>>632
俺だったら、焼き鮭を盛りつけるときはその逆だな。皮が下で身が上派！

それと梅干しを盛りつけるときは、単品でぽつんと置くと味気ないから、下にしその葉を添えると見映えがよくなるよ。

あとは･･･セロリのきんぴらが妙に柔らかそうなんだけど、実際どうなの？
ビチャビチャしていてシャキシャキ感が伝わらない気がするが･･･