ブリ大根を作ろうと思うんですが、
二人家族の為絶対、作りすぎて余るのが想像できます。
旦那は少食＆次の日に前日の残りを食べるのは嫌なタイプ。
この場合、最初から少ない量で作る
（スーパーで売ってるブリのパック、半分だけ使って残り冷凍）か、
普通量作って、できたものを冷凍、
どっちが良いと思いますか？
そして、ブリ大根の大根って冷凍したらやばいですか？