【北京鍋】中華鍋を使いこなそう 10鍋目【広東鍋】

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/03/29(日) 08:26:03.38

>>872
山田だよな？
ならそこの部分はその周囲より0.5mm厚いから
料理中に酸化皮膜ができただけ

山田の1.2mmは底が約1mm、火が当たる部分が0.5mmでその他が1.2mm
1.6mmはそれぞれ0.4mm足せばいい