関西だと、塩さんま：生さんまの流通量の感触は、８：２ぐらいかな〜。多いです。

>>944
イワシの骨や内臓や頭や尾は、俺も食べられないよ。
イワシはサンマと違って小さいので、骨とか上手に残して食べるのは大変だし。
なので生イワシは先ず頭を落として、手開きで内臓と骨を捨てるな。