタントの味噌煮込みうどんなんて、東京じゃ逆に売ってねえのww
そんなの使って鍋作る方が逆にむずかしいだろばーかwwwwwwwwwwwwwww
少しは考えてもの言えね?
そういう頭悪いことしか言えねえから、シーチキンラーメンしか作れねえんだよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
とっとと、一人暮らし板とか、生ぽ板とか行けとwwwwwwwwwwwwwww
ここはおめえが来るところじゃねえんだ、いいな。
0748ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 23:55:39.50ID:gDogbHe200749ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 23:56:12.89ID:DaiHs2430何度も書いてるだろ。過去スレ嫁と池沼。
0751ぱくぱく名無しさん
2015/04/08(水) 23:59:40.11ID:+TosevWV0「このごろ」とあるのが読めないか?
気温が下がったのはここ一日二日でしかない
なお日本の南西部は20℃以上の地域もある
住んでる地域がどのへんでいつそう感じたか確認もしてないのに
「今日は寒いからねぇよwwwwwww」といったいい加減な理屈ぬかすのは
低能具合がよくわかるな。
なお>>696でアホ丸出し
0752ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 00:19:54.49ID:SQXQlWna0合わせのやり方さえよく知らず甘い味噌汁しか作れなくて
残りどう消費すりゃいいんだよって発狂してたのなら見た
0753ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 00:54:44.05ID:24R+8JTC0出て行けとマジwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0754ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 01:05:18.67ID:24R+8JTC0>「このごろ」とあるのが読めないか?
てかよ、昨日、おととい、そのまた前日、生肉の臭いが臭く感じたとしてもだ、
今日臭くなかったら、今日「臭い」とは書かねえんだよ。
今日【も】臭かったから「臭い」と今日書けたんだ。
いいか?
それが行間を読むつうことなんよ。
今日は全国的に寒かったんだ、高知でも7度、鹿児島でも12度だ。
沖縄を除き日本は寒かったんだ、引きこもり以外はなwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
わかったらさっさとキエロ!
0755ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 01:20:11.70ID:ppK92Vs600756ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 01:24:31.03ID:SQXQlWna0生ポ確定らしいよ
他のことには狂ったように言い訳するけど
生ポと言われることについては全く否定しないし
0757ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 01:53:55.32ID:24R+8JTC0俺は生ぽじゃない!、俺はババアじゃない!、俺はハゲじゃない!
俺はホモじゃない!、俺はアメリカ人じゃない!いちいちおめえらのデタラメに反論せなあかんのかばーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーかwwwwwwwwwwwwww
どんだけ池沼なんよコイツラwwwwwwwwwww
ま、気温が上がると生肉が臭くなる馬鹿だから仕方ねえけどなあwwwwwwwwwwwwwwwww
0758ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 01:57:13.15ID:xG5tHIdJ0スレがよけいに荒れるから
スルーできないやつも荒らしだからな?
0759ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 02:06:09.42ID:24R+8JTC0アホwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0761ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 08:37:21.45ID:3hPgaesV0これだけ荒らしてるのに焼かないんだからあてにできない
これからも焼かれないだろあいつ
0762ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 08:50:01.44ID:O+CCUMzU0出汁は当然違うけど、塩分量がけっこう違うのでテイスティングしてみるといいかも
メジャーどころだとキッコーマンが一番塩分低めで甘め。
他は総じて塩分高め。しょっぱい
自分は低血圧(塩分に敏感になる)だから塩がきついとすごく塩辛く感じてしまう
だから白だしを使う時はキッコーマンにしてる
料亭系のお値段高めのも塩分濃いからダメ。でも出汁がおいしいから好きな人は多いだろうな
0764ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 08:55:58.14ID:epAzA0Mw0キッコーマンでさえショッパ過ぎるよ
出汁やスープには無理で、出汁が出る煮物の味付けに少し入れるくらい
ほぼ塩水だよ
普通の醤油や味醂や鰹節削りが良い
0765ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 09:01:17.67ID:tKDRT75q0誰かさんには無関係っぽい食事内容でいいよいいよ。
干瓢巻は関東人のソウルフードの1つとも言えるよね。
0766ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 09:06:37.44ID:SXbQVRF10野菜の出汁といえば玉葱人参セロリなどが基本だけれど
本当にこれが美味しい出汁を取るのに最も適した野菜なのだろうか
この定番の野菜出汁を取るとき、レシピなどを見ると水に対しての
野菜の量がかなり多い、つまりはこの野菜たちには大した旨味はない
ということにならないか?水に旨味を出すというより、野菜の水分を
出すため少量の水と共に煮る、という感じなのだろうけど家庭でこれはキツい
今は農業が発達して年中安価で様々な野菜が手に入る
玉葱や人参なんかより旨味が豊富で出汁を取るのに適した野菜があるのではないだろうか?
0767ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 09:13:33.03ID:cnu8/5XX00768ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 09:15:47.62ID:mS1VPJ7p0ゲゲゲ
そんなもんあるのか!!
おもってもみなかったな
0769ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 09:34:57.38ID:24R+8JTC0日本が冬に逆戻りの寒さになったときでも
気温が上がって生肉が臭くなるとかいう引きこもりだからなwwwwwww
デタラメばっかww
なんか書けば読んでもらえると思ってwwwwwwwwwww
0770ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 09:44:19.74ID:OPGTcMgJ00771ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 09:47:28.27ID:+2EnFpQt0トマトはアミノ酸が沢山
0772ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 09:57:19.84ID:yNYL4SMN0カボチャにもグルタミン酸が多いけどポタージュになってしまう
普通は玉ねぎ・白菜・キャベツ(とその改良種)カブ・辺りがグルタミン酸を多く含むから
玉ねぎの皮や芯、キャベツや白菜の芯、カブの皮や葉が出汁に使われてる
ニンジンやセロリは香り付け野菜だな
0773ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 10:03:51.71ID:p7r2P5Wl0野菜から「しっかりした出汁」が出るなら
出汁に関して世界でもトップクラスにデリケートでセンシティブな日本食で
昆布や魚貝以外に野菜出汁なるモノが存在してるはずだしね。
0774ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 10:07:51.66ID:GBKAp64L0汎用性があって味が出るのはその3種だね
まず甘みを出せる野菜が玉ねぎ人参くらいだし
珍しい野菜で何かあるかもしれないけど高いから使い切れないだろう
0775ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 10:10:04.95ID:GBKAp64L0昆布や干し椎茸が使われてるな
和食は砂糖みりんを使うから野菜の甘みはあまり重視していない
0776ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 10:11:01.35ID:GBKAp64L0ごめん
0777ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 10:34:51.47ID:/e4bgYUf0昆布と干し椎茸以外で、使われる事がある食材には何があるんだろうか?
0778ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 10:41:07.32ID:p7r2P5Wl0こんな感じでもっとあるはずだよね。
トマトは日本じゃ歴史が浅いってのもあるけど
やっぱトマト味にしかならないのが使いにくいんだろうね。
0779ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 10:43:47.67ID:90XQ03hK00780ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 11:27:17.13ID:YIQ/Ggdu0セロリの効果
ttp://www1.nhk.or.jp/asaichi/2015/02/09/01.html
NHKあさイチ―コクを生かして食卓革命 2月9日(月)
>セロリの葉に多く含まれるフタライドという香り成分には、食品の甘味や塩味、うま味を
>より強く感じさせる働きがあります。この成分は、加熱しても失われません。
>また、においとして感じられないレベルのごく微量でも効果があります。
0781ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 11:27:59.72ID:iCzMLaSf0野菜からも出汁はでるんじゃないかな
香味的なものだけじゃなくて
西洋には野菜スープとかあるでしょ
0782ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 11:28:37.04ID:yNYL4SMN0精進だと昆布と干しシイタケ以外に
炒り大豆・高野豆腐・油揚げなどから「まめのだし」を取るし
カンピョウからダシを取る事も有る
まあ実際にグルタミン酸などのうまみ物質が含まれているが
0783ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 11:41:35.31ID:YIQ/Ggdu00784ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 11:53:30.99ID:24R+8JTC0ダシネタでスレ埋めして自分の恥ずかしいレスを上げて逃げよう、もう必死なわけwwwwwwwwwwwwwwww
ID変えて10分おきに投稿wwwwwww午前中ずーっとwwwwwwwwwwwww
くやしいのお〜くやしいのお〜wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0786ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 12:09:23.20ID:N/flK0Gx0出汁とは無縁の自炊生活だからわからない話なんだろ?
出汁の重要性を知らないのか。
何でも混ぜて食べるだけなんだろ?
0787ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 12:13:09.19ID:p7r2P5Wl0香味野菜と秘奥に近い(あるいは同種)存在だとは思うけど
俺の感覚だと出汁が出る素材ってのは
その食材+塩分だけでお吸い物的なモノが成立するかどうかかな。
ブイヨンもブロードも肉なしには成立しないわけで
そういう意味では日本における生姜やニンニク的なものだと思う。
ラーメンスープに入れる野菜もね。
そういうのってセロリとかニンジンとか
味はキツイけど旨味がないものが多いんじゃないかな。
油揚のあれは何なんだろうね?でもやっぱり油揚げだけで
味噌汁の出汁にはならないからなぁ。
0788ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 12:20:28.01ID:m6HRaHJm0ジャガイモの皮なんかは、チキンと合わせるといいスープストックが作れる。
0789ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 12:20:59.80ID:YIQ/Ggdu00791ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 12:25:53.22ID:6oas7PwH0肉なんてなくても成立すると思うけどな(使ったことないw)
野菜ブイヨンでググればシンプルなスープ出てくるよ
てかベジタリアンが使う出汁だろ
0792ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 12:26:13.60ID:FpOrKHh+00794ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 13:01:41.68ID:24R+8JTC0俺の方はよ、昨日作った、八丁味噌ちゃんこの残りで味噌煮込みうどんにしたwww
てか、1日おいたんで、味にコクがあってガチにウマかったww
玉子一個のせで、もう幸せいっぱいwwwwwwwwwwwwwwww
やっぱ八丁味噌はいいわww
てか、トヨタと八丁味噌は名古屋人が世界に生んだ偉大な2大製品だなwwww
0795ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 13:06:56.32ID:rTaa/b9M0フランス料理でいうシュエという炒め方
ただ煮ても旨味にはなりにくい
技術のあるコックが作ったクールブイヨンは塩入れるだけでうまいよ
0796ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 13:16:58.78ID:PUMybUUk0玉ねぎのスライスをシュエして色がつくまで火入れして
水を加えて1時間炊いて
ミキサーで回して
布で濾して
クラリフィエして作った
玉ねぎのコンソメ食べたことあるけど
本当に絶品だったよ
100ccのコンソメに玉ねぎ2個使ってるという
すごくコストのかかったものらしいけど
0797ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 13:17:42.41ID:KsfribQH0自分と会話してる?
0798ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 13:22:52.56ID:6oas7PwH0因みに俺なら必死かければ違うってわかる
0799ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 13:38:10.24ID:KsfribQH0草生やす人じゃないよ、むしろその人にいつもつっかかってる人
他スレにもいまこのスレに誘導しようとしてURLが大量に張られている
メンヘラとしか思えない粘着ぶりが気持ち悪い
0801ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 13:48:03.17ID:YsPK2VpT0うん、炒めると味変わるよな。
これまで、カレー作るのに圧力鍋使って水と食材一緒に入れてたけど、
今回基本に戻ってタマネギと肉をしっかり炒めてから作ったらたらカレー全体のこくが出たというか、味が違う。
もちろん材料とルーはおんなじ。
0803ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 13:55:34.54ID:YIQ/Ggdu00806ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 14:11:55.40ID:24R+8JTC0サバ缶にマヨネーズかけて食うだけの人間にダシなんか関係ないだろwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
自分のダメ隠しだけの無駄話はやめろと言いたいわwwwwwwwwwwwwwww
0807ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 14:13:00.47ID:KsfribQH0マジで聞くけどいったい何の仕事してんの?まだ学生?
0808ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 14:15:48.06ID:9MZMgXad0洗い物も増えるし、コロッケだけじゃおかずにならないし
ああでも食べたい〜
0809ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 14:16:18.76ID:24R+8JTC0シーチキンラーメンしか作れねえwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
メインディッシュがサバ缶にマヨネーズぶっかけたのwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0811ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 14:21:46.84ID:24R+8JTC0三重とか和歌山とか東海沖で巨大マグロが立て続けに取れてるなww
なんか、巨大地震の前兆ちゃう?wwwwwwwwwww
あるいは富士山の噴火とかよwwwwwwwwwwwwwww
また、朝鮮人が大喜びだろこれじゃwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0812ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 14:23:26.63ID:aSjP5bOC0発言者の顔が見えてもいないのに全部同一人物かのように。笑える。
そして外れたら知らん顔。
0813ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 14:47:53.52ID:Jq8TzCFu00814ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 15:01:32.50ID:p7r2P5Wl0おかずそれだけでも全然かまわないなw
まぁ、理想を言えばキャベツの千切りくらいは欲しいところだけど
なくても全然かまわんほどにコロッケ大好きだw
肉じゃが系とかじゃないフッツーの男爵のポテトコロッケね。衣細かめの小判型の。
0815ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 15:04:17.80ID:R/aCHQ1i0水・濃口醤油・酒・砂糖・味醂・信州味噌・生姜・梅干し、
ぐらいの中からだけで、自分も煮魚を作ってる。
何かのダシ分・麺つゆ・塩・薄口醤油などは、使わないな。
0816ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 15:05:13.32ID:nd3bgZ0100817ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 15:27:30.88ID:Fho75BoK00818ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 15:30:31.70ID:KKRY1+ZI0たとえば、カツオ風味の鰯の煮付け、カツオ風味のマコ鰈、カツオ風味のメバル…そんなのは御免だ
それとなぜに昆布を無視するの
0819ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 15:31:37.58ID:PeDp86On00821ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 15:43:54.40ID:SQs99spt0なぜかって魚からダシが出るからだろ
0822ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 15:46:36.78ID:24R+8JTC0しらけてるww
0823ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 15:53:26.51ID:+Q2plBVs00824ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 16:01:05.96ID:NZOkqXnN0最近フライドポテト蕎麦も人気みたいだけどね。
どちらも蕎麦と芋の組み合わせ。
0825ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 16:15:43.41ID:KJJbkRvWO0826ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 16:16:04.70ID:zr/+d+V/0ツユに浸して溶かすように食べると美味いんだ
0827ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 16:27:36.44ID:p7r2P5Wl0コロッケ2枚でどんぶり一杯いけるけど俺だけなんかな?
お好み焼きにご飯は俺も無いと思うけどさ。
0828ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 16:28:03.20ID:wtWo26j00日本人は炭水化物かぶりが好きなんだね
0829ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 16:39:15.83ID:yNYL4SMN0煮魚によく使われる長ネギの、硫化アリルはうま味を補強する物質だし
他にもうま味の元になるアミノ酸を含んでいる
>>828
他国の「ご飯にかけるカレー」にはジャガイモが入らないが
日本のカレーは「英国海軍式スパイス入りシチュー」が起源なので
元レシピに英国の主食の一つのジャガイモが入ってた
もちろん副食なしでルーだけ食べるのが英国流
元のレシピでは、塩味や辛みは今よりずっと控えめだったので
そんな食べ方が出来たのだとか
0831ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 16:42:34.63ID:zze8NQTW0ご飯を炊く、出汁を引くすら出来ないんじゃないかな
酢の物とかも出来ない
0832ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 16:45:04.35ID:p7r2P5Wl00833ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 16:45:24.94ID:+Q2plBVs00834ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 16:46:32.06ID:yNYL4SMN0大阪に出張した時に駅で見たが
うどんと味が付いたご飯のセットも有ったぞ
まあ関東だって、立ち食い蕎麦に稲荷寿司は付き物だし
ラーメンライスが普通に有るけど
0836ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 16:57:24.27ID:wtWo26j00アメリカ人はほとんどカレーを食べない又は西海岸で日本式カレー
イギリスカレーは、フルーツ一杯で芋なしって感じだった
まぁ本当に適当にググっただけだけど
0837ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 17:02:44.96ID:yNYL4SMN0「イギリス独自のカレー」を知りたければ curry and rice で検索
海軍由来のミリ飯で、カレーハウスよりパブの軽食として出される事が多い
付け合せがフライドポテトだったりして、日本人は驚く
0838ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 17:05:31.55ID:s2E0p2dt0夏にかけてジャガイモは不要。
ココイチカレーにも入ってない
0839837
2015/04/09(木) 17:06:53.20ID:yNYL4SMN0イギリスのcurry and rice
http://livedoor.blogimg.jp/gen5delhi/imgs/4/7/47170f5e.jpg
0840ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 17:08:33.55ID:KsfribQH0アメリカとイギリスに実際に行ってみることをおすすめする
ぐぐるならちゃんとぐぐれ
それもせずに「カレーも日本以外は芋入れない」なて言わないほうがいい
0841ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 17:13:03.90ID:wtWo26j00要は、検索ワードによって色々って事だ
自分の検索では、芋が入ってないカレーばかりだったし
検索しないと分からないくらいの事をあたかも知ってるように言うのもどうかと思う
0842ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 17:14:49.80ID:ea9eI8300http://i.imgur.com/J8Hx0aG.jpg
0843ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 17:31:37.58ID:24R+8JTC0ちょっと突っ込まれるとID変えてコソコソ話題変えて逃げてよお知能低いからwwwwwwwwww
リアルでもそうやって逃げてばっかだから職も無くて引きこもりなんだろwwwwwwwwwwwwwww
おめえらこそ焼かれてほしいわwwwwwwwwwwwwww
0844ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 17:33:11.06ID:+Q2plBVs00845ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 17:35:04.62ID:24R+8JTC0昼間はうどんだったし、夕飯は、ご飯モノにしたいわww
久しぶりにカレーにすっかなww茄子使わねえとマジヤバいしwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
もう、肉もそろそろ切れる頃だしww
あああ、買い出ししねえと・・・・・・
えんどくせえ・・・
0847ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 17:38:23.15ID:6rEpoDIR0今度作ろうかな。何の魚がいいかな?
0849ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 17:45:19.70ID:24R+8JTC0煮魚といえばキンメかサバ味噌だろwwwwwwwwwwwwwwwwww
ま、あと、イワシの梅干煮、とか、ニシンの筍煮とか、カレイの煮付けとか、ブリ大根とか、
ま、んでもよ、煮付けに使うとなると、魚も大き目のヤツ買わないとあかんから、
高くつくんだよねえ・・・しかも生で買わないとあかんし・・・
ま、冷凍しとけばいいんだけどよw
0850ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 17:49:07.30ID:iBsYIe0n0会社の女がカレー作ってさ、私のカレー美味しいんだよ!
玉ねぎだって3時間炒めてるし!とかのたまってたけど、
仕事終わって19時に帰って、22時まで玉ねぎ炒めてたのかよwww
と思ったけど言わずにぐっとこらえた
0851ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 17:50:44.18ID:24R+8JTC0土曜日曜に作ったんだろww
今どき料理自慢なんて、ええ子やんww
0852ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 17:52:08.67ID:+rWNeXcF0「生活保護受給者は駄目人間板でやれ」
せっかく多種多様に板もスレも別れてるんだから、ここで池沼を引き受ける必要はないし。
0853ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 17:54:47.44ID:24R+8JTC0自炊能力の一つの指標になると思うよwww
ま、俺でもギリギリ30分もあれば食える状態まで行けるww
てか、じゃがいもを水から茹でて沸騰したら火を止め20分放置のテクは
ここで教わって、結構使えるテクになったwwおばさんの知恵はすげえとマジ思ったでええww
0854ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 17:54:54.24ID:Jhz33J1L00855ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 18:18:28.97ID:9QIBklgO0炒め物・煮物・味噌汁
こんな形では作らないし自炊を誤解している。作るなら丼もの麺ものお好み焼きという一品ものか、ステーキや野菜炒めといったメイン+ご飯、こういうスタイルになる
じゃあ実際なにから手を付けたら良いのかというと、
第一にざる蕎麦ざるうどん素麺あたりを作ることから慣れよう お湯さえ沸かせればできる簡単料理でそこそこ美味い。なによりお湯さえ沸かせれば料理はできることを体で覚える
第二に炊飯器で米を炊こう。これで半額惣菜でご飯を食べれるし卵納豆豆腐を買えば食事ができるようになる
第三はウィンナーを焼いたり肉を焼いたりする
ここまでは野菜なしでできる自炊方法。野菜を使う炒めもの煮物のは最低限これだけできてから考えるものだよ
0856ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 18:55:07.27ID:zm7myNwV00857ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 19:03:08.52ID:Jq8TzCFu0食いたいものがある場合は飯に待っててもらうこともあるが
それでも茄子を煮ながら酢の物作って味噌汁作ってグリルで魚を焼く、くらいの事は十分できる
0858ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 19:10:25.50ID:yNYL4SMN0モヤシの味噌汁に卵を落としたヤツとか
豚小間とキャベツの味噌炒めとか、ふえるワカメとちくわの酢の物とか
5分ぐらいで出来るおかずを何品か知ってたこともあるが
0860ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 19:22:33.13ID:24R+8JTC00861ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 19:27:39.75ID:4/OtSVtw00862ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 19:32:31.88ID:/srchJrD0コロッケ、餃子、シューマイ、ホワイトシチュー、おでん、あたりはご飯食べるのに困るおかずだわ
0863ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 19:38:16.37ID:6rEpoDIR0冷凍のだけどw
冷凍も一人暮らしには大事テクだよな
>>862
崎陽軒のシュウマイ弁当うまいのに…
0864ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 19:43:05.23ID:/srchJrD00865ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 19:57:02.25ID:Jq8TzCFu0うん、2口コンロ置けるのを条件に部屋探したから
グリルまでフル稼働させるとは限らないけどね
炊飯器は卓袱台の上にいる
0866ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 20:21:26.06ID:F3+dlr/h0意外だ
0867ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 20:44:19.73ID:KJJbkRvWO個人的に
0868ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 20:47:37.46ID:KKRY1+ZI0しかも今とっても安い
0869ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 21:03:08.09ID:DKc7dLBY0「主食(炭水化物源)として米、麺類(パスタ)、パン、イモ類、・・・etc. からどれか一つだけ選べ」
と言われたらやっぱり米だなあ
0870ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 21:05:17.16ID:9MZMgXad0うちじゃコロッケは副菜だったな、主菜は魚か豚の角煮、
魚が小さくて物足りないときコロッケでお腹を満たしたって感じ?w
コロッケは安上がりで美味しいけど手間がかかるんだよな
出来立ての手作りは最高!
0871ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 21:53:35.37ID:K9gES5e90かつて歌舞伎町に長年あった店のセットメニュー
http://image1-2.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/10245/320x320_rect_10245160.jpg
0872ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 21:56:49.89ID:qlZVdbKV0500円でお腹いっぱい幸せ
0873ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 22:00:42.47ID:ZW2eGEy800874ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 22:19:43.91ID:24R+8JTC0イモは去年の秋に買った長芋を入れたわwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
ま、食うには食えたが、やっぱヒネた香りは避けられねえww
まだお腹は痛くなってねえけど、そのうちどうなるかわからんwwwwwwwwwwwwwwww
明日食えるかどうか、心配だ、うんwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
自炊ってのは、こういう風に、食材を処分しながらだからなwwww
ヘタすると、腹痛も避けられんww決死の覚悟やwwwwwwwwwwwwwww
0875ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 22:22:22.47ID:JXVmMk0s0フォーエバー、マケドニア
安らかに眠れ
0877ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 22:24:32.07ID:cxqHNtqZ00878ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 22:25:15.96ID:KJJbkRvWO0879ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 22:27:45.26ID:WKkQGwxa00880ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 22:29:50.13ID:ZW2eGEy80凍ったままパン粉付けて揚げて弁当に入れたんだが
彼女にすごい好評だった
弁当開けた時カレーの匂いが広がらなかったって
0881ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 22:31:36.83ID:K+/S1v2V0GJ!
0882ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 22:35:06.74ID:8ayiaeOZ0魚焼くことも出来ないし、揚げ物も出来ない
0883ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 22:35:43.40ID:BMqhhw9H0何か喚いていたマケドニア皆に総スルーされててワロタw
0884ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 22:43:27.03ID:24R+8JTC0いや、俺もよ、悪くなってたら、速攻捨てよう、そう思ったんだが、
窒素充填包装だったからか、見た目は全然悪くなってなかったwwwwwwwwwwwwww
普通、空気にさらして置いておくと、切り口に赤カビが生えたり、黒くなったりで、
見た目ですぐ食えないと判断できる。
それが、そんなこともなく、買ったときのように綺麗だったよwwwwwwwwwwwww
ま、あとは食ってみなわからんwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
窒素充填包装の威力でなんとかなるかも知れんwwwwwwww
今のところ、ちょっとお腹がゴロゴロ言ってるがまだ平気だwwwwwwwwwwwww
731部隊のマルタになった気分だww朝鮮人が喜びそうだがwwwwwwwwwwwww
0885ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 22:52:26.41ID:unHVuZVg00886ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 23:41:16.34ID:hBpQR5K10こりゃ熱が出るわと買い物せず帰宅
家にあったレトルトおかゆに鶏ガラスープの素ときざみネギ足して
温めて食べて寝る
レトルトおかゆは常備しとくといいよ
0887ぱくぱく名無しさん
2015/04/09(木) 23:43:32.77ID:KsfribQH0去年の年末ごろ一ヶ月ぐらい冷蔵庫の中で忘れてたけど、見た目も味もなんともなかった
無事に食べられたな
0888ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 00:10:55.06ID:F6MjN4Ie00889289
2015/04/10(金) 00:31:27.90ID:tNmWBx/y0言い訳ねぇ・・
最後っ屁噛まされてたら、反論もしたくなる
自分の基準が世界の基準って人居るけどね
いろんな言葉でググるだけでも、違う世界が見えてくるから
覗いてみよう
イギリスから伝わったくらいの知識はあるけど
当時のレシピにじゃがいもは無かったそうな
そもそも海軍カレー自体が日本のアレンジカレー
これでお終い
0890ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 01:21:11.36ID:Jq89VymZ00891ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 06:12:15.15ID:0Jsyo7z60・まず納豆を器に移す(発泡スチロールが嫌いなのとタレを吸いとっちゃう気がしてる)。
・よくかき混ぜる(ネバネバがちょっとフワフワになるまで)
・タレをかけて、からしをチョンチョンと全体的につける。
・(※ここ重要)かき混ぜない!
・食う。
タレかけてからかき混ぜちゃう奴は損してるから気をつけて。
好きな納豆
・くめ納豆(秘伝金印)
・おかめ納豆(旨味)
0892ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 07:09:08.64ID:SQCQjokr0>カレーも、日本以外は芋入れないし
これだとただのシッタカ
0893ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 08:35:03.04ID:3Vc5DuSG00894ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 08:48:47.14ID:cxBEA20g0いろいろ調理したり食べ比べたりして
鯖缶は水煮が一番という結果になってた。
それもそのまま食べるのが一番だと。
味噌煮缶より水煮缶のほうがいろいろアレンジも利きそうだし、
味噌煮は買わないことにしてる。
鯖缶(水煮)に味噌、大葉、おろし生姜を加えてよく混ぜて鯖缶なめろう
0895ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 09:05:21.93ID:mQ4gvWrn0飽きやすいけど
0896ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 09:55:33.24ID:LymqmSf80こんなところでやらねえで缶詰スレだとか探してそこでやれとww
てか、便所でもねえところでウンコションベンする中国人と同じだろおめえらwwwwwwwwwwwww
0897ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 11:15:23.99ID:/e8yh5oP0味噌汁に入れるからと味噌煮を入れるとよろしくない。
0898ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 11:21:05.62ID:rW7SNurE0だよね…
>>891
俺はからしも入れない
納豆もまぜない。ねばりの少ないまま口に入れる
0899ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 11:24:13.67ID:mjXqEi440市販のベシャメルソースかけでチーズ乗せてトースーターで焼いたら
下手なグラタンよりうまかった
0900ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 12:38:07.32ID:HL3gfc1M0新玉ネギをスライスした上に乗っけたり
ナスをゴマ油で炒めて、火が通ったらサバ缶を入れてサバナス炒めにしたり
大根を水から茹でて、火が通ったらサバ缶を入れてさらに5分煮て、ブリ大根もどきにする
0901ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 12:46:43.95ID:/aiqrxpl0気温や湿度が高くなってた影響だったようです。変に心配して病院行こうかと考えたんですが
その前にわかってよかった。お騒がせしました。
0902ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 13:03:02.68ID:w+WWpKP100903ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 13:10:27.84ID:QJWK7OIX0牛肉、ピーマン、水煮細切りたけのこは買ってある。
0904ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 13:11:11.35ID:UY5jnKS30極端に疲れてたり体調悪かったりすると普段平気な臭いに耐えられんことあるから注意してな
昔、ベーコンの匂いで吐きそうになったことあるし(たっぷり寝たら翌日は平気だった)
0906ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 13:18:29.44ID:uPiJLwiE00907ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 13:19:20.56ID:3W2HUodK0このスレには居ないよ
0910ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 13:32:44.52ID:Iq3Ngj4b0鬼女板のほうが詳しいかも
0911ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 13:38:54.32ID:E+2t0wgh0味を見て加減して、甘め好きなら砂糖少量かな?好みの味に加減してね
あとは、生姜とねぎのみじん切りを炒めて香を出してから炒めると
風味が増すよん、水溶き片栗粉でとろみつけてれば完璧
0912ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 13:40:46.78ID:E+2t0wgh00913ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 13:42:49.96ID:QYkaYU4R0テキトーだけどこんな感じ
オイスターソース大さじ1
醤油大さじ1
長葱白い部分10cmほどみじん切り
にんにく
しょうが
豆板醤小さじ半
粉末鶏ガラスープ小さじ1
味の素少々
胡椒少々
胡麻油小さじ1
砂糖一摘まみ
水溶き片栗粉でトロミ
0914ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 13:50:33.95ID:rW7SNurE0食品だけでなく、洗剤や柔軟剤の臭いなんかも
あと同じようにいれたコーヒーが日によって美味かったり不味かったり
体調を整えるのがベスト
0915ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 14:00:57.23ID:uLq5ma9R0醤油、酒、味醂、砂糖で味付けしかやったことないわよ
0916ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 14:07:26.36ID:rasyM/bZ0なんでこんな所で聞くんだ?ちょっと理解できん
0917ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 14:13:11.65ID:47Tj0Por0同意
ただ炒めて味付けするだけじゃなくて
下味のつけ方、油通し・油で揚げる等の下処理なんかもあるのに
0920ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 14:19:59.03ID:w+ynwxnt0住人が壊れる
0921ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 14:36:31.10ID:E+2t0wgh0もみこんでから焼きつけるように炒めてから他の具材を入れるんだけど、
まぁあれだ一人暮らしで自分の分だけだと、手間を省くこともある
ある程度料理作り慣れていれば、調味料も目分量→のあと味見ればいいし
ソースは薄い目につくって後でしょうゆなり塩なりで調節すりゃええし
0922ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 14:48:17.67ID:iBYC06I700923ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 15:00:05.60ID:DuQ8/zdX0ググりゃ解かるモン聞いてくるのはほぼ釣りだろ
「自炊始めるのですが最初に揃えるべきおススメの調味料を教えてください」
ってのと同じ。マジレス不要スルーしろ
0924ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 15:19:15.14ID:y1WwsiwS0プロのレシピなんて参考にしたら自炊じゃなくなるでしょ
自炊であるためには自炊者のアドバイスが必要
0926ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 16:09:13.31ID:rasyM/bZ0>>924が釣りなのはわかるけど
0927ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 16:14:45.23ID:PEavhv+i0作れる人居ないみたいよ。
数人作れそうな男性はいるみたいだけど。
私も酢豚は作った事ない。
ここ主婦多いけど高齢ばかりだから煮物しか作れないのよ。油が嫌みたい。
0928ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 16:20:48.52ID:HfQVs6LA00929ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 16:21:51.85ID:3Wcnh2Ie00930ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 16:27:56.20ID:PEavhv+i00931ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 17:04:55.73ID:mjXqEi440結構作ってるよ
牛肉なんて豪勢だね
オレは豚バラスライスを3センチくらいに切って作ってる
ロース肉の細切なんて面倒だし下味入れないと味気ないからバラ肉が最高
水煮の筍は水臭いから一回湯通しするといいよ
面倒ならキッチンペーパー敷いた皿にのっけてレンジ2分程度でOKラップ無しね
調味料はオイスターソース+醤油+砂糖・塩コショウを適当に混ぜ合わせて好みの味にしておく
いわゆるあわせ調味料ってやつね 酒があれば入れたほうがいいと思うよ
オレのやり方なんだけど水煮筍に直接片栗粉を薄くまぶしちゃう
そうすると水っぽくならないし合わせ調味料かけまわしたときにもトロミもつく
バラ肉から炒めてピーマン・筍入れて最後にあわせ調味料入れるまで3分かからない
生姜などの薬味も面倒なので入れない
店でも入れてないところ多いし
鶏がらスープの元や中華だしも豚バラなら要らない
それと最初からごま油で炒めてるよ
0932ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 17:05:58.65ID:mX4va/sX0マケドニアに絡んでる奴らとか。数日前に春休み終わって新学期始まったけどさ
>>1
>現在または過去一人暮らしで
とあるように現在は家族持ちでも主婦でも
「使える(有用な)情報なら←ココ重要」別に構わんと思うけど
あくまで「一人暮らしの自炊」ネタとして書く必要あり
0933ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 17:17:09.90ID:LymqmSf80相変わらず知能低いの丸出しやんwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
クックパッドで調べりゃ済む話だろwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
それをこんなところで1日かけて、ああでもねえこうでもねえwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
どんだけ知能低いwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
朝鮮で万引きして捕まった高校生よか頭悪いわおめえらwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
あのなあ、ここはよ、青椒肉絲の作り方を語るところじゃなくてよ、
実際に作ってみたら、マズかった、とか、ウマかった、とか、こうやればもっとウマくなる、とか、
そういうことを語るところなんよ。
青椒肉絲の作り方を1から語るところじゃねえんだよ、ばーかwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0934ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 17:23:08.64ID:HL3gfc1M0青椒肉絲の件がよほど痛恨の一撃だったようだな
0935ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 17:25:51.66ID:LymqmSf80100g100円の豚バラ肉が1kg単位で売ってたわwwwwwwwwwwwww
スペイン産だったけどよ、セールでもなんでもなく、冷凍売り場見たら
普通に置いてたわwwwwwwwwwwブラジル産の鶏肉の横にwwwwwwwwwwwww
ま、とりあえず1kg買って来たけどよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
アメ豚じゃねえけど、大丈夫なのかねえ・・・・・・
ま、この前、スペイン産のイベリゴ豚とかは普通に食えたからなww
ま、んでも、安く買えてマジうれしいwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
1kg1000円で買えるとかよ、ほんと助かるわwwwwwwwwwwwww
奇跡だね奇跡wwwwwwww
もっと買いたかったが、これ以上冷凍室に入らんから1kgで我慢したww
結構探せばあるんだな安い肉wwwwwwwwwwwwwwwww
0936ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 17:29:40.29ID:oXjcGpZZ0ガバガバルールやねw
0939ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 18:26:46.18ID:LymqmSf80食材買わねえでどうやって自炊するんだよばーかwwwwwwwwwww
自炊がなんなのか、わかってねえからそういうこと言い始めるんだよ。
おめえみてえなよ、サバ缶がメインディッシュなヤツはここで書き込みする資格なんかねえのww
0940ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 18:30:08.83ID:LymqmSf80いちいちうるせえんだよ。
イベリコだろうがイペリコだろうがイベリゴだろうが分かりゃいいの。
サバ缶がメインディッシュなおめえにイベリゴ豚なんか関係ないだろばーかwwwwwwwwwwwww
0941ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 18:37:55.61ID:sQL+xMqL0サラダは青菜にサバ缶マヨネーズかけ
スープはとろろ昆布のおすまし
肉料理はノンフライヤーの唐揚げ
メインはペペロンチーノ
デザートは小岩井の生乳ヨーグルト
美味しかったのう、うんw
0942ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 18:51:47.73ID:LymqmSf80わろたww
おめえ、このスレの愛読者やろwwwwwwwwww
デザートが泣かせるわwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
ちなみに今日も買って来たでえ小岩井ww
0943ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 19:07:00.10ID:NRYB+/NJ0すぐ干からびるようなピーマン売ってるスーパーは信用ならねえ
0944ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 19:28:15.63ID:6vnequiu0518 ぱくぱく名無しさん sage 2015/04/10(金) 15:59:30.07 ID:ox/7HLYt0
>>513
いつもの頓珍漢レス連続のKY氏だから仕方がない。
スレ荒らしはやめてください
他人の回答に反論があれば正しいと思う回答をしてあげるべきです
0945ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 19:29:44.62ID:4ZZlJglP0酢豚は豚バラを丸めて作ったり、鶏肉で作ったりバリエーションあるよね
豚肉、玉ねぎ、ピーマンというありきたりの食材だけしか使ってないのに
子供の頃外食のご馳走だった
家では出た事ない
0947ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 20:02:50.64ID:6vnequiu0だからそうやって的外れな認定でスレ埋めるなっつってんだよ
馬鹿か
0948ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 20:03:02.19ID:JNlv+Aey0ここは一人暮らしのスレなんです
私は未婚
【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】134 [転載禁止]©2ch.net・
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/ms/1425472015/
0949ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 20:05:47.31ID:XUUoQIGB00950ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 20:08:21.52ID:LymqmSf80これであれか?生肉の臭いが気にならなくなるのか?うん?wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
てか、今日の夕飯、何にするかねえ・・・
なんかよ、豚バラ肉大量に手に入ったら、一気に安心して、なんか食う気無くなったwwwwwwwwww
無えと食いたくなるくせに、あるとどうでもよくなるんだよねえwwwwwwwwwwwwwww
0951ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 20:10:58.95ID:WlHU9Aet00952ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 20:18:27.65ID:rW7SNurE00953ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 20:28:16.50ID:JV29LWYh0みんなはどんなものを使っているの?
自分は大体はミツカンの米酢で、
たまに穀物酢や純米酢や京都の千鳥酢。
別にリンゴ酢やバルサミコ酢を買った時もあったけど、
中々使い切れなかったな。
体に良さそうだし米酢の代わりにと思って、最近初めて、
純玄米黒酢を買ってみたけどまだ未開封。
かなり高かったので、続けられるかどうか分からないけど。
0954ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 20:35:21.15ID:FcvpaRjaO以来、買ってない
たまにたべたくなるんだけどね
さっぱり煮とか
小瓶があれば買っても良いかも
0955ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 20:41:11.93ID:uPiJLwiE0ポテサラとか酢の物、煮物で結構使うからなぁ
糖分塩分はきにするけど、酢はちょっとくらい取りすぎでもいいやって感覚だから安くてそこそこのものでいいやって感じ
0956ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 20:47:25.54ID:lL5d3ASk00957ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 20:47:37.52ID:rasyM/bZ0>>954
かけるカンタン酢 ってやつ
比較的少量だし場所をとらない
ピュッピュするやつだから少しだけ使うのに丁度良いよ
餃子にかけるのにもね
もちろん煮物に普通に使ってもおk
0958ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 20:49:54.74ID:WlHU9Aet0たまにシェリービネガーもほしいけど使い切れないし
0959ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 20:50:43.85ID:v5BNJ3ky0http://oshiete.goo.ne.jp/watch/entry/313817ce79884df9a3dcd6ad5c3961a2
「ペペ飯」
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/12/ff70e28b95ecbdbcd891fe0b024cf7d8.jpg
0960ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 20:52:19.50ID:UY5jnKS30バルサミコも冷蔵庫に入ってるけどしょっちゅう使うもんじゃないな
洋風の酢漬けを作るのに「ひょっとしたらこっちのがうまいんじゃないか?」と思ってワインビネガー買ってみたが、
あまり違わんかったw
0962ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 21:10:33.85ID:cr1sohxp0B級グルメそのものだな
食べて見たいけど自分ではやらないな
ペペロンで食べるわ
面倒臭いし
あとかたずけも面倒だ
0963ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 21:12:15.72ID:WlHU9Aet0ちょっと意外だわ
0964ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 21:20:17.27ID:tK3W0bz/0出汁の話題になるとウザいくらいウンチクを語ってくる
0966ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 21:24:25.88ID:d7vYfVWn0君自身が和食以外の話書けばいい
>>963
君、これ書いた人w?
866 :ぱくぱく名無しさん:2015/04/09(木) 20:21:26.06 ID:F3+dlr/h0
みんな米食べるんだな
意外だ
0968ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 21:48:01.85ID:fZZABiZq00969ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 22:03:59.07ID:d7vYfVWn0むしろ和食あまり作らんし
0971ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 22:27:43.19ID:xEUZsZLl0俺も常備の酢は大抵ミツカンの米酢で、気分と予算次第でごくたまに純米酢や穀物酢に浮気
酢は普通の酢の物やゴマ酢和えや酢味噌和えや、酢醤油や酢漬けや煮物や中華の掛け酢などで結構使う
酢飯作りには面倒臭いので、タマノイすしのこやちらし寿司の素などだが
暖かくなったら手製の冷やし中華もどきのつゆ作りで、酢の出番が増える
素麺や20円以下の中華茹で麺を使ってで、ひと通りの具をきちんと揃えられないので、冷やし中華「もどき」
0972ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 22:32:59.63ID:OFmi+Jbh00975ぱくぱく名無しさん
2015/04/10(金) 23:19:21.29ID:IBew8qTP00976ぱくぱく名無しさん
2015/04/11(土) 01:28:26.58ID:yxtAZYFN0てか100g100円で1kg買ったスペイン産の豚バラ肉を食ってみたんだが・・・・・・
@冷凍状態で売ってたので、解凍して炒めたが、炒めてる最中に臭みが出るwwwwwwwww
(イタリア産100g100円のヤツのときは臭みは感じられなかった。国産で臭みを感じたことは1度もないw)
A炒めると黒ずむwwwwwwwwww
(安いとんかつの切り口みてえな黒さがあるw)
B食ってみると臭みはないが、先日のイタリア産や国産豚ばら肉に比べて甘味に乏しく、
豚バラの脂のこってり感も少なく、幸せ感を感じられないwwwwwwww
ま、今日買って来て期待maxのときに食ったんで、ナーバスになってて、こう感じられたのかも知れんが、
ウマ―ーーーーーみてえな感想はゼロ、だ。
国産の豚バラのときは必ず感動やら幸せ感はある。イタリア産のときもウマかったから、すぐに無くなった。
んでも、このスペイン産は、ちとハズレかもなwwあと900gも残ってるしwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
サバ缶にマヨネーズぶっかけて食うようなヤツなら喜んで食うだろうけどなwwwwwwwwwwwwwwwwww
くそー、やっぱ安いものは安いだけのことはあるwwwwwwwww
てかよ、冷凍で、賞味期限が2016.3.25とかだからなwwwwwwwwwww
ま、カスつかんだかなwwwwwwwwwwwwwwwww
あ、ちなみに、今日は、この豚バラ使って、ソーメンちゃんぷるにしたわww
なんか雨降ってるし、寒いしで、メシを喰う気がしなかったから、ソーメンにしといたww
0978ぱくぱく名無しさん
2015/04/11(土) 01:51:47.12ID:yxtAZYFN0既に薄く切れてるから、角煮なんか無理ww
0981ぱくぱく名無しさん
2015/04/11(土) 03:45:55.07ID:leP61O/b00982ぱくぱく名無しさん
2015/04/11(土) 06:10:52.28ID:FTA+C3EI00983ぱくぱく名無しさん
2015/04/11(土) 06:14:55.11ID:FTA+C3EI0http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1428700422/
0984ぱくぱく名無しさん
2015/04/11(土) 08:43:51.81ID:n5svwail0もし作れるなら酢豚作りなさいよ
小麦粉で固めて炒めるのよ
中華鍋あったら揚げても、あ、貧乏だから無かったわね
0985ぱくぱく名無しさん
2015/04/11(土) 09:01:58.83ID:8DC1vJND0味噌汁はくそまずかった
0987ぱくぱく名無しさん
2015/04/11(土) 10:43:07.75ID:3Mb9WYte00988ぱくぱく名無しさん
2015/04/11(土) 10:52:16.75ID:sUVW7/hQ0と書き込む私もバカだなw
0989ぱくぱく名無しさん
2015/04/11(土) 10:55:54.55ID:YMs+lSw800992ぱくぱく名無しさん
2015/04/11(土) 12:06:22.23ID:MTVWO1bu0http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1428700422/
0993ぱくぱく名無しさん
2015/04/11(土) 12:08:16.03ID:hi8d6cM500994ぱくぱく名無しさん
2015/04/11(土) 12:08:42.99ID:CkK0a+l/O0995ぱくぱく名無しさん
2015/04/11(土) 12:11:02.80ID:TebAWzGW00996ぱくぱく名無しさん
2015/04/11(土) 12:11:39.15ID:TebAWzGW00997ぱくぱく名無しさん
2015/04/11(土) 12:17:07.45ID:xL/mZfTl00998ぱくぱく名無しさん
2015/04/11(土) 12:30:37.64ID:e3EU0lH800999ぱくぱく名無しさん
2015/04/11(土) 12:35:59.05ID:MmHQ/FL601000ぱくぱく名無しさん
2015/04/11(土) 12:37:14.52ID:IoTaL8Eu0http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1428700422/
10011001
Over 1000Threadもう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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