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一人暮らしで自炊している人のためのスレ 114日目

レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
0001ぱくぱく名無しさん2014/09/23(火) 15:33:45.91ID:oymm4LFl0
現在、または昔一人暮らしで自炊している(いた)人でみなさんなりの、
一人暮らし自炊テクなり、裏技なりを語り合うスレッドです。
楽しく美味しい自炊生活を☆
次スレは>>950が宣言してから立てましょう。無理なら他の人に依頼しましょう
950過ぎたら次スレが立つまで雑談は控えましょう

前スレ

一人暮らしで自炊している人のためのスレ 113日目
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1409620119/
0892ぱくぱく名無しさん2014/10/07(火) 19:14:27.52ID:S1lN6tTO0
魚焼きグリルは朝からトーストに活躍して、夜は焼き魚に活躍してくれてる
0893ぱくぱく名無しさん2014/10/07(火) 19:18:59.28ID:TBi6NXVq0
魚焼きグリルがトーストに使えるなんて気づかなくて、オーブントースターわざわざ買ってしまった
0894ぱくぱく名無しさん2014/10/07(火) 19:19:10.93ID:BONvPZNJ0
クッキングシートって燃えないのか知らなかった
くっつき防止でアルミホイルは山折り谷折りして網目に入れる感じでやってる
0895ぱくぱく名無しさん2014/10/07(火) 19:25:08.07ID:I1wjseH60
>>891
魚や餅がくっつかないアルミホイルもあるよ
0896ぱくぱく名無しさん2014/10/07(火) 19:26:01.24ID:0jzxN1DF0
秋鮭をトマトバターしょうゆで
0897ぱくぱく名無しさん2014/10/07(火) 19:26:23.78ID:Knp3OlFf0
>>889
それ、気をつけなよ。自分はこないだ魚焼きグリルにアルミホイル敷いて
さんま焼いたら、さんまの脂がアルミホイルに溜まって、それに火がついてグリル内が燃えたわw
油のおおい魚は説明書どおり下に水入れて油をそこに落として焼くのが安全なようだ。

ちなみに、陶板でできたグリルプレートを網の代わりに使うと洗い物が楽になるのだ。
遠赤外線効果ですごくふっくら焼けるのでとってもおいしい。
母にも買ってやったら、母のとこのグリルのサイズに合わなくて使えなかったようだ。サイズは要確認だ。
http://ecx.images-amazon.com/images/I/51tzoCAqFzL._SY300_.jpg
0898ぱくぱく名無しさん2014/10/07(火) 19:31:00.52ID:BONvPZNJ0
>>897
これは久々に欲しいキッチン用品発見
0899ぱくぱく名無しさん2014/10/07(火) 19:39:35.26ID:fGygS/qL0
>>895
おうそうなのか!
今度見てみよう。

今日は釣ったマグロの切り落としを冷凍保存してた奴の竜田揚げ。
マグロ飽きた。
明日はマグロの生ハムかカルパッチョにするかな。
0900ぱくぱく名無しさん2014/10/07(火) 19:43:27.16ID:I7jBmhyg0
え?
マグロを釣るって漁師か金持ちかどっちかか?
マグロは釣るって発想がない
0901ぱくぱく名無しさん2014/10/07(火) 19:44:00.41ID:Ts8OeN9e0
>>893
ふっふっふ、これが上手に焼いたらとっても美味いトーストになる
カリッとした狐色とフカフカ熱々の中身とで感激するぞ
気が抜けないのと一回ひっくり返さないと両面焼けないのと
下手こいたら表面燃えて黒コゲをナイフで削り落とす羽目になるけどな
0902ぱくぱく名無しさん2014/10/07(火) 19:49:34.43ID:fGygS/qL0
>>900
ここ何年か相模湾でのマグロ釣り流行ってるよ。
松方弘樹みたいな、あんなトローリングでやるたいそうなものじゃないよ。
釣れるサイズは最大100キロ位がが限界じゃないかな?
自分は去年、一昨年とまだ20キロと25キロしか釣ったこと無いけど。
http://img.kie.nu/.2dwm.jpg
0903ぱくぱく名無しさん2014/10/07(火) 19:52:37.74ID:WTu/uTm40
>>902
キハダマグロだっけ?
俺は松葉さばの方がいいわ
0904ぱくぱく名無しさん2014/10/07(火) 19:52:56.41ID:c1o4IUdq0
グリルにアルミ敷いて、キッチンペーパーも敷いて、それを水で湿らせてから焼いてる
0905ぱくぱく名無しさん2014/10/07(火) 20:02:14.56ID:sO7WS8WH0
>>894
普通の使用では燃えないけど、250℃を超えたり250℃付近でも一定時間加熱を続けると燃えるので過信は絶対ダメ
お菓子作りにオーブンで使うぐらいなら大丈夫
0906ぱくぱく名無しさん2014/10/07(火) 20:02:25.12ID:fGygS/qL0
>>903
松輪サバかな?
俺もそろそろサバの方がいい・・・。

マグロはキハダでも、トロ、赤身を1週間ほどほど寝かせて刺身や寿司にしたり、
ほぼ生のフライとか旨いんだけど、流石にマグロ生活飽きて来たよ。
ラーメンスープにして超こってりスープとったり。

東京湾のサバはこれからが旨くなるね。
脂の乗った炙りの刺身なんて最高よ!
0907ぱくぱく名無しさん2014/10/07(火) 20:11:41.75ID:Eqnyufur0
>>905 と言っても、そんな高温で調理する道具でもないだろ
0908ぱくぱく名無しさん2014/10/07(火) 20:15:13.00ID:sO7WS8WH0
>>907
グリルのこと?種類にもよるけど

>ガス火のパワーで300〜400℃まで庫内温度が一気に上昇。
>電子レンジやトースター、オーブンと比べても、ガスコンロのグリルが
>最も高温になります。中までスピーディーに火が通るから、
>おいしさアップ&調理時間の短縮に。
0909ぱくぱく名無しさん2014/10/07(火) 20:36:23.93ID:z5UH3coY0
料理ド素人の俺がみりんなるものを本日買ってみたんだけどこれ使ったお手軽料理で何かお勧めある?
明日の晩飯にします
0910ぱくぱく名無しさん2014/10/07(火) 20:38:38.48ID:tSz+TXaZ0
肉じゃが
0911ぱくぱく名無しさん2014/10/07(火) 20:39:09.47ID:BONvPZNJ0
照り焼き
肉でも魚でもお好きな材料で
0912ぱくぱく名無しさん2014/10/07(火) 20:41:35.84ID:Eqnyufur0
三杯酢
0913ぱくぱく名無しさん2014/10/07(火) 20:43:32.30ID:Eqnyufur0
>>908 グリルの話か、オーブントースターの話だと思ってた
0914ぱくぱく名無しさん2014/10/07(火) 20:56:38.61ID:2QCNekuV0
>>909
素材が高いけど焦がさないよう火加減と見張りをしながら煮るだけで
少ない調味料でコッテリした美味しさになるかぼちゃお奨め。
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.html?numb=00004689

個人的にはこれににんじん半分とか生姜の薄切り数枚入れたりしてる。
0915ぱくぱく名無しさん2014/10/07(火) 20:59:51.89ID:2QCNekuV0
補足
・写真と見た目が違っても気にしない
・個人的には写真のようホコホコになるまで煮詰めず
 汁気残ってる煮物っぽい方が好き。(焦がす心配も少ないし)
0916ぱくぱく名無しさん2014/10/07(火) 21:29:42.67ID:Xzjs2br60
>>909
一人暮らし始めたころ母ちゃんに
「みりん:醤油=1:1で味付けすれば大抵の煮物は失敗しない」と教わったよ
鶏肉も1:1で1時間〜一晩漬け込んで焼けば照り焼きも美味しくできる
おろし生姜+おろしニンニクor柚子胡椒を少々加えると風味upでオススメ
ちなみにみりんは「みりん風調味料」じゃなくて「本みりん」ね
0917ぱくぱく名無しさん2014/10/07(火) 21:38:17.30ID:Z6694CXZ0
>>916
そこに、ダシの素を適量放り込んで一緒に煮きると、簡易版の麺つゆができるマジック。
冷蔵庫で1ヶ月とか余裕で保存可能。
醤油のとんがった味が苦手なんで、醤油を買って最初にすることは3種を混ぜて煮きることw
0918ぱくぱく名無しさん2014/10/07(火) 21:39:37.99ID:z5UH3coY0
>>914
かぼちゃいいですね!肉と野菜を炒めるだけの料理ライフだったんでこういうお袋の料理的なものやってみたいです!
明日試してみます他の方もご協力ありがとうございました
0919ぱくぱく名無しさん2014/10/07(火) 21:42:40.59ID:0jzxN1DF0
>>909
タモさんのピーマンでぐぐれ
白飯かっこめ
0920ぱくぱく名無しさん2014/10/07(火) 21:58:43.74ID:D0DVdW7B0
勉強になるなあ
0921ぱくぱく名無しさん2014/10/07(火) 22:21:47.63ID:BONvPZNJ0
今日テレでやってるスーパー行きてー
今と同じ予算でどれだけ豊かな食生活を送れるか
0922ぱくぱく名無しさん2014/10/07(火) 22:55:08.25ID:YTroX3nd0
みりんもそうだが、やっぱり常温保存できる調味料が味の基本なんだなあ
自分の場合、既製品の開封後要冷蔵な調味料に頼り過ぎている気がした
0923ぱくぱく名無しさん2014/10/07(火) 23:04:30.96ID:lMz7catX0
>>922
みりん、酒は良いけど、醤油は長期保存すると発酵臭が強くなるよ。
それはそれでチャーハンに使ったりすると美味しいけど。
長期保存前提なら冷蔵庫に入れた方が良い。
発酵臭出したくないなら、小さいボトルのを買うとか。
自分は刺身用は空気に触れないボトルの買ってる。
料理用は750のボトルを常温保存かな。
酢は大量に使うし、保存きくので2リットルの業務用。
0924ぱくぱく名無しさん2014/10/07(火) 23:05:36.62ID:tkSyQh0fO
みりん…鯖の味噌煮食べたいな

テレビで葱のぶつ切りを入れると放送されていたけど生姜以外野菜入れる?
0925ぱくぱく名無しさん2014/10/07(火) 23:15:44.46ID:YTroX3nd0
母のサバの味噌煮にはたしかタマネギが入っていた
とろっと甘くて美味しかった
0926ぱくぱく名無しさん2014/10/07(火) 23:18:40.80ID:lMz7catX0
>>924
入れるとしたらネギ位かな自分は。
味噌煮は脂の乗ったサバじゃないとパッサパサになるからちゃんと選んだ方が良いよ。
ノルウェーサバは常に脂乗ってる。
日本のどのサバよりも。
これから秋のマサバは国産でも脂乗ってくる。
0927ぱくぱく名無しさん2014/10/07(火) 23:25:34.06ID:tkSyQh0fO
>>925玉葱美味しそうだね
試してみるよ

>>926そう言う表示あまり見てなかったから注意して買ってみます

定食屋や店で買うと最近高いし小さいから
照りが出て油のってる美味しい鯖味噌作りたいよ
0928ぱくぱく名無しさん2014/10/07(火) 23:28:27.21ID:BONvPZNJ0
塩サバ買って煮込むなよww
0929ぱくぱく名無しさん2014/10/07(火) 23:32:24.51ID:0jzxN1DF0
まさば無いからいつもごまさば
0930ぱくぱく名無しさん2014/10/07(火) 23:49:17.58ID:sO7WS8WH0
ありゃりゃ、気がつけば賞味期限の物がどっさり
ついつい食べ惜しみするとこうなってしまう
もったいない・・・
0931ぱくぱく名無しさん2014/10/07(火) 23:55:58.91ID:rCeTe2fj0
安い鯖は塩鯖ばかり
0932ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 00:46:20.04ID:VfT+Sy+g0
塩鯖の意味がわかってるかな?
0933ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 01:28:02.84ID:vS5MI08V0
自炊で直火焼きの焼き魚だったら、
塩サバとか塩サンマとか塩ジャケの方が、
それらの魚の生のよりも気楽。

塩加減なんかを気にせずに、
塩を振らずに焼くだけでいいし、安いから。
0934ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 01:35:44.16ID:Fo7uBD2R0
塩サンマって九州にいた頃はよく食べたけど
東京では見かけないなー
0935ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 01:48:15.06ID:SFA8yTm70
鯖、秋刀魚、鯵、鮭(トラウトサーモン含む)の優秀さは異常
0936ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 01:50:52.91ID:GGmgTLx10
塩サバっつったって、外国産のは冷凍の申し訳程度に塩してあるだけだから、味噌煮なら使えるよ
生サバ使うに越した事はないけど、頭の中が味噌煮モードで売り場に行って
供給されていない時は代用で仕方がない
0937ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 02:06:32.29ID:YSWBmnoi0
>>932 の言ってる塩鯖ってなんなの?
0938ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 02:12:01.64ID:96ycJGNH0
トラウト高ぇじゃん
0939ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 02:28:18.11ID:29V26sSH0
>>935
イワシも追加。食べ応えのある大羽
0940ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 02:45:09.58ID:FI7Hg+tZ0
>>933-934
関東人だけど塩サンマって全然知らないな

焼くだけで身の中心部分まで初めから塩味がしてるの?
どうやらサンマの干物とは別物のようだし

>>935>>939
アジとイワシはなんか億劫・面倒だな
0941ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 02:52:45.48ID:VfT+Sy+g0
>>933
塩秋刀魚www
0942ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 02:56:26.87ID:29V26sSH0
>アジとイワシはなんか億劫・面倒だな

え、何で?尾頭付き丸一匹ならサンマと変わんないじゃん?
サバぐらいの大きさになると切り身と尾頭付き丸一匹で使い勝手変わるけど
0943ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 03:03:47.41ID:FI7Hg+tZ0
>>942
自分はサンマは内臓ごと食べるので
切り身のサバとサーモン類と同様に包丁要らず

アジとイワシには下準備が手間な印象が
0944ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 03:24:39.75ID:29V26sSH0
塩焼きなら大きめのアジはともかくイワシは包丁一切使わず
サンマと同様丸一匹焼けばいいじゃん
内臓(どころか頭も尾も)食べられるし嫌いなら残せばいいだけかと
0945ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 03:32:06.13ID:zmiQpzUi0
>>905
自分も危ないと思うわ
フライパンで魚焼く時にも、はみ出してる部分があったら燃えちゃうし
0946ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 04:46:33.76ID:6Sa2P29M0
>>940
九州じゃポピュラーだぜ
1匹まるごと塩をまぶしてある…というか塩の中に突っ込んであるというか
ttp://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yasumizaka/20110929/20110929112029.jpg

安いし保存効くし、しっかり塩味が染みててこれはこれで美味いぞ
0947ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 04:51:34.57ID:zmiQpzUi0
>>946
九州でも、今の時代ポピュラーって程じゃないんじゃね?
南九州出身の自分さえ、知らなかったぞw
0948ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 05:23:13.03ID:wT7YXFyW0
>>865
毎日加熱っていうのは温度の上下繰り返される中で菌の繁殖に適した温度帯を通るから
あんまりよくないみたいよ
早めにあら熱とって冷蔵庫に突っ込んでて
食べる分だけ加熱する方がいいかと
0949ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 05:26:02.10ID:wT7YXFyW0
>>868
ここ2ヶ月くらい毎日カレー食べてる
毎日3食分を一度に作る
0950ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 05:40:06.04ID:WAdAMYAH0
ティファールつかってる人いるかい
カレーとかした鍋そのまま冷蔵庫入れられて便利だなぁって思うんだけど
0951ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 05:58:27.00ID:JzM70eXz0
関西だと、塩さんま:生さんまの流通量の感触は、8:2ぐらいかな〜。多いです。

>>944
イワシの骨や内臓や頭や尾は、俺も食べられないよ。
イワシはサンマと違って小さいので、骨とか上手に残して食べるのは大変だし。
なので生イワシは先ず頭を落として、手開きで内臓と骨を捨てるな。
0952ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 06:03:23.72ID:wRGdYp/30
>>950
ノシ、取っ手がないってなあ考えようでこれはこれでイイ、と思ってた
である日平底のボウル眺めてて、これこのまま火にかけたっていいんじゃね?と気が付いたりした
0953ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 06:10:05.65ID:wT7YXFyW0
ティファール=取っ手がとれる
ってわけじゃないぜ
普通の柄付きフライパンだってそこらのスーパーやホムセンで売ってるだろ

>>952
海外の料理番組見てるとホーローのバットみたいなので料理してたりするね
オーブン文化だからオーブンにつっこめる鍋が当たり前にあるんだろうな
0954ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 06:17:13.97ID:wRGdYp/30
> 骨を捨てるな。
ワタは臭すぎるから捨てるけど骨はいい出汁が取れますぜ
昆布と酒を沸騰寸前で火を弱火に絞って骨を入れて双して3分も茹でればいい
沸騰させるとアクが出るから茹でる気持ちでな
鰯とはとても思えない上品な出汁になるから塩・醤油で味を調えて吸い物でも鍋の出汁でも好きに汁
以上魚柄仁之助氏の本から…ほんとに美味いよ
0955ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 06:19:17.55ID:WAdAMYAH0
あー、ボールを火にかけるのは俺も一度思ったことある
でも火にかけていいなんて書いてないから怖いよね・・・
0956ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 06:47:53.91ID:E9ya51qv0
>>955
直接火にかける必要も無いけどね
湯煎すりゃ良い話しだし
0957ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 07:07:18.46ID:wT7YXFyW0
>>954
おいアンカーの数字が無いぞw
0958ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 07:08:16.08ID:wT7YXFyW0
アジアの方とか
洗面器に見えるようなので料理してたりするよね
0959ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 07:36:38.45ID:+L0J2++F0
野田琺瑯とか、直火もOK

http://www.nodahoro.com/products/9/func/usage.html
0960ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 07:51:45.43ID:L3VMnvkW0
>>958
安いしゃぶしゃぶ屋は洗面器そっくりだった
0961ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 08:03:01.86ID:L3VMnvkW0
>>959
イトイで野田善子さんも言ってた
ttp://www.1101.com/nodahoro/
0962ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 08:24:17.81ID:h8eeSGWI0
>>950
取っ手のとれるティファール使ってるよ
冷蔵庫入れたことは無いけど、実家や友達の家に料理持って行く時に
専用のタッパーの蓋みたいなのがセットで付いてるから便利だった
あとは売り文句通り収納がコンパクトで便利
鍋は煮る用途だからいいけど、フライパンは1年も経つとフッ素樹脂加工がダメになって
油多めに敷かないと肉や炒飯が貼り付くのが難点

ボウルを直接火にかけるのは止めた方が良さそう
カップ焼きそばのお湯捨てるときシンクがボンッてなるみたいに
鍋と違って作りが薄いから、熱で底が膨張してボンッて中身が飛び散りそうで怖い
0963ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 08:58:13.78ID:hCKFb52i0
>>946
へー
0964ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 09:35:05.76ID:MY+dekHk0
>>945
冷凍シシャモをクッキングシート+フライパンで焼くと頭や尻尾が真っ黒にならず、
自油でこんがりと焼けるぞ。

弱火なんでシートが燃えてとかもそんなに心配ない・・・と思う。
0965ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 09:42:29.75ID:zmiQpzUi0
テフロンは2000円くらい(鍋の種類や大きさで値段は違う)で再加工してくれる所があるよね
取っ手の取れるフライパン、バラ売りだと3000円以上とかするのがちょっとあれかな
取っ手の取れるシリーズは1ルームとかで台所収納とか狭い人は本当におすすめ
>>950冷蔵庫入れる時便利だよ
0966ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 09:45:01.22ID:L3VMnvkW0
>>950
カレーやシチューの残り等、何でも鍋のまま冷蔵庫に入れてる。
コーティングしてあるから、保存容器より汚れ落ちがよくて楽。
0967ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 09:51:43.17ID:L3VMnvkW0
>>894
クッキングシートは焦げやすい。
オーブンシートは少しマシ。
0968ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 09:55:09.14ID:dT7RRomPi
鯵も秋刀魚もホッケもフライパンにクッキングシート敷いて焼いてる。
洗い物が楽です。
0969ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 09:56:11.81ID:zmiQpzUi0
>>964
燃えるというのは、フライパンからはみ出したクッキングシートの部分って意味ね
温度と耐熱時間の問題だから、弱火とか関係ないんじゃね?
魚焼くのに20分以上かかる事は無いと思うから
自分も普段はフライパンにクッキングシートでやっちゃってるけどさ
0970ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 10:14:01.17ID:+L0J2++F0
それほど高温で加熱しているつもりはなくても、
火が直接かかれば燃えるよ コーティングはしてあっても紙だし

IHなら火が直接かかる危険性がないからその点、安全だけど
0971ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 10:16:24.13ID:HAKckw03i
>>970
そりゃそうだ
言わなくてもフライパンに収まるようにクッキングシート敷いてるだろ
0972ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 10:26:01.23ID:RaNkPPHB0
>>970 紙鍋もあるし、コーティングもしてあるし
そこまで「危険視」するほど怖くはないと思うが?

まぁ紙鍋は水が張ってあるので燃えないんだが

燃える燃えると騒ぐなら、すぐに消せる準備したうえで実験して見ろよ
思った以上に燃えないからびっくりすると思うよ

まぁ、きみはたんに説明書通りの危険性を訴えているだけで
自分で試したこともないんだと思うけどさ
0973ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 10:26:16.45ID:0GEAvh6K0
>>951
どこの関西やねん!!
生:塩 = 8:2 くらいやろ?!
0974ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 10:32:39.80ID:zmiQpzUi0
>>972
横だが、火が直接かかれば、って書いてあるじゃん
普通に火に当てて燃えなかったらそっちがびっくりだわw
0975ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 10:37:29.04ID:+L0J2++F0
>>972
火事は本人は自業自得でも近所の人間が大迷惑なんだよ
ねてる間に焼け死んで、その理由が隣の住人がクッキングシートを燃やしたせいで、とかたまらんわ
0976ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 10:42:17.06ID:VWbD3IBVi
>>965
取っ手の取れるフライパンは密林のタイムセールで定期的に2000円切って出てるよ
買うサイズ決まってるなら覗いてみるのオススメ
0977ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 10:42:47.29ID:+L0J2++F0
さらにそいつが取り調べで

 「この程度で燃えるとは思わなかった、前に実験した時には燃えなかったのに、なんでだろ?」

なんてしゃあしゃあと答えた日にゃあ
0978ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 10:45:27.62ID:+L0J2++F0
さらに

「2chで、『クッキングシートは燃えない』って書き込みがあったから・・・あれは釣りだったのか・・・」

なんて答えられた日にゃあ
0979ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 10:49:24.94ID:RaNkPPHB0
>>974 だから・・・ 調理器具で常識的な使い方で
調理時間だけ30分とか1時間と長くして燃えるか試してから言えよ

んで「ほら燃えた!」って状況になってから言えよ
今回オーブンやグリルやフライパンだろ? 燃やしてみろやw

もともと燃やそうと思って使う紙じゃねぇんだし そんなに簡単に燃えたりしねぇよ
クッキングペーパーで火事になるようなやつなら、揚げ物で毎回火事になるレベル

なんかさすげぇ勘違いしてね?

思い込み:オーブントースターでピザとか焼くのにクッキングシート引いて目をちょっと離したら燃えてた!

とか? 燃えないよw そんな使い方100年やっても燃えねぇよw チーズの油に引火する可能性のほうが100倍高いよ
0980ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 10:51:35.35ID:MfO3TUj30
まーたレスバトルかよ
0981ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 10:54:01.26ID:z+4SQ+J20
サンマは炭火で焼いて下に落ちた油が燃えてその煙で燻された旨味が
一番なんだけどね
家庭では煙が出るから屋外でやらないと無理だけど
0982ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 10:54:46.62ID:+L0J2++F0
>>979
直接費がかかれば燃えるから注意しろっていってんのに、
何勝手に「常識的な使い方なら燃えない」って当たり前のこと言ってんだよ

話そらすのもいい加減にしろよ
0983ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 10:59:54.20ID:GYhnGFOl0
俺様が間違うはずがない!!って連投はいつもの長文うんちく馬鹿
0984ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 11:02:36.86ID:+L0J2++F0
http://plaza.rakuten.co.jp/youkotaitan/diary/201310260000/

ピザ焼くのにまず、
フライパンの上に、クッキングシートにのせたピザをのせて、蒸し焼きにし
そのシートごとピザを移動
トースター付属の敷き物にのせ、
チーズをのせて焼き上げるとゆう手順で作ってたの

ほしたら2枚目を焼いていた時事件は起こった

クッキングシートが燃えている

\(◎o◎)/!メラメラ燃えだして

あっとゆう間にピザを囲んでいた クッキングシートが燃えてしまって

くすぶるどころか 燃えている(THE火事や)

たまたま、その場に居てた母は棒立ち

「お母さん!!水や!!」

今にも飛び火しそうな トースターに(クッキングシート)向けて 放射

しばし呆然

こんな時、60歳を超えた母はとっさに動けないんやと知り、
クッキングシートが非常によく燃える事もわかり
トースターでは表示されてる物以外は焼かない方が身のためやと悟った
0985ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 11:09:07.60ID:RaNkPPHB0
>>982 なんかさ、フィッシュロースターでサンマ焼いて火が出ても騒ぎそうだな
火が出たらなんだってんだよ? フランベとかでも騒ぐのか?

調理器具でクッキングシートが燃えると 何が危険なんだ まじめに考えろよ

火が出るのは紙のみか? 違うだろ? なんでも過ぎたれば燃えるよ

気をつけろっていう危険視は良いよ
でもそれなら、もっと危険な事だらけだろ 料理ってのは?

なんつうかな、危険視の視点が狭いというのかな
基本ではなく、応用のどうでもいい部分だけに注視している感じかな
0986ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 11:10:28.66ID:+L0J2++F0
これ(>>984)を隣の住人にやられたらどうか

その理由が「2chで燃えないって書き込みがあったから」ってならどうか

本人は焼け死んでも自業自得だが

自分の書き込みがどれだけ人命に責任を負っているかよく考えろ
0987ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 11:16:01.29ID:lEM7XV640
とりあえず次スレないのに連投してる人
空気読んで
0988ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 11:21:51.39ID:AEpQgVo10
次スレたてますね
0989ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 11:22:17.07ID:sDNXt+YBi
>>986
お前はクッキングシートに親を殺されたのか?w
バカじゃねーの?お前はガス使うな
0990ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 11:23:53.92ID:AEpQgVo10
次スレです
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 115日目
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1412734997/
0991ぱくぱく名無しさん2014/10/08(水) 11:25:04.42ID:RaNkPPHB0
>>986 イミフ、うえの >984 はかなりおかしいというか、THE火事 もそうだし
料理している人がこの内容読んで ? と思わないの?

シートが燃えたからなんなの? それで? なんで水かけるの?

こんな認識・神経で料理できる? 嘘でしょ・・・

IHに慣れすぎるとこのレベルまで自炊力って落ちるの?

料理はそもそも危険なんだよ、火だけじゃなく包丁だってあるんだし
でもその危険の本質までちゃんと見極めてから「料理」をして欲しいんだよ

>984 を所定の時間完了するまで放置したとして どうなるか? もわからんの?

答えは、すこし焦げるけど、良い意味で言えば本格風のピザが出来るだけだよw

この程度でトースターから火事になるなら、トースターの設置場所に問題ありすぎ
パンや油の出る食材でも火事になってるレベルだよ
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