黄身が５個余ったので
マヨネーズを手作りしようと思ったのですが、どのレシピも黄身１個で
かなりの量のマヨネーズができるらしいのです。
５倍で作ったら絶対食べきれなさそうです。黄身多めでマヨネーズ作れますか？
それともマヨネーズは配合が重要なんでしょうか？