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cook
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【北京鍋】中華鍋を使いこなそう 10鍋目【広東鍋】
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0197
ぱくぱく名無しさん
2014/10/07(火) 13:43:21.49
ID:oFP9gdOqi
タンメン(湯麺)は中国語では汁あり麺の総称。
味付けに関係なく、スープ+麺という意味。
日本(というか関東)では塩味野菜多めの麺の意味で使う。
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