>>599
それは焦げでなければ油が高温で樹脂状に変質したもの。
放置すると長年のうちにそういうのが積もって真っ黒になってくよ。
放置するか取るかは人それぞれ。　
俺は大まかには取るが、取っても薄っすら残るのは頑張ってまでは取らない。
取るならボンスター（スチールウール）がいいよ。
ちなみに積もらせた経験もあるけど性能はあまり変わらない感じ。