今日の晩ごはーん！
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【初めてのコロッケ】

大きいジャガイモを4個も買ってきてしまったので茹でるのに大量の時間を消費。
レンジでやりたくなかった(笑)
出来たマッシュポテトも半端な量でなく1/3はポテチサラダ用に。
中身はポテトと玉ねぎ・人参・合い挽きミンチに塩胡椒のみだけど
美味しく出来ました。

加減が分からなく凄く無骨な男前の大きさ＆形状だけど
食べ応え充分でした。
量と形状以外は初めてにしては上出来…かなww